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科粤版(2024)九年级下册8.4 常用的盐课堂教学课件ppt
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这是一份科粤版(2024)九年级下册8.4 常用的盐课堂教学课件ppt,文件包含第1课时几种常见盐的用途pptx、侯氏联合制碱法mp4等2份课件配套教学资源,其中PPT共21页, 欢迎下载使用。
了解食盐、纯碱、碳酸钙和碳酸氢钠的性状及在日常生活中的用途。
1926年,我国化学家侯德榜(1890—1974)主持生产出高纯度的“红三角”牌纯碱,为中华民族化学工业赢得了声誉,结束了列强垄断纯碱生产的局面。抗日战争时期,他发明了将制碱与制氨结合起来的“侯氏联合制碱法”。
纯碱(碳酸钠)不是碱,而是一种盐。那么,盐有哪些性质和用途呢?
思考1:食盐就是NaCl吗?
思考2:食盐是盐,盐就是食盐。你认为正确吗?
食盐的主要成分是NaCl,还含有碘酸钾和少量杂质。
食盐:主要成分是NaCl
盐:由金属阳离子(或铵根离子NH4+)和酸根离子组成的化合物。
Na2CO3、KCl、CaCO3、KMnO4、NaHCO3等都属于盐。
FeSO4 → Fe2+ + SO42-
1.氯化钠(食盐的主要成分)
白色晶体,易溶于水,有咸味;溶液呈____性。
NaCl广泛存在于海水、盐湖、盐井、盐矿中
③制盐酸、氯气等化工原料
石灰石、贝壳、大理石的主要成分。多为灰白色矿物,纯净物为白色粉末;难溶于水,能与酸反应。
①建筑、装饰材料、制熟石灰原料
2HCl+CaCO3 ══ CaCl2+CO2↑+H2O
(实验室制二氧化碳的原理)
(工业上高温煅烧石灰石,制得生石灰和二氧化碳)
3.碳酸钠(俗称:纯碱、苏打)
白色晶体、风化成粉末;易溶于水,水溶液呈碱性
实验1:往碳酸钠溶液中滴入酚酞试剂,发现什么现象?说明什么?
实验2:往碳酸钠溶液中滴加盐酸,观察现象。
溶液变红,说明碳酸钠溶液呈碱性。
2HCl+Na2CO3 ══2NaCl +CO2↑+H2O
大部分盐溶液呈中性,如NaCl溶液;有的盐溶液呈碱性,如Na2CO3溶液;也有的盐溶液呈酸性,如CuSO4溶液。
4.碳酸氢钠(俗称:小苏打)
白色粉末,能溶于水,水溶液有弱碱性,较易分解
在常温下盐大都是晶体。不同种类的盐在水中的溶解性不同。钾盐、钠盐、铵盐和硝酸盐都溶,盐酸盐除氯化银,硫酸盐除硫酸钡外其他都溶,碳酸盐、磷酸盐除钾盐、钠盐、铵盐溶,其他不溶。
速记口诀:
钠盐、钾盐、铵盐、硝酸盐全都溶于水;盐酸盐不溶银亚汞;硫酸盐不溶钡和铅,还有微溶钙和银;碳酸盐大都不溶水,可溶只有铵钠钾。
1.下列物质与其对应的用途中,叙述错误的是( )A.食盐:用作调味品B.小苏打:用作焙制糕点的发酵粉C.纯碱:用于玻璃、洗涤剂的生产D.碳酸钙:用于改良酸性土壤
2.下列关于物质用途的说法中,正确的是( )A.碳酸钙用作发酵粉B.碳酸钠用作建筑材料C.亚硝酸钠用于食品调味D.碳酸氢钠用于治疗胃酸过多
3.生活中的一些物质中含有酸、碱、盐,请选择适当的物质填空(填字母):A.盐酸 B.碳酸钙 C.氢氧化钠 D.氯化钠 E.碳酸氢钠(1)胃液中含有的帮助消化的物质是_____;(2)能除油污,可作炉具清洁剂的是_____;(3)焙制糕点所用的发酵粉的主要成分之一是_____;(4)生活中,用于腌渍蔬菜、鱼、蛋等,起到延长保存时间作用的物质是_____;(5)可用作建筑材料的是_____。
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