初中生物人教版（2024）七年级上册（2024）第三节 真菌说课课件ppt

这是一份初中生物人教版（2024）七年级上册（2024）第三节 真菌说课课件ppt，共30页。PPT课件主要包含了单细胞，细胞核，放大镜，白色绒毛，真菌的结构，抗生素，物质循环，没有适宜的温度，气生菌丝，冷藏保存等内容，欢迎下载使用。
知识梳理一、多种多样的真菌多细胞的真菌,除蘑菇外,还有个头小得多的个体,如青霉;还有_______的个体,如酵母菌。二、真菌的结构和生殖1.实验:观察酵母菌和霉菌。
真菌细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质和_______。3.真菌的营养方式:_____。4.真菌的生殖:真菌可以通过产生大量的_____来繁殖后代。
三、真菌与人类的关系1.有益方面:食品制作、食用(香菇等)、_______(如青霉)、参与_________。2.有害方面:引起动植物和人患病,如手癣、小麦叶锈病等。
【辨一辨】真菌与细菌的主要区别1.真菌有真正的细胞核,而细菌没有成形的细胞核。真菌是真核生物,细菌是原核生物。2.都有细胞壁、细胞膜、细胞质,都没有叶绿体;大多数细菌、真菌在生态系统中分解有机物。
典例微课【经典母题】如图为青霉的结构图,下列说法正确的是( )A.结构①是菌盖,与青霉的繁殖有关B.结构②的细胞内含有叶绿体C.结构③为营养菌丝,能吸收外界的水分和有机物D.青霉的菌体有根、茎、叶的分化
【解析】观图可知:①是孢子,②是气生菌丝,③是营养菌丝。青霉可以通过产生大量的①孢子来繁殖后代,孢子在适宜的条件下发育为新的个体,A错误;结构②是气生菌丝,青霉细胞内没有叶绿体,营养方式是异养,B错误;结构③为营养菌丝,能吸收外界水分和有机物,C正确;青霉属于多细胞真菌,菌体由大量的菌丝构成,D错误。
【点迷津】1.不同霉菌气生菌丝顶端形成的形状不同,成熟的孢子的颜色也不相同,如曲霉的气生菌丝顶端膨大成球状,孢子颜色为黄色、黑色或橙红色等。2.霉菌的营养菌丝是霉菌深入营养基质内部的菌丝,可以从营养基质内吸收霉菌生活所需的有机物。而植物的根是植物吸收水分和无机盐的主要器官,不能吸收有机物。
1.(2023·阳江质检)蘑菇味道鲜美,可炒菜亦可炖汤,深受人们的喜爱。蘑菇是一种大型真菌,如图是其结构示意图,下列有关说法不正确的是( )A.蘑菇地下部分的③菌丝可以吸收养分B.蘑菇能散发a繁殖后代C.蘑菇可以进行光合作用,制造有机物D.①和②被称为蘑菇的子实体
【解析】观图可知:①是菌盖,②是菌柄,③是菌丝,a是孢子。蘑菇地下部分③是营养菌丝,蔓延到营养物质内部,能吸收营养物质和水分,A正确;蘑菇通过产生a孢子繁殖后代,B正确;蘑菇没有叶绿体,不能进行光合作用,利用现成的有机物生活,C错误;蘑菇的子实体是由①菌盖和②菌柄构成的,蘑菇属于多细胞真菌,D正确。
2.在观察酵母菌和霉菌的实验中,以下现象不正确的是( )A.在显微镜下观察到酵母菌细胞呈椭圆形,细胞中有大液泡B.有的酵母菌细胞上长出大小不一的突起,这是酵母菌的芽孢C.用放大镜可以观察到青霉的气生菌丝D.用碘液将酵母菌染色后,能看到酵母菌细胞中染上颜色的细胞核和淀粉粒【解析】观察酵母菌时,取一滴酵母菌培养液,滴在载玻片上,盖上盖玻片,用显微镜观察,会看到一个个椭圆形的细胞,细胞中有明显的液泡,说明这就是酵母菌,A正确;酵母菌属于单细胞真菌,条件适宜时一般进行出芽生殖,在营养物质和氧气不足时一般进行孢子生殖,视野中有的酵母菌上长出大小不一的突起,这是酵母菌在进行出芽生殖,B错误;青霉属于多细胞真菌,放大镜下可见青霉的气生菌丝,C正确;用碘液染色酵母菌后,酵母菌细胞中染色最深的是细胞核和淀粉粒,D正确。
1.(2023·江门质检)夏天,受潮的衣物、皮鞋常常发霉长毛,这是由于( )A.细菌大量分裂生殖B.真菌大量分裂生殖C.细菌产生的孢子萌发并生长D.真菌产生的孢子萌发并生长【解析】细菌进行的是分裂生殖,一个细菌分裂成两个细菌;真菌进行孢子生殖。夏天,受潮的衣物、皮鞋常常发霉长毛,说明这些衣物和皮鞋上有霉菌滋生,霉菌属于真菌,“长毛”是因为霉菌在衣物和皮鞋上面产生的孢子萌发并生长。
2.(2023·中山质检)我国科学家发现塔宾曲霉菌对塑料具有一定的降解作用,这一研究成果给塑料的生物降解提供了新的思路。下列对于塔宾曲霉菌的叙述,不正确的是( )A.细胞结构中没有细胞壁B.能够分解动植物遗体C.在适宜的培养基上可形成菌落D.可通过产生孢子来繁殖后代【解析】塔宾曲霉菌属于真菌,真菌的细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核,A错误;塔宾曲霉菌能够把动植物遗体分解成二氧化碳、水和无机盐,营养方式为异养,以现成的有机物为营养物质,从中获得生命活动所需的物质和能量,B正确;塔宾曲霉菌属于真菌,真菌在适宜的培养基上可形成菌落,C正确;塔宾曲霉菌属于真菌,真菌是通过产生大量的孢子来繁殖后代的,D正确
1.下列各组生物,都属于真菌的一组是( )A.木耳、根霉菌、乳酸菌B.青霉、口蘑、紫菜C.酵母菌、银耳、黄曲霉D.大肠杆菌、灵芝、猴头菇
【解析】木耳、根霉菌的细胞由细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核构成,属于真菌;乳酸菌由细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域构成,没有成形的细胞核,属于细菌,A不符合题意;青霉、口蘑的细胞由细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核构成,属于真菌;紫菜结构简单,没有根、茎、叶的分化,属于藻类,B不符合题意;酵母菌、银耳、黄曲霉的细胞由细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核构成,都属于真菌,C符合题意;大肠杆菌由细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域构成,没有成形的细胞核,属于细菌;灵芝、猴头菇的细胞由细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核构成,属于真菌,D不符合题意。
2.某生物侵入蚂蚁身体后会消耗掉它的内脏,然后从其头上冒出一根长长的子实体释放出孢子,洒到路过的蚂蚁身上。由此推测,该生物最可能是( )A.细菌B.真菌C.动物D.植物【解析】真菌由大量的菌丝构成,细胞结构为细胞壁、细胞核、细胞质和细胞膜等,体内不含叶绿体,不能进行光合作用,营养方式为异养,必须以现成的有机物为营养物质,从中获得生命活动所需的物质和能量;真菌都能产生大量的孢子,靠孢子来繁殖新个体。细菌与动物不产生孢子;植物不含有子实体。
3.2023年11月央视新闻报道,江西庐山国家级自然保护区发现了一处形态罕见的蘑菇目大型真菌。下列描述不符合其特征的是( )A.有细胞壁和细胞膜B.有成形的细胞核C.自身能制造有机物D.可利用孢子繁殖【解析】真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核,没有叶绿体,不能进行光合作用制造有机物,C错误。
4.下列关于细菌产生的芽孢和真菌产生的孢子,说法正确的是( )A.芽孢是细菌的休眠体,孢子是真菌的生殖细胞B.芽孢是细菌的休眠体,孢子是真菌的休眠体C.芽孢是细菌的生殖细胞,孢子是真菌的生殖细胞D.每个孢子在适宜的环境条件下,都能发育成多个新个体【解析】当环境变得不利于细菌的生长时,细菌会形成一个椭圆形或圆形的休眠体,叫做芽孢,用来抵抗寒冷、干旱、高温等恶劣的环境,当条件变得适宜时,又会萌发成一个细菌,故芽孢是细菌的休眠体;细菌是依靠分裂进行繁殖的。真菌是通过产生大量的孢子来繁殖后代的,孢子在适宜的环境条件下,能发育成一个新个体。单细胞的酵母菌还可进行出芽生殖。
5.(2023·东莞质检)如图是丽丽绘制的酵母菌(甲)和青霉(乙)的形态结构简图,分析不正确的是( )A.酵母菌的细胞结构中有液泡和细胞壁B.青霉的④形状看上去呈放射状C.图示酵母菌正在进行出芽生殖D.青霉的颜色呈青绿色,是④孢子的颜色【解析】青霉的⑤气生菌丝的顶端长有扫帚状的结构,生有成串的④孢子,B错误。
6.夏天,水果和面包放久了常常发霉长毛,霉菌容易在这些食品表面生长的原因是( )①有适量的水分　　②夏季温度适合霉菌生长繁殖　　③水果中携带的菌丝容易大量繁殖霉菌④霉菌由制作面包的材料自然产生　　⑤水果和面包上富含有机物A.①③④B.①②⑤C.②③⑤D.③④⑤
【解析】霉菌属于真菌,靠孢子来繁殖后代,产生的孢子存在于空气、水中等环境中,在条件如营养物质、温度、水分等适宜的情况下发育成新个体,所以事实上水果和面包上原本没有霉菌,在我们周围的空气中有霉菌。夏天,温度比较高,湿度比较大,水果和面包含有水分和有机物,适合霉菌生长,霉菌的孢子落到上面就会长毛发霉,因此①②⑤符合题意。
7.关于细菌和真菌的描述错误的是( )A.细菌个体微小,细胞内没有成形的细胞核B.真菌中既有个体微小的也有个体较大的种类,细胞内有成形的细胞核C.真菌通过分裂的方式繁殖后代D.真菌能产生孢子,孢子能够发育成新个体
【解析】细菌个体十分微小,宽度(或直径)为0.5~1微米,细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域,没有成形的细胞核,没有叶绿体。真菌个体大小差别较大,有十分微小的单细胞个体,也有大型的多细胞个体,真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核,没有叶绿体。因此细菌与真菌的根本区别在于真菌具有成形细胞核,而细菌没有成形的细胞核,A、B正确。细菌的繁殖方式为分裂生殖,真菌是孢子生殖,有的还进行出芽生殖(如酵母菌),C错误,D正确。
8.科学家在贵州发现了6.3亿年前的真菌类生物化石。这是迄今世界上发现的最早陆生真菌类化石,说明在6亿多年前,蘑菇、酵母菌、青霉等真菌生物的祖先已经从海洋“爬”上了陆地。关于如图真菌的叙述,正确的是( )A.①②③都有菌丝B.①②③都由多细胞构成C.②中的b为气生菌丝D.①②③都营腐生生活【解析】①酵母菌是单细胞的,没有菌丝,②中的b为营养菌丝。
9.生物小组同学为了探究环境因素对霉菌生长和繁殖的影响,设计了以下探究实验,坚持每天定时观察并做好记录。请认真阅读记录的内容,回答以下问题。
(1)生物小组同学提出的探究问题是:_______________________________?2组中的橘皮没有长霉菌的原因是_______________。(2)将1组过程与“培养细菌、真菌的一般方法”相比较,橘皮相当于培养基,暴露在空气中的过程相当于_____步骤,在塑料袋中的橘皮上长出许多白色的绒毛状霉菌,这是霉菌繁殖后形成的细胞群体——_____。(3)小组同学发现,1组中第四天橘皮的白色绒毛上有青绿色的霉斑。在显微镜下观察会发现,直立生长的白色绒毛是图中的[ ]_________,呈青绿色的是[ ]_____。(4)为避免偶然因素对该实验的影响,需要进行_____实验。根据实验结果,请指出既能延长水果的保存时间,又能保持其新鲜度的最佳方法是_________。
温度对霉菌的生长和繁殖有影响吗
【解析】(1)根据表格中培养条件的差异(室温和冰箱)可提出探究的问题:环境温度对霉菌的生长和繁殖有影响吗?由于冰箱里温度低,低温抑制微生物的生长和繁殖,故2组中的橘皮没有长霉菌。(2)接种就是把已有的菌种,用某种方式取少量的菌种接到培养基上的过程。橘皮暴露在空气中,空气中的霉菌或者孢子落在上面,适宜条件下进行增殖相当于在培养基上接种霉菌。一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的细胞群体叫做菌落,橘皮上长出许多白色绒毛状霉菌,即霉菌繁殖后形成了肉眼可见的细胞群体——菌落。(3)图中①是孢子、②是气生菌丝、③是营养菌丝,青霉菌气生菌丝顶端有青绿色孢子。 孢子脱落后,在适宜的条件下萌发产生新个体。气生菌丝直立生长,呈绒毛状,营养菌丝的作用是深入培养基中吸收营养物质供霉菌利用。(4)重复实验可以避免偶然性,使实验结果更准确。由该实验可知,既能延长水果的保存时间,又能保持其新鲜度的最佳方法是低温保存,低温能抑制微生物的生长和繁殖。
10.冬虫夏草,在中国的医药养生中是一种传统的名贵滋补中药材。一种叫作蝙蝠蛾的动物,将虫卵产在地下,卵孵化成长得像蚕宝宝一般的幼虫,喜食植物根茎。冬虫夏草会产生孢子,借助水而渗透到地下,专门找蝙蝠蛾的幼虫寄生,并吸收幼虫体内的营养而快速繁殖。当菌丝慢慢成长的同时,幼虫也随之慢慢长大而钻出地面。直到菌丝繁殖至充满虫体,幼虫就会死亡,此时正好是冬天,就是所谓冬虫。而当气温回升后,菌丝体就会从冬虫的头部慢慢萌发,长出像草一般的结构,称为夏草。(1)冬虫夏草是一种什么生物?_____。(2)清代药物学著作《本草从新》中说:冬虫夏草若夏天不摘取,到冬天又会变成虫。你觉得这种说法科学吗?为什么?___________________________________________________________________________________。(合理即可)
不科学。冬虫夏草属菌类,不可能变为虫;冬虫夏草菌所寄生的蝙
蝠蛾幼虫已经死亡,不可能复活