高中生物第2章 组成细胞的分子第2节 细胞中的无机物课堂教学课件ppt

这是一份高中生物第2章 组成细胞的分子第2节 细胞中的无机物课堂教学课件ppt，共34页。PPT课件主要包含了1细胞中的无机物，游离状态自由流动，课堂检测，无机盐等内容，欢迎下载使用。

右侧是某种运动员饮料的化学成分表。 请回忆初中所学知识，结合此表讨论 以下问题。
运动员饮料的化学成分表
比较细胞和生物体内水的含量，你能从表格中得到什么信息？
①细胞中含量最多的化合物是水，一般为60%-95%
②不同生物的含水量不同:水生生物＞陆生生物
阅读课本P20分析下面材料,探究水的功能
材料一人和动物血液中含水量约为83%，血细胞就生活门这个液体环境中，水可把营养物质输送到各个细胞，又把细胞产生的代谢废物运输到细胞外
该资料体现了水的什么功能?
①为细胞提供液体环境②运输营养物质和代谢废物
材料二细胞中的物质:如各种离子、氨基酸、葡萄糖等，只有溶于水中才能参与细胞中的各种代谢。
③水是细胞内的良好溶剂
材料三细胞内有氧呼吸的过程
④参与细胞内的生物化学反应
第一阶段（细胞质基质）
第二阶段（线粒体基质）
第三阶段（线粒体内膜）
为什么说水是一种良好的溶剂?水分子的氢键是怎样形成的?为什么在常温下水是液体状态，具有流动性?为什么说水对维持生命系统的稳定性十分重要?
阅读课本P20讨论以下问题：
与蛋白质、多糖等结合，失去流动性、溶解性
细胞结构的重要组成部分
心脏和血液的含水量很接近，为何心脏呈固态而血液却呈流动的液态？
4.自由水与结合水的关系
为什么种子入库之前要经过晾晒？种子萌发需要吸水？小麦越冬前自由水和结合水的比例会如何变化？
细胞新陈代谢减弱,抗逆性增强
如：晒干的种子，自由水减少，利于储存；冬小麦在冬季来临时，结合水增多，自由水减少增，植物的抗冻能力增强；
观察一下，你有什么发现？
失去大部分自由水的种子仍有生理活性
失去结合水的种子失去生理活性
水在细胞中的存在形式：自由水和结合水
在细胞中呈游离状态，可以自由流动；
多，占所有水的绝大部分
②参与细胞内的生化反应。
④运输营养物质和代谢废物
少，占细胞水分的4.5%
细胞结构的重要组成成分
与细胞内蛋白质与多糖等结合，失去流动性
1．（2023秋·高一课时练习）下列关于细胞中水的含量的叙述，错误的是（ ）A．水是人体细胞中含量最多的化合物B．结合水大约占细胞内全部水分的4.5%C．抗冻的植物细胞内自由水含量多D．自由水和结合水在一定条件下可以相互转化
2.（2023秋·高一课时练习）下列关于细胞中水的叙述， 错误的是（ ）A．水是活细胞中含量最多的化合物B．结合水能与蛋白质、多糖等物质结合C．细胞中许多生物化学反应需要水的参与D．晒干的种子中不含自由水而使其代谢水平降低
3.（2023秋·高一课时练习）下图为细胞中水的两种存在形式及其作用。下列叙述错误的是（ ）A．图中①是结合水，与蛋白质等物质结合失去流动性和溶解性B．图中②是自由水，由于氢键的存在使其是细胞内良好的溶剂C．将种子晒干是为了减少②的量而使其代谢水平降低，便于储藏D．细胞内①/②的比值升高，有利于提高植物的抗寒、抗旱等抗性
将烘干的骨、小麦种子和植物秸秆等点燃烧尽, 最终都会得到一些灰白色的灰烬 , 请问这些灰烬是什么呢 ?
无机盐在细胞中的存在形式：
——大多以离子形式存在
Na+、K+、Ca2+、Mg2+、Fe2+、Fe3+ 等
Cl－、SO42－、PO43－、HCO3－等。
很少，仅占1％－1.5％
无机盐在细胞中含量很少，它们在细胞中有什么作用呢？
植物体缺Mg会影响光合作用，为什么？种贫血症叫缺铁性贫血症，为什么缺Fe会导致贫血？植物体常表现为生长发育不正常，这说明什么?分析为什么植物体缺P会影响其生长发育。
Mg是合成叶绿素分子不可缺少的元素之一，影响光合作用
P是组成细胞的重要元素，细胞膜、细胞核中都含有P元素，也参与了植物体内很多重要的代谢过程，如光合作用、糖类的合成等
Fe是血红素合成所需的元素，血红素是血红蛋白的重要组成部分
一种叶绿素分子的局部结构
Mg2+参与构成叶绿素分子，Fe2+参与构成血红素分子。
P是组成细胞膜、细胞核的重要成分。
维持细胞和生物体的生命活动
构成叶绿素的元素，缺乏影响光合作用。
构成血红素的元素，缺乏导致缺铁性贫血。
Ca2+ 浓度太低动物出现抽搐等症状
是组成细胞膜、细胞核的重要组分，也是细胞必不可少的化合物的组分。
人体内Na+ 缺乏引起神经、肌肉的兴奋性降低，最终引发肌肉酸痛，大量出汗排出过多的无机盐后，应多喝淡盐水。
Na+、Cl_主要维持细胞外液的渗透压，K+主要维持细胞内液的渗透压。
大家都有这样的体会，进行激烈运动时，会感到腰酸、膝盖酸等。这是因为运动时产生了乳酸，但体液的PH没有因此而降低,还是维持在7.35—7.45之间，为什么呢？
乳酸＋NaHCO3=乳酸钠＋H2CO3
1.（2023秋·高一课时练习）下列有关无机盐对维持生物体的生命活动作用的叙述，错误的是（ ）A.血钙浓度过低会引起肌无力B.部分无机盐参与维持细胞的酸碱平衡C.无机盐多以离子形式存在，对维持细胞和生物体的生命活动有重要作用D.植物秸秆燃烧产生的灰烬中含有丰富的无机盐
2.（2023秋·高一课时练习）下列关于细胞中无机盐的叙述正确的是（ ）A．不同生物体内无机盐的种类和含量大体相同B．人大量出汗会排出过多无机盐，这时应多喝淡盐水C．哺乳动物血液中钙离子含量太低，会出现抽搐等症状，说明无机盐对于维持细胞酸碱平衡非常重要D．探究Mg是否属于植物生长所必需的元素时，对照组应使用缺Mg的完全营养液
3.（2023秋·高一课时练习）英国医生塞达尼•任格对离体蛙心进行实验中发现，用不含钙和钾的生理盐水灌注蛙心，收缩不能维持。用含少量钙和钾的生理盐水灌注时，蛙心可持续跳动数小时。实验说明钙盐和钾盐（ ）A．对维持生物体的生命活动有重要作用B．是细胞中某些复杂化合物的重要组成部分C．对维持细胞的形态有重要作用D．为蛙心的持续跳动提供能量
在细胞中呈游离状态，可自由流动；
1.水和无机盐是细胞的重要组成成分判断下列相关表述是否正确.(1)细胞内的自由水和结合水都是良好的溶剂，都能参与物质运输和化学反应（ ）(2)同一株植物中，老叶细胞比幼叶细胞中自由水的含量高（ ）(3)将作物秸秆充分晒干后，其体内剩余的物质主要是无机盐( )
1.医用生理盐水是质量分数为0.9%的氯化钠溶液.生理盐水的含义是什么?在什么情况下需要用生理盐水?
质量分数为0.9%的氯化钠溶液的浓度，正是人体细胞所处液体环境中溶质的浓度，所以叫生理盐水。当人体需要补充盐溶液或输人药物时，应输人生理盐水或用生理盐水作为药物的溶剂，以保证人体细胞的生活环境维持在稳定的状态。