人教统编版必修 下册第一单元1 （子路、曾皙、冉有、公西华侍坐 * 齐桓晋文之事 庖丁解牛）1.3 庖丁解牛说课ppt课件

这是一份人教统编版必修 下册第一单元1 （子路、曾皙、冉有、公西华侍坐 * 齐桓晋文之事 庖丁解牛）1.3 庖丁解牛说课ppt课件，共18页。PPT课件主要包含了庄子主要思想，《庄子》，《庄子》共33篇，内篇7，外篇15，杂篇11，庄周门人和后学所作，《庄子·养生主》，为庄周所作，《庖丁解牛》等内容，欢迎下载使用。
儒家是粮店，道家是药店。——南怀瑾
庄子是一棵孤独的树，是一棵孤独地在深夜看守心灵月亮的树。——鲍鹏山
面对春秋战国的纷乱社会，孔孟以“仁政理想”，主张“养民”“教民”，希望重建一个黎民不饥不寒、明孝悌、知礼义的理想社会。儒家更像粮店，帮助人们解决温饱等实际问题。道家所关心的，则是形而上的哲学问题，是人处于乱世之下如何立身处世、自我保全的问题。所以道家更像药店，帮助人们解决精神困扰，帮助人们守护心灵净土。
庄子，姓庄，名周，字子休（亦说子沐），战国时期宋国人。他是著名的思想家、哲学家和文学家，是继老子之后，战国时期道家学派的代表人物，与老子并称“老庄”。他对儒家积极参与政事给予了尖锐的批评，主张“出世”。他性情旷达，追求绝对自由的精神境界。出身没落贵族家庭，做过蒙地的漆园吏。家境贫穷，楚威王闻其贤，遭其拒绝，终身不仕。他一生大都从事讲学、著书，他的代表作品为《庄子》。
① 人生观：无欲、无为。他对待生活的态度是：一切顺应自然，安时而处顺，知其不可奈何而安之若命。② 自然观：天人合一。人和自然在本质上是相通的，故一切人事均应顺乎自然规律，达到人与自然和谐。③ 政治观：主张无为而治。④ 生死观：一死生，齐彭殇。
《庄子》一书乃是庄周及其门徒后学所共著,因庄子曾隐居南华山，又称《南华经》。其中散文富有想象力和浪漫主义色彩，擅长用寓言故事来说明道理，《汉文学史纲要》载：“其著书十余万言，大抵率寓言也”。鲁迅评价:"其文汪洋辟阖，仪态万方，晚周诸子之作，莫能先也。"
养生主: 指保养生命、保存天性的根本原则和主要关键。
庖丁，庖：厨师。丁：厨师的名字。
解牛，指剖开，分割牛的肢体。
春秋战国时代人们称呼以某种技艺为职业的人，习惯以“职业+名”的方式。师襄：就是名叫襄的乐师。弈秋：就是名叫秋的围棋高手。医和：就是名叫和的医生。
《周礼》中专设有“庖人”一职，“庖人掌六畜、六兽、六禽，辨其名物。”庖丁用的不是普通的杀牛刀，而是祭祀宗庙场合的礼器刀具——鸾刀。并且这种刀的刀环位置是一个铃铛，因此每一个动作都会发出悦耳的声响。庖丁用礼器来解牛，动作和刀环铃声都合乎祭祀音乐的节拍，这极有可能是一次祭祀表演，而非厨师炫技或者梁惠王的心血来潮。正所谓“诸侯无故不杀牛，大夫无故不杀羊，士无故不杀犬豕”。庖丁解牛的故事可能实际描述的是一国之君观摩祭祀演练的纪实。
在先秦时期，牛是非常尊贵的祭品以及礼品，人们非常看重牛，解牛这一举措也并非寻常，牛通常用于祭天、祭地、祭宗庙等祭祀活动中。
踦   騞  砉 謋 卻 軱 硎 窾       怵 有间 向 盖 　　
xì(同隙，空隙)
xíng(磨刀石)  
chù(害怕，恐惧)
xiǎng 通“响”
第一部分（1、2段）：描写庖丁“解牛场面”第二部分（第3段）： 庖丁讲述“解牛之道”第三部分（第4段）： 文惠君悟“养生之道”
根据文章大意，划分文章层次
庖丁为文惠君解牛，手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音，合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会。文惠君曰：“嘻！善哉！技盖至此乎？”
拟声词，插刀裂物的声音
文章是如何描绘庖丁解牛的表现？
砉、响、騞（拟声词）合于《桑林》之舞乃中《经首》之会
视听结合，从绘形和摹声两个方面，运用生动的比喻把解牛场面作了诗意化处理，将解牛的场面舞蹈化、音乐化。看不见牛挣扎之状，听不到牛的惨叫之声，也没有血腥的场面，解牛的场景如音乐舞蹈表演，韵律和谐、动作优美、声音悦耳，妙不可言！
通过梁惠王的赞美，反映出庖丁技艺的高超与动作的娴熟
庖丁释刀对曰：“臣之所好者道也，进乎技矣。始臣之解牛之时，所见无非牛者；三年之后，未尝见全牛也。方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。依乎天理，批大郤，导大窾，因其固然，技经肯綮之未尝，而况大軱乎！
没有不是（完整的）牛的
良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，折也。今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎。彼节者有间，而刀刃者无厚；以无厚入有间，恢恢乎其余游刃有余地矣！是以十九年而刀刃若新发于硎。
虽然，每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟，动刀甚微。謋然已解，如委土地。提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志，善刀而藏之。
（筋骨）交错聚结的地方
拟声词，迅速裂开的声音
思考：庖丁是经过哪些阶段才达到高境界的？
⑵“三年之后” ——
⑶“方今之时” ——
⑴“始臣之解牛之时”——
思考：庖丁解牛技术高超的原因是什么？
③ 谨慎的态度，从来不骄傲大意。
② 遵循“道”，尊重事物的规律。
“依乎天理”“因其固然”
“每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟，动刀甚微”
道，指天道，自然的运行规律。解牛之道即解牛的规律，按照牛本身的构造来解牛，顺应自然
文惠君曰：善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉。
庖丁的“解牛之道”和文惠君感悟到的“养生之道”有什么联系？
养生之道：保养生命、保存天性的根本原则,指在社会错综复杂的矛盾中把握其规律借以自我保护的方法。用牛体的复杂结构来比喻社会，用刀来比喻人。在险恶的现实环境中，人们只有像庖丁把握了社会的肌理，（像避开肯綮一样，来避开矛盾，游刃有余地在各种矛盾的缝隙中生存，像保护刀刃一样来保护自己）小心谨慎，才能够成功地避开各种难解的矛盾，使自己免于遭受伤身与劳神的困扰，从而达到保身、全生、养亲、尽年的目的。