2022年高考生物总复习专题6限时自测41-专项训练-新人教版选修1

这是一份2022年高考生物总复习专题6限时自测41-专项训练-新人教版选修1，共7页。试卷主要包含了选择题，非选择题(共80分）等内容，欢迎下载使用。
（时间：40分钟 满分：100分）
一、选择题(每小题4分，共20分)
1. 在玫瑰精油的提取中，为什么要进行冷凝回流（ ）
A. 将芳香油变成液态便于回收
B. 操作方便
C. 防止容器受热不均而炸裂
D. 提高出油率
2. 玫瑰精油提取的过程是（ ）
A. 鲜玫瑰花+水→水蒸气蒸馏→油水混合物→分离油层→除水
B. 鲜玫瑰花+水→油水混合物→水蒸气蒸馏→分离油层→除水
C. 鲜玫瑰花+水→油水混合物→除水→分离油层
D. 鲜玫瑰花+水→油水混合物→水蒸气蒸馏→除水
3. 萃取的效率主要取决于 （ ）
A. 萃取剂的性质和使用量
B. 原料颗粒的大小、含水量
C. 萃取的温度
D. 萃取的时间
4. 对于胡萝卜素及其提取过程的相关叙述错误的是（ ）
A. 石油醚、苯、四氯化碳都可用于胡萝卜素的萃取
B. 与“叶绿体色素的提取和分离实验”相似，可用纸层析法将萃取液中的胡萝卜素和其他色素完全分开
C. 胡萝卜素主要吸收蓝紫光，其提取液在反射光下呈橙黄色
D. 萃取时在加热瓶口安装冷凝回流装置的目的是防止胡萝卜素的挥发
5. 在玫瑰精油、橘皮精油和胡萝卜素的提取过程中，共有的步骤是（ ）
①分液漏斗的分离②过滤③浸泡④浓缩⑤粉碎
A. ②④ B. ②③ C. ② D. ①⑤
二、非选择题(共80分）
6. (18分)柠檬油是植物芳香油中的一种，它是一种广谱性的杀虫剂，它可杀死蚊子、苍蝇、蟑螂和臭虫等传染病的害虫，以及危害粮食、蔬菜的常见害虫，包括幼虫、蛹等，被称为一种绿色杀虫剂。
(1)柠檬油的挥发性 ，易溶于 ，比重比较 。
(2)提取柠檬油常用的原料是柠檬花与柠檬果皮，嫩的花朵在蒸馏过程中，精油易被水蒸气分子破坏。所以可采用 法。
柠檬果皮精油的提取适宜采用 法，此种方法是通过 将液相从固液两相混合物中分离出来，必经步骤为：
柠檬皮 A B
↓ ↓ ↓
水洗 → 浸泡→清洗→装料→压榨和喷淋→糊状压出液→ C →高速离心→静止分层→分液→柠檬精油
①A是 ，目的是 。
②B是 ，目的是 。
③C过程为 ，目的是 。
④实验过程中浸泡橘皮后，需用清水洗涤，其目的是
。
(3)采用柠檬油作为杀虫剂，可以解决其他杀虫剂给人类带来的隐患，其突出的优点
是 、 。
(4)从生产绿色食品的要求出发，写出防治害虫的三种方法： 、 、
。
7. （18分）阅读以下材料，完成相关问题：
从玫瑰花中提取出的玫瑰精油称为“液体黄金”，是世界香料工业不可取代的原料，多用于制造高级香水、化妆品等。提取出的玫瑰精油不含有任何添加剂或化学原料，是纯天然的护肤品，具有极好的抗衰老和止痒作用，能够促进细胞再生、防止肌肤老化、抚平肌肤细纹，还具有使人放松、愉悦心情的功效。玫瑰精油的化学性质稳定，难溶于水，易溶于有机溶剂，挥发性较强。
(1)根据材料中介绍的玫瑰精油的性质，要提取玫瑰精油可以用水中蒸馏和 法提取，但一般采用水中蒸馏的方法，其原因是该法具有 的优点。
(2)某同学在实验中设计了如图所示装置提取玫瑰精油，指出该装置中的两处错误，并予以改正。
①错误1： 。
改正： 。
②错误2： 。
改正： 。
(3)对用上述装置接收到的乳浊液进行如下处理：
试剂A
试剂C
装置B
玫瑰精油与水的混合物 分层 油层 无水
过滤
玫瑰精油 较纯净玫瑰精油。
试剂A是 ，试剂C是 ，装置B是 ，试剂C的作用是 。
(4)蒸馏时许多因素都会影响产品的品质，蒸馏时温度太高、时间太短，产品品质就差，故要提高产品品质，需要注意：①
。
② 。
8. （18分）阅读下列材料，完成相关问题。
胡萝卜素通常是橘黄色结晶，化学性质比较稳定，不溶于水，微溶于乙醇，易溶于石油醚等有机溶剂，它的化学分子式中包含多个碳碳双键，根据双键的数目可以将胡萝卜素划分为α、β、γ三类，β胡萝卜素是其中最主要的组成成分。
β胡萝卜素具有非常重要的功用：
①可作为优良的食用保健品。
②可作为禽畜饲料添加剂。
③可作为营养和着色两用的食品添加剂等。
因此胡萝卜素的提取及鉴定引起人们很大的兴趣。
(1)胡萝卜素的萃取实验流程为：胡萝卜 → 粉碎→ 干燥→ 萃取→ 过滤 → 浓缩→ 胡萝卜素，萃取过程中采用水浴加热的原因是什么?
(2)萃取的效率主要取决于 。
(3)如图为胡萝卜素粗品鉴定装置示意图，请据图回答下列问题。
①胡萝卜素粗品鉴定的方法名称是 。
②图中b的名称是 。a的作用是 。
③e为，对于e实验时应注意 。
④f为 ，常用 。
⑤如果层析液没及e会导致 。
9. （08高考·宁夏）（13分）根据从胡萝卜中提取胡萝卜素的相关知识及胡萝卜素的性质，回答下列问题。
(1)胡萝卜素是 色结晶。从胡萝卜中提取胡萝卜素，常用 作为溶剂，原因是 。
(2)从胡萝卜中提取胡萝卜素常用的方法是 法。用这种方法提取胡萝卜素的主要步骤是：粉碎、干燥、 、 、 。
(3)在胡萝卜颗粒的加热干燥过程中，应严格将和控制在一定范围内，原因是 。
(4)提取的胡萝卜素可通过法进行鉴定，在鉴定过程中需要用 进行对照。
(5)一般情况下，提取胡萝卜素时，提取效率与原料颗粒的大小成 比。
10. (09高考·海南）（13分）请回答下列与实验室提取芳香油有关的问题：
(1)植物芳香油的提取可采用的方法有压榨法、 和 。
(2)芳香油溶解性的特点是不溶于 ，易溶于 ，因此可用 作为提取剂来提取芳香油。
(3)橘子果实含有芳香油，通常可用 作为材料提取芳香油，而且提取时往往选用新鲜的材料，理由是 。
(4)对材料压榨后可得到糊状液体，为除去其中的固体物获得乳状液可采用的方法是 。
(5)得到的乳状液加入氯化钠并放置一段时间后，芳香油将分布于液体的 层，原因是 ，加入氯化钠的作用是 。
(6)从乳状液中分离得到的芳香油中加入无水硫酸钠，此试剂的作用是 。
答案
限时自测41
选修1专题6
1. A 2. A 3. A 4. D
5. C 解析：玫瑰精油的提取步骤包括：水蒸气蒸馏、分离油层、除水过滤；橘皮精油的提取步骤包括：石灰水浸泡、漂洗、压榨、过滤、静置、再次过滤；胡萝卜素的提取步骤包括：粉碎、干燥、萃取、过滤、浓缩。
6. (1)强 有机溶剂 小
(2)萃取 压榨 机械压缩力
①石灰水 破坏细胞结构，分解果胶，防止压榨时果皮滑脱，提高出油率
②0. 25％的小苏打和5％的硫酸钠 使精油易与水分离
③过滤 除去固体物和残渣 ④洗去石灰水等杂物
(3)对人、动物、植物均无毒性 减少环境污染
(4)利用天敌进行生物防治 运用生物工程培育抗虫品种作物 利用激素影响昆虫的发育
7. (1)萃取 设备简单、成本低、易操作
(2)①温度计位置过低 温度计的液泡与蒸馏烧瓶的支管口下沿保持水平
②冷凝管进水口、出水口接错 冷凝管进水口在下，出水口在上，与蒸气流向相反
(3)NaCl 无水Na2SO4 分液漏斗 吸去油层中少量水分
(4)①严格控制蒸馏温度 ②适当延长蒸馏时间
8. (1)有机溶剂遇明火易爆炸。
(2)萃取剂的性质和使用量
(3)①纸层析法 ②色谱容器防止层析液挥发 ③样品原点点样应该快速细致并保持滤纸干燥 ④溶剂石油醚 ⑤胡萝卜素溶解在层析液中，导致鉴定失败
9. (1)橘黄亲脂性有机溶剂(或有机溶剂)胡萝卜素是脂类物质 (2)萃取萃取过滤浓缩 (3)温度时间温度过高和时间过长会导致胡萝卜素分解 (4)纸层析标准样品 (5)反
10. (1)蒸馏法 萃取法 (2)水 有机溶剂 有机溶剂 (3)橘子皮 芳香油含量高 (4)过滤
(5)上 油层密度比水小 增加水层密度，使油和水分层 (6)吸收芳香油中残留的水分