高中生物人教版 (2019)必修1《分子与细胞》第2章 组成细胞的分子第1节 细胞中的元素和化合物授课课件ppt

这是一份高中生物人教版 (2019)必修1《分子与细胞》第2章 组成细胞的分子第1节 细胞中的元素和化合物授课课件ppt，共16页。PPT课件主要包含了单元目标分析，科学思维，科学探究，生命观念，社会责任，细胞中的元素和化合物，第一节，教材分析，教学重点，教学难点等内容，欢迎下载使用。
1. 理解细胞学说的内容，认知细胞的统一性，进而认识到生物界的统一性，通过理解生命系统的层次，领会细胞是生命的基本单位。2.通过观察多种多样的细胞，理解真核细胞与原核细胞的联系，从实践的角度认知细胞的多样性和统一性，进而认识到生物界的多样性和统一性。
（1）养成获取证据的途径和方法 （2）理解归纳法的科学思维过程
采用了我国珍贵的保护动物大熊猫，除了保持教学情境的连贯性，还体现了激发学生的自豪感，渗透保护动物的情感。渗透了保护生态、保护环境的社会责任意识。
第一节 细胞中的元素和化合物
第二节 细胞中的无机物
第三节 细胞中的糖类和脂质
第四节 蛋白质是生命活动的主要承担者
第五节 核酸是遗传信息的携带者
1. 说出组成细胞的元素都来自自然界但各元素相对含量又与无机环境不同。2. 说出组成细胞的大量元素和主要微量元素，说出组成细胞的化合物的主要种类。3.尝试检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质，进行实验操作、观察结果，基于实验简述组成细胞的物质的特殊性。
（1）组成细胞的主要元素和化合物; （2）检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。
检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。
比较组成地壳和组成细胞的部分元素的含量，你能提出什么问题？就自己提出的问题与其他同学交流。
玉米细胞和人体细胞的部分元素及含量（干重、质量分数）
1.在玉米细胞和人体细胞中含量较多的四种元素一样吗？怎样解释这种现象？2.细胞中有些元素含量很少，是否意味着它们不重要？3.比较组成玉米细胞和人体细胞中的元素种类和含量，你还能得出哪些结论？
都是C、H、O、N。因为玉米和人都是生物，组成它们的主要成分是水、糖类、脂类和蛋白质，这些物质含 有C、H、O，蛋白质还含有大量的N。
一样重要，如缺镁叶绿素不能合成。
玉米含氧量高、人体N元素明显高于玉米，说明两种生物体内有机物的含量有差别，玉米含糖量高，人体含蛋白质多等。Ca、P含量差别则与两种生物的物质和结构组成有关。
C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg 等
Fe、Mn、Zn、Cu、B、M 等
组成细胞的主要化合物及相对含量
实验探究：检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质
当你喝着苹果汁的时候，你是否想过这杯果汁中到底有哪些营养成分呢？你又该如何通过实验来验证你的猜测？
【实验原理】还原糖+斐林试剂 蛋白质+双缩脲试剂→_____
蓝色（蓝黑色、蓝棕色）
【实验步骤】 1.还原糖的检测：选材：含糖量较高、_______________的植物组织结论：组织样液中含有可溶性_______
刚配制的斐林试剂(成分？使用要求？）
组织样液，加入斐林试剂前。
加入1毫升斐林试剂，于50-60℃水浴烧杯中加热2分钟。
与标准样品比对，可以明显区分出不同样液中的还原糖含量是不一样的。