资料中包含下列文件，点击文件名可预览资料内容
还剩19页未读，
继续阅读
四川省宜宾市第一中学2024-2025学年高一上学期10月月考生物试题（Word版附解析）
展开
这是一份四川省宜宾市第一中学2024-2025学年高一上学期10月月考生物试题（Word版附解析），文件包含四川省宜宾市一中2024-2025学年高一上学期10月月考生物试题Word版含解析docx、四川省宜宾市一中2024-2025学年高一上学期10月月考生物试题Word版无答案docx等2份试卷配套教学资源，其中试卷共30页， 欢迎下载使用。
第Ⅰ卷
一、单选题（每题2分，共60分。每题只有一个正确答案，请选出正确答案，并涂在答题卡上）
1. 下面有关细胞和细胞学说的说法，错误的是（ ）
A. 细胞学说的提出为后来生物学研究进入分子水平打下基础
B. 细胞学说揭示了动植物的统一性，从而阐明了生物界的统一性
C. 细胞学说使动植物结构统一于细胞水平，有力证明了生物之间存在亲缘关系
D. 施莱登与施旺运用了不完全归纳的方法得出了所有的动植物都是由细胞构成的，这一结论是不可靠的
【答案】D
【解析】
【分析】细胞学说的内容有：
（1）细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所组成；
（2）细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用；
（3）新细胞可以从老细胞中产生。
【详解】A、细胞学说的提出推动了生物学研究进入细胞水平，为研究进入分子水平打下基础，A正确；
B、细胞学说的意义之一是揭示了动植物的统一性，从而阐明了生物界的统一性，B正确；
C、细胞学说使动植物结构在细胞结构有相同的结构，所以统一于细胞水平，同时有力地证明了生物之间存在亲缘关系，C正确；
D、细胞学说的建立是理论思维和科学实验的结合，结论是可靠的，不完全归纳法是科学研究中的一种重要思维方式，不完全归纳得出的的结论尽管有例外，但一般来说是可信的，可以用来预测与判断，D错误。
故选D。
2. 下列事实或证据不支持细胞是生命活动的基本单位的是（ ）
A. 草履虫是单细胞生物，能进行运动和分裂
B. 人体发育离不开细胞的分裂和分化
C. 离体的叶绿体在一定条件下能释放氧气
D. 用手抓握物体需要一系列神经细胞和肌肉细胞的协调配合
【答案】C
【解析】
【分析】除病毒外，所有的生物都是由细胞构成的，细胞是生物体结构和功能的基本单位，是生物体进行生命活动的基本单位。
【详解】A、草履虫是单细胞生物，能进行运动和分裂，能够支持“细胞是生命活动的基本单位”的观点，不符合题意，A错误；
B、人作为多细胞生物，其发育离不开细胞的分裂和分化，说明生命活动离不开细胞，支持“细胞是生命活动的基本单位”，不符合题意，B错误；
C、叶绿体不是细胞，因此“离体的叶绿体在一定的条件下能释放氧气”不支持“细胞是生命活动的基本单位”的观点，符合题意，C正确；
D、多细胞生物体的细胞间相互协调和配合，共同完成各项生命活动。因此，用手抓握物体需要一系列神经细胞和肌肉细胞的协调配合能够支持“细胞是生命活动的基本单位”，不符合题意，D错误。
故选C。
3. 鄱阳湖是我国最大的淡水湖，也是世界上最大的白鹤和天鹅的越冬地。每年冬季，占全球总数98%的白鹤以及几十万只天鹅会来此越冬。下列有关说法不正确的是（ ）
A. 鄱阳湖中的所有鲫鱼构成一个种群
B. 鄱阳湖中的植物没有系统这一层次
C. 整个鄱阳湖区构成一个生态系统
D. 鄱阳湖的所有候鸟和鱼构成一个群落
【答案】D
【解析】
【分析】种群是指在一定时间内占据一定空间的同种生物的所有个体；群落是指在一定生活环境中的所有生物种群的总和。
【详解】A、鄱阳湖中的所有鲫鱼属于同种生物的所有个体，构成一个种群，A正确；
B、植物没有系统这一生命系统的结构层次，B正确；
C、整个鄱阳湖区包括无机环境及生物群落，构成一个生态系统，C正确；
D、群落是指在一定生活环境中的所有生物种群的总和，鄱阳湖的所有候鸟和鱼只是部分生物，不能构成群落，D错误。
故选D。
4. 假如你在研究中发现一种新的单细胞生物并鉴定该生物的类别，则以下何种特性与你的鉴定有关（ ）
①细胞核的有无②核糖体的有无③细胞壁的有无④遗传物质的有无
A. ①④B. ②④C. ①③D. ②③
【答案】C
【解析】
【分析】细胞类的生物都具有细胞膜，都含有磷脂，且基本都具有核糖体。原核生物细胞与真核生物细胞最重要的区别是有无核膜，所以可根据核膜的有无判断该生物是原核生物还是真核生物；因为动物细胞没有细胞壁，而其他绝大多数生物都具有细胞壁，所以根据细胞壁的有无可以判断该生物是否是动物。
【详解】①根据细胞核的有无可以判断该细胞为原核细胞还是真核细胞，①正确；
②一般而言，细胞都有核糖体，故不能成为判断依据，②错误；
③可以根据细胞壁的有无判断是否为动物细胞，③正确；
④几乎所有细胞都有遗传物质，因此不能根据遗传物质的有无进行判断，④错误。
综上所述，能鉴定该生物的特性是①细胞核的有无③细胞壁的有无。
故选C。
5. 大熊猫可以摄食冷箭竹。下列有关大熊猫和冷箭竹所含元素的叙述，正确的是（ ）
A. 元素种类和含量基本相同B. 没有一种是生命所特有
C. 含量很少的元素功能不重要D. 细胞内的N元素含量最多
【答案】B
【解析】
【分析】1、细胞鲜重中含量最高的元素氧，细胞干重中含量最高的元素的碳。
2、组成生物体的化学元素根据其含量不同分为大量元素和微量元素两大类：
（1）大量元素是指含量占生物总重量万分之一以上的元素，包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等，其中C、H、O、N为基本元素，C为最基本元素，O是含量最多的元素。
（2）微量元素是指含量占生物总重量万分之一以下的元素，包括Fe、Mn、Zn、Cu、B、M等。
【详解】A、大熊猫和冷箭竹种类基本相同，但是含量相差很大，A错误；
B、组成细胞的化学元素，在无机自然界中都能够找到，没有一种化学元素为细胞所特有，B正确；
C、细胞中有些元素含量很少，但却有重要作用，C错误；
D、细胞鲜重中含量最多的元素是氧，干重中含量最高的元素是碳，D错误。
故选B。
6. 下列关于试验操作的叙述中，正确的是（ ）
A. 脂肪用试剂染色后需用50%的酒精洗去浮色
B. 甘蔗富含糖，是做还原糖鉴定的理想材料
C. 非还原糖与斐林试剂混合后经水浴加热后的现象是溶液为无色
D. 葡萄汁中加入双缩脲试剂摇匀后，未看到溶液变为紫色，说明葡萄细胞没有蛋白质
【答案】A
【解析】
【分析】生物组织中化合物的鉴定：
（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）。斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、“果糖＞荐在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）。
（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。
（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液鉴定，呈橘黄色。
【详解】A、苏丹Ⅲ染液可以将脂肪染成橘黄色，该过程中需用50%的酒精洗去浮色，A正确；
B、甘蔗富含蔗糖，而蔗糖不是还原糖，不是做还原糖鉴定的理想材料，B错误；
C、非还原糖与斐林试剂混合后经水浴加热后的现象是溶液为蓝色，因为斐林试剂是蓝色的，C错误；
D、葡萄汁中加入双缩脲试剂摇匀后，未看到溶液变为紫色，不能说明葡萄细胞没有蛋白质，可能蛋白质含量少没有检测出来，也可能是葡萄汁本身的颜色将其掩盖，D错误。
故选A。
7. 下列关于细胞内水的功能的叙述错误的是（ ）
A. 自由水参与生物体的化学反应
B. 自由水运输养料和代谢废物
C. 结合水是细胞的结构成分
D. 结合水是多种离子良好的溶剂
【答案】D
【解析】
【分析】水在细胞中有两种存在形式：自由水和结合水。其中结合水与细胞中一些重要的化合物结合，是组成细胞重要化合物的一部分，自由水是细胞中可以流动的水，可以参与细胞中物质的运输等。
【详解】A、自由水可以当作底物参与细胞代谢，如参与光合作用，A正确；
B、自由水可以当作运输的载体来运输养料和代谢废物，B正确；
C、结合水与细胞中一些重要的化合物结合，是组成细胞结构的一部分，C正确；
D、自由水是多种离子良好的溶剂，D错误。
故选D。
8. 基于对原核生物和真核生物的理解，下列表述错误的是（ ）
A. 真菌和细菌都是原核生物
B. 原核生物中既有自养生物，又有异养生物
C. 蓝细菌种类有色球蓝细菌、颤蓝细菌、念珠蓝细菌、发菜等
D. 原核生物是单细胞生物，真核生物既有单细胞生物，也有多细胞生物
【答案】A
【解析】
【分析】真核生物有细胞核以及各种具膜的细胞器，原核生物只有核糖体一种细胞器。真核生物和原核生物最大的区别是有无核膜包被的细胞核。
【详解】A、真菌是真核生物，A错误；
B、原核生物中有自养生物，如蓝细菌，又有异养生物，如大肠杆菌，B正确；
C、蓝细菌是一种原核生物，种类有色球蓝细菌、颤藻细菌、念珠蓝细菌、发菜等，C正确；
D、原核生物是单细胞生物，真核生物既有单细胞生物，也有多细胞生物，如酵母菌是单细胞真核生物，哺乳动物是多细胞真核生物，D正确。
故选A。
9. 下列关于微生物的叙述，正确的是（ ）
A. 支原体属于原核生物，细胞内含核糖体和染色体
B. 醋酸杆菌等原核生物的最外层都有细胞壁
C. 破伤风杆菌有核糖体
D. 大肠杆菌的遗传物质是RNA，酵母菌的遗传物质是DNA
【答案】C
【解析】
【分析】原核细胞与真核细胞共有的特征是均由细胞膜、细胞质构成，均有核糖体这一合成蛋白质的细胞器，均以DNA作为遗传物质；原核细胞与真核细胞最明显的差异是有无核膜包被的成形的细胞核。
【详解】A、支原体是原核生物，细胞内有核糖体，但是没有细胞核，也没有染色体，只在拟核区域有裸露的环状DNA分子，A错误；
B、支原体属于原核生物，没有细胞壁，B错误；
C、破伤风杆菌是细菌，属于原核生物，原核生物也有核糖体，C正确；
D、只要有细胞结构，遗传物质都是DNA，因此，大肠杆菌具有细胞结构，故其遗传物质是DNA，D错误。
故选C。
10. 流感病毒会造成急性上呼吸道感染，并借助空气迅速传播。下列说法正确的是（ ）
A. 病毒仅拥有生命系统结构层次中的个体层次
B. 病毒没有细胞结构，但它的生命活动与细胞有关
C. 暴露于空气或皮肤表面的流感病毒能增殖
D. 研究流感病毒时，需要将流感病毒直接放在培养基中培养
【答案】B
【解析】
【分析】病毒的结构非常简单，一般由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成；没有细胞结构，不能独立生活，只能寄生在活细胞内，并在寄主细胞内进行繁殖。一旦离开了活细胞，病毒就会死亡。
【详解】A、细胞是生命系统的最基本层次，病毒没有细胞结构，不属于生命系统任何层次，A错误；
B、病毒没有细胞结构，但可以寄生在活细胞中进行增殖，B正确；
C、病毒没有细胞结构，寄生在活细胞中才能增殖，暴露于空气或皮肤表面的流感病毒不能增殖，C错误；
D、病毒不能独立生存，寄生在活细胞里才能生活，不能直接放在培养基中培养，D错误。
故选B。
11. 苏东坡有“白云峰下两旗新，腻绿长鲜谷雨春”之句赞美龙井茶。下列关于西湖龙井的说法，错误的是（ ）
A. 茶叶细胞中的元素大多以化合物形式存在
B. 采摘的新鲜茶叶的细胞中既含有大量元素，也含有微量元素
C. 采摘的新鲜茶叶的细胞中C、O、Ca、P四种元素的含量最多
D. 采摘的新鲜茶叶细胞中含量最高的化合物和有机物分别是水和蛋白质
【答案】C
【解析】
【分析】组成细胞的化合物包括无机物和有机物，无机物包括水和无机盐，有机物包括蛋白质、脂质、糖类和核酸，鲜重含量最多的化合物是水，干重含量最多的有机物是蛋白质。
【详解】A、组成细胞的元素大多数以化合物的形式存在，少数以离子形式存在，A正确；
B、采摘的新鲜茶叶的细胞中既含有大量元素，也含有微量元素，如茶叶中含有C、H、O、N、P等大量元素，也含有Fe、B等微量元素，B正确；
C、C、H、O、N是基本元素，摘的新鲜茶叶的细胞中C、O、H、N四种元素的含量最多，C错误；
D、细胞中含量最高的化合物是水，含量最高的有机物是蛋白质，D正确。
故选C。
12. 2023年9月21日，遨游太空五个月的水稻种子和航天员精心种植的“太空菜园”搭乘神州十六号飞船返回地球。下列叙述错误的是（ ）
A. 水稻种子萌发时结合水与自由水的比值降低
B. “太空菜园”中的蔬菜属于生命系统的种群层次
C. 在太空中植物细胞内含量最多的有机物是蛋白质
D. 航天员在失重状态下钙易流失导致骨质疏松
【答案】B
【解析】
【分析】许多化学反应的介质，自由水还参与许多化学反应，自由水对于营养物质和代谢废物的运输具有重要作用；自由水与结合水不是一成不变的，可以相互转化，自由水与结合水的比值越高，细胞代谢越旺盛，抗逆性越低，反之亦然。
【详解】A、代谢旺盛的细胞中，自由水所占比例增加。若细胞中结合水所占比例增大，有利于抵抗不良环境，水稻种子萌发时结合水与自由水的比值降低，A正确；
B、“太空菜园”中的蔬菜包含多个品种，蔬菜不属于生命系统的种群层次，B错误；
C、植物细胞内含量最多的化合物是水，植物细胞内含量最多的有机化合物是蛋白质，C正确；
D、骨骼的主要成分是钙，钙是构成人体骨骼的主要成分，航天员在失重状态下钙易流失导致骨质疏松，D正确。
故选B。
13. 下列关于无机盐的叙述，正确的是（ ）
A. 无机盐不会调节血浆的酸碱平衡
B. Fe2+是构成叶绿素的必需成分
C. 输生理盐水有利于人体细胞维持正常形态和功能
D. 哺乳动物血液中Ca2+浓度过高会发生抽搐
【答案】C
【解析】
【分析】无机盐的生物功能：a、复杂化合物的组成成分：如碘离子是甲状腺激素合成的必需原料。b、维持正常的生命活动：如Ca2+可调节肌肉收缩和血液凝固，血钙过高会造成肌无力，血钙过低会引起抽搐。c、维持酸碱平衡和渗透压平衡。
【详解】A、血浆的pH之所以稳定与它含有HCO3-和HPO42-等离子有关，所以无机盐离子对维持血浆的酸碱平衡等有重要作用，A错误；
B、Mg2+是构成叶绿素的必需成分，Fe2+是构成血红蛋白的必需成分，B错误；
C、医用生理盐水是质量分数为0.9%的氯化钠溶液，可以保持细胞内外的渗透压，有利于维持细胞的正常形态，维持细胞活性，C正确；
D、哺乳动物血液中Ca2+浓度过低会发生抽搐，Ca2+浓度过高会发生肌无力，D错误。
故选C。
14. 威尔逊氏症是铜在人体内过度积累引起的疾病，可导致肝、肾衰竭，甚至大脑损伤。下列叙述错误的是（ ）
A. 铜在人体内可以以离子形式存在，参与维持机体的渗透压
B. 细胞中的结合水既能溶解Cu2＋，又能在Cu2＋的运输中发挥作用
C. 铜是人体生命活动所需的微量元素，积累过多会对身体造成伤害
D. 威尔逊氏症患者可能出现行动迟缓等症状，可使用排铜药物治疗
【答案】B
【解析】
【分析】组成细胞的元素分为大量元素和微量元素，大量元素有C、H、O、N、S、P、Ka、Ca、Mg，微量元素有Fe、Mn、B、Zn、Cu、M。这些元素大多是以化合物的形式存在，构成细胞的化合物有无机化合物和有机化合物，有机化合物有蛋白质、核酸、糖类、脂肪，无机化合物有水和无机盐，细胞中水又包含结合水和自由水。自由水在细胞中以游离的形式存在，可以自由流动，细胞中的水绝大多数以该种形式存在。其作用是：细胞内的良好溶剂；参与生化反应；为细胞提供液体环境；运送营养物质和代谢废物。结合水在细胞内与其他物质相结合，是细胞结构的重要组成成分。
【详解】A、人体内Cu2+可以以离子形式存在，参与维持机体正常的渗透压，A正确；
B、细胞中的自由水既能结合和溶解Cu2+ ，又在Cu2+的运输中发挥重要作用，结合水是细胞结构的一部分，不能作为溶剂，也不能参与物质的运输，B错误；
C、铜是人体生命活动所需的微量元素，可以参与维持机体的渗透压，但积累过多会对身体造成伤害，C正确；
D、据题可知，铜在人体内肝、肾、大脑等处过度积累，最终导致肝、肾衰竭，甚至大脑损伤，所以威尔逊氏症患者可能出现行动迟缓等症状，可使用排铜药物治疗，D正确。
故选B。
15. 某生物兴趣小组以大豆种子为实验材料，选取大豆种子的子叶检测其中的脂肪和蛋白质，进行了如下实验。下列叙述错误的是（ ）
A. 试剂A可能是苏丹Ⅲ染液，可将脂肪染成橘黄色
B. 图中所示的实验均不需要进行水浴加热处理
C. 试剂B与氢氧化钠溶液加入豆浆中的顺序不影响实验结果
D. 可在检测前留部分样液，与反应后的颜色作对照
【答案】C
【解析】
【分析】生物组织中化合物的鉴定：（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）。（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应；（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液鉴定，呈橘黄色；（4）淀粉遇碘液变蓝。
【详解】A、图1为检测脂肪的实验，试剂A可以是苏丹Ⅲ染液，可把脂肪染成橘黄色，A正确；
B、在鉴定还原糖、脂肪和蛋白质的实验中，只有鉴定还原糖时需要进行水浴加热处理，B正确；
C、图2所示的实验检测的是蛋白质，用双缩脲试剂检测蛋白质时，应先加氢氧化钠溶液，后加硫酸铜溶液（试剂B），顺序不能顾倒，C错误；
D、在检测前留部分组织样液，与实验后的颜色作对照，可以增强实验说服力，D正确。
故选C。
16. 2022年“世界水日”的主题为“珍惜地下水，珍视隐藏的资源”。下列有关水对生命活动影响的叙述，正确的是（ ）
A. 晒干的小麦种子不含自由水，代谢强度低，便于贮藏
B. 植物幼嫩部位比衰老部位代谢旺盛是因为幼嫩部位自由水含量占比较高
C. 与未萌发的小麦种子相比，正在萌发的小麦种子中自由水与结合水的比值下降
D. 越冬的植物体内自由水与结合水的比值升高，有利于植物抵抗寒冷的环境
【答案】B
【解析】
【分析】细胞中的水以自由水和结合水的形式存在，结合水是细胞结构的主要组成成分，自由水是细胞内良好的溶剂，是许多化学反应的介质，还参与细胞内的化学反应和物质运输。
【详解】A、种子晾晒过程中失去的水主要是自由水，但晾晒后种子中仍含有少量自由水，故代谢强度降低，便于贮藏，A错误；
B、自由水含量高，代谢旺盛，幼嫩部位比衰老部位自由水的含量高，因而植物幼嫩部位代谢旺盛，B正确；
C、与未萌发的种子相比，正在萌发的种子细胞代谢活动旺盛，自由水含量增加，则自由水与结合水的比值升高，C错误；
D、越冬的植物体内，自由水向结合水转化，自由水所占的比例逐渐降低，结合水所占的比例逐渐升高，有利于植物抵抗寒冷的环境，即越冬的植物体内自由水与结合水的比值下降，D错误。
故选B。
17. 下图是在低倍镜下观察植物表皮细胞的过程中出现的视野图像，下列调整方法正确的是（ ）
A. 向左移动图甲的装片可将物像呈现在视野的中央
B. 乙中100倍下视野中细胞为32个，则400倍下可看到2个
C. 要在高倍镜下观察图乙需先提高镜筒再换成高倍镜
D. 用高倍镜观察图乙时，需先调节粗准焦螺旋
【答案】B
【解析】
【分析】1、高倍显微镜的使用方法：在低倍镜下观察找到清晰的物像→移动装片，将物像移至视野中央→转动转换器换用高倍物镜→调节反光镜和光圈使亮度适宜→调节细准焦螺旋至物像清晰；
2、通常通过调节反光镜和光圈调节视野亮度，凹面镜和大光圈使视野亮度增大，平面镜和小光圈使视野亮度减小；
3、由于显微镜观察的是倒像，物像移动的方向与玻片移动的方向相反，因此，将观察目标移至视野中央时，物像偏向哪一方，玻片应该向哪一方移动。
【详解】A、图甲的物像在视野的右方，由于显微镜成的像是倒立的像，物像的移动方向与装片的移动方向相反，所以应向右移动装片才能将物像移至视野中央，A错误；
B、乙中100倍下视野中细胞为32个，显微镜放大倍数指的是长度或宽度的放大，则400倍下可看到的细胞数目为32/42=2个，B正确；
C、在低倍镜换高倍镜时，不能先提高镜筒，而是直接转动转换器换成高倍镜，C错误；
D、用高倍镜观察时，只能调节细准焦螺旋，不能调节粗准焦螺旋，D错误。
故选B。
18. 下列有关水的叙述中，完全错误的是（ ）
A. 由于水分子间氢键的存在，水具有较高比热容，水的温度不容易改变
B. 氢键很弱，可不断的断裂又不断形成，使水在常温下具有流动性
C. 带有正、负电荷的分子或离子都容易与水结合，因此水是良好的溶剂
D. 水的存在形式为自由水和结合水，自由水主要与蛋白质、多糖等物质结合
【答案】D
【解析】
【分析】自由水与结合水的关系：自由水和结合水可相互转化。细胞含水量与代谢的关系：代谢活动旺盛，细胞内自由水含量高；代谢活动下降，细胞中结合水含量高，结合水的比例上升时，植物的抗逆性增强，细胞代谢速率降低。
【详解】A、氢键的存在使水有较高的比热容，使水的温度不易发生改变，有利于维持生命系统的稳定，A正确；
B、水分子之间易形成氢键，氢键易断裂和形成，该分子结构特性使水在常温下呈液体状态，具有流动性，B正确；
C、水分子是极性分子，易与带正电荷或负电荷的分子结合，因此水是良好的溶剂，C正确；
D、水的存在形式为自由水和结合水，自由水主要与蛋白质、多糖等物质结合称为结合水，结合水是细胞中重要组成成分，D错误。
故选D。
19. “有收无收在于水，收多收少在于肥。”某生物兴趣小组以玉米幼苗为实验材料进行了如下探究实验。下列叙述中，错误的是（ ）
洗净除去表面水分风干幼苗干物质灰分
A. 步骤一损失的水在细胞中主要以游离形式存在，是细胞内的良好溶剂
B. 步骤二损失的水主要与细胞内其他物质相结合，在细胞内的含量相对稳定
C. 步骤三损失的主要是无机盐，它们在细胞中主要以离子形式存在
D. 干旱环境中生长的玉米，其细胞中结合水与自由水的比值相对较高
【答案】C
【解析】
【分析】细胞内的水的存在形式是自由水和结合水，结合水是细胞结构的重要组成成分；自由水是良好的溶剂，是许多化学反应的介质，自由水还参与许多化学反应，自由水对于营养物质和代谢废物的运输具有重要作用；自由水与结合水不是一成不变的，可以相互转化，自由水与结合水的比值越高，细胞代谢越旺盛，抗逆性越低，反之亦然。
【详解】A、步骤一是晾晒幼苗，此时失去的是自由水，自由水在细胞中以游离形式存在，是细胞内的良好溶剂，A正确；
B、步骤二是烘干幼苗，此时细胞结构遭到破坏，失去的是结合水，结合水能与细胞内其他物质相结合，在细胞内的含量稳定，B正确；
C、步骤三可燃烧掉幼苗中的有机物，故步骤三损失的主要是有机物，剩下的灰分是无机盐，C错误；
D、细胞中的结合水含量与植物抗逆能力有关，干旱环境中生长的玉米，其细胞中结合水的含量相对较高，自由水的含量相对较低，D正确。
故选C。
20. 无机盐在细胞中含量虽然很低，但其作用巨大。下列关于无机盐的叙述中正确的是（ ）
A. 运动员的饮料中含钾、钠离子较多，主要与补充因大量出汗带走的钾、钠离子有关
B. 叶绿素分子含镁、血红素含亚铁，说明无机盐在细胞内主要是以化合物的形式存在
C. 生理盐水可维持人体细胞细胞正常形态，说明无机盐可调节细胞的酸碱度
D. 同学们踢球时大量出汗导致钠离子含量降低，就会出现抽搐的症状
【答案】A
【解析】
【分析】无机盐主要以离子的形式存在，其生理作用有：①细胞中某些复杂化合物的重要组成成分：如 铁是血红蛋白的主要成分；镁是叶绿素的必要成分；②维持细胞的生命活动，如钙可调节肌肉收缩和血液凝固，血钙过高会造成肌无力，血钙过低会引起油搐；③维持细胞的酸碱平衡和细胞的形态。
【详解】A、运动员大量出汗，丢失大量水分的同时也会丢失体内的无机盐，饮料中含钾、钠离子较多目的是补充被带走的钾、钠离子，以调节调节体内的水盐平衡，A正确；
B 、叶绿素分子含镁、血红素含铁，说明无机盐是细胞中某些复杂化合物的重要组成成分，而无机盐在细胞内主要以离子形式存在，B错误；
C 、生理盐水可维持人体细胞细胞正常形态，说明无机盐可调节细胞和生物体的渗透压， C错误；
D 、人体血液中的钙离子含量过低时会出现抽搐的症状， D错误。
故选A。
21. 糖画是一种传统民间手工艺，用料一般是红糖、白糖（主要成分是蔗糖）和少量的饴糖（主要是麦芽糖）下列叙述错误的是（ ）
A. 糖类分子一般是C、H、O三种元素构成的
B. 红糖、白糖的主要成分可以被进一步水解成更简单的化合物
C. 向饴糖中加入斐林试剂后，水浴加热会形成砖红色沉淀
D. 生物体内的糖绝大多数以葡萄糖的形式存在
【答案】D
【解析】
【分析】糖类分为单糖、二糖和多糖，二糖包括麦芽糖、蔗糖、乳糖，麦芽糖是由2分子葡萄糖形成的，蔗糖是由1分子葡萄糖和1分子果糖形成的，乳糖是由1分子葡萄糖和1分子半乳糖形成的；多糖包括淀粉、纤维素和糖原，淀粉是植物细胞的储能物质，糖原是动物细胞的储能物质，纤维素是植物细胞壁的组成成分；
【详解】A、糖类分子一般是C、H、O三种元素构成的，但多糖中的几丁质中含有N元素，A正确；
B、红、白糖的主要成分是蔗糖，蔗糖是二糖，可以进一步水解为两分子的单糖，B正确；
C、饴糖主要成分是麦芽糖，为还原糖，加入斐林试剂后，水浴加热会形成砖红色沉淀，C正确；
D、生物体内的糖绝大多数以多糖的形式存在，D错误。
故选D。
22. 若“淀粉→麦芽糖→葡萄糖→糖原”表示某生物体内糖类的某些转化过程。则下列说法正确的是（ ）
A. 此生物是动物，因为能将淀粉转化为糖原
B. 此生物是植物，因为它含有淀粉和麦芽糖
C. 上述关于糖的转化不可能发生在同一生物体内
D. 淀粉和糖原都是储存能量的多糖，麦芽糖是单糖
【答案】A
【解析】
【分析】分析题文描述可知：“淀粉→麦芽糖→葡萄糖”表示食物的消化、“葡萄糖→糖原”表示葡萄糖的吸收以及在组织细胞中合成糖原，因此该转化过程发生在动物体内。
【详解】ABC、依题意可知：“淀粉→麦芽糖→葡萄糖→糖原”表示食物中的淀粉在某动物的消化道内被消化为葡萄糖，葡萄糖被吸收后，随血液循环运往全身各组织并在组织细胞中合成糖原，所以此生物是动物，上述糖的转化过程能发生在同一生物体内，A正确，BC错误；
D、淀粉和糖原分别是植物细胞内和动物细胞内储存能量的多糖，麦芽糖是植物细胞中的二糖，D错误。
故选A。
23. 粗粮、蔬菜、水果等食物中含有的纤维素又叫膳食纤维，有较强的吸水性和黏性，在营养学上称为“第七类营养素”。以下关于纤维素的功能叙述不正确的是（ ）
A. 纤维素具有较强的吸水性，故能增加食物体积，使人有饱腹感，防止食物过多摄入
B. 纤维素不溶于水，是植物细胞壁的主要成分
C. 淀粉和纤维素在人体内都容易被消化成葡萄糖，为人体供能
D. 纤维素和几丁质都属于多糖，几丁质是昆虫外骨骼的组成成分
【答案】C
【解析】
【分析】纤维素为构成植物细胞壁的多糖，膳食中的纤维素具有助消化等功能，被称为“人类第七类营养素”。
【详解】A、纤维素具有较强的吸水性，故能增加食物体积，使人有饱腹感，防止食物过多摄入，但纤维素不能被人体分解，A正确；
B、纤维素是一种多糖，是植物细胞壁的主要成分之一，不溶于水，B正确；
C、食物中的纤维素不能被人体消化，但是它能促进胃肠的蠕动和排空，可减少有害物质在胃肠中滞留的时间，淀粉可在人体内消化成葡萄糖，为人体供能，C错误；
D、纤维素和几丁质都属于多糖，几丁质是昆虫外骨骼的组成成分，几丁质还可用于制作人造皮肤，D正确。
故选C。
24. 脂肪水解后经氧化作用可转化为糖类。最新研究发现，脂肪组织的快速生长会导致O2供应不足，进而引起脂肪细胞的堆积。下列关于脂肪的叙述，正确的是（ ）
A. 脂肪含有的元素种类与葡萄糖的相同
B. 相同质量的脂肪和糖原，脂肪所储存的能量比糖原的少
C. 人体内糖类充足时可大量转化为脂肪，相反，脂肪也可以大量转化为糖类
D. 大多数动物脂肪含有不饱和脂肪酸，熔点较低，不易凝固
【答案】A
【解析】
【分析】脂质分为脂肪、磷脂和固醇，固醇包括胆固醇、性激素和维生素D，与糖类相比，脂肪分子中的氢含量多，氧含量少，氧化分解时产生的能量多，因此是良好的储能物质，磷脂双分子层构成生物膜的基本骨架，固醇中的胆固醇是动物细胞膜的重要组成成分，也参与脂质在血液中的运输。
【详解】A、脂肪含有的元素种类与葡萄糖的相同，都是只含有C、H、O三种元素，A正确；
B、相同质量的脂肪和糖原相比，脂肪中C、H比例高，氧含量少，因此它们氧化分解时，前者耗氧多，释放的能量较多，即脂肪所储存的能量比糖原的多，B错误；
C、在糖类供应充足时，可以大量转化成脂肪，在糖类供应不充足时，脂肪可以少量转化成糖类，C错误；
D、大多数动物脂肪含有饱和脂肪酸，熔点较高，容易凝固，而植物脂肪多含不饱和脂肪酸，熔点较低，不易凝固，D错误。
故选A
25. 脂肪酸分为饱和脂肪酸（SFA）和不饱和脂肪酸（USFA），动物奶油富含SFA和胆固醇。SFA摄入量过高会导致胆固醇升高，增加患冠心病的风险。下列相关叙述错误的是（ ）
A. SFA和USFA在结构上的区别是碳链中是否存在双键
B. 胆固醇与维生素D、性激素、磷脂等都属于脂质
C. 适量摄入动物奶油，有利于人体血液中脂质的运输
D. SFA和USFA在元素组成上有差异，但都能为生物体供能
【答案】D
【解析】
【分析】1、脂质分为脂肪、磷脂和固醇，固醇包括胆固醇、性激素和维生素D，与糖类相比，脂肪分子中的氢含量多，氧含量少，氧化分解时产生的能量多，因此是良好的储能物质，磷脂双分子层构成生物膜的基本骨架，固醇中的胆固醇是动物细胞膜的重要组成成分，也参与脂质在血液中的运输。
2、脂肪是由三分子脂肪酸与一分子甘油发生反应而形成的酯，即三酰甘油（又称甘油三酯）。其中甘油的分子比较简单，而脂肪酸的种类和分子长短却不相同。脂肪酸可以是饱和的，也可以是不饱和的。植物脂肪大多含有不饱和脂肪酸，在室温时呈液态，如日常炒菜用的食用油（花生油、豆油和菜籽油等）；大多数动物脂肪含有饱和脂肪酸，室温时呈固态。
【详解】A、根据题意，脂肪酸分为饱和脂肪酸（SFA）和不饱和脂肪酸（USFA），不饱和脂肪酸（USFA）的长链中存在双键，饱和脂肪酸（SFA）长链上的每个碳原子与相邻的碳原子以单键连接，A正确；
B、脂质包括脂肪、磷脂和固醇，而固醇包括胆固醇与维生素D、性激素，B正确；
C、题意显示，动物奶油富含SFA和胆固醇，胆固醇是动物细胞膜的重要组成成分，也参与脂质在血液中的运输，C正确；
D、SFA和USFA在元素组成上相同，都是C、H、O，且都能为生物体供能，D错误。
故选D。
26. 15岁的小玲因过度节食减肥得了厌食症，引起营养不良、头晕甚至昏迷，严重时甚至会出现全身所有器官衰竭。下列有关叙述正确的是（ ）
A. 开始节食后，为满足能量供应，体内脂肪会转化为糖类
B. 脂肪是由三分子甘油与一分子脂肪酸发生反应形成的酯
C. 胆固醇是形成动脉粥样斑块的原料，为了健康考虑，不能摄入胆固醇
D. 小玲头晕甚至昏迷是因为脂肪太少导致血糖浓度太低
【答案】A
【解析】
【分析】1、糖类分为单糖、二糖和多糖，二糖包括麦芽糖、蔗糖、乳糖，麦芽糖是由2分子葡萄糖形成的，蔗糖是由1分子葡萄糖和1分子果糖形成的，乳糖是由1分子葡萄糖和1分子半乳糖形成的；多糖包括淀粉、纤维素和糖原，淀粉是植物细胞的储能物质，糖原是动物细胞的储能物质，纤维素是植物细胞壁的组成成分。
2、脂质分为脂肪、磷脂和固醇，固醇包括胆固醇、性激素和维生素D，与糖类相比，脂肪分子中的氢含量多，氧含量少，氧化分解时产生的能量多，因此是良好的储能物质，磷脂双分子层构成生物膜的基本骨架，固醇中的胆固醇是动物细胞膜的重要组成成分，也参与脂质在血液中的运输。
【详解】A、开始节食后，为满足能量供应，体内脂肪可以转化为糖类实现供能，但脂肪不能大量转化为糖类，A正确；
B、脂肪是由一分子甘油与三分子脂肪酸发生反应形成酯，B错误；
C、胆固醇是形成动脉粥样斑块的原料，为了健康考虑，需要适量摄入胆固醇，因为胆固醇是人体细胞膜的重要成分，而且还参与血液中脂质的运输，C错误；
D、小玲头晕甚至昏迷是因为过度节食导致血糖浓度太低，因而表现为低血糖症状，D错误。
故选A。
27. 下列关于人体脂质的叙述，正确的是（ ）
A. 脂肪与磷脂的元素组成是相同的
B. 磷脂水解的终产物为甘油和脂肪酸
C. 性激素属于固醇类物质，能促进生殖器官的发育
D. 维生素D是构成骨骼的主要成分，缺乏维生素D会影响骨骼发育
【答案】C
【解析】
【分析】脂质的种类与作用：
1、脂肪：储能、维持体温；
2、磷脂：构成膜（细胞膜、液泡膜、线粒体膜等）结构的重要成分；
3、固醇：维持新陈代谢和生殖起重要调节作用，分为胆固醇、性激素和维生素D。
【详解】A、组成脂肪的元素是C、H、O，组成磷脂的组成元素是C、H、O、N、P，A错误；
B、磷脂由甘油、脂肪酸和磷酸等组成，因此其水解的终产物不仅仅是甘油和脂肪酸，B错误；
C、性激素是一种固醇类物质，它可以促进人和动物生殖器官以及生殖细胞的形成，C正确；
D、维生素D可以促进肠道对钙和磷吸收，不参与构成骨骼，D错误。
故选C。
28. 以下是洪山高中食堂提供的部分早餐食物：热干面、牛奶、鸡蛋、玉米、红薯、小笼包和青菜。对此有关叙述错误的是（ ）
A. 玉米、红薯和热干面可为人体提供糖类物质
B. 青菜可提供人体生长发育所需要的维生素
C. 食物中的胆固醇既参与人体血脂的运输，也参与其细胞膜的构成
D. 人体内的细胞能分泌分解纤维素的酶将青菜中的纤维素水解为单糖
【答案】D
【解析】
【分析】糖类一般由C、H、O三种元素组成，分为单糖、二糖和多糖，是主要的能源物质。常见的单糖有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖和脱氧核糖等。植物细胞中常见的二糖是蔗糖和麦芽糖，动物细胞中常见的二糖是乳糖。植物细胞中常见的多糖是纤维素和淀粉，动物细胞中常见的多糖是糖原。淀粉是植物细胞中的储能物质，糖原是动物细胞中的储能物质。构成多糖的基本单位是葡萄糖。
【详解】A、玉米、红薯和热干面中含有淀粉，淀粉会被淀粉酶分解为葡萄糖和麦芽糖，可为人体提供糖类物质，A正确；
B、青菜中含有丰富的维生素，可提供人体生长发育所需要的维生素，B正确；
C、胆固醇可参与人体血脂的运输，也参与动物细胞膜的构成，C正确；
D、人体内的细胞不能分泌分解纤维素的酶，人体不吸收纤维素，D错误。
故选D。
29. 下列与生活相联系的生物学知识中，说法正确的是（ ）
A. 构成淀粉、糖原和纤维素的单糖都是葡萄糖和果糖
B. 糖尿病患者可随意食用不具甜味的米饭、馒头等
C. 患急性肠炎患者脱水时，需要及时补水和无机盐
D. 某口服液富含人体生命活动必需的钙、铁、锌、硒等微量元素
【答案】C
【解析】
【分析】1、胆固醇是构成动物细胞膜的成分，参与血液中脂质的运输。
2、患急性肠炎的病人会丢失大量的水分和无机盐，故患急性肠炎的病人要补充水分和无机盐。
3、组成细胞的元素包括大量元素和微量元素，大量元素包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等，微量元素包括Fe、Mn、B、Zn、M、Cu等。
【详解】A、构成淀粉、糖原和纤维素的单糖都是葡萄糖，A错误；
B、糖尿病患者不能随意食用不具甜味的米饭、馒头等，原因是米粉和馒头的主要成分是淀粉，水解后变为葡萄糖，B错误；
C、患急性肠炎的病人脱水时，需要及时补水，同时也需要补充体内丢失的无机盐，C正确；
D、某口服液富含人体生命活动必需的铁、锌、硒等微量元素，钙属于大量元素，D错误。
故选C。
30. 油菜种子在形成和萌发过程中可溶性糖和脂肪的变化曲线如图。下列分析正确的是（ ）
A. 种子形成过程中，甜味逐渐变淡是因为大量可溶性糖氧化分解供能
B. 种子萌发时脂肪转变为可溶性糖，说明可溶性糖是植物体内的储能物质
C. 种子萌发过程中细胞代谢增强，细胞中结合水的相对含量上升
D. 种子形成过程中，可溶性糖转变为脂肪，种子需要的元素种类不变
【答案】D
【解析】
【分析】题图分析：在植物开花后，可溶性糖的含量逐渐降低，脂肪的含量逐渐增加；在种子萌发过程中脂肪的含量逐渐降低，可溶性糖的含量逐渐升高。
【详解】A、种子在发育过程中甜味逐渐变淡是因为大量可溶性糖转变为脂肪，A错误；
B、种子萌发过程中，脂肪会转变为可溶性糖，说明可溶性糖是植物体内的主要能源物质，B错误；
C、随种子萌发天数的增加，细胞代谢增强，自由水含量增多，细胞中结合水的相对含量下降，C错误；
D、种子形成过程中，可溶性糖转变为脂肪，种子需要的元素种类不变，因为可溶性糖和脂肪的组成元素相同，均为C、H、O，D正确。
故选D。
第Ⅱ卷
二、非选择题（每题10分，共40分）
31. 下图是几种常见的单细胞生物，请据图回答下列问题：
（1）图中______（填标号）具有核膜。病毒在结构上不同于图中其他生物的最显著特点是_______。
（2）④和⑥在细胞结构上最大的区别是_____（不考虑鞭毛、菌毛等细菌的特殊结构）。
（3）⑤的细胞是可以进行光合作用的______（填“自养”或“异养”）型生物。
（4）当水体富营养化时，生活在湖水中的⑤大量繁殖，会形成______现象。
【答案】（1） ①. ①②③ ②. 病毒无细胞结构
（2）有无细胞壁 （3）自养
（4）水华
【解析】
【分析】据图分析，衣藻是一种低等植物，属于真核生物；草履虫是一种原生动物，属于真核生物；变形虫是一种原生动物，属于真核生物；细菌属于原核生物；蓝细菌属于原核生物；支原体为原核生物。
【小问1详解】
图中生物依次是衣藻、草履虫、变形虫、细菌、蓝细菌和支原体，其中①②③具有核膜，属于真核生物。病毒无细胞结构是不同于图中其他生物的最显著特点。
【小问2详解】
④和⑥都是原核生物，但支原体无细胞壁。
【小问3详解】
⑤是蓝细菌，细胞内含有叶绿素和藻蓝素，能进行光合作用合成有机物，属于自养型生物。
【小问4详解】
⑤是蓝细菌，当水体富营养化时，生活在湖水中的⑤大量繁殖，会形成水华现象。
32. 某校同学为探究早餐中某些营养物质的有无或含量，利用下列材料、试剂及用具进行实验。
实验材料：A全麦面包，B熟鸡蛋，C生鸡蛋，D苹果汁，E花生。
实验试剂：①0.1g/mL氢氧化钠溶液，②0.05g/mL硫酸铜溶液，③碘液，④苏丹Ⅲ染液，⑤蒸馏水等。
实验用具：研钵，水浴锅，天平，试管，滴管，量筒，容量瓶，显微镜，玻片，酒精灯等。
回答下列问题：
（1）为验证苹果汁中含还原糖，选择的实验试剂及试剂的处理方式为_____（用标号和必要的文字描述），实验所需条件是50~65℃水浴加热约2min，溶液的颜色变化是______。
（2）试剂①可作为双缩脲试剂A液，双缩脲试剂B液可使用量筒通过_______（用标号和必要的文字描述获得途径）。生鸡蛋的蛋清适当稀释后，先加入双缩脲试剂A液1mL，其作用是为了提供______环境，后加入双缩脲试剂B液4滴。
（3）研究小组欲探究材料A是否含有淀粉、材料E中是否含有脂肪，选用的实验试剂分别为______（填标号）。
【答案】（1） ①. ①和②等量混合均匀 ②. 蓝色变为砖红色
（2） ①. 往②中加入⑤稀释，获得0.01g/mL的硫酸铜溶液 ②. 碱性
（3）③、④
【解析】
【分析】1、某些化学试剂能够使生物组织中的相关化合物产生特定的颜色反应。还原糖如葡萄糖、果糖、麦芽糖等在50～65℃水浴加热的条件下与斐林试剂发生作用生成砖红色沉淀；蛋白质与双缩脲试剂发生作用，产生紫色反应；淀粉的检测试剂是碘液，产生蓝色反应；脂肪可以被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色。
2、斐林试剂的成分：甲液：质量浓度为0.1g/ml的NaOH溶液，乙液：质量浓度为0.05g/ml的CuSO4溶液；双缩脲试剂的成分：A液：质量浓度为0.1g/ml的NaOH溶液，B液：质量浓度为0.01g/ml的CuSO4溶液。二者成分中NaOH溶液浓度是一样的，CuSO4溶液浓度不同。
【小问1详解】
还原糖如葡萄糖、果糖、麦芽糖等与斐林试剂发生作用生成砖红色沉淀；该过程需要50～65℃水浴加热，斐林试剂的甲液和乙液要等量混合均匀后再注入。因此，为验证苹果汁中含还原糖，则需要选择斐林试剂，其使用过程中需要将斐林试剂的甲液和乙液等量混合，即选择①和②等量混合均匀，而后与实验材料混合均匀，将试管置于50~65℃水浴条件下加热约2min，若溶液蓝色变为砖红色，则说明苹果汁中有还原糖存在。
【小问2详解】
试剂①可作为双缩脲试剂A液，双缩脲试剂B液可使用量筒通过往②中加入⑤蒸馏水稀释，获得0.01g/mL的硫酸铜溶液。生鸡蛋的蛋清适当稀释后，先加入双缩脲试剂A液1mL，其作用是为了提供碱性环境，后加入双缩脲试剂B液4滴，使铜离子在碱性条件下与蛋白质发生紫色反应。
【小问3详解】
研究小组欲探究材料A是否含有淀粉、材料E中是否含有脂肪，可选择③碘液、④苏丹Ⅲ染液，因为淀粉遇碘液变蓝，脂肪与苏丹Ⅲ染液反应表现为橘黄色。
33. 清朝扬州八怪之一的郑板桥有诗云：“东北人参凤阳梨，难及潍县萝卜皮。”潍县青萝卜甜脆多汁，稍有辣味，膳食纤维丰富，具有较高的营养价值和保健功能。农民在储存小麦种子前，需将刚收获的小麦种子晒干后，才收进粮仓存放。根据以上材料回答下列问题：
（1）青萝卜细胞中含量最多化合物是______，青萝卜根从土壤中吸收水和无机盐，盐随水运送到植物各器官，说明水有_________的作用。
（2）农民晒种时小麦种子失去的主要是以______的形式存在于细胞中的水，当把种子晒干后放在试管中点燃，直至燃成灰烬，此灰烬主要是______。
（3）青萝卜甜脆多汁，是由于含水量较高，糖等多种物质溶解于水中，说明细胞中的水的功能为_____。
【答案】（1） ①. 水 ②. 运送营养物质
（2） ①. 自由水 ②. 无机盐
（3）作为良好溶剂
【解析】
【分析】自由水的功能有：①良好的溶剂，②运送营养物质和代谢的废物，③参与许多化学反应，④为细胞提供液体环境，⑤维持细胞形态。
【小问1详解】
活细胞中含量最多的化合物是水，沈阳青萝卜细胞中含量最多的化合物是水；盐随水运送到植物各器官，说明水有运送营养物质的作用。
【小问2详解】
农民晒种时小麦种子失去的主要是以自由水的形式存在于细胞中的水。种子晒干的过程中大量的自由水丧失，此后再放在试管中点燃，直至燃成灰烬，此过程中种子种剩余的极少的自由水和 所有的结合水也丧失，各种有机物在燃烧中被氧化，所以灰烬主要是无机盐。
【小问3详解】
青萝卜甜脆多汁，是由于含水量较高，糖等多种物质溶解于水中，说明细胞中的水的功能是一种良好的溶剂。
34. 下图表示人体中相关物质的变化过程，图中①②③④表示物质合成或分解、转化途径，分析图回答以下相关问题：
（1）血液中的葡萄糖除了供细胞利用外，多余的部分可以合成糖原主要存储在____；当人和动物血液中葡萄糖含量低于正常值时，会通过图中______（填图中序号）途径及时补充葡萄糖。
（2）北京鸭育肥利用的是图中______（填图中序号）过程：北极熊皮下具有厚厚的脂肪层，这层脂肪主要起_______的作用。
（3）1g脂肪氧化分解释放出约39kJ的能量，1g糖原氧化分解可释放出约17kJ的能量：脂肪氧化分解时比糖原氧化分解时消耗更多的氧气。从元素组成角度，分析两者出现上述差异的原因是_______。
【答案】（1） ①. 肝脏和肌肉 ②. ③
（2） ①. ④ ②. 保温
（3）脂肪中氧的含量远远低于糖类，而氢的含量更高
【解析】
【分析】脂质主要是由C、H、O三种化学元素组成，有些还含有N和P，脂质包括脂肪、磷脂、和固醇。脂肪是生物体内的储能物质，除此以外，脂肪还有保温、缓冲、减压的作用；磷脂是构成包括细胞膜在内的膜物质重要成分。固醇类物质主要包括胆固醇、性激素、维生素D等，这些物质对于生物体维持正常的生命活动起着重要的调节作用，胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输；性激素能促进人和动物生殖器官的发育及生殖细胞的形成；维生素D能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收。
【小问1详解】
血液中的葡萄糖除了供细胞利用外，多余的部分可以合成糖原主要存储在肝脏和肌肉中，糖原是人和动物细胞的储能物质；图中①表示利用葡萄糖合成肌糖原，②表示利用葡萄糖合成肝糖原，③表示肝糖原分解为葡萄糖，④表示葡萄糖转化为脂肪，所以人和动物血液中葡萄糖含量低于正常值时，会通过图乙中③肝糖原分解为葡萄糖途径及时补充葡萄糖。
【小问2详解】
细胞中的糖类和脂肪可以相互转化，血液中的葡萄糖除供细胞利用外，多余的部分可以合成糖原储存起来；如果葡萄糖还有富余，就可以转变成脂肪和某些氨基酸。北京鸭育肥利用的是糖类在它们体内转变成了脂肪，即北京填鸭育肥利用的是图乙中④葡萄糖转化为脂肪过程。北极熊皮下具有厚厚的脂肪层，这层脂肪主要起保温的作用，有利于企鹅度过在寒冷环境中生存。
【小问3详解】
与葡萄糖不同的是，脂肪分子中氧的含量远远低于糖类，而氢的含量更高，因此相同质量的脂肪在氧化分解时的耗氧量比葡萄糖多，释放的能量也多。
第Ⅰ卷
一、单选题（每题2分，共60分。每题只有一个正确答案，请选出正确答案，并涂在答题卡上）
1. 下面有关细胞和细胞学说的说法，错误的是（ ）
A. 细胞学说的提出为后来生物学研究进入分子水平打下基础
B. 细胞学说揭示了动植物的统一性，从而阐明了生物界的统一性
C. 细胞学说使动植物结构统一于细胞水平，有力证明了生物之间存在亲缘关系
D. 施莱登与施旺运用了不完全归纳的方法得出了所有的动植物都是由细胞构成的，这一结论是不可靠的
【答案】D
【解析】
【分析】细胞学说的内容有：
（1）细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所组成；
（2）细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用；
（3）新细胞可以从老细胞中产生。
【详解】A、细胞学说的提出推动了生物学研究进入细胞水平，为研究进入分子水平打下基础，A正确；
B、细胞学说的意义之一是揭示了动植物的统一性，从而阐明了生物界的统一性，B正确；
C、细胞学说使动植物结构在细胞结构有相同的结构，所以统一于细胞水平，同时有力地证明了生物之间存在亲缘关系，C正确；
D、细胞学说的建立是理论思维和科学实验的结合，结论是可靠的，不完全归纳法是科学研究中的一种重要思维方式，不完全归纳得出的的结论尽管有例外，但一般来说是可信的，可以用来预测与判断，D错误。
故选D。
2. 下列事实或证据不支持细胞是生命活动的基本单位的是（ ）
A. 草履虫是单细胞生物，能进行运动和分裂
B. 人体发育离不开细胞的分裂和分化
C. 离体的叶绿体在一定条件下能释放氧气
D. 用手抓握物体需要一系列神经细胞和肌肉细胞的协调配合
【答案】C
【解析】
【分析】除病毒外，所有的生物都是由细胞构成的，细胞是生物体结构和功能的基本单位，是生物体进行生命活动的基本单位。
【详解】A、草履虫是单细胞生物，能进行运动和分裂，能够支持“细胞是生命活动的基本单位”的观点，不符合题意，A错误；
B、人作为多细胞生物，其发育离不开细胞的分裂和分化，说明生命活动离不开细胞，支持“细胞是生命活动的基本单位”，不符合题意，B错误；
C、叶绿体不是细胞，因此“离体的叶绿体在一定的条件下能释放氧气”不支持“细胞是生命活动的基本单位”的观点，符合题意，C正确；
D、多细胞生物体的细胞间相互协调和配合，共同完成各项生命活动。因此，用手抓握物体需要一系列神经细胞和肌肉细胞的协调配合能够支持“细胞是生命活动的基本单位”，不符合题意，D错误。
故选C。
3. 鄱阳湖是我国最大的淡水湖，也是世界上最大的白鹤和天鹅的越冬地。每年冬季，占全球总数98%的白鹤以及几十万只天鹅会来此越冬。下列有关说法不正确的是（ ）
A. 鄱阳湖中的所有鲫鱼构成一个种群
B. 鄱阳湖中的植物没有系统这一层次
C. 整个鄱阳湖区构成一个生态系统
D. 鄱阳湖的所有候鸟和鱼构成一个群落
【答案】D
【解析】
【分析】种群是指在一定时间内占据一定空间的同种生物的所有个体；群落是指在一定生活环境中的所有生物种群的总和。
【详解】A、鄱阳湖中的所有鲫鱼属于同种生物的所有个体，构成一个种群，A正确；
B、植物没有系统这一生命系统的结构层次，B正确；
C、整个鄱阳湖区包括无机环境及生物群落，构成一个生态系统，C正确；
D、群落是指在一定生活环境中的所有生物种群的总和，鄱阳湖的所有候鸟和鱼只是部分生物，不能构成群落，D错误。
故选D。
4. 假如你在研究中发现一种新的单细胞生物并鉴定该生物的类别，则以下何种特性与你的鉴定有关（ ）
①细胞核的有无②核糖体的有无③细胞壁的有无④遗传物质的有无
A. ①④B. ②④C. ①③D. ②③
【答案】C
【解析】
【分析】细胞类的生物都具有细胞膜，都含有磷脂，且基本都具有核糖体。原核生物细胞与真核生物细胞最重要的区别是有无核膜，所以可根据核膜的有无判断该生物是原核生物还是真核生物；因为动物细胞没有细胞壁，而其他绝大多数生物都具有细胞壁，所以根据细胞壁的有无可以判断该生物是否是动物。
【详解】①根据细胞核的有无可以判断该细胞为原核细胞还是真核细胞，①正确；
②一般而言，细胞都有核糖体，故不能成为判断依据，②错误；
③可以根据细胞壁的有无判断是否为动物细胞，③正确；
④几乎所有细胞都有遗传物质，因此不能根据遗传物质的有无进行判断，④错误。
综上所述，能鉴定该生物的特性是①细胞核的有无③细胞壁的有无。
故选C。
5. 大熊猫可以摄食冷箭竹。下列有关大熊猫和冷箭竹所含元素的叙述，正确的是（ ）
A. 元素种类和含量基本相同B. 没有一种是生命所特有
C. 含量很少的元素功能不重要D. 细胞内的N元素含量最多
【答案】B
【解析】
【分析】1、细胞鲜重中含量最高的元素氧，细胞干重中含量最高的元素的碳。
2、组成生物体的化学元素根据其含量不同分为大量元素和微量元素两大类：
（1）大量元素是指含量占生物总重量万分之一以上的元素，包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等，其中C、H、O、N为基本元素，C为最基本元素，O是含量最多的元素。
（2）微量元素是指含量占生物总重量万分之一以下的元素，包括Fe、Mn、Zn、Cu、B、M等。
【详解】A、大熊猫和冷箭竹种类基本相同，但是含量相差很大，A错误；
B、组成细胞的化学元素，在无机自然界中都能够找到，没有一种化学元素为细胞所特有，B正确；
C、细胞中有些元素含量很少，但却有重要作用，C错误；
D、细胞鲜重中含量最多的元素是氧，干重中含量最高的元素是碳，D错误。
故选B。
6. 下列关于试验操作的叙述中，正确的是（ ）
A. 脂肪用试剂染色后需用50%的酒精洗去浮色
B. 甘蔗富含糖，是做还原糖鉴定的理想材料
C. 非还原糖与斐林试剂混合后经水浴加热后的现象是溶液为无色
D. 葡萄汁中加入双缩脲试剂摇匀后，未看到溶液变为紫色，说明葡萄细胞没有蛋白质
【答案】A
【解析】
【分析】生物组织中化合物的鉴定：
（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）。斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、“果糖＞荐在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）。
（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。
（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液鉴定，呈橘黄色。
【详解】A、苏丹Ⅲ染液可以将脂肪染成橘黄色，该过程中需用50%的酒精洗去浮色，A正确；
B、甘蔗富含蔗糖，而蔗糖不是还原糖，不是做还原糖鉴定的理想材料，B错误；
C、非还原糖与斐林试剂混合后经水浴加热后的现象是溶液为蓝色，因为斐林试剂是蓝色的，C错误；
D、葡萄汁中加入双缩脲试剂摇匀后，未看到溶液变为紫色，不能说明葡萄细胞没有蛋白质，可能蛋白质含量少没有检测出来，也可能是葡萄汁本身的颜色将其掩盖，D错误。
故选A。
7. 下列关于细胞内水的功能的叙述错误的是（ ）
A. 自由水参与生物体的化学反应
B. 自由水运输养料和代谢废物
C. 结合水是细胞的结构成分
D. 结合水是多种离子良好的溶剂
【答案】D
【解析】
【分析】水在细胞中有两种存在形式：自由水和结合水。其中结合水与细胞中一些重要的化合物结合，是组成细胞重要化合物的一部分，自由水是细胞中可以流动的水，可以参与细胞中物质的运输等。
【详解】A、自由水可以当作底物参与细胞代谢，如参与光合作用，A正确；
B、自由水可以当作运输的载体来运输养料和代谢废物，B正确；
C、结合水与细胞中一些重要的化合物结合，是组成细胞结构的一部分，C正确；
D、自由水是多种离子良好的溶剂，D错误。
故选D。
8. 基于对原核生物和真核生物的理解，下列表述错误的是（ ）
A. 真菌和细菌都是原核生物
B. 原核生物中既有自养生物，又有异养生物
C. 蓝细菌种类有色球蓝细菌、颤蓝细菌、念珠蓝细菌、发菜等
D. 原核生物是单细胞生物，真核生物既有单细胞生物，也有多细胞生物
【答案】A
【解析】
【分析】真核生物有细胞核以及各种具膜的细胞器，原核生物只有核糖体一种细胞器。真核生物和原核生物最大的区别是有无核膜包被的细胞核。
【详解】A、真菌是真核生物，A错误；
B、原核生物中有自养生物，如蓝细菌，又有异养生物，如大肠杆菌，B正确；
C、蓝细菌是一种原核生物，种类有色球蓝细菌、颤藻细菌、念珠蓝细菌、发菜等，C正确；
D、原核生物是单细胞生物，真核生物既有单细胞生物，也有多细胞生物，如酵母菌是单细胞真核生物，哺乳动物是多细胞真核生物，D正确。
故选A。
9. 下列关于微生物的叙述，正确的是（ ）
A. 支原体属于原核生物，细胞内含核糖体和染色体
B. 醋酸杆菌等原核生物的最外层都有细胞壁
C. 破伤风杆菌有核糖体
D. 大肠杆菌的遗传物质是RNA，酵母菌的遗传物质是DNA
【答案】C
【解析】
【分析】原核细胞与真核细胞共有的特征是均由细胞膜、细胞质构成，均有核糖体这一合成蛋白质的细胞器，均以DNA作为遗传物质；原核细胞与真核细胞最明显的差异是有无核膜包被的成形的细胞核。
【详解】A、支原体是原核生物，细胞内有核糖体，但是没有细胞核，也没有染色体，只在拟核区域有裸露的环状DNA分子，A错误；
B、支原体属于原核生物，没有细胞壁，B错误；
C、破伤风杆菌是细菌，属于原核生物，原核生物也有核糖体，C正确；
D、只要有细胞结构，遗传物质都是DNA，因此，大肠杆菌具有细胞结构，故其遗传物质是DNA，D错误。
故选C。
10. 流感病毒会造成急性上呼吸道感染，并借助空气迅速传播。下列说法正确的是（ ）
A. 病毒仅拥有生命系统结构层次中的个体层次
B. 病毒没有细胞结构，但它的生命活动与细胞有关
C. 暴露于空气或皮肤表面的流感病毒能增殖
D. 研究流感病毒时，需要将流感病毒直接放在培养基中培养
【答案】B
【解析】
【分析】病毒的结构非常简单，一般由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成；没有细胞结构，不能独立生活，只能寄生在活细胞内，并在寄主细胞内进行繁殖。一旦离开了活细胞，病毒就会死亡。
【详解】A、细胞是生命系统的最基本层次，病毒没有细胞结构，不属于生命系统任何层次，A错误；
B、病毒没有细胞结构，但可以寄生在活细胞中进行增殖，B正确；
C、病毒没有细胞结构，寄生在活细胞中才能增殖，暴露于空气或皮肤表面的流感病毒不能增殖，C错误；
D、病毒不能独立生存，寄生在活细胞里才能生活，不能直接放在培养基中培养，D错误。
故选B。
11. 苏东坡有“白云峰下两旗新，腻绿长鲜谷雨春”之句赞美龙井茶。下列关于西湖龙井的说法，错误的是（ ）
A. 茶叶细胞中的元素大多以化合物形式存在
B. 采摘的新鲜茶叶的细胞中既含有大量元素，也含有微量元素
C. 采摘的新鲜茶叶的细胞中C、O、Ca、P四种元素的含量最多
D. 采摘的新鲜茶叶细胞中含量最高的化合物和有机物分别是水和蛋白质
【答案】C
【解析】
【分析】组成细胞的化合物包括无机物和有机物，无机物包括水和无机盐，有机物包括蛋白质、脂质、糖类和核酸，鲜重含量最多的化合物是水，干重含量最多的有机物是蛋白质。
【详解】A、组成细胞的元素大多数以化合物的形式存在，少数以离子形式存在，A正确；
B、采摘的新鲜茶叶的细胞中既含有大量元素，也含有微量元素，如茶叶中含有C、H、O、N、P等大量元素，也含有Fe、B等微量元素，B正确；
C、C、H、O、N是基本元素，摘的新鲜茶叶的细胞中C、O、H、N四种元素的含量最多，C错误；
D、细胞中含量最高的化合物是水，含量最高的有机物是蛋白质，D正确。
故选C。
12. 2023年9月21日，遨游太空五个月的水稻种子和航天员精心种植的“太空菜园”搭乘神州十六号飞船返回地球。下列叙述错误的是（ ）
A. 水稻种子萌发时结合水与自由水的比值降低
B. “太空菜园”中的蔬菜属于生命系统的种群层次
C. 在太空中植物细胞内含量最多的有机物是蛋白质
D. 航天员在失重状态下钙易流失导致骨质疏松
【答案】B
【解析】
【分析】许多化学反应的介质，自由水还参与许多化学反应，自由水对于营养物质和代谢废物的运输具有重要作用；自由水与结合水不是一成不变的，可以相互转化，自由水与结合水的比值越高，细胞代谢越旺盛，抗逆性越低，反之亦然。
【详解】A、代谢旺盛的细胞中，自由水所占比例增加。若细胞中结合水所占比例增大，有利于抵抗不良环境，水稻种子萌发时结合水与自由水的比值降低，A正确；
B、“太空菜园”中的蔬菜包含多个品种，蔬菜不属于生命系统的种群层次，B错误；
C、植物细胞内含量最多的化合物是水，植物细胞内含量最多的有机化合物是蛋白质，C正确；
D、骨骼的主要成分是钙，钙是构成人体骨骼的主要成分，航天员在失重状态下钙易流失导致骨质疏松，D正确。
故选B。
13. 下列关于无机盐的叙述，正确的是（ ）
A. 无机盐不会调节血浆的酸碱平衡
B. Fe2+是构成叶绿素的必需成分
C. 输生理盐水有利于人体细胞维持正常形态和功能
D. 哺乳动物血液中Ca2+浓度过高会发生抽搐
【答案】C
【解析】
【分析】无机盐的生物功能：a、复杂化合物的组成成分：如碘离子是甲状腺激素合成的必需原料。b、维持正常的生命活动：如Ca2+可调节肌肉收缩和血液凝固，血钙过高会造成肌无力，血钙过低会引起抽搐。c、维持酸碱平衡和渗透压平衡。
【详解】A、血浆的pH之所以稳定与它含有HCO3-和HPO42-等离子有关，所以无机盐离子对维持血浆的酸碱平衡等有重要作用，A错误；
B、Mg2+是构成叶绿素的必需成分，Fe2+是构成血红蛋白的必需成分，B错误；
C、医用生理盐水是质量分数为0.9%的氯化钠溶液，可以保持细胞内外的渗透压，有利于维持细胞的正常形态，维持细胞活性，C正确；
D、哺乳动物血液中Ca2+浓度过低会发生抽搐，Ca2+浓度过高会发生肌无力，D错误。
故选C。
14. 威尔逊氏症是铜在人体内过度积累引起的疾病，可导致肝、肾衰竭，甚至大脑损伤。下列叙述错误的是（ ）
A. 铜在人体内可以以离子形式存在，参与维持机体的渗透压
B. 细胞中的结合水既能溶解Cu2＋，又能在Cu2＋的运输中发挥作用
C. 铜是人体生命活动所需的微量元素，积累过多会对身体造成伤害
D. 威尔逊氏症患者可能出现行动迟缓等症状，可使用排铜药物治疗
【答案】B
【解析】
【分析】组成细胞的元素分为大量元素和微量元素，大量元素有C、H、O、N、S、P、Ka、Ca、Mg，微量元素有Fe、Mn、B、Zn、Cu、M。这些元素大多是以化合物的形式存在，构成细胞的化合物有无机化合物和有机化合物，有机化合物有蛋白质、核酸、糖类、脂肪，无机化合物有水和无机盐，细胞中水又包含结合水和自由水。自由水在细胞中以游离的形式存在，可以自由流动，细胞中的水绝大多数以该种形式存在。其作用是：细胞内的良好溶剂；参与生化反应；为细胞提供液体环境；运送营养物质和代谢废物。结合水在细胞内与其他物质相结合，是细胞结构的重要组成成分。
【详解】A、人体内Cu2+可以以离子形式存在，参与维持机体正常的渗透压，A正确；
B、细胞中的自由水既能结合和溶解Cu2+ ，又在Cu2+的运输中发挥重要作用，结合水是细胞结构的一部分，不能作为溶剂，也不能参与物质的运输，B错误；
C、铜是人体生命活动所需的微量元素，可以参与维持机体的渗透压，但积累过多会对身体造成伤害，C正确；
D、据题可知，铜在人体内肝、肾、大脑等处过度积累，最终导致肝、肾衰竭，甚至大脑损伤，所以威尔逊氏症患者可能出现行动迟缓等症状，可使用排铜药物治疗，D正确。
故选B。
15. 某生物兴趣小组以大豆种子为实验材料，选取大豆种子的子叶检测其中的脂肪和蛋白质，进行了如下实验。下列叙述错误的是（ ）
A. 试剂A可能是苏丹Ⅲ染液，可将脂肪染成橘黄色
B. 图中所示的实验均不需要进行水浴加热处理
C. 试剂B与氢氧化钠溶液加入豆浆中的顺序不影响实验结果
D. 可在检测前留部分样液，与反应后的颜色作对照
【答案】C
【解析】
【分析】生物组织中化合物的鉴定：（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）。（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应；（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液鉴定，呈橘黄色；（4）淀粉遇碘液变蓝。
【详解】A、图1为检测脂肪的实验，试剂A可以是苏丹Ⅲ染液，可把脂肪染成橘黄色，A正确；
B、在鉴定还原糖、脂肪和蛋白质的实验中，只有鉴定还原糖时需要进行水浴加热处理，B正确；
C、图2所示的实验检测的是蛋白质，用双缩脲试剂检测蛋白质时，应先加氢氧化钠溶液，后加硫酸铜溶液（试剂B），顺序不能顾倒，C错误；
D、在检测前留部分组织样液，与实验后的颜色作对照，可以增强实验说服力，D正确。
故选C。
16. 2022年“世界水日”的主题为“珍惜地下水，珍视隐藏的资源”。下列有关水对生命活动影响的叙述，正确的是（ ）
A. 晒干的小麦种子不含自由水，代谢强度低，便于贮藏
B. 植物幼嫩部位比衰老部位代谢旺盛是因为幼嫩部位自由水含量占比较高
C. 与未萌发的小麦种子相比，正在萌发的小麦种子中自由水与结合水的比值下降
D. 越冬的植物体内自由水与结合水的比值升高，有利于植物抵抗寒冷的环境
【答案】B
【解析】
【分析】细胞中的水以自由水和结合水的形式存在，结合水是细胞结构的主要组成成分，自由水是细胞内良好的溶剂，是许多化学反应的介质，还参与细胞内的化学反应和物质运输。
【详解】A、种子晾晒过程中失去的水主要是自由水，但晾晒后种子中仍含有少量自由水，故代谢强度降低，便于贮藏，A错误；
B、自由水含量高，代谢旺盛，幼嫩部位比衰老部位自由水的含量高，因而植物幼嫩部位代谢旺盛，B正确；
C、与未萌发的种子相比，正在萌发的种子细胞代谢活动旺盛，自由水含量增加，则自由水与结合水的比值升高，C错误；
D、越冬的植物体内，自由水向结合水转化，自由水所占的比例逐渐降低，结合水所占的比例逐渐升高，有利于植物抵抗寒冷的环境，即越冬的植物体内自由水与结合水的比值下降，D错误。
故选B。
17. 下图是在低倍镜下观察植物表皮细胞的过程中出现的视野图像，下列调整方法正确的是（ ）
A. 向左移动图甲的装片可将物像呈现在视野的中央
B. 乙中100倍下视野中细胞为32个，则400倍下可看到2个
C. 要在高倍镜下观察图乙需先提高镜筒再换成高倍镜
D. 用高倍镜观察图乙时，需先调节粗准焦螺旋
【答案】B
【解析】
【分析】1、高倍显微镜的使用方法：在低倍镜下观察找到清晰的物像→移动装片，将物像移至视野中央→转动转换器换用高倍物镜→调节反光镜和光圈使亮度适宜→调节细准焦螺旋至物像清晰；
2、通常通过调节反光镜和光圈调节视野亮度，凹面镜和大光圈使视野亮度增大，平面镜和小光圈使视野亮度减小；
3、由于显微镜观察的是倒像，物像移动的方向与玻片移动的方向相反，因此，将观察目标移至视野中央时，物像偏向哪一方，玻片应该向哪一方移动。
【详解】A、图甲的物像在视野的右方，由于显微镜成的像是倒立的像，物像的移动方向与装片的移动方向相反，所以应向右移动装片才能将物像移至视野中央，A错误；
B、乙中100倍下视野中细胞为32个，显微镜放大倍数指的是长度或宽度的放大，则400倍下可看到的细胞数目为32/42=2个，B正确；
C、在低倍镜换高倍镜时，不能先提高镜筒，而是直接转动转换器换成高倍镜，C错误；
D、用高倍镜观察时，只能调节细准焦螺旋，不能调节粗准焦螺旋，D错误。
故选B。
18. 下列有关水的叙述中，完全错误的是（ ）
A. 由于水分子间氢键的存在，水具有较高比热容，水的温度不容易改变
B. 氢键很弱，可不断的断裂又不断形成，使水在常温下具有流动性
C. 带有正、负电荷的分子或离子都容易与水结合，因此水是良好的溶剂
D. 水的存在形式为自由水和结合水，自由水主要与蛋白质、多糖等物质结合
【答案】D
【解析】
【分析】自由水与结合水的关系：自由水和结合水可相互转化。细胞含水量与代谢的关系：代谢活动旺盛，细胞内自由水含量高；代谢活动下降，细胞中结合水含量高，结合水的比例上升时，植物的抗逆性增强，细胞代谢速率降低。
【详解】A、氢键的存在使水有较高的比热容，使水的温度不易发生改变，有利于维持生命系统的稳定，A正确；
B、水分子之间易形成氢键，氢键易断裂和形成，该分子结构特性使水在常温下呈液体状态，具有流动性，B正确；
C、水分子是极性分子，易与带正电荷或负电荷的分子结合，因此水是良好的溶剂，C正确；
D、水的存在形式为自由水和结合水，自由水主要与蛋白质、多糖等物质结合称为结合水，结合水是细胞中重要组成成分，D错误。
故选D。
19. “有收无收在于水，收多收少在于肥。”某生物兴趣小组以玉米幼苗为实验材料进行了如下探究实验。下列叙述中，错误的是（ ）
洗净除去表面水分风干幼苗干物质灰分
A. 步骤一损失的水在细胞中主要以游离形式存在，是细胞内的良好溶剂
B. 步骤二损失的水主要与细胞内其他物质相结合，在细胞内的含量相对稳定
C. 步骤三损失的主要是无机盐，它们在细胞中主要以离子形式存在
D. 干旱环境中生长的玉米，其细胞中结合水与自由水的比值相对较高
【答案】C
【解析】
【分析】细胞内的水的存在形式是自由水和结合水，结合水是细胞结构的重要组成成分；自由水是良好的溶剂，是许多化学反应的介质，自由水还参与许多化学反应，自由水对于营养物质和代谢废物的运输具有重要作用；自由水与结合水不是一成不变的，可以相互转化，自由水与结合水的比值越高，细胞代谢越旺盛，抗逆性越低，反之亦然。
【详解】A、步骤一是晾晒幼苗，此时失去的是自由水，自由水在细胞中以游离形式存在，是细胞内的良好溶剂，A正确；
B、步骤二是烘干幼苗，此时细胞结构遭到破坏，失去的是结合水，结合水能与细胞内其他物质相结合，在细胞内的含量稳定，B正确；
C、步骤三可燃烧掉幼苗中的有机物，故步骤三损失的主要是有机物，剩下的灰分是无机盐，C错误；
D、细胞中的结合水含量与植物抗逆能力有关，干旱环境中生长的玉米，其细胞中结合水的含量相对较高，自由水的含量相对较低，D正确。
故选C。
20. 无机盐在细胞中含量虽然很低，但其作用巨大。下列关于无机盐的叙述中正确的是（ ）
A. 运动员的饮料中含钾、钠离子较多，主要与补充因大量出汗带走的钾、钠离子有关
B. 叶绿素分子含镁、血红素含亚铁，说明无机盐在细胞内主要是以化合物的形式存在
C. 生理盐水可维持人体细胞细胞正常形态，说明无机盐可调节细胞的酸碱度
D. 同学们踢球时大量出汗导致钠离子含量降低，就会出现抽搐的症状
【答案】A
【解析】
【分析】无机盐主要以离子的形式存在，其生理作用有：①细胞中某些复杂化合物的重要组成成分：如 铁是血红蛋白的主要成分；镁是叶绿素的必要成分；②维持细胞的生命活动，如钙可调节肌肉收缩和血液凝固，血钙过高会造成肌无力，血钙过低会引起油搐；③维持细胞的酸碱平衡和细胞的形态。
【详解】A、运动员大量出汗，丢失大量水分的同时也会丢失体内的无机盐，饮料中含钾、钠离子较多目的是补充被带走的钾、钠离子，以调节调节体内的水盐平衡，A正确；
B 、叶绿素分子含镁、血红素含铁，说明无机盐是细胞中某些复杂化合物的重要组成成分，而无机盐在细胞内主要以离子形式存在，B错误；
C 、生理盐水可维持人体细胞细胞正常形态，说明无机盐可调节细胞和生物体的渗透压， C错误；
D 、人体血液中的钙离子含量过低时会出现抽搐的症状， D错误。
故选A。
21. 糖画是一种传统民间手工艺，用料一般是红糖、白糖（主要成分是蔗糖）和少量的饴糖（主要是麦芽糖）下列叙述错误的是（ ）
A. 糖类分子一般是C、H、O三种元素构成的
B. 红糖、白糖的主要成分可以被进一步水解成更简单的化合物
C. 向饴糖中加入斐林试剂后，水浴加热会形成砖红色沉淀
D. 生物体内的糖绝大多数以葡萄糖的形式存在
【答案】D
【解析】
【分析】糖类分为单糖、二糖和多糖，二糖包括麦芽糖、蔗糖、乳糖，麦芽糖是由2分子葡萄糖形成的，蔗糖是由1分子葡萄糖和1分子果糖形成的，乳糖是由1分子葡萄糖和1分子半乳糖形成的；多糖包括淀粉、纤维素和糖原，淀粉是植物细胞的储能物质，糖原是动物细胞的储能物质，纤维素是植物细胞壁的组成成分；
【详解】A、糖类分子一般是C、H、O三种元素构成的，但多糖中的几丁质中含有N元素，A正确；
B、红、白糖的主要成分是蔗糖，蔗糖是二糖，可以进一步水解为两分子的单糖，B正确；
C、饴糖主要成分是麦芽糖，为还原糖，加入斐林试剂后，水浴加热会形成砖红色沉淀，C正确；
D、生物体内的糖绝大多数以多糖的形式存在，D错误。
故选D。
22. 若“淀粉→麦芽糖→葡萄糖→糖原”表示某生物体内糖类的某些转化过程。则下列说法正确的是（ ）
A. 此生物是动物，因为能将淀粉转化为糖原
B. 此生物是植物，因为它含有淀粉和麦芽糖
C. 上述关于糖的转化不可能发生在同一生物体内
D. 淀粉和糖原都是储存能量的多糖，麦芽糖是单糖
【答案】A
【解析】
【分析】分析题文描述可知：“淀粉→麦芽糖→葡萄糖”表示食物的消化、“葡萄糖→糖原”表示葡萄糖的吸收以及在组织细胞中合成糖原，因此该转化过程发生在动物体内。
【详解】ABC、依题意可知：“淀粉→麦芽糖→葡萄糖→糖原”表示食物中的淀粉在某动物的消化道内被消化为葡萄糖，葡萄糖被吸收后，随血液循环运往全身各组织并在组织细胞中合成糖原，所以此生物是动物，上述糖的转化过程能发生在同一生物体内，A正确，BC错误；
D、淀粉和糖原分别是植物细胞内和动物细胞内储存能量的多糖，麦芽糖是植物细胞中的二糖，D错误。
故选A。
23. 粗粮、蔬菜、水果等食物中含有的纤维素又叫膳食纤维，有较强的吸水性和黏性，在营养学上称为“第七类营养素”。以下关于纤维素的功能叙述不正确的是（ ）
A. 纤维素具有较强的吸水性，故能增加食物体积，使人有饱腹感，防止食物过多摄入
B. 纤维素不溶于水，是植物细胞壁的主要成分
C. 淀粉和纤维素在人体内都容易被消化成葡萄糖，为人体供能
D. 纤维素和几丁质都属于多糖，几丁质是昆虫外骨骼的组成成分
【答案】C
【解析】
【分析】纤维素为构成植物细胞壁的多糖，膳食中的纤维素具有助消化等功能，被称为“人类第七类营养素”。
【详解】A、纤维素具有较强的吸水性，故能增加食物体积，使人有饱腹感，防止食物过多摄入，但纤维素不能被人体分解，A正确；
B、纤维素是一种多糖，是植物细胞壁的主要成分之一，不溶于水，B正确；
C、食物中的纤维素不能被人体消化，但是它能促进胃肠的蠕动和排空，可减少有害物质在胃肠中滞留的时间，淀粉可在人体内消化成葡萄糖，为人体供能，C错误；
D、纤维素和几丁质都属于多糖，几丁质是昆虫外骨骼的组成成分，几丁质还可用于制作人造皮肤，D正确。
故选C。
24. 脂肪水解后经氧化作用可转化为糖类。最新研究发现，脂肪组织的快速生长会导致O2供应不足，进而引起脂肪细胞的堆积。下列关于脂肪的叙述，正确的是（ ）
A. 脂肪含有的元素种类与葡萄糖的相同
B. 相同质量的脂肪和糖原，脂肪所储存的能量比糖原的少
C. 人体内糖类充足时可大量转化为脂肪，相反，脂肪也可以大量转化为糖类
D. 大多数动物脂肪含有不饱和脂肪酸，熔点较低，不易凝固
【答案】A
【解析】
【分析】脂质分为脂肪、磷脂和固醇，固醇包括胆固醇、性激素和维生素D，与糖类相比，脂肪分子中的氢含量多，氧含量少，氧化分解时产生的能量多，因此是良好的储能物质，磷脂双分子层构成生物膜的基本骨架，固醇中的胆固醇是动物细胞膜的重要组成成分，也参与脂质在血液中的运输。
【详解】A、脂肪含有的元素种类与葡萄糖的相同，都是只含有C、H、O三种元素，A正确；
B、相同质量的脂肪和糖原相比，脂肪中C、H比例高，氧含量少，因此它们氧化分解时，前者耗氧多，释放的能量较多，即脂肪所储存的能量比糖原的多，B错误；
C、在糖类供应充足时，可以大量转化成脂肪，在糖类供应不充足时，脂肪可以少量转化成糖类，C错误；
D、大多数动物脂肪含有饱和脂肪酸，熔点较高，容易凝固，而植物脂肪多含不饱和脂肪酸，熔点较低，不易凝固，D错误。
故选A
25. 脂肪酸分为饱和脂肪酸（SFA）和不饱和脂肪酸（USFA），动物奶油富含SFA和胆固醇。SFA摄入量过高会导致胆固醇升高，增加患冠心病的风险。下列相关叙述错误的是（ ）
A. SFA和USFA在结构上的区别是碳链中是否存在双键
B. 胆固醇与维生素D、性激素、磷脂等都属于脂质
C. 适量摄入动物奶油，有利于人体血液中脂质的运输
D. SFA和USFA在元素组成上有差异，但都能为生物体供能
【答案】D
【解析】
【分析】1、脂质分为脂肪、磷脂和固醇，固醇包括胆固醇、性激素和维生素D，与糖类相比，脂肪分子中的氢含量多，氧含量少，氧化分解时产生的能量多，因此是良好的储能物质，磷脂双分子层构成生物膜的基本骨架，固醇中的胆固醇是动物细胞膜的重要组成成分，也参与脂质在血液中的运输。
2、脂肪是由三分子脂肪酸与一分子甘油发生反应而形成的酯，即三酰甘油（又称甘油三酯）。其中甘油的分子比较简单，而脂肪酸的种类和分子长短却不相同。脂肪酸可以是饱和的，也可以是不饱和的。植物脂肪大多含有不饱和脂肪酸，在室温时呈液态，如日常炒菜用的食用油（花生油、豆油和菜籽油等）；大多数动物脂肪含有饱和脂肪酸，室温时呈固态。
【详解】A、根据题意，脂肪酸分为饱和脂肪酸（SFA）和不饱和脂肪酸（USFA），不饱和脂肪酸（USFA）的长链中存在双键，饱和脂肪酸（SFA）长链上的每个碳原子与相邻的碳原子以单键连接，A正确；
B、脂质包括脂肪、磷脂和固醇，而固醇包括胆固醇与维生素D、性激素，B正确；
C、题意显示，动物奶油富含SFA和胆固醇，胆固醇是动物细胞膜的重要组成成分，也参与脂质在血液中的运输，C正确；
D、SFA和USFA在元素组成上相同，都是C、H、O，且都能为生物体供能，D错误。
故选D。
26. 15岁的小玲因过度节食减肥得了厌食症，引起营养不良、头晕甚至昏迷，严重时甚至会出现全身所有器官衰竭。下列有关叙述正确的是（ ）
A. 开始节食后，为满足能量供应，体内脂肪会转化为糖类
B. 脂肪是由三分子甘油与一分子脂肪酸发生反应形成的酯
C. 胆固醇是形成动脉粥样斑块的原料，为了健康考虑，不能摄入胆固醇
D. 小玲头晕甚至昏迷是因为脂肪太少导致血糖浓度太低
【答案】A
【解析】
【分析】1、糖类分为单糖、二糖和多糖，二糖包括麦芽糖、蔗糖、乳糖，麦芽糖是由2分子葡萄糖形成的，蔗糖是由1分子葡萄糖和1分子果糖形成的，乳糖是由1分子葡萄糖和1分子半乳糖形成的；多糖包括淀粉、纤维素和糖原，淀粉是植物细胞的储能物质，糖原是动物细胞的储能物质，纤维素是植物细胞壁的组成成分。
2、脂质分为脂肪、磷脂和固醇，固醇包括胆固醇、性激素和维生素D，与糖类相比，脂肪分子中的氢含量多，氧含量少，氧化分解时产生的能量多，因此是良好的储能物质，磷脂双分子层构成生物膜的基本骨架，固醇中的胆固醇是动物细胞膜的重要组成成分，也参与脂质在血液中的运输。
【详解】A、开始节食后，为满足能量供应，体内脂肪可以转化为糖类实现供能，但脂肪不能大量转化为糖类，A正确；
B、脂肪是由一分子甘油与三分子脂肪酸发生反应形成酯，B错误；
C、胆固醇是形成动脉粥样斑块的原料，为了健康考虑，需要适量摄入胆固醇，因为胆固醇是人体细胞膜的重要成分，而且还参与血液中脂质的运输，C错误；
D、小玲头晕甚至昏迷是因为过度节食导致血糖浓度太低，因而表现为低血糖症状，D错误。
故选A。
27. 下列关于人体脂质的叙述，正确的是（ ）
A. 脂肪与磷脂的元素组成是相同的
B. 磷脂水解的终产物为甘油和脂肪酸
C. 性激素属于固醇类物质，能促进生殖器官的发育
D. 维生素D是构成骨骼的主要成分，缺乏维生素D会影响骨骼发育
【答案】C
【解析】
【分析】脂质的种类与作用：
1、脂肪：储能、维持体温；
2、磷脂：构成膜（细胞膜、液泡膜、线粒体膜等）结构的重要成分；
3、固醇：维持新陈代谢和生殖起重要调节作用，分为胆固醇、性激素和维生素D。
【详解】A、组成脂肪的元素是C、H、O，组成磷脂的组成元素是C、H、O、N、P，A错误；
B、磷脂由甘油、脂肪酸和磷酸等组成，因此其水解的终产物不仅仅是甘油和脂肪酸，B错误；
C、性激素是一种固醇类物质，它可以促进人和动物生殖器官以及生殖细胞的形成，C正确；
D、维生素D可以促进肠道对钙和磷吸收，不参与构成骨骼，D错误。
故选C。
28. 以下是洪山高中食堂提供的部分早餐食物：热干面、牛奶、鸡蛋、玉米、红薯、小笼包和青菜。对此有关叙述错误的是（ ）
A. 玉米、红薯和热干面可为人体提供糖类物质
B. 青菜可提供人体生长发育所需要的维生素
C. 食物中的胆固醇既参与人体血脂的运输，也参与其细胞膜的构成
D. 人体内的细胞能分泌分解纤维素的酶将青菜中的纤维素水解为单糖
【答案】D
【解析】
【分析】糖类一般由C、H、O三种元素组成，分为单糖、二糖和多糖，是主要的能源物质。常见的单糖有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖和脱氧核糖等。植物细胞中常见的二糖是蔗糖和麦芽糖，动物细胞中常见的二糖是乳糖。植物细胞中常见的多糖是纤维素和淀粉，动物细胞中常见的多糖是糖原。淀粉是植物细胞中的储能物质，糖原是动物细胞中的储能物质。构成多糖的基本单位是葡萄糖。
【详解】A、玉米、红薯和热干面中含有淀粉，淀粉会被淀粉酶分解为葡萄糖和麦芽糖，可为人体提供糖类物质，A正确；
B、青菜中含有丰富的维生素，可提供人体生长发育所需要的维生素，B正确；
C、胆固醇可参与人体血脂的运输，也参与动物细胞膜的构成，C正确；
D、人体内的细胞不能分泌分解纤维素的酶，人体不吸收纤维素，D错误。
故选D。
29. 下列与生活相联系的生物学知识中，说法正确的是（ ）
A. 构成淀粉、糖原和纤维素的单糖都是葡萄糖和果糖
B. 糖尿病患者可随意食用不具甜味的米饭、馒头等
C. 患急性肠炎患者脱水时，需要及时补水和无机盐
D. 某口服液富含人体生命活动必需的钙、铁、锌、硒等微量元素
【答案】C
【解析】
【分析】1、胆固醇是构成动物细胞膜的成分，参与血液中脂质的运输。
2、患急性肠炎的病人会丢失大量的水分和无机盐，故患急性肠炎的病人要补充水分和无机盐。
3、组成细胞的元素包括大量元素和微量元素，大量元素包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等，微量元素包括Fe、Mn、B、Zn、M、Cu等。
【详解】A、构成淀粉、糖原和纤维素的单糖都是葡萄糖，A错误；
B、糖尿病患者不能随意食用不具甜味的米饭、馒头等，原因是米粉和馒头的主要成分是淀粉，水解后变为葡萄糖，B错误；
C、患急性肠炎的病人脱水时，需要及时补水，同时也需要补充体内丢失的无机盐，C正确；
D、某口服液富含人体生命活动必需的铁、锌、硒等微量元素，钙属于大量元素，D错误。
故选C。
30. 油菜种子在形成和萌发过程中可溶性糖和脂肪的变化曲线如图。下列分析正确的是（ ）
A. 种子形成过程中，甜味逐渐变淡是因为大量可溶性糖氧化分解供能
B. 种子萌发时脂肪转变为可溶性糖，说明可溶性糖是植物体内的储能物质
C. 种子萌发过程中细胞代谢增强，细胞中结合水的相对含量上升
D. 种子形成过程中，可溶性糖转变为脂肪，种子需要的元素种类不变
【答案】D
【解析】
【分析】题图分析：在植物开花后，可溶性糖的含量逐渐降低，脂肪的含量逐渐增加；在种子萌发过程中脂肪的含量逐渐降低，可溶性糖的含量逐渐升高。
【详解】A、种子在发育过程中甜味逐渐变淡是因为大量可溶性糖转变为脂肪，A错误；
B、种子萌发过程中，脂肪会转变为可溶性糖，说明可溶性糖是植物体内的主要能源物质，B错误；
C、随种子萌发天数的增加，细胞代谢增强，自由水含量增多，细胞中结合水的相对含量下降，C错误；
D、种子形成过程中，可溶性糖转变为脂肪，种子需要的元素种类不变，因为可溶性糖和脂肪的组成元素相同，均为C、H、O，D正确。
故选D。
第Ⅱ卷
二、非选择题（每题10分，共40分）
31. 下图是几种常见的单细胞生物，请据图回答下列问题：
（1）图中______（填标号）具有核膜。病毒在结构上不同于图中其他生物的最显著特点是_______。
（2）④和⑥在细胞结构上最大的区别是_____（不考虑鞭毛、菌毛等细菌的特殊结构）。
（3）⑤的细胞是可以进行光合作用的______（填“自养”或“异养”）型生物。
（4）当水体富营养化时，生活在湖水中的⑤大量繁殖，会形成______现象。
【答案】（1） ①. ①②③ ②. 病毒无细胞结构
（2）有无细胞壁 （3）自养
（4）水华
【解析】
【分析】据图分析，衣藻是一种低等植物，属于真核生物；草履虫是一种原生动物，属于真核生物；变形虫是一种原生动物，属于真核生物；细菌属于原核生物；蓝细菌属于原核生物；支原体为原核生物。
【小问1详解】
图中生物依次是衣藻、草履虫、变形虫、细菌、蓝细菌和支原体，其中①②③具有核膜，属于真核生物。病毒无细胞结构是不同于图中其他生物的最显著特点。
【小问2详解】
④和⑥都是原核生物，但支原体无细胞壁。
【小问3详解】
⑤是蓝细菌，细胞内含有叶绿素和藻蓝素，能进行光合作用合成有机物，属于自养型生物。
【小问4详解】
⑤是蓝细菌，当水体富营养化时，生活在湖水中的⑤大量繁殖，会形成水华现象。
32. 某校同学为探究早餐中某些营养物质的有无或含量，利用下列材料、试剂及用具进行实验。
实验材料：A全麦面包，B熟鸡蛋，C生鸡蛋，D苹果汁，E花生。
实验试剂：①0.1g/mL氢氧化钠溶液，②0.05g/mL硫酸铜溶液，③碘液，④苏丹Ⅲ染液，⑤蒸馏水等。
实验用具：研钵，水浴锅，天平，试管，滴管，量筒，容量瓶，显微镜，玻片，酒精灯等。
回答下列问题：
（1）为验证苹果汁中含还原糖，选择的实验试剂及试剂的处理方式为_____（用标号和必要的文字描述），实验所需条件是50~65℃水浴加热约2min，溶液的颜色变化是______。
（2）试剂①可作为双缩脲试剂A液，双缩脲试剂B液可使用量筒通过_______（用标号和必要的文字描述获得途径）。生鸡蛋的蛋清适当稀释后，先加入双缩脲试剂A液1mL，其作用是为了提供______环境，后加入双缩脲试剂B液4滴。
（3）研究小组欲探究材料A是否含有淀粉、材料E中是否含有脂肪，选用的实验试剂分别为______（填标号）。
【答案】（1） ①. ①和②等量混合均匀 ②. 蓝色变为砖红色
（2） ①. 往②中加入⑤稀释，获得0.01g/mL的硫酸铜溶液 ②. 碱性
（3）③、④
【解析】
【分析】1、某些化学试剂能够使生物组织中的相关化合物产生特定的颜色反应。还原糖如葡萄糖、果糖、麦芽糖等在50～65℃水浴加热的条件下与斐林试剂发生作用生成砖红色沉淀；蛋白质与双缩脲试剂发生作用，产生紫色反应；淀粉的检测试剂是碘液，产生蓝色反应；脂肪可以被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色。
2、斐林试剂的成分：甲液：质量浓度为0.1g/ml的NaOH溶液，乙液：质量浓度为0.05g/ml的CuSO4溶液；双缩脲试剂的成分：A液：质量浓度为0.1g/ml的NaOH溶液，B液：质量浓度为0.01g/ml的CuSO4溶液。二者成分中NaOH溶液浓度是一样的，CuSO4溶液浓度不同。
【小问1详解】
还原糖如葡萄糖、果糖、麦芽糖等与斐林试剂发生作用生成砖红色沉淀；该过程需要50～65℃水浴加热，斐林试剂的甲液和乙液要等量混合均匀后再注入。因此，为验证苹果汁中含还原糖，则需要选择斐林试剂，其使用过程中需要将斐林试剂的甲液和乙液等量混合，即选择①和②等量混合均匀，而后与实验材料混合均匀，将试管置于50~65℃水浴条件下加热约2min，若溶液蓝色变为砖红色，则说明苹果汁中有还原糖存在。
【小问2详解】
试剂①可作为双缩脲试剂A液，双缩脲试剂B液可使用量筒通过往②中加入⑤蒸馏水稀释，获得0.01g/mL的硫酸铜溶液。生鸡蛋的蛋清适当稀释后，先加入双缩脲试剂A液1mL，其作用是为了提供碱性环境，后加入双缩脲试剂B液4滴，使铜离子在碱性条件下与蛋白质发生紫色反应。
【小问3详解】
研究小组欲探究材料A是否含有淀粉、材料E中是否含有脂肪，可选择③碘液、④苏丹Ⅲ染液，因为淀粉遇碘液变蓝，脂肪与苏丹Ⅲ染液反应表现为橘黄色。
33. 清朝扬州八怪之一的郑板桥有诗云：“东北人参凤阳梨，难及潍县萝卜皮。”潍县青萝卜甜脆多汁，稍有辣味，膳食纤维丰富，具有较高的营养价值和保健功能。农民在储存小麦种子前，需将刚收获的小麦种子晒干后，才收进粮仓存放。根据以上材料回答下列问题：
（1）青萝卜细胞中含量最多化合物是______，青萝卜根从土壤中吸收水和无机盐，盐随水运送到植物各器官，说明水有_________的作用。
（2）农民晒种时小麦种子失去的主要是以______的形式存在于细胞中的水，当把种子晒干后放在试管中点燃，直至燃成灰烬，此灰烬主要是______。
（3）青萝卜甜脆多汁，是由于含水量较高，糖等多种物质溶解于水中，说明细胞中的水的功能为_____。
【答案】（1） ①. 水 ②. 运送营养物质
（2） ①. 自由水 ②. 无机盐
（3）作为良好溶剂
【解析】
【分析】自由水的功能有：①良好的溶剂，②运送营养物质和代谢的废物，③参与许多化学反应，④为细胞提供液体环境，⑤维持细胞形态。
【小问1详解】
活细胞中含量最多的化合物是水，沈阳青萝卜细胞中含量最多的化合物是水；盐随水运送到植物各器官，说明水有运送营养物质的作用。
【小问2详解】
农民晒种时小麦种子失去的主要是以自由水的形式存在于细胞中的水。种子晒干的过程中大量的自由水丧失，此后再放在试管中点燃，直至燃成灰烬，此过程中种子种剩余的极少的自由水和 所有的结合水也丧失，各种有机物在燃烧中被氧化，所以灰烬主要是无机盐。
【小问3详解】
青萝卜甜脆多汁，是由于含水量较高，糖等多种物质溶解于水中，说明细胞中的水的功能是一种良好的溶剂。
34. 下图表示人体中相关物质的变化过程，图中①②③④表示物质合成或分解、转化途径，分析图回答以下相关问题：
（1）血液中的葡萄糖除了供细胞利用外，多余的部分可以合成糖原主要存储在____；当人和动物血液中葡萄糖含量低于正常值时，会通过图中______（填图中序号）途径及时补充葡萄糖。
（2）北京鸭育肥利用的是图中______（填图中序号）过程：北极熊皮下具有厚厚的脂肪层，这层脂肪主要起_______的作用。
（3）1g脂肪氧化分解释放出约39kJ的能量，1g糖原氧化分解可释放出约17kJ的能量：脂肪氧化分解时比糖原氧化分解时消耗更多的氧气。从元素组成角度，分析两者出现上述差异的原因是_______。
【答案】（1） ①. 肝脏和肌肉 ②. ③
（2） ①. ④ ②. 保温
（3）脂肪中氧的含量远远低于糖类，而氢的含量更高
【解析】
【分析】脂质主要是由C、H、O三种化学元素组成，有些还含有N和P，脂质包括脂肪、磷脂、和固醇。脂肪是生物体内的储能物质，除此以外，脂肪还有保温、缓冲、减压的作用；磷脂是构成包括细胞膜在内的膜物质重要成分。固醇类物质主要包括胆固醇、性激素、维生素D等，这些物质对于生物体维持正常的生命活动起着重要的调节作用，胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输；性激素能促进人和动物生殖器官的发育及生殖细胞的形成；维生素D能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收。
【小问1详解】
血液中的葡萄糖除了供细胞利用外，多余的部分可以合成糖原主要存储在肝脏和肌肉中，糖原是人和动物细胞的储能物质；图中①表示利用葡萄糖合成肌糖原，②表示利用葡萄糖合成肝糖原，③表示肝糖原分解为葡萄糖，④表示葡萄糖转化为脂肪，所以人和动物血液中葡萄糖含量低于正常值时，会通过图乙中③肝糖原分解为葡萄糖途径及时补充葡萄糖。
【小问2详解】
细胞中的糖类和脂肪可以相互转化，血液中的葡萄糖除供细胞利用外，多余的部分可以合成糖原储存起来；如果葡萄糖还有富余，就可以转变成脂肪和某些氨基酸。北京鸭育肥利用的是糖类在它们体内转变成了脂肪，即北京填鸭育肥利用的是图乙中④葡萄糖转化为脂肪过程。北极熊皮下具有厚厚的脂肪层，这层脂肪主要起保温的作用，有利于企鹅度过在寒冷环境中生存。
【小问3详解】
与葡萄糖不同的是，脂肪分子中氧的含量远远低于糖类，而氢的含量更高，因此相同质量的脂肪在氧化分解时的耗氧量比葡萄糖多，释放的能量也多。
相关试卷
四川省成都市新津中学2024-2025学年高一上学期10月月考生物试题（Word版附解析）： 这是一份四川省成都市新津中学2024-2025学年高一上学期10月月考生物试题（Word版附解析），文件包含四川省成都市新津中学2024-2025学年高一上学期10月月考生物试题Word版含解析docx、四川省成都市新津中学2024-2025学年高一上学期10月月考生物试题Word版无答案docx等2份试卷配套教学资源，其中试卷共30页， 欢迎下载使用。
四川省成都市石室中学2024-2025学年高一上学期10月月考生物试题（Word版附解析）： 这是一份四川省成都市石室中学2024-2025学年高一上学期10月月考生物试题（Word版附解析），文件包含四川省成都市石室中学20242025学年高一上学期10月考试生物试题Word版含解析docx、四川省成都市石室中学20242025学年高一上学期10月考试生物试题Word版无答案docx等2份试卷配套教学资源，其中试卷共46页， 欢迎下载使用。
湖北省荆州中学2024-2025学年高一上学期9月月考生物试题（Word版附解析）： 这是一份湖北省荆州中学2024-2025学年高一上学期9月月考生物试题（Word版附解析），文件包含湖北省荆州中学2024-2025学年高一上学期9月月考生物试题Word版含解析docx、湖北省荆州中学2024-2025学年高一上学期9月月考生物试题Word版无答案docx等2份试卷配套教学资源，其中试卷共27页， 欢迎下载使用。
