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初中化学课题1 燃料的燃烧图文ppt课件
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这是一份初中化学课题1 燃料的燃烧图文ppt课件，共35页。PPT课件主要包含了学习内容导览，燃烧的条件，学习目标，新课导入，灭火的原理和方法，课堂总结等内容，欢迎下载使用。
02 灭火的原理和方法
1.知道燃烧是一种可燃物与氧气发生的发光、放热的化学变化，认识可燃物燃烧的必要条件。2.通过探究实验，体会控制变量思想在实验探究中的应用，体会燃烧对推动人类社会进步的重要价值。3.知道灭火的原理，学习常用灭火的方法，针对不同火情选择适当的灭火方法。4.养成安全用火的习惯以及节约、合理利用资源的意识。
在社会生活中，哪些地方用到了燃烧？如果没有燃烧，人类社会会是什么情形？
用火取暖
用火照明
烧烤食物
烧制陶瓷
如果你是“燃烧科学实验柜”的设计师，你将如何在实验柜中实现燃烧呢?
交流讨论：所有的物质都可以燃烧吗？
除了可燃物，燃烧还需要哪些条件呢？
回忆红磷在氧气中燃烧的事实，通过分析反应的化学方程式，预测燃烧可能与哪些因素有关。
（1）在500mL烧杯中加入300mL热水，并放入用硬纸圈住的一小块白磷，在烧杯上盖一片薄铜片在铜片的一端放入一小堆干燥的红磷，另一端放一小块已用滤纸吸去表面上水的白磷
（2）用导管对准上述烧杯热水中的白磷，通入少量氧气（或空气）
铜片上的白磷燃烧，红磷不燃烧；热水中的白磷不燃烧
铜片上白磷燃烧而红磷不燃烧的事实，说明燃烧需要什么条件？
燃烧的条件：②达到燃烧所需的最低温度（着火点）
铜片上白磷燃烧而热水中白磷不燃烧的事实，说明燃烧还需要什么条件？
燃烧的条件：③氧气（空气）
向热水中通入氧气（或空气）后白磷燃烧的事实，再次说明燃烧需要什么条件？
燃烧：可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应。
综合上述分析，请你尝试总结燃烧需要哪些条件。
（1）可燃物；（2）氧气(或空气)；（3）达到燃烧所需的最低温度（着火点）。
注意：这三个条件必须同时具备！！！
一次只改变其中的某一个因素（变量）
实验改进：红磷和白磷都具有可燃性，燃烧都产生有毒的白烟五氧化二磷，如何改进使实验装置更安全、环保？
应用：要在燃烧科学实验柜中实现燃烧反应，至少要提供哪些条件？尝试设计出燃烧科学实验柜最基本的框架。
使温度达到可燃物的着火点
1.点燃的火柴竖直向上，火柴杆不易继续燃烧，其原因是( )A.火柴杆温度达不到着火点 B.火柴杆着火点高C.火柴杆潮湿，不易继续燃烧 D.火柴杆接触的氧气少2.小明拿一瓶汽油，打开瓶盖放在空气中，他发现，汽油虽然与空气接触，但并未燃烧，其原因是（ ）A.是液态物质 B.与氧气接触少 C.具有挥发性 D.温度低于着火点
3.根据如图所示的实验现象分析，下列说法错误的是（ ）A.①②对比说明物质燃烧需要与空气接触 B.①中使温度达到白磷着火点是利用了铜的导热性C.烧杯中的热水只起提高温度的作用 D.①③对比说明红磷着火点高于白磷
如果你是“燃烧科学实验柜”的设计师，燃烧实验后如何灭火？
思考讨论：下面是一些灭火和防火的措施，试分析其应用的原理：
降温至该物质着火点以下
煤气罐着火，湿棉被盖灭
思考讨论：根据燃烧的条件及以上事实，请你归纳灭火的原理。
1.要有可燃物。2.要有氧气(或空气)。3.温度要达到可燃物的着火点。
1.清除可燃物2.隔绝氧气(或空气)。 3.降温到可燃物的着火点以下。
探究：简易灭火器的设计与制作
通常使用的灭火器的原理是什么？如何设计与制作简易灭火器？
点燃三支蜡烛，在其中一支蜡烛上扣一个烧杯；将另两支蜡烛分别放在两个烧杯中；然后向一个烧杯中加适量碳酸钠溶液和盐酸。蜡烛燃烧的现象有什么不同？ 请用灭火的原理分析和解释。
同时具备燃烧的三个条件
产生的二氧化碳隔绝了氧气(或空气)
根据灭火原理及上述实验Ⅲ利用的化学反应原理，可以设计一种简易灭火器。
装置倾斜、倒置时，浓盐酸会与碳酸钠溶液接触，立即发生化学反应，Na2CO3+2HCl=2NaCl+CO2↑+H2O，产生大量的二氧化碳气体，吸滤瓶中气压突然增大，使吸滤瓶中的液体随二氧化碳气体从吸滤瓶的侧管处喷射出来。
二氧化碳夹带液体从装置中喷出，覆盖在可燃物表面，隔绝了空气且降温，达到灭火目的。
请你根据这一装置的原理，自行设计并制作一个简易灭火器（可以用实验室的仪器，也可以用生活中的用品）。
a.将矿泉水瓶的瓶盖上用钉子扎几个小孔，“棒棒冰”瓶口剪成齿状；
b.向矿泉水瓶中倒入一些小苏打，“棒棒冰”瓶中倒入一些米醋，并将其放入矿泉水瓶中拧紧瓶盖；
c.倒转装置，产生的CO2和液体从小孔喷出。
用来扑灭油、气等燃烧引起的火灾
用来扑灭图书、档案、贵重设备、精密仪器等存放场所的火灾
用来扑灭非水溶性可燃液体，如汽油、柴油等燃烧引起的火灾
交流讨论：遇到火灾该怎么办？
不要慌张，沉着应对；
火势不大，根据起火原因选择合适的灭火方法；
火势较大，立即拨打119，并选择必要的自救措施。
1.成语“釜底抽薪”的本意包含着灭火的原理，下列灭火方法也依据这个原理的是（ ）A．砍掉树木形成隔离带 B．用二氧化碳灭火器灭火C．用锅盖盖灭着火的油锅 D．消防队员用高压水枪灭火
2．化学知识在生活中有广泛的应用。下列说法错误的是（ ）A．图书档案起火，可用液态二氧化碳灭火器灭火B．巴黎圣母院失火，消防队员用水灭火是为了降低可燃物的着火点C．厨房天然气泄漏，立即关闭阀门并轻轻开窗通风D．室内着火需要自救时，可用湿毛巾捂住口鼻，靠近地面或沿墙壁跑离着火区
课题1 燃料的燃烧（第1课时）
① √ √ √ 有燃烧现象
② √ × √ 无燃烧现象
③ √ √ × 无燃烧现象
①③证明温度需要达到可燃物着火点
降低温度到可燃物着火点以下
灭火的根本就是破坏燃烧的条件
02 灭火的原理和方法
1.知道燃烧是一种可燃物与氧气发生的发光、放热的化学变化，认识可燃物燃烧的必要条件。2.通过探究实验，体会控制变量思想在实验探究中的应用，体会燃烧对推动人类社会进步的重要价值。3.知道灭火的原理，学习常用灭火的方法，针对不同火情选择适当的灭火方法。4.养成安全用火的习惯以及节约、合理利用资源的意识。
在社会生活中，哪些地方用到了燃烧？如果没有燃烧，人类社会会是什么情形？
用火取暖
用火照明
烧烤食物
烧制陶瓷
如果你是“燃烧科学实验柜”的设计师，你将如何在实验柜中实现燃烧呢?
交流讨论：所有的物质都可以燃烧吗？
除了可燃物，燃烧还需要哪些条件呢？
回忆红磷在氧气中燃烧的事实，通过分析反应的化学方程式，预测燃烧可能与哪些因素有关。
（1）在500mL烧杯中加入300mL热水，并放入用硬纸圈住的一小块白磷，在烧杯上盖一片薄铜片在铜片的一端放入一小堆干燥的红磷，另一端放一小块已用滤纸吸去表面上水的白磷
（2）用导管对准上述烧杯热水中的白磷，通入少量氧气（或空气）
铜片上的白磷燃烧，红磷不燃烧；热水中的白磷不燃烧
铜片上白磷燃烧而红磷不燃烧的事实，说明燃烧需要什么条件？
燃烧的条件：②达到燃烧所需的最低温度（着火点）
铜片上白磷燃烧而热水中白磷不燃烧的事实，说明燃烧还需要什么条件？
燃烧的条件：③氧气（空气）
向热水中通入氧气（或空气）后白磷燃烧的事实，再次说明燃烧需要什么条件？
燃烧：可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应。
综合上述分析，请你尝试总结燃烧需要哪些条件。
（1）可燃物；（2）氧气(或空气)；（3）达到燃烧所需的最低温度（着火点）。
注意：这三个条件必须同时具备！！！
一次只改变其中的某一个因素（变量）
实验改进：红磷和白磷都具有可燃性，燃烧都产生有毒的白烟五氧化二磷，如何改进使实验装置更安全、环保？
应用：要在燃烧科学实验柜中实现燃烧反应，至少要提供哪些条件？尝试设计出燃烧科学实验柜最基本的框架。
使温度达到可燃物的着火点
1.点燃的火柴竖直向上，火柴杆不易继续燃烧，其原因是( )A.火柴杆温度达不到着火点 B.火柴杆着火点高C.火柴杆潮湿，不易继续燃烧 D.火柴杆接触的氧气少2.小明拿一瓶汽油，打开瓶盖放在空气中，他发现，汽油虽然与空气接触，但并未燃烧，其原因是（ ）A.是液态物质 B.与氧气接触少 C.具有挥发性 D.温度低于着火点
3.根据如图所示的实验现象分析，下列说法错误的是（ ）A.①②对比说明物质燃烧需要与空气接触 B.①中使温度达到白磷着火点是利用了铜的导热性C.烧杯中的热水只起提高温度的作用 D.①③对比说明红磷着火点高于白磷
如果你是“燃烧科学实验柜”的设计师，燃烧实验后如何灭火？
思考讨论：下面是一些灭火和防火的措施，试分析其应用的原理：
降温至该物质着火点以下
煤气罐着火，湿棉被盖灭
思考讨论：根据燃烧的条件及以上事实，请你归纳灭火的原理。
1.要有可燃物。2.要有氧气(或空气)。3.温度要达到可燃物的着火点。
1.清除可燃物2.隔绝氧气(或空气)。 3.降温到可燃物的着火点以下。
探究：简易灭火器的设计与制作
通常使用的灭火器的原理是什么？如何设计与制作简易灭火器？
点燃三支蜡烛，在其中一支蜡烛上扣一个烧杯；将另两支蜡烛分别放在两个烧杯中；然后向一个烧杯中加适量碳酸钠溶液和盐酸。蜡烛燃烧的现象有什么不同？ 请用灭火的原理分析和解释。
同时具备燃烧的三个条件
产生的二氧化碳隔绝了氧气(或空气)
根据灭火原理及上述实验Ⅲ利用的化学反应原理，可以设计一种简易灭火器。
装置倾斜、倒置时，浓盐酸会与碳酸钠溶液接触，立即发生化学反应，Na2CO3+2HCl=2NaCl+CO2↑+H2O，产生大量的二氧化碳气体，吸滤瓶中气压突然增大，使吸滤瓶中的液体随二氧化碳气体从吸滤瓶的侧管处喷射出来。
二氧化碳夹带液体从装置中喷出，覆盖在可燃物表面，隔绝了空气且降温，达到灭火目的。
请你根据这一装置的原理，自行设计并制作一个简易灭火器（可以用实验室的仪器，也可以用生活中的用品）。
a.将矿泉水瓶的瓶盖上用钉子扎几个小孔，“棒棒冰”瓶口剪成齿状；
b.向矿泉水瓶中倒入一些小苏打，“棒棒冰”瓶中倒入一些米醋，并将其放入矿泉水瓶中拧紧瓶盖；
c.倒转装置，产生的CO2和液体从小孔喷出。
用来扑灭油、气等燃烧引起的火灾
用来扑灭图书、档案、贵重设备、精密仪器等存放场所的火灾
用来扑灭非水溶性可燃液体，如汽油、柴油等燃烧引起的火灾
交流讨论：遇到火灾该怎么办？
不要慌张，沉着应对；
火势不大，根据起火原因选择合适的灭火方法；
火势较大，立即拨打119，并选择必要的自救措施。
1.成语“釜底抽薪”的本意包含着灭火的原理，下列灭火方法也依据这个原理的是（ ）A．砍掉树木形成隔离带 B．用二氧化碳灭火器灭火C．用锅盖盖灭着火的油锅 D．消防队员用高压水枪灭火
2．化学知识在生活中有广泛的应用。下列说法错误的是（ ）A．图书档案起火，可用液态二氧化碳灭火器灭火B．巴黎圣母院失火，消防队员用水灭火是为了降低可燃物的着火点C．厨房天然气泄漏，立即关闭阀门并轻轻开窗通风D．室内着火需要自救时，可用湿毛巾捂住口鼻，靠近地面或沿墙壁跑离着火区
课题1 燃料的燃烧（第1课时）
① √ √ √ 有燃烧现象
② √ × √ 无燃烧现象
③ √ √ × 无燃烧现象
①③证明温度需要达到可燃物着火点
降低温度到可燃物着火点以下
灭火的根本就是破坏燃烧的条件
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