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浙江省宁波五校联盟2024-2025学年高一上学期期中联考生物试卷（解析版）
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这是一份浙江省宁波五校联盟2024-2025学年高一上学期期中联考生物试卷（解析版），共22页。试卷主要包含了考试结束后，只需上交答题纸等内容，欢迎下载使用。
1．本卷共8页满分100分，考试时间90分钟。
2．答题前，在答题卷指定区域填写班级、姓名、考场号、座位号及准考证号并填涂相应数字。
3．所有答案必须写在答题纸上，写在试卷上无效。
4．考试结束后，只需上交答题纸。
选择题部分
一、选择题（本大题共30小题，每小题2分，共60分。每小题只有一个选项是符合题目要求，不选、多选、错选均不得分）
1. 下列有关细胞学说的叙述，错误的是（ ）
A. 细胞学说使人们认识到植物和动物有着共同的结构基础
B. 细胞学说使人们对生命的认识由细胞水平进入到分子水平
C. 细胞学说的建立过程说明科学理论的形成需要科学观察与归纳的结合
D. 细胞学说最初由施菜登和施旺提出后来经过多位科学家努力完善
【答案】B
【分析】细胞学说是由德国植物学家施莱登和动物学家施旺提出的，其内容为：细胞是一个有机体，一切动植物都是由细胞发育而来，并由细胞和细胞的产物所构成；细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用；新细胞可以从老细胞中产生。
【详解】A、细胞学说揭示了生物体结构的统一性，揭示了生物间存在一定的亲缘关系，将动物和植物统一起来，故细胞学说使人们认识到植物和动物有着共同的结构基础，A正确；
B、细胞学说的建立，标志着生物学研究由宏观领域进入了微观领域（细胞水平），B错误；
C、植物学家施莱登通过对花粉、胚珠和柱头组织的观察，发现这些组织都是由细胞构成的，而且细胞中都有细胞核。在此基础上，他进行了理论概括：提出“所有植物都是由细胞组成的，细胞是各种植物功能的基础”，故细胞学说的建立过程说明科学理论的形成需要科学观察与归纳的结合，C正确；
D、1838年，德国植物学家施莱登在多年研究的基础上提出“所有的植物都是由细胞组成的，细胞是植物各种功能的基础”。1839 年，德国动物学家施旺提出“动物都是由细胞组成的”。于是两人共同提出：一切动物和植物都是由细胞组成的，细胞是一切动、植物的基本单位。这就是细胞学说的基础。之后几十年，细胞学说得到迅速发展，一些不完善的地方逐渐被纠正。例如，德国科学家魏尔肖提出的“所有的细胞都必定来自已经存在的活细胞”，被看作是对细胞学说的重要补充。故细胞学说最初由施菜登和施旺提出，后来经过多位科学家努力完善，D正确。
故选B。
2. 发菜属于蓝细菌，细胞群体呈蓝黑色，状如发丝；生菜是一种绿色植物。两者分别与发财和生财谐音而备受百姓青睐。下列属于发菜和生菜相同点的是 （ ）
A. 都是真核生物B. 都含有叶绿体
C. 都是自养生物D. 都含有液泡
【答案】C
【分析】发菜属于原核生物，生菜属于真核生物，二者的根本区别在于有无核膜包被的细胞核。
【详解】A、发菜属于蓝藻，是原核生物；生菜是绿色植物，真核生物，A错误；
B、发菜不含叶绿体，生菜含有，B错误；
C、蓝藻含有藻蓝素和叶绿素，能进行光合作用合成有机物是自养生物，生菜含叶绿体，能进行光合作用产生有机物，也是自养生物，C正确；
D、发菜不含液泡，D错误。
故选C。
3. 下列有关生物体的结构层次叙述正确的是（ ）
A. 生物通过细胞分化增加细胞数目
B. 人体的结构层次：细胞→组织→器官→人体
C. 绿色开花植物的结构层次：细胞→器官→组织→植物体
D. 草履虫身体只由一个细胞构成，但也能完成各种生理功能
【答案】D
【分析】人体的结构层次为：细胞→组织→器官→系统→人体；植物体的结构层次为：细胞→组织→器官→植物体。
【详解】A、生物通过细胞分裂增加细胞数目，A错误；
B、人体的结构层次为：细胞→组织→器官→系统→人体，B错误；
C、植物体的结构层次为：细胞→组织→器官→植物体，C错误；
D、草履虫身体只由一个细胞构成，属于单细胞生物，靠单个细胞就能完成各种生理功能，D正确。
故选D。
4. 碳元素是构成细胞的最基本元素，对此最有说服力的解释是（ ）
A. 碳在细胞的各种化合物中含量最多
B. 碳在自然界中含量最为丰富
C. 在细胞的各种化合物中都含有碳
D. 碳链构成了生物大分子的基本骨架
【答案】D
【分析】组成细胞的大量元素有：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg，其中C、H、O、N是组成细胞的基本元素，碳是组成细胞的最基本元素，因为碳是构成生物大分子的基本骨架。细胞中和自然界中含量最为丰富的元素是氧元素。
【详解】A、碳不是细胞的各种化合物中含量最多的元素，如水中不含碳元素，A错误；
B、自然界中含量最为丰富的元素是氧，B错误；
C、细胞中的无机化合物中不一定含有碳，如水中没有碳，C错误；
D、碳链是构成生物大分子的基本骨架，所以碳元素是构成细胞的最基本元素，D正确。
故选D。
5. 无机盐是生物体的组成成分，对维持生命活动有重要作用。下列叙述错误的是（ ）
A. 无机盐对维持血浆的正常浓度有重要作用
B. HCO3- 对体液 pH 起着重要的调节作用
C. 血液中 Ca2+含量过高，人体易出现肌肉抽搐
D. 适当补充 I-，可预防缺碘引起的甲状腺功能减退症
【答案】C
【分析】无机盐主要以离子的形式存在，其功能：（1）细胞中某些复杂化合物的重要组成成分，如：Fe2+是血红蛋白的主要成分；Mg2+是叶绿素的必要成分；（2）维持细胞的生命活动，如血液钙含量低会抽搐；（3）维持细胞的形态、酸碱度、渗透压。
【详解】A、无机盐离子对维持血浆的正常浓度和酸碱平衡等有重要作用，如碳酸氢根离子等，A正确；
B、HCO3-、HPO42-等属于缓冲物质，对体液pH 起着重要的调节作用，B正确；
C、哺乳动物血液中Ca2+含量过低，易出现肌肉抽搐，C错误；
D、I是组成甲状腺激素的重要元素，故适当补充I-可预防缺碘引起的甲状腺功能减退症，D正确。
故选C。
6. 下列关于脂质的说法，错误的是（ ）
A. 胆固醇参与动物细胞膜的组成
B. 脂质具有构成生物膜、储存能量等生物学功能
C. 磷脂的合成场所是核糖体
D. 氧化相同质量的葡萄糖和脂肪，后者释放的能量多
【答案】C
【分析】脂质包括脂肪、磷脂和固醇等。脂肪是细胞内良好的储能物质，当生命活动需要时可以分解利用。
【详解】A、动物细胞膜的组成成分有蛋白质、磷脂和胆固醇等，A正确；
B、脂质中的磷脂是组成生物膜的重要成分，脂肪可以储存能量，B正确；
C、磷脂的合成场所是内质网，C错误；
D、相同质量的葡萄糖和脂肪氧化分解，脂肪消耗的氧气多，释放的能量多，D正确。
故选C。
7. 水是生命之源，细胞的生命活动离不开水。下列有关细胞中水的叙述，正确的是（ ）
A. 水是活细胞中含量最多的有机化合物
B. 细胞中自由水与结合水不能相互转化
C. 作为良好溶剂的自由水也能参与化学反应
D. 晒干后的小麦种子因无水分导致小麦种子处于休眠状态
【答案】C
【分析】细胞内水的存在形式是自由水与结合水。结合水与细胞内的其他物质相结合，是细胞结构的重要组成成分，约占细胞内全部水分的4.5%；细胞中绝大部分的水以游离的形式存在，可以自由流动，叫做自由水。
自由水的作用是：①细胞内良好的溶剂；②参与生化反应；③为细胞提供液体环境；④运送营养物质和代谢废物。自由水与结合水的比值越大，细胞代谢越旺盛，抗逆性越差，反之亦然。
【详解】A、水是活细胞中含量最多的无机化合物，A错误；
B、细胞中的自由水与结合水在一定条件下可以相互转化，B错误；
C、自由水是细胞内良好的溶剂，也能参与化学反应，C正确；
D、晒干后的小麦种子因无自由水（但含有结合水），导致小麦种子处于休眠状态，D错误。
故选C。
8. 糖类、脂质、蛋白质、核酸是组成生物体的四大类有机物。下列叙述正确的是（ ）
A. 所有糖类都是能源物质
B. 与糖类和脂质不同，蛋白质不是生物体内的能源物质
C. 温度可使蛋白质结构改变，但不影响其功能
D. 人体内含有 2 种核酸、8 种核苷酸、5 种碱基
【答案】D
【分析】糖类分为单糖、二糖和多糖，葡萄糖、核糖、脱氧核糖等不能水解的糖称为单糖，由2个单糖脱水缩合形成的糖称为二糖，多糖有淀粉、纤维素和糖原，糖原是动物细胞的储能物质，淀粉是植物细胞的储能物质，纤维素是植物细胞壁的成分。
【详解】A、并非所有糖类都是能源物质，比如纤维素是构成植物细胞壁的成分，A错误；
B、与糖类和脂肪相同，蛋白质也是生物体内的能源物质，B错误；
C、结构决定功能，温度可使蛋白质结构改变，其功能也会发生改变，C错误；
D、人体内含有 2 种核酸（DNA和RNA）、8 种核苷酸（4种脱氧核苷酸和4种核糖核苷酸）、5 种碱基（A、T、C、G、U），D正确。
故选D。
9. 与DNA分子相比，RNA分子特有的碱基是( )
A. 鸟嘌呤(G)B. 胞嘧啶(C)
C. 尿嘧啶(U)D. 腺嘌呤(A)
【答案】C
【详解】DNA 有 A、T、 C、G 四种碱基，RNA 有A、U、C、G 四种碱基，故RNA 分子特有的碱基是U，故C正确。
10. 当细胞处于饥饿状态时，可水解自身生物大分子，产生营养成分供细胞急需。在此过程中起积极作用的细胞器是（ ）
A. 线粒体B. 高尔基体
C. 溶酶体D. 核糖体
【答案】C
【分析】溶酶体含多种水解酶能分解自身生物大分子，以产生营养成分供细胞急需。
【详解】A、线粒体：糖类有氧呼吸的主要场所，A错误；
B、高尔基体：蛋白质加工、分泌的主要场所，B错误；
C、溶酶体含多种水解酶是分解自身生物大分子的场所，C正确；
D、核糖体，是蛋白质的翻译的场所，D错误。
故选C。
11. 组成染色体和染色质的主要物质是（ ）
A. 蛋白质和DNAB. DNA和RNA
C. 蛋白质和RNAD. DNA和脂质
【答案】A
【分析】细胞核中有DNA和蛋白质紧密结合成的染色质，染色质是极细的丝状物，存在于细胞分裂间期，在细胞分裂期，染色质高度螺旋化，呈圆柱状或杆状，这时叫染色体。
【详解】染色质和染色体是同一物质在不同时期的两种存在，主要是由DNA和蛋白质组成，A正确，BCD错误。
故选A。
12. 科学家用显微技术去掉变形虫的细胞核后，发现其新陈代谢减弱、运动停止，当重新移入细胞核后，发现变形虫又能够恢复生命活动。下列选项所述实验结论中，最科学的是（ ）
A. 人工去核的细胞，一般不能存活长久
B. 细胞核在细胞生命活动中起决定性作用
C. 细胞核是细胞遗传特性的控制中心
D. 细胞核是遗传物质贮存和复制的场所
【答案】B
【分析】细胞核使细胞代谢的控制中心。
【详解】A、人工去核的细胞，一般不能存活长久是实验的现象，A错误；
B、由题可知，体现了细胞核在细胞生命活动中起决定性作用，B正确；
C、当重新移入细胞核后，发现变形虫又能够恢复生命活动，没有说明细胞核的遗传特性，C错误；
D、该实验没有证明细胞核是遗传物质贮存和复制的场所，D错误。
故选B。
13. 科学上鉴别死细胞和活细胞,常用“染色排除法”,例如,用台盼蓝染色,死的动物细胞会被染成蓝色,而活的动物细胞不着色,从而判断细胞是否死亡。所利用的是细胞膜的哪种功能( )
A. 保护细胞内部结构的功能
B. 控制物质进出功能
C. 进行细胞间的信息交流
D. 将细胞与外界环境分隔开
【答案】B
【详解】用台盼蓝染色，台盼蓝为细胞不需要的物质，活细胞不吸收，死细胞膜失去了活性，丧失控制物质进出细胞的功能，台盼蓝进入细胞，细胞才会被染成蓝色，所以该实验所利用的是细胞膜控制物质进出功能，故选B。
14. 如图是某细胞的部分结构示意图，有关叙述错误的是（ ）
A. 结构①是核糖体，可以游离在细胞质基质，也可以附着在粗面内质网
B. 结构②是线粒体，是真核细胞有氧呼吸的主要场所
C. 结构③是高尔基体，能增大细胞内的膜面积
D. 结构①和④中都含有核酸
【答案】C
【分析】根据题意和图示分析可知：图中①、②、③、④分别为核糖体、线粒体、内质网和叶绿体，为植物细胞亚显微结构。
【详解】A、结构①为椭球形粒状小体，是核糖体，可以游离在细胞质基质，也可以附着在粗面内质网，是细胞内蛋白质合成的场所，A正确；
B、结构②呈棒状、具有双层膜，是线粒体，是真核细胞有氧呼吸的主要场所，是细胞的“动力车间”，B正确；
C、结构③由膜结构连接而成的网状物，是内质网，能增大细胞内的膜面积，是细胞内蛋白质合成和加工，以及脂质合成的“车间”，C错误；
D、①是核糖体，含有RNA，④是叶绿体，含有DNA和RNA，D正确。
故选C。
15. 下图为分泌蛋白从合成到排出细胞外的全过程。下列有关叙述不正确的是（ ）
A. 分泌蛋白是由附着在内质网上的核糖体合成的
B. 图中①、②、③分别表示内质网、高尔基体和囊泡
C. ④代表的结构是线粒体
D. 图中表示的过程在原核细胞中也能进行
【答案】D
【分析】分泌蛋白的合成和分泌过程是：氨基酸先在核糖体上通过脱水缩合反应形成肽链，然后依次进入内质网和高尔基体进行加工，高尔基体以出芽的形式形成囊泡，囊泡包裹着蛋白质运输到细胞膜，由细胞膜分泌到细胞外；核糖体是不具有膜结构的细胞器．蛋白质的合成和分泌过程中需要的能量主要由线粒体提供。
【详解】A、分泌蛋白的合成是首先在内质网上的核糖体上由氨基酸脱水缩合形成多肽链，A正确；
B、分析题图及分泌蛋白的形成可知：①是内质网，②是高尔基体，③是来自高尔基体和来自高尔基体的囊泡，B正确；
C、为分泌蛋白的合成和分泌过程提供能量的结构④是线粒体，C正确；
D、原核细胞无内质网、高尔基体、线粒体等具膜细胞器，因此原核细胞中不能发生该过程，D错误。
故选D。
16. 胆固醇、小分子脂肪酸、维生素D等物质可以优先通过细胞膜，这是因为（ ）
A. 细胞膜具有一定的流动性
B. 细胞膜是选择透过性膜
C. 细胞膜的结构以磷脂双分子层为基本支架
D. 细胞膜上镶嵌有各种形态的蛋白质分子
【答案】C
【分析】细胞膜的主要成分是磷脂和蛋白质，其结构特点是具有一定的流动性，功能特点是具有选择透过性。
【详解】细胞膜的结构以磷脂双分子层为基本支架，故胆固醇、小分子脂肪酸、维生素D等物质可以优先通过细胞膜。
综上所述，ABD不符合题意，C符合题意。
故选C。
17. 甲、乙两种物质分别依赖自由扩散和协助扩散进入细胞，如果以人工合成的无蛋白磷脂双分子膜代替细胞膜，并维持其他条件不变，则（ ）
A. 甲运输被促进B. 乙运输被促进
C. 甲运输被抑制D. 乙运输被抑制
【答案】D
【分析】（1）自由扩散的特点是高浓度运输到低浓度，不需要载体和能量；影响因素：细胞膜内外物质的浓度差。
（2）协助扩散的特点是高浓度运输到低浓度，需要转运蛋白，不需要能量；影响因素：a．细胞膜内外物质的浓度差；b．细胞膜上转运蛋白的种类和数量。
【详解】甲物质的运输方式是自由扩散，特点是高浓度运输到低浓度，不需要转运蛋白和能量，则人工合成的无蛋白磷脂双分子膜代替细胞膜，甲运输不受影响。乙物质的运输方式是协助扩散，特点是高浓度运输到低浓度，需要转运蛋白，不需要能量，则人工合成的无蛋白磷脂双分子膜代替细胞膜，细胞膜上没有转运蛋白，则乙运输被抑制。D符合题意。
故选D。
18. 下图A为两个渗透装置，溶液a、b为不同浓度的同种溶液，且a溶液浓度A. 图A中装置2的液面一段时间后会高于装置1的液面
B. 图B中的⑤④⑥相当于图A中的②
C. 若图B所示为某农作物根毛细胞，此时应及时灌溉
D. 图B中的⑦与图A中的②通透性不同
【答案】B
【分析】质壁分离及复原的原理是，成熟的植物细胞有一大液泡，当细胞液的浓度小于外界溶液的浓度时，细胞液中的水分就透过原生质层进入到外界溶液中，由于原生质层比细胞壁的伸缩性大，当细胞不断失水时，液泡逐渐缩小，原生质层就会与细胞壁逐渐分离开来，即发生了质壁分离。当细胞液的浓度大于外界溶液的浓度时，外界溶液中的水分就透过原生质层进入到细胞液中，液泡逐渐变大，整个原生质层就会慢慢地恢复成原来的状态，即发生了质壁分离复原。
分析题图可知，①是a溶液，②是半透膜，③是清水，④是原生质层与细胞壁的间隙，⑤是细胞壁，⑥是细胞膜，⑦是液泡膜，⑧是细胞质，其中⑥⑦⑧共同构成原生质层。
【详解】A、根据题干“a溶液浓度B、图B细胞中含有大液泡，因此可以构成渗透系统，其中原生质层相当于图A中的②半透膜，图B中⑥细胞膜、⑦液泡膜以及两者之间的细胞质(⑧)共同构成原生质层，B错误；
C、若图B所示为某农作物根毛细胞，发生了质壁分离，应及时灌溉，C正确；
D、图B中的⑦具有选择透过性，图A中的②则没有选择透过性，只要微粒小于膜上的孔均可以通过，D正确。
故选B。
19. 下列细胞中能发生质壁分离的是（ ）
A. 口腔上皮细胞B. 洋葱根尖分生区细胞
C. 蓝细菌细胞D. 蚕豆叶表皮细胞
【答案】D
【分析】质壁分离是指植物细胞由于液泡失水而使原生质层与细胞壁分离的现象。发生在具有大液泡的成熟植物细胞中。
【详解】A、人口腔上皮细胞没有细胞壁，不会发生质壁分离现象，A错误；
B、根尖分生区细胞不具有大液泡，不会发生质壁分离现象，B错误；
C、蓝细菌无液泡，不能发生质壁分离，C错误；
D、蚕豆叶表皮细胞高度分化，可以发生质壁分离，D正确。
故选D。
20. 用含32P的磷酸盐培养液培养动物细胞，一段时间后，细胞的结构以及化合物中可能具有放射性的是（ ）
①脱氧核糖 ②核膜 ③葡萄糖 ④脂肪 ⑤RNA
A. ①②⑤B. ③⑤C. ②⑤D. ②④⑤
【答案】C
【分析】细胞中物质的元素组成：（1）糖类的元素组成是C、H、O；（2）脂肪的元素组成是C、H、O；（3）蛋白质的元素组成是C、H、O、N等；（4）核酸的元素组成是C、H、O、N、P；（5）ATP的元素组成是C、H、O、N、P。用含32P的磷酸盐培养液培养动物细胞后，含有P的物质或结构可能会具有放射性。
【详解】①脱氧核糖属于糖类，只含C、H、O，不含P元素，不具有放射性，①不符合题意；
②核膜的主要成分是磷脂（组成元素有C、H、O、N、P）和蛋白质（组成元素有C、H、O、N），所以核膜的组成元素有C、H、O、N、P等，具有放射性，②符合题意；
③葡萄糖不含P，不具有放射性，③不符合题意；
④脂肪只含C、H、O，不含P元素，不具有放射性，④不符合题意；
⑤RNA的组成元素有C、H、O、N、P，具有放射性，⑤符合题意。
综上所述，ABD不符合题意，C符合题意。
故选C。
21. 有一条多肽链，分子式为CxHyOpNqS，将它彻底水解后，只得到下列四种氨基酸：
分析推算可知，水解得到的氨基酸个数为（ ）
A. q+1B. p-1C. q-2D. p+1
【答案】B
【分析】构成蛋白质的基本单位是氨基酸，其结构特点是每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连接再同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢原子和一个R基团。氨基酸在核糖体上通过脱水缩合的方式形成多肽，连接两个氨基酸分子的化学键叫做肽键。在蛋白质分子合成过程中：①失去水分子数=肽键数=氨基酸数-肽链数；②蛋白质相对分子质量=氨基酸平均相对分子质量×氨基酸数量-失去水分子数×水的相对分子质量；③一个肽链中至少有一个游离的氨基和一个游离的羧基，在肽链内部的R基中可能也有氨基和羧基。
【详解】半胱氨酸、丙氨酸和苯丙氨酸中都只有一个氨基和一个羧基，而赖氨酸中含有两个氨基和一个羧基，所以它们在核糖体上合成蛋白质时，通过脱水缩合形成的一条多肽链中，含两个游离的氨基和一个游离的羧基。因此，按氧原子数目计算氨基酸的数量，氧原子数=氨基酸数+肽链条数+R基上氧原子数，分析这四种氨基酸的R基可知，四种氨基酸的R基上均无氧原子，所以氨基酸数为p﹣1，B正确，ACD错误。
故选B。
22. 下列物质中，作为生命活动的体现者、遗传信息的携带者、膜结构基本支架的依次是（ ）
A. 糖类，脂类、核酸B. 蛋白质、核酸、磷脂
C. 蛋白质、糖类、核酸D. 蛋白质、磷脂、核酸
【答案】B
【分析】（1）一切生命活动都离不开蛋白质，蛋白质是生命活动的主要承担者。
（2）核酸是细胞内携带遗传信息的物质，在生物体的遗传、变异、和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用。
（3）生物膜主要由脂质和蛋白质构成，脂质中以磷脂为主，磷脂双分子层构成了生物膜的基本支架。
【详解】在生物体内，生命活动的体现者是蛋白质，遗传信息的携带者是核酸，膜结构的基本支架为磷脂，B正确，ACD错误。
故选B。
23. 将一个细胞中的磷脂成分全部提取出来，并将其在空气—水界面上铺成单分子层，结果测得单分子层的面积相当于原来细胞膜面积的两倍。用下列细胞进行实验，与此结果最相符的是
A. 酵母菌细胞B. 蛙的红细胞
C. 大肠杆菌细胞D. 根尖分生区细胞
【答案】C
【分析】
【详解】酵母菌细胞、蛙的红细胞、根尖分生区细胞中含有细胞膜、多种细胞器膜以及核膜，将磷脂成分全部提取出来，在空气-水界面上铺成单分子层，测得单分子层的表面积大于细胞膜表面积的两倍；大肠杆菌属于原核细胞只有细胞膜，没有其他膜结构，所以磷脂分子的面积是细胞膜表面积的两倍，故选C。
24. 如图①表示两种物镜及其与装片的位置关系，②是低倍镜下的视野。下列相关叙述中正确的是（ ）
A. ①中甲是高倍镜，乙是低倍镜
B. 甲物镜被乙物镜替换后，视野的亮度会增强，因为乙离装片的距离更近
C. 乙物镜被甲物镜替换后，在视野中看到的细胞数量会增加
D. 要想换用高倍镜观察②中的细胞a，需要将装片向右移动
【答案】C
【分析】由图甲分析可知，②与①相比，物镜与载玻片的距离更近，这说明②的放大倍数大于①；图乙中细胞a位于视野的左方，由于显微镜成像是倒立的虚像，故要将细胞a移至视野中央需要将载玻片向左移动。
【详解】A、乙与甲相比，物镜与载玻片的距离更近，这说明乙的放大倍数大于甲，甲中甲是低倍镜，乙是高倍镜，A错误；
B、甲物镜被乙物镜替换后，是低倍镜转换为高倍镜，高倍镜下视野的亮度会减弱，因为乙离装片的距离更近，B错误；
C、乙物镜被甲物镜替换后，是高倍镜转换为低倍镜，低倍镜下视野中看到的细胞数量会增加，亮度也会增加，C正确；
D、由图②观察可知，细胞a位于视野的左方，由于显微镜成像是倒立的虚像，故要将细胞a移至视野中央需要将载玻片向左移动，D错误。
故选C。
25. 下列有关细胞结构的叙述，正确的是（ ）
A. 核膜上有许多核孔，核孔是DNA和RNA进出细胞核的通道
B. 植物细胞都没有中心体
C. 所有细胞的核糖体的形成都与核仁有关
D. 细胞核是细胞代谢与遗传的控制中心
【答案】D
【分析】细胞核是细胞代谢和遗传的控制中心，是遗传物质储存和复制的主要场所。细胞核由核膜、核孔、核仁、染色质等结构组成。
【详解】A、DNA不能通过核孔，A错误；
B、低等植物细胞含有中心体，B错误；
C、原核生物有核糖体但无核仁，C错误；
D、真核细胞中，DNA主要存在于细胞核中，细胞核是细胞代谢和遗传的控制中心，D正确。
故选D。
26. 检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质，下列说法错误的是（ ）
A. 检测还原糖时，应将样本上清液的检测结果和样本上清液比较
B. 向鸡蛋清稀释液中加入双缩脲试剂，摇匀后样液呈现紫色
C. 斐林试剂与双缩脲试剂都由 NaOH和CuSO4组成，且使用方法也相同
D. 花生子叶临时切片用苏丹Ⅲ染液染色，在显微镜下观察到橘黄色颗粒
【答案】C
【分析】有机物的鉴定方法：（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色(沉淀)。（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应；（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液鉴定，呈橘黄色。
【详解】A、检测还原糖时，取 2mL 样本上清液，加入 2mL 斐林试剂，振荡试管，使样本与斐林试剂混合均匀，然后将试管置于热水浴中加热 2~3min 与样本上清液比较，观察颜色变化并记录下来，A正确；
B、鸡蛋清稀释液中富含蛋白质，向其中加入双缩脲试剂，摇匀后样液呈现紫色，B正确；
C、蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应，斐林试剂与双缩脲试剂都由 NaOH 和 CuSO4组成，但两者 CuSO4浓度不同，其中斐林试剂乙液为0.05g/mLCuSO4溶液，双缩脲试剂 B 液为0.01g/mLCuSO4溶液；两者的使用方法也不一样，斐林试剂是甲、乙液混合后再使用，双缩脲试剂则是先向待鉴定材料加入 A 液摇匀后，再加入试剂B液，C 错误；
D、苏丹Ⅲ染液可用于检测脂肪，花生子叶临时切片中富含脂肪，用苏丹Ⅲ染液染色，在显微镜下观察到橘黄色颗粒，D正确。
故选C。
27. 下列关于物质出入细胞方式的叙述，正确的是（ ）
A. 被细胞胞吞的一定是固体物质
B. 按胞吐方式从细胞出去的物质并不穿过细胞膜
C. 唾液腺细胞分泌唾液淀粉酶属于协助扩散
D. 囊泡运输依赖膜的流动性且不消耗能量
【答案】B
【分析】物质跨膜运输包括被动运输和主动运输，被动运输是顺浓度梯度的运输，不需要消耗能量，包括自由扩散和协助扩散，前者不需要载体，后者需要载体。主动运输是逆浓度梯度的运输，需要载体，需要消耗能量。
【详解】A、被细胞胞吞的有固体也有液体，A错误；
B、胞吐形式排出细胞的物质穿过膜的层数为0，B正确；
C、唾液腺细胞分泌唾液淀粉酶属于胞吐，C错误；
D、囊泡运输需要消耗能量，D错误。
故选B。
28. 下列有关质壁分离实验叙述中正确的是（ ）
A. 植物细胞的质壁分离与复原实验可以证明细胞原生质层具有选择透过性
B. 完成了质壁分离的洋葱表皮细胞，水分既不进入细胞也不从细胞内渗出
C. 质壁分离是指细胞质和细胞壁发生分离
D. 发生质壁分离后，细胞壁和细胞膜之间充满了水
【答案】A
【详解】A、植物细胞的质壁分离与复原实验中，水可以进出细胞，但蔗糖分子不能穿过细胞，可以证明细胞原生质层具有选择透过性，A正确；
B、完成了质壁分离的洋葱表皮细胞，水分进出平衡， B错误；
C、质壁分离是指原生质层和细胞壁发生分离，C错误；
D、细胞壁具有全透性，所以细胞壁和细胞膜之间充满了外界溶液，D错误。
故选A。
29. 下列关于酶的叙述，正确的是（ ）
A. 酶具有催化作用并都能与双缩脲试剂反应呈紫色
B. 细胞代谢能够有条不紊地进行与酶的专一性有关
C. 酶适宜在最适温度及最适pH条件下长期保存
D. 可用过氧化氢作底物来探究温度对酶活性的影响
【答案】B
【详解】A、酶具有催化作用，大多数酶是蛋白质，能与双缩脲试剂反应呈紫色，而少数酶是RNA，RNA不能与双缩脲反应呈现紫色，A错误；
B 、酶具有专一性，即每一种酶只能催化一种或者一类化学反应，细胞代谢能够有条不紊地进行与酶的专一性有关，B正确；
C、在最适温度和pH值条件下，酶的活性最强，不适合酶的长期保存，C错误．
D、过氧化氢在高温或加入过氧化氢酶的条件下均可以快速分解，所以，一般不选择过氧化氢溶液作为底物来探究温度对酶活性的影响，D错误。
30. 在甲、乙、丙三支试管中加入下列物质并保温一段时间后，有关分析错误的是（ ）
A. 以加入碘液后，溶液变蓝的只有乙试管
B. 加入本尼迪特试剂后水浴加热，溶液呈现红黄色的有甲试管和丙试管
C. 加入双缩脲试剂后，三支试管中的溶液均不会显现紫色
D. 温度、pH在本实验中均属于无关变量
【答案】C
【分析】（1）分析实验表格，该题是验证酶的专一性实验，实验的自变量为酶制剂的种类，因变量是淀粉的分解量。
（2）酶的作用具有专一性，淀粉只能在淀粉酶的催化作用下水解形成麦芽糖，麦芽糖在麦芽糖酶的作用下水解形成葡萄糖，麦芽糖酶不能催化淀粉水解；麦芽糖酶、淀粉酶的本质是蛋白质，可以用双缩脲试剂进行检测；麦芽糖、葡萄糖是还原糖，可以用本尼迪试剂进行检测．
【详解】A、由题意知，甲、丙试管都加入淀粉酶，淀粉在淀粉酶的作用下水解，因此加入碘液后不变蓝，乙试管加入麦芽糖酶，不能催化淀粉水解，因此加入碘液后会变蓝，A正确；
B、甲试管中的淀粉水解形成麦芽糖，丙试管淀粉在淀粉酶、麦芽糖酶的催化作用下水解形成葡萄糖，麦芽糖和葡萄糖都是还原糖，与本尼迪试剂反应呈现红黄色，B正确；
C、淀粉酶、麦芽糖酶的本质都是蛋白质，加入双缩脲试剂后，三支试管都呈现紫色，C错误；
D、该实验的目的是验证酶的专一性，自变量是酶的种类，温度、pH均属于无关变量，D正确。
故选C。
非选择题部分
二、非选择题（本大题共4小题，共40分）
31. 下面是生物体细胞内部分有机化合物的概念图，请回答下列问题。
（1）小麦种子中的储能物质c是____，人和动物细胞中的储能物质c是____。
（2）两个氨基酸发生脱水缩合反应时，上图方框内的结构简式是____；鉴定物质b可用____。
（3）SARS病毒的遗传信息贮存在e中，e物质初步水解的产物是____；在小麦叶肉细胞中，e主要存在于____中。
（4）作为生物体的主要储能物质，d的功能还包括 ____。
（5）生物大分子包含____（填图中字母）。
【答案】①. 淀粉 ②. 糖原 ③. —CO—NH— ④. 双缩脲试剂 ⑤. 核糖核苷酸 ⑥. 细胞质 ⑦. 保温作用，缓冲和减压作用以保护内脏器官 ⑧. b、c、e
【分析】组成细胞的有机物分为糖类、脂质、蛋白质、核酸四种，根据是否能发生水解和水解后生成的单糖的数量分为单糖、二糖、和多糖；
糖类包括单糖（葡萄糖），二糖（麦芽糖、果糖和乳糖），多糖（糖原、淀粉、纤维素），糖原是动物细胞内的储能物质，淀粉是植物细胞内的储能物质，纤维素构成植物细胞壁，不提供能量也不是储能物质。
脂质包括脂肪、类脂和固醇，蛋白质的基本组成单位是氨基酸，核酸分为DNA和RNA。
题图分析，a是糖类；b是蛋白质；c是多糖；d是脂肪、磷脂和固醇；e是核糖核酸RNA。
（1）细胞中的多糖有淀粉、纤维素和糖原，而淀粉是植物细胞中的储能物质，糖原是动物细胞中的储能物质，据此可知，小麦种子中的储能物质c是淀粉，糖原是人和动物细胞内的储能物质。
（2）两个氨基酸发生脱水缩合反应时，产物是二肽和水，图2方框内的结构为肽键，其简式为-CO-NH-，物质b是蛋白质，鉴定蛋白质用双缩脲试剂，能与蛋白质发生紫色反应。
（3）SARA病毒的核酸是RNA，其遗传信息储存在RNA中，RNA初步水解的产物是四种核糖核苷酸，小麦属于真核生物，其叶肉细胞中RNA主要存在于细胞质中。
（4）脂肪是生物体的主要储能物质，即图中的d，脂肪的功能还包括：保温作用，缓冲和减压作用以保护内脏器官。
（5）生物大分子包含b蛋白质、c多糖、e核酸，均是由相应的单体聚合形成的多聚体。
32. 如图表示人小肠上皮细胞亚显微结构示意图，回答下列问题（括号中填数字，横线上填文字）。
（1）图中结构_____（填数字）和细胞膜共同构成细胞的生物膜系统。这些生物膜的组成成分和结构很相似，都以_____构成膜的基本支架，行使功能时起重要作用的是膜上的_____。
（2）该细胞面向肠腔的一侧形成很多突起即微绒毛，不仅可以增加膜面积，还可以增加细胞膜上_____的数量，可以高效地以_____方式来吸收肠腔中的葡萄糖。细胞膜表面还存在水解双糖的膜蛋白D，说明膜蛋白有_____功能。膜蛋白A、B、C、D的合成场所是[ ]_____。膜蛋白A～D功能各不相同，主要是由它们的结构差异造成的，导致其结构差异的直接原因是：组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序不同和_____。
（3）该细胞膜面积很大，与其_____的功能相适应。该细胞虽然细胞膜面积大，但却不适合做制备细胞膜的实验材料，主要原因有两个：__________。
【答案】（1）①. 2、3、5、6 ②. 磷脂双分子层 ③. 蛋白质
（2）①. 膜蛋白A（载体蛋白）②. 主动运输 ③. 催化 ④. [1]核糖体 ⑤. 肽链盘曲折叠的方式及其形成的空间结构不同
（3）①. 消化吸收营养物质 ②. 有核膜和众多细胞器膜；不易提取纯净的细胞膜
【分析】该图是动物细胞结构，1是核糖体，2是高尔基体，3是内质网，4是核仁，5是核膜，6是线粒体。生物膜系统由细胞膜、细胞器膜和核膜组成，生物膜的主要组成成分是蛋白质和磷脂，磷脂双分子层构成基本骨架，蛋白质是生命活动的主要承担者和体现者，细胞膜的功能与蛋白质的种类和数量有关。
（1）图中结构2高尔基体，3内质网、6线粒体等细胞器膜，5核膜和细胞膜共同构成细胞的生物膜系统。这些生物膜的组成成分和结构很相似，都以磷脂双分子层构成膜的基本支架，行使功能时起重要作用的是蛋白质。
（2）该细胞面向肠腔的一侧形成很多突起即微绒毛，不仅可以增加膜面积，还可以增加细胞膜上载体蛋白（膜蛋白A）的数量，可以高效地以主动运输方式来吸收肠腔中的葡萄糖。细胞膜表面还存在水解双糖的膜蛋白D，说明膜蛋白有催化功能。膜蛋白A、B、C、D的合成场所是[1]核糖体。执行相应功能是需要消耗ATP，提供ATP的结构主要是图中的[6]线粒体。其功能各不相同，这主要是由它们的结构差异造成的，导致其结构差异的直接原因是：组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序不同、肽链盘曲折叠的方式及其形成的空间结构不同。
（3）结构决定功能，该细胞膜面积很大，与其消化吸收营养物质的功能相适应。该细胞虽然细胞膜面积大，但有核膜和众多细胞器膜，不易提取纯净的细胞膜，不适合做制备细胞膜的实验材料。
33. 如图为物质出入细胞的四种方式示意图，请据图回答：
（1）图中A表示_____方式，图中B表示_____方式，C表示_____方式，D表示_____方式。
（2）K+、O2和葡萄糖三种物质中，通过B方式进入红细胞的是_____。
（3）与A方式相比，B方式的主要特点是需要借助_____，该物质是在细胞内的_____上合成的。
（4）胰岛B细胞分泌胰岛素是通过_____方式进行的，该种运输方式也体现出细胞膜_____的特点。
（5）与C运输方式有关的细胞器主要是__________。
【答案】（1）①. 自由扩散 ②. 协助扩散##易化扩散 ③. 主动转运 ④. 胞吐
（2）葡萄糖 （3）①. 载体蛋白 ②. 核糖体
（4）①. 胞吐 ②. 具有一定流动性
（5）线粒体、核糖体
【分析】自由扩散不需要载体和能量。协助扩散需要载体，不需要能量。主动运输需要载体和能量。
（1）据图分析，A图中物质的运输方向是高浓度运输到低浓度，不需要载体和能量，表示自由扩散。B图中物质的运输方向是高浓度运输到低浓度，需要载体，不需要能量，表现协助扩散。C图中物质的运输方向是低浓度运输到高浓度，需要载体和能量，属于主动运输。D图中生物大分子形成囊泡，以胞吐的方式出细胞，体现细胞膜的流动性。
（2）通过B协助扩散方式进入红细胞的是葡萄糖。
（3）B协助扩散与A自由扩散相比需要载体参与，载体属于蛋白质，蛋白质在核糖体上合成。
（4）胰岛素的化学本质是蛋白质，蛋白质等大分子分泌过程属于胞吐，体现了细胞膜有一定的流动性的结构特点。
（5）C图中物质的运输方向是低浓度运输到高浓度，需要载体和能量，属于主动运输，载体的化学本质是蛋白质需要核糖体的在核糖体上合成，主要由线粒体提供能量。
34. 下图是人体内某些化学反应的图解，其中英文字母代表物质，图1、图2、图3分别表示反应前、中、后过程，请回答下列问题：
（1）图中代表酶的是_____，做出判断的依据是_____。
（2）①从图1和图2可以反映出酶具有_____性，做出判断的依据是_____。
②如果B代表蔗糖，那么E和F则是_____，A则是_____。
③如果B代表二肽，那么E和F则是______，A则是_____。
（3）能够催化淀粉水解的酶是_____，产物是_____。能够催化淀粉酶水解的酶是_____，产物是_____。
【答案】（1）①. A ②. 反应前后保持不变
（2）①. 专一性 ②. A只作用于B，不作用于C、D ③. 葡萄糖、果糖 ④. 蔗糖酶 ⑤. 氨基酸 ⑥. 肽酶
（3）①. 淀粉酶 ②. 麦芽糖 ③. 蛋白酶 ④. 多肽
【分析】酶是活细胞产生的一类具有催化作用的有机物，大部分为蛋白质，少数酶为RNA。
糖类由C、H、O三种元素组成的，分为单糖、二糖和多糖，是主要的能源物质；常见的单糖有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖和脱氧核糖等，植物细胞中常见的二糖是蔗糖和麦芽糖，动物细胞中常见的二糖是乳糖，植物细胞中常见的多糖是纤维素和淀粉，动物细胞中常见的多糖是糖原。
脂肪是良好的储能物质，糖类是主要的能源物质，与糖类相比，脂肪含有较多的H，因此氧化分解时消耗的氧气多，释放的能量多。
（1）由图可知，A在化学反应前后数量和化学性质没有改变，则A可以表示酶，在化学反应前后不发生变化。
（2）①当底物B、C、D同时存在时，A只与D特异性结合，将D分解成E和F，反映出酶具有专一性，因为酶分子上有一个特定的活性部位，只有与所催化的底物在形态和结构上完全契合时才能起催化作用。
②若B代表蔗糖，蔗糖为二糖，由两分子单糖缩合而成，因此，A为蔗糖酶，可以催化蔗糖水解成葡萄糖和果糖，E和F是葡萄糖和果糖。
③若B代表二肽，二肽可以水解成氨基酸，此时，A为肽酶，E和F是氨基酸。
（3）根据酶的专一性，淀粉能被淀粉酶水解，产物是葡萄糖。淀粉酶的化学本质是蛋白质，能被蛋白酶水解，产物是多肽。
编号
甲
乙
丙
步骤1
2mL可溶性淀粉溶液
2mL可溶性淀粉溶液
2mL可溶性淀粉溶液
步骤2
1mL淀粉酶溶液
1mL麦芽糖酶制剂
0.5mL淀粉酶溶液、0.5mL麦芽糖酶制剂
步骤3
适宜温度下保温至反应结束
1．本卷共8页满分100分，考试时间90分钟。
2．答题前，在答题卷指定区域填写班级、姓名、考场号、座位号及准考证号并填涂相应数字。
3．所有答案必须写在答题纸上，写在试卷上无效。
4．考试结束后，只需上交答题纸。
选择题部分
一、选择题（本大题共30小题，每小题2分，共60分。每小题只有一个选项是符合题目要求，不选、多选、错选均不得分）
1. 下列有关细胞学说的叙述，错误的是（ ）
A. 细胞学说使人们认识到植物和动物有着共同的结构基础
B. 细胞学说使人们对生命的认识由细胞水平进入到分子水平
C. 细胞学说的建立过程说明科学理论的形成需要科学观察与归纳的结合
D. 细胞学说最初由施菜登和施旺提出后来经过多位科学家努力完善
【答案】B
【分析】细胞学说是由德国植物学家施莱登和动物学家施旺提出的，其内容为：细胞是一个有机体，一切动植物都是由细胞发育而来，并由细胞和细胞的产物所构成；细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用；新细胞可以从老细胞中产生。
【详解】A、细胞学说揭示了生物体结构的统一性，揭示了生物间存在一定的亲缘关系，将动物和植物统一起来，故细胞学说使人们认识到植物和动物有着共同的结构基础，A正确；
B、细胞学说的建立，标志着生物学研究由宏观领域进入了微观领域（细胞水平），B错误；
C、植物学家施莱登通过对花粉、胚珠和柱头组织的观察，发现这些组织都是由细胞构成的，而且细胞中都有细胞核。在此基础上，他进行了理论概括：提出“所有植物都是由细胞组成的，细胞是各种植物功能的基础”，故细胞学说的建立过程说明科学理论的形成需要科学观察与归纳的结合，C正确；
D、1838年，德国植物学家施莱登在多年研究的基础上提出“所有的植物都是由细胞组成的，细胞是植物各种功能的基础”。1839 年，德国动物学家施旺提出“动物都是由细胞组成的”。于是两人共同提出：一切动物和植物都是由细胞组成的，细胞是一切动、植物的基本单位。这就是细胞学说的基础。之后几十年，细胞学说得到迅速发展，一些不完善的地方逐渐被纠正。例如，德国科学家魏尔肖提出的“所有的细胞都必定来自已经存在的活细胞”，被看作是对细胞学说的重要补充。故细胞学说最初由施菜登和施旺提出，后来经过多位科学家努力完善，D正确。
故选B。
2. 发菜属于蓝细菌，细胞群体呈蓝黑色，状如发丝；生菜是一种绿色植物。两者分别与发财和生财谐音而备受百姓青睐。下列属于发菜和生菜相同点的是 （ ）
A. 都是真核生物B. 都含有叶绿体
C. 都是自养生物D. 都含有液泡
【答案】C
【分析】发菜属于原核生物，生菜属于真核生物，二者的根本区别在于有无核膜包被的细胞核。
【详解】A、发菜属于蓝藻，是原核生物；生菜是绿色植物，真核生物，A错误；
B、发菜不含叶绿体，生菜含有，B错误；
C、蓝藻含有藻蓝素和叶绿素，能进行光合作用合成有机物是自养生物，生菜含叶绿体，能进行光合作用产生有机物，也是自养生物，C正确；
D、发菜不含液泡，D错误。
故选C。
3. 下列有关生物体的结构层次叙述正确的是（ ）
A. 生物通过细胞分化增加细胞数目
B. 人体的结构层次：细胞→组织→器官→人体
C. 绿色开花植物的结构层次：细胞→器官→组织→植物体
D. 草履虫身体只由一个细胞构成，但也能完成各种生理功能
【答案】D
【分析】人体的结构层次为：细胞→组织→器官→系统→人体；植物体的结构层次为：细胞→组织→器官→植物体。
【详解】A、生物通过细胞分裂增加细胞数目，A错误；
B、人体的结构层次为：细胞→组织→器官→系统→人体，B错误；
C、植物体的结构层次为：细胞→组织→器官→植物体，C错误；
D、草履虫身体只由一个细胞构成，属于单细胞生物，靠单个细胞就能完成各种生理功能，D正确。
故选D。
4. 碳元素是构成细胞的最基本元素，对此最有说服力的解释是（ ）
A. 碳在细胞的各种化合物中含量最多
B. 碳在自然界中含量最为丰富
C. 在细胞的各种化合物中都含有碳
D. 碳链构成了生物大分子的基本骨架
【答案】D
【分析】组成细胞的大量元素有：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg，其中C、H、O、N是组成细胞的基本元素，碳是组成细胞的最基本元素，因为碳是构成生物大分子的基本骨架。细胞中和自然界中含量最为丰富的元素是氧元素。
【详解】A、碳不是细胞的各种化合物中含量最多的元素，如水中不含碳元素，A错误；
B、自然界中含量最为丰富的元素是氧，B错误；
C、细胞中的无机化合物中不一定含有碳，如水中没有碳，C错误；
D、碳链是构成生物大分子的基本骨架，所以碳元素是构成细胞的最基本元素，D正确。
故选D。
5. 无机盐是生物体的组成成分，对维持生命活动有重要作用。下列叙述错误的是（ ）
A. 无机盐对维持血浆的正常浓度有重要作用
B. HCO3- 对体液 pH 起着重要的调节作用
C. 血液中 Ca2+含量过高，人体易出现肌肉抽搐
D. 适当补充 I-，可预防缺碘引起的甲状腺功能减退症
【答案】C
【分析】无机盐主要以离子的形式存在，其功能：（1）细胞中某些复杂化合物的重要组成成分，如：Fe2+是血红蛋白的主要成分；Mg2+是叶绿素的必要成分；（2）维持细胞的生命活动，如血液钙含量低会抽搐；（3）维持细胞的形态、酸碱度、渗透压。
【详解】A、无机盐离子对维持血浆的正常浓度和酸碱平衡等有重要作用，如碳酸氢根离子等，A正确；
B、HCO3-、HPO42-等属于缓冲物质，对体液pH 起着重要的调节作用，B正确；
C、哺乳动物血液中Ca2+含量过低，易出现肌肉抽搐，C错误；
D、I是组成甲状腺激素的重要元素，故适当补充I-可预防缺碘引起的甲状腺功能减退症，D正确。
故选C。
6. 下列关于脂质的说法，错误的是（ ）
A. 胆固醇参与动物细胞膜的组成
B. 脂质具有构成生物膜、储存能量等生物学功能
C. 磷脂的合成场所是核糖体
D. 氧化相同质量的葡萄糖和脂肪，后者释放的能量多
【答案】C
【分析】脂质包括脂肪、磷脂和固醇等。脂肪是细胞内良好的储能物质，当生命活动需要时可以分解利用。
【详解】A、动物细胞膜的组成成分有蛋白质、磷脂和胆固醇等，A正确；
B、脂质中的磷脂是组成生物膜的重要成分，脂肪可以储存能量，B正确；
C、磷脂的合成场所是内质网，C错误；
D、相同质量的葡萄糖和脂肪氧化分解，脂肪消耗的氧气多，释放的能量多，D正确。
故选C。
7. 水是生命之源，细胞的生命活动离不开水。下列有关细胞中水的叙述，正确的是（ ）
A. 水是活细胞中含量最多的有机化合物
B. 细胞中自由水与结合水不能相互转化
C. 作为良好溶剂的自由水也能参与化学反应
D. 晒干后的小麦种子因无水分导致小麦种子处于休眠状态
【答案】C
【分析】细胞内水的存在形式是自由水与结合水。结合水与细胞内的其他物质相结合，是细胞结构的重要组成成分，约占细胞内全部水分的4.5%；细胞中绝大部分的水以游离的形式存在，可以自由流动，叫做自由水。
自由水的作用是：①细胞内良好的溶剂；②参与生化反应；③为细胞提供液体环境；④运送营养物质和代谢废物。自由水与结合水的比值越大，细胞代谢越旺盛，抗逆性越差，反之亦然。
【详解】A、水是活细胞中含量最多的无机化合物，A错误；
B、细胞中的自由水与结合水在一定条件下可以相互转化，B错误；
C、自由水是细胞内良好的溶剂，也能参与化学反应，C正确；
D、晒干后的小麦种子因无自由水（但含有结合水），导致小麦种子处于休眠状态，D错误。
故选C。
8. 糖类、脂质、蛋白质、核酸是组成生物体的四大类有机物。下列叙述正确的是（ ）
A. 所有糖类都是能源物质
B. 与糖类和脂质不同，蛋白质不是生物体内的能源物质
C. 温度可使蛋白质结构改变，但不影响其功能
D. 人体内含有 2 种核酸、8 种核苷酸、5 种碱基
【答案】D
【分析】糖类分为单糖、二糖和多糖，葡萄糖、核糖、脱氧核糖等不能水解的糖称为单糖，由2个单糖脱水缩合形成的糖称为二糖，多糖有淀粉、纤维素和糖原，糖原是动物细胞的储能物质，淀粉是植物细胞的储能物质，纤维素是植物细胞壁的成分。
【详解】A、并非所有糖类都是能源物质，比如纤维素是构成植物细胞壁的成分，A错误；
B、与糖类和脂肪相同，蛋白质也是生物体内的能源物质，B错误；
C、结构决定功能，温度可使蛋白质结构改变，其功能也会发生改变，C错误；
D、人体内含有 2 种核酸（DNA和RNA）、8 种核苷酸（4种脱氧核苷酸和4种核糖核苷酸）、5 种碱基（A、T、C、G、U），D正确。
故选D。
9. 与DNA分子相比，RNA分子特有的碱基是( )
A. 鸟嘌呤(G)B. 胞嘧啶(C)
C. 尿嘧啶(U)D. 腺嘌呤(A)
【答案】C
【详解】DNA 有 A、T、 C、G 四种碱基，RNA 有A、U、C、G 四种碱基，故RNA 分子特有的碱基是U，故C正确。
10. 当细胞处于饥饿状态时，可水解自身生物大分子，产生营养成分供细胞急需。在此过程中起积极作用的细胞器是（ ）
A. 线粒体B. 高尔基体
C. 溶酶体D. 核糖体
【答案】C
【分析】溶酶体含多种水解酶能分解自身生物大分子，以产生营养成分供细胞急需。
【详解】A、线粒体：糖类有氧呼吸的主要场所，A错误；
B、高尔基体：蛋白质加工、分泌的主要场所，B错误；
C、溶酶体含多种水解酶是分解自身生物大分子的场所，C正确；
D、核糖体，是蛋白质的翻译的场所，D错误。
故选C。
11. 组成染色体和染色质的主要物质是（ ）
A. 蛋白质和DNAB. DNA和RNA
C. 蛋白质和RNAD. DNA和脂质
【答案】A
【分析】细胞核中有DNA和蛋白质紧密结合成的染色质，染色质是极细的丝状物，存在于细胞分裂间期，在细胞分裂期，染色质高度螺旋化，呈圆柱状或杆状，这时叫染色体。
【详解】染色质和染色体是同一物质在不同时期的两种存在，主要是由DNA和蛋白质组成，A正确，BCD错误。
故选A。
12. 科学家用显微技术去掉变形虫的细胞核后，发现其新陈代谢减弱、运动停止，当重新移入细胞核后，发现变形虫又能够恢复生命活动。下列选项所述实验结论中，最科学的是（ ）
A. 人工去核的细胞，一般不能存活长久
B. 细胞核在细胞生命活动中起决定性作用
C. 细胞核是细胞遗传特性的控制中心
D. 细胞核是遗传物质贮存和复制的场所
【答案】B
【分析】细胞核使细胞代谢的控制中心。
【详解】A、人工去核的细胞，一般不能存活长久是实验的现象，A错误；
B、由题可知，体现了细胞核在细胞生命活动中起决定性作用，B正确；
C、当重新移入细胞核后，发现变形虫又能够恢复生命活动，没有说明细胞核的遗传特性，C错误；
D、该实验没有证明细胞核是遗传物质贮存和复制的场所，D错误。
故选B。
13. 科学上鉴别死细胞和活细胞,常用“染色排除法”,例如,用台盼蓝染色,死的动物细胞会被染成蓝色,而活的动物细胞不着色,从而判断细胞是否死亡。所利用的是细胞膜的哪种功能( )
A. 保护细胞内部结构的功能
B. 控制物质进出功能
C. 进行细胞间的信息交流
D. 将细胞与外界环境分隔开
【答案】B
【详解】用台盼蓝染色，台盼蓝为细胞不需要的物质，活细胞不吸收，死细胞膜失去了活性，丧失控制物质进出细胞的功能，台盼蓝进入细胞，细胞才会被染成蓝色，所以该实验所利用的是细胞膜控制物质进出功能，故选B。
14. 如图是某细胞的部分结构示意图，有关叙述错误的是（ ）
A. 结构①是核糖体，可以游离在细胞质基质，也可以附着在粗面内质网
B. 结构②是线粒体，是真核细胞有氧呼吸的主要场所
C. 结构③是高尔基体，能增大细胞内的膜面积
D. 结构①和④中都含有核酸
【答案】C
【分析】根据题意和图示分析可知：图中①、②、③、④分别为核糖体、线粒体、内质网和叶绿体，为植物细胞亚显微结构。
【详解】A、结构①为椭球形粒状小体，是核糖体，可以游离在细胞质基质，也可以附着在粗面内质网，是细胞内蛋白质合成的场所，A正确；
B、结构②呈棒状、具有双层膜，是线粒体，是真核细胞有氧呼吸的主要场所，是细胞的“动力车间”，B正确；
C、结构③由膜结构连接而成的网状物，是内质网，能增大细胞内的膜面积，是细胞内蛋白质合成和加工，以及脂质合成的“车间”，C错误；
D、①是核糖体，含有RNA，④是叶绿体，含有DNA和RNA，D正确。
故选C。
15. 下图为分泌蛋白从合成到排出细胞外的全过程。下列有关叙述不正确的是（ ）
A. 分泌蛋白是由附着在内质网上的核糖体合成的
B. 图中①、②、③分别表示内质网、高尔基体和囊泡
C. ④代表的结构是线粒体
D. 图中表示的过程在原核细胞中也能进行
【答案】D
【分析】分泌蛋白的合成和分泌过程是：氨基酸先在核糖体上通过脱水缩合反应形成肽链，然后依次进入内质网和高尔基体进行加工，高尔基体以出芽的形式形成囊泡，囊泡包裹着蛋白质运输到细胞膜，由细胞膜分泌到细胞外；核糖体是不具有膜结构的细胞器．蛋白质的合成和分泌过程中需要的能量主要由线粒体提供。
【详解】A、分泌蛋白的合成是首先在内质网上的核糖体上由氨基酸脱水缩合形成多肽链，A正确；
B、分析题图及分泌蛋白的形成可知：①是内质网，②是高尔基体，③是来自高尔基体和来自高尔基体的囊泡，B正确；
C、为分泌蛋白的合成和分泌过程提供能量的结构④是线粒体，C正确；
D、原核细胞无内质网、高尔基体、线粒体等具膜细胞器，因此原核细胞中不能发生该过程，D错误。
故选D。
16. 胆固醇、小分子脂肪酸、维生素D等物质可以优先通过细胞膜，这是因为（ ）
A. 细胞膜具有一定的流动性
B. 细胞膜是选择透过性膜
C. 细胞膜的结构以磷脂双分子层为基本支架
D. 细胞膜上镶嵌有各种形态的蛋白质分子
【答案】C
【分析】细胞膜的主要成分是磷脂和蛋白质，其结构特点是具有一定的流动性，功能特点是具有选择透过性。
【详解】细胞膜的结构以磷脂双分子层为基本支架，故胆固醇、小分子脂肪酸、维生素D等物质可以优先通过细胞膜。
综上所述，ABD不符合题意，C符合题意。
故选C。
17. 甲、乙两种物质分别依赖自由扩散和协助扩散进入细胞，如果以人工合成的无蛋白磷脂双分子膜代替细胞膜，并维持其他条件不变，则（ ）
A. 甲运输被促进B. 乙运输被促进
C. 甲运输被抑制D. 乙运输被抑制
【答案】D
【分析】（1）自由扩散的特点是高浓度运输到低浓度，不需要载体和能量；影响因素：细胞膜内外物质的浓度差。
（2）协助扩散的特点是高浓度运输到低浓度，需要转运蛋白，不需要能量；影响因素：a．细胞膜内外物质的浓度差；b．细胞膜上转运蛋白的种类和数量。
【详解】甲物质的运输方式是自由扩散，特点是高浓度运输到低浓度，不需要转运蛋白和能量，则人工合成的无蛋白磷脂双分子膜代替细胞膜，甲运输不受影响。乙物质的运输方式是协助扩散，特点是高浓度运输到低浓度，需要转运蛋白，不需要能量，则人工合成的无蛋白磷脂双分子膜代替细胞膜，细胞膜上没有转运蛋白，则乙运输被抑制。D符合题意。
故选D。
18. 下图A为两个渗透装置，溶液a、b为不同浓度的同种溶液，且a溶液浓度
B. 图B中的⑤④⑥相当于图A中的②
C. 若图B所示为某农作物根毛细胞，此时应及时灌溉
D. 图B中的⑦与图A中的②通透性不同
【答案】B
【分析】质壁分离及复原的原理是，成熟的植物细胞有一大液泡，当细胞液的浓度小于外界溶液的浓度时，细胞液中的水分就透过原生质层进入到外界溶液中，由于原生质层比细胞壁的伸缩性大，当细胞不断失水时，液泡逐渐缩小，原生质层就会与细胞壁逐渐分离开来，即发生了质壁分离。当细胞液的浓度大于外界溶液的浓度时，外界溶液中的水分就透过原生质层进入到细胞液中，液泡逐渐变大，整个原生质层就会慢慢地恢复成原来的状态，即发生了质壁分离复原。
分析题图可知，①是a溶液，②是半透膜，③是清水，④是原生质层与细胞壁的间隙，⑤是细胞壁，⑥是细胞膜，⑦是液泡膜，⑧是细胞质，其中⑥⑦⑧共同构成原生质层。
【详解】A、根据题干“a溶液浓度
C、若图B所示为某农作物根毛细胞，发生了质壁分离，应及时灌溉，C正确；
D、图B中的⑦具有选择透过性，图A中的②则没有选择透过性，只要微粒小于膜上的孔均可以通过，D正确。
故选B。
19. 下列细胞中能发生质壁分离的是（ ）
A. 口腔上皮细胞B. 洋葱根尖分生区细胞
C. 蓝细菌细胞D. 蚕豆叶表皮细胞
【答案】D
【分析】质壁分离是指植物细胞由于液泡失水而使原生质层与细胞壁分离的现象。发生在具有大液泡的成熟植物细胞中。
【详解】A、人口腔上皮细胞没有细胞壁，不会发生质壁分离现象，A错误；
B、根尖分生区细胞不具有大液泡，不会发生质壁分离现象，B错误；
C、蓝细菌无液泡，不能发生质壁分离，C错误；
D、蚕豆叶表皮细胞高度分化，可以发生质壁分离，D正确。
故选D。
20. 用含32P的磷酸盐培养液培养动物细胞，一段时间后，细胞的结构以及化合物中可能具有放射性的是（ ）
①脱氧核糖 ②核膜 ③葡萄糖 ④脂肪 ⑤RNA
A. ①②⑤B. ③⑤C. ②⑤D. ②④⑤
【答案】C
【分析】细胞中物质的元素组成：（1）糖类的元素组成是C、H、O；（2）脂肪的元素组成是C、H、O；（3）蛋白质的元素组成是C、H、O、N等；（4）核酸的元素组成是C、H、O、N、P；（5）ATP的元素组成是C、H、O、N、P。用含32P的磷酸盐培养液培养动物细胞后，含有P的物质或结构可能会具有放射性。
【详解】①脱氧核糖属于糖类，只含C、H、O，不含P元素，不具有放射性，①不符合题意；
②核膜的主要成分是磷脂（组成元素有C、H、O、N、P）和蛋白质（组成元素有C、H、O、N），所以核膜的组成元素有C、H、O、N、P等，具有放射性，②符合题意；
③葡萄糖不含P，不具有放射性，③不符合题意；
④脂肪只含C、H、O，不含P元素，不具有放射性，④不符合题意；
⑤RNA的组成元素有C、H、O、N、P，具有放射性，⑤符合题意。
综上所述，ABD不符合题意，C符合题意。
故选C。
21. 有一条多肽链，分子式为CxHyOpNqS，将它彻底水解后，只得到下列四种氨基酸：
分析推算可知，水解得到的氨基酸个数为（ ）
A. q+1B. p-1C. q-2D. p+1
【答案】B
【分析】构成蛋白质的基本单位是氨基酸，其结构特点是每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连接再同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢原子和一个R基团。氨基酸在核糖体上通过脱水缩合的方式形成多肽，连接两个氨基酸分子的化学键叫做肽键。在蛋白质分子合成过程中：①失去水分子数=肽键数=氨基酸数-肽链数；②蛋白质相对分子质量=氨基酸平均相对分子质量×氨基酸数量-失去水分子数×水的相对分子质量；③一个肽链中至少有一个游离的氨基和一个游离的羧基，在肽链内部的R基中可能也有氨基和羧基。
【详解】半胱氨酸、丙氨酸和苯丙氨酸中都只有一个氨基和一个羧基，而赖氨酸中含有两个氨基和一个羧基，所以它们在核糖体上合成蛋白质时，通过脱水缩合形成的一条多肽链中，含两个游离的氨基和一个游离的羧基。因此，按氧原子数目计算氨基酸的数量，氧原子数=氨基酸数+肽链条数+R基上氧原子数，分析这四种氨基酸的R基可知，四种氨基酸的R基上均无氧原子，所以氨基酸数为p﹣1，B正确，ACD错误。
故选B。
22. 下列物质中，作为生命活动的体现者、遗传信息的携带者、膜结构基本支架的依次是（ ）
A. 糖类，脂类、核酸B. 蛋白质、核酸、磷脂
C. 蛋白质、糖类、核酸D. 蛋白质、磷脂、核酸
【答案】B
【分析】（1）一切生命活动都离不开蛋白质，蛋白质是生命活动的主要承担者。
（2）核酸是细胞内携带遗传信息的物质，在生物体的遗传、变异、和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用。
（3）生物膜主要由脂质和蛋白质构成，脂质中以磷脂为主，磷脂双分子层构成了生物膜的基本支架。
【详解】在生物体内，生命活动的体现者是蛋白质，遗传信息的携带者是核酸，膜结构的基本支架为磷脂，B正确，ACD错误。
故选B。
23. 将一个细胞中的磷脂成分全部提取出来，并将其在空气—水界面上铺成单分子层，结果测得单分子层的面积相当于原来细胞膜面积的两倍。用下列细胞进行实验，与此结果最相符的是
A. 酵母菌细胞B. 蛙的红细胞
C. 大肠杆菌细胞D. 根尖分生区细胞
【答案】C
【分析】
【详解】酵母菌细胞、蛙的红细胞、根尖分生区细胞中含有细胞膜、多种细胞器膜以及核膜，将磷脂成分全部提取出来，在空气-水界面上铺成单分子层，测得单分子层的表面积大于细胞膜表面积的两倍；大肠杆菌属于原核细胞只有细胞膜，没有其他膜结构，所以磷脂分子的面积是细胞膜表面积的两倍，故选C。
24. 如图①表示两种物镜及其与装片的位置关系，②是低倍镜下的视野。下列相关叙述中正确的是（ ）
A. ①中甲是高倍镜，乙是低倍镜
B. 甲物镜被乙物镜替换后，视野的亮度会增强，因为乙离装片的距离更近
C. 乙物镜被甲物镜替换后，在视野中看到的细胞数量会增加
D. 要想换用高倍镜观察②中的细胞a，需要将装片向右移动
【答案】C
【分析】由图甲分析可知，②与①相比，物镜与载玻片的距离更近，这说明②的放大倍数大于①；图乙中细胞a位于视野的左方，由于显微镜成像是倒立的虚像，故要将细胞a移至视野中央需要将载玻片向左移动。
【详解】A、乙与甲相比，物镜与载玻片的距离更近，这说明乙的放大倍数大于甲，甲中甲是低倍镜，乙是高倍镜，A错误；
B、甲物镜被乙物镜替换后，是低倍镜转换为高倍镜，高倍镜下视野的亮度会减弱，因为乙离装片的距离更近，B错误；
C、乙物镜被甲物镜替换后，是高倍镜转换为低倍镜，低倍镜下视野中看到的细胞数量会增加，亮度也会增加，C正确；
D、由图②观察可知，细胞a位于视野的左方，由于显微镜成像是倒立的虚像，故要将细胞a移至视野中央需要将载玻片向左移动，D错误。
故选C。
25. 下列有关细胞结构的叙述，正确的是（ ）
A. 核膜上有许多核孔，核孔是DNA和RNA进出细胞核的通道
B. 植物细胞都没有中心体
C. 所有细胞的核糖体的形成都与核仁有关
D. 细胞核是细胞代谢与遗传的控制中心
【答案】D
【分析】细胞核是细胞代谢和遗传的控制中心，是遗传物质储存和复制的主要场所。细胞核由核膜、核孔、核仁、染色质等结构组成。
【详解】A、DNA不能通过核孔，A错误；
B、低等植物细胞含有中心体，B错误；
C、原核生物有核糖体但无核仁，C错误；
D、真核细胞中，DNA主要存在于细胞核中，细胞核是细胞代谢和遗传的控制中心，D正确。
故选D。
26. 检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质，下列说法错误的是（ ）
A. 检测还原糖时，应将样本上清液的检测结果和样本上清液比较
B. 向鸡蛋清稀释液中加入双缩脲试剂，摇匀后样液呈现紫色
C. 斐林试剂与双缩脲试剂都由 NaOH和CuSO4组成，且使用方法也相同
D. 花生子叶临时切片用苏丹Ⅲ染液染色，在显微镜下观察到橘黄色颗粒
【答案】C
【分析】有机物的鉴定方法：（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色(沉淀)。（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应；（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液鉴定，呈橘黄色。
【详解】A、检测还原糖时，取 2mL 样本上清液，加入 2mL 斐林试剂，振荡试管，使样本与斐林试剂混合均匀，然后将试管置于热水浴中加热 2~3min 与样本上清液比较，观察颜色变化并记录下来，A正确；
B、鸡蛋清稀释液中富含蛋白质，向其中加入双缩脲试剂，摇匀后样液呈现紫色，B正确；
C、蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应，斐林试剂与双缩脲试剂都由 NaOH 和 CuSO4组成，但两者 CuSO4浓度不同，其中斐林试剂乙液为0.05g/mLCuSO4溶液，双缩脲试剂 B 液为0.01g/mLCuSO4溶液；两者的使用方法也不一样，斐林试剂是甲、乙液混合后再使用，双缩脲试剂则是先向待鉴定材料加入 A 液摇匀后，再加入试剂B液，C 错误；
D、苏丹Ⅲ染液可用于检测脂肪，花生子叶临时切片中富含脂肪，用苏丹Ⅲ染液染色，在显微镜下观察到橘黄色颗粒，D正确。
故选C。
27. 下列关于物质出入细胞方式的叙述，正确的是（ ）
A. 被细胞胞吞的一定是固体物质
B. 按胞吐方式从细胞出去的物质并不穿过细胞膜
C. 唾液腺细胞分泌唾液淀粉酶属于协助扩散
D. 囊泡运输依赖膜的流动性且不消耗能量
【答案】B
【分析】物质跨膜运输包括被动运输和主动运输，被动运输是顺浓度梯度的运输，不需要消耗能量，包括自由扩散和协助扩散，前者不需要载体，后者需要载体。主动运输是逆浓度梯度的运输，需要载体，需要消耗能量。
【详解】A、被细胞胞吞的有固体也有液体，A错误；
B、胞吐形式排出细胞的物质穿过膜的层数为0，B正确；
C、唾液腺细胞分泌唾液淀粉酶属于胞吐，C错误；
D、囊泡运输需要消耗能量，D错误。
故选B。
28. 下列有关质壁分离实验叙述中正确的是（ ）
A. 植物细胞的质壁分离与复原实验可以证明细胞原生质层具有选择透过性
B. 完成了质壁分离的洋葱表皮细胞，水分既不进入细胞也不从细胞内渗出
C. 质壁分离是指细胞质和细胞壁发生分离
D. 发生质壁分离后，细胞壁和细胞膜之间充满了水
【答案】A
【详解】A、植物细胞的质壁分离与复原实验中，水可以进出细胞，但蔗糖分子不能穿过细胞，可以证明细胞原生质层具有选择透过性，A正确；
B、完成了质壁分离的洋葱表皮细胞，水分进出平衡， B错误；
C、质壁分离是指原生质层和细胞壁发生分离，C错误；
D、细胞壁具有全透性，所以细胞壁和细胞膜之间充满了外界溶液，D错误。
故选A。
29. 下列关于酶的叙述，正确的是（ ）
A. 酶具有催化作用并都能与双缩脲试剂反应呈紫色
B. 细胞代谢能够有条不紊地进行与酶的专一性有关
C. 酶适宜在最适温度及最适pH条件下长期保存
D. 可用过氧化氢作底物来探究温度对酶活性的影响
【答案】B
【详解】A、酶具有催化作用，大多数酶是蛋白质，能与双缩脲试剂反应呈紫色，而少数酶是RNA，RNA不能与双缩脲反应呈现紫色，A错误；
B 、酶具有专一性，即每一种酶只能催化一种或者一类化学反应，细胞代谢能够有条不紊地进行与酶的专一性有关，B正确；
C、在最适温度和pH值条件下，酶的活性最强，不适合酶的长期保存，C错误．
D、过氧化氢在高温或加入过氧化氢酶的条件下均可以快速分解，所以，一般不选择过氧化氢溶液作为底物来探究温度对酶活性的影响，D错误。
30. 在甲、乙、丙三支试管中加入下列物质并保温一段时间后，有关分析错误的是（ ）
A. 以加入碘液后，溶液变蓝的只有乙试管
B. 加入本尼迪特试剂后水浴加热，溶液呈现红黄色的有甲试管和丙试管
C. 加入双缩脲试剂后，三支试管中的溶液均不会显现紫色
D. 温度、pH在本实验中均属于无关变量
【答案】C
【分析】（1）分析实验表格，该题是验证酶的专一性实验，实验的自变量为酶制剂的种类，因变量是淀粉的分解量。
（2）酶的作用具有专一性，淀粉只能在淀粉酶的催化作用下水解形成麦芽糖，麦芽糖在麦芽糖酶的作用下水解形成葡萄糖，麦芽糖酶不能催化淀粉水解；麦芽糖酶、淀粉酶的本质是蛋白质，可以用双缩脲试剂进行检测；麦芽糖、葡萄糖是还原糖，可以用本尼迪试剂进行检测．
【详解】A、由题意知，甲、丙试管都加入淀粉酶，淀粉在淀粉酶的作用下水解，因此加入碘液后不变蓝，乙试管加入麦芽糖酶，不能催化淀粉水解，因此加入碘液后会变蓝，A正确；
B、甲试管中的淀粉水解形成麦芽糖，丙试管淀粉在淀粉酶、麦芽糖酶的催化作用下水解形成葡萄糖，麦芽糖和葡萄糖都是还原糖，与本尼迪试剂反应呈现红黄色，B正确；
C、淀粉酶、麦芽糖酶的本质都是蛋白质，加入双缩脲试剂后，三支试管都呈现紫色，C错误；
D、该实验的目的是验证酶的专一性，自变量是酶的种类，温度、pH均属于无关变量，D正确。
故选C。
非选择题部分
二、非选择题（本大题共4小题，共40分）
31. 下面是生物体细胞内部分有机化合物的概念图，请回答下列问题。
（1）小麦种子中的储能物质c是____，人和动物细胞中的储能物质c是____。
（2）两个氨基酸发生脱水缩合反应时，上图方框内的结构简式是____；鉴定物质b可用____。
（3）SARS病毒的遗传信息贮存在e中，e物质初步水解的产物是____；在小麦叶肉细胞中，e主要存在于____中。
（4）作为生物体的主要储能物质，d的功能还包括 ____。
（5）生物大分子包含____（填图中字母）。
【答案】①. 淀粉 ②. 糖原 ③. —CO—NH— ④. 双缩脲试剂 ⑤. 核糖核苷酸 ⑥. 细胞质 ⑦. 保温作用，缓冲和减压作用以保护内脏器官 ⑧. b、c、e
【分析】组成细胞的有机物分为糖类、脂质、蛋白质、核酸四种，根据是否能发生水解和水解后生成的单糖的数量分为单糖、二糖、和多糖；
糖类包括单糖（葡萄糖），二糖（麦芽糖、果糖和乳糖），多糖（糖原、淀粉、纤维素），糖原是动物细胞内的储能物质，淀粉是植物细胞内的储能物质，纤维素构成植物细胞壁，不提供能量也不是储能物质。
脂质包括脂肪、类脂和固醇，蛋白质的基本组成单位是氨基酸，核酸分为DNA和RNA。
题图分析，a是糖类；b是蛋白质；c是多糖；d是脂肪、磷脂和固醇；e是核糖核酸RNA。
（1）细胞中的多糖有淀粉、纤维素和糖原，而淀粉是植物细胞中的储能物质，糖原是动物细胞中的储能物质，据此可知，小麦种子中的储能物质c是淀粉，糖原是人和动物细胞内的储能物质。
（2）两个氨基酸发生脱水缩合反应时，产物是二肽和水，图2方框内的结构为肽键，其简式为-CO-NH-，物质b是蛋白质，鉴定蛋白质用双缩脲试剂，能与蛋白质发生紫色反应。
（3）SARA病毒的核酸是RNA，其遗传信息储存在RNA中，RNA初步水解的产物是四种核糖核苷酸，小麦属于真核生物，其叶肉细胞中RNA主要存在于细胞质中。
（4）脂肪是生物体的主要储能物质，即图中的d，脂肪的功能还包括：保温作用，缓冲和减压作用以保护内脏器官。
（5）生物大分子包含b蛋白质、c多糖、e核酸，均是由相应的单体聚合形成的多聚体。
32. 如图表示人小肠上皮细胞亚显微结构示意图，回答下列问题（括号中填数字，横线上填文字）。
（1）图中结构_____（填数字）和细胞膜共同构成细胞的生物膜系统。这些生物膜的组成成分和结构很相似，都以_____构成膜的基本支架，行使功能时起重要作用的是膜上的_____。
（2）该细胞面向肠腔的一侧形成很多突起即微绒毛，不仅可以增加膜面积，还可以增加细胞膜上_____的数量，可以高效地以_____方式来吸收肠腔中的葡萄糖。细胞膜表面还存在水解双糖的膜蛋白D，说明膜蛋白有_____功能。膜蛋白A、B、C、D的合成场所是[ ]_____。膜蛋白A～D功能各不相同，主要是由它们的结构差异造成的，导致其结构差异的直接原因是：组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序不同和_____。
（3）该细胞膜面积很大，与其_____的功能相适应。该细胞虽然细胞膜面积大，但却不适合做制备细胞膜的实验材料，主要原因有两个：__________。
【答案】（1）①. 2、3、5、6 ②. 磷脂双分子层 ③. 蛋白质
（2）①. 膜蛋白A（载体蛋白）②. 主动运输 ③. 催化 ④. [1]核糖体 ⑤. 肽链盘曲折叠的方式及其形成的空间结构不同
（3）①. 消化吸收营养物质 ②. 有核膜和众多细胞器膜；不易提取纯净的细胞膜
【分析】该图是动物细胞结构，1是核糖体，2是高尔基体，3是内质网，4是核仁，5是核膜，6是线粒体。生物膜系统由细胞膜、细胞器膜和核膜组成，生物膜的主要组成成分是蛋白质和磷脂，磷脂双分子层构成基本骨架，蛋白质是生命活动的主要承担者和体现者，细胞膜的功能与蛋白质的种类和数量有关。
（1）图中结构2高尔基体，3内质网、6线粒体等细胞器膜，5核膜和细胞膜共同构成细胞的生物膜系统。这些生物膜的组成成分和结构很相似，都以磷脂双分子层构成膜的基本支架，行使功能时起重要作用的是蛋白质。
（2）该细胞面向肠腔的一侧形成很多突起即微绒毛，不仅可以增加膜面积，还可以增加细胞膜上载体蛋白（膜蛋白A）的数量，可以高效地以主动运输方式来吸收肠腔中的葡萄糖。细胞膜表面还存在水解双糖的膜蛋白D，说明膜蛋白有催化功能。膜蛋白A、B、C、D的合成场所是[1]核糖体。执行相应功能是需要消耗ATP，提供ATP的结构主要是图中的[6]线粒体。其功能各不相同，这主要是由它们的结构差异造成的，导致其结构差异的直接原因是：组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序不同、肽链盘曲折叠的方式及其形成的空间结构不同。
（3）结构决定功能，该细胞膜面积很大，与其消化吸收营养物质的功能相适应。该细胞虽然细胞膜面积大，但有核膜和众多细胞器膜，不易提取纯净的细胞膜，不适合做制备细胞膜的实验材料。
33. 如图为物质出入细胞的四种方式示意图，请据图回答：
（1）图中A表示_____方式，图中B表示_____方式，C表示_____方式，D表示_____方式。
（2）K+、O2和葡萄糖三种物质中，通过B方式进入红细胞的是_____。
（3）与A方式相比，B方式的主要特点是需要借助_____，该物质是在细胞内的_____上合成的。
（4）胰岛B细胞分泌胰岛素是通过_____方式进行的，该种运输方式也体现出细胞膜_____的特点。
（5）与C运输方式有关的细胞器主要是__________。
【答案】（1）①. 自由扩散 ②. 协助扩散##易化扩散 ③. 主动转运 ④. 胞吐
（2）葡萄糖 （3）①. 载体蛋白 ②. 核糖体
（4）①. 胞吐 ②. 具有一定流动性
（5）线粒体、核糖体
【分析】自由扩散不需要载体和能量。协助扩散需要载体，不需要能量。主动运输需要载体和能量。
（1）据图分析，A图中物质的运输方向是高浓度运输到低浓度，不需要载体和能量，表示自由扩散。B图中物质的运输方向是高浓度运输到低浓度，需要载体，不需要能量，表现协助扩散。C图中物质的运输方向是低浓度运输到高浓度，需要载体和能量，属于主动运输。D图中生物大分子形成囊泡，以胞吐的方式出细胞，体现细胞膜的流动性。
（2）通过B协助扩散方式进入红细胞的是葡萄糖。
（3）B协助扩散与A自由扩散相比需要载体参与，载体属于蛋白质，蛋白质在核糖体上合成。
（4）胰岛素的化学本质是蛋白质，蛋白质等大分子分泌过程属于胞吐，体现了细胞膜有一定的流动性的结构特点。
（5）C图中物质的运输方向是低浓度运输到高浓度，需要载体和能量，属于主动运输，载体的化学本质是蛋白质需要核糖体的在核糖体上合成，主要由线粒体提供能量。
34. 下图是人体内某些化学反应的图解，其中英文字母代表物质，图1、图2、图3分别表示反应前、中、后过程，请回答下列问题：
（1）图中代表酶的是_____，做出判断的依据是_____。
（2）①从图1和图2可以反映出酶具有_____性，做出判断的依据是_____。
②如果B代表蔗糖，那么E和F则是_____，A则是_____。
③如果B代表二肽，那么E和F则是______，A则是_____。
（3）能够催化淀粉水解的酶是_____，产物是_____。能够催化淀粉酶水解的酶是_____，产物是_____。
【答案】（1）①. A ②. 反应前后保持不变
（2）①. 专一性 ②. A只作用于B，不作用于C、D ③. 葡萄糖、果糖 ④. 蔗糖酶 ⑤. 氨基酸 ⑥. 肽酶
（3）①. 淀粉酶 ②. 麦芽糖 ③. 蛋白酶 ④. 多肽
【分析】酶是活细胞产生的一类具有催化作用的有机物，大部分为蛋白质，少数酶为RNA。
糖类由C、H、O三种元素组成的，分为单糖、二糖和多糖，是主要的能源物质；常见的单糖有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖和脱氧核糖等，植物细胞中常见的二糖是蔗糖和麦芽糖，动物细胞中常见的二糖是乳糖，植物细胞中常见的多糖是纤维素和淀粉，动物细胞中常见的多糖是糖原。
脂肪是良好的储能物质，糖类是主要的能源物质，与糖类相比，脂肪含有较多的H，因此氧化分解时消耗的氧气多，释放的能量多。
（1）由图可知，A在化学反应前后数量和化学性质没有改变，则A可以表示酶，在化学反应前后不发生变化。
（2）①当底物B、C、D同时存在时，A只与D特异性结合，将D分解成E和F，反映出酶具有专一性，因为酶分子上有一个特定的活性部位，只有与所催化的底物在形态和结构上完全契合时才能起催化作用。
②若B代表蔗糖，蔗糖为二糖，由两分子单糖缩合而成，因此，A为蔗糖酶，可以催化蔗糖水解成葡萄糖和果糖，E和F是葡萄糖和果糖。
③若B代表二肽，二肽可以水解成氨基酸，此时，A为肽酶，E和F是氨基酸。
（3）根据酶的专一性，淀粉能被淀粉酶水解，产物是葡萄糖。淀粉酶的化学本质是蛋白质，能被蛋白酶水解，产物是多肽。
编号
甲
乙
丙
步骤1
2mL可溶性淀粉溶液
2mL可溶性淀粉溶液
2mL可溶性淀粉溶液
步骤2
1mL淀粉酶溶液
1mL麦芽糖酶制剂
0.5mL淀粉酶溶液、0.5mL麦芽糖酶制剂
步骤3
适宜温度下保温至反应结束
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