河北省沧州市海兴县沧州联盟校2024-2025学年高一上学期10月月考生物试题

这是一份河北省沧州市海兴县沧州联盟校2024-2025学年高一上学期10月月考生物试题，共10页。试卷主要包含了本试卷分选择题和非选择题两部分，答题前，考生务必用直径0，本卷命题范围，现有如下几种生物，下列关于糖类的叙述，正确的是等内容，欢迎下载使用。
考生注意：
1.本试卷分选择题和非选择题两部分。满分100分，考试时间75分钟。
2.答题前，考生务必用直径0.5毫米黑色墨水签字笔将密封线内项目填写清楚。
3.考生作答时，请将答案答在答题卡上。选择题每小题选出答案后，用2B铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑；非选择题请用直径0.5毫米黑色墨水签字笔在答题卡上各题的答题区域内作答，超出答题区域书写的答案无效，在试题卷、草稿纸上作答无效。
4.本卷命题范围：人教版必修1第1章~第2章第4节。
一、单项选择题：本题共13小题，每小题2分，共26分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。
1.细胞学说对于生物学的发展具有重大的意义。下列叙述不属于细胞学说内容的是（ ）
A.一切动植物都由细胞发育而来
B.新细胞是由老细胞分裂产生的
C.一切动植物都由细胞和细胞产物构成
D.细胞自己的生命与其组成的整体生命是一致的
2.科学家运用不同的研究方法研究生命的奥秘。下列关于归纳法的叙述，正确的是（ ）
A.科学研究中经常运用不完全归纳法
B.归纳法是指由一系列具体事实推出正确结论的思维方法
C.完全归纳法的结论是可信的，不完全归纳法的结论一定不可信
D.施莱登和施旺在研究动植物细胞构建细胞学说的过程中都用到了完全归纳法
3.下列关于个体、种群、群落和生态系统的叙述，正确的是（ ）
A.个体都是由多个细胞组成的
B.一个生态系统由多个生物群落组成
C.在一定的自然区域内，所有的大熊猫个体形成一个种群
D.在一定的自然区域内，所有的大熊猫和冷箭竹形成一个群落
4.某同学用显微镜观察蚕豆叶下表皮细胞的永久装片，如图为在不同的放大倍数下观察到的两个显微镜视野。下列相关叙述正确的是（ ）
A.在不调节光圈和反光镜的情况下，B的视野亮度一般要低于A
B.操作时先得到清晰的B视野才能得到清晰的A视野
C.应将A视野所在装片向右上方移动后调节显微镜才能得到B视野
D.将A视野转换为B视野时，需要调节细准焦螺旋和粗准焦螺旋
5.现有如下几种生物：①颤蓝细菌；②大肠杆菌；③酵母菌；④草履虫；⑤发菜。下列相关叙述正确的是（ ）
A.①②③为单细胞生物，④⑤为多细胞生物
B.⑤的细胞壁主要由纤维素和果胶组成，与①的细胞壁主要成分不同
C.②和③的最主要区别是后者没有核膜包被的细胞核，而前者有
D.①和④在结构上有统一性，即都具有细胞膜、细胞质和储存遗传物质的场所
6.某动物园小熊猫曾出现被犬瘟热病毒（CDV）感染的情况，导致共12只小熊猫死亡。对病死小熊猫剖检，可见明显的肺充血、出血，肝肿大，心内膜出血，胃肠黏膜出血。下列对犬瘟热病毒的叙述，正确的是（ ）
A.犬瘟热病毒是最小的生命系统
B.犬瘟热病毒能独立地完成自我繁殖
C.犬瘟热病毒含有核糖体
D.犬瘟热病毒需在电子显微镜下才能看到
7.如图为人体、玉米和地壳中元素的种类与含量，下列相关叙述正确的是（ ）
A.无机自然界中的化学元素，在生物体细胞中都能够找到
B.玉米、人体和地壳中各种化学元素的种类和相对含量相同
C.上表中组成人体细胞的元素中有Fe、Ca两种微量元素
D.与人体细胞比，玉米细胞中O百分比高，主要原因可能是玉米细胞中糖类含量多
8.水分子的结构特点决定了其具有多种多样的功能。下列有关水的特性的叙述，错误的是（ ）
A.细胞中的水主要与其他物质相结合，形成结合水
B.常温下，水的流动性与水分子间氢键不断地断裂和形成有关
C.水与蛋白质、多糖等物质结合后会失去流动性和溶解性
D.水分子是极性分子，带正电荷或负电荷的分子（或离子）易与水结合
9.无机盐是细胞内含量很少的无机物，仅占细胞鲜重的1%~1.5%。下列关于细胞中无机盐的叙述，错误的是（ ）
A.人体内钠离子缺乏会引起神经细胞过度兴奋
B.细胞中的无机盐大多数以离子形式存在
C.哺乳动物血液中钙离子含量过低会出现抽搐的症状
D.严重腹泻的病人脱水时应及时补充淡盐水
10.下列关于糖类的叙述，正确的是（ ）
A.蔗糖、麦芽糖和乳糖是植物细胞中特有的二糖
B.葡萄糖常被形容为“生命的燃料”，可直接被细胞吸收
C.糖类是细胞生命活动的唯一能源物质，动植物细胞中储存能量的糖类不同
D.构成哺乳动物和昆虫外骨骼的几丁质是一种多糖，在医药和化工等方面应用广泛
11.脂质存在于所有的细胞中，是组成细胞和生物体的重要有机化合物。下列相关叙述正确的是（ ）
A.组成脂肪的元素种类比组成淀粉的多
B.脂肪和磷脂均能被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色
C.脂质通常不溶于水，易溶于有机溶剂
D.植物脂肪大多含有饱和脂肪酸，室温时呈液态
12.蛋白质是生命活动的主要承担者。下列关于蛋白质的叙述，错误的是（ ）
A.蛋白质和氨基酸的组成元素不一定只含有C、H、O、N
B.过酸和过碱都会使蛋白质的空间结构发生可逆性的改变
C.肽链的盘曲、折叠方式千差万别是细胞中蛋白质种类繁多的原因之一
D.煮熟的牛肉更容易消化是因为高温处理使蛋白质的空间结构变得松散易被蛋白酶水解
13.作为手术缝合线的胶原蛋白之所以能被人体组织吸收，是因为胶原蛋白被分解为可以被人体吸收的氨基酸。若胶原蛋白分解后可产生多种氨基酸，其中一种是甘氨酸，其结构如图所示。下列相关叙述错误的是（ ）
A.甘氨酸的分子式可表示为C2H5NO2
B.甘氨酸是组成蛋白质的最简单氨基酸
C.甘氨酸是人体细胞不能合成的氨基酸
D.组成胶原蛋白的氨基酸均含有基团①②
二、多项选择题：本题共5小题，每小题3分，共15分。在每小题给出的四个选项中，有两个或两个以上选项符合题目要求，全部选对得3分，选对但不全的得1分，有选错的得0分。
14.羌塘自然保护区是中国海拔最高、面积最大的自然保护区，这里不仅有星罗棋布的湖泊，空旷无边的草场以及皑皑的雪山，还有众多濒危野生动植物，如红景天、藏羚羊、野牦牛等。下列相关叙述正确的是（ ）
A.羌塘自然保护区既属于群落层次，也属于生态系统层次
B.红景天和野牦牛都有细胞、组织、器官、系统、个体等9个结构层次
C.羌塘自然保护区中各层次生命系统的形成、维持和运转都是以细胞为基础的
D.组成藏羚羊细胞的一个分子不能进行生命活动，故其是一个系统，但不是生命系统
15.每年8月24日为“食管癌患者关爱日”，研究发现，早期食管癌的症状常不明显，烟酒、暴饮暴食、膳食纤维及微量元素缺乏和喜食腌制、油炸、辣、咸及烫的食物都是导致食管癌发生的危险因素。下列相关叙述错误的是（ ）
A.Cu、Zn、Mg等微量元素在人体细胞内含量很少但作用很大，应合理补充
B.日常膳食中合理搭配食物的原因是不同食物中营养物质的种类和含量差别很大
C.纤维素被人体消化吸收后可以提供能量，平时应多吃水果蔬菜等富含纤维素的食物
D.进食细嚼慢咽，少食用刺激性大的食物等是预防食管癌的重要措施
16.如图为9~12月份，某农作物细胞内含水量变化的曲线图。下列相关叙述正确的是（ ）
A.冬季细胞中结合水/自由水的比值与植物的抗寒性呈负相关
B.9月至12月细胞中自由水相对含量逐渐减少导致该农作物细胞代谢水平逐渐降低
C.9月至12月细胞中结合水相对含量逐渐上升，可能是部分自由水转化为结合水导致的
D.冬季细胞中自由水相对含量降低，可防止结冰损伤细胞，有助于植株抵抗低温冻害
17.糖类和脂质是细胞中两种重要的有机物，下列相关叙述错误的是（ ）
A.葡萄糖和脂肪的水解产物都是二氧化碳和水
B.淀粉、乳糖和蔗糖彻底水解的产物不完全相同
C.鱼肝油中富含维生素D，有助于人体骨骼健康发育
D.脂肪是由一分子脂肪酸与三分子甘油发生反应形成的甘油三酯
18.瘦素是由人体脂肪细胞分泌的一种蛋白质类激素，能控制人的食欲，对人体是否发胖起到至关重要的作用。其结构如图1所示，图2是瘦素的局部结构简式。下列相关叙述错误的是（ ）
图1图2
A.肥胖患者可通过口服或注射瘦素的方式实施减肥
B.若只改变图2片段中氨基酸的排列顺序，则瘦素的功能不会发生改变
C.瘦素中最多含有13种非必需氨基酸，图2片段中含有3种氨基酸
D.若氨基酸的平均相对分子质量为n，则瘦素的相对分子质量为
三、非选择题：本题共5小题，共59分。
19.（12分）扬州瘦西湖属于京杭大运河扬州段水系，是京杭大运河扬州段的支流，位于江苏省扬州市邗江区，瘦西湖区域内植物资源丰富，物种繁多。如图是瘦西湖中几种常见生物的细胞结构图。回答下列问题：
（1）某同学将A~D四种细胞分为两大类群，这两大类群的分类依据是________________________（不可按有无细胞壁分类）。分类结果是________________________（用文字和字母说明）。
（2）上述细胞中可以进行光合作用的是______（填序号），原因是________________________（用文字和字母说明），因此其所代表的生物都属于______（填“自养”或“异养”）生物。
（3）某同学在“使用高倍镜观察细胞”的实验中，在低倍显微镜视野中找到的观察目标如图所示，换用高倍镜进行观察的方法为：向______方移动装片，使目标位于视野中央→转动______，换用高倍镜→调节光圈，使视野亮度适宜，调节______，使物像清晰。
（4）大部分动植物体组织是不透明的，不能直接在显微镜下观察，一般要经过特殊处理，如将标本做成很薄的切片后再进行制片观察。但酵母菌、水绵、洋葱表皮等材料却可以直接做成装片放在显微镜下观察，这主要是因为它们________________________。
20.（13分）下表是用于无土栽培的一种培养液配方。回答下列问题：
（1）在该培养液配方中，所添加FeCl3的质量远小于其他成分的原因是________________________。该培养液配方中含有大量的水，自由水的生理作用有__________________（答出三点）。结合水的生理作用是________________________。
（2）植物细胞内由于KH2PO4、NaHCO3等无机盐的存在，使细胞pH维持在一定范围内，这体现的无机盐具有的生理作用是________________________。
（3）在传统农业大田中，雨后施肥或施肥后适当浇水效果更佳，原因是________________________（答一点）。
（4）Mg是构成______的元素。现有长势良好且相同的小麦幼苗若干，已配置好的完全营养液甲、缺Mg的“完全营养液”乙，请设计实验验证Mg是小麦幼苗生长所必需的元素。写出实验思路和预期实验结果。
实验思路：______________________________。
预期实验结果：______________________________。
21.（11分）某兴趣小组的同学在学习了“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”实验后，进行了相关实验。回答下列问题：
实验材料：无标签的新制无色淀粉溶液、无色淀粉酶（淀粉的水解需要淀粉酶的催化）溶液各一瓶，花生种子若干。
（一）甲组同学尝试用斐林试剂（甲液：0.1g/mL的NaOH溶液；乙液：0.05g/mL的CuSO4溶液）、碘液、蒸馏水，刻度试管、试管架、试管夹、量筒、滴管、酒精灯、三脚架、石棉网、火柴，设计方案完成以下验证实验：
（1）验证淀粉的水解产物中含有还原糖
①取无标签的两种无色溶液各2mL分别加入两支试管中，向两支试管分别滴加2滴碘液，依据__________________，判定出淀粉溶液和淀粉酶溶液。
②试管内注入2mL____________，再注入1mL斐林试剂。水浴加热2min，观察到试管内溶液颜色为____________。
③取2mL淀粉溶液，滴加2滴淀粉酶溶液，反应一段时间后，向试管内注入1mL斐林试剂。水浴加热2min，观察到试管内溶液颜色为____________，说明淀粉的水解产物含有还原糖。
（2）验证淀粉酶的化学本质为蛋白质
①取1mL0.05g/mL的CuSO4溶液，滴加____________，振荡摇匀。
②试管内注入2mL____________，再向试管内注入1mL0.1g/mL的NaOH溶液，摇匀后再向试管内注入______，摇匀。
③观察到试管内溶液发生____________反应，说明淀粉酶的化学本质为蛋白质。
（二）乙组同学欲检测花生种子中是否含有脂肪，按照以下步骤进行了实验：
步骤一：取一粒浸泡过的花生种子，去掉种皮。
步骤二：用刀片在花生子叶的横断面上平行切下若干薄片，放入盛有清水的培养皿中待用。
步骤三：从培养皿中选取最薄的切片，用毛笔蘸取放在载玻片中央；在花生子叶薄片上滴一滴蒸馏水；滴加1~2滴体积分数为75%的酒精溶液，用吸水纸吸去花生子叶周围的酒精；再滴加2~3滴苏丹Ⅲ染液，染色3min，用吸水纸吸去染液，盖上盖玻片，制成临时装片。
（3）乙组同学将临时装片放在显微镜下观察时，视野中未观察到清晰的被染成橘黄色的脂肪颗粒（显微镜观察的操作没有失误），老师指出他们实验失败的原因是步骤三中存在错误，请你写出步骤三正确的操作方法：______________________________。
22.（11分）如图为生物组织中某些有机物相互关系及分布的概念图，分析细胞内各有机物的组成及功能。回答下列问题：
（1）与物质C、I相比，G还含有的元素是______。
（2）大米、馒头随着咀嚼时间的延长，食物逐渐变“甜”，这种甜味物质是由[ ]______转化产生的。食物中的糖类经人体消化吸收后转化为血液中的物质C，血液中的C除供细胞利用外，多余的部分可以合成[ ]______暂时储存起来。当细胞生命活动消耗了能量，人和动物血液中C含量低于正常时，______（器官和物质，填名称）便分解产生C及时补充。
（3）科学家常将[ ]______称为人类的“第七营养素”，原因是________________________。
（4）花生种子掩埋深度较小麦浅，这是因为等质量的小麦和花生种子萌发时，物质氧化分解消耗的氧气量小麦______（填“大于”“等于”或“小于”）花生，从两种种子的物质含量、元素组成及比例角度分析其原因是________________________。
23.（12分）科学家发现有一些蛋白质只有一种结构，但具有两种或两种以上功能，且这些功能之间没有直接相关性，这类蛋白质被称为兼职功能蛋白。如图甲为氨基酸的结构通式，乙、丙为两种兼职功能蛋白质分子，其中乙由α、β、γ三条多肽链组成，共含273个氨基酸，图中每条虚线表示由两个巯基（—SH）脱氢形成一个二硫键（—S—S—），丙为仅有4个丙氨酸（R基为—CH3）的五十肽。回答下列问题：
（1）乙中最多含有______种甲，乙至少含有的游离的氨基和羧基数分别为______。
（2）由不同的甲形成乙后，相对分子质量减少了______。若甲中的R为C3H5O2，则由两分子甲形成的二肽的分子式为______。
（3）若脱掉丙中的丙氨酸（相应位置如图所示）后得到4条多肽链和5个氨基酸（脱下的氨基酸均以游离态正常存在），则得到的有机物比原五十肽增加了______个氧原子，将得到的5个氨基酸缩合成五肽，则有______种不同的氨基酸序列。
（4）大肠杆菌的生物素合成酶是一种兼职功能蛋白，它既参与生物的合成，还兼充作阻遏蛋白，可以调节自身的基因表达，阻止相关蛋白质的合成。该生物合成酶体现的蛋白质的功能分别是______。
2024~2025学年度第一学期高一年级第一次月考·生物学
参考答案、提示及评分细则
1.D细胞学说的内容是：①细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所组成；②细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体生命起作用；③新细胞是由老细胞分裂产生的。细胞自己的生命与其组成的整体生命不一定是一致的，D错误。
2.A研究中运用完全归纳法需要消耗大量人力、物力和财力，因此科学研究中经常运用不完全归纳法，由不完全归纳法得出的结论很可能是可信的，因此可以用来预测和判断，不过也需要注意存在例外的可能，A正确，C错误；归纳法是指由一系列具体事实推出一般结论的思维方法，B错误；施莱登和施旺在研究中均仅观察部分植物细胞和动物细胞，通过推理得出结论，用到了不完全归纳法，D错误。
3.C单细胞生物由单个细胞组成个体，如酵母菌、草履虫等，多细胞生物由多个细胞组成个体，A错误；生态系统是生物群落与无机环境相互作用形成的整体，并不只由群落组成，B错误；种群是指在一定的自然区域内同种生物的全部个体，所有的大熊猫个体形成一个种群，C正确；群落是指在一定的自然区域内不同种群相互作用形成的整体，若只考虑大熊猫和冷箭竹，只能算群落中的一部分，它们不能形成一个群落，D错误。
4.A用显微镜观察蚕豆叶下表皮细胞的永久装片时，应先在低倍镜下观察，再用高倍镜观察，A是低倍镜下观察到的视野，B是高倍镜下观察到的视野，由低倍镜换为高倍镜时，视野变暗，并且需要将放大观察的物像移至视野中央，图A中放大观察的物像位于视野的左下方，所以应将A所在装片向左下方移动，再转动转换器用高倍镜观察，然后调节反光镜或光圈使视野变亮，最后调节细准焦螺旋直到物像清晰可见，才能得到B视野，B、C、D错误，A正确。
5.D①②③④⑤都为单细胞生物，A错误；①和⑤都属于蓝细菌，是原核生物，其细胞壁主要由肽聚糖组成，B错误；②大肠杆菌是原核生物，③酵母菌是真核生物，两者最主要的区别是大肠杆菌没有由核膜包被的细胞核而酵母菌细胞有，C错误；①颤蓝细菌和④草履虫在结构上有统一性，即都具有细胞膜、细胞质和储存遗传物质的场所，D正确。
6.D犬瘟热病毒无细胞结构，不属于任何生命系统的结构层次，A错误；犬瘟热病毒没有细胞结构，不能独立地完成自我繁殖，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动，B错误；犬瘟热病毒没有细胞结构，不含有核糖体，C错误；犬瘟热病毒体积微小，需在电子显微镜下才能看到，D正确。
7.D组成细胞的化学元素，在无机自然界都能找到，无机自然界中的化学元素，在生物体细胞中不一定都能够找到，A错误；由表中数据可知，玉米、人体和地壳中各种化学元素的相对含量不大相同，B错误；Ca属于大量元素，C错误；仔细观察表中数据可知，在玉米细胞（干重）中所占比例明显高于人体细胞（干重）中的元素是O，发生这种差异的一个主要原因可能是组成玉米细胞的化合物中糖类成分较多，D正确。
8.A一部分水与细胞内的其他物质相结合，叫作结合水，大约占细胞内全部水分的4.5%，A错误；水分子间的氢键不断地断裂，又不断地形成，这决定了其具有流动性，B正确；水与蛋白质、多糖等物质结合后会失去流动性和溶解性，C正确；水分子是极性分子，带正电荷或负电荷的分子（或离子）易与水结合，D正确。
9.A人体内钠离子缺乏会引起神经、肌肉细胞的兴奋性降低，最终会引起肌肉酸痛、无力等症状，A错误；细胞中的无机盐主要是以离子形式存在，B正确；哺乳动物血液中钙离子含量过低时会出现肌肉抽搐的症状，C正确；严重腹泻的病人脱水时丢失了水和无机盐，及时补充水和无机盐可以维持机体水盐平衡，D正确。
10.B蔗糖、麦芽糖是植物细胞中特有的二糖，乳糖是动物细胞中特有的二糖，A错误；葡萄糖是单糖，常被形容为“生命的燃料”，可直接被细胞吸收，B正确；糖类是细胞生命活动的主要能源物质，蛋白质和脂肪也可以作为细胞的能源物质，淀粉是植物细胞的储能物质，糖原是动物细胞的储能物质，C错误；构成甲壳类动物和昆虫外骨骼的几丁质是一种多糖，在医药和化工等方面应用广泛，D错误。
11.C脂肪的组成元素种类和淀粉相同，均为C、H、O，A错误；能被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色的是脂肪，B错误；脂质为脂溶性物质，通常不溶于水，易溶于丙酮等有机溶剂，C正确；植物脂肪大多含有不饱和脂肪酸，室温时呈液态，D错误。
12.B蛋白质由氨基酸组成，结合氨基酸的结构通式可知：氨基酸和蛋白质的组成元素中都有C、H、O、N，但有的氨基酸的R基中还含有硫元素（如甲硫氨酸、半胱氨酸的R基中有S），A正确；导致蛋白质空间结构变化的主要因素有高温、过酸、过碱、重金属盐等，蛋白质的变性即蛋白质空间结构的改变不可逆，B错误；氨基酸的数目不同、排列顺序千变万化，肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间千差万别是细胞中蛋白质种类繁多的原因，C正确；煮熟的牛肉由于高温使蛋白质分子的空间结构变得伸展、松散，容易被蛋白酶水解，因此更容易消化，D正确。
13.C 由图可知，甘氨酸的分子式可表示为C2H5NO2，A正确；甘氨酸是组成蛋白质的最简单氨基酸，B正确；甘氨酸是人体细胞能合成的氨基酸，是非必需氨基酸，C错误；组成胶原蛋白的氨基酸均含有氨基①和羧基②，D正确。
14.CD羌塘自然保护区包括该地区的所有生物以及非生物环境，因此属于生态系统层次，群落只是某地区所有生物的总和，不包括非生物环境，A错误；红景天是植物，没有系统层次，B错误；细胞是生命系统中最基本的结构层次，羌塘自然保护区中各层次生命系统的形成、维持和运转都是以细胞为基础的，C正确；组成藏羚羊细胞的一个分子不能进行生命活动，故其是一个系统，但不是生命系统，D正确。
15.ACCu、Zn等微量元素在人体细胞内含量很少但作用很大，应合理补充，Mg属于大量元素，A错误；不同食物中营养物质的种类和含量差别很大，日常膳食中要做到不同食物合理搭配，以满足机体的营养需要，B正确；人体内很难消化纤维素，纤维素不能为人体提供能量，C错误；根据题意，喜食腌制、油炸、辣、咸及烫的食物是导致食管癌的危险因素，故进食细嚼慢咽，少食用刺激性大的食物等是预防食管癌的重要措施，D正确。
16.BCD自由水含量高时，细胞的代谢旺盛，抗逆性差，结合水/自由水的比值，与植物的抗寒性呈正相关，A错误；据图分析，该农作物细胞中的自由水相对含量从9月至12月处于下降趋势，导致该农作物细胞代谢水平逐渐降低，B正确；由图可知，9月至12月细胞中结合水相对含量逐渐上升，细胞含水量的下降趋势没有自由水的下降趋势大，可以推测该变化可能是部分自由水转化为结合水导致的，C正确；冬季气温低时，细胞中自由水相对含量降低，可防止结冰而损伤自身细胞，有助于植株抵抗低温冻害，D正确。
17.AD葡萄糖是单糖，不能水解，脂肪的水解产物是甘油和脂肪酸，A错误；淀粉彻底水解的产物是葡萄糖，蔗糖彻底水解的产物是果糖和葡萄糖，乳糖彻底水解的产物是半乳糖和葡萄糖，B正确；鱼肝油含有丰富的维生素D，维生素D能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收，有助于骨骼健康发育，C正确；脂肪是由三分子脂肪酸与一分子甘油缩合而成的甘油三酯，D错误。
18.ABD瘦素的化学本质为蛋白质，口服将会被蛋白酶水解而失去作用，A错误；蛋白质的结构决定其功能，而蛋白质的结构与氨基酸的种类、数目和排列顺序等有关，B错误；组成人体的氨基酸共有21种，其中有8种氨基酸必须从食物中获取，称为必需氨基酸，故该瘦素最多有13种非必需氨基酸组成，图2片段中②④⑥⑧是R基，共含有3种氨基酸，C正确；若氨基酸的平均相对分子质量为n，则瘦素的相对分子质量为，D错误。
19.（除注明外，每空1分，共12分）
（1）有无以核膜为界限的细胞核 A、B为真核细胞，C、D为原核细胞（2分）
（2）A、DA是植物（叶肉）细胞，含有叶绿体；D是蓝细菌，细胞内含有藻蓝素和叶绿素（2分） 自养
（3）右上 转换器 细准焦螺旋
（4）是单个细胞或单层细胞（2分）
20.（除注明外，每空1分，共13分）
（1）Fe属于微量元素，植物需求量远小于大量元素细胞内的良好溶剂；参与细胞内许多种生物化学反应；运送营养物质和代谢废物；为细胞提供液体环境（答出三点，3分）作为细胞结构的重要组成部分
（2）维持细胞的酸碱平衡
（3）肥料中的矿质元素需要溶解在水中（以离子的形式存在）才能被植物根系吸收、运输（2分）
（4）叶绿素 实验思路：将长势良好且相同的若干小麦幼苗分成数量相同的两组，编号A、B；将A组幼苗放在适量完全营养液甲中培养，B组小麦幼苗放在等量的缺Mg的“完全营养液”乙中培养，将两组小麦幼苗放在相同且适宜环境中培养一段时间后，观察A、B组小麦幼苗的生长状况（，再向B组中的缺Mg的“完全营养液”乙中添加与甲营养液等浓度的Mg2+，继续在相同条件下培养两组小麦幼苗一段时间，观察A、B组小麦幼苗生长状况）（2分）预期实验结果：A组幼苗正常生长，B组幼苗不能正常生长（，补充Mg后B组幼苗恢复正常生长状态）（2分）
21.（除注明外，每空1分，共11分）
（1）①试管中溶液是否变蓝 ②淀粉溶液 蓝色 ③砖红色
（2）①4mL蒸馏水（2分） ②淀粉酶溶液 4滴上述稀释液（4滴①中所得的稀释液） ③紫色
（3）从培养皿中选取最薄的切片，用毛笔蘸取放在载玻片中央；在花生子叶薄片上滴加2~3滴苏丹Ⅲ染液，染色3min，用吸水纸吸去染液；再滴加1~2滴体积分数为50%的酒精溶液，用吸水纸吸去花生子叶周围的酒精，滴一滴蒸馏水，盖上盖玻片，制成临时装片（2分）
22.（除注明外，每空1分，共11分）
（1）N、P
（2）[D]淀粉 [F]糖原 肝脏中的肝糖原（2分）
（3）[E]纤维素 纤维素有利于促进胃肠的蠕动和排空，使排便更通畅，降低患大肠癌的概率；有利于降低血脂和血糖，维护心脑血管健康，预防糖尿病，维持正常体重（合理即可，2分）
（4）小于 花生种子中富含脂肪，小麦种子中富含淀粉，与糖类相比，相同质量的脂肪中O的含量较低，H的含量较高，氧化分解需要消耗更多氧气（合理即可，2分）
23.（除注明外，每空2分，共12分）
（1）21（1分） 3、3（1分）
（2）4868 C10H16O7N2
（3）8 5
（4）催化、调节（作用）
人体
玉米
地壳
1.0g
KCl
1.2g
MgSO4
0.25g
FeCl3
0.005g
KH2PO4
0.20g
H2O
1000mL