初中第2章 物质转化与材料利用第3节 有机物和有机合成材料教学ppt课件

这是一份初中第2章 物质转化与材料利用第3节 有机物和有机合成材料教学ppt课件，共35页。PPT课件主要包含了学习目录，学习目标，新课导入，PART01，简单的有机物，PART02，生物体中的有机物，活动探究，PART03，有机合成材料等内容，欢迎下载使用。
学会探究甲烷的化学性质
知道人体所必需的糖类、蛋白质和脂肪三种有机物以及生活中的有机合成材料
前面我们一直研究的是无机物，还有一个化合物大家族——有机物
甲烷 C H4 甲胺C H3NH2 尿 素 C O(NH2)2丁烷 C4 H10 酒精 C2 H5OH 葡萄糖 C6 H12O6 氯仿 C Cl4 乙酸 C H3COOH 乙 炔 C2 H2
下列物质都是有机物，它们的元素组成有什么共同特点？
通常将含 碳 的化合物叫有机化合物，简称有机物。
碳的氧化物、碳酸、碳酸盐，属于无机物。
大多含有C、H、O、N等元素
CO、CO2、H2CO3、CaCO3等，它们虽然含有碳元素，但由于它们在结构、组成性质上都跟无机化合物相似，所以通常仍把它们归为无机物
水、二氧化碳、氧气等无机物
自然界中的有机物是从无机物演变而来的
无机小分子物质→有机小分子物质
沼气、瓦斯、天然气的主要成分都是甲烷。火星的大气层中也发现有很多的甲烷
请你根据模型写出它的化学式，并说出它的组成和构成。
甲烷由碳元素和氢元素组成。
1个甲烷分子是由1个碳原子和4个氢原子构成的。
甲烷分子是由碳原子和氢原子构成的。
甲烷是最简单的有机物。
根据你所了解的沼气及它的用途，你能推测沼气的化学性质吗？
产生蓝色火焰，生成气体使澄清石灰水变浑浊
点燃可燃气体前要检验气体的纯度
由于甲烷与空气或氧气混合点燃，易发生爆炸，可燃性气体在点燃前必须进行什么操作？
在家庭中使用沼气或天然气作燃料时要注意安全
取少量待验纯气体装于试管中，用拇指封住试管口，把试管口靠近酒精灯火焰，放开拇指，如果听到尖锐的爆鸣声说明气体不纯。
除了甲烷气体外，家用液化气和打火机内液体的主要成分丁烷也是一种简单的有机物，其化学式为 C4H10。
灌装时气态的丁烷经压缩后液化变成液态；
使用时经减压，使容器中液态丁烷汽化成气体
乙炔气体 C2H2 也是一种简单的有机物。它在氧气中燃烧可产生 3000℃以上的高温，生产中可利用这个反应进行金属的焊接和切割，如图所示。
用氧炔焰焊接和切割金属
你能写出丁烷气体和乙炔气体在氧气中燃烧的化学方程式吗？
有机物在氧气中燃烧的化学方程式的配平可用“定1法”：
①在有机物化学式前配“1”；
②按C→H→O顺序依次配平；
③化学式前的系数如果是分数，则换算成整数。
6.酒精(C2H5OH)
乙醇（酒精C2H5OH）无色、有特殊气味的液体，能与水以任意比互溶，并能溶解多种有机物，易挥发。工业酒精不能食用[含甲醇CH3OH（无色透明的液体、剧毒，饮用后会使人眼睛失明、甚至死亡。
发出淡蓝色火焰，放出大量的热
（1）大部分有机物易挥发，受热易分解，不易导电，易燃烧等。
（2）绝大多数有机物难溶于水，易溶于汽油、酒精、苯等有机溶剂。
（3）许多有机物，如酒精、乙醚、苯、汽油、氯仿等是很好的溶剂。
8.有机物与无机物的主要区别
①甲烷是常见的清洁燃料。②乙炔燃烧产生的高温用来切割或焊接金属。③乙烯是重要的化工原料。④酒精用于消毒和作燃料。⑤乙酸用来做食醋。⑥氯仿是化工原料和很好的溶剂。⑦乙酸乙酯作溶剂、香精和黏合剂。
有机物是生物体各组织的主要成分。人体的生长发育和体内各组织的新陈代谢，都需要各种有机物的参与。我们每天摄取的食物中含有人体必需的基本有机物。
糖类、蛋白质、脂肪等都是人体内基本的有机物。
1.有机物是生物体各组织的主要成分
①有机物是生物体各组织的主要成分。
②人体的生长发育和体内各组织的新陈代谢，都需要各种有机物的参与。
③ 是生命活动所需能量的主要来源。
④ 是构成生命体的基本物质。
⑤ 主要起到贮存能量的作用。
是细胞结构里最复杂多变的一类大分子
2.人体内最基本的有机物有糖类、蛋白质、脂肪等
蛋白质中除了碳、氢、氧元素外，还含有氮、硫等元素，所以灼烧时具有烧焦羽毛的气味，也用于蛋白质的鉴别
1.剪取指甲、头发或羊毛放在火焰上灼烧，能闻到 ___________________气味，同时看到 __________。2.点燃棉花纤维，能闻到 ____________气味。
点燃棉花纤维和羊毛后，所闻到的气味为什么不同？
棉花纤维是糖类，羊毛是蛋白质
我们所买的衣服是真丝（或羊毛、兔毛）作的，还是纯棉作的，你会鉴别了吗？
实现各种物质的转化和能量的转移
光合作用变为有机物，进入生物圈。
4.自然界物质循环的基本途径
合成塑料合成纤维合成橡胶……
是用人工合成的方法制得的高分子化合物
大部分有机高分子化合物是由小分子聚合成的，常被称为聚合物
淀粉纤维素蛋白质天然橡胶
下图中所列的塑料制品，它们各有什么特点？
塑料具有可塑性，如果把它加热到一定的温度，就能熔化成黏稠状的液体，趁热把它注入不同的模具里，冷却后就会形成各种形状的制品。
看看厨房里的物品，它们各是由什么材料制成的？
　　如果丢弃厨房中的含塑料的物品，那么厨房中还剩下什么？
如天然气灶是由金属材料制成的，由陶瓷制成的盘子、碗等……
塑料制品一般具有良好的性能，容易加工，轻便实用，有的还有特殊的功能，因此逐渐取代了其他材料（如金属、玻璃和纸等），用途非常广泛，如图所示。
②不与化学物品发生反应
塑料制品作包装容器，盛装各种化学液体。
塑料制作成各种塑料管子。
缺点：不易分解，会造成严重的环境污染——“白色污染”
合成纤维是以石油化工产品等为主要原料人工合成制得的，不同品种的合成纤维具有各自独特的性能。
俗称尼龙，第一种合成纤维
合成纤维因其具有特殊性能，被广泛用于制造航天器、飞机、火箭、导弹的绝缘材料、特殊防护材料、增强材料以及人造心脏瓣膜外科缝线等。
人造心脏瓣膜（机械瓣）由人工合成的高级材料制成，能最大限度减小对人体组织的伤害。机械瓣在人体内有较好的耐久性，寿命可达几十年。
合成橡胶以煤、石油、天然气为主要原料人工合成的高弹性聚合物。有哪些性能和用途？
具有高弹性、绝缘性、气密性、耐油、耐高温或低温等性能。
4.合成材料与环境污染
(1)合成材料废弃物的急剧增加却带来了严重的环境污染问题
(2)“白色污染”：指塑料废弃物给环境带来的污染
1.下列物质中属于有机物的是(　 　)A.CO B.H2CO3 C.C2H2 D.H2O2
2.下列有关常见的有机物的说法不正确的是(　 　)A.家用液化气的主要成分是丁烷，它的化学式为C4H10，它的特点是易液化B.乙炔，化学式为C2H2，在常温下是气体，常用于金属的焊接和切割C.丁烷和甲烷在氧气中完全燃烧时的产物不同D.用汽油来清洗衣服上的油渍，是利用了有机物是良好的溶剂的特点
4.二氧化碳气体既是温室效应的元凶，又是种潜在的碳资源。实验室里，科学家已成功利用二氧化碳与环氧丙烷(一种简单有机物)在催化剂的作用下合成“二氧化碳塑料”。该新型塑料在投入工业生产前，以下不是科学家重点考虑的问题是( )A.如何提高催化剂的催化效率 B.新型塑料是否可降解C.新型塑料的化学性质是否稳定 D.新型塑料生产是否影响碳循环
3.下列说法不正确的是( )A.糖类、蛋白质和脂肪等都是人体内的有机物 B.葡萄糖属于糖类，是生命活动所需能量的主要来源C.脂肪是细胞结构里最复杂多变的一类有机物，且主要起到贮存能量的作用D.自然界的有机物和无机物可以通过光合作用、呼吸作用等生命活动不断地变化和转化
2.3 有机物和有机合成材料