高中化学第二节 化学品的合理使用获奖ppt课件

这是一份高中化学第二节 化学品的合理使用获奖ppt课件，共29页。PPT课件主要包含了大宗化学品，精细化学品，化学品分类，1常见的化肥，土壤酸碱性，作物营养状况，化肥本身的性质，①水体污染，②危害土壤，1发展及种类等内容，欢迎下载使用。
一般指应用广泛、生产中化工技术要求高、产量大的产品，一般由煤、石油、天然气、农副产品等简单加工而来。
以大宗化学品为原料进行深加工，所以产量小、纯度高、附加值高、利润大。
一、化肥、农药的合理施用
保证农作物增产，减少农作物损失
(2) 合理施用化肥应考虑的因素
例如：①硝酸铵含氮量高，是一种高效氮肥，但受热或经撞击易发生爆炸，因此必须作改性处理，使其失去爆炸性后才能施用；②草木灰和铵态氮肥混合施用时会产生氨气，从而导致铵态氮肥的肥效降低
（3) 不合理施用化肥的危害
水体 富营养化、产生水华、赤潮 等现象
影响土壤的酸碱性和结构
向着 高效、低毒和低残留 的方向发展
农业上用于防治病虫害及调节植物生长的化学药剂。
(2）对生态系统和自然环境的影响
① 可能会破坏害虫与天敌之间的生态平衡
② 大量用药，会引起蜜蜂等传粉昆虫的大量死亡
③ 造成土壤和作物的农药残留超标，以及大气、地表水和地下水的污染
杀虫活性较高较广，对人体的急性毒 性较低，易生产、成本低。
防治疟蚊、跳蚤、苍蝇等，控制疟疾、 伤寒、鼠疫、霍乱等传染病。挽救数千 万人生命。
难代谢，对鸟类产生慢性毒害。2A类致癌物质。
长期使用DDT，一些害虫体内逐渐生成一种酶，催化DDT脱去HCl变成DDE。毒性降低，害虫具有抗药性。
以“农业生产中是否应该继续施用化肥和农药”为题进行小组辩论。可以参考下列正方和反方的一些观点。正方观点举例： （1）解决全球快速增长人口的吃饭问题。 （2）与有机肥料和天然农药相比，化肥和有机合成农药用量少、见效快。 （3）降低生产成本，促进农业机械化发展。反方观点举例： （1）滥用农药会破坏当地的生态环境。 （2）研制和施用杀虫剂等农药已经进入了恶性循环。 （3）绿色食品的口味更好。很多食品味道不好可能与化肥和农药的施用有关。
1、含有拟除虫菊酯的杀虫气雾剂“若在使用过程中不慎触及皮肤,请用肥皂水清洗,并用清水冲洗干净”,其中的原理是什么?
提示：肥皂的碱性较强, 拟除虫菊酯、敌敌畏等属于酯类物质，在碱性条件下水解失去毒性。
2、敌敌畏或甲胺磷农药都是酯类物质，若在使用过程中不慎接触了敌敌畏或甲胺磷农药，立即用肥皂反复擦洗可避免中毒，为什么?
(1)药物按来源分为_____ 药物与_____药物。
(2)药物按使用严格程度分为__________药和____________ 药。
(3)药物按功能分类：
①改变机体细胞周围的物理及化学环境；②药物分子与机体生物大分子的功能基团结合而发挥药效，其分子结构与生物活性密切相关。
2、药物在人体内的作用方式
①解热镇疼药 — 阿司匹林
解热镇疼药——阿司匹林
水杨酸 乙酸酐 乙酰水杨酸
阿司匹林的副作用：在人体内产生的水杨酸会刺激胃黏膜，长期大量服用会导致胃胀、头疼、恶心、眩晕等不适症状。
人的胃壁细胞能产生胃液，胃液里含有少量盐酸，称为胃酸。胃酸过多会导致消化不良和胃疼。抗酸药是一类弱碱性物质，能中和胃里过多的盐酸，缓解胃部不适。你能例举哪些化学物质可以用来做抗酸药的主要成分吗?
若有胃溃疡，则不能使用
功效：具有止咳平喘的作用，可用于治疗支气管哮喘、鼻黏膜充血引起的鼻塞等。
不良反应：有时会出现由于中枢兴奋导致的不安、失眠等，晚间服用最好同服镇静催眠药以防止失眠。
属于国际奥委会严格禁止的兴奋剂
不盲目滥用药物、避免药物依赖
海洛因—鸦片毒品系列中最纯净的精制品
它能使人成瘾，产生强烈的生理和精神上的依赖性，一旦吸食或以其他方法使用（如注射）就难以放弃，也很难戒断。
毒品严重危害人的生理和精神健康，直至导致死亡！
遵循安全、有效、经济、适当等原则
① 药物：剂量、剂型、给药途径和时间
② 机体：患者年龄、性别、症状、心理、遗传
没有医生处方长期服用安眠药或镇静剂；滥用抗生素；
(2) 不得滥用药物：
提示:俗话说“是药三分毒”,不管是中药还是西药,合成的还是天然的,都有毒。总之,要对症下药,按量服用,不可滥用。
药物的分子结构、用量和用时的定性、定量研究是药物设计、合成、筛选和合理用药的基础。分子结构及其修饰往往是决定药效的关键，药物的用量和用时也是影响药效的重要因素。
我国科学家屠呦呦因青蒿素的研究获得2015年诺贝尔生理学或医学奖
20世纪70年代，我国科学家受中医古籍启发，从传统中药中成功分离提取出抗疟疾有效成分青蒿素。他们对青蒿素分子进行结构修饰和改造，得到了一系列抗疟疾新药，挽救了成千上万人的生命，为治疗这种严重影响人类健康的疟疾作出了重大贡献。
三、安全使用食品添加剂
食品在生产、加工、贮存过程中，为了改良食品品质和色、香、味，以及防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或天然物质，称为食品添加剂。
3、食品添加剂使用的基本原则
（1）食品添加剂使用时应符合的基本要求
① 不应对人体产生任何健康危害；② 不应掩盖食品腐败变质；③ 不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂；④ 不应降低食品本身的营养价值；⑤ 在达到预期效果的前提下尽可能降低在食品中的使用量。
（2）可使用食品添加剂的几种情况
① 保持或提高食品本身的营养价值；② 作为某些特殊食用食品的必要配料或成分；③ 提高食品的质量和稳定性，改进其感官特性；④ 便于食品的生产、加工、包装、运输或贮藏。