教科版（2024）二年级上册2.不同材料的餐具教学设计

这是一份教科版（2024）二年级上册2.不同材料的餐具教学设计，共3页。教案主要包含了课题，重点，难点，教学过程，课堂小结，课堂练习，板书等内容，欢迎下载使用。
一、课题
我们生活的世界
单元
材料
学科
小学科学
年级
二年级
二学习目标
知识目标：每种材料都有各自的特点，同种物品可以由不同的材料组成，根据材料的特点可以判断常见材料种类。
能力目标：通过观察不同材料的餐具，深化对材料特征的认识。
情感、态度与价值观目标：培养学生的爱国情怀。
三、重点
每种材料都有各自的特点，同种物品可以由不同的材料组成，根据材料的特点可以判断常见材料种类。
四、难点
辨识出一个物品中的多种材料，区分出同一类物品的不同材料。
五、教学过程
教学环节
教师活动
学生活动
设计意图
导入新课
视频《饮食文化》导入
从古至今，人们在解决温饱问题后，总是会对吃产生这样会那样的要求，今天我们就来学习和吃有关的内容，不同材料的餐具。
观看视频，初步感知餐具带来的烹饪变化。
了解一定的饮食文化，能够对本课所学产生浓深厚的兴趣。
讲授新课
不同材料的锅
简介鼎的历史
提出问题：你都知道哪些材料的锅？
幻灯出示并简介几种常见的锅。
说说不同材料的锅都有哪些特点？
根据已有经验对教师所提出的问题作出回答。
对不同材料的制品形成初步的认识。
讲授新课
（一）我们是如何知道各种材料的特点的。
过渡：我们可以通过哪些方法来知道不同材料的特点？
1、看：材料的颜色、花纹、是否反光。
2、听：发出的声音。
3、闻：味道
4、摸：光滑度。
5、掂：轻重
有时我们也可借助一些工具对材料进行更加细致的观察。
认一认不同材料的碗，说一说它们的特点。
畅谈观看视频后的感受。
感知科技进步带来的变化。
活动探究
猜一猜
（一）请根据以下线索，猜一猜它是什么材料的餐具。
1、它摸起来很光滑。
2、敲击它时声音较沉闷。
3、它的颜色较鲜艳。
4、掂一掂它的质量较轻。
（二） “神秘的盒子”游戏
在一个密封的盒子中装入某种材料的餐具，我们只能描述餐具或材料的特点，老师回答“是”或“不是“，最后猜出盒子里的餐具。
学生根据已有生活经验对教师提出的问题作出回答。
本活动让学生充分运用眼、手、鼻、耳等多种感官进行观察，并且通过游戏的方式让学生能够运用科学词汇描述材料的特点。不仅培养学生的观察能力，还可提高他们的语文表达能力。
活动探究
不同材料的筷子和勺子
（一）过渡：生活中的餐具不仅锅和碗可以由不同的材料制成，筷子和勺子也可由不同材料制作而成。一、认一认这些筷子是由哪些材料制作而成。
筷子传承了悠久的中华文化，一起来看
播放筷子文化及筷子历史视频
（二）认识不同材料的勺子
1、说一说年龄较小的孩子应使用什么材料制成的勺子，为什么？
2、说一说吃馄饨等食物时选择什么材料制成的勺子？为什么？
了解不同材料的同时，了解中华文化。
了解悠久的历史文化，从而培养学生的爱国情怀。
拓展延伸
你还知道哪些物品可以用不同材料制成？
椅子
窗框
杯子……
学生根据已有生活经验对教师提出的问题作出回答。
材料具有多样性。同一种材料可以制成不同的物品，如用木头既可以制成家具，也可以制成筷子；同一种物品可以由不同材料制成，如塑料窗框和金属窗框。
六、课堂小结
不同材料的餐具
每种材料都有各自的特点，同种物品可以由不同的材料组成，根据材料的特点也可以判断常见材料的种类。
课程结束总结本课所学。
七、课堂练习
课件呈现
巩固本课所学。
八、板书
不同材料的餐具
材料特点 优点 缺点
呈现本课知识重点。