新疆维吾尔自治区喀什市2024-2025学年高三上学期9月考试生物试卷(含答案)
展开一、单选题
1.细胞学说提出后的十几年中,其影响迅速渗透到许多领域,对生物学的发展起到了巨大的促进和指导作用。下列相关叙述错误的是( )
A.细胞学说的主要建立者是施莱登和施旺,其揭示了动物和植物的统一性
B.魏尔肖提出的“所有的细胞都来源于先前存在的细胞”完善了细胞学说的内容
C.细胞学说指出细胞是一个有机体,一切生物都由细胞发育而来,并由细胞构成
D.细胞学说将多种多样的生物联系起来,为以后达尔文进化论的提出奠定了基础
2.“放舟下巫峡,心在十二峰”。12月的巫山县神女峰景区,漫山红叶,层林尽染,美不胜收。巫山红叶有200多个品种,以黄栌、乌桕、枫叶为主。下列关于神女峰景区生命系统结构层次由简单到复杂排序正确的是( )
①黄栌叶肉细胞中的蛋白质分子
②神女峰景区的全部红叶植物
③黄栌的表皮细胞
④黄栌的一片叶
⑤神女峰景区的所有黄栌
⑥整个神女峰景区
⑦神女峰景区的所有生物
⑧寄生在黄栌叶肉细胞中的病毒
⑨黄栌叶的保护组织
⑩一株黄栌
A.①⑧③⑨④⑩⑤⑦⑥B.③⑨④⑩②⑤⑦⑥
C.③⑨④⑩②⑦⑥D.③⑨④⑩⑤⑦⑥
3.如图为不同生物的基本结构单位,下列相关叙述正确的是( )
A.c无细胞结构,最有可能属于病毒
B.a、b、d都无由核膜包被的细胞核,属于原核生物
C.它们都有细胞膜、细胞质、核糖体
D.d的遗传物质是DNA,a、b、c的遗传物质是RNA
4.在某名贵花卉培养液中,除了水、必需的微量元素、、外(由空气提供CO2),还必需的大量元素是( )
A.C、H、O、N、PB.K、Ca、Mg、S
C.Mn、M、Cu、ZnD.K、Ca、Mg、Fe
5.下列有关糖类和脂质的叙述,正确的有( )
①淀粉和蔗糖均是谷物中含量丰富的多糖
②葡萄糖、核糖、脱氧核糖是动植物细胞共有的单糖
③植物脂肪大多含有不饱和脂肪酸,在室温时一般呈液态
④脂肪分子中氢的含量多于糖类,氧的含量比糖类少,是细胞内主要的能源物质
⑤纤维素、淀粉和几丁质都是植物细胞特有的多糖
⑥细胞中糖类和脂质可以相互转化,但是二者之间的转化程度不同
A.两项B.三项C.四项D.五项
6.一项研究成果显示,台湾乳白蚁排出的粪便具有一种特殊的功效,其含有一种细菌,可阻止能杀死乳白蚁的真菌入侵,对乳白蚁起保护作用。下列相关叙述不正确的是( )
A.台湾乳白蚁、细菌和真菌三种生物都含有以核膜为界限的细胞核
B.对台湾乳白蚁具有保护作用的细菌的遗传物质是DNA
C.台湾乳白蚁属于真核生物
D.台湾乳白蚁、细菌和真菌都含有核糖体这一细胞器
7.水和无机盐是细胞的重要组成成分,对生命活动具有重要意义。下列相关叙述正确的是( )
A.将农作物秸秆充分晒干后,其体内剩余的物质主要是无机盐
B.微量元素Mg和Fe分别参与构成叶绿素和血红素
C.哺乳动物的血液中Ca2+的含量太高,动物会出现抽搐等症状
D.人体内Na+缺乏会引起神经、肌肉细胞的兴奋性降低,最终引起肌肉酸痛、无力等
8.人体血红蛋白是一种由574个氨基酸组成的蛋白质,含有4条多肽链,其形成过程如下图所示。下列有关叙述错误的是( )
A.血红蛋白分子中至少含有4个游离的羧基
B.N元素主要位于血红蛋白的氨基中
C.形成血红蛋白的过程中至少会产生570个水分子
D.通过②③④过程形成的复杂空间结构与血红蛋白的功能密切相关
9.如图所示分子中含有嘌呤,若人体的嘌呤代谢紊乱可导致高尿酸血症。小明在体检中查出血尿酸水平高于正常参考值。医生建议他限制摄入( )
A.富含蛋白质的牛奶
B.富含维生素的果汁
C.含糖量高的奶茶
D.富含核酸的海洋鱼类
10.植物的生长发育和产量在很大程度上取决于种子的质量。图表示小麦种子形成、成熟过程中测定(开花后数天)种子中主要物质的变化。下列叙述错误的是( )
A.种子在成熟过程中,结合水含量所占比逐渐上升,抗逆性增强
B.小麦成熟种子中主要的营养物质是淀粉
C.开花20天后的种子匀浆与斐林试剂反应现象明显
D.蛋白质的含量在种子成熟过程中的含量比较稳定
11.用差速离心法分离出某动物细胞的三种细胞器经测定它们有机物的含量如图所示。下列有关说法正确的是( )
A.细胞器甲依靠类囊体薄膜堆叠来增加膜面积
B.细胞器乙内部可能含有多种水解酶
C.细胞器丙中含的核酸可能是RNA或者DNA
D.哺乳动物成熟红细胞与此细胞共有的细胞器是核糖体
12.在“用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质的流动”实验中,下列相关叙述正确的是( )
A.撕取菠菜上表皮放入滴有生理盐水的载玻片中以制作临时装片
B.低倍镜切换为高倍镜后,可观察到大量由类囊体堆叠而成的基粒
C.若视野中细胞质流动方向为逆时针,则实际流动方向也为逆时针
D.观察到某种生物的细胞中有含有色素的结构,该结构一定是叶绿体
13.下图是某动物细胞中分泌蛋白质的合成、运输和分泌的示意图,下列叙述错误的是( )
A.分泌蛋白在结构①上合成
B.结构②能对来自结构③的蛋白质进行加工分类包装
C.结构④与细胞膜融合后,分泌蛋白被分泌到细胞外
D.结构⑤能为分泌蛋白的合成、运输和分泌提供能量
14.“观察洋葱表皮细胞的质壁分离及质壁分离复原”实验中,用显微镜观察到的结果如图所示。
下列叙述正确的是( )
A.由实验结果推知,甲图细胞是有活性的
B.与甲图细胞相比,乙图细胞的细胞液浓度较低
C.丙图细胞的体积将持续增大,最终胀破
D.若选用根尖分生区细胞为材料,质壁分离现象更明显
15.新型冠状病毒(COVID-19病毒)外有包膜,侵入细胞时,病毒包膜与细胞膜发生整合,病毒进入细胞。下列有关细胞膜的说法,错误的是( )
A.细胞膜主要由脂质和蛋白质组成
B.细胞膜的特定功能主要由膜蛋白决定
C.制备纯净的细胞膜,可通过将人的口腔上皮细胞放入清水中获得
D.新型冠状病毒与细胞膜上的相应位点结合从而侵入细胞说明细胞膜有信息交流的功能
16.下列关于细胞核结构与功能的叙述错误的是( )
A.代谢旺盛的大肠杆菌中核仁较大
B.染色质易被碱性染料染成深色
C.细胞分裂时,染色质高度螺旋化成为染色体
D.核孔不是核质进行信息交流和物质交换的唯一途径
17.物质进出细胞的方式有自由扩散、协助扩散、主动运输、胞吞和胞吐。下列有关叙述正确的是( )
A.只有主动运输需要消耗能量B.只有协助扩散需要转运蛋白
C.只有主动运输是逆浓度梯度进行的D.只有自由扩散是顺浓度梯度进行的
18.质壁分离和质壁分离复原是某些生物细胞响应外界水分变化而发生的渗透调节过程。下列叙述错误的是( )
A.施肥过多引起的“烧苗”现象与质壁分离有关
B.质壁分离过程中,细胞膜可局部或全部脱离细胞壁
C.质壁分离复原过程中,细胞的吸水能力逐渐降低
D.1ml/LNaCl溶液和1ml/L蔗糖溶液的渗透压大小相等
19.植物组织培养过程中,培养基中常添加蔗糖,植物细胞利用蔗糖的方式如图所示。
下列叙述正确的是( )
A.转运蔗糖时,共转运体的构型不发生变化
B.使用ATP合成抑制剂,会使蔗糖运输速率下降
C.植物组培过程中蔗糖是植物细胞吸收的唯一碳源
D.培养基的pH值高于细胞内,有利于蔗糖的吸收
二、填空题
20.北京烤鸭是北京传统特色美食。饲喂选做食材用的北京鸭时,主要以玉米、谷类和菜叶为饲料,使其肥育,这样烤出的鸭子外观饱满,皮层酥脆,外焦里嫩。北京烤鸭通常的食用方法是取一张用小麦粉制作的荷叶饼,用筷子挑一点甜面酱,抹在荷叶饼上,夹几片烤鸭片盖在上面,放上几根葱条、黄瓜条或萝卜条,将荷叶饼卷起食用。请回答下列问题:
(1)北京鸭食用玉米、谷类和菜叶能迅速育肥的原因是_________。
(2)一张鸭肉卷饼中一般包括了三种多糖,它们是_________、_________、_________。包括的脂质有_________、_________(至少写出两种)。
(3)烤熟的鸭子,其蛋白质一定发生了变性,食物加工过程中蛋白质变性_________(填“影响”或“不影响”)蛋白质的营养价值。现有氨基酸若干个,在合成含有3条链的蛋白质的过程中,共产生200个水分子,则氨基酸的数目为_________。
(4)1g糖原氧化分解释放17kJ的能量,而1g脂肪可以放出约39kJ的能量,就化学元素分析,原因是_________。
三、读图填空题
21.下图X、Y、Z是细胞中的三种化合物,X为细胞的主要能源物质,Y、Z是构成细胞膜的主要成分。下列有关说法正确的是( )
A.细胞膜会被蛋白酶分解,说明组成细胞膜的物质中有Z
B.细胞的识别与细胞膜上Y和X的结合物有关
C.细胞膜的功能主要与Z有关
D.构成细胞膜的Y、Z都可以运动,说明细胞膜具有选择透过性
22.下图甲是植物细胞亚显微结构模式图,①〜⑫表示细胞的各结构;图乙是生物膜模型图;请据图分析:
(1)图甲细胞中,细胞核中遗传物质的主要载体是_________(填序号);细胞质中含有DNA的细胞器是_________(填序号)。
(2)研究细胞内各种细胞器的组成成分和功能,需要将这些细胞器分离出来,常用的方法是_________。
(3)图乙中,在分泌蛋白分泌前后生物膜面积将会依次发生改变的结构是_________(填序号)。
(4)假设甲图中的细胞为菠菜根尖分生区细胞,不应该有的结构有_________。(填序号)
(5)图甲细胞中,含有尿嘧啶的细胞器是_________(填序号)。细胞甲中进行有氧呼吸的主要场所是_________(填标号)
(6)请写出两种鉴定甲细胞是否为活细胞的实验方法:
①__________________;②__________________。
23.图甲是某生物细胞的部分亚显微结构示意图,图乙表示细胞利用3H标记的亮氨酸合成物质3H-X的过程,其中a、b、c、d表示细胞器。请联系所学知识回答有关问题:
(1)图甲中细胞不是高等植物细胞,原因是_________。
(2)图甲中④的功能是_________。
(3)图甲中可以为生命活动提供ATP的细胞器为[_________]_________(填字母和细胞器名称)。
(4)图甲和图乙中不参与构成生物膜系统的细胞器是_________(填数字和字母);在菠菜的叶肉细胞中,具有生物膜的细胞器除了图中显示的部分细胞器外,还包括_________。
(5)图乙中,研究物质3H-X的合成与运输过程一般采用的方法是_________。该过程前后,膜面积最终基本保持不变的是_________(填字母)。
24.如图甲是人工膜的结构示意图,图乙表示人的红细胞膜的结构示意图及葡萄糖和乳酸的跨膜运输情况,图丙中A为1mg/mL的葡萄糖(C6H12O6)溶液,B为1mg/mL的乳酸(C3H6O3)溶液,请据图回答以下问题:
(1)图甲的主要成分是_________,_________可扩散通过图甲所示的人工膜(写出两种物质);图丙中半透膜模拟的是成熟植物细胞中的_________。
(2)图乙中,葡萄糖和乳酸跨膜运输的方式分别是_________、_________;二者的区别主要是_________。
(3)如果用图甲所示人工膜作为图丙中的半透膜,则液面不再变化时,左侧液面_________(填“高于”“低于”或“等于”)右侧液面;如果将图丙右侧溶液换成0.01mg/mL的葡萄糖溶液,则液面不再变化时,左侧溶液浓度_________(填“大于”“小于”或“等于”)右侧溶液浓度。
(4)某些药物大分子不容易被细胞吸收,但如果用图甲所示人工膜包裹后再注射则更容易进入细胞,此实例可说明细胞膜具有_________性。
(5)图甲所示人工膜两侧的离子存在浓度差,K+不能通过该膜。在人工膜中加入少量缬氨霉素,K+即可从高浓度一侧通过该膜到达低浓度一侧,其他离子不能通过,推测缬氨霉素的化学本质是_________。
四、实验探究题
25.H7N9病毒是一种造成人、禽类等患流感的病毒,它会造成急性呼吸道感染,在世界各地常会有周期性的大流行。某生物兴趣小组为了探究该病毒的主要化学组成,进行了如下实验:将病毒搅碎,稀释成溶液。实验步骤、结果如下表:
(1)A-C组实验中试剂需要现配现用的是_________组。(填字母)
(2)A组实验的处理条件是_________,实验结果为蓝色说明_________。
(3)B组中若有脂肪,则预期的实验结果为_________,在以花生子叶切片为实验材料鉴定脂肪时用到的50%的酒精的作用是_________。
(4)D组实验结果是含有碱基U不含碱基T,说明_________,根据ABCD组实验结果,我们可以得出的实验结论是_________。
(5)双缩脲试剂和斐林试剂在组成上的区别是_________。双缩脲试剂的使用,应先加入双缩脲试剂A摇匀,再向样液中加入双缩脲试剂B摇匀。其中双缩脲试剂B的量只有4滴,而不能过量,为什么?__________________
参考答案
1.答案:C
解析:在众多前人观察和思维的启发下,德国植物学家施莱登和动物学家施旺提出了细胞学说,细胞学说阐明了动植物都以细胞为基本单位,揭示了细胞统一性和生物体结构统一性,A正确;魏尔肖提出:一切细胞来自先前存在的细胞,细胞通过分裂产生新细胞,B正确;细胞学说指出细胞是一个有机体,一切动植物都由细胞发育而来,并由细胞和细胞产物构成,C错误;细胞学说使人们认识到动植物有着共同的结构基础,打破了动植物学之间的壁垒,将多种多样的生物联系起来,细胞学说中细胞分裂产生新细胞的结论,为以后达尔文进化论的提出奠定了基础,D正确。
2.答案:D
解析:①黄栌叶肉细胞中的蛋白质分子不属于生命系统;
②神女峰景区的全部红叶植物包括多个种群,不属于生命系统的任何层次;
③黄栌的表皮细胞属于细胞层次,细胞是最基本的生命系统;
④黄栌的一片叶属于器官层次;
⑤神女峰景区的所有黄栌指的是同种生物所有个体,为种群层次;
⑥整个神女峰景区包括了该区域的所有生物和环境,为生态系统层次;
⑦神女峰景区的所有生物属于群落;
⑧寄生在黄栌叶肉细胞中的病毒,没有i细胞结构,不能独立生存,因而不构成生命系统结构层次;
⑨黄栌叶的保护组织属于组织层次;
⑩一株黄栌属于个体层次。
生命系统的结构层次为:细胞→组织→器官→个体→种群→群落→生态系统→生物圈。即③细胞→⑨组织→④器官→⑩个体→⑤种群→⑦群落→⑥生态系统,D正确。
故选D。
3.答案:A
解析:A、图中c没有细胞结构,只有蛋白质和核酸,最有可能属于病毒,A正确;B、a和b都没有被核膜包被的成形的细胞核,属于原核生物,d是动物细胞,属于真核生物,有核膜包被的细胞核,B错误;C、c病毒没有细胞壁、细胞膜、细胞质、核糖体,C错误;D、有细胞结构的生物遗传物质是DNA,a、b、d的遗传物质都是DNA,c的遗传物质是核酸,图中没有说明是哪一种核酸,不能确定是否为RNA,D错误。故选A。
4.答案:B
解析:成分中已经存在C、H、O、N、P及必需的微量元素,还需要的是K、Ca、Mg、S等大量元素,B正确。
5.答案:B
解析:①淀粉是谷物中含量丰富的多糖,蔗糖是二糖,①错误;②葡萄糖是细胞中生命的燃料、核糖、脱氧核糖分别是RNA和DNA的组成成分,因此,这三种单糖是动植物细胞共有的单糖,②正确;③植物脂肪大多含有不饱和脂肪酸,在室温时一般呈液态,而动物中的脂肪大多为饱和脂肪酸,室温下成固态,③正确;④脂质分子中氢的含量远远多于糖类,而氧的含量比糖类少,脂质含有能量多,是细胞内主要的储能物质,④错误;⑤纤维素、淀粉和儿丁质属于多糖,其中淀粉和纤维素是植物细胞中的多糖,几丁质是许多真菌细胞壁和甲壳类动物和昆虫的外骨骼的重要成分,⑤错误;⑥人体内多余的糖类可以转化为脂肪等物质,细胞中糖类和脂质可以相互转化,但是二者之间的转化程度不同,糖类可以大量转化为脂肪,脂肪不能大量转化为糖类,⑥正确。
6.答案:A
解析:细菌是原核生物,没有以核膜为界限的细胞核,A项错误;细菌的遗传物质是DNA,B项正确;台湾乳白蚁是一种动物,由真核细胞组成,属于真核生物,C项正确;有细胞结构的生物都含有核糖体,D项正确。
7.答案:D
解析:A、将农作物秸秆充分晒干后,其体内剩余的物质主要是有机物,A错误;B、Mg是大量元素,Fe是微量元素,B错误;C、哺乳动物的血液中Ca2+的含量太低,动物会出现抽搐现象,C错误;D、由于Na+内流,会产生动作电位,所以人体内Na+缺乏会引起神经、肌肉细胞的兴奋性降低,最终引发肌肉酸痛、无力等,D正确。故选D。
8.答案:B
解析:A、血红蛋白是由4条多肽链构成,至少含有4个游离的羧基,A正确;B、N元素主要位于血红蛋白的肽键中,B错误;C、人体血红蛋白是一种由574个氨基酸组成的蛋白质,含有4条多肽链,脱去的水分子水等于肽键数=574-4=570,C正确;D、结构决定功能,②③④过程中肽链的盘曲折叠方式形成的复杂空间结构与血红蛋白的功能密切相关,D正确。故选B。
9.答案:D
解析:A、牛奶中主要成分是蛋白质,可以摄入,A不符合题意;B、果汁中主要成分纤维素,可以摄入,B不符合题意;C、奶茶中主要成分是糖类,可以摄入,C不符合题意;D、海洋鱼类富含核酸,应该限制摄入,D符合题意。故选D。
10.答案:C
解析:A、种子在成熟过程中,代谢逐渐减弱,结合水含量所占比例逐渐上升,抗逆性增强,A正确;B、由图可知,小麦成熟种子中淀粉含量最多,说明主要的营养物质是淀粉,B正确;C、开花20天后的种子匀浆还原糖的量较低,与斐林试剂水浴加热后现象不明显,C错误;D、由图可知,蛋白质的含量在种子成熟过程中的含量相对比较稳定,D正确。故选C。
11.答案:B
解析:A、甲含有蛋白质、脂质和核酸,且属于动物细胞,是线粒体,线粒体通过内膜向内折叠来增加膜面积,动物细胞没有叶绿体,A错误;B、乙的脂质含量不为0,说明乙细胞器有膜结构,但无核酸,可推断乙细胞器可能为内质网、高尔基体、溶酶体,若为溶酶体,则含有多种水解酶,B正确;C、丙的脂质含量为0,说明没有膜结构,但含有核酸,可推测丙细胞器为核糖体,核糖体的核酸是RNA,C错误;D、哺乳动物成熟红细胞不含任何细胞器,D错误。故选B。
12.答案:C
解析:应选择下表皮稍带叶肉作实验材料,不滴加生理盐水,滴加清水即可,A错误;类囊体和基粒为亚显微结构,不能在光学显微镜下观察到,B错误;显微镜呈倒置像,但细胞质流动方向逆时针在视野和实际中是相同的,C正确;液泡和叶绿体中均含有色素,D错误。
13.答案:B
解析:A、①是核糖体,是蛋白质的合成场所,故分泌蛋白在结构①上合成,A正确; B、由分析可知,②是内质网,③是高尔基体,故应是结构③能对来自结构②的蛋白质进行加工和分类,B错误; C、结构④是囊泡,是由高尔基体分泌的包裹着成熟蛋白质的囊泡,它与细胞膜融合后,分泌蛋白被分泌到细胞外,C正确; D、结构⑤是线粒体,线粒体能为分泌蛋白的合成、运输和分泌提供能量,D正确。
故选:B。
14.答案:A
解析:本题考查植物细胞质壁分离和复原实验。题图甲中洋葱表皮细胞发生了质壁分离,只有活细胞才能发生质壁分离,A项正确;题图乙中细胞发生质壁分离是细胞失水造成的,细胞失水后细胞液浓度升高,B项错误;由于植物细胞壁的伸缩性有限,题图丙中细胞的体积不会持续增大,更不会胀破,C项错误;根尖分生区细胞没有中央大液泡,不能作为植物细胞质壁分离和复原实验的材料,D项错误。
15.答案:C
解析:A、细胞膜主要由脂质和蛋白质组成还含有少量糖类,A正确;B、细胞膜的功能复杂程度与细胞膜的蛋白质的种类和数量有关,功能越复杂,膜蛋白的种类和数量越多,B正确;C、制备纯净的细胞膜,可通过将哺乳动物成熟的红细胞放入清水中获得,而不可用口腔上皮细胞,因为口腔上皮细胞中除了细胞膜外,还有核膜和细胞器膜,C错误;D、新型冠状病毒与细胞膜上的相应位点结合从而侵入细胞,符合细胞膜具有信息交流功能的特点,D正确。故选C。
16.答案:A
解析:A、大肠杆菌为原核生物,细胞内没有核仁,A错误;B、染色质是细胞核内易被碱性染料染成深色的结构,B正确;C、细胞分裂前期,染色质高度螺旋化成为染色体,在分裂末期,染色体解螺旋成为染色质,C正确;D、核质之间的物质交换和信息交流可以通过核孔进行,也可以通过核膜进行,D正确。故选A。
17.答案:C
解析:A、胞吞和胞吐也需要消耗能量,A错误;B、协助扩散和主动运输需要载体协助,B错误;C、只有主动运输是由低浓度向高浓度一侧运输的,需要载体和消耗能量,C正确;D、自由扩散和协助扩散是顺浓度梯度进行的,D错误。
故选C。
18.答案:D
解析:本题考查植物细胞的质壁分离与复原的有关知识。施肥过多使外界溶液浓度过高,大于细胞液的浓度,细胞发生质壁分离导致植物过度失水而死亡,引起“烧苗”现象,A项正确;发生质壁分离的内因是细胞壁的伸缩性小于原生质层的伸缩性,而原生质层包括细胞膜、液泡膜以及之间的细胞质,质壁分离过程中,细胞膜可局部或全部与细胞壁分开,B项正确;植物细胞在发生质壁分离复原的过程中,因不断吸水导致细胞液的浓度逐渐降低,与外界溶液浓度差减小,细胞的吸水能力逐渐降低,C项正确;溶液渗透压的大小取决于单位体积内溶液中溶质微粒的数目,NaCl在溶液中可电离Na+和Cl-,葡萄糖在溶液中不能电离,在摩尔浓度相同的情况下,NaCl溶液中溶质微粒数目较葡萄糖溶液中的多,故其渗透压更高,D项错误。
19.答案:B
解析:共转运体是转运蛋白,在运输蔗糖过程中会发生构型改变,A错误;蔗糖的运输需要借助H+的顺浓度的化学势能,使用ATP合成抑制剂会抑制组织细胞内的H+运输到细胞外,破坏了细胞内外的H+浓度差,进而影响蔗糖运输,B正确;植物组培的培养基中还有氨基酸等有机物也可以作为碳源,C错误;培养基的pH高于细胞内意味着H+浓度小于细胞内,不利于蔗糖吸收,D错误。
20.答案:(1)玉米、谷物等是富含糖类的食物,糖类在鸭体内转变成了脂肪
(2)糖原;淀粉;纤维素;脂肪;磷脂(或胆固醇)
(3)不影响;203
(4)脂肪中氧的含量远远低于糖类,而氢的含量较高
解析:(1)糖类能大量转化为脂肪,因此北京鸭食用玉米、谷类能迅速育肥的原因是玉米、谷物等是富含糖类的食物,糖类在鸭体内转变成了脂肪。
(2)由题干信息可知,一张鸭肉卷饼中含有鸭肉、蔬菜等,则至少包括了糖原、纤维素和淀粉这三类多糖。包括的脂质有脂肪、胆固醇和磷脂。
(3)蛋白质的营养价值取决于氨基酸的种类和数目,而变性只改变了蛋白质的空间结构,没有改变氨基酸的种类和数目,因此不影响蛋白质的营养价值;氨基酸脱水缩合过程中,脱水的数目=氨基酸数目-肽链数,因此含有3条链的蛋白质的过程中,共产生200个水分子,则氨基酸的数目为200+3=203。
(4)由于脂肪中氧的含量远远低于糖类,而氧的含量更高,所以1g脂肪含有的能量比1g糖原高。
21.答案:B
解析:蛋白酶能水解蛋白质,细胞膜会被蛋白酶分解,说明组成细胞膜的物质中有Y蛋白质,A项错误;细胞表面的X糖类和Y蛋白质结合形成糖蛋白,糖蛋白与细胞的识别、细胞间的信息传递有关,B项正确;细胞膜的功能主要与Y蛋白质有关,细胞膜的功能越复杂,膜上蛋白质的种类和数量越多,C项错误;构成细胞膜的Z磷脂和大部分Y蛋白质都可以运动,说明细胞膜具有一定的流动性,D项错误。
22.答案:(1)⑤;⑥⑦
(2)差速离心法
(3)⑤④
(4)⑦⑩
(5)⑥⑦⑪;⑥
(6)观察植物细胞的质壁分离与复原;观察叶绿体和细胞质的流动
解析:(1)图甲细胞中,细胞核中遗传物质的主要载体是⑤染色质;细胞质中含有DNA的细胞器是⑥线粒体、⑦叶绿体。
(2)细胞器分离出来,常用的方法是差速离心法。
(3)分泌蛋白的合成与分泌过程:附着在内质网上的核糖体合成蛋白质→内质网进行粗加工→内质网“出芽”形成囊泡→高尔基体进行再加工形成成熟的蛋白质→高尔基体“出芽”形成囊泡→细胞膜。因此在分泌蛋白分泌前后生物膜面积将会依次发生改变的结构是⑤内质网膜、④高尔基体膜。
(4)菠菜根尖分生区细胞为分裂的细胞,细胞不成熟,不能进行光合作用,不应该有⑦叶绿体、⑩液泡。
(5)尿嘧啶是RNA特有碱基,故此细胞中,含有尿嘧啶的细胞器是⑥线粒体、⑦叶绿体、⑪核糖体。细胞甲中进行有氧呼吸的主要场所是⑥线粒体。
(6)活细胞可进行细胞质的流动,成熟的植物细胞可发生质壁分离,因此鉴定甲细胞是否为活细胞的方法有:①观察植物细胞的质壁分离与复原;②观察叶绿体和细胞质的流动。
23.答案:(1)有中心体、无细胞壁
(2)生产蛋白质(合成肽链)
(3)[①]线粒体
(4)④、⑥、a;叶绿体和液泡
(5)同位素标记法;d
解析:(1)图甲中细胞不是高等植物细胞,原因是有中心体、无细胞壁。
(2)图甲中④为核糖体,其功能是生产蛋白质(合成肽链)。
(3)图甲中可以为生命活动提供ATP的细胞器为[①]线粒体。
(4)生物膜系统包括细胞膜、细胞器膜和核膜,所以图甲和图乙中不参与构成生物膜系统的细胞器是④、⑥、a;在菠菜的叶肉细胞中,具有生物膜的细胞器除了图中显示的部分细胞器外,还包括叶绿体和液泡。
(5)图乙中,研究物质3H-X的合成与运输过程一般采用的方法是同位素标记法。该过程前后,内质网膜面积减小,高尔基体膜面积基本不变,细胞膜面积增大,所以膜面积最终基本保持不变的是d高尔基体。
24.答案:(1)磷脂分子;氧气和甘油;原生质层;
(2)协助扩散;主动运输;是否耗能;
(3)低于;大于
(4)流动
(5)蛋白质
解析:(1)图甲是磷脂双分子层,故主要成分是磷脂分子;水,CO2,O2,甘油,苯、酒精等可通过自由扩散进出细胞,可以扩散通过图甲所示的人工膜;成熟植物细胞中的原生质层类似于半透膜,具有选择透过性。
(2)图乙中,葡萄糖顺浓度梯度进入细胞,需要载体协助,其运输方式是协助扩散;乳酸是逆浓度梯度出细胞,跨膜运输的方式是主动转运;协助扩散和主动运输的区别在于是否需要消耗能量。
(3)在单位体积的1mg/mL的葡萄糖溶液和1mg/mL的乳酸溶液中,由于乳酸的分子量小,所以溶质的物质的量比葡萄糖的物质的量的浓度大,葡萄糖溶液中水分子进入乳酸溶液中,且两侧的物质都不能穿过半透膜,因此如果用图甲所示人工膜作为图丙中的半透膜,则液面不再变化时,左侧液面低于右侧液面;如果将图丙右侧溶液换成0.01mg/mL的葡萄糖溶液,则液面不再变化时,左侧溶液浓度大于右侧溶液浓度,因为葡萄糖不能透过人工半透膜,且存在液面差的压力,左侧液体浓度始终大于右侧浓度。
(4)某些药物大分子不容易被细胞吸收,但如果用图甲所示人工膜包裹后再注射则更容易进入细胞,类似于胞吞,说明细胞膜具有流动性。
(5)据题意可知,K+原本不能透过人工膜,加入缬氨霉素后即可从高浓度一侧通过该膜到达低浓度一侧,则缬氨霉素很有可能作为K+的载体,其化学本质是蛋白质。
25.答案:(1)A组
(2)水浴加热(50~65℃水浴加热);H7N9病毒中无还原糖
(3)橘黄色;洗去浮色
(4)病毒中含有RNA,不含DNA;H7N9病毒含有蛋白质和RNA
(5)双缩脲试剂所用CuSO4为0.01g/mL,斐林试剂所用CuSO4为0.05g/mL;过量的双缩脲B试剂会与A试剂反应,使溶液呈蓝色,遮盖生成的紫色
解析:(1)A~C组实验中,A组的斐林试剂需要现配现用、混合使用。
(2)A组还原性糖鉴定的实验中,需要水浴加热(50~65℃),出现蓝色,说明H7N9(病毒)中无还原性糖,只是呈现斐林试剂的颜色。
(3)B组中若有脂肪,则实验结果为橘黄色,实验结果是红色说明病毒中没有脂肪;而在以花生子叶切片为实验材料鉴定脂肪时,用到的50%的酒精的作用是洗去浮色。
(4)U是RNA特有的碱基,D组实验结果是含有碱基U不含碱基T,说明病毒中含有RNA,不含DNA;根据实验现象,得出该实验结论是H7N9(病毒)是由蛋白质和RNA构成的。
(5)双缩脲试剂所用CuSO4为0.01g/mL,斐林试剂所用CuSO4为0.05g/mL,过量的双缩脲试剂B会与试剂A反应,使溶液呈蓝色,而掩盖生成的紫色,因此双缩脲试剂B的量只有4滴,而不能过量。
组别
材料
实验试剂
处理
实验结果
A
破碎的病毒样液
斐林试剂
蓝色
B
破碎的病毒样液
苏丹Ⅲ染液
红色
C
破碎的病毒样液
双缩脲试剂
紫色
D
破碎的病毒样液
检查碱基组成
含有碱基U
不含碱基T
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