浙江省绍兴市会稽联盟2024-2025学年高一上学期11月期中联考生物试卷（Word版附解析）

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考生须知：
1．本卷共8页满分100分，考试时间90分钟。
2．答题前，在答题卷指定区域填写班级、姓名、考场号、座位号及准考证号并填涂相应数字。
3．所有答案必须写在答题纸上，写在试卷上无效。
4．考试结束后，只需上交答题纸。
选择题部分
一、选择题（共25小题，每小题2分，共50分。每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的，不选、多选、错选均不得分）
1. 下列化合物组成元素相同的一组是（ ）
A. 葡萄糖和酶B. 叶绿素和磷脂
C. 淀粉和血红蛋白D. DNA和ATP
【答案】D
【解析】
【分析】细胞化合物的元素组成：糖类和脂肪的元素组成是C、H、O，核酸的元素组成是C、H、O、N、P，蛋白质的元素组成是C、H、O、N等。
【详解】A、葡萄糖的组成元素是C、H、O，酶的组成元素主要是C、H、O、N，两者组成元素不同，A错误；
B、叶绿素的组成元素是C、H、O、N、Mg，磷脂的元素组成是C、H、O、N、P，两者组成元素不同，B错误；
C、淀粉的组成元素是C、H、O，血红蛋白是含Fe的蛋白质，元素组成是C、H、O、N、Fe，两者组成元素不同，C错误；
D、DNA和ATP的组成元素都是C、H、O、N、P，D正确。
故选D。
2. 下列有关细胞中水的叙述，错误的是（ ）
A. 水是活细胞中含量最多的化合物
B. 细胞中的极性分子或离子都易溶于水
C. 水分子之间的氢键使得水具有缓和温度变化的作用
D. 氨基酸脱水缩合时需要消耗水
【答案】D
【解析】
【分析】细胞中的水的存在形式是自由水和结合水，自由水是良好的溶剂，是许多化学反应的介质，自由水还参与细胞内的许多化学反应，自由水能自由运动，对于运输营养物质和代谢废物具有重要作用，结合水是细胞结构的重要组成成分。
【详解】A、水是活细胞中含量最多的化合物，A正确；
B、水分子是极性分子，带有正电荷或负电荷的分子(或离子)都容易与水结合，因此，细胞中的极性分子或离子都易溶于水中，B正确；
C、水分子之间的氢键使得水具有较高的比热容，从而具有缓和温度变化的作用，C正确；
D、氨基酸脱水缩合是形成肽键的过程，在这个过程中，产生水，而不是消耗水，D错误。
故选D。
3. 食盐溶解后形成的Na＋和Cl-对维持血浆正常浓度有重要的作用。这一现象说明（ ）
A. 无机盐在生物体内含量不高，多数以化合物形式存在
B. 无机盐能提供细胞代谢所需的能量
C. 无机盐具有维持生物体生命活动的重要作用
D. 无机盐能作为原料参与细胞内物质的合成
【答案】C
【解析】
【分析】无机盐在细胞中主要以离子形式存在，其功能有：（1）细胞中某些复杂化合物的重要组成成分。如：Fe2+是血红蛋白的主要成分；Mg2+是叶绿素的必要成分。（2）维持细胞的生命活动。如血液钙含量低会抽搐。（3）维持细胞的形态、酸碱度、渗透压。
【详解】A、无机盐在生物体内含量不高，多数以离子形式存在，A错误；
B、无机盐不能提供细胞代谢所需的能量，B错误；
C、无机盐具有维持生物体生命活动的重要作用，C正确；
D、无机盐能作为原料参与细胞内物质的合成，但不符合题意，D错误
故选C。
4. 饴糖（麦芽糖）被认为是世界上最早制造出来的糖。下列关于麦芽糖的叙述，正确的是（ ）
A. 麦芽糖的水解产物为一分子的葡萄糖和一分子的果糖
B. 相同质量的麦芽糖与油脂相比较，麦芽糖被彻底氧化分解耗氧量更多
C. 人体消化道内可能出现麦芽糖
D. 麦芽糖可被唾液淀粉酶催化水解
【答案】C
【解析】
【分析】糖类一般由C、H、O组成，是构成生物重要成分、主要能源物质。包括：①单糖：葡萄糖（重要能源）、果糖（植物）、核糖、脱氧核糖（构成核酸）、半乳糖（动物）。②二糖：蔗糖、麦芽糖（植物）；乳糖（动物）。③多糖：淀粉、纤维素（植物）；糖原（动物）。
【详解】A、麦芽糖的水解产物为两分子葡萄糖，而蔗糖的水解产物为一分子葡萄糖和一分子果糖，A错误；
B、油脂中碳氢比例比糖类高，相同质量下，油脂彻底氧化分解耗氧量更多，B错误；
C、麦芽糖是淀粉初步水解的产物，人体消化道内可以出现麦芽糖，C正确；
D、唾液淀粉酶只能催化淀粉水解，不能催化麦芽糖水解，D错误。
故选C。
5. 维生素 D3 可从牛奶、鱼肝油等食物中获取，也可在阳光下由皮肤中的 7-脱氢胆固醇转化而来，活化维生素 D3 可促进小肠和肾小管等部位对钙的吸收。研究发现，肾脏合成和释放的羟化酶可以促进维生素D3的活化。下列叙述错误的是（ ）
A 肾功能下降可导致机体出现骨质疏松
B. 适度的户外活动，有利于少年儿童的骨骼发育
C. 维生素 D3 是一类蛋白质类化合物，不溶于水
D. 维生素 D3 可促进人和动物对钙和磷的吸收
【答案】C
【解析】
【分析】维生素D属于固醇类脂质，能促进动物肠道对钙磷的吸收，调节钙磷的平衡。
【详解】A、由于肾脏合成和释放的羟化酶可以促进维生素D3的活化，所以肾功能下降会导致维生素D3的活化受阻，进而减少小肠和肾小管等部位对钙的吸收，导致机体出现骨质疏松，A正确；
B、由于阳光下皮肤中可以进行维生素D3的转化，而维生素D3能促进钙的吸收，所以适度的户外活动，有利于少年儿童的骨骼发育，B正确；
C、维生素 D3 是一类固醇类物质，C错误；
D、维生素 D3 可促进人和动物对钙和磷的吸收，D正确。
故选C。
6. “红伞伞，白杆杆，吃完一起躺板板”警示了毒蘑菇的危害，其中的毒蝇伞含有的鹅膏蕈碱（主要致幻毒素之一），是一种环状八肽，能使RNA合成受阻。下列相关叙述不正确的是（ ）
A. 鹅膏蕈碱的基本单位是氨基酸
B. 高温加热后的鹅膏蕈碱能与双缩脲试剂发生紫色反应
C. 鹅膏蕈碱是由8个氨基酸脱水缩合而成，N元素主要存在于氨基中
D. 若氨基酸平均相对分子质量为128，则鹅膏蕈碱的相对分子质量是880
【答案】C
【解析】
【分析】假设氨基酸的平均相对分子质量为a，由n个氨基酸分别形成1条链状多肽，蛋白质相对分子质量为：na−18(n−1)。若为环状多肽，则可将相对分子质量计算公式na−18（n−1）中的肽链数视为零。
【详解】A、鹅膏蕈碱是一种环状八肽，其基本单位是氨基酸，A错误；
B、高温加热破坏的是蛋白质的空间结构，不会破坏肽键，仍能与双缩脲试剂发生紫色反应，B正确；
C、鹅膏蕈碱是一种环状八肽，由8个氨基酸脱水缩合而成，N元素主要存在于-CO-NH-中，C错误；
D、若氨基酸平均相对分子质量为128，鹅膏蕈碱是一种环状八肽，8个氨基酸脱掉8个水分子，则鹅膏蕈碱的相对分子质量128×8−18×8=880，D正确。
故选C。
7. 生物体内的氨基酸有很多种，下列化合物属于构成蛋白质的中氨基酸的是（ ）
A. ①③④⑤B. ①②③④C. ②③④D. ①②③④⑤
【答案】A
【解析】
【分析】组成蛋白质的氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。
【详解】①该分子中含有1个氨基和1个羧基，并且有氨基和羧基连接在同一个碳原子上，属于构成蛋白质的氨基酸，①正确；
②该分子中不含羧基，不属于构成蛋白质的氨基酸，②错误；
③该分子中含有1个氨基和1个羧基，并且有氨基和羧基连接在同一个碳原子上，属于组成蛋白质的氨基酸，③正确；
④该分子中含有2个氨基和1个羧基，并且有氨基和羧基连接在同一个碳原子上，属于构成蛋白质的氨基酸，④正确；
⑤该分子中含有2个氨基和1个羧基，并且有氨基和羧基连接在同一个碳原子上，属于组成蛋白质的氨基酸，⑤正确。
故选A。
8. RNA分子彻底水解形成的化学分子包括（ ）
①核糖 ②脱氧核糖 ③磷酸 ④腺嘌呤、鸟嘌呤、胞嘧啶 ⑤胸腺嘧啶 ⑥尿嘧啶
A. ①③④⑤B. ①③④⑥C. ②③④⑤D. ②③④⑥
【答案】B
【解析】
【分析】核酸包括DNA和RNA，基本单位是核苷酸，核苷酸由一分子磷酸、一分子五碳糖、一分子含氮碱基组成的。
【详解】RNA的基本组成单位是核糖核苷酸，核糖核苷酸由一分子磷酸、一分子核糖、一分子含氮碱基组成，四种碱基分别是A、U、C、G。RNA初步水解产物是核糖核苷酸，彻底水解产物是核糖、碱基、磷酸，碱基中含有腺嘌呤、鸟嘌呤、胞嘧啶和尿嘧啶，无胸腺嘧啶。
综上所述，①③④⑥正确，ACD不符合题意，B符合题意。
故选B。
9. 细胞学说的建立是一个不断开拓、继承、修正和发展的过程，下列叙述正确的是（ ）
A. 罗伯特·胡克利用自制显微镜首次观察到了活细胞
B. 所有的细胞必定由已存在的活细胞产生是细胞学说的重要补充
C. 细胞学说认为细胞可分为真核细胞和原核细胞
D. 细胞学说揭示生物界的统一性和差异性
【答案】B
【解析】
【分析】细胞学说是由德国植物学家施莱登和动物学家施旺提出，细胞学说的内容有：①细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所组成。②细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用。③新细胞可以从老细胞中产生。
【详解】A、罗伯特·胡克利用自制显微镜首次观察到的是死细胞的细胞壁，并非活细胞，A错误；
B、所有的细胞必定由已存在的活细胞产生，这是细胞学说的重要补充内容，B正确；
C、细胞学说并没有提出细胞可分为真核细胞和原核细胞，C错误；
D、细胞学说揭示了生物界的统一性，并没有揭示差异性，D错误。
故选B。
10. 利用显微镜观察动植物的微观结构，让人们从细胞的视角看世界。下图1、图2是显微镜下观察后绘制的图像，下列描述正确的是（ ）

A. 图1图像细胞质实际流动方向为顺时针
B. 图2图像再放大4倍则只能看到2个完整细胞
C. 若视野中有异物，转动目镜异物不动，则异物在物镜上
D. 检测生物组织中的糖类、油脂、蛋白质的实验都需要用显微镜观察
【答案】B
【解析】
【分析】显微镜的呈像原理和基本操作：
（1）显微镜成像的特点：显微镜成像是倒立的虚像，即上下相反，左右相反，物像的移动方向与标本的移动方向相反，故显微镜下所成的像是倒立放大的虚像，若在视野中看到细胞质顺时针流动，则实际上细胞质就是顺时针流动。
（2）显微镜观察细胞，放大倍数与观察的细胞数呈反比例关系，放大倍数越大，观察的细胞数越少，视野越暗，反之亦然。
（3）显微镜的放大倍数=物镜的放大倍数×目镜的放大倍数。目镜的镜头越长，其放大倍数越小；物镜的镜头越长，其放大倍数越大，与玻片的距离也越近，反之则越远。显微镜的放大倍数越大，视野中看的细胞数目越少，细胞越大。
【详解】A、显微镜成像是倒立的虚像，即上下相反，左右相反，如物像的移动方向与标本的移动方向相反，故图l视野中看到细胞质流动方向与实际上细胞质流动方向一致，都是逆时针，A错误；
B、图2中8个细胞成行排列，视野内观察细胞数与放大倍数成反比，图像再放大4倍则只能看到8÷4=2个完整细胞，B正确；
C、若视野中有异物，转动目镜异物不动，则异物在物镜上或载玻片上，C错误；
D、油脂（脂肪）的检测可能需要使用显微镜，糖类和蛋白质的检测不需要使用显微镜，D错误。
故选B。
11. 某同学设计了关于“通过模拟实验探究膜的透过性”的实验，如下图实验装置进行了实验，静置12h后分别对甲、乙两组透析袋中的成分进行了检测。下列叙述错误的是 （ ）
A. 实验中的自变量是烧杯内的两种溶液
B. 甲组用碘-碘化钾试剂检测，溶液变蓝色
C. 该实验表明，葡萄糖分子可以透过半透膜，而淀粉分子无法通过
D. 本实验可以推测出细胞膜对物质的进出具有选择性
【答案】B
【解析】
【分析】渗透作用:水分子通过半透膜，从低浓度溶液向高浓度溶液扩散;条件:半透膜和半透膜两侧溶液存在浓度差。
【详解】 A、分析实验可知，两组实验自变量为烧杯内的两种溶液（淀粉溶液和葡萄糖溶液），A正确；
B、静置12h后，往烧杯中加入碘-碘化钾（碘液）溶液后， 由于淀粉不能透过透析袋，而碘能透过透析袋，因此，透析袋中的水的颜色不会变蓝，B错误；
C、如果本实验的实验结果为甲透析袋中不出现蓝色，乙透析带能出现砖红色沉淀色，因此能证明葡萄糖分子和碘都能通过透析膜，淀粉分子不能通过透析膜，C正确；
D、根据该实验的结果，可推测细胞膜对物质进出细胞具有选择透过性，D正确。
故选B。
12. 下列关于细胞膜的叙述，不正确的是（ ）
A. 细胞膜内外两层磷脂层是不对称的
B. 细胞膜有的蛋白质能接收信息分子传递的信息
C. 细胞膜上的多糖只能和蛋白质结合形成糖蛋白
D. 细胞膜功能上的差异，主要取决于膜蛋白的种类和数量
【答案】C
【解析】
【分析】细胞膜的主要组成成分是蛋白质和脂质，脂质中主要是磷脂，磷脂双分子层构成膜的基本骨架，膜蛋白有的具有运输功能，有的具有催化功能，有的能识别信息分子参与调节机体代谢的功能。
【详解】A、细胞膜内外两层磷脂层是不对称的，因为内外层磷脂所含的脂肪酸种类等存在差异，A正确；
B、细胞膜上有的蛋白质为受体蛋白，能接收信息分子如激素等传递的信息，B正确；
C、细胞膜上的多糖除了能和蛋白质结合形成糖蛋白，还能和脂质结合形成糖脂，C错误；
D、细胞膜功能上的差异，主要取决于膜蛋白的种类和数量，不同的膜蛋白具有不同的功能，膜蛋白的种类和数量越多，膜的功能越复杂，D正确。
故选C。
阅读下列材料，完成下题：
细胞器是细胞质中具有特定形态结构和功能的微器官，也称为拟器官或亚结构，有些具双层膜，有些具单层膜，有些无膜。其中有些细胞器在光镜下即可分辨，其他细胞器一般需借助电子显微镜方可观察。细胞器一般认为是散布在细胞质内具有一定形态和功能的微结构或微器官。它们组成了细胞的基本结构，使细胞能正常的工作，运转。
13. 以下能在光学显微镜下观察到的细胞器是（ ）
A. 核糖体B. 大液泡C. 内质网D. 中心体
14. 图甲乙为两种不同的细胞器，下列关于这两种细胞器的相关描述错误的是（ ）
A. 甲在真核细胞、原核细胞中均有分布
B. 乙与细胞分裂有关
C. 甲乙均含有蛋白质和RNA
D. 具有乙的细胞也具有甲
【答案】13. B 14. C
【解析】
【分析】1、显微结构可以用普通光学显微镜观察到，如叶绿体和线粒体以及中央液泡的形态和分布可以在显微镜下观察；亚显微结构，如内质网、高尔基体、溶酶体、核糖体和中心体等，需要用电子显微镜才可观察到。
2、图甲表示的是核糖体，图乙表示的是中心体。
【13题详解】
A、核糖体是无膜结构的细胞器，其直径非常小，需要借助电子显微镜才能观察到，A错误；
B、大液泡在植物细胞中比较大，在光学显微镜下可以观察到，B正确；
C、内质网是单层膜结构的细胞器，需要电子显微镜才能观察到，C错误；
D、中心体无膜结构，需要电子显微镜才能观察到，D错误。
故选B。
【14题详解】
A、甲为核糖体，在真核细胞、原核细胞中均有分布，A正确；
B、乙为中心体，中心体与细胞分裂有关，B正确；
C、核糖体和中心体均含有蛋白质，核糖体含有RNA，中心体不含RNA，C错误；
D、甲是核糖体，乙是中心体，具有乙中心体细胞也具有甲核糖体，D正确。
故选C。
15. 细胞自噬是在一定条件下“吃掉”自身的结构和物质的过程，通过该过程，细胞内受损的蛋白质或衰老的细胞器等可以被降解并回收利用，以应对细胞自身的需求，其过程如图所示。下列叙述错误的是（ ）
A. 细胞自噬主要发生在动物细胞中
B. 自噬体也具有生物膜，该结构的生物膜最初来源于内质网
C. 衰老线粒体在自噬溶酶体中水解后的部分产物可被细胞再利用
D. 图中溶酶体和自噬体融合体现了生物膜具有选择透过性
【答案】D
【解析】
【分析】在一定条件下，细胞会将受损或功能退化的细胞结构等，通过溶酶体降解后再利用，这就是细胞自噬。题图可知细胞中由内质网等结构形成双层膜的膜泡，并逐渐扩展，包裹待降解的细胞器或其他内含物，然后闭合形成自噬体，进而与溶酶体融合，形成自噬溶酶体，内含物被溶酶体内多种水解酶消化分解，溶酶体消化后的物质有些被排出体外，有些被重新利用。
【详解】A、由于溶酶体主要分布在动物细胞内，而细胞自噬过程需要溶酶体的参与，因此细胞自噬主要发生在动物细胞中，A正确；
B、分析图可知，自噬体具有膜结构，且该结构的生物膜最初可能来源于内质网，B正确；
C、分析图可知，衰老细胞器在自噬溶酶体中水解后，部分产物被细胞再利用，不能被细胞利用的部分通过残余体被排出细胞外，C正确；
D、自噬溶酶体是由溶酶体和自噬体融合形成的，其形成体现了生物膜具有流动性，D错误。
故选D。
16. 下表为4种不同的生物的结构组成特点，则a、b、c、d最有可能是生物，下列叙述中正确的是（ ）
A. a可能是植物
B. 表中有染色质结构的生物a、b、c
C. a和c均含有细胞壁，且两者成分相同
D. d利用自己的核糖体合成自身所需蛋白质
【答案】A
【解析】
【分析】据表可知，a有核膜，是真核生物，含有细胞壁，可能是植物细胞；b有核膜，但无细胞壁，可能是动物细胞；c无核膜，含有细胞壁，可能是除支原体之外的原核生物；d无细胞结构，因此是病毒。
【详解】A、植物细胞有细胞壁，细胞大小相对较大，有核膜，a符合植物细胞的这些特征，所以a可能是植物，A正确；
B、染色质存在于有核膜的真核细胞中，c没有核膜，是原核生物，不存在染色质结构，B错误；
C、a是植物细胞，细胞壁的主要成分是纤维素和果胶，c是原核生物，细胞壁的主要成分是肽聚糖，两者成分不同，C错误；
D、d没有细胞结构，不能利用自己的核糖体合成自身所需蛋白质，D错误。
故选A。
17. 下列关于细胞核结构和功能的叙述，正确的是（ ）
A. 伞藻嫁接实验能证明伞藻帽的形状由细胞核控制
B. 核仁与核糖体RNA的合成有关
C. 核膜可与内质网膜相连，代谢越旺盛的细胞，核孔数量越少
D. 细胞核是遗传信息库，是遗传的控制中心和细胞代谢的主要场所
【答案】B
【解析】
【分析】细胞核的结构包括核膜、染色质、核仁、核孔。核膜是双层膜，可允许小分子物质进出；染色质由DNA和蛋白质组成；核仁与rRNA的合成及核糖体的形成有关；核孔上有核孔复合体，可以实现核质之间的物质交换和信息交流。细胞核是遗传物质储存和复制的场所，是细胞遗传和代谢的控制中心。
【详解】A、伞藻嫁接实验能证明伞藻帽的形状由假根控制，核移植实验能证明伞藻帽的形状由细胞核控制，A错误；
B、核仁与某些RNA（核糖体RNA）的合成以及核糖体的形成有关，B正确；
C、核膜可与内质网膜相连，但是代谢越旺盛的细胞，需要进行更多的物质交换和信息交流，其核孔数量应该越多，而不是越少，C错误；
D、细胞核是遗传信息库，是遗传的控制中心，但细胞代谢的主要场所是细胞质基质，而不是细胞核，D错误。
故选B。
18. 图1表示分泌蛋白的形成过程，其中a、b、c分别代表不同的细胞器，图2表示该过程中部分结构的膜面积变化。下列相关叙述错误的是（ ）

A. 图1中的细胞结构a不含磷脂分子，并且用光学显微镜观察不到
B. 图1中构成分泌蛋白的物质X最多有20种，b内的产物一般没有生物活性
C. 图2说明内质网膜在分泌蛋白的过程前后的膜面积没有变化
D. 图1、图2所示变化都能体现生物膜具有流动性
【答案】C
【解析】
【分析】分析题图：图1表示分泌蛋白的形成过程，其中物质X代表氨基酸，a、b、c分别代表核糖体、内质网和高尔基体；图2表示该过程中部分结构的膜面积变化，结合分泌蛋白合成与分泌过程可知，右斜线、左斜线、空白柱状图分别表示分泌蛋白的合成和分泌过程中内质网、高尔基体、细胞膜的膜面积变化。
【详解】A、分泌蛋白的合成和加工依次经过的细胞器是核糖体、内质网和高尔基体，因此图1中的a、b、c分别代表核糖体、内质网和高尔基体，a核糖体没有膜，由RNA和蛋白质组成，不含磷脂分子，并且核糖体属于亚显微结构，用光学显微镜观察不到，A正确；
B、图1物质X代表氨基酸，是构成蛋白质的基本单位，最多有21种， b内质网能够对蛋白质进行初步加工，再经过c高尔基体进一步加工的蛋白质才具有生物活性，b内的产物一般没有生物活性，B正确；
C、图2显示的是内质网、高尔基体和细胞膜的膜面积在分泌蛋白的合成和分泌前后的变化，内质网膜的面积减少，高尔基体膜面积先减少后增加，整个过程高尔基体膜面积不变，C错误；
D、分泌蛋白的运输过程是通过囊泡进行的，图2 所示内质网、高尔基体和细胞膜的膜面积在分泌蛋白的合成和分泌前后的变化，二者都能体现生物膜的结构特点，即生物膜具有一定的流动性，D正确。
故选C。
19. 近日“支原体肺炎”登上热搜！其病原体是一种称为肺炎支原体的无壁原核生物。易在人群密集、密闭、通风不良的环境通过飞沫或直接接触传播。感染者主要出现发热、咳嗽、咽红、流涕、打喷嚏等感冒症状，病情严重时可能会引起肺炎，甚至有一些还出现了“白肺”。下列关于肺炎支原体的说法正确的是（ ）
A. 肺炎支原体含有核糖体、细胞壁等结构
B. 膜蛋白在肺炎支原体的核糖体合成，在内质网加工
C. 肺炎支原体的DNA位于拟核中
D. 支原体进行需氧呼吸的场所在细胞质基质和线粒体
【答案】C
【解析】
【分析】原核细胞与真核细胞相比，最大的区别是原核细胞没有被核膜包被的成形的细胞核（没有核膜、核仁和染色体）；原核生物没有复杂的细胞器，只有核糖体一种细胞器，但原核生物含有细胞膜、细胞质等结构，也含有核酸（DNA和RNA）和蛋白质等物质。
【详解】A、支原体没有细胞壁，A错误；
B、支原体属于原核生物，其细胞中没有内质网，B错误；
C、支原体属于原核生物，其DNA位于拟核中，C正确；
D、支原体属于原核生物，没有线粒体，D错误。
故选C。
20. 下列有关细胞壁的叙述，正确的是（ ）
A. 细胞壁是植物细胞的最外层结构所以是细胞的边界
B. 植物细胞放在清水中不会吸水涨破是因为其具有细胞壁
C. 细胞壁能控制物质进出细胞，具有选择透过性
D. 是否有细胞壁是区别细菌和真菌的重要依据
【答案】B
【解析】
【分析】细胞壁：
（1）含有细胞壁的生物有：植物（细胞壁的主要成分是纤维素和果胶）、真菌（细胞壁的主要成分是几丁质）、大多数原核生物（细胞壁的主要成分是肽聚糖）；
（2）细胞壁的特点：全透性；
（3）细胞壁的功能：支持和保护。
【详解】A、细胞的边界是细胞膜，而不是细胞壁，细胞壁具有全透性，A错误；
B、植物细胞放在清水中不会吸水涨破是因为其具有细胞壁，细胞壁对植物细胞有支持和保护作用，B正确；
C、细胞壁是全透性的，不能控制物质进出细胞，细胞膜具有选择透过性，C错误；
D、细菌和真菌都有细胞壁，区别细菌和真菌的重要依据是有无成形的细胞核等，D错误。
故选B。
21. 下列有关细胞质基质和细胞骨架的叙述，不正确的是（ ）
A. 变形虫形态的改变依赖于细胞骨架
B. 细胞骨架是由纤维素组成的网架结构
C. 细胞溶胶可与细胞内其他结构相互配合，协同完成各项生命活动
D. 细胞质基质呈胶状，由水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸和多种酶等组成
【答案】B
【解析】
【分析】细胞质基质是细胞质中半透明的胶体部分，充填于其它有形结构之间。细胞质基质的主要功能是：为各种细胞器维持其正常结构提供所需要的离子环境，为各类细胞器完成其功能活动供给所需的一切底物，同时也是进行某些生化活动的场所。提供细胞器的稳定微环境。
【详解】A、细胞骨架是真核细胞中维持细胞形态、保持细胞内部结构有序性的网架结构，变形虫等动物细胞形态的维持依赖于细胞骨架，A正确；
B、细胞骨架是由蛋白质纤维组成的网架结构，不是纤维素构成的，B错误；
C、细胞溶胶是许多代谢反应重要场所。细胞溶胶所承担的功能往往不是孤立单一的，而是与细胞内其他结构相互配合，协同完成各项生命活动，C正确；
D、细胞质基质是细胞质中半透明的胶体部分，充填于其它有形结构之间，细胞质基质由水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸和多种酶等组成，D正确。
故选B。
22. ATP是细胞内重要的化合物，对生命活动的正常进行具有非常重要的作用，其结构如图所示。下列相关叙述错误的是（ ）
A. 图中①为腺苷
B. 图中②是RNA的基本单位之一
C. 合成ATP所需的能量只能来自细胞内的放能反应
D. 图中③和④的相互转化保证了细胞内的能量供应
【答案】C
【解析】
【分析】ATP的中文名字为腺苷三磷酸，结构简式为A-P～P～P，它由一分子核糖，一分子腺嘌呤和三分子磷酸构成，ADP和ATP之间的相互转化保证了细胞内能量的供应。
【详解】A、腺苷由腺嘌呤和核糖组成，图中①为腺嘌呤和核糖组成的结构，所以①为腺苷，A正确；
B、由于含有的核糖，故图中②是RNA的基本单位之一，B正确；
C、合成ATP所需的能量可来自细胞内的放能反应，也可来自细胞外的能量，例如光合作用中合成ATP的能量来自光能，是细胞外的能量，C错误；
D、③是ADP，④是ATP，它们相互转化与细胞内的吸能反应和放能反应相联系，放能反应伴随着ATP的合成，吸能反应伴随着ATP的水解，保证了细胞内的能量供应，D正确。
故选C。
23. 下列关于酶的叙述，正确的是（ ）
A. 一种酶只能催化一种或一类化合物的反应
B. 酶可通过提供化学反应的活化能来提高化学反应速率
C. 低温能降低酶活性的原因是破坏了酶的空间结构
D. 所有酶都是在活细胞的核糖体上产生的
【答案】A
【解析】
【分析】1、酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物，大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA。
2、酶促反应的原理：酶能降低化学反应所需的活化能。
3、酶的特性：
（1）高效性：酶的催化效率大约是无机催化剂的107～1013倍。
（2）专一性：每一种酶只能催化一种或一类化学反应。
（3）作用条件较温和：高温、过酸、过碱都会使酶的空间结构遭到破坏，使酶永久失活；在低温下，酶的活性降低，但不会失活。
【详解】A、酶具有专一性，一种酶只能催化一种或一类化学反应，A正确；
B、酶的作用机理是降低化学反应的活化能，从而提高化学反应速率，B错误；
C、低温不会破坏酶的空间结构，C错误；
D、酶的本质是蛋白质或RNA，化学本质是蛋白质的酶是在细胞的核糖体上产生的，D错误。
故选A。
24. 下列关于探究酶相关特性的实验中，叙述正确的是（ ）
A. 验证淀粉酶对淀粉和蔗糖作用的专一性时，可用碘液进行结果的鉴定
B. 先将淀粉、淀粉酶混合再置于不同温度条件下，可探究温度对酶活性的影响
C. 在酶的高效性实验中，需要设置加无机催化剂的一组作为对照
D. 探究温度对酶活性影响时可选用过氧化氢酶作为实验材料
【答案】C
【解析】
【分析】1、酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物，绝大多数酶是蛋白质，极少数酶是RNA。
2、酶的特性：高效性、专一性和作用条件温和的特性。
3、影响酶活性的因素主要是温度和pH，在最适温度（pH）前，随着温度（pH）的升高，酶活性增强；到达最适温度（pH）时，酶活性最强；超过最适温度（pH）后，随着温度（pH）的升高，酶活性降低。另外低温酶不会变性失活，但高温、pH过高或过低都会使酶变性失活。
【详解】A、蔗糖水解与否，加碘液均无相应实验现象，无法鉴定是否水解，故验证淀粉酶对淀粉和蔗糖作用的专一性时，不能用碘液进行结果的鉴定，A错误；
B、先将淀粉、淀粉酶先置于不同温度条件下，然后再将相同温度的淀粉溶液、淀粉酶混合，可探究温度对酶活性的影响，B错误；
C、酶的高效性是和无机催化剂相对而言的，因此在验证酶的高效性的实验中，应该使用无机催化剂作为对照，C正确；
D、过氧化氢的分解受温度影响，故探究温度对酶活性影响时，不能选用过氧化氢酶作为实验材料，D错误。
故选C。
25. 果蔬在储存和运输过程中褐变的主要原因是多酚氧化酶（PPO）催化酚形成黑色素。为探究不同温度对两种PPO活性的影响，某同学设计了相关实验，结果如下图。下列叙述正确的是（ ）

A. 本实验的自变量是温度，因变量是酚剩余量
B. 据图分析，相同温度条件下酶A的活性更高
C. 应在30℃~40℃之间设置多个温度梯度探究酶B的最适温度
D. 低温可以减少储存和运输过程中的果蔬褐变
【答案】D
【解析】
【分析】题图分析：本实验的目的是探究不同温度条件下两种多酚氧化酶活性的大小，本实验的自变量是温度和酶的种类，因变量是酚的剩余量；无关变量有pH、反应时间、溶液的量、酶的浓度等。
【详解】A、由题意可知，本实验的自变量是温度和酶的种类，因变量是酚剩余量，A错误；
B、据图分析，相同温度条件下酶A对应酚的剩余量较多，说明其的活性更低，B错误；
C、由图可知，酶活性在40℃时相对较高，应在30℃~50℃之间设置多个温度梯度探究酶B的最适温度，C错误；
D、由图可知，低温条件下，多酚氧化酶活性相对较低，可以减少储存和运输过程中果蔬褐变，D正确。
故选D。
非选择题部分
二、非选择题（本大题共5小题，共50分）
26. 如图表示构成细胞的元素、化合物及其作用示意图，a、b、c、d代表不同的小分子物质，A、B、C代表由这些小分子构成的物质，请分析回答：
（1）物质A是_______，在动物细胞内，与物质A作用最相近的物质是_______；若物质A在动植物细胞中均含有，并作为细胞内的最理想的储能物质，则A是_______，可以用_______鉴定。
（2）图中的b是_______，由b形成B的反应叫做_______，物质B经高温处理后会丧失生物学活性，原因是_______。
（3）物质C是_______，c共有_______种。
（4）与d同属于一类的还有_______。
【答案】（1） ①. 淀粉 ②. 糖原 ③. 脂肪 ④. 苏丹III
（2） ①. 氨基酸 ②. 脱水缩合 ③. 蛋白质的空间结构被破坏
（3） ①. DNA ②. 4
（4）胆固醇和维生素D
【解析】
【分析】分析题图；A是植物细胞的储能物质，又是大分子物质，应该是淀粉，则a是葡萄糖；染色体的主要成分是蛋白质和DNA，因此图中B是蛋白质，b是氨基酸，C是DNA，c是脱氧核糖核苷酸；d是雄性激素。
【小问1详解】
A是植物细胞的储能物质，是淀粉；在动物细胞内，与物质A淀粉作用最相近的物质是糖原；若物质A在动植物细胞中均含有，并作为细胞内的最理想的储能物质，则A是脂肪，脂肪可用苏丹Ⅲ染液鉴定，呈现橘黄色。
【小问2详解】
染色体的主要成分是蛋白质和DNA，因此图中B是蛋白质，b是氨基酸，氨基酸通过脱水缩合反应形成蛋白质。蛋白质经高温处理后会丧失其生物活性，是因为蛋白质的空间结构被破坏。
【小问3详解】
C是DNA，c是脱氧核糖核苷酸，物质c共有4种。
【小问4详解】
d促进雄性生殖器官的发育，是雄性激素，性激素属于固醇类化合物，固醇类化合物除了性激素以外，还包括胆固醇和维生素D。
27. 如图表示胰岛素原分子在高尔基体内切去甲肽（图中箭头表示切点）后，转变成由两条肽链构成的成熟的胰岛素（图中数字表示氨基酸序号），请回答下列问题：
（1）如图胰岛素原加工成胰岛素分子的过程，剪切掉甲肽需要破坏_______（填化学键），加工后的胰岛素分子至少含有_______个游离的氨基。
（2）下图为胰岛素的β链示意图，假如第8、20、23位氨基酸的R基团都是-CH3，请分析：
①第8、20、23位氨基酸的结构式是_______。
②若通过水解除去β链第8、20、23位氨基酸，则需消耗_______分子水，加入的水分子中的氧参与形成_______。
③现有另一多肽M链，与胰岛素的β链一样都由30个氨基酸组成，但两条多肽链功能完全不同，试从结构组成方面分析可能的原因：_______。
【答案】（1） ①. 肽键 ②. 2
（2） ①. ②. 6 ③. 羧基 ④. 两者的氨基酸的种类、排列顺序，肽链的空间结构不同
【解析】
【分析】题图分析：图为胰岛素形成的部分过程示意图，胰岛素是由胰岛素原经加工形成的，胰岛素含有α、β两条链、分别由21个和30氨基酸形成，另外胰岛素分子还含有3个二硫键（二硫键由两个-SH脱去2个H形成）。胰岛素分子的β链示意图中有3个甘氨酸且分别位于第8、20、23位，用特殊水解酶选择性除去图中的3个甘氨酸时，要断裂6个肽键，需6个水分子。
【小问1详解】
一条肽链上相邻的氨基酸通过肽键相连，据图分析，胰岛素原加工成胰岛素分子的过程，剪切掉甲肽需要破坏肽键。加工后的胰岛素分子有两条肽链，因此至少含有2个游离的氨基。
【小问2详解】
①由于第8、20、23位氨基酸的R基团都是-CH3，因此第8、20、23位氨基酸的结构式是： 。
②两个氨基酸之间通过肽键相连，水解除去第8、20、23位氨基酸，每水解除去一个氨基酸需要消耗2分子水，因此总共需消耗6分子水。氨基酸经脱水缩合形成蛋白质时，脱去的水中的氧来自氨基酸中的羧基，所以该蛋白质水解时，水分子中的氧参与形成羧基。
③现有另一多肽M链，与胰岛素的β链一样都由30个氨基酸组成，但两条多肽链功能完全不同，原因可能是两者的氨基酸的种类、排列顺序，肽链的空间结构不同。
28. 下面几张是有关于细胞结构的示意图，请回答相关内容：
（1）辛格和尼克尔森提出细胞膜的_______模型，蛋白质分子和磷脂分子一样均有水溶性和_______部分，且在膜两侧的分布。
（2）图1中具有色素的结构有_______（填序号）。图1细胞内含DNA的细胞器有_______（填序号）。
（3）部分囊泡从图2的④中脱离后可形成_______（细胞器），该细胞器富含_______，在图1中，类似的功能由_______（填序号）承担。若图2细胞为分泌细胞，在分泌蛋白的合成和加工过程中，能形成囊泡的细胞器是_______（填序号）。
（4）图2细胞与图3细胞相比，图2细胞结构上最主要的特点是_______。上图中能进行光合作用的细胞有图_______代表的细胞。
（5）若提取图2细胞中的磷脂，在空气-水界面上铺展成单分子层，测得的单分子层面积_______（大于/等于/小于）细胞表面积的2倍，
（6）取幼嫩植物的叶肉细胞，并通过合适的方法制备单层细胞的临时装片，在高倍显微镜下观察胞质环流现象，则可选择_______（填细胞器名称）为最佳参照物，为使现象明显，可事先把植物放在_______的环境中培养一段时间。
【答案】（1） ①. 流动镶嵌 ②. 脂溶性
（2） ①. ⑨⑪ ②. ⑧⑨
（3） ①. 溶酶体 ②. 水解酶 ③. ⑪ ④. ④⑨
（4） ①. 有以核膜为界限细胞核 ②. 1和图3
（5）大于 （6） ①. 叶绿体 ②. 光照
【解析】
【分析】分析图1：①细胞壁，②高尔基体，③核仁，④核膜，⑤染色体，⑥核孔，⑦细胞核，⑧线粒体，⑨叶绿体，⑩内质网，⑪液泡，⑫核糖体，⑬细胞膜。
分析图2：①细胞膜，②细胞质，③线粒体，④高尔基体，⑤中心体，⑥核糖体，⑦核膜，⑧核仁，⑨内质网。
分析图3：①拟核，②细胞壁，③细胞膜，④细胞质，⑤核糖体。
【小问1详解】
1972年，辛格和尼克森提出的流动镶嵌模型为大多数人所接受。组成质膜的蛋白质分子和磷脂分子一样，有水溶性部分和脂溶性部分。
【小问2详解】
图1中具有色素的结构有⑨叶绿体、⑪液泡。图1细胞内含DNA的细胞器有⑧线粒体和⑨叶绿体。
【小问3详解】
部分囊泡从图2的④（高尔基体）中脱离后可形成溶酶体，溶酶体中富含水解酶，能够分解很多物质以及衰老、损伤的细胞器，清除侵入细胞的病毒或病菌。植物细胞中起到溶酶体作用的是⑪液泡。分泌蛋白的合成和分泌过程为：核糖体合成蛋白质→内质网进行粗加工→内质网“出芽”形成囊泡→高尔基体进行再加工形成成熟的蛋白质→高尔基体“出芽”形成囊泡→细胞膜，所以在分泌蛋白的合成和分泌过程中，所形成囊泡的膜来自图2中⑨内质网、④高尔基体。
【小问4详解】
真核细胞和原核细胞最主要的区别是有无以核膜为界限的细胞核；图1和图2都有以核膜为界限的细胞核，是真核生物，图3没有，是原核生物。植物细胞和蓝细菌都含叶绿素，都能进行光合作用，即图1和图3。
【小问5详解】
图2细胞为动物细胞，动物细胞有细胞膜，由双层磷脂分子构成，同时细胞内还有很多膜结构（如细胞器膜、核膜），磷脂是构成生物膜的主要成分，所以提取图2细胞中的磷脂，在空气-水界面上铺展成单分子层，测得的单分子层面积大于细胞表面积的2倍。
【小问6详解】
叶绿体呈绿色，在细胞中随着细胞质的流动而运动，所以可选择叶绿体为最佳参照物来观察胞质环流现象。为使胞质环流现象明显，可事先把植物放在光照的环境中培养一段时间，因为光照可以使植物进行光合作用，从而使细胞代谢更旺盛，胞质环流速度加快。
29. 为保证市民的食品安全，执法人员会使用ATP荧光检测系统对餐饮行业中餐具等用品的微生物含量进行检测。其设计灵感来源于萤火虫尾部发光器发光的原理。请据图回答：（注：AMP由一分子腺嘌呤，一分子核糖和一个磷酸基团构成）

（1）图a为萤火虫尾部发光器发光的原理，据图分析可知萤火虫能够发光是由于萤火虫腹部细胞内的_______催化荧光素反应，从而放出光子而发出荧光。
（2）图b中的荧光检测仪可检测上述反应中荧光强度，从而推测微生物含量。该仪器可用作检测微生
物含量的前提包括_______。
①所有生物活细胞中都含有ATP；②不同细胞中ATP浓度差异不大；③荧光强度与ATP供应呈正相关；④试剂与样品混合后发荧光属于放能反应
综合上述材料分析，为保证该反应顺利进行，检测试剂中除了荧光素酶外，至少应有_______（2项）。根据酶的特性，检测试剂应在_______条件下保存。
（3）ATP的结构简式为_______，中文名称是_______。A代表_______。
（4）生物体对ATP的需求较大，但细胞内ATP的含量较少，细胞能满足生物体对ATP的需求的主要原因是_______。
（5）请写出ATP合成反应式_______。
【答案】（1）荧光素酶
（2） ①. ①②③ ②. 荧光素和氧气 ③. 低温
（3） ①. A-P～P～P ②. 腺苷三磷酸 ③. 腺苷
（4）ATP与ADP的转化速率较快
（5）ADP+Pi+能量ATP
【解析】
【分析】ATP的结构简式是A-P~P~P，其中A代表腺苷，T是三的意思，Р代表磷酸基团。合成ATP的能量来自呼吸作用或光合作用；ATP水解在细胞的各处，ATP合成在线粒体，叶绿体，细胞质基质。
【小问1详解】
由图可知，萤火虫能够发光是由于萤火虫腹部细胞内的荧光素酶催化荧光素反应形成荧光素酰腺苷酸，后者在荧光素酶的作用下被氧气氧化发光。
【小问2详解】
①②所有生物活细胞中都含有ATP，不同细胞中ATP浓度差异不大，这是以荧光强度反应微生物含量的前提，①②正确；
③荧光强度与ATP供应呈正相关，所以ATP越多，荧光强度越大，③正确；
④根据图a可知，该过程需要ATP水解供能，属于吸能反应，即试剂与样品混合后发荧光属于吸能反应，④错误。
故选①②③。
为保证该反应顺利进行，检测试剂中除了荧光素酶外，至少应有荧光素、氧气。由于低温条件下酶的活性较低，且酶的分子结构较稳定，使用时升高温度可使酶的活性升高，因此检测试剂应在低温保存，使用时再恢复至常温。
【小问3详解】
ATP的结构简式为A-P~P~P，中文名称是腺苷三磷酸，其中A代表腺苷。
【小问4详解】
生物体对ATP的需求较大，但细胞内ATP的含量较少，是因为ATP与ADP的转化速率较快，ATP消耗后可迅速产生，所以可以满足生物体对ATP的需求。
【小问5详解】
ATP合成反应式为：ADP+Pi+能量ATP。
30. 某小组进行“探究pH对酶的影响”的一系列活动。实验一：“探究pH对过氧化氢酶的影响”，设置了pH5.0、6.0、7.0和8.0四个组，实验结果如下表所示。
不同pH、不同时间收集到的气体体积表（mL）
（1）能否用各组实验完全结束后收集到的气体体积作为因变量检测指标，并说明理由？_______。
（2）实验结果并不理想，可通过_______（填“增大”或“减小”）底物浓度；或_______（填“增加”或“减少”）酶的量等措施加以改进。
（3）若实验中只有一套实验装置，每次实验后，先用蒸馏水充分冲洗反应室，然后用_______再冲洗一遍。
实验二：“探究pH对不同蛋白酶的影响”，对木瓜蛋白酶、胃蛋白酶和胰蛋白酶进行了相关实验，结果如图所示：
（4）本实验的自变量为_______。
（5）据图可知，_______酶更适宜作为食品添加剂，理由是_______。
【答案】（1）不能，实验中H2O2的量是一样的，故各组实验完全结束后收集到的气体体积也是一样的，无法作为因变量反映酶的活性强弱
（2） ①. 增大 ②. 减小
（3）与反应液相同pH的缓冲液 （4）pH、酶的种类
（5） ①. 木瓜蛋白 ②. 胃蛋白酶和胰蛋白酶的活性均会随着pH的改变而改变，而木瓜蛋白酶的活性不随pH的变化而变化
【解析】
【分析】酶是具有催化作用的有机物，大部分酶是蛋白质，少部分酶是RNA；酶具有高效性、专一性、作用条件较温和（适宜的温度、pH）的特点。
【小问1详解】
分析表格可知，pH为实验的自变量，底物过氧化氢为本实验的无关变量，每组过氧化氢溶液的浓度和用量均相同，故各组实验完全结束后收集到的气体体积也是一样的，无法作为因变量反映酶的活性强弱。
【小问2详解】
实验效果不理想是因为pH6.0、7.0、8.0下，30秒内气体的产生量相同，因此可以采用增加底物浓度的办法，使不同pH下不同活性的酶所催化产生的气体量出现差异，增大区分度；同理，应减小酶的用量来增大区分度。
【小问3详解】
若实验中只有一套实验装置，每次实验后，先用蒸馏水充分冲洗反应室，然后用与反应液相同pH的缓冲液再冲洗一遍，这是因为缓冲液能够保持反应体系的pH稳定，避免上一次实验的残留液对下一次实验的pH造成干扰。
【小问4详解】
分析所给的曲线图可知，本实验的自变量为pH和酶的种类。
【小问5详解】
分析曲线图可知，胃蛋白酶和胰蛋白酶的活性均会随着pH的改变而改变，而木瓜蛋白酶的活性不随pH的变化而变化，故木瓜蛋白酶更适宜作为食品添加剂，催化效果稳定。细胞结构
细胞壁
细胞大小
核膜
a
有
有
较大
有
b
有
无
较大
有
c
有
有
小
无
d
无
-
-
-
pH
体积
t/s
5.0
6.0
7.0
8.0
30
8
10
10
10
60
9
10
10
10
90
10
10
10
10
120
10
10
10
10