第3.1讲 温度、熔化和凝固【教材为纲·探题源】-2024年中考物理一轮复习讲义

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知识点1：温度和温度计
温度：物理学中通常把物体的冷热程度叫做温度。0℃的水和0℃的冰的冷热程度是相同的。

温度计和温标：温度计是根据液体热胀冷缩的规律制成的。温度计上的符号℃表示的是摄氏温度。 摄氏温度是这样规定的：把在标准大气压下冰水混合物的温度定为0摄氏度， 沸水的温度定为100摄氏度，分别用0℃和100 ℃表示；0℃和100℃之间分成100个等份， 每个等份代表1 ℃。

实验室用的温度计、体温计和寒暑表
温度计的使用及注意事项：使用温度计时，首先要看清它的量程，即温度计所能测量温度的范围。
1．温度计的玻璃泡应该全部浸入被测的液体中，不要碰到容器底或容器壁；
2．温度计的玻璃泡浸入被测液体后要稍微等一会，待温度计的示数稳定后再读数；
3．读数时温度计的玻璃泡要继续留在液休中，视线要与温度计中液柱的液面相平。
【典例探究1】甲图是常用温度计测量气温的温度示数，则甲图的读数是________；乙图中如果眼睛在A处俯视读数，则读数会_______。（选填＂偏大”“偏小”或“正确”）
【解题思路】解题口诀“羊小虎大”。
温度计读数时，视线耍与温度计中液柱的液面相平，不能俯视或仰视。仰视会导致读数偏小，谐音即“羊小＂；俯视会导致读数偏大，谐音即“虎大”。
【答案】-22°C；偏大
【大招快解】正确读出甲图温度计示数：零下22摄氏度，即-22°C；乙图中俯视会导致读数偏 大，谐音即“虎大＂。故答案为：-22°C；偏大。
【典例探究2】某实习护士用两支体温计给两位病人测量体温，读数都是38. 5℃，因病人多，护士一时粗心，忘记将两体温计甩一甩。只是用酒精擦拭后便直接用于测量另外两人的体温，如果后两位的实际体温分别是36.5℃和39.5℃，则这两支体温计的读数将分别为（ ）
A．36. 5℃、39. 5 ℃ B．都是38.5 ℃ C．都是39.5℃ D．38. 5 ℃、39.5℃
【解题思路】解题口诀“只升不降”。
当体温计离开人体测温时有初始读数，后续多次测量时用前不甩，则体温计示数“只升不降”。
【答案】D
【大招快解】体温计使用前未甩，体温计示数＂只升不降＂，故 36. 5 °C 的读数为 38. 5 °C，39. 5 °C 的读数为39. 5 °C。 故选D。
【典例探究3】现有一个温度计刻度均匀，但读数不准。在标准大气压下，将它放入沸水中，示数为75℃；放在冰水混合物中，示数为5℃。现在把该温度计放在教室墙上，示数为26℃教室的实际气温是（ ）
A．26℃ B．30℃ C．32℃ D．36 ℃
【解题思路】解题口诀“长比长，短比短”。
在利用不准温度计进行测温时，可以根据错误的示数差和实际的温度差成比例，进行计算得出准确的数据。比例关系如图所示，即长比长等于短比短。
【答案】B
【大招快解】长比长为，短比短为两者相等，可以计算出实际温度为30℃，故选B。
【规律总结】1．液体温度计的使用方法：
2．体温计与常见温度计的对比
3．测温液体的选择
测温液体的选择：被测物体的温度在测温液体的沸点与凝固点之间(测温液体处于液态)。
知识点2：熔化和凝固
熔化和凝固：物质从固态变成液态的过程叫做熔化(melting)， 从液态变成固态的过程叫做凝固(slidificatin)。熔化吸热，凝固放热。

熔点和凝固点：有些固体在熔化过程中尽管不断吸热，温度却保持不变，有固定的熔化温度，例如冰、 海波、各种金属。这类固体叫做晶体(crystal)；有些固休在熔化过程中，只要不断地吸热，温度就不断地上升， 没有固定的熔化温度，例如蜡、松香、玻璃、沥青。这类固体叫做非晶体(nncrystal)。晶体熔化时的温度叫做熔点(melting pint)。 非晶体没有确定的熔点。

液体凝固形成晶体时也有确定的温度（图3.2-5甲）， 这个温度叫做凝固点(slidifying pint)。 同一种物质的凝固点和它的熔点相同。 非晶体没有确定的疑固点（图3.2-5乙）。
【典例探究】下面的物质中，属于晶体的一组是（ ）
A．海波、冰 B．玻璃、松香 C．铜、蜡 D．石英、沥青
【解题思路】解题口诀“清理香料啦”。
常见的非晶体有：沥青、玻璃、松香、塑料、石蜡。为方便记忆，最后一个字连在一起，谐音就是“清理香料啦”。
【答案】A
【大招快解】B 中玻璃和松香、C 中蜡、D 中沥青都是非晶体。故答案为A。
【典例探究2】小组同学用如图甲所示的装置探究“某种物质的熔化和凝固时温度的变化规律”，乙图是根据实验数据得到的温度与时间的图像。
（1）甲图中对试管的加热方法叫______，优点是______；
（2）乙图中，该物质的熔化过程对应图线中的______（用字母表示）段，此过程中该物质______（吸热/放热/既不吸热也不放热）；该物质的凝固过程对应图线中的______（用字母表示）段，此过程中该物质______（吸热/放热/既不吸热也不放热）；实验发现该物质是______（晶体/非晶体）；
（3）乙图中第14min时，该物质处于______（固态/液态/固液共存）状态。
【解题思路】海波和石蜡熔化时温度的变化规律：
晶体与非晶体的比较：
【答案】水浴法 受热均匀 BC 吸热 EF 放热 晶体 固液共存
【解析】（1）[1][2]将装有固体的试管放入水中加热，这是水浴法，采用水浴法，优点是使得物质受热均匀，并且温度变化比较缓慢，便于记录实验温度。
（2）[3][4][5][6][7]由图像可判断，该物质在BC段吸收热量，温度保持不变，所以BC段处于熔化过程。其熔点为45℃；该物质在EF段放出热量，温度保持不变，所以EF段处于凝固过程。其凝固点为45℃；该物质有固定的熔点和凝固的，所以此物质是晶体。
（3）[8]图中EF段表示的是凝固过程，14min时物质处于凝固过程中，则14min时物质处于固液共存状态。
一、单选题
1．（2023·宁夏·统考中考真题）下列物理量的估测值与实际相符的是（ ）
A．宁夏冬季的平均气温约为20℃
B．教室的高度一般约为3m
C．眼保健操的时长约为15分钟
D．某中学生百米赛跑的速度约为20m/s
【答案】B
【解析】A．宁夏在我国北方，冬季最高温度不到20℃，故平均气温不可能为20°C，故A不符合题意；
B．教室的长度一般约为9m，宽度大约7m，高度一般约为3m，故B符合题意；
C．眼保健操的时长约为5分钟，故C不符合题意；
D．某中学生百米赛跑的速度约为5m/s，故D不符合题意。
故选B。
2．（2023·山西·统考中考真题）西周晋侯鸟尊是中国青铜器中罕见的珍品，是山西博物院的“镇院之宝”（如图所示）。制作鸟尊等青铜器时，先用泥土制成“内范”，在其外部涂适当厚度的蜡，将蜡雕刻成所需形状，称之为“模”，然后在“模”的外面用泥土制成“外范”。通过加热使蜡液流出形成空腔（模具），在空腔中倒入青铜液，待青铜液冷却后，打碎“外范”和“内范”，就得到与“模”一样的青铜器。下列分析正确的是（ ）

A．将蜡加热到液态是熔化过程，会放出热量
B．青铜液冷却到固态是凝固过程，会放出热量
C．青铜液冷却到固态是凝华过程，需吸收热量
D．青铜和蜡熔化过程中，温度均保持不变
【答案】B
【解析】A．蜡从固态到液态是熔化过程，此过程吸热，故A错误；
BC．青铜液体变成固体的过程是凝固，此过程放热，故B正确，C错误；
D．青铜是晶体，熔化过程温度保持不变，蜡是非晶体，熔化过程温度升高，故D错误。
故选B。
3．（2023·湖南岳阳·统考中考真题）铸造青铜器时，工匠将铜料加热化为铜液注入模具，铜液冷却成形，青铜器铸造初步完成。下列说法正确的是（ ）
A．铜料化为铜液需要放热B．铜料化为铜液是熔化
C．铜液冷却成形需要吸热D．铜液冷却成形是凝华
【答案】B
【解析】AB．熔化是固态变成液态，铜料化为铜液是熔化现象，熔化过程需要吸热，故A错误，B正确；
CD．凝固是液态变成固态，铜液冷却成形是凝固现象，凝固过程需要放热，故CD错误。
故选B。
二、填空题
4．（2023·北京·统考中考真题）小强在小瓶里装满带颜色的水，在橡皮塞上插进一根细玻璃管，使橡皮塞塞住瓶口，这就做了一个简易温度计，如图甲所示。小强将简易温度计分别放入温度不同的水中，观察到细管中液面的位置如图乙、丙所示，则图 所反映的是放入温度较低的水中的情况。

【答案】丙
【解析】小强自制的简易温度计是利用小瓶内水的热胀冷缩的规律工作的。当将此温度计放入温度较低的水中时，小瓶中的水因受冷而收缩，细管中的水柱下降，则细管中的液面比甲低，故图丙是放入温度较低的水中的情况。
5．（2023·甘肃金昌·统考中考真题）如图所示，图甲中木条的长度为 cm；图乙中温度计读数为 °C。

【答案】 2.65 29
【解析】[1]由图甲可知，刻度尺的分度值为0.1cm，木条的左端与刻度尺的零刻度线对齐，木条的右端与2.65cm刻度线对齐，故木条的长度为2.65cm。
[2]由图乙可知，温度计的分度值为1℃，故温度计读数为29℃。
6．（2023·湖南常德·统考中考真题）如图所示，温度计的示数为 ℃。
【答案】37
【解析】温度计的分度值为1℃，液柱位于30℃刻度线以上第7个小格处，则其示数为37℃。
7．（2023·湖南长沙·统考中考真题）环卫工人往结冰的桥面撒盐加快冰的熔化，激发了小明探究盐水凝固点的兴趣。他把两杯浓度不同的盐水放入冰箱冷冻室里，当杯内的盐水中出现冰块时测量它们的温度，温度计的示数如图所示（每支温度计的单位都是摄氏度），图乙中温度计的示数为 ℃，从实验现象可知，盐水的浓度越高，其凝固点越 。

【答案】 -5 低
【解析】[1]由图可知，温度计的分度值为1℃，且温度在零刻度以下，因此甲中温度计读数为-2℃，乙中温度计读数为-5℃。
[2]由甲乙两图的实验现象，浓度较高的盐水在更低的温度下还未凝固，证明盐水的浓度越高，其凝固点越低。
8．（2023·湖南怀化·统考中考真题）图甲是探究晶体海波熔化过程的实验装置，图乙是海波熔化时温度随时间变化的曲线图。由乙图可知海波熔化时需要 （选填“吸热”或“放热”）且温度 （选填“升高”或“保持不变”或“降低”）。BC段对应温度如图丙所示，则海波的熔点是 ，可选用 （选填“实验室温度计”或“体温计”）进行测量。

【答案】 吸热 保持不变 48 实验室温度计
【解析】[1][2]由乙图可知海波熔化时一直在加热，需要吸热，且温度保持不变。
[3][4]BC段对应温度如图丙所示，温度计的分度值为1℃，刻度值上大下小，为零上温度，则海波的熔点是48℃。体温计的测量范围为35~42℃，低于海波的熔点，不能用体温计测量，可选用实验室温度计进行测量。
三、实验题
9．（2023·福建·统考中考真题）利用低温箱和温度传感器探究不同温度的水降温的快慢，温度传感器可实时监测并自动记录水温，如图甲所示。

（1）实验时，在三个相同的杯子中加入 相同、初温不同的水。将温度传感器的探头浸没水中测量水温时，应注意探头不要 ；
（2）将三杯水同时放入-30℃的低温箱中冷却，箱内的风扇可使箱内气流稳定循环，使得三杯水受冷环境 ；
（3）同时用三个温度传感器分别监测三杯水的温度，并获得温度随时间变化的图象如图乙。分析图象可知：在其他条件相同的情况下，初温高的水降温 （填“快”或“慢”）；水在凝固过程中， 热量，温度保持不变；
（4）为提高实验结论的普遍性，实验时应在每杯水中放入多个探头，对杯子中不同的 水进行测量。
【答案】 质量 接触杯底或接触杯壁 相同 快 放出 位置
【解析】（1）[1][2]根据控制变量法，在三个相同的杯子中加入质量相同和初温不同的水，温度传感器的探头浸没水中，不能碰到杯底或杯壁。
（2）[3]为了使水受冷环境相同，需要将三杯水同时放入-30℃的低温箱中冷却，箱内的风扇可使箱内气流稳定循环。
（3）[4][5]由图乙可知，水从80℃降低到0℃，大约需要3.2×103s，水从40℃降低到0℃，大约需要3×103s，水从30℃降低到0℃，大约需要2×103s，说明在其他条件相同的情况下，初温高的水降温快。降到0℃后保持不变，说明水在凝固过程中，放出热量，温度不变。
（4）[6]为了使实验结论具有普遍性，避免偶然性，在每杯水中放入多个探头，对杯子中不同的位置的水进行测量。
10．（2023·安徽·统考中考真题）某小组加热一杯冰水混合物，探究其温度变化的特点，根据测量数据在图示坐标纸上描出了相应的点。
（1）请把图上的点连接起来，作出温度随时间变化的图像 ；
（2）实验表明：在冰熔化过程中，冰水混合物的温度 （选填“保持不变”或“不断上升”）。

【答案】 保持不变
【解析】（1）[1]由题图可知，反映的是加热冰水混合物时温度与时间的关系，用平滑的曲线连接起来，如图所示

（2）[2]由题图可知，冰熔化过程中，需要吸收热量，但温度保持在0℃不变，即冰水混合物的温度保持不变。
一、单选题
1．（2023·江苏·校联考一模）如图是小阳同学利用玻璃瓶、玻璃管、塞子、适量水可以自制的温度计，下列说法中正确的是（ ）
A．温度计的原理是玻璃瓶的热胀冷缩
B．温度计是将温度转化为水柱的长度
C．为了使现象更明显可以将自制温度计的玻璃管做长一些
D．为了使现象更明显可以将自制温度计的玻璃管做得粗一些
【答案】B
【解析】A．小阳同学制作的温度计属于液体温度计，而液体温度计是根据液体的热胀冷缩性质制成的，故A错误；
B．玻璃瓶中的液体遇热膨胀时，会在玻璃管中上升，将温度转化为水柱的长度，用到转换法，故B正确；
CD．玻璃泡中的液体升高相同的温度，体积膨胀相同，如果管越细，上升的刻度越多，越灵敏，所以内径要细一些，玻璃管做长一些，才会使现象更明显，故CD错误。
故选B。
2．（2023·黑龙江齐齐哈尔·校考一模）一位年轻的护士在忙碌中用同一支体温计连续测了甲、乙、丙三人的体温，中途没有将水银甩回玻璃泡内，结果三人的体温都是39.5℃，有关三人真实体温下列说法正确的是（ ）
A．三个人体温都是39.5℃
B．甲的体温一定是39.5℃
C．乙、丙两人的体温都低于39.5℃
D．乙、丙两人的体温都高于39.5℃
【答案】B
【解析】甲的体温等于39.5℃，因为甲测体温前用的是甩好的体温计，所以结果准确；给乙和丙测量时没甩体温计，结果不一定准确，可能等于、也可能小于甲的体温，但不可能高于甲的体温，故ACD不符合题意，B符合题意。
故选B。
3．（2023·天津东丽·统考二模）夏天，如果我们要喝冰凉的饮料，往往会在饮料中加上冰块，这是因为（ ）
A．水凝固吸热B．水凝固放热C．冰块熔化吸热D．冰块熔化放热
【答案】C
【解析】把冰块加入饮料中，冰块从饮料中吸收热量熔化，使饮料的温度降低，故C符合题意，ABD不符合题意。
故选C。
4．（2023·海南省直辖县级单位·统考二模）小婷将一杯温水放入冰箱的冰冻室里，经过一段时间后，杯中的水发生了物态变化，下图所示中的四个图像中能正确反映这杯水的温度变化过程的是（ ）
A．B．
C．D．
【答案】C
【解析】AB．把水放在冰箱的冰冻室里，放出热量，温度降低，水会凝固，如图是熔化图，故AB不符合题意；
C．把水放在冰箱的冰冻室里，水会凝固，如图是熔化图，冰的凝固点为0℃，故C符合题意；
D．把水放在冰箱的冰冻室里，水会凝固，如图是熔化图，因为凝固点并不是0℃，故冰不是冰，故D不符合题意。
故选C。
二、实验题
5．（2023·北京·北京市八一中学校考模拟预测）有甲、乙两种不同品牌的保温杯，为了比较这两种品牌的保温杯盛水时的保温效果，小明设计了相关探究实验，选择了适当的器材，在室温恒定的实验室进行了实验，得到了一段时间内，甲、乙两种保温杯内水的温度的实验数据，根据数据绘制的图形如图所示，请你根据图形所提供的信息回答以下问题：
（1）小明探究的问题的自变量是 ；
A．保温杯的品牌 B．水冷却的时间 C．水的温度
（2）请比较甲、乙两种保温杯的保温效果 ；
A．甲保温杯的保温效果好 B．乙保温杯的保温效果好
C．甲、乙两种保温杯的保温效果一样好
（3）从图象中可看出：甲杯水的温度变化规律是 ；
A．先快后慢地下降 B．先慢后快地下降 C．匀速下降
（4）请估计当时实验室的室温是 ℃。
【答案】 B B A 20
【解析】（1）[1]由题意可知，此实验是为了比较两种品牌的保温杯盛水时的保温效果，而保温效果是通过水冷却的时间体现出来的，所以其自变量是水冷却的时间，故AC不符合题意，B符合题意。
故选B
（2）[2]由图象可知，在相同时间内，乙的水温下降较慢，甲的水温下降较快，所以乙保温杯的保温效果好，故AC不符合题意，B符合题意。
故选B。
（3）[3]由图象可知，甲在第1小时降低的温度比第2小时的多，第2小时比第3小时多，故A符合题意，BC不符合题意。
故选A。
（4）[4]由图象可知，当温度降到20°C时，温度不再变化，所以室温为20°C，第5小时室温当然也是20°C。
6．（2023·山东济宁·统考一模）如图所示，物体长度是 cm；温度计示数是 ℃。
【答案】 2.35 36
【解析】[1]刻度尺的零刻度与被测物体的左端对齐，物体右端所对刻度的值为2.35cm，所以物体的长度为2.35cm。
[2]该温度计的分度值为1℃，温度计中液柱与30℃上第6小格对齐，所以其示数为36℃。
7．（2023·江苏扬州·校考一模）冬天给道路撒盐，可以有效地防止事故发生，为了解其原因，小明用如图1所示实验装置，探究盐冰（浓盐水冻成的冰块）熔化时温度的变化规律。
（1）将盐冰打碎后放入烧杯，温度计插入碎冰中，图2中温度计示数为 ℃；
（2）观察现象，记录实验数据，温度随时间变化图像如图3所示，由图可知盐冰的熔点为 ℃；熔化过程中，盐冰水混合物的内能 （选填“增加”、“减少”或“不变”）；
（3）由实验可知，盐冰属于 （选填“晶体”或“非晶体”）；
（4）通过探究，冬天给道路撒盐可有效地防止事故发生的原因是，撒盐可以 。
【答案】 -4 -2 增加 晶体 会降低水的凝固点
【解析】（1）[1]由图2可知，温度计的最小刻度值是1℃，且液柱在零刻度线下方，因此该温度计的示数是-4℃。
（2）[2][3]从图3中可知，盐冰在熔化过程中温度保持-2℃不变，所以熔点是-2℃；盐冰熔化过程吸收热量，内能增大。
（3）[4]根据曲线图可知：盐冰在熔化过程中温度保持-2℃不变，所以盐冰是晶体。
（4）[5]冬天给道路撒盐可有效地防止事故发生，因为撒盐后可以降低水的凝固点，有效减少结冰。
三、填空题
8．（2023·湖南怀化·统考一模）用同一支温度计分别测量当天正午与晚上的气温，两次温度计的示数如图甲、乙所示，其中 图是晚上的气温，其示数是 ℃。
【答案】 乙 ﹣4
【解析】[1][2]图甲温度计的刻度是越往上示数越大，因此对应的温度是零摄氏度以上的温度值，分度值为1℃，因此图甲中的温度值为4℃。乙温度计的刻度是越往下示数越大，因此对应的温度是零摄氏度以下的温度值（也可以用负数来表示），分度值为1℃，因此图乙中的温度值为﹣4℃。因为晚上气温要低一些，所以乙温度计测量的是晚上的气温。
9．（2023·山西·山西实验中学校考模拟预测）在课外实践活动中，小明制作了一个起重机模型，各部件用热熔胶进行粘合。小明在课堂展示时说：“先按设计制作各部件，然后用热熔胶枪加热使胶熔化，涂到材料衔接处后冷却凝华变成固态，从而把各部件粘合在一起，同时说明分子间存在引力和斥力……”。请你从物理学的角度，指出这段文字中的一处科学性错误是 ；判断依据是 。

【答案】 胶冷却凝华变成固态 热熔胶枪加热使胶熔化成液态，涂到材料衔接处后冷却凝固变成固态
【解析】[1][2]用热熔胶枪加热使胶熔化，胶变成了液态，涂到材料衔接处后冷却变成固态，是发生了凝固现象。
10．（2023·辽宁沈阳·统考模拟预测）在标准大气压下，研究某种物质的熔化过程，其温度随加热时间变化的图像如图甲所示，该物质为 （填“晶体”或“非晶体”）。若将装有冰水混合物的试管放入正在熔化的该物质中，如图乙所示，试管内冰的质量会 （填“增加”“减少”或“不变”）。

【答案】 晶体 增加
【解析】[1]在10~20min时，该物质熔化时吸收热量，温度不变，有固定的熔点，所以该物质是为晶体。
[2]冰水混合物的温度是0℃，由图像可知，该物质熔化时的温度是低于0℃。将装有冰水混合物的试管放入正在熔化的该物质中时，冰水混合物会向该物质放热，内能减小，冰水混合物中的水会达到凝固结冰的条件，所以冰水混合物中的冰会变多，即冰的质量将增加。
11．（2023·江苏南京·校联考一模）你见过常温下流动的金属吗？科学家发现除了汞，确实还存在一种金属，它的名字叫做镓，熔点只有29.8℃。如图所示，托在手心它会 （填物态变化名称）成液体，在这一过程中，它要 热量．综上所述，镓是 （选填“晶体”或“非晶体”）。

【答案】 熔化 吸收 晶体
【解析】[1][2][3]镓托在手心它会由固态变成液态，发生熔化现象，熔化吸收热量，镓的熔点只有29.8℃，镓是晶体。
12．（2023·广西柳州·统考模拟预测）在温度为0℃的室内，有一杯久置的水，水面上浮着一层碎冰块。此时水的温度 （选填“大于”“等于”“小于”）0℃，如果把一块冰扔到杯中，过一会，这块冰的体积 （选填“会”或“不会”）减小。
【答案】 等于 不会
【解析】[1]在温度为0℃的室内，有一杯久置的水，水面上浮着一层碎冰块，这是冰水混合物，并且室温为0℃，冰水混合物的温度为0℃，则此时水的温度等于0℃。
[2]如果把一块冰扔到杯中，而杯中的冰水混合物温度为0℃，当这块冰的温度达到熔点0℃时，就没有热量传递，就不会熔化，所以这块冰的质量不变，体积不变。分类
有无缩口
读数时能否离开被测物体
使用前是否需要甩动
常见温度计
无缩口
不能
不需要
体温计
有缩口
可以
需要
实验论证
海波在熔化前温度直线上升；熔化时温度为48℃保持不变；全部熔化后，温度又直线上升。说明海波有固定的熔化温度。
石蜡在熔化过程中，温度随时间变化的曲线没有明显的停顿现象，说明石蜡没有固定的熔化温度。
晶体
非晶体
物质
海波、冰、食盐、石英、水晶、明矾、萘、各种金属
松香、石蜡、玻璃、沥青、蜂蜡
熔点和凝固点
晶体熔化时的温度，叫熔点，物质从液态凝固为晶体时的温度，叫凝固点
非晶体没有(“有”或“没有”)熔点和凝固点
熔化过程
固液共存，吸收热量，温度不变
吸收热量，先变软、变稀，最后变为液态，温度升高
凝固过程
固液共存，放出热量，温度不变
放出热量，逐渐变稠、变黏、变硬，最后变成固体，温度降低
熔化图像
凝固图像
熔化条件
达到熔点，继续吸热
吸收热量
凝固条件
达到凝固点，继续放热
放出热量