人教版（2024）七年级上册（2024）第一节 微生物的分布获奖习题ppt课件

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除了一些大型真菌肉眼可见外，绝大多数微生物是用肉眼观察不到的。怎么才能发现它们呢？
个体微小、结构简单的生物统称为微生物。主要包括细菌、真菌和病毒等。
培养为用肉眼可见的菌落进行观察
由一个或多个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的子细胞群叫菌落。
二、探究细菌和真菌的分布
(1)配制含有营养物质的培养基。 牛肉汁+琼脂（使培养基凝固）(2)高温灭菌、冷却(3)接种：将少量细菌或真菌转移培养基上的过程。(4)培养：接种后的培养皿放在培养箱中,或室内温暖的地方进行培养。
2.检测环境中的细菌和真菌
配制好培养基,就可以培养细菌和真菌了!
要问老师怎样配制培养基。
应该将手指上的细菌或真菌接种在培养基上。
怎样确定培养基上长出的细菌或真菌是来自手上呢？
（1）没有想好工作前，能否打开培养皿？  （2）至少需要几套装培养基的培养皿，各有什么作用？（3）培养皿是否应放在同一环境下培养？
在同一环境下，即恒温箱中或温暖的地方
提出问题：洗手前后手上的细菌数量是否一样呢？作出假设：____________________________________。制定计划：（1）取三个装有______________培养基的培养皿，分别标记为①、②、③号。将两个培养皿____________，冷却至__________。
洗手前手上细菌的数量比洗手后的多
（2）__________在①号培养皿的培养基上按下手印。____________在②号培养皿的培养基上按下手印，③号培养皿__________ 作为_______，分别加盖封好。（3）将三个培养皿同时放置在 __________中培养，每天观察并做好记录。
预期结果：________培养皿中的细菌数 ，________ 培养皿中的数量________，对照组培养皿中________细菌。得出结论：______________________________________。
洗手前手上的细菌比洗手后的多
4.细菌和真菌的生存条件
水分适宜的温度有机物质
(2)有的还要求某些特定的条件，如有些细菌必须在无氧条件下才能生存。
制作酸菜的乳酸菌的生活不需要氧气
一、观察菌落 1.菌落 2.细菌菌落和真菌菌落的比较二、探究细菌和真菌的存在 1.配制培养基→高温灭菌→冷却、接种→恒温培养→观察菌落 2.细菌和真菌的分布：分布广泛 3.细菌和真菌的生存条件
1.下列关于菌落的叙述，不正确的是（ ） A.用肉眼能看见的一大堆细菌或真菌就叫菌落 B.菌落是由一个细菌或真菌繁殖后形成的 C.只要有合适的条件，无需人工培养，在自然条件下也能形成菌落 D.细菌的菌落一般比真菌小
2.将硬币放在灭菌后的固体培养基上按压片刻，培养数天后发现培养基上出现多种菌落。下列可作为判断细菌菌落的依据是（　　） A．大，白色絮状 B．小，表面光滑黏稠 C．大，呈褐色 D．大，黑色绒毛状
3.在探究硬币上是否有细菌的小实验中，将硬币在细菌培养基表面轻轻一接，这一做法在细菌的一般培养方法中叫（ ） A.接种 B.种植 C.培养 D.接合
4.下列环境中，微生物分布较多存在的是（ ） A.刚煮熟的食物中 B.深海的火山口 C.腌制食品的盐水中 D.流通的货币上5.下列条件不是所有细菌和真菌生存所必需的条件的是（ ） A.适宜的温度 B.水分 C.氧气 D.营养物质
6.制作泡菜是用乳酸菌使蔬菜中的有机物分解，生成乳酸。制作泡菜的泡菜坛不仅要加盖，而且要用水封口。这样做的目的是（ ） A.防止外界空气中的细菌进入泡菜坛中 B.防止泡菜坛中产生的乳酸的酸味挥发 C.不让空气进入坛内而保持坛内的缺氧环境 D.增加坛内空气湿度