初中生物第一节 细菌和真菌的分布教案配套ppt课件

这是一份初中生物第一节 细菌和真菌的分布教案配套ppt课件，共22页。PPT课件主要包含了光滑黏稠，培养基，高温灭菌，适宜的温度，作对照，该洗手液具有抗菌作用，A和B等内容，欢迎下载使用。
一、观察菌落1.菌落的概念:由_____细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体。
2.细菌菌落和真菌菌落的区别:
3.细菌菌落和真菌菌落的区分依据:各种细菌和真菌在培养基上形成的菌落具有一定的特征,菌落的形态、_____、颜色等各不相同。因此,菌落特征可以作为鉴别细菌和真菌的重要依据。4.培养细菌、真菌的一般方法:(1)配制_______:提供有机物。(2)_________:杀死培养基上原有的细菌和真菌。(3)_____后接种:①冷却的目的:防止高温将接种的细菌和真菌杀死。②接种:在无菌条件下,将少量细菌或真菌转移到培养皿上。(4)_____培养:利于细菌和真菌的生长繁殖。
二、探究细菌和真菌的分布1.细菌和真菌的生存条件:(1)基本条件: 水分、___________和有机物等。(2)特定条件:有的必须在_____条件下生存,如乳酸菌、破伤风杆菌;有的则需要氧气,如醋酸菌;有的则有氧无氧均可生存,如酵母菌。2.分布特点:细菌和真菌是生物圈中广泛分布的生物。
【辨易错】1.集合体≠菌落集合体可能是由多种细菌或真菌形成的,但菌落只能由一个细菌或真菌经繁殖后形成。2.不同细菌、真菌生活所需要的条件不同。如乳酸菌必须生活在无氧环境中,酵母菌在有氧、无氧环境中都能生存。3.易错字词书写:配制培养基　　　 光滑黏稠　　　　 
助巧记细菌、真菌菌落特征细菌菌落形态小,光滑黏稠或粗糙,霉菌菌落比较大,颜色红褐绿黑黄,绒毛絮状蜘蛛网,形态不同辨真假。
【微情境】是不是所有环境中都有细菌和真菌的分布?提示:不是所有环境中都有细菌和真菌的分布,如经过严格灭菌的环境中不可能有细菌和真菌的分布。
【案例】某生物兴趣小组成员看到电视广告中某洗手液厂商标榜其洗手液有强效的抗菌能力。他们对此产生了疑问,于是设计并进行了下列实验:①将配制好的培养基分别装入9个培养皿,进行高温灭菌后随机分成三组,每组3个,编号为A、B、C组。②在教室中打开A、B两组的培养皿,暴露于空气中20分钟,C组不做处理。③在A组培养皿中各加入2毫升抗菌洗手液,B组培养皿中各加入2毫升无菌水,C组不做处理。④将9个培养皿盖好,分别放入30 ℃的恒温箱中培养3天,每天观察并记录菌落的生长状况。
请据实验回答下列问题。(1)在教室中打开A、B两组的培养皿,暴露于空气中20分钟,相当于培养细菌、真菌中的一般方法中的_____。(2)设置C组的实验目的是_______。(3)实验设计A、B、C组,每组3个培养皿,取菌落的平均数,其目的是________________________________________________。(4)实验中将培养皿中的细菌、真菌放入30 ℃的恒温箱中培养,说明细菌、真菌的生活需要___________。(5)若A组菌落数较少,B组菌落数较多,C组无菌落,则说明_____________________,广告真实可信。
避免偶然性,减小实验误差,使实验结果具有说服力
【解析】(1)检测不同环境中的细菌和真菌的实验,实验步骤包括配制培养基、接种、培养、观察结果。其中“在教室中打开A、B两组的培养皿,暴露于空气中20分钟”相当于培养细菌、真菌的一般方法中的接种。(2)对照实验是在探究某种条件对研究对象的影响时,对研究对象进行的除该条件不同以外,其他条件都相同的实验。根据变量设置一组对照实验,使实验结果具有说服力。一般来说,对实验变量进行处理的就是实验组。没有处理的就是对照组,所以设置C组的实验目的是起对照作用。(3)每组用1个培养皿做实验,数量少偶然性大,每组设置3个培养皿,取菌落的平均数,可以避免偶然性,减小实验误差,使实验结果具有说服力。
(4)细菌的生长和繁殖的条件是适宜的温度、水分、空气和充足的营养物质,实验中将培养皿放入恒温箱中,在30 ℃条件下培养,说明细菌、真菌的生活需要适宜的温度。(5)若统计记录结果是A组菌落平均数较少,B组菌落平均数较多,C组无菌落或菌落平均数较少,则说明该洗手液具有抗菌作用。
命题角度:综合对照实验的设计与分析、细菌和真菌培养的一般方法和步骤是常见的考查形式。技法点拨:①追本溯源:题目中设计的为对照实验。②知识运用:对照实验中不做处理的培养皿是对照组,在选定条件下进行处理的培养皿是实验组。提升训练:见【素养·分层评价】第7题延伸设问:若实验小组得出的结论是“抗菌”洗手液不具有抗菌作用,则实验的结果是__________________________________。
A组、B组菌落平均数较多,C组无菌落
【基础演练】知识点1　观察菌落1. 炎热的夏天,在常温下放置久了的馒头上会长出许多黑色、红色等不同颜色的斑点,一个斑点是( )A.一个细菌B.一个真菌C.一个细菌菌落D.一个真菌菌落【解析】细菌和真菌的生活需要适宜的温度、水分和营养物质,馒头中的营养能满足微生物的生长和繁殖,使其数量大增,形成菌落,细菌的菌落较小,而真菌的菌落一般较大,因此馒头上长出的许多黑色、红色或白色的斑点是真菌的菌落。
2.科学思维·比较　“探究细菌、真菌的分布”实验,手掌在培养基上按压,经培养属于真菌菌落的是( )A.菌落比较小,呈绒毛状B.呈现白色、透明,黄色,颜色比较淡C.菌落比较大,表面光滑黏稠D.呈现红、褐、绿、黑、黄等不同颜色【解析】细菌菌落特征:菌落较小,表面或光滑黏稠,或粗糙干燥。真菌菌落特征:菌落较大,呈绒毛状、蜘蛛网状、絮状,有时还呈现红色、褐色、绿色、黑色、黄色等不同的颜色,D正确。
3.(2023·深圳质检)下列有关菌落的叙述正确的是( )A.要用显微镜才能观察菌落B.细菌的菌落一般比真菌大C.细菌在液体培养基上才能形成菌落D.菌落的特征可以作为鉴定菌种的重要依据【解析】菌落是指一个细菌或真菌在适宜的培养基上繁殖后形成的肉眼可见的集合体,A错误;细菌的菌落一般比真菌菌落小,B错误;在适宜的培养基上繁殖后形成的肉眼可见的集合体,只有在固体培养基上才能看到菌落,C错误;菌落的形态、大小和颜色等特征可以用来大致区分细菌和真菌,D正确。
知识点2　探究细菌和真菌的分布4.下列环境中霉菌最容易生长的是( )A.冷藏的水果B.煮沸但密封的牛肉汤C.潮湿的粮食D.干燥的沙土地【解析】冷藏的水果尽管有有机物,但低温抑制了霉菌的繁殖和生长,A不符合题意;煮沸的牛肉汤里面尽管有有机物,但在加热过程中把霉菌杀死了,而且密封后外界的霉菌不能进入,所以不易长霉,B不符合题意;潮湿的粮食堆里面含有有机物和水,容易出现霉菌,C符合题意;由于霉菌生活需要一定的水分,所以干燥的沙土地不易长霉,D不符合题意。
5.在土壤中、水里、空气中乃至我们的身体上,甚至在寒冷的极地和热泉中,都可以发现细菌和真菌的踪迹。这说明( )A.细菌和真菌的生活不需要特定的条件B.细菌和真菌适合在极端环境中生活C.细菌和真菌起源于无机环境D.细菌和真菌在生物圈中广泛分布【解析】细菌和真菌的生活需要一定的条件,如水分、适宜的温度、有机物等,不同的细菌和真菌需要的生存条件不同。细菌和真菌具有个体微小、芽孢和孢子可随空气流动、繁殖速度快等特点,这些特点使细菌和真菌在生物圈中广泛分布。
【能力提升】6.下列有关菌落的描述正确的是( )A.每个菌落都由大量不同种细菌组成B.一个菌落是由一个细菌细胞形成的C.细菌的菌落呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状D.根据菌落的形态、大小和颜色,可以大致区分细菌和真菌,以及它们的不同种类【解析】菌落有细菌菌落和真菌菌落之分,每个菌落中的细菌或真菌是同种的,A错误;一个菌落是由一个细菌或真菌繁殖后形成的细胞群,不是一个细菌细胞形成的,B错误;菌落具有形态、大小、颜色等特征,细菌菌落较小,表面光滑黏稠或粗糙干燥而真菌菌落形状呈绒毛状、絮状、蜘蛛网状,有时还呈红、褐、绿、黑、黄等不同的颜色,C错误、D正确。
7.探究实践·科学探究　中学生小刚对“检测不同环境中的细菌和真菌”探究实验很感兴趣,他提出疑问:寝室的空气中有细菌和真菌吗?干净整洁的寝室与潮湿脏乱的寝室相比较,哪种寝室的环境中细菌和真菌多一些?为探究这个问题,小刚设计了如下的实验方案。请针对小刚设计的实验方案,分析回答下列问题。
(1)A、B、C三组实验中,进行实验变量处理的是______组。(2)第二步将所有培养基进行_________处理。(3)接种微生物是在以上实验步骤中的第___步完成。(4)在三组培养基中,起对照作用的是__组。