初中生物冀少版（2024）八年级上册第一节 酵母菌和霉菌课文配套课件ppt

这是一份初中生物冀少版（2024）八年级上册第一节 酵母菌和霉菌课文配套课件ppt，共20页。

知识点1　 酵母菌1. 同学们用普通光学显微镜观察下列几种常见生物材料，其 中酵母菌是(　A　)
2. [2024河北唐山月考]酵母菌是发酵工业中常用的菌种之 一。下列相关说法错误的是(　B　)
3. 【情境题】同学们在实验室用透明的广口瓶培养酵母菌， 塞紧瓶盖后，放置在适宜的环境中，一段时间后收集瓶中 气体。瓶中增加的气体主要是(　B　)
知识点2　霉菌4. [2023河北石家庄期末]梅雨季节，衣物和皮鞋上常常“长 毛”，这些“毛”是(　D　)
5. 柑橘皮上很容易长出“绿色”的霉菌，下列有关这种霉菌 的说法，正确的是(　D　)
6. 如图表示青霉的形态和结构，下列说法不正确的是(　C　)
知识点3　真菌的特征7. [2023江苏苏州期末]下列有关真菌特征的叙述，正确的是 (　D　)
8. 【立德树人 保护环境】我国科学家发现塔宾曲霉菌对塑 料具有一定的降解作用，这一研究成果给塑料的生物降解 提供了新的思路。下列对于塔宾曲霉菌的叙述，不正确的 是(　C　)
知识点4　酵母菌和霉菌与人类生活的关系9. [2024河北唐山月考]微生物与人类生产生活关系密切。下 列哪项生产活动与真菌有关(　B　)
10. 【跨学科综合】早在唐朝，长安城街市上的裁缝就知 道，将长有“绿毛”的糨糊涂在被剪刀划破的手指上， 能防止伤口发炎。下列相关叙述不正确的是(　D　)
11. 【情境题】买回葡萄后，我们常常在葡萄皮上发现一层 白霜，经研究后发现上面有一种微生物，利用它可以在 家中自酿葡萄酒，判断这种微生物其实是(　B　)
12. 【学科素养 科学思维】制作馒头时，酵母菌产生的二氧 化碳会使面团膨大松软。如图表示用酵母菌发面时，不 同温度对面团中二氧化碳产生量的影响。下列分析正确 的是(　D　)
点拨：题图表示的是利用酵母菌发面时温度对面团中二 氧化碳产生量的影响，从8 ℃左右开始随着温度的升高 二氧化碳产生量逐渐升高，37 ℃左右时二氧化碳产生量 最高，之后随着温度升高二氧化碳产生量逐渐减少，大 约64 ℃以后酵母菌停止活动。
13. 下列关于“观察酵母菌和霉菌”的实验，描述错误的是 (　C　)
14. [2023山东聊城二模]如图是某学生做“观察酵母菌和 霉菌”实验时绘制的观察到的青霉的形态结构简图， 请你根据所做过的实验和观察到的实验现象，回答下 列问题：
(一)观察酵母菌(1)取一滴酵母菌培养液，滴在载玻片上，盖上盖玻片，用显 微镜观察，就能看到一个 ⁠形的细胞，细胞中有明显 的 ⁠，这就是酵母菌。有的细胞上长出大小不一的 突起，这是酵母菌在进行 ⁠。
点拨：(1)酵母菌是常见的单细胞真菌。它的细胞呈卵形，具有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核和液泡。
(2)在盖玻片的一侧滴加 ⁠，用吸水纸从另一侧吸引， 对酵母菌进行染色，在显微镜下可见酵母菌细胞中染上颜 色的结构为 ⁠。
点拨：(2)青霉的菌体是由许多细胞连接起来的菌丝构成的。每个细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核。组成青霉的菌丝有两种：在营养物质表面向上生长的，叫气生菌丝；深入到营养物质内部的，叫营养菌丝。营养菌丝能够从营养物质内吸收有机物，供霉菌利用。
(二)观察青霉(3)将一块长有青霉的橘子皮垫上白纸，用放大镜观察，可见 一条条直立生长的 ⁠色绒毛，这就是青霉的 ［ ］ ，其顶端长有成串的［ ］ ⁠ ，呈 ⁠色。