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苏科版（2024）八年级上册2.2 汽化和液化一课一练
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这是一份苏科版（2024）八年级上册2.2 汽化和液化一课一练，共51页。试卷主要包含了汽化和液化，蒸发，沸腾，液化，综合题等内容，欢迎下载使用。
01
预习导学
一、汽化和液化
1.汽化：物质由液态变为气态叫做汽化；汽化吸热。
2.液化：物质由气态变为液态叫做液化；液化放热。
要点：
（1）汽化与液化互为逆过程，汽化吸热，液化放热。如下图所示：
（2）汽化有两种方式，蒸发与沸腾。如晾在阳光下的湿衣服变干是蒸发，水烧开后继续加热，水变成水蒸气，这属于沸腾。
二、蒸发
1.蒸发：蒸发是只在液体表面发生的汽化现象。
2.影响蒸发快慢的因素：液体温度的高低，液体表面积的大小，液体表面空气流动的快慢。
3.液体蒸发吸热，有制冷作用：把酒精反复涂在温度计的玻璃泡上，用扇子扇，温度计的度数变小，这是因为酒精蒸发吸热。
要点：
蒸发在任何温度下都能发生。
（2）液体蒸发时会吸热。
三、沸腾
1.沸腾：沸腾是在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。
2.观察水沸腾时的现象，探究水沸腾时温度变化的特点：
（1）实验器材：铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、烧杯、中心有孔的纸板、温度计、水、秒表
（2）实验装置：
（3）实验步骤：
①按装置图安装实验仪器；
②用酒精灯给水加热并观察；
③当水温接近90℃时每隔1min 记录一次温度，并观察水的沸腾现象。
④完成水沸腾时温度和时间关系的曲线。
（4）水沸腾时的现象：剧烈的汽化现象，大量的气泡上升、变大，到水面破裂，里面的水蒸气散发到空气中。虽继续加热，它的温度不变。
3.沸点：液体沸腾时的温度。
4.液体沸腾的条件：（1）温度达到沸点；（2）继续吸收热量。
要点：
（1）液体沸腾需要一定的温度，在标准大气压下不同的液体沸点不同。
（2）液体沸腾前吸收热量温度升高，沸腾后吸收热量温度保持不变。
（3）液体的沸点还与大气压有关，气压越高液体的沸点越高，高压锅就是利用了这一原理。
（4）蒸发和沸腾的异同：
四、液化
1.液化的方法：
（1）降低温度（所有气体都可液化）
（2）压缩体积
2.液化的好处：体积缩小，便于储存和运输。
3.液化放热：水蒸气的烫伤往往比开水烫伤更严重，这是因为水蒸气液化的时候要放出部分热。
要点：
（1）云、雨、露、雾的形成都与自然界中水的液化有关。
（2）“人造雨”的实验中，从水壶口逸出的水蒸气遇到冷的勺子，水蒸气可以液化成小水滴，说明降低温度能使气体液化。
（3）注射器中的乙醚蒸气，推动活塞，减小乙醚蒸气的体积，注射器内有液态乙醚出现，说明压缩体积也能实现液化。
02
考点分类
考点1：汽化的概念和现象
1．物质从 变为 叫汽化；汽化有 和 两种方式。
2．人穿着湿衣服易着凉，是因为水逐渐 （填物态变化名），会 身体的热。
3．加油站挂着“请熄火加油”“请不要使用手机”等警示标语，这样要求是为了防止火花点燃汽油引起火灾，因为在常温下汽油容易 （选填物态变化名称），这一过程需要 热量。
考点2：蒸发
4．下列四个实例中，能够使蒸发减慢的是（ ）
A．将新收获的玉米摊开晾晒
B．将湿手伸到干手器下方吹
C．将湿衣服晾在通风向阳处
D．将新鲜的黄瓜装入塑料袋
5．下列四个实例中，能够使蒸发加快的是（ ）
A．用保鲜袋封装新鲜的蔬菜B．用吹风机向湿头发吹热风
C．利用管道替代沟渠输水D．把盛有酒精的瓶口盖严
6．今年夏天特别炎热，市政部门安排喷雾车（如图所示），喷雾车将水以雾状形式喷洒出去，由于雾状的水 （选填“增大”或“减小”）了与空气的接触面积，从而 （选填“加快”或“减慢”）水的蒸发，蒸发 （选填“吸”或“放”）热。
7．小明和父母到山区游玩，发现当地果农在果树上挂了很多装液体的塑料袋或塑料桶，每个塑料袋或塑料桶通过细管连到地下，如图所示，根据你所学知识你认为这样做的主要目的是（ ）
A．给果树施肥，防止肥分流失
B．给果树施药，防止污染环境
C．给果树浇水，防止水分蒸发
D．给果树喷水，防止树温过高
8．烈日下，狗尽可能的伸长舌头并快速喘气，这是因为狗的汗腺长在舌头上，尽可能伸长舌头，可以增大舌头上的汗水的 ，快速喘气可以加快汗水表面的 ，这都可以加快 ，此时汗液要从狗的身体上 热量，这样狗可以感到凉快些。
9．炎热的夏天，小明在家写作业时汗流不止，于是他打开了电风扇，立刻感觉到凉快了很多，这时他看了看家里的寒暑表，发现示数 （选填“升高”“降低”或“不变”）。小明感觉到凉快了很多是因为打开电风扇加快了人体表面的 ，使身上的汗液蒸发加快，蒸发 （选填“吸热”或“放热”），使人体温度降低。
10．如图是人游泳后刚从水中出来，感觉冷是因为人身上的水 （填物态变化名称）造成的，此过程要 热。有风吹来人会感到更冷，这是因为液体表面 越快，蒸发越快。
考点3：沸腾
11．纸的着火点约183℃，酒精灯火焰温度约500℃。如图所示，用纸锅装些水。若将纸锅放到酒精灯上加热，水 （选填：“会”或“不会”）沸腾，纸锅 （选填：“会”或“不会”）燃烧。
12．周末，晨晨在家烧水给爷爷泡茶喝。看着透明电热水壶中水由凉水到烧开，他观察到一些现象，并对这些现象进行了解释。下列正确的是（ ）
A．水在沸腾前需要加热，达到沸点后无需加热也能沸腾
B．水在沸腾时里面的气泡越往上越大，此时水温保持不变
C．水沸腾前内能越来越大，所含热量也越来越多
D．水的沸点是100℃
13．如图所示，在盛水的烧杯里放有一盛水的试管，加热烧杯，使杯内水沸腾，在继续加热过程中，试管中的水（ ）
A．不能达到沸点，因此不能沸腾
B．能达到沸点，但不能沸腾
C．能够达到沸点，也能够沸腾
D．以上几种说法都不对
14．在“探究水沸腾”的实验中，水沸腾是一种剧烈 的现象，沸腾的条件是：温度达到 、 ，沸腾过程中，吸收热量，温度 ．
15．物理学习小组在做“探究水沸腾时温度变化的特点”实验时，撤去酒精灯后，发现在一段时间内水持续沸腾且温度不变，而后沸腾停止，其中“沸腾停止”说明水在沸腾时的主要特点是 ，其中“水持续沸腾一段时间”这是因为 ，通过此实验，小芳终于明白妈妈用炉火炖汤时，在沸腾后总是 （选填“保持大火”“调为小火”）的道理。
16．如图甲所示，在“探究水沸腾时温度变化的特点”实验中，水沸腾后杯底所冒出的气泡形状为图 所示（选填“a”或“b”），气泡内的气体主要是 （选填“水蒸气”或“空气”），同时烧杯上方出现大量的“白气”，这些“白气”的形成属于 现象（填物态变化名称）。
17．在做“观察水的沸腾”实验中，从水被加热到沸腾前的过程中，会观察到由烧杯底上升的气泡大小逐渐变 。图甲为某同学测水沸腾时的温度的情形，由于操作错误，他发现温度计的读数大于100℃，他的错误是 。纠正错误后，他观察到水沸腾时，温度计的读数如图乙所示，则水的沸点是 ℃。
18．如图将装有水的大容器放在铁架台的石棉网上，在一敞口玻璃瓶甲里盛适量的水，使之能浮在一水槽中；将另一只同样的敞口空玻璃瓶乙瓶口朝下，也放在大容器水中漂浮，且也有适量水进入玻璃瓶。用夹子将甲、乙绑在如图的支架上固定位置，然后对大容器进行加热，待大容器的水沸腾后，玻璃瓶甲乙中的水 （选填“都能”、“都不能”“甲能乙不能”或“甲不能乙能”）沸腾，你判断的理由是 。
考点4：探究水在沸腾前后温度的变化特点
19．下表是小阳在实验室探究水沸腾时温度变化的特点记录的实验数据。关于该实验及表中数据的分析正确的是（ ）
A．该实验中对水的加热时间越长说明水吸热越多
B．该实验的因变量是水的温度
C．小阳测得水的沸点是
D．水沸腾后，继续加热，水的温度升高
20．给一定质量的水加热，水的温度与时间的关系图像如图中a所示。若其他条件不变，仅将水的质量增加，则水的温度与时间的关系图像正确的是（ ）
A．aB．bC．cD．d
21．在“观察水的沸腾实验”中，当水温升到89℃时，小华开始计时，每隔1min记录一次水的温度，然后，小华根据实验数据绘制了如图所示的温度随时间变化的图像，下列说法正确的是（ ）
A．此时的气压高于标准气压
B．水从89℃加热到刚开始沸腾所需时间为4min
C．水沸腾时吸热，温度保持不变
D．水沸腾时气泡上升的情况如图甲所示
22．某兴趣小组以相同的烧杯盛等量的水，以相同的热源同时加热，如图所示，甲杯为隔水加热，乙杯为隔油加热，丙杯为隔砂加热。在标准大气压下，加热段时间后。测得使杯外物质的温度分别为水温100℃，油温300℃，砂温600℃，观察到乙、丙两烧杯中的水呈沸腾状态，则三个烧杯中水的温度大小关系是（ ）
A．t甲=t乙=t丙B．t甲>t乙>t丙C．t甲考点5：蒸发与沸腾的区别和联系
23．蒸发和沸腾。
（1）蒸发是只在液体 发生的 的汽化现象，可以在 温度下发生；
（2）液体蒸发的快慢与液体的 、液体的 和液体表面的 有关；
（3）沸腾是在液体 和 同时发生的剧烈的汽化现象；
（4）液体沸腾时要 热，但温度 ，这个温度叫作 ；
（5）液体沸腾的条件：①液体的温度达到 ；②还能继续 。
24．关于蒸发和沸腾，下列说法正确的是（ ）
A．蒸发在任何温度下均可发生B．沸腾只能在液体表面进行
C．蒸发和沸腾均为放热D．液体沸腾时温度要降低
25．蒸发和沸腾是 的两种方式，为了让湿衣服尽快的变干，经常将衣服撑开是为了 加快蒸发；图中（a）、（b）是某同学做观察水沸腾实验时看到气泡上升情况的示意图，其中图。 是水在沸腾前的情况。
26．建立模型在科学研究中有着重要的作用，模型可以帮助人们认识和理解一些不能直接观察到的微观结构。很早以前，科学家们发现了物质是由微粒（分子）组成的，从而建立了如图所示是物质三种状态的分子模型（如图所示）。固体中分子间的束缚能力很强，分子只能在某个位置附近做小幅的振动，不能自由移动；气体分子间的束缚能力很弱，所以分子运动相对强烈，如果没有容器的限制可自由运动，尽可能占据更多的体积；液体介于三者之间（与固体更接近），大部分分子在大部分时间内只能在某一位置附近做幅度相对大的振动，某些能量较大的分子能克服液体内其他分子的束缚而“飞离”液体。
（1）由材料可知，当物质从气态变化到固态时，需 （选项“吸热”或“放热”），使其温度 ，分子只有的能量减小，分子的活跃程度需急剧变弱。
（2）在液体的表面上，某些能量较大的分子能克服液体内其他分子的束缚而“飞离”液体表面，这就是 ；在液体内部，有一些分子由于获得足够的能量摆脱其他分子的束缚，进入液体内部的小气泡中。从而使小气泡逐渐变大并上升到液面，气泡破裂，其中的水蒸气“飞”到空气中，这就是 。（以上两空选填汽化的两种方式中的一种）
考点6：液化
27．夏天的清晨绿叶上形成露珠是 （填一种物态变化的名称）现象，这一过程需要 （选填“吸收”或“放出”）热量。
28．最近，一门新的技术体系“雾水工程”（利用一些装置收集空气中的雾水），正在世界一些国家和地区里悄然兴起，如图所示是加拿大公益组织利用雾气收集网为缺水地区人民供水的情景，雾的形成是 现象（填物态变化名称），该过程需要 热。
29．生活中常会出现“白气”，对于在不同情况我们看到的“白气”解释合理的是（ ）
A．深秋清晨河面上出现的“白气”，是河水汽化成水蒸气形成的
B．夏天打开冰箱门时出现的“白气”，是冰箱内的水蒸气液化形成的
C．冬天人们口中呼出的“白气”，是人口中呼出的水蒸气液化形成的
D．舞台上出现的“白气”，是利用干冰升华吸热，空气遇冷液化形成的
考点7：降低温度液化、压缩体积液化
30．如图所示，2022年6月4日，长征二号F遥十四运载火箭开始加注燃料推进剂，于6月5日圆满完成神舟十四号发射任务。运载火箭的气体燃料推进剂是采用 和 的方法液化的。
31．液化石油气是在常温下，用 的方法使它成为液体储存在钢罐里。戴眼镜的人从寒冷的室外进入温暖的室内，镜片会蒙上一层小水珠，这是因为 的方法也可以使气体液化；液化需要 （选填“吸收”或“放出”）热量。
32．下列使气体液化的实例中，所采用的液化方法与其他都不同的是（ ）
A．将氢气的温度降低到-253℃以下得到液态氢
B．液化石油气气罐中的液体
C．一次性打火机中的液体
D．推压活塞，注射器内重新出现液态乙醚
33．日常生活中液化石油气，就是在常温下用 的方法，使它变成液体储存在钢瓶里的。如图中的现象则说明 的方法也可以使气体液化，若不小心被100℃的水蒸气烫伤，比被同质量的100℃的水烫伤厉害，这是因为 。
考点8：生活中的汽化、液化现象
34．如图所示，夏天从冰箱中拿出的鸡蛋放置一段时间后表面会出现许多小水珠，下列关于小水珠形成的原因说法正确的是（ ）
A．冰箱中的水蒸气液化形成的B．鸡蛋内部冒出的“寒气”液化形成的
C．鸡蛋内部的水渗出壳外D．空气中的水蒸气液化形成的
35．自新型冠状病毒肺炎疫情发生以来，一线医务人员经常长时间穿着防护服，导致护目镜上起雾，影响观察（如图）。下列关于这一现象说法中正确的是（ ）
A．护目镜上的“雾”在护目镜的外侧
B．护目镜上的“雾”可能是人呼出的二氧化碳液化形成的
C．护目镜上“雾”的形成是熔化现象，需要吸热
D．护目镜上“雾”的形成是液化现象，需要放热
36．自从公安部开展“一盔一带”安全守护行动以来，人们已经习惯了骑电动车戴头盔。天气变冷后，人骑电动车时头盔面罩会起雾影响视线。关于面罩起雾，下列分析正确的是（ ）
A．雾是人呼出的水蒸气遇冷汽化形成的
B．雾是空气中水蒸气遇冷液化形成的
C．雾是空气中的水蒸发形成的
D．水雾的形成需要放出热量
37．3月22日是世界水日，珍惜水资源，是每个人的责任。世界水日不得不说海水淡化，如图是海水淡化的简易装置，在这海水淡化过程中主要涉及到的物态变化有（ ）
A．熔化、凝固B．汽化、升华C．汽化、液化D．升华、凝华
38．愉快的周末到了，壮壮和家人吃自助餐时看到冷柜周围冒出的“冷气”如图所示，联想到了热水壶烧热水时壶嘴周围冒“热气”的现象。下列说法中正确的是（ ）
A．“冷气”和“热气”都是水汽化吸热形成的水蒸气
B．“冷气”是液化形成的，“热气”是汽化形成的
C．“热气”是空气中的水蒸气液化放热形成的小水珠
D．“冷气”是空气中的水蒸气液化形成的小水珠
03
强化训练
一、单选题
1．关于物态变化，下列说法正确的是
A．物质从气态变为液态的过程叫汽化
B．蒸发和沸腾都是在液体表面和内部同时发生的汽化现象，都是吸热的
C．清晨，路边的草上结有露珠，这是空气中的水蒸气遇冷凝结成的小水滴
D．从冰箱内取出的冰棍周围会冒“白气”，这里的“白气”是水蒸气
2．每年6月都是中考复习的冲刺阶段，炎炎夏日，教室如火，为了让学生更凉爽，教师经常在地面上洒一些水。对于其中所蕴含的物理知识，下列说法中正确的是（ ）
A．利用了水的蒸发，吸收热量 B．利用了水的沸腾，吸收热量
C．利用了水的汽化，放出热量 D．利用了水的液化，吸收热量
3．下列四个实例中，能够使蒸发减慢的是（ ）
A．将新收获的玉米摊开晾晒B．将湿手伸到干手器下方吹
C．将湿衣服晾在通风向阳处D．将新鲜的黄瓜装入塑料袋
4．学习物态变化后，小茗发现了很多生活和学习中关于雾的现象，下列关于雾的说法，正确的是（ ）
A．在试管内装有少量水，用木塞紧紧塞住管口，加热试管，在木塞在弹出的瞬间，试管内出现白雾，该白雾就是水蒸气
B．夏天，在开着空调的公交车的车窗上出现的水雾是在车窗外面的
C．冬季，雾霾天气较多，下雨或刮风有助于雾霾的消散，雾霾就是雾
D．在秋季无风的清晨，湖面上经常有一层厚厚的水雾，说明湖水温度很高，在冒热气
5．小珊同学用纸盒烧水，水烧开了，纸盒却不会烧着，这是因为（ ）
A．水能灭火B．火焰的温度低于纸的着火点
C．纸的着火点高于水的沸点D．水善于将热迅速向外散发
6．如图所示，冬天用水壶烧水时，水烧开后能看到壶嘴周围有“白气”产生，其中a、b两位置有一处“白气”较浓，以下关于“白气”的描述正确的是（ ）
A．它是水蒸气，a处较浓B．它是水蒸气，b处较浓
C．它是小水滴，a处较浓D．它是小水滴，b处较浓
7．夏天开着空调的甲房间、冬天开着暖气的乙房间，玻璃窗上都会出现“水雾”。下列解释正确的是（ ）
A．甲、乙两房间的“水雾”都在内表面
B．甲、乙两房间的“水雾”都在外表面
C．甲房间“水雾”在外表面，乙房间“水雾”在内表面
D．甲房间“水雾”在内表面，乙房间“水雾”在外表面
8．生活中常把一碗汤放在大锅内的水中加热，碗与锅底和锅边不接触，如图所示，当锅里的水沸腾以后，碗中的汤将（ ）
A．同时沸腾
B．不会沸腾，汤的温度总是低于水的温度
C．稍后沸腾
D．不会沸腾，汤的温度能够达到水的沸点
9．下表是小阳在实验室探究水沸腾时温度变化的特点记录的实验数据。关于该实验及表中数据的分析正确的是（ ）
A．该实验中对水的加热时间越长说明水吸热越多
B．该实验的因变量是水的温度
C．小阳测得水的沸点是
D．水沸腾后，继续加热，水的温度升高
10．兴趣小组同学做了如下两个实验，实验1：在试管内滴入少许酒精，在试管口紧套一个瘪的气球（如图），把试管压入开水中，静置时间t，发现气球膨胀，直径约20cm；实验2：试管中不放酒精，压瘪气球并将其紧套在试管口，把试管压入开水中，静置相同时间，发现气球膨胀，直径约5cm，对于以上实验，下列说法不正确的是（ ）
A．只做实验1就可以说明酒精汽化使气球膨胀
B．只做实验2就可以说明空气遇热会膨胀
C．对比实验1和2可知，使气球膨胀的主要原因是酒精汽化
D．两次实验最后取出试管充分冷却，都可以发现气球变瘪
11．小明同学利用冷水（20℃）、热水（80℃）和碎冰块探究“气体液化的条件”时，做了如图所示四种尝试，其中上方烧杯底部会出现小水珠的有（ ）
A．只有图 a 中会出现B．只有图 b 中会出现
C．图 c 和图 d 中会出现D．图 a、图 c 和图 d 中会出现
12．在“观察水的沸腾实验”中，当水温升到89℃时，小华开始计时，每隔1min记录一次水的温度，然后，小华根据实验数据绘制了如图所示的温度随时间变化的图像，下列说法正确的是（ ）
A．此时的气压高于标准气压
B．水从89℃加热到刚开始沸腾所需时间为4min
C．水沸腾时吸热，温度保持不变
D．水沸腾时气泡上升的情况如图甲所示
二、填空题
13．从冰箱里取出一瓶冷冻的冰红茶，过一会儿发现瓶子全身“冒汗”，这是由于瓶子周围空气中的水蒸气遇冷发生了 现象，这个过程要 （选填“吸热”或“放热”）；若不小心将冰红茶洒了一些在地面上，过一段时间地面变干，这是因为地面上的冰红茶发生了 现象。
14．某同学做“研究影响蒸发快慢的因素”实验，如图所示，他在两块相同的玻璃片上分别滴上一滴水，观察图中情景可知该同学主要研究蒸发快慢与 有关。该实验采用了 的物理研究方法。
15．如图所示，取一支大注射器，拉动活塞使注射器里吸进一些乙醚，取下针头，用橡皮帽把注射器的小孔堵住；再向外拉动活塞，拉到一定程度时，注射器里的液态乙醚消失，这是 （填物态变化名称）现象需要 （吸/放）热；然后推动活塞，可观察到又有液态乙醚出现，这表明用 方法可以使气体液化。
16．夏日炎炎，李明在游泳池游冰后走上岸感觉到有点冷，是由于身上的水 吸热所致；他从开着空调的屋内刚走到室外时，眼镜的镜片变模糊是由于空气中的水蒸气 形成；他买了冰棒含嘴里过了一会感觉到凉快，是由于冰棒 吸热所致。(均填物态变化名称)
17．如图所示，是一种可以解决夏日汽车内高温问题的新产品喷雾剂“冰之宝”，当向车内喷洒该物质时，它会迅速 ，从而 热量，使车内温度降低；罐内物质是利用 的方法使其 装入罐内的。
18．在探究“水沸腾时温度变化的特点”实验中，小致所绘制的水的温度随时间变化的图象如图所示。分析图象可知：水在沸腾过程中不断 热量，温度 ；实验中水的沸点是 ℃，此时水面上方的大气压强 （填“高于”、“等于”或“低于”）标准大气压。
19．如图，两个完全相同的玻璃杯A和B，A中装有一些水，B倒扣着放入盛水的容器中，酒精灯给容器中的水加热，在水沸腾后继续加热的过程中，A杯中的水不能沸腾，原因是 ，B杯中的水也不能沸腾，原因是 。
20．甲、乙两同学分别用如图的装置进行“观察水的沸腾”实验，实验室提供了比烧杯口略大的圆形硬纸板，甲、乙同学分别在硬纸板上剪出小孔，以便将温度计通过小孔插入烧杯内的水中，如图a、b，剪裁合适的是 （选填“a”或“b”）；在烧杯中倒入约80℃的水，沸腾后持续加热几分钟并继续测温，会发现 ；水沸腾后，甲同学移走酒精灯，继续观察烧杯中的水，乙同学则继续加热，观察烧杯中的水和试管中的水，他们的目的都是探究 。
三、作图题
21．如图所示，画出水中的气泡在沸腾时的特点（至少画两个气泡）
22．如图所示，用稳定的加热器烧水，探究一定量水沸腾时温度随时间变化的图象；现用更多的水重复该实验（其他条件不变）。请在图中画出第二次实验中水沸腾时温度随时间变化的大致图像。
23．根据下表记录的实验数据，请在图方格纸上画出水的温度随时间变化的图像。
四、实验题
24．用图甲所示实验装置做“探究水沸腾时温度变化特点”实验
（1）图甲中，按规范要求，实验前应先调节铁圈 （填数字）的高度；
（2）某小组实验过程中，温度计的示数如图乙所示，为 ℃，图丙是该小组做的水的温度与时间关系的图像，水沸腾时温度变化特点是 ；
（3）另外两组同学测得水的沸点分别为96℃和100℃，他们猜想这是由于各组所用温度计刻度有偏差造成的。为验证此猜想，最便捷的方法是，用三个小组的温度计 （选填“依次”或“同时”）测出同一杯热水的温度。
25．小明用图甲所示装置“探究水的沸腾特点”。
（1）组装实验装置时，要保证用酒精灯的外焰加热，应先调整 （选填“烧杯”或“温度计”）的位置；
（2）实验中，水温升到90℃开始，每隔1min读一次温度并记入表格，第3min时温度计示数如图乙，读数是 ℃；
（3）由实验数据可知，水在沸腾时的温度特点是 ；
（4）观察到气泡如图丙所示，这是水沸腾 （选填“前”或“时”）的现象。实验结束后撤去酒精灯，水还能继续沸腾一小会，这说明水沸腾时不需要吸热，这种判断是否正确： 。
26．在“探究水在沸腾前后温度变化的特点”实验中，两组同学从图甲、乙两图所示的实验装置中各选一套来完成实验。
（1）按图甲所示的实验装置组装器材，先调整铁架 （选填“A”或“B”）处；
（2）图丙是实验中某一时刻温度计示数，其读数是 ℃。同时发现温度计玻璃外壳上有水雾，原因是水蒸气发生了 （填物态变化名称）；
（3）观察到丁图中的实验现象是在水沸腾 （选填“前”或“时”）；
（4）图戊是两个小组根据各自的实验数据绘制的“温度—时间”图像，分析图像知：其中图线 （选填“a”或“b”）是根据甲实验装置的数据绘制的；
（5）沸腾后移开酒精灯，发现烧杯内的水没有立即停止沸腾，可能的原因是 。
27．保留水分是蔬菜和水果保鲜的一个方面，为了探究“影响蔬菜和水果水分散失快慢的因素”，小军同学作出了以下猜想：
猜想①：与蔬菜所处环境的温度有关；
猜想②：与蔬菜的表面积有关；
猜想③：与蔬菜表面空气的流动速度有关。
为了检验上述猜想是否正确，小军按图进行了4次实验（实验中的胡萝卜大小、形状完全相同，剖开的胡萝卜均为均匀剖开）。
（1）在上述实验中，实验C的探究方法不正确，原因是 ；
（2）这4次实验中，实验 可验证猜想①是否正确，实验D可验证猜想 是否正确；（均填序号）
（3）在实验B中，发现剖开的胡萝卜比未剖开的胡萝卜干瘪，由此可得出的结论是： （写出一条即可）。
（4）小军突然想到：下雨后，大雨地面干得慢，小雨干得快。于是他猜想水蒸发快慢还可能与水的多少有关，于是继续进行了如下探究：在相同环境下，把相同温度的水分别装入两只相同的玻璃杯中，一杯水多，一杯水少，实验发现水少的杯中没有水时，另一杯中还残留一些水，于是他得出结论：水蒸发快慢与水的多少有关，水越少，蒸发越快。从得出结论环节看，根据“谁先蒸发完，判断谁蒸发快”是 （填“正确”或“不正确”）的；
（5）小明戴好隔热手套取下盛有热水的烧杯。又找来一个相同的空烧杯。小红找来4张卫生纸，把它们都喷湿，把其中的一张湿纸对折后撕去一半，将它们贴在烧杯的外壁，分别标记为1、2、3、4（如图乙所示）。
①电吹风对着1号湿纸吹冷风，比较1、2两张湿纸，先落下的是 号纸片；
②比较2、3两张湿纸，先落下的是3号纸片，理由是 ；
③比较3、4两张湿纸能否得出表面积对蒸发快慢的影响？ （能/不能）。
28．在“观察水的沸腾”实验中：
（1）如图所示，是小明同学用温度计测小烧杯中水的初温时的操作图，A是操作过程，B是读数过程，C是读取的温度。
①A图中操作的错误是 ；
②B图中读数的错误是 ；
（2）小明同学在利用图D所示的装置做实验时，安装实验器材时应按照 （自上而下/自下而上）的顺序进行。实验时发现从开始给水加热到水开始沸腾所用的时间过长，请你帮助他找出可能存在的原因 ；
（3）如图E中图 所示是在沸腾前的现象，在给水加热的过程中，杯中出现的气泡内主要是 （空气/水蒸气），这些气泡在上浮的过程中越来越小，说明此过程中气泡内主要的物态变化是 ；
（4）小明在对水加热时，当水温上升到90℃时。每隔1min记一次温度计的示数直至沸腾一段时间，记录的数据如表所示。根据记录，在图F中画出水的沸腾图像；
（5）小明实验后的沸水放在桌上越来越凉，探究水沸腾前后温度变化特点，根据实验数据作出了如下图像，最合理表示其温度T随时间t变化关系的是 ；
A． B． C． D．
（6）另一组小华同学在实验中为了缩短时间，当实验完成了一半时，将烧杯中的水倒掉了一部分继续加热，直至水沸腾，以下是其实验过程的温度随时间变化的图像，正确的是 ；
A． B． C． D．
（7）如图G所示，大试管和小试管里都装有水，将三支大试管中的水加热，使之保持沸腾，则大试管中的水不断沸腾过程中，小试管中的水会沸腾的是 。
五、综合题
29．阅读短文，回答问题：
湿度
湿度表示空气干燥的程度，是对空气中水蒸气含量的一种度量。在一定的温度下，一定体积的空气内含有的水蒸气越少，则空气湿度越小，空气越干燥；水蒸气越多，则空气湿度越大，空气越潮湿，但是在一定温度下。一定体积的空气最多能够容纳的水蒸气是有限的。
相对（RH）是表示空气湿度的一种形式。它是指一定温度一定体积的空气中实际含有的水蒸气的质量与最多能够容纳的水蒸气质量的百分比，例如，10℃时，1m3的空气最多能够容纳8g水蒸气。如果空气中实际的水蒸气含量为8g，那么它的相对湿度就是100%。
相对湿度可以用“干湿温度计”测得。如图所示。干湿温度计由两个相同的温度计并列组成，一支用来测量气温，称为干球温度计，另一支温度计的玻璃泡由一块浸满水的沙布覆盖，称为湿球温度计。两支温度计放在相同的空气中时湿球温度计的读数比干球温度计的读数要低，两支温度计出现一定的示数差。相对湿度可以通过相对湿度表格（如表）中的干球温度示数和干湿球温度计示数差查找出。表格中干球温度示数和干湿球温度计示数差两项数据相交处的数字就是相对湿度。
在医学上空气的湿度与呼吸之间的关系非常紧密，在一定的温度下氧气比较容易通过肺泡进入血液，一般在45~55%的相对湿度下，人感觉呼吸最舒适。
（1）湿度是表示一定空气中所含 多少的物理量；
（2）依据文中所说“10℃时，1m3的空气最多能够容纳8g水蒸气”，如果此温度下1m3空气中实际的水蒸气含量为2g，则相对湿度是 %；
（3）在相同的空气中，湿球温度计的读数比干球温度计上的读数低的原因是 ；
（4）一定气温下，干湿球温度计示数差值越大，表明 ；
A．相对湿度越大，空气越干燥
B．相对湿度越大，空气越潮湿
C．相对湿度越小，空气越干燥
D．相对湿度越小，空气越潮湿
（5）在相同的空气中，当温度计的干湿球温度计示数分别为 时，人体感觉呼吸比较舒适。
A．10℃和14℃
B．14℃和9℃
C．20℃和16℃
D．24℃和22℃
第07课 汽化和液化
01
预习导学
一、汽化和液化
1.汽化：物质由液态变为气态叫做汽化；汽化吸热。
2.液化：物质由气态变为液态叫做液化；液化放热。
要点：
（1）汽化与液化互为逆过程，汽化吸热，液化放热。如下图所示：
（2）汽化有两种方式，蒸发与沸腾。如晾在阳光下的湿衣服变干是蒸发，水烧开后继续加热，水变成水蒸气，这属于沸腾。
二、蒸发
1.蒸发：蒸发是只在液体表面发生的汽化现象。
2.影响蒸发快慢的因素：液体温度的高低，液体表面积的大小，液体表面空气流动的快慢。
3.液体蒸发吸热，有制冷作用：把酒精反复涂在温度计的玻璃泡上，用扇子扇，温度计的度数变小，这是因为酒精蒸发吸热。
要点：
蒸发在任何温度下都能发生。
（2）液体蒸发时会吸热。
三、沸腾
1.沸腾：沸腾是在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。
2.观察水沸腾时的现象，探究水沸腾时温度变化的特点：
（1）实验器材：铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、烧杯、中心有孔的纸板、温度计、水、秒表
（2）实验装置：
（3）实验步骤：
①按装置图安装实验仪器；
②用酒精灯给水加热并观察；
③当水温接近90℃时每隔1min 记录一次温度，并观察水的沸腾现象。
④完成水沸腾时温度和时间关系的曲线。
（4）水沸腾时的现象：剧烈的汽化现象，大量的气泡上升、变大，到水面破裂，里面的水蒸气散发到空气中。虽继续加热，它的温度不变。
3.沸点：液体沸腾时的温度。
4.液体沸腾的条件：（1）温度达到沸点；（2）继续吸收热量。
要点：
（1）液体沸腾需要一定的温度，在标准大气压下不同的液体沸点不同。
（2）液体沸腾前吸收热量温度升高，沸腾后吸收热量温度保持不变。
（3）液体的沸点还与大气压有关，气压越高液体的沸点越高，高压锅就是利用了这一原理。
（4）蒸发和沸腾的异同：
四、液化
1.液化的方法：
（1）降低温度（所有气体都可液化）
（2）压缩体积
2.液化的好处：体积缩小，便于储存和运输。
3.液化放热：水蒸气的烫伤往往比开水烫伤更严重，这是因为水蒸气液化的时候要放出部分热。
要点：
（1）云、雨、露、雾的形成都与自然界中水的液化有关。
（2）“人造雨”的实验中，从水壶口逸出的水蒸气遇到冷的勺子，水蒸气可以液化成小水滴，说明降低温度能使气体液化。
（3）注射器中的乙醚蒸气，推动活塞，减小乙醚蒸气的体积，注射器内有液态乙醚出现，说明压缩体积也能实现液化。
02
考点分类
考点1：汽化的概念和现象
1．物质从 变为 叫汽化；汽化有 和 两种方式。
【答案】 液态 气态 沸腾 蒸发
【详解】[1][2]物质从液态变为气态的过程是汽化。
[3][4]汽化有两种方式：蒸发和沸腾，汽化的过程要吸收热量。
2．人穿着湿衣服易着凉，是因为水逐渐 （填物态变化名），会 身体的热。
【答案】 汽化 吸收
【详解】[1][2]人穿着湿衣服易着凉，由于衣服上的水由液态变成气态，发生汽化现象，汽化吸热，会使人的温度降低，人易着凉。
3．加油站挂着“请熄火加油”“请不要使用手机”等警示标语，这样要求是为了防止火花点燃汽油引起火灾，因为在常温下汽油容易 （选填物态变化名称），这一过程需要 热量。
【答案】 汽化 吸收
【详解】[1]加油站挂着“请熄火加油”“请不要使用手机”等警示标语．这样要求是为了防止火花点燃汽油引起火灾，因为在常温下汽油容易汽化。
[2]汽油汽化时，这一过程需要吸收热量。
考点2：蒸发
4．下列四个实例中，能够使蒸发减慢的是（ ）
A．将新收获的玉米摊开晾晒
B．将湿手伸到干手器下方吹
C．将湿衣服晾在通风向阳处
D．将新鲜的黄瓜装入塑料袋
【答案】D
【详解】A．将新收获的玉米摊开，增大了液体的表面积，会加快液体的蒸发，故A不符合题意；
B．将湿手伸到干手器下方吹，干手器吹出的是热风，提高了水分的温度，加快了水面上方的空气流动速度，会加快液体的蒸发，故B不符合题意；
C．将湿衣服晾在通风向阳处，加快了液体表面空气的流动，也提高了液体的温度，会加快液体的蒸发，故C不符合题意；
D．用塑料袋把新鲜的黄瓜装起来，黄瓜表面上方的空气就不流动，从而减慢了液体的蒸发，故D符合题意。
故选D。
5．下列四个实例中，能够使蒸发加快的是（ ）
A．用保鲜袋封装新鲜的蔬菜B．用吹风机向湿头发吹热风
C．利用管道替代沟渠输水D．把盛有酒精的瓶口盖严
【答案】B
【详解】A．把蔬菜用保鲜膜包好，控制了表面积，减慢了液体表面的空气流动，从而减慢了水分的蒸发，故A不符合题意；
B．电吹风吹头发，加快了空气的流动，可提高液体的温度（热风），加快了水分的蒸发，故B符合题意；
C．利用管道代替沟渠输水，控制了表面积，减慢了液体表面空气的流动，从而减慢了水分的蒸发，故C不符合题意；
D．给盛有酒精的瓶子加盖，控制了表面积，减慢了酒精上方的空气流动，从而减慢了酒精的蒸发，故D不符合题意。
故选B。
6．今年夏天特别炎热，市政部门安排喷雾车（如图所示），喷雾车将水以雾状形式喷洒出去，由于雾状的水 （选填“增大”或“减小”）了与空气的接触面积，从而 （选填“加快”或“减慢”）水的蒸发，蒸发 （选填“吸”或“放”）热。
【答案】 增大 加快 吸
【详解】[1][2][3]喷雾车将水以雾状形式喷洒出去，由于雾状的水增大了与空气的接触面积，从而加快水的蒸发，蒸发吸热，达到降温的目的。
7．小明和父母到山区游玩，发现当地果农在果树上挂了很多装液体的塑料袋或塑料桶，每个塑料袋或塑料桶通过细管连到地下，如图所示，根据你所学知识你认为这样做的主要目的是（ ）
A．给果树施肥，防止肥分流失
B．给果树施药，防止污染环境
C．给果树浇水，防止水分蒸发
D．给果树喷水，防止树温过高
【答案】C
【详解】在任何温度下都能发生的汽化现象是蒸发，而水分通过细管进入地下后，与外界空气隔绝，减慢了水周围空气的流动，从而减慢了水的蒸发，故可知这样做的主要目的是给果树浇水，防止水分蒸发。故可知ABD不符合题意，C符合题意。
故选C。
8．烈日下，狗尽可能的伸长舌头并快速喘气，这是因为狗的汗腺长在舌头上，尽可能伸长舌头，可以增大舌头上的汗水的 ，快速喘气可以加快汗水表面的 ，这都可以加快 ，此时汗液要从狗的身体上 热量，这样狗可以感到凉快些。
【答案】 表面积 空气流动速度 蒸发 吸收
【详解】[1][2]狗伸长舌头是加大了液体的表面积；快速喘气，是加快空气流动速度。
[3][4]增大表面积、加快表面空气流速可以加快蒸发，蒸发需要从狗的身体上吸收热量，所以狗感到凉快。
9．炎热的夏天，小明在家写作业时汗流不止，于是他打开了电风扇，立刻感觉到凉快了很多，这时他看了看家里的寒暑表，发现示数 （选填“升高”“降低”或“不变”）。小明感觉到凉快了很多是因为打开电风扇加快了人体表面的 ，使身上的汗液蒸发加快，蒸发 （选填“吸热”或“放热”），使人体温度降低。
【答案】 不变 空气流动的速度 吸热
【详解】[1][2][3]电风扇打开只能加快空气流动的速度，加快人体汗液的汽化，汽化吸热，所以人感到凉爽，但不能改变空气的温度，所以寒暑表的示数不变。
10．如图是人游泳后刚从水中出来，感觉冷是因为人身上的水 （填物态变化名称）造成的，此过程要 热。有风吹来人会感到更冷，这是因为液体表面 越快，蒸发越快。
【答案】 汽化 吸 空气流动速度
【详解】[1][2]人游泳后刚从水中出来，身体表面有较多的水，这些水会从液态变为气态，是蒸发现象，属于汽化现象，蒸发吸热，所以人感觉特别冷。
[3]空气流动速度越快，蒸发越快；如果此时有风吹来，体表水分蒸发更快，从身体带走的热量更多，人会感到更冷。
考点3：沸腾
11．纸的着火点约183℃，酒精灯火焰温度约500℃。如图所示，用纸锅装些水。若将纸锅放到酒精灯上加热，水 （选填：“会”或“不会”）沸腾，纸锅 （选填：“会”或“不会”）燃烧。
【答案】 会 不会
【详解】[1]将纸锅放到酒精灯上加热，酒精灯火焰温度约500℃大于水的沸点，水会沸腾。
[2]水沸腾时温度保持不变，纸的着火点约183℃，也大于水的沸点，纸的温度不会达到着火点，不会燃烧。
12．周末，晨晨在家烧水给爷爷泡茶喝。看着透明电热水壶中水由凉水到烧开，他观察到一些现象，并对这些现象进行了解释。下列正确的是（ ）
A．水在沸腾前需要加热，达到沸点后无需加热也能沸腾
B．水在沸腾时里面的气泡越往上越大，此时水温保持不变
C．水沸腾前内能越来越大，所含热量也越来越多
D．水的沸点是100℃
【答案】B
【详解】AB．水在沸腾前里面的气泡越往上越小，不断吸收热量，温度上升；沸腾过程中，里面的气泡越往上越大，不断吸收热量，温度保持不变。所以还要继续吸收热量，故A错误，B正确；
C．热量是一个过程量，不能说物体含有多少热量，故C错误；
D．在一个标准气压下，水的沸点是100℃，故D错误。
故选B。
13．如图所示，在盛水的烧杯里放有一盛水的试管，加热烧杯，使杯内水沸腾，在继续加热过程中，试管中的水（ ）
A．不能达到沸点，因此不能沸腾
B．能达到沸点，但不能沸腾
C．能够达到沸点，也能够沸腾
D．以上几种说法都不对
【答案】B
【详解】在烧杯底部加热使烧杯内的水沸腾，继续加热，根据沸腾的特点可知，烧杯内的水温度将不再变化，所以试管内的水温度能达到100℃但不能继续吸热，所以试管内的水不能沸腾，故B符合题意，ACD不符合题意。
故选B。
14．在“探究水沸腾”的实验中，水沸腾是一种剧烈 的现象，沸腾的条件是：温度达到 、 ，沸腾过程中，吸收热量，温度 ．
【答案】 汽化； 沸点； 不断吸热； 不变
【分析】汽化的两种方式是：蒸发和沸腾；沸腾的条件是达沸点，不断吸热，沸腾的特点是不断吸热，温度不变．
【详解】蒸发和沸腾都是汽化过程，蒸发缓慢，而沸腾剧烈．
所以水沸腾是一种剧烈的汽化现象；
沸腾的条件是:温度达到沸点、继续吸热；
沸腾的最明显特点特点就是：吸收热量，温度不变．
【点睛】汽化包括蒸发和沸腾两个过程，另外牢记水的沸腾特点，即水沸腾时继续吸热，但温度不会再升高．
15．物理学习小组在做“探究水沸腾时温度变化的特点”实验时，撤去酒精灯后，发现在一段时间内水持续沸腾且温度不变，而后沸腾停止，其中“沸腾停止”说明水在沸腾时的主要特点是 ，其中“水持续沸腾一段时间”这是因为 ，通过此实验，小芳终于明白妈妈用炉火炖汤时，在沸腾后总是 （选填“保持大火”“调为小火”）的道理。
【答案】 需要吸热 石棉网有余热 调为小火
【详解】[1][2]撤去酒精灯后，即停止给水加热，水沸腾停止，说明水在沸腾时需要吸热。其中“水持续沸腾一段时间”是因为石棉网仍有余热，且其温度高于水的沸点，仍可给水继续加热。
[3]水沸腾时持续吸热，温度不变，因此用炉火炖汤时，在沸腾后总是调为小火，保持加热装置即可保持沸腾状态。
16．如图甲所示，在“探究水沸腾时温度变化的特点”实验中，水沸腾后杯底所冒出的气泡形状为图 所示（选填“a”或“b”），气泡内的气体主要是 （选填“水蒸气”或“空气”），同时烧杯上方出现大量的“白气”，这些“白气”的形成属于 现象（填物态变化名称）。
【答案】 b 水蒸气 液化
【详解】[1]当液体沸腾时，会有大量的气泡在水底产生，水内部不停的汽化，产生大量的水蒸气进入气泡，气泡在上升的过程中越来越大，直至水面破裂，水沸腾后杯底所冒出的气泡形状为图b。
[2]当水沸腾时，水中产生大量的气泡，气泡内是水蒸气。
[3]我们看到的“白气”是由大量小水珠组成的，这些小水珠是由水蒸气遇冷液化而来的。
17．在做“观察水的沸腾”实验中，从水被加热到沸腾前的过程中，会观察到由烧杯底上升的气泡大小逐渐变 。图甲为某同学测水沸腾时的温度的情形，由于操作错误，他发现温度计的读数大于100℃，他的错误是 。纠正错误后，他观察到水沸腾时，温度计的读数如图乙所示，则水的沸点是 ℃。
【答案】 小 温度计的玻璃泡碰到容器底部 99
【详解】[1]从水被加热到沸腾前的过程中，会观察到由烧杯底上升的气泡大小逐渐变小，沸腾后，会观察到由烧杯底上升的气泡大小逐渐变大。
[2]温度计使用时，玻璃泡不能接触容器底或容器壁，此同学使用时的错误是：温度计的玻璃泡碰到容器底部。
[3]此温度计的分度值为1℃，且液柱上表面对准了100℃下面一格，即水的沸点是99℃。
18．如图将装有水的大容器放在铁架台的石棉网上，在一敞口玻璃瓶甲里盛适量的水，使之能浮在一水槽中；将另一只同样的敞口空玻璃瓶乙瓶口朝下，也放在大容器水中漂浮，且也有适量水进入玻璃瓶。用夹子将甲、乙绑在如图的支架上固定位置，然后对大容器进行加热，待大容器的水沸腾后，玻璃瓶甲乙中的水 （选填“都能”、“都不能”“甲能乙不能”或“甲不能乙能”）沸腾，你判断的理由是 。
【答案】 都不能 甲瓶中的水不能持续吸收热量，乙瓶中的水达不到沸点
【详解】[1][2] 沸腾的条件是温度达到沸点，继续吸收热量；水沸腾后吸收热量，温度不变，甲瓶中的水可以达到沸点，但不能持续吸收热量；乙瓶内液面上方气压大于外部气压，乙瓶内水的沸点比大容器内水的沸点高，大容器内水沸腾后温度不变，乙瓶内水的温度无法达到沸点，所以玻璃瓶甲乙中的水都不能沸腾。
考点4：探究水在沸腾前后温度的变化特点
19．下表是小阳在实验室探究水沸腾时温度变化的特点记录的实验数据。关于该实验及表中数据的分析正确的是（ ）
A．该实验中对水的加热时间越长说明水吸热越多
B．该实验的因变量是水的温度
C．小阳测得水的沸点是
D．水沸腾后，继续加热，水的温度升高
【答案】A
【详解】A．探究水沸腾时温度变化的特点记录的实验中，用加热时间的长短表示吸热多少，运用了转换法，故A正确；
B．在实验中，自变量是指研究者主动操纵，而引起因变量发生变化的因素或条件；因变量是由于自变量变动而直接引起变动的量。水沸腾后，继续加热，水的温度保持不变，因此水的温度不是该实验的因变量，故B错误；
C．根据表格信息可知水沸腾过程中，吸收热量但温度保持不变，此时水的沸点是99℃，故C错误；
D．水沸腾后，继续加热，水的温度将保持不变，故D错误。
故选A。
20．给一定质量的水加热，水的温度与时间的关系图像如图中a所示。若其他条件不变，仅将水的质量增加，则水的温度与时间的关系图像正确的是（ ）
A．aB．bC．cD．d
【答案】C
【详解】若其他条件不变，仅将水的质量增加，水的沸腾温度不变，水达到沸腾需要吸收更多的热量，加热时间会增加，即水的温度与时间的关系图像为c，故ABD不正确，C正确。
故选C。
21．在“观察水的沸腾实验”中，当水温升到89℃时，小华开始计时，每隔1min记录一次水的温度，然后，小华根据实验数据绘制了如图所示的温度随时间变化的图像，下列说法正确的是（ ）
A．此时的气压高于标准气压
B．水从89℃加热到刚开始沸腾所需时间为4min
C．水沸腾时吸热，温度保持不变
D．水沸腾时气泡上升的情况如图甲所示
【答案】C
【详解】A．标准大气压下水的沸点为100℃，由液体沸点与气压的关系知道，当时的气压较低，低于标准大气压，故A错误；
B．由图象知道，水的初温是89℃，从第5分钟温度达到沸点，所以从89℃到开始沸腾所用时间为5min，故B错误；
C．水的沸腾是吸热过程，即水沸腾时需要继续吸收热量，但温度保持不变，故C正确；
D．甲图中气泡上升时不断减小，是水沸腾之前的现象；乙图气泡上升时不断增大，是水的沸腾时的现象，故D错误。
故选C。
22．某兴趣小组以相同的烧杯盛等量的水，以相同的热源同时加热，如图所示，甲杯为隔水加热，乙杯为隔油加热，丙杯为隔砂加热。在标准大气压下，加热段时间后。测得使杯外物质的温度分别为水温100℃，油温300℃，砂温600℃，观察到乙、丙两烧杯中的水呈沸腾状态，则三个烧杯中水的温度大小关系是（ ）
A．t甲=t乙=t丙B．t甲>t乙>t丙C．t甲【答案】A
【详解】甲杯中的水温等于100℃，但由于不能继续从外面烧杯中吸收热量，所以不会沸腾；乙和丙烧杯的水沸腾，说明此时水的温度已经达到沸点100℃，但温度不再升高。
故选A。
考点5：蒸发与沸腾的区别和联系
23．蒸发和沸腾。
（1）蒸发是只在液体 发生的 的汽化现象，可以在 温度下发生；
（2）液体蒸发的快慢与液体的 、液体的 和液体表面的 有关；
（3）沸腾是在液体 和 同时发生的剧烈的汽化现象；
（4）液体沸腾时要 热，但温度 ，这个温度叫作 ；
（5）液体沸腾的条件：①液体的温度达到 ；②还能继续 。
【答案】 表面 缓慢 任何 温度 表面积 空气流速 表面 内部 吸 保持不变 沸点 沸点 吸热
【详解】（1）[1][2][3]蒸发是只在液体表面进行的缓慢的汽化现象，液体的蒸发在任何温度下进行。
（2）[4][5][6]蒸发的三个影响因素是：液体的温度、液体的表面积和液面上方空气流速，液体蒸发的快慢与它们有关系。
（3）[7][8]沸腾是在一定温度下（沸点），在液体的表面和内部同时发生的剧烈汽化现象。
（4）[9][10][11]沸腾时吸热，但温度保持不变，液体沸腾时的温度叫沸点。
（5）[12][13]液体沸腾的条件：温度达到沸点并且继续吸热。
24．关于蒸发和沸腾，下列说法正确的是（ ）
A．蒸发在任何温度下均可发生B．沸腾只能在液体表面进行
C．蒸发和沸腾均为放热D．液体沸腾时温度要降低
【答案】A
【详解】AB．蒸发是在任何温度下都能发生的，且只发生在液体的表面，而沸腾需温度达到沸点，液体内部和表面同时发生，故A正确，B错误；
C．蒸发和沸腾都是液态变气态的汽化现象，都需要吸收热量，故C错误；
D．液体沸腾时持续吸热温度不变，故D错误。
故选A。
25．蒸发和沸腾是 的两种方式，为了让湿衣服尽快的变干，经常将衣服撑开是为了 加快蒸发；图中（a）、（b）是某同学做观察水沸腾实验时看到气泡上升情况的示意图，其中图。 是水在沸腾前的情况。
【答案】 汽化 增大液体的表面积 b
【详解】[1]汽化的两种方式为蒸发和沸腾，蒸发在任何温度下都可进行，沸腾必须达到一定的温度。
[2]为了让湿衣服尽快的变干，经常将衣服撑开增大了液体的表面积，加快了蒸发。
[3]a中气泡在上升过程中体积逐渐变大，所以是沸腾时的现象；b图中气泡在上升过程中体积逐渐减小，所以是沸腾前的现象。
26．建立模型在科学研究中有着重要的作用，模型可以帮助人们认识和理解一些不能直接观察到的微观结构。很早以前，科学家们发现了物质是由微粒（分子）组成的，从而建立了如图所示是物质三种状态的分子模型（如图所示）。固体中分子间的束缚能力很强，分子只能在某个位置附近做小幅的振动，不能自由移动；气体分子间的束缚能力很弱，所以分子运动相对强烈，如果没有容器的限制可自由运动，尽可能占据更多的体积；液体介于三者之间（与固体更接近），大部分分子在大部分时间内只能在某一位置附近做幅度相对大的振动，某些能量较大的分子能克服液体内其他分子的束缚而“飞离”液体。
（1）由材料可知，当物质从气态变化到固态时，需 （选项“吸热”或“放热”），使其温度 ，分子只有的能量减小，分子的活跃程度需急剧变弱。
（2）在液体的表面上，某些能量较大的分子能克服液体内其他分子的束缚而“飞离”液体表面，这就是 ；在液体内部，有一些分子由于获得足够的能量摆脱其他分子的束缚，进入液体内部的小气泡中。从而使小气泡逐渐变大并上升到液面，气泡破裂，其中的水蒸气“飞”到空气中，这就是 。（以上两空选填汽化的两种方式中的一种）
【答案】 放热 降低 蒸发 沸腾
【详解】(1)[1][2]物质从气态变化到固态叫做凝华，凝华需要放热，使其温度降低；
(2)[3]在液体的表面上，某些能量较大的分子能克服液体内其他分子的束缚而“飞离”液体表面，属缓慢的汽化现象，这就是蒸发现象；
[4]在液体内部，一些分子获得足够的能量，摆脱其他分子的束缚，进入液体内部的小气泡中，从而使小气泡逐渐变大并上升到液面，气泡破裂，其中的水蒸气“飞”到空气中，整个过程较为剧烈，这就是沸腾。
考点6：液化
27．夏天的清晨绿叶上形成露珠是 （填一种物态变化的名称）现象，这一过程需要 （选填“吸收”或“放出”）热量。
【答案】 液化 放出
【详解】[1][2]露珠是液态的，是空中的水蒸气遇冷液化形成的小水珠，在液化过程中放出热量。
28．最近，一门新的技术体系“雾水工程”（利用一些装置收集空气中的雾水），正在世界一些国家和地区里悄然兴起，如图所示是加拿大公益组织利用雾气收集网为缺水地区人民供水的情景，雾的形成是 现象（填物态变化名称），该过程需要 热。
【答案】 液化 放
【详解】[1][2]雾是空气中的水蒸气遇冷由气态变成的液态的小水滴，属于液化现象，这个过程需要放出热量。
29．生活中常会出现“白气”，对于在不同情况我们看到的“白气”解释合理的是（ ）
A．深秋清晨河面上出现的“白气”，是河水汽化成水蒸气形成的
B．夏天打开冰箱门时出现的“白气”，是冰箱内的水蒸气液化形成的
C．冬天人们口中呼出的“白气”，是人口中呼出的水蒸气液化形成的
D．舞台上出现的“白气”，是利用干冰升华吸热，空气遇冷液化形成的
【答案】C
【详解】A．深秋清晨的河面上出现的“白气”,是河面上方的水蒸气遇到低温空气后液化形成的小水珠，故A不符合题意；
B．夏天冰箱门冒出的“白气”,是空气中的水蒸气遇到温度低的冰箱液化形成的小水珠，故B不符合题意；
C．冬天人们口中呼出的“白气”，是人们口中呼出的水蒸气遇到温度较低的水蒸气放热液化变成的小水珠，故C符合题意；
D．文艺演出时舞台上出现的“白气”,是由于干冰升华吸收热量，使空气中的水蒸气遇冷液化形成的小水珠，故D不符合题意。
故选C。
考点7：降低温度液化、压缩体积液化
30．如图所示，2022年6月4日，长征二号F遥十四运载火箭开始加注燃料推进剂，于6月5日圆满完成神舟十四号发射任务。运载火箭的气体燃料推进剂是采用 和 的方法液化的。
【答案】 降低温度 压缩体积
【详解】[1][2]根据使气体液化的方法可知，运载火箭的气体燃料推进剂是采用降低温度和压缩体积的方法液化的。
31．液化石油气是在常温下，用 的方法使它成为液体储存在钢罐里。戴眼镜的人从寒冷的室外进入温暖的室内，镜片会蒙上一层小水珠，这是因为 的方法也可以使气体液化；液化需要 （选填“吸收”或“放出”）热量。
【答案】 压缩体积 降低温度 放出
【详解】[1]使气体液化的两种方式：降低温度和压缩体积。液化石油气是压缩体积的方法使气体液体的。
[2]从寒冷的室外进入温暖的室内，室内温度高的水蒸气遇到冷的镜片，液化成小水珠附在镜片上，这是降低温度的方法使气体液化。
[3]汽化过程需要吸热，液化过程需要放热。
32．下列使气体液化的实例中，所采用的液化方法与其他都不同的是（ ）
A．将氢气的温度降低到-253℃以下得到液态氢
B．液化石油气气罐中的液体
C．一次性打火机中的液体
D．推压活塞，注射器内重新出现液态乙醚
【答案】A
【详解】A．将氢气的温度降低到-253℃以下得到液态氢是利用降低温度的方法实现液化；
B．液化石油气气罐中的液体是通过压缩体积的方法实现液化；
C．一次性打火机中的液体是通过压缩体积的方法实现液化；
D．推压活塞，注射器内重新出现液态乙醚是通过压缩体积的方法实现液化；
综上所述，A中所采用的液化方法与其他都不同，故A符合题意，BCD不符合题意。
故选A。
33．日常生活中液化石油气，就是在常温下用 的方法，使它变成液体储存在钢瓶里的。如图中的现象则说明 的方法也可以使气体液化，若不小心被100℃的水蒸气烫伤，比被同质量的100℃的水烫伤厉害，这是因为 。
【答案】 压缩体积 降低温度 水蒸气液化时会放出热量
【详解】[1]日常生活中使用的石油液化气都是液体，它是在常温下通过压缩体使其液化变成液体储存在钢罐里的。
[2]图中水蒸气遇到冷的玻璃板会液化成水小滴，说明降低温度也可以使气体液化。
[3]当100℃的水蒸气遇到温度相对于它较低人体时，要液化，而液化要放热。在同种情况下，它与100℃的水相比，多了一个液化放热的过程。所以，其烫伤的后果更严重。
考点8：生活中的汽化、液化现象
34．如图所示，夏天从冰箱中拿出的鸡蛋放置一段时间后表面会出现许多小水珠，下列关于小水珠形成的原因说法正确的是（ ）
A．冰箱中的水蒸气液化形成的B．鸡蛋内部冒出的“寒气”液化形成的
C．鸡蛋内部的水渗出壳外D．空气中的水蒸气液化形成的
【答案】D
【详解】夏天，鸡蛋刚从冰箱拿出来，鸡蛋的温度较低，空气中热的水蒸气遇到低温的鸡蛋壳，液化成小水珠附着在鸡蛋表面。
故选D。
35．自新型冠状病毒肺炎疫情发生以来，一线医务人员经常长时间穿着防护服，导致护目镜上起雾，影响观察（如图）。下列关于这一现象说法中正确的是（ ）
A．护目镜上的“雾”在护目镜的外侧
B．护目镜上的“雾”可能是人呼出的二氧化碳液化形成的
C．护目镜上“雾”的形成是熔化现象，需要吸热
D．护目镜上“雾”的形成是液化现象，需要放热
【答案】D
【详解】A．护目镜上的雾是人呼出的水蒸气遇冷液化形成的，在护目镜的内侧，故A错误；
B．护目镜上的雾是人呼出的水蒸气液化形成的，故B错误；
C．护目镜上雾的形成是液化现象，需要放热，故C错误；
D．护目镜上的雾是人呼出的水蒸气遇冷液化形成的，需要放热，故D正确。
故选D 。
36．自从公安部开展“一盔一带”安全守护行动以来，人们已经习惯了骑电动车戴头盔。天气变冷后，人骑电动车时头盔面罩会起雾影响视线。关于面罩起雾，下列分析正确的是（ ）
A．雾是人呼出的水蒸气遇冷汽化形成的
B．雾是空气中水蒸气遇冷液化形成的
C．雾是空气中的水蒸发形成的
D．水雾的形成需要放出热量
【答案】D
【详解】人呼出的水蒸气，遇到冷的头盔面罩会液化形成小水滴附着在面罩上，液化要放热，故D正确，ABC错误。
故选D。
37．3月22日是世界水日，珍惜水资源，是每个人的责任。世界水日不得不说海水淡化，如图是海水淡化的简易装置，在这海水淡化过程中主要涉及到的物态变化有（ ）
A．熔化、凝固B．汽化、升华C．汽化、液化D．升华、凝华
【答案】C
【详解】由图可知：海水先经过加热变成水蒸气，此过程为汽化，然后水蒸气遇冷又变成水，此过程为液化，故C符合题意；ABD不符合题意。
故选C。
38．愉快的周末到了，壮壮和家人吃自助餐时看到冷柜周围冒出的“冷气”如图所示，联想到了热水壶烧热水时壶嘴周围冒“热气”的现象。下列说法中正确的是（ ）
A．“冷气”和“热气”都是水汽化吸热形成的水蒸气
B．“冷气”是液化形成的，“热气”是汽化形成的
C．“热气”是空气中的水蒸气液化放热形成的小水珠
D．“冷气”是空气中的水蒸气液化形成的小水珠
【答案】D
【详解】吃自助餐时看到冷柜周围冒出的“冷气”，即是由于空气中的水蒸气遇冷时，液化而成的小水滴，这一过程放出热量；而烧开水时壶嘴里冒“热气”，是由于从壶中热水汽化成的高温水蒸气遇到外界较冷的空气液化而成的小水滴，这一过程放出热量。故“冷气”和“热气”本质是相同的，但水蒸气的来源不同，前者来源于空气中、后者是由热水汽化生成的，故ABC错误，D正确。
故选D。
03
强化训练
一、单选题
1．关于物态变化，下列说法正确的是
A．物质从气态变为液态的过程叫汽化
B．蒸发和沸腾都是在液体表面和内部同时发生的汽化现象，都是吸热的
C．清晨，路边的草上结有露珠，这是空气中的水蒸气遇冷凝结成的小水滴
D．从冰箱内取出的冰棍周围会冒“白气”，这里的“白气”是水蒸气
【答案】C
【详解】A．物质从气态变为液态的过程叫液化，A错误；
B．蒸发是只在液体表面发生的汽化现象，B错误；
CD．清晨，路边的草上结有的露珠和从冰箱内取出的冰棍周围冒的“白气”都是空气中的水蒸气遇冷凝结成的小水滴，C正确，D错误。
故选C。
2．每年6月都是中考复习的冲刺阶段，炎炎夏日，教室如火，为了让学生更凉爽，教师经常在地面上洒一些水。对于其中所蕴含的物理知识，下列说法中正确的是（ ）
A．利用了水的蒸发，吸收热量 B．利用了水的沸腾，吸收热量
C．利用了水的汽化，放出热量 D．利用了水的液化，吸收热量
【答案】A
【详解】夏天在教室内洒一些水会觉得凉快些，这是因为地上的水会发生蒸发，蒸发过程中吸热，致使室内温度降低，所以感觉凉爽，故BCD错误，A正确。
故选A。
3．下列四个实例中，能够使蒸发减慢的是（ ）
A．将新收获的玉米摊开晾晒B．将湿手伸到干手器下方吹
C．将湿衣服晾在通风向阳处D．将新鲜的黄瓜装入塑料袋
【答案】D
【详解】A．将新收获的小麦摊开，增大了液体的表面积，会加快液体的蒸发；故A不合题意。
B．将湿手伸到干手器下方吹，干手器吹出的是热风，提高了水分的温度，加快了水面上方的空气流动速度，会加快液体的蒸发；故B不合题意。
C．将湿衣服晾在通风向阳处，加快了液体表面空气的流动，也提高了液体的温度，会加快液体的蒸发；故C不合题意。
D．用塑料袋把新鲜的黄瓜装起来，黄瓜表面上方的空气就不流动，从而减慢了液体的蒸发；故D符合题意。
故选D。
4．学习物态变化后，小茗发现了很多生活和学习中关于雾的现象，下列关于雾的说法，正确的是（ ）
A．在试管内装有少量水，用木塞紧紧塞住管口，加热试管，在木塞在弹出的瞬间，试管内出现白雾，该白雾就是水蒸气
B．夏天，在开着空调的公交车的车窗上出现的水雾是在车窗外面的
C．冬季，雾霾天气较多，下雨或刮风有助于雾霾的消散，雾霾就是雾
D．在秋季无风的清晨，湖面上经常有一层厚厚的水雾，说明湖水温度很高，在冒热气
【答案】B
【详解】A．加热试管，在木塞在弹出的瞬间，试管内出现白雾，白雾是因为试管内温度降低，水蒸气液化形成的小水滴，故A选项错误；
B．夏天开着空调的公交车，车里面温度低，玻璃外的水蒸气遇冷液化成小水滴附着在玻璃的外侧，故B选项正确；
C．冬季，雾霾天气较多，霾是对大气中各种悬浮颗粒物含量超标的笼统表述，尤其是PM2.5被认为是造成雾霾天气的“元凶”，雾是液体，故C选项错误；
D．湖面上经常有一层厚厚的水雾，水雾是空气中的水蒸气遇冷液化形成的水滴，不是热气，故D选项错误。
故选B。
5．小珊同学用纸盒烧水，水烧开了，纸盒却不会烧着，这是因为（ ）
A．水能灭火B．火焰的温度低于纸的着火点
C．纸的着火点高于水的沸点D．水善于将热迅速向外散发
【答案】C
【详解】水的沸点是100℃，烧开后温度就保持不变了，因为纸盒与水接触，温度保持与水一致，远低于纸的着火点，所以纸盒不会烧着。
故选C。
6．如图所示，冬天用水壶烧水时，水烧开后能看到壶嘴周围有“白气”产生，其中a、b两位置有一处“白气”较浓，以下关于“白气”的描述正确的是（ ）
A．它是水蒸气，a处较浓B．它是水蒸气，b处较浓
C．它是小水滴，a处较浓D．它是小水滴，b处较浓
【答案】C
【详解】“白气”是水蒸气遇冷形成的小水珠，a处温度较低，所以液化现象更明显。
故选C。
7．夏天开着空调的甲房间、冬天开着暖气的乙房间，玻璃窗上都会出现“水雾”。下列解释正确的是（ ）
A．甲、乙两房间的“水雾”都在内表面
B．甲、乙两房间的“水雾”都在外表面
C．甲房间“水雾”在外表面，乙房间“水雾”在内表面
D．甲房间“水雾”在内表面，乙房间“水雾”在外表面
【答案】C
【详解】“水雾”是水蒸气遇冷液化的小水珠附着在玻璃上形成的。夏天开着空调的甲房间温度低，屋外的水蒸气遇冷的玻璃液化而形成，所以在玻璃外面；寒冷的冬天开着暖气的乙房间温度高，是屋内的水蒸气遇冷的琉璃液化而形成，所以在玻璃内表面，故C正确。
故选C。
8．生活中常把一碗汤放在大锅内的水中加热，碗与锅底和锅边不接触，如图所示，当锅里的水沸腾以后，碗中的汤将（ ）
A．同时沸腾
B．不会沸腾，汤的温度总是低于水的温度
C．稍后沸腾
D．不会沸腾，汤的温度能够达到水的沸点
【答案】D
【详解】开始锅与碗中的水都会吸热升温，但当锅中的水达到沸点时吸热会沸腾起来，但温度不再升高；此时碗中的汤也会达到沸点，但由于碗中的汤与锅中水的温度相同，所以不能继续吸热，所以碗中的汤不会沸腾。
故选D。
9．下表是小阳在实验室探究水沸腾时温度变化的特点记录的实验数据。关于该实验及表中数据的分析正确的是（ ）
A．该实验中对水的加热时间越长说明水吸热越多
B．该实验的因变量是水的温度
C．小阳测得水的沸点是
D．水沸腾后，继续加热，水的温度升高
【答案】A
【详解】A．探究水沸腾时温度变化的特点记录的实验中，用加热时间的长短表示吸热多少，运用了转换法，故A正确；
B．在实验中，自变量是指研究者主动操纵，而引起因变量发生变化的因素或条件；因变量是由于自变量变动而直接引起变动的量。水沸腾后，继续加热，水的温度保持不变，因此水的温度不是该实验的因变量，故B错误；
C．根据表格信息可知水沸腾过程中，吸收热量但温度保持不变，此时水的沸点是99℃，故C错误；
D．水沸腾后，继续加热，水的温度将保持不变，故D错误。
故选A。
10．兴趣小组同学做了如下两个实验，实验1：在试管内滴入少许酒精，在试管口紧套一个瘪的气球（如图），把试管压入开水中，静置时间t，发现气球膨胀，直径约20cm；实验2：试管中不放酒精，压瘪气球并将其紧套在试管口，把试管压入开水中，静置相同时间，发现气球膨胀，直径约5cm，对于以上实验，下列说法不正确的是（ ）
A．只做实验1就可以说明酒精汽化使气球膨胀
B．只做实验2就可以说明空气遇热会膨胀
C．对比实验1和2可知，使气球膨胀的主要原因是酒精汽化
D．两次实验最后取出试管充分冷却，都可以发现气球变瘪
【答案】A
【详解】A．只做实验1时，气球膨胀，可能是酒精汽化变成了气态的酒精使得气球体积增大，也可能是空气遇热膨胀使得气球体积增大，所以只做实验1不能说明酒精汽化使气球膨胀，故A错误，符合题意；
B．实验2中，试管内只有空气，把试管压入开水中，试管内空气遇热膨胀，会使气球体积变大，故B正确，不符合题意；
C．对比实验1和2可知，实验1中气球的膨胀程度明显更大，说明使气球膨胀的主要原因是酒精的汽化，故C正确，不符合题意；
D．将试管从开水中取出，让试管充分冷却，实验1中的气态酒精会液化成液态的酒精，气球体积减小；实验2中，试管内的空气会遇冷收缩，体积变小，气球也会变瘪，故D正确，不符合题意。
故选A。
11．小明同学利用冷水（20℃）、热水（80℃）和碎冰块探究“气体液化的条件”时，做了如图所示四种尝试，其中上方烧杯底部会出现小水珠的有（ ）
A．只有图 a 中会出现B．只有图 b 中会出现
C．图 c 和图 d 中会出现D．图 a、图 c 和图 d 中会出现
【答案】D
【详解】由于任何温度下都会发生蒸发现象，所以冷水和热水都会汽化成水蒸气，当水蒸气遇冷放热会液化成小水滴，所以a中热水蒸气碰到装冷水的烧杯底会放热液化成小水滴；b中冷水蒸气碰到装热水的烧杯底不会放热，所以不会液化成小水滴；c中热水蒸气碰到装碎冰的烧杯底会放热液化成小水滴；d中冷水蒸气碰到装碎冰的烧杯底会放热液化成小水滴；综上所述，图 a、图 c 和图 d 中上方烧杯底部会出现小水珠，故D符合题意；ABC不符合题意。
故选D。
12．在“观察水的沸腾实验”中，当水温升到89℃时，小华开始计时，每隔1min记录一次水的温度，然后，小华根据实验数据绘制了如图所示的温度随时间变化的图像，下列说法正确的是（ ）
A．此时的气压高于标准气压
B．水从89℃加热到刚开始沸腾所需时间为4min
C．水沸腾时吸热，温度保持不变
D．水沸腾时气泡上升的情况如图甲所示
【答案】C
【详解】A．标准大气压下水的沸点为100℃，由液体沸点与气压的关系知道，当时的气压较低，低于标准大气压，故A错误；
B．由图象知道，水的初温是89℃，从第5分钟温度达到沸点，所以从89℃到开始沸腾所用时间为5min，故B错误；
C．水的沸腾是吸热过程，即水沸腾时需要继续吸收热量，但温度保持不变，故C正确；
D．甲图中气泡上升时不断减小，是水沸腾之前的现象；乙图气泡上升时不断增大，是水的沸腾时的现象，故D错误。
故选C。
二、填空题
13．从冰箱里取出一瓶冷冻的冰红茶，过一会儿发现瓶子全身“冒汗”，这是由于瓶子周围空气中的水蒸气遇冷发生了 现象，这个过程要 （选填“吸热”或“放热”）；若不小心将冰红茶洒了一些在地面上，过一段时间地面变干，这是因为地面上的冰红茶发生了 现象。
【答案】 液化 放热 汽化
【详解】[1][2]从冰箱中取出的冰冻红茶温度较低，空气中温度较高的水蒸气遇冷放热液化成小水珠附着在饮料瓶外表面，所以看起来瓶子全身“冒汗。
[3]将冰红茶洒了一些在地面上，过一段时间地面变干，是液态水变成水蒸气，是汽化现象。
14．某同学做“研究影响蒸发快慢的因素”实验，如图所示，他在两块相同的玻璃片上分别滴上一滴水，观察图中情景可知该同学主要研究蒸发快慢与 有关。该实验采用了 的物理研究方法。
【答案】 温度 控制变量
【详解】[1]图中水的表面积是相同的，水上方空气流速也是相同的，一个用酒精灯加热，一个不加热，因此，该同学研究的是蒸发快慢与温度的关系。
[2]在本题中研究温度对液体蒸发快慢的影响时，控制了液体的表面积、液体表面的空气流动速度相同，运用了控制变量法。
15．如图所示，取一支大注射器，拉动活塞使注射器里吸进一些乙醚，取下针头，用橡皮帽把注射器的小孔堵住；再向外拉动活塞，拉到一定程度时，注射器里的液态乙醚消失，这是 （填物态变化名称）现象需要 （吸/放）热；然后推动活塞，可观察到又有液态乙醚出现，这表明用 方法可以使气体液化。
【答案】 汽化 吸 压缩体积
【详解】[1][2]向外拉动活塞，到一定程度时，注射器里的液态乙醚消失，即由液态变为气态，这是汽化现象，汽化要吸收热量。
[3]推活塞，使气态乙醚的体积被压缩，出现了液态的乙醚，这是利用压缩体积的方法使气体液化的。
16．夏日炎炎，李明在游泳池游冰后走上岸感觉到有点冷，是由于身上的水 吸热所致；他从开着空调的屋内刚走到室外时，眼镜的镜片变模糊是由于空气中的水蒸气 形成；他买了冰棒含嘴里过了一会感觉到凉快，是由于冰棒 吸热所致。(均填物态变化名称)
【答案】 汽化(蒸发) 液化 熔化
【详解】[1]夏天游泳后，刚从水中上岸的人会感到冷是由于身上的水汽化（蒸发）吸热的缘故；
[2]夏日炎炎，小东从开着空调的屋内刚走到室外时，室外的水蒸气遇到冷的镜片时会发生液化形成大量的小水珠，所以眼镜变模糊了；
[3]物质从固态到液态为熔化，熔化吸热，故冰棒含嘴里过了一会感觉到凉快是由于冰棒熔化吸热所致。
17．如图所示，是一种可以解决夏日汽车内高温问题的新产品喷雾剂“冰之宝”，当向车内喷洒该物质时，它会迅速 ，从而 热量，使车内温度降低；罐内物质是利用 的方法使其 装入罐内的。
【答案】 汽化 吸收 压缩体积 液化
【详解】[1][2]当向车内喷洒液态的喷雾剂“冰之宝”时，它会迅速汽化为气态，汽化时吸收大量的热量，使车内温度降低。
[3][4]液化的方法有压缩体积和降低温度，罐内物质是利用压缩体积的方法使其液化装入罐内的。
18．在探究“水沸腾时温度变化的特点”实验中，小致所绘制的水的温度随时间变化的图象如图所示。分析图象可知：水在沸腾过程中不断 热量，温度 ；实验中水的沸点是 ℃，此时水面上方的大气压强 （填“高于”、“等于”或“低于”）标准大气压。
【答案】 吸收 不变 98 低于
【详解】[1]水沸腾时，需要对它不断加热，所以水沸腾时要不断吸收热量。
[2][3]由图知，水沸腾时温度保持在98℃不变，所以水沸腾时温度不变，沸点是98℃。
[4]一标准大气压下，水的沸点是100℃，水的沸点随水面上方气压减小而降低，所以，此时水面上方的大气压强低于标准大气压。
19．如图，两个完全相同的玻璃杯A和B，A中装有一些水，B倒扣着放入盛水的容器中，酒精灯给容器中的水加热，在水沸腾后继续加热的过程中，A杯中的水不能沸腾，原因是 ，B杯中的水也不能沸腾，原因是 。
【答案】 见解析 见解析
【详解】[1]A杯中的水不能沸腾，原因是当容器中的水沸腾后，水温会保持在沸点不变，而A杯中的水从容器中吸热，温度达到水的沸点后，就和容器中的水的温度相同，此时不能继续从容器中的水中吸收热量，不满足沸腾的条件，故A杯中的水不能沸腾。
[2]B杯中的水不能沸腾，原因是此时B杯中气压增大，使得水的沸点升高，此时B杯中的水温度未达到沸点，所以不能沸腾。
20．甲、乙两同学分别用如图的装置进行“观察水的沸腾”实验，实验室提供了比烧杯口略大的圆形硬纸板，甲、乙同学分别在硬纸板上剪出小孔，以便将温度计通过小孔插入烧杯内的水中，如图a、b，剪裁合适的是 （选填“a”或“b”）；在烧杯中倒入约80℃的水，沸腾后持续加热几分钟并继续测温，会发现 ；水沸腾后，甲同学移走酒精灯，继续观察烧杯中的水，乙同学则继续加热，观察烧杯中的水和试管中的水，他们的目的都是探究 。
【答案】 a 水沸腾过程中温度保持不变 水沸腾时是否需要继续吸热
【详解】[1]乙在纸板边缘剪孔，放入温度计后，温度计的玻璃泡会接触到烧杯侧壁，从而导致测量温度不准确，而甲不能碰壁，故剪裁合适的是甲。
[2]在烧杯中倒入约80℃的水，沸腾后继续加热，水的温度不会升高，所以持续加热几分钟并继续测温，会发现水沸腾过程中温度保持不变。
[3]甲同字移走酒精灯，水无法持续吸热，沸腾停止，而乙同学继实加热，烧杯中的水持续吸热，能继续沸腾，但试管丙水的温度始终和烧杯内水的温度相同，没有温度差，无法热传递，因此试管内的水无法持续吸热，故不沸腾，因此他们的目的都是探究水沸腾时是否需要持续吸热。
三、作图题
21．如图所示，画出水中的气泡在沸腾时的特点（至少画两个气泡）
【答案】
【详解】水中在沸腾时，水中产生大量气泡，上升变大，到水面处破裂，如下图所示：
22．如图所示，用稳定的加热器烧水，探究一定量水沸腾时温度随时间变化的图象；现用更多的水重复该实验（其他条件不变）。请在图中画出第二次实验中水沸腾时温度随时间变化的大致图像。
【答案】
【详解】图中是一定质量的水沸腾时温度随时间的变化图象，现用更多的水重复该实验（其他条件不变），加热到沸腾需要更长的时间，图线为图中的虚线部分，如图所示：
23．根据下表记录的实验数据，请在图方格纸上画出水的温度随时间变化的图像。
【答案】
【详解】根据表中的数据先在图像中描点，再用平滑的曲线把点连接起来，如图所示：
。
四、实验题
24．用图甲所示实验装置做“探究水沸腾时温度变化特点”实验
（1）图甲中，按规范要求，实验前应先调节铁圈 （填数字）的高度；
（2）某小组实验过程中，温度计的示数如图乙所示，为 ℃，图丙是该小组做的水的温度与时间关系的图像，水沸腾时温度变化特点是 ；
（3）另外两组同学测得水的沸点分别为96℃和100℃，他们猜想这是由于各组所用温度计刻度有偏差造成的。为验证此猜想，最便捷的方法是，用三个小组的温度计 （选填“依次”或“同时”）测出同一杯热水的温度。
【答案】 2 92 保持不变 同时
【详解】（1）[1]酒精灯需用外焰加热，所以要放好酒精灯，再固定铁圈的高度，而温度计的玻璃泡要全部浸没到液体中，但不能碰到容器壁和容器底，所以先放好烧杯后，再调节温度计的高度，所以组装实验器材时，应先调节铁圈2的高度。
（2）[2]该温度计的分度值是1℃，所以此时的示数是92℃。
[3]由图丙知道，水的温度达到某一值时，保持不变，即水沸腾时温度变化特点是温度保持不变。
（3）[4]将三组同学所用的三支温度计一起放进同一杯沸腾的水中（继续加热），待示数稳定后，看读数是否一样。
25．小明用图甲所示装置“探究水的沸腾特点”。
（1）组装实验装置时，要保证用酒精灯的外焰加热，应先调整 （选填“烧杯”或“温度计”）的位置；
（2）实验中，水温升到90℃开始，每隔1min读一次温度并记入表格，第3min时温度计示数如图乙，读数是 ℃；
（3）由实验数据可知，水在沸腾时的温度特点是 ；
（4）观察到气泡如图丙所示，这是水沸腾 （选填“前”或“时”）的现象。实验结束后撤去酒精灯，水还能继续沸腾一小会，这说明水沸腾时不需要吸热，这种判断是否正确： 。
【答案】 烧杯 96 持续吸热，温度不变 时 见解析
【详解】（1）[1]因为实验中要用酒精灯的外焰加热，且温度计的玻璃泡不能接触到容器的底部，所以需要先调整烧杯。
（2）[2]由图乙可知，温度计的分度值为1℃，刻线往上示数越大，所以读数为96℃。
（3）[3]根据实验数据分析可知，水在沸腾过程中需要持续吸热，温度保持不变。
（4）[4]图丙中气泡往上越来越大，说明水蒸气含量越来越多，所以说明是沸腾时的气泡图像。
[5]不正确，因为撤去酒精灯，由于石棉网的温度高于水的沸点，所以水不会立即停止沸腾，不能说明水沸腾时不需要吸热。
26．在“探究水在沸腾前后温度变化的特点”实验中，两组同学从图甲、乙两图所示的实验装置中各选一套来完成实验。
（1）按图甲所示的实验装置组装器材，先调整铁架 （选填“A”或“B”）处；
（2）图丙是实验中某一时刻温度计示数，其读数是 ℃。同时发现温度计玻璃外壳上有水雾，原因是水蒸气发生了 （填物态变化名称）；
（3）观察到丁图中的实验现象是在水沸腾 （选填“前”或“时”）；
（4）图戊是两个小组根据各自的实验数据绘制的“温度—时间”图像，分析图像知：其中图线 （选填“a”或“b”）是根据甲实验装置的数据绘制的；
（5）沸腾后移开酒精灯，发现烧杯内的水没有立即停止沸腾，可能的原因是 。
【答案】 B 94 液化 前 b 陶土网的温度高于水的温度，水能继续吸热
【详解】（1）[1]在实验中需要用酒精灯的外焰加热，所以先调整铁架B处的高度，最后调整铁架A处的高度，以保证温度计的位置合适。
（2）[2]由丙图中温度计的分度值是1℃，液面在0℃以上，故读数为94℃。
[3]温度计玻璃外壳上有水雾是水蒸气变成的小水珠，故属于水蒸气发生液化形成。
（3）[4]由图丁可知，气泡在上升过程中体积逐渐减小，说明气泡上升过程中，气泡中的水蒸气液化成水，气泡缩小，故上层的水温度较低，所以是沸腾前的现象。
（4）[5]水的沸点跟气压有关，气压越低，沸点越低；图甲中烧杯未加盖，水面上方气压比图乙烧杯水面上方气压小，水的沸点较低，所以对应图戊中的b图像，故图线b是根据甲实验装置的数据绘制的。
（5）[6]沸腾后移开酒精灯，发现烧杯内的水没有立即停止沸腾，可能的原因是陶土网的温度高于水的温度，水能继续从陶土网吸收热量。
27．保留水分是蔬菜和水果保鲜的一个方面，为了探究“影响蔬菜和水果水分散失快慢的因素”，小军同学作出了以下猜想：
猜想①：与蔬菜所处环境的温度有关；
猜想②：与蔬菜的表面积有关；
猜想③：与蔬菜表面空气的流动速度有关。
为了检验上述猜想是否正确，小军按图进行了4次实验（实验中的胡萝卜大小、形状完全相同，剖开的胡萝卜均为均匀剖开）。
（1）在上述实验中，实验C的探究方法不正确，原因是 ；
（2）这4次实验中，实验 可验证猜想①是否正确，实验D可验证猜想 是否正确；（均填序号）
（3）在实验B中，发现剖开的胡萝卜比未剖开的胡萝卜干瘪，由此可得出的结论是： （写出一条即可）。
（4）小军突然想到：下雨后，大雨地面干得慢，小雨干得快。于是他猜想水蒸发快慢还可能与水的多少有关，于是继续进行了如下探究：在相同环境下，把相同温度的水分别装入两只相同的玻璃杯中，一杯水多，一杯水少，实验发现水少的杯中没有水时，另一杯中还残留一些水，于是他得出结论：水蒸发快慢与水的多少有关，水越少，蒸发越快。从得出结论环节看，根据“谁先蒸发完，判断谁蒸发快”是 （填“正确”或“不正确”）的；
（5）小明戴好隔热手套取下盛有热水的烧杯。又找来一个相同的空烧杯。小红找来4张卫生纸，把它们都喷湿，把其中的一张湿纸对折后撕去一半，将它们贴在烧杯的外壁，分别标记为1、2、3、4（如图乙所示）。
①电吹风对着1号湿纸吹冷风，比较1、2两张湿纸，先落下的是 号纸片；
②比较2、3两张湿纸，先落下的是3号纸片，理由是 ；
③比较3、4两张湿纸能否得出表面积对蒸发快慢的影响？ （能/不能）。
【答案】 缺少变量，无法探究水分散失的快慢与哪个因素有关 A ③ 液体蒸发的快慢与液体的表面积有关 不正确 1 液体表面积及液体表面空气流速快慢相同时，液体温度越高蒸发越快 不能
【详解】（1）[1]在上述实验中，实验C缺少变量，无法探究水分散失的快慢与哪个因素有关，因此无法进行探究，探究方法不正确。
（2）[2]这4次实验中，实验A只有温度不同，其它条件相同，因此可验证猜想“①与蔬菜所处环境的温度有关”是否正确。
[3]实验D只有表面空气流动速度不同，其它条件相同，因此可验证猜想“猜想③与蔬菜表面空气的流动速度有关”是否正确。
（3）[4]实验B中，温度和表面空气流动速度相同，最终发现剖开的胡萝卜比未剖开的胡萝卜干瘪，由此可得出的结论是：液体蒸发的快慢与液体的表面积有关。
（4）[5]根据“谁先蒸发完，判断谁蒸发快”是不正确的，这是因为没有控制水的质量相同：经过多次实验和精确测量，发现当放水少的杯中无水时，放水多的杯中减少的水量总和与放水少的杯中原来的水量相等。
（5）①[6]1，2两张湿纸表面积大小一样，温度一样，但是1号湿纸表面空气流速快，液体蒸发快，所以，先掉落。
②[7]2，3两张湿纸表面积大小一样，空气流动速度一样，但是3号湿纸的温度高，液体蒸发快，所以先掉落，原因是液体表面积及液体表面空气流速快慢相同时，液体温度越高蒸发越快。
③[8]3，4两张湿纸吸收的水的质量不一样，所以，不能探究表面积对蒸发快慢的影响。
28．在“观察水的沸腾”实验中：
（1）如图所示，是小明同学用温度计测小烧杯中水的初温时的操作图，A是操作过程，B是读数过程，C是读取的温度。
①A图中操作的错误是 ；
②B图中读数的错误是 ；
（2）小明同学在利用图D所示的装置做实验时，安装实验器材时应按照 （自上而下/自下而上）的顺序进行。实验时发现从开始给水加热到水开始沸腾所用的时间过长，请你帮助他找出可能存在的原因 ；
（3）如图E中图 所示是在沸腾前的现象，在给水加热的过程中，杯中出现的气泡内主要是 （空气/水蒸气），这些气泡在上浮的过程中越来越小，说明此过程中气泡内主要的物态变化是 ；
（4）小明在对水加热时，当水温上升到90℃时。每隔1min记一次温度计的示数直至沸腾一段时间，记录的数据如表所示。根据记录，在图F中画出水的沸腾图像；
（5）小明实验后的沸水放在桌上越来越凉，探究水沸腾前后温度变化特点，根据实验数据作出了如下图像，最合理表示其温度T随时间t变化关系的是 ；
A． B． C． D．
（6）另一组小华同学在实验中为了缩短时间，当实验完成了一半时，将烧杯中的水倒掉了一部分继续加热，直至水沸腾，以下是其实验过程的温度随时间变化的图像，正确的是 ；
A． B． C． D．
（7）如图G所示，大试管和小试管里都装有水，将三支大试管中的水加热，使之保持沸腾，则大试管中的水不断沸腾过程中，小试管中的水会沸腾的是 。
【答案】 温度计的玻璃泡碰到了容器底 视线没有与温度计液柱的上表面相平 自下而上 水的质量较大或者水的初温较低 乙 水蒸气 液化 A B C
【详解】（1）①[1]使用温度计测量液体温度时，温度计的玻璃泡不能碰到容器底和容器壁，A图中操作的错误是温度计的玻璃泡碰到了容器底。
②[2]读数时，温度计的玻璃泡要继续留在被测液体中，视线要与温度计液柱的上表面相平，B图中读数的错误是视线没有与液柱的上表面相平。
（2）[3]小明同学在利用图D所示的装置做实验时，需要用酒精灯的外焰加热，且温度计的玻璃泡要浸没在液体中，且不能碰到容器底，故安装实验器材时应按照自下而上的顺序进行。
[4]实验时发现从开始给水加热到水开始沸腾所用的时间过长，可能存在的原因水的质量较大或者水的初温较低。
（3）[5][6][7]沸腾前，上层的水温低，上升的气泡中的水蒸气遇低温液化，气泡减小，所以图E中图乙所示是在沸腾前的现象。
（4）[8]根据表格中的数据在坐标轴描点、连线作出水的沸腾图像如下：
（5）[9]沸腾前水吸收热量，温度不断升高，沸腾时。吸收热量，温度不变；实验后的沸水放在桌面上越来越凉，其温度的变化规律是先快后慢的，直到与室温相同时，温度不再变化，故A符合题意，BCD不符合题意。
故选A。
（6）[10]当实验完成了一半时，将烧杯中的水倒掉了一部分，此时水温低于沸点，倒掉水的过程中损失了一部分热量，温度下降；将烧杯中的水倒掉了一部分后，由于水量减少，再加热时，温度升高比原来更快，最后水达到沸点，温度不再_上升，故ACD错误，B正确。
故选B。
（7）[11]如图G所示，A图中:当大试管中的水沸腾后，温度不再升高，小试管中的水虽能达到沸点，却不能继续通过大试管中的水吸热，所以不能沸腾；
B图中:大、小试管都处于密封的环境下，其沸点都会升高，但当大、小试管的水温相同时，小试管无法通过大试管吸收热量，故不能沸腾；
C图中:大试管密封，内部气压高，沸点高，水的温度高于一标准大气压下的沸点，因此，可以继续向小试管传递热量，故小试管中的水可以沸腾。
故选C。
五、综合题
29．阅读短文，回答问题：
湿度
湿度表示空气干燥的程度，是对空气中水蒸气含量的一种度量。在一定的温度下，一定体积的空气内含有的水蒸气越少，则空气湿度越小，空气越干燥；水蒸气越多，则空气湿度越大，空气越潮湿，但是在一定温度下。一定体积的空气最多能够容纳的水蒸气是有限的。
相对（RH）是表示空气湿度的一种形式。它是指一定温度一定体积的空气中实际含有的水蒸气的质量与最多能够容纳的水蒸气质量的百分比，例如，10℃时，1m3的空气最多能够容纳8g水蒸气。如果空气中实际的水蒸气含量为8g，那么它的相对湿度就是100%。
相对湿度可以用“干湿温度计”测得。如图所示。干湿温度计由两个相同的温度计并列组成，一支用来测量气温，称为干球温度计，另一支温度计的玻璃泡由一块浸满水的沙布覆盖，称为湿球温度计。两支温度计放在相同的空气中时湿球温度计的读数比干球温度计的读数要低，两支温度计出现一定的示数差。相对湿度可以通过相对湿度表格（如表）中的干球温度示数和干湿球温度计示数差查找出。表格中干球温度示数和干湿球温度计示数差两项数据相交处的数字就是相对湿度。
在医学上空气的湿度与呼吸之间的关系非常紧密，在一定的温度下氧气比较容易通过肺泡进入血液，一般在45~55%的相对湿度下，人感觉呼吸最舒适。
（1）湿度是表示一定空气中所含 多少的物理量；
（2）依据文中所说“10℃时，1m3的空气最多能够容纳8g水蒸气”，如果此温度下1m3空气中实际的水蒸气含量为2g，则相对湿度是 %；
（3）在相同的空气中，湿球温度计的读数比干球温度计上的读数低的原因是 ；
（4）一定气温下，干湿球温度计示数差值越大，表明 ；
A．相对湿度越大，空气越干燥
B．相对湿度越大，空气越潮湿
C．相对湿度越小，空气越干燥
D．相对湿度越小，空气越潮湿
（5）在相同的空气中，当温度计的干湿球温度计示数分别为 时，人体感觉呼吸比较舒适。
A．10℃和14℃
B．14℃和9℃
C．20℃和16℃
D．24℃和22℃
【答案】 水蒸气 25 水蒸发吸热 C B
【详解】（1）[1]由文章第一句话可知，湿度表示一定空气中所含水蒸气的多少。
（2）[2]相对湿度是指一定温度一定体积的空气中实际含有的水蒸气的质量与最多能够容纳的水蒸气质量的百分比。水蒸气含量为8g时，相对湿度为100%，故水蒸气含量为2g时，相对湿度为
（3）[3]湿球温度计中的水蒸发会吸热，故湿球温度计的示数会比干球温度计低。
（4）[4]干湿球温度计示数差越大，说明湿球温度计中的水蒸发得越快，即空气中的水蒸气较少，故相对湿度越小，空气越干燥，故ABD不符合题意，C符合题意。
故选C。
（5）[5]在45%﹣55%的相对湿度下，人呼吸最舒适，在表格中干球温度为5℃，干湿球温度示数差为4℃和干球温度为10℃、干湿球温度示数差为4℃以及干球温度为15℃、干湿球温度示数差为5℃时和干球温度为0℃，干湿球温度示数差为3℃时满足条件，故干湿球温度计示数分别为5℃、1℃和10℃、6℃以及15℃、10℃和0℃、3℃时，故B最接近，故B符合题意，ACD不符合题意。
故选B。
汽化方式
异同点
蒸发
沸腾
不同点
发生部位
液体表面
液体表面和内部同时发生
温度条件
任何温度
只在沸点时
剧烈程度
缓慢
剧烈
相同点
都属于汽化现象，都是吸热过程
时间
温度
时间
温度
时间/min
0
1
2
3
4
5
6
7
温度/℃
80
84
88
92
96
98
98
98
时间/min
0
1
2
3
4
5
6
水的温度/℃
90
92
94
98
98
98
时间/min
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
水温/℃
90
93
95
96
97
97.5
98
98.5
99
99
99
相对湿度
干球温度
干湿球温度示数差
1℃
2℃
3℃
4℃
5℃
0℃
82%
65%
47%
31%
15%
5℃
86%
71%
58%
45%
32%
10℃
88%
76%
65%
54%
44%
15℃
90%
80%
70%
61%
52%
20℃
91%
82%
74%
66%
58%
25℃
92%
84%
76%
68%
61%
30℃
93%
86%
79%
73%
67%
35℃
94%
87%
81%
75%
69%
汽化方式
异同点
蒸发
沸腾
不同点
发生部位
液体表面
液体表面和内部同时发生
温度条件
任何温度
只在沸点时
剧烈程度
缓慢
剧烈
相同点
都属于汽化现象，都是吸热过程
时间
温度
时间
温度
时间/min
0
1
2
3
4
5
6
7
温度/℃
80
84
88
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96
98
98
98
时间/min
0
1
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3
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6
水的温度/℃
90
92
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时间/min
0
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水温/℃
90
93
95
96
97
97.5
98
98.5
99
99
99
相对湿度
干球温度
干湿球温度示数差
1℃
2℃
3℃
4℃
5℃
0℃
82%
65%
47%
31%
15%
5℃
86%
71%
58%
45%
32%
10℃
88%
76%
65%
54%
44%
15℃
90%
80%
70%
61%
52%
20℃
91%
82%
74%
66%
58%
25℃
92%
84%
76%
68%
61%
30℃
93%
86%
79%
73%
67%
35℃
94%
87%
81%
75%
69%
01
预习导学
一、汽化和液化
1.汽化：物质由液态变为气态叫做汽化；汽化吸热。
2.液化：物质由气态变为液态叫做液化；液化放热。
要点：
（1）汽化与液化互为逆过程，汽化吸热，液化放热。如下图所示：
（2）汽化有两种方式，蒸发与沸腾。如晾在阳光下的湿衣服变干是蒸发，水烧开后继续加热，水变成水蒸气，这属于沸腾。
二、蒸发
1.蒸发：蒸发是只在液体表面发生的汽化现象。
2.影响蒸发快慢的因素：液体温度的高低，液体表面积的大小，液体表面空气流动的快慢。
3.液体蒸发吸热，有制冷作用：把酒精反复涂在温度计的玻璃泡上，用扇子扇，温度计的度数变小，这是因为酒精蒸发吸热。
要点：
蒸发在任何温度下都能发生。
（2）液体蒸发时会吸热。
三、沸腾
1.沸腾：沸腾是在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。
2.观察水沸腾时的现象，探究水沸腾时温度变化的特点：
（1）实验器材：铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、烧杯、中心有孔的纸板、温度计、水、秒表
（2）实验装置：
（3）实验步骤：
①按装置图安装实验仪器；
②用酒精灯给水加热并观察；
③当水温接近90℃时每隔1min 记录一次温度，并观察水的沸腾现象。
④完成水沸腾时温度和时间关系的曲线。
（4）水沸腾时的现象：剧烈的汽化现象，大量的气泡上升、变大，到水面破裂，里面的水蒸气散发到空气中。虽继续加热，它的温度不变。
3.沸点：液体沸腾时的温度。
4.液体沸腾的条件：（1）温度达到沸点；（2）继续吸收热量。
要点：
（1）液体沸腾需要一定的温度，在标准大气压下不同的液体沸点不同。
（2）液体沸腾前吸收热量温度升高，沸腾后吸收热量温度保持不变。
（3）液体的沸点还与大气压有关，气压越高液体的沸点越高，高压锅就是利用了这一原理。
（4）蒸发和沸腾的异同：
四、液化
1.液化的方法：
（1）降低温度（所有气体都可液化）
（2）压缩体积
2.液化的好处：体积缩小，便于储存和运输。
3.液化放热：水蒸气的烫伤往往比开水烫伤更严重，这是因为水蒸气液化的时候要放出部分热。
要点：
（1）云、雨、露、雾的形成都与自然界中水的液化有关。
（2）“人造雨”的实验中，从水壶口逸出的水蒸气遇到冷的勺子，水蒸气可以液化成小水滴，说明降低温度能使气体液化。
（3）注射器中的乙醚蒸气，推动活塞，减小乙醚蒸气的体积，注射器内有液态乙醚出现，说明压缩体积也能实现液化。
02
考点分类
考点1：汽化的概念和现象
1．物质从 变为 叫汽化；汽化有 和 两种方式。
2．人穿着湿衣服易着凉，是因为水逐渐 （填物态变化名），会 身体的热。
3．加油站挂着“请熄火加油”“请不要使用手机”等警示标语，这样要求是为了防止火花点燃汽油引起火灾，因为在常温下汽油容易 （选填物态变化名称），这一过程需要 热量。
考点2：蒸发
4．下列四个实例中，能够使蒸发减慢的是（ ）
A．将新收获的玉米摊开晾晒
B．将湿手伸到干手器下方吹
C．将湿衣服晾在通风向阳处
D．将新鲜的黄瓜装入塑料袋
5．下列四个实例中，能够使蒸发加快的是（ ）
A．用保鲜袋封装新鲜的蔬菜B．用吹风机向湿头发吹热风
C．利用管道替代沟渠输水D．把盛有酒精的瓶口盖严
6．今年夏天特别炎热，市政部门安排喷雾车（如图所示），喷雾车将水以雾状形式喷洒出去，由于雾状的水 （选填“增大”或“减小”）了与空气的接触面积，从而 （选填“加快”或“减慢”）水的蒸发，蒸发 （选填“吸”或“放”）热。
7．小明和父母到山区游玩，发现当地果农在果树上挂了很多装液体的塑料袋或塑料桶，每个塑料袋或塑料桶通过细管连到地下，如图所示，根据你所学知识你认为这样做的主要目的是（ ）
A．给果树施肥，防止肥分流失
B．给果树施药，防止污染环境
C．给果树浇水，防止水分蒸发
D．给果树喷水，防止树温过高
8．烈日下，狗尽可能的伸长舌头并快速喘气，这是因为狗的汗腺长在舌头上，尽可能伸长舌头，可以增大舌头上的汗水的 ，快速喘气可以加快汗水表面的 ，这都可以加快 ，此时汗液要从狗的身体上 热量，这样狗可以感到凉快些。
9．炎热的夏天，小明在家写作业时汗流不止，于是他打开了电风扇，立刻感觉到凉快了很多，这时他看了看家里的寒暑表，发现示数 （选填“升高”“降低”或“不变”）。小明感觉到凉快了很多是因为打开电风扇加快了人体表面的 ，使身上的汗液蒸发加快，蒸发 （选填“吸热”或“放热”），使人体温度降低。
10．如图是人游泳后刚从水中出来，感觉冷是因为人身上的水 （填物态变化名称）造成的，此过程要 热。有风吹来人会感到更冷，这是因为液体表面 越快，蒸发越快。
考点3：沸腾
11．纸的着火点约183℃，酒精灯火焰温度约500℃。如图所示，用纸锅装些水。若将纸锅放到酒精灯上加热，水 （选填：“会”或“不会”）沸腾，纸锅 （选填：“会”或“不会”）燃烧。
12．周末，晨晨在家烧水给爷爷泡茶喝。看着透明电热水壶中水由凉水到烧开，他观察到一些现象，并对这些现象进行了解释。下列正确的是（ ）
A．水在沸腾前需要加热，达到沸点后无需加热也能沸腾
B．水在沸腾时里面的气泡越往上越大，此时水温保持不变
C．水沸腾前内能越来越大，所含热量也越来越多
D．水的沸点是100℃
13．如图所示，在盛水的烧杯里放有一盛水的试管，加热烧杯，使杯内水沸腾，在继续加热过程中，试管中的水（ ）
A．不能达到沸点，因此不能沸腾
B．能达到沸点，但不能沸腾
C．能够达到沸点，也能够沸腾
D．以上几种说法都不对
14．在“探究水沸腾”的实验中，水沸腾是一种剧烈 的现象，沸腾的条件是：温度达到 、 ，沸腾过程中，吸收热量，温度 ．
15．物理学习小组在做“探究水沸腾时温度变化的特点”实验时，撤去酒精灯后，发现在一段时间内水持续沸腾且温度不变，而后沸腾停止，其中“沸腾停止”说明水在沸腾时的主要特点是 ，其中“水持续沸腾一段时间”这是因为 ，通过此实验，小芳终于明白妈妈用炉火炖汤时，在沸腾后总是 （选填“保持大火”“调为小火”）的道理。
16．如图甲所示，在“探究水沸腾时温度变化的特点”实验中，水沸腾后杯底所冒出的气泡形状为图 所示（选填“a”或“b”），气泡内的气体主要是 （选填“水蒸气”或“空气”），同时烧杯上方出现大量的“白气”，这些“白气”的形成属于 现象（填物态变化名称）。
17．在做“观察水的沸腾”实验中，从水被加热到沸腾前的过程中，会观察到由烧杯底上升的气泡大小逐渐变 。图甲为某同学测水沸腾时的温度的情形，由于操作错误，他发现温度计的读数大于100℃，他的错误是 。纠正错误后，他观察到水沸腾时，温度计的读数如图乙所示，则水的沸点是 ℃。
18．如图将装有水的大容器放在铁架台的石棉网上，在一敞口玻璃瓶甲里盛适量的水，使之能浮在一水槽中；将另一只同样的敞口空玻璃瓶乙瓶口朝下，也放在大容器水中漂浮，且也有适量水进入玻璃瓶。用夹子将甲、乙绑在如图的支架上固定位置，然后对大容器进行加热，待大容器的水沸腾后，玻璃瓶甲乙中的水 （选填“都能”、“都不能”“甲能乙不能”或“甲不能乙能”）沸腾，你判断的理由是 。
考点4：探究水在沸腾前后温度的变化特点
19．下表是小阳在实验室探究水沸腾时温度变化的特点记录的实验数据。关于该实验及表中数据的分析正确的是（ ）
A．该实验中对水的加热时间越长说明水吸热越多
B．该实验的因变量是水的温度
C．小阳测得水的沸点是
D．水沸腾后，继续加热，水的温度升高
20．给一定质量的水加热，水的温度与时间的关系图像如图中a所示。若其他条件不变，仅将水的质量增加，则水的温度与时间的关系图像正确的是（ ）
A．aB．bC．cD．d
21．在“观察水的沸腾实验”中，当水温升到89℃时，小华开始计时，每隔1min记录一次水的温度，然后，小华根据实验数据绘制了如图所示的温度随时间变化的图像，下列说法正确的是（ ）
A．此时的气压高于标准气压
B．水从89℃加热到刚开始沸腾所需时间为4min
C．水沸腾时吸热，温度保持不变
D．水沸腾时气泡上升的情况如图甲所示
22．某兴趣小组以相同的烧杯盛等量的水，以相同的热源同时加热，如图所示，甲杯为隔水加热，乙杯为隔油加热，丙杯为隔砂加热。在标准大气压下，加热段时间后。测得使杯外物质的温度分别为水温100℃，油温300℃，砂温600℃，观察到乙、丙两烧杯中的水呈沸腾状态，则三个烧杯中水的温度大小关系是（ ）
A．t甲=t乙=t丙B．t甲>t乙>t丙C．t甲
23．蒸发和沸腾。
（1）蒸发是只在液体 发生的 的汽化现象，可以在 温度下发生；
（2）液体蒸发的快慢与液体的 、液体的 和液体表面的 有关；
（3）沸腾是在液体 和 同时发生的剧烈的汽化现象；
（4）液体沸腾时要 热，但温度 ，这个温度叫作 ；
（5）液体沸腾的条件：①液体的温度达到 ；②还能继续 。
24．关于蒸发和沸腾，下列说法正确的是（ ）
A．蒸发在任何温度下均可发生B．沸腾只能在液体表面进行
C．蒸发和沸腾均为放热D．液体沸腾时温度要降低
25．蒸发和沸腾是 的两种方式，为了让湿衣服尽快的变干，经常将衣服撑开是为了 加快蒸发；图中（a）、（b）是某同学做观察水沸腾实验时看到气泡上升情况的示意图，其中图。 是水在沸腾前的情况。
26．建立模型在科学研究中有着重要的作用，模型可以帮助人们认识和理解一些不能直接观察到的微观结构。很早以前，科学家们发现了物质是由微粒（分子）组成的，从而建立了如图所示是物质三种状态的分子模型（如图所示）。固体中分子间的束缚能力很强，分子只能在某个位置附近做小幅的振动，不能自由移动；气体分子间的束缚能力很弱，所以分子运动相对强烈，如果没有容器的限制可自由运动，尽可能占据更多的体积；液体介于三者之间（与固体更接近），大部分分子在大部分时间内只能在某一位置附近做幅度相对大的振动，某些能量较大的分子能克服液体内其他分子的束缚而“飞离”液体。
（1）由材料可知，当物质从气态变化到固态时，需 （选项“吸热”或“放热”），使其温度 ，分子只有的能量减小，分子的活跃程度需急剧变弱。
（2）在液体的表面上，某些能量较大的分子能克服液体内其他分子的束缚而“飞离”液体表面，这就是 ；在液体内部，有一些分子由于获得足够的能量摆脱其他分子的束缚，进入液体内部的小气泡中。从而使小气泡逐渐变大并上升到液面，气泡破裂，其中的水蒸气“飞”到空气中，这就是 。（以上两空选填汽化的两种方式中的一种）
考点6：液化
27．夏天的清晨绿叶上形成露珠是 （填一种物态变化的名称）现象，这一过程需要 （选填“吸收”或“放出”）热量。
28．最近，一门新的技术体系“雾水工程”（利用一些装置收集空气中的雾水），正在世界一些国家和地区里悄然兴起，如图所示是加拿大公益组织利用雾气收集网为缺水地区人民供水的情景，雾的形成是 现象（填物态变化名称），该过程需要 热。
29．生活中常会出现“白气”，对于在不同情况我们看到的“白气”解释合理的是（ ）
A．深秋清晨河面上出现的“白气”，是河水汽化成水蒸气形成的
B．夏天打开冰箱门时出现的“白气”，是冰箱内的水蒸气液化形成的
C．冬天人们口中呼出的“白气”，是人口中呼出的水蒸气液化形成的
D．舞台上出现的“白气”，是利用干冰升华吸热，空气遇冷液化形成的
考点7：降低温度液化、压缩体积液化
30．如图所示，2022年6月4日，长征二号F遥十四运载火箭开始加注燃料推进剂，于6月5日圆满完成神舟十四号发射任务。运载火箭的气体燃料推进剂是采用 和 的方法液化的。
31．液化石油气是在常温下，用 的方法使它成为液体储存在钢罐里。戴眼镜的人从寒冷的室外进入温暖的室内，镜片会蒙上一层小水珠，这是因为 的方法也可以使气体液化；液化需要 （选填“吸收”或“放出”）热量。
32．下列使气体液化的实例中，所采用的液化方法与其他都不同的是（ ）
A．将氢气的温度降低到-253℃以下得到液态氢
B．液化石油气气罐中的液体
C．一次性打火机中的液体
D．推压活塞，注射器内重新出现液态乙醚
33．日常生活中液化石油气，就是在常温下用 的方法，使它变成液体储存在钢瓶里的。如图中的现象则说明 的方法也可以使气体液化，若不小心被100℃的水蒸气烫伤，比被同质量的100℃的水烫伤厉害，这是因为 。
考点8：生活中的汽化、液化现象
34．如图所示，夏天从冰箱中拿出的鸡蛋放置一段时间后表面会出现许多小水珠，下列关于小水珠形成的原因说法正确的是（ ）
A．冰箱中的水蒸气液化形成的B．鸡蛋内部冒出的“寒气”液化形成的
C．鸡蛋内部的水渗出壳外D．空气中的水蒸气液化形成的
35．自新型冠状病毒肺炎疫情发生以来，一线医务人员经常长时间穿着防护服，导致护目镜上起雾，影响观察（如图）。下列关于这一现象说法中正确的是（ ）
A．护目镜上的“雾”在护目镜的外侧
B．护目镜上的“雾”可能是人呼出的二氧化碳液化形成的
C．护目镜上“雾”的形成是熔化现象，需要吸热
D．护目镜上“雾”的形成是液化现象，需要放热
36．自从公安部开展“一盔一带”安全守护行动以来，人们已经习惯了骑电动车戴头盔。天气变冷后，人骑电动车时头盔面罩会起雾影响视线。关于面罩起雾，下列分析正确的是（ ）
A．雾是人呼出的水蒸气遇冷汽化形成的
B．雾是空气中水蒸气遇冷液化形成的
C．雾是空气中的水蒸发形成的
D．水雾的形成需要放出热量
37．3月22日是世界水日，珍惜水资源，是每个人的责任。世界水日不得不说海水淡化，如图是海水淡化的简易装置，在这海水淡化过程中主要涉及到的物态变化有（ ）
A．熔化、凝固B．汽化、升华C．汽化、液化D．升华、凝华
38．愉快的周末到了，壮壮和家人吃自助餐时看到冷柜周围冒出的“冷气”如图所示，联想到了热水壶烧热水时壶嘴周围冒“热气”的现象。下列说法中正确的是（ ）
A．“冷气”和“热气”都是水汽化吸热形成的水蒸气
B．“冷气”是液化形成的，“热气”是汽化形成的
C．“热气”是空气中的水蒸气液化放热形成的小水珠
D．“冷气”是空气中的水蒸气液化形成的小水珠
03
强化训练
一、单选题
1．关于物态变化，下列说法正确的是
A．物质从气态变为液态的过程叫汽化
B．蒸发和沸腾都是在液体表面和内部同时发生的汽化现象，都是吸热的
C．清晨，路边的草上结有露珠，这是空气中的水蒸气遇冷凝结成的小水滴
D．从冰箱内取出的冰棍周围会冒“白气”，这里的“白气”是水蒸气
2．每年6月都是中考复习的冲刺阶段，炎炎夏日，教室如火，为了让学生更凉爽，教师经常在地面上洒一些水。对于其中所蕴含的物理知识，下列说法中正确的是（ ）
A．利用了水的蒸发，吸收热量 B．利用了水的沸腾，吸收热量
C．利用了水的汽化，放出热量 D．利用了水的液化，吸收热量
3．下列四个实例中，能够使蒸发减慢的是（ ）
A．将新收获的玉米摊开晾晒B．将湿手伸到干手器下方吹
C．将湿衣服晾在通风向阳处D．将新鲜的黄瓜装入塑料袋
4．学习物态变化后，小茗发现了很多生活和学习中关于雾的现象，下列关于雾的说法，正确的是（ ）
A．在试管内装有少量水，用木塞紧紧塞住管口，加热试管，在木塞在弹出的瞬间，试管内出现白雾，该白雾就是水蒸气
B．夏天，在开着空调的公交车的车窗上出现的水雾是在车窗外面的
C．冬季，雾霾天气较多，下雨或刮风有助于雾霾的消散，雾霾就是雾
D．在秋季无风的清晨，湖面上经常有一层厚厚的水雾，说明湖水温度很高，在冒热气
5．小珊同学用纸盒烧水，水烧开了，纸盒却不会烧着，这是因为（ ）
A．水能灭火B．火焰的温度低于纸的着火点
C．纸的着火点高于水的沸点D．水善于将热迅速向外散发
6．如图所示，冬天用水壶烧水时，水烧开后能看到壶嘴周围有“白气”产生，其中a、b两位置有一处“白气”较浓，以下关于“白气”的描述正确的是（ ）
A．它是水蒸气，a处较浓B．它是水蒸气，b处较浓
C．它是小水滴，a处较浓D．它是小水滴，b处较浓
7．夏天开着空调的甲房间、冬天开着暖气的乙房间，玻璃窗上都会出现“水雾”。下列解释正确的是（ ）
A．甲、乙两房间的“水雾”都在内表面
B．甲、乙两房间的“水雾”都在外表面
C．甲房间“水雾”在外表面，乙房间“水雾”在内表面
D．甲房间“水雾”在内表面，乙房间“水雾”在外表面
8．生活中常把一碗汤放在大锅内的水中加热，碗与锅底和锅边不接触，如图所示，当锅里的水沸腾以后，碗中的汤将（ ）
A．同时沸腾
B．不会沸腾，汤的温度总是低于水的温度
C．稍后沸腾
D．不会沸腾，汤的温度能够达到水的沸点
9．下表是小阳在实验室探究水沸腾时温度变化的特点记录的实验数据。关于该实验及表中数据的分析正确的是（ ）
A．该实验中对水的加热时间越长说明水吸热越多
B．该实验的因变量是水的温度
C．小阳测得水的沸点是
D．水沸腾后，继续加热，水的温度升高
10．兴趣小组同学做了如下两个实验，实验1：在试管内滴入少许酒精，在试管口紧套一个瘪的气球（如图），把试管压入开水中，静置时间t，发现气球膨胀，直径约20cm；实验2：试管中不放酒精，压瘪气球并将其紧套在试管口，把试管压入开水中，静置相同时间，发现气球膨胀，直径约5cm，对于以上实验，下列说法不正确的是（ ）
A．只做实验1就可以说明酒精汽化使气球膨胀
B．只做实验2就可以说明空气遇热会膨胀
C．对比实验1和2可知，使气球膨胀的主要原因是酒精汽化
D．两次实验最后取出试管充分冷却，都可以发现气球变瘪
11．小明同学利用冷水（20℃）、热水（80℃）和碎冰块探究“气体液化的条件”时，做了如图所示四种尝试，其中上方烧杯底部会出现小水珠的有（ ）
A．只有图 a 中会出现B．只有图 b 中会出现
C．图 c 和图 d 中会出现D．图 a、图 c 和图 d 中会出现
12．在“观察水的沸腾实验”中，当水温升到89℃时，小华开始计时，每隔1min记录一次水的温度，然后，小华根据实验数据绘制了如图所示的温度随时间变化的图像，下列说法正确的是（ ）
A．此时的气压高于标准气压
B．水从89℃加热到刚开始沸腾所需时间为4min
C．水沸腾时吸热，温度保持不变
D．水沸腾时气泡上升的情况如图甲所示
二、填空题
13．从冰箱里取出一瓶冷冻的冰红茶，过一会儿发现瓶子全身“冒汗”，这是由于瓶子周围空气中的水蒸气遇冷发生了 现象，这个过程要 （选填“吸热”或“放热”）；若不小心将冰红茶洒了一些在地面上，过一段时间地面变干，这是因为地面上的冰红茶发生了 现象。
14．某同学做“研究影响蒸发快慢的因素”实验，如图所示，他在两块相同的玻璃片上分别滴上一滴水，观察图中情景可知该同学主要研究蒸发快慢与 有关。该实验采用了 的物理研究方法。
15．如图所示，取一支大注射器，拉动活塞使注射器里吸进一些乙醚，取下针头，用橡皮帽把注射器的小孔堵住；再向外拉动活塞，拉到一定程度时，注射器里的液态乙醚消失，这是 （填物态变化名称）现象需要 （吸/放）热；然后推动活塞，可观察到又有液态乙醚出现，这表明用 方法可以使气体液化。
16．夏日炎炎，李明在游泳池游冰后走上岸感觉到有点冷，是由于身上的水 吸热所致；他从开着空调的屋内刚走到室外时，眼镜的镜片变模糊是由于空气中的水蒸气 形成；他买了冰棒含嘴里过了一会感觉到凉快，是由于冰棒 吸热所致。(均填物态变化名称)
17．如图所示，是一种可以解决夏日汽车内高温问题的新产品喷雾剂“冰之宝”，当向车内喷洒该物质时，它会迅速 ，从而 热量，使车内温度降低；罐内物质是利用 的方法使其 装入罐内的。
18．在探究“水沸腾时温度变化的特点”实验中，小致所绘制的水的温度随时间变化的图象如图所示。分析图象可知：水在沸腾过程中不断 热量，温度 ；实验中水的沸点是 ℃，此时水面上方的大气压强 （填“高于”、“等于”或“低于”）标准大气压。
19．如图，两个完全相同的玻璃杯A和B，A中装有一些水，B倒扣着放入盛水的容器中，酒精灯给容器中的水加热，在水沸腾后继续加热的过程中，A杯中的水不能沸腾，原因是 ，B杯中的水也不能沸腾，原因是 。
20．甲、乙两同学分别用如图的装置进行“观察水的沸腾”实验，实验室提供了比烧杯口略大的圆形硬纸板，甲、乙同学分别在硬纸板上剪出小孔，以便将温度计通过小孔插入烧杯内的水中，如图a、b，剪裁合适的是 （选填“a”或“b”）；在烧杯中倒入约80℃的水，沸腾后持续加热几分钟并继续测温，会发现 ；水沸腾后，甲同学移走酒精灯，继续观察烧杯中的水，乙同学则继续加热，观察烧杯中的水和试管中的水，他们的目的都是探究 。
三、作图题
21．如图所示，画出水中的气泡在沸腾时的特点（至少画两个气泡）
22．如图所示，用稳定的加热器烧水，探究一定量水沸腾时温度随时间变化的图象；现用更多的水重复该实验（其他条件不变）。请在图中画出第二次实验中水沸腾时温度随时间变化的大致图像。
23．根据下表记录的实验数据，请在图方格纸上画出水的温度随时间变化的图像。
四、实验题
24．用图甲所示实验装置做“探究水沸腾时温度变化特点”实验
（1）图甲中，按规范要求，实验前应先调节铁圈 （填数字）的高度；
（2）某小组实验过程中，温度计的示数如图乙所示，为 ℃，图丙是该小组做的水的温度与时间关系的图像，水沸腾时温度变化特点是 ；
（3）另外两组同学测得水的沸点分别为96℃和100℃，他们猜想这是由于各组所用温度计刻度有偏差造成的。为验证此猜想，最便捷的方法是，用三个小组的温度计 （选填“依次”或“同时”）测出同一杯热水的温度。
25．小明用图甲所示装置“探究水的沸腾特点”。
（1）组装实验装置时，要保证用酒精灯的外焰加热，应先调整 （选填“烧杯”或“温度计”）的位置；
（2）实验中，水温升到90℃开始，每隔1min读一次温度并记入表格，第3min时温度计示数如图乙，读数是 ℃；
（3）由实验数据可知，水在沸腾时的温度特点是 ；
（4）观察到气泡如图丙所示，这是水沸腾 （选填“前”或“时”）的现象。实验结束后撤去酒精灯，水还能继续沸腾一小会，这说明水沸腾时不需要吸热，这种判断是否正确： 。
26．在“探究水在沸腾前后温度变化的特点”实验中，两组同学从图甲、乙两图所示的实验装置中各选一套来完成实验。
（1）按图甲所示的实验装置组装器材，先调整铁架 （选填“A”或“B”）处；
（2）图丙是实验中某一时刻温度计示数，其读数是 ℃。同时发现温度计玻璃外壳上有水雾，原因是水蒸气发生了 （填物态变化名称）；
（3）观察到丁图中的实验现象是在水沸腾 （选填“前”或“时”）；
（4）图戊是两个小组根据各自的实验数据绘制的“温度—时间”图像，分析图像知：其中图线 （选填“a”或“b”）是根据甲实验装置的数据绘制的；
（5）沸腾后移开酒精灯，发现烧杯内的水没有立即停止沸腾，可能的原因是 。
27．保留水分是蔬菜和水果保鲜的一个方面，为了探究“影响蔬菜和水果水分散失快慢的因素”，小军同学作出了以下猜想：
猜想①：与蔬菜所处环境的温度有关；
猜想②：与蔬菜的表面积有关；
猜想③：与蔬菜表面空气的流动速度有关。
为了检验上述猜想是否正确，小军按图进行了4次实验（实验中的胡萝卜大小、形状完全相同，剖开的胡萝卜均为均匀剖开）。
（1）在上述实验中，实验C的探究方法不正确，原因是 ；
（2）这4次实验中，实验 可验证猜想①是否正确，实验D可验证猜想 是否正确；（均填序号）
（3）在实验B中，发现剖开的胡萝卜比未剖开的胡萝卜干瘪，由此可得出的结论是： （写出一条即可）。
（4）小军突然想到：下雨后，大雨地面干得慢，小雨干得快。于是他猜想水蒸发快慢还可能与水的多少有关，于是继续进行了如下探究：在相同环境下，把相同温度的水分别装入两只相同的玻璃杯中，一杯水多，一杯水少，实验发现水少的杯中没有水时，另一杯中还残留一些水，于是他得出结论：水蒸发快慢与水的多少有关，水越少，蒸发越快。从得出结论环节看，根据“谁先蒸发完，判断谁蒸发快”是 （填“正确”或“不正确”）的；
（5）小明戴好隔热手套取下盛有热水的烧杯。又找来一个相同的空烧杯。小红找来4张卫生纸，把它们都喷湿，把其中的一张湿纸对折后撕去一半，将它们贴在烧杯的外壁，分别标记为1、2、3、4（如图乙所示）。
①电吹风对着1号湿纸吹冷风，比较1、2两张湿纸，先落下的是 号纸片；
②比较2、3两张湿纸，先落下的是3号纸片，理由是 ；
③比较3、4两张湿纸能否得出表面积对蒸发快慢的影响？ （能/不能）。
28．在“观察水的沸腾”实验中：
（1）如图所示，是小明同学用温度计测小烧杯中水的初温时的操作图，A是操作过程，B是读数过程，C是读取的温度。
①A图中操作的错误是 ；
②B图中读数的错误是 ；
（2）小明同学在利用图D所示的装置做实验时，安装实验器材时应按照 （自上而下/自下而上）的顺序进行。实验时发现从开始给水加热到水开始沸腾所用的时间过长，请你帮助他找出可能存在的原因 ；
（3）如图E中图 所示是在沸腾前的现象，在给水加热的过程中，杯中出现的气泡内主要是 （空气/水蒸气），这些气泡在上浮的过程中越来越小，说明此过程中气泡内主要的物态变化是 ；
（4）小明在对水加热时，当水温上升到90℃时。每隔1min记一次温度计的示数直至沸腾一段时间，记录的数据如表所示。根据记录，在图F中画出水的沸腾图像；
（5）小明实验后的沸水放在桌上越来越凉，探究水沸腾前后温度变化特点，根据实验数据作出了如下图像，最合理表示其温度T随时间t变化关系的是 ；
A． B． C． D．
（6）另一组小华同学在实验中为了缩短时间，当实验完成了一半时，将烧杯中的水倒掉了一部分继续加热，直至水沸腾，以下是其实验过程的温度随时间变化的图像，正确的是 ；
A． B． C． D．
（7）如图G所示，大试管和小试管里都装有水，将三支大试管中的水加热，使之保持沸腾，则大试管中的水不断沸腾过程中，小试管中的水会沸腾的是 。
五、综合题
29．阅读短文，回答问题：
湿度
湿度表示空气干燥的程度，是对空气中水蒸气含量的一种度量。在一定的温度下，一定体积的空气内含有的水蒸气越少，则空气湿度越小，空气越干燥；水蒸气越多，则空气湿度越大，空气越潮湿，但是在一定温度下。一定体积的空气最多能够容纳的水蒸气是有限的。
相对（RH）是表示空气湿度的一种形式。它是指一定温度一定体积的空气中实际含有的水蒸气的质量与最多能够容纳的水蒸气质量的百分比，例如，10℃时，1m3的空气最多能够容纳8g水蒸气。如果空气中实际的水蒸气含量为8g，那么它的相对湿度就是100%。
相对湿度可以用“干湿温度计”测得。如图所示。干湿温度计由两个相同的温度计并列组成，一支用来测量气温，称为干球温度计，另一支温度计的玻璃泡由一块浸满水的沙布覆盖，称为湿球温度计。两支温度计放在相同的空气中时湿球温度计的读数比干球温度计的读数要低，两支温度计出现一定的示数差。相对湿度可以通过相对湿度表格（如表）中的干球温度示数和干湿球温度计示数差查找出。表格中干球温度示数和干湿球温度计示数差两项数据相交处的数字就是相对湿度。
在医学上空气的湿度与呼吸之间的关系非常紧密，在一定的温度下氧气比较容易通过肺泡进入血液，一般在45~55%的相对湿度下，人感觉呼吸最舒适。
（1）湿度是表示一定空气中所含 多少的物理量；
（2）依据文中所说“10℃时，1m3的空气最多能够容纳8g水蒸气”，如果此温度下1m3空气中实际的水蒸气含量为2g，则相对湿度是 %；
（3）在相同的空气中，湿球温度计的读数比干球温度计上的读数低的原因是 ；
（4）一定气温下，干湿球温度计示数差值越大，表明 ；
A．相对湿度越大，空气越干燥
B．相对湿度越大，空气越潮湿
C．相对湿度越小，空气越干燥
D．相对湿度越小，空气越潮湿
（5）在相同的空气中，当温度计的干湿球温度计示数分别为 时，人体感觉呼吸比较舒适。
A．10℃和14℃
B．14℃和9℃
C．20℃和16℃
D．24℃和22℃
第07课 汽化和液化
01
预习导学
一、汽化和液化
1.汽化：物质由液态变为气态叫做汽化；汽化吸热。
2.液化：物质由气态变为液态叫做液化；液化放热。
要点：
（1）汽化与液化互为逆过程，汽化吸热，液化放热。如下图所示：
（2）汽化有两种方式，蒸发与沸腾。如晾在阳光下的湿衣服变干是蒸发，水烧开后继续加热，水变成水蒸气，这属于沸腾。
二、蒸发
1.蒸发：蒸发是只在液体表面发生的汽化现象。
2.影响蒸发快慢的因素：液体温度的高低，液体表面积的大小，液体表面空气流动的快慢。
3.液体蒸发吸热，有制冷作用：把酒精反复涂在温度计的玻璃泡上，用扇子扇，温度计的度数变小，这是因为酒精蒸发吸热。
要点：
蒸发在任何温度下都能发生。
（2）液体蒸发时会吸热。
三、沸腾
1.沸腾：沸腾是在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。
2.观察水沸腾时的现象，探究水沸腾时温度变化的特点：
（1）实验器材：铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、烧杯、中心有孔的纸板、温度计、水、秒表
（2）实验装置：
（3）实验步骤：
①按装置图安装实验仪器；
②用酒精灯给水加热并观察；
③当水温接近90℃时每隔1min 记录一次温度，并观察水的沸腾现象。
④完成水沸腾时温度和时间关系的曲线。
（4）水沸腾时的现象：剧烈的汽化现象，大量的气泡上升、变大，到水面破裂，里面的水蒸气散发到空气中。虽继续加热，它的温度不变。
3.沸点：液体沸腾时的温度。
4.液体沸腾的条件：（1）温度达到沸点；（2）继续吸收热量。
要点：
（1）液体沸腾需要一定的温度，在标准大气压下不同的液体沸点不同。
（2）液体沸腾前吸收热量温度升高，沸腾后吸收热量温度保持不变。
（3）液体的沸点还与大气压有关，气压越高液体的沸点越高，高压锅就是利用了这一原理。
（4）蒸发和沸腾的异同：
四、液化
1.液化的方法：
（1）降低温度（所有气体都可液化）
（2）压缩体积
2.液化的好处：体积缩小，便于储存和运输。
3.液化放热：水蒸气的烫伤往往比开水烫伤更严重，这是因为水蒸气液化的时候要放出部分热。
要点：
（1）云、雨、露、雾的形成都与自然界中水的液化有关。
（2）“人造雨”的实验中，从水壶口逸出的水蒸气遇到冷的勺子，水蒸气可以液化成小水滴，说明降低温度能使气体液化。
（3）注射器中的乙醚蒸气，推动活塞，减小乙醚蒸气的体积，注射器内有液态乙醚出现，说明压缩体积也能实现液化。
02
考点分类
考点1：汽化的概念和现象
1．物质从 变为 叫汽化；汽化有 和 两种方式。
【答案】 液态 气态 沸腾 蒸发
【详解】[1][2]物质从液态变为气态的过程是汽化。
[3][4]汽化有两种方式：蒸发和沸腾，汽化的过程要吸收热量。
2．人穿着湿衣服易着凉，是因为水逐渐 （填物态变化名），会 身体的热。
【答案】 汽化 吸收
【详解】[1][2]人穿着湿衣服易着凉，由于衣服上的水由液态变成气态，发生汽化现象，汽化吸热，会使人的温度降低，人易着凉。
3．加油站挂着“请熄火加油”“请不要使用手机”等警示标语，这样要求是为了防止火花点燃汽油引起火灾，因为在常温下汽油容易 （选填物态变化名称），这一过程需要 热量。
【答案】 汽化 吸收
【详解】[1]加油站挂着“请熄火加油”“请不要使用手机”等警示标语．这样要求是为了防止火花点燃汽油引起火灾，因为在常温下汽油容易汽化。
[2]汽油汽化时，这一过程需要吸收热量。
考点2：蒸发
4．下列四个实例中，能够使蒸发减慢的是（ ）
A．将新收获的玉米摊开晾晒
B．将湿手伸到干手器下方吹
C．将湿衣服晾在通风向阳处
D．将新鲜的黄瓜装入塑料袋
【答案】D
【详解】A．将新收获的玉米摊开，增大了液体的表面积，会加快液体的蒸发，故A不符合题意；
B．将湿手伸到干手器下方吹，干手器吹出的是热风，提高了水分的温度，加快了水面上方的空气流动速度，会加快液体的蒸发，故B不符合题意；
C．将湿衣服晾在通风向阳处，加快了液体表面空气的流动，也提高了液体的温度，会加快液体的蒸发，故C不符合题意；
D．用塑料袋把新鲜的黄瓜装起来，黄瓜表面上方的空气就不流动，从而减慢了液体的蒸发，故D符合题意。
故选D。
5．下列四个实例中，能够使蒸发加快的是（ ）
A．用保鲜袋封装新鲜的蔬菜B．用吹风机向湿头发吹热风
C．利用管道替代沟渠输水D．把盛有酒精的瓶口盖严
【答案】B
【详解】A．把蔬菜用保鲜膜包好，控制了表面积，减慢了液体表面的空气流动，从而减慢了水分的蒸发，故A不符合题意；
B．电吹风吹头发，加快了空气的流动，可提高液体的温度（热风），加快了水分的蒸发，故B符合题意；
C．利用管道代替沟渠输水，控制了表面积，减慢了液体表面空气的流动，从而减慢了水分的蒸发，故C不符合题意；
D．给盛有酒精的瓶子加盖，控制了表面积，减慢了酒精上方的空气流动，从而减慢了酒精的蒸发，故D不符合题意。
故选B。
6．今年夏天特别炎热，市政部门安排喷雾车（如图所示），喷雾车将水以雾状形式喷洒出去，由于雾状的水 （选填“增大”或“减小”）了与空气的接触面积，从而 （选填“加快”或“减慢”）水的蒸发，蒸发 （选填“吸”或“放”）热。
【答案】 增大 加快 吸
【详解】[1][2][3]喷雾车将水以雾状形式喷洒出去，由于雾状的水增大了与空气的接触面积，从而加快水的蒸发，蒸发吸热，达到降温的目的。
7．小明和父母到山区游玩，发现当地果农在果树上挂了很多装液体的塑料袋或塑料桶，每个塑料袋或塑料桶通过细管连到地下，如图所示，根据你所学知识你认为这样做的主要目的是（ ）
A．给果树施肥，防止肥分流失
B．给果树施药，防止污染环境
C．给果树浇水，防止水分蒸发
D．给果树喷水，防止树温过高
【答案】C
【详解】在任何温度下都能发生的汽化现象是蒸发，而水分通过细管进入地下后，与外界空气隔绝，减慢了水周围空气的流动，从而减慢了水的蒸发，故可知这样做的主要目的是给果树浇水，防止水分蒸发。故可知ABD不符合题意，C符合题意。
故选C。
8．烈日下，狗尽可能的伸长舌头并快速喘气，这是因为狗的汗腺长在舌头上，尽可能伸长舌头，可以增大舌头上的汗水的 ，快速喘气可以加快汗水表面的 ，这都可以加快 ，此时汗液要从狗的身体上 热量，这样狗可以感到凉快些。
【答案】 表面积 空气流动速度 蒸发 吸收
【详解】[1][2]狗伸长舌头是加大了液体的表面积；快速喘气，是加快空气流动速度。
[3][4]增大表面积、加快表面空气流速可以加快蒸发，蒸发需要从狗的身体上吸收热量，所以狗感到凉快。
9．炎热的夏天，小明在家写作业时汗流不止，于是他打开了电风扇，立刻感觉到凉快了很多，这时他看了看家里的寒暑表，发现示数 （选填“升高”“降低”或“不变”）。小明感觉到凉快了很多是因为打开电风扇加快了人体表面的 ，使身上的汗液蒸发加快，蒸发 （选填“吸热”或“放热”），使人体温度降低。
【答案】 不变 空气流动的速度 吸热
【详解】[1][2][3]电风扇打开只能加快空气流动的速度，加快人体汗液的汽化，汽化吸热，所以人感到凉爽，但不能改变空气的温度，所以寒暑表的示数不变。
10．如图是人游泳后刚从水中出来，感觉冷是因为人身上的水 （填物态变化名称）造成的，此过程要 热。有风吹来人会感到更冷，这是因为液体表面 越快，蒸发越快。
【答案】 汽化 吸 空气流动速度
【详解】[1][2]人游泳后刚从水中出来，身体表面有较多的水，这些水会从液态变为气态，是蒸发现象，属于汽化现象，蒸发吸热，所以人感觉特别冷。
[3]空气流动速度越快，蒸发越快；如果此时有风吹来，体表水分蒸发更快，从身体带走的热量更多，人会感到更冷。
考点3：沸腾
11．纸的着火点约183℃，酒精灯火焰温度约500℃。如图所示，用纸锅装些水。若将纸锅放到酒精灯上加热，水 （选填：“会”或“不会”）沸腾，纸锅 （选填：“会”或“不会”）燃烧。
【答案】 会 不会
【详解】[1]将纸锅放到酒精灯上加热，酒精灯火焰温度约500℃大于水的沸点，水会沸腾。
[2]水沸腾时温度保持不变，纸的着火点约183℃，也大于水的沸点，纸的温度不会达到着火点，不会燃烧。
12．周末，晨晨在家烧水给爷爷泡茶喝。看着透明电热水壶中水由凉水到烧开，他观察到一些现象，并对这些现象进行了解释。下列正确的是（ ）
A．水在沸腾前需要加热，达到沸点后无需加热也能沸腾
B．水在沸腾时里面的气泡越往上越大，此时水温保持不变
C．水沸腾前内能越来越大，所含热量也越来越多
D．水的沸点是100℃
【答案】B
【详解】AB．水在沸腾前里面的气泡越往上越小，不断吸收热量，温度上升；沸腾过程中，里面的气泡越往上越大，不断吸收热量，温度保持不变。所以还要继续吸收热量，故A错误，B正确；
C．热量是一个过程量，不能说物体含有多少热量，故C错误；
D．在一个标准气压下，水的沸点是100℃，故D错误。
故选B。
13．如图所示，在盛水的烧杯里放有一盛水的试管，加热烧杯，使杯内水沸腾，在继续加热过程中，试管中的水（ ）
A．不能达到沸点，因此不能沸腾
B．能达到沸点，但不能沸腾
C．能够达到沸点，也能够沸腾
D．以上几种说法都不对
【答案】B
【详解】在烧杯底部加热使烧杯内的水沸腾，继续加热，根据沸腾的特点可知，烧杯内的水温度将不再变化，所以试管内的水温度能达到100℃但不能继续吸热，所以试管内的水不能沸腾，故B符合题意，ACD不符合题意。
故选B。
14．在“探究水沸腾”的实验中，水沸腾是一种剧烈 的现象，沸腾的条件是：温度达到 、 ，沸腾过程中，吸收热量，温度 ．
【答案】 汽化； 沸点； 不断吸热； 不变
【分析】汽化的两种方式是：蒸发和沸腾；沸腾的条件是达沸点，不断吸热，沸腾的特点是不断吸热，温度不变．
【详解】蒸发和沸腾都是汽化过程，蒸发缓慢，而沸腾剧烈．
所以水沸腾是一种剧烈的汽化现象；
沸腾的条件是:温度达到沸点、继续吸热；
沸腾的最明显特点特点就是：吸收热量，温度不变．
【点睛】汽化包括蒸发和沸腾两个过程，另外牢记水的沸腾特点，即水沸腾时继续吸热，但温度不会再升高．
15．物理学习小组在做“探究水沸腾时温度变化的特点”实验时，撤去酒精灯后，发现在一段时间内水持续沸腾且温度不变，而后沸腾停止，其中“沸腾停止”说明水在沸腾时的主要特点是 ，其中“水持续沸腾一段时间”这是因为 ，通过此实验，小芳终于明白妈妈用炉火炖汤时，在沸腾后总是 （选填“保持大火”“调为小火”）的道理。
【答案】 需要吸热 石棉网有余热 调为小火
【详解】[1][2]撤去酒精灯后，即停止给水加热，水沸腾停止，说明水在沸腾时需要吸热。其中“水持续沸腾一段时间”是因为石棉网仍有余热，且其温度高于水的沸点，仍可给水继续加热。
[3]水沸腾时持续吸热，温度不变，因此用炉火炖汤时，在沸腾后总是调为小火，保持加热装置即可保持沸腾状态。
16．如图甲所示，在“探究水沸腾时温度变化的特点”实验中，水沸腾后杯底所冒出的气泡形状为图 所示（选填“a”或“b”），气泡内的气体主要是 （选填“水蒸气”或“空气”），同时烧杯上方出现大量的“白气”，这些“白气”的形成属于 现象（填物态变化名称）。
【答案】 b 水蒸气 液化
【详解】[1]当液体沸腾时，会有大量的气泡在水底产生，水内部不停的汽化，产生大量的水蒸气进入气泡，气泡在上升的过程中越来越大，直至水面破裂，水沸腾后杯底所冒出的气泡形状为图b。
[2]当水沸腾时，水中产生大量的气泡，气泡内是水蒸气。
[3]我们看到的“白气”是由大量小水珠组成的，这些小水珠是由水蒸气遇冷液化而来的。
17．在做“观察水的沸腾”实验中，从水被加热到沸腾前的过程中，会观察到由烧杯底上升的气泡大小逐渐变 。图甲为某同学测水沸腾时的温度的情形，由于操作错误，他发现温度计的读数大于100℃，他的错误是 。纠正错误后，他观察到水沸腾时，温度计的读数如图乙所示，则水的沸点是 ℃。
【答案】 小 温度计的玻璃泡碰到容器底部 99
【详解】[1]从水被加热到沸腾前的过程中，会观察到由烧杯底上升的气泡大小逐渐变小，沸腾后，会观察到由烧杯底上升的气泡大小逐渐变大。
[2]温度计使用时，玻璃泡不能接触容器底或容器壁，此同学使用时的错误是：温度计的玻璃泡碰到容器底部。
[3]此温度计的分度值为1℃，且液柱上表面对准了100℃下面一格，即水的沸点是99℃。
18．如图将装有水的大容器放在铁架台的石棉网上，在一敞口玻璃瓶甲里盛适量的水，使之能浮在一水槽中；将另一只同样的敞口空玻璃瓶乙瓶口朝下，也放在大容器水中漂浮，且也有适量水进入玻璃瓶。用夹子将甲、乙绑在如图的支架上固定位置，然后对大容器进行加热，待大容器的水沸腾后，玻璃瓶甲乙中的水 （选填“都能”、“都不能”“甲能乙不能”或“甲不能乙能”）沸腾，你判断的理由是 。
【答案】 都不能 甲瓶中的水不能持续吸收热量，乙瓶中的水达不到沸点
【详解】[1][2] 沸腾的条件是温度达到沸点，继续吸收热量；水沸腾后吸收热量，温度不变，甲瓶中的水可以达到沸点，但不能持续吸收热量；乙瓶内液面上方气压大于外部气压，乙瓶内水的沸点比大容器内水的沸点高，大容器内水沸腾后温度不变，乙瓶内水的温度无法达到沸点，所以玻璃瓶甲乙中的水都不能沸腾。
考点4：探究水在沸腾前后温度的变化特点
19．下表是小阳在实验室探究水沸腾时温度变化的特点记录的实验数据。关于该实验及表中数据的分析正确的是（ ）
A．该实验中对水的加热时间越长说明水吸热越多
B．该实验的因变量是水的温度
C．小阳测得水的沸点是
D．水沸腾后，继续加热，水的温度升高
【答案】A
【详解】A．探究水沸腾时温度变化的特点记录的实验中，用加热时间的长短表示吸热多少，运用了转换法，故A正确；
B．在实验中，自变量是指研究者主动操纵，而引起因变量发生变化的因素或条件；因变量是由于自变量变动而直接引起变动的量。水沸腾后，继续加热，水的温度保持不变，因此水的温度不是该实验的因变量，故B错误；
C．根据表格信息可知水沸腾过程中，吸收热量但温度保持不变，此时水的沸点是99℃，故C错误；
D．水沸腾后，继续加热，水的温度将保持不变，故D错误。
故选A。
20．给一定质量的水加热，水的温度与时间的关系图像如图中a所示。若其他条件不变，仅将水的质量增加，则水的温度与时间的关系图像正确的是（ ）
A．aB．bC．cD．d
【答案】C
【详解】若其他条件不变，仅将水的质量增加，水的沸腾温度不变，水达到沸腾需要吸收更多的热量，加热时间会增加，即水的温度与时间的关系图像为c，故ABD不正确，C正确。
故选C。
21．在“观察水的沸腾实验”中，当水温升到89℃时，小华开始计时，每隔1min记录一次水的温度，然后，小华根据实验数据绘制了如图所示的温度随时间变化的图像，下列说法正确的是（ ）
A．此时的气压高于标准气压
B．水从89℃加热到刚开始沸腾所需时间为4min
C．水沸腾时吸热，温度保持不变
D．水沸腾时气泡上升的情况如图甲所示
【答案】C
【详解】A．标准大气压下水的沸点为100℃，由液体沸点与气压的关系知道，当时的气压较低，低于标准大气压，故A错误；
B．由图象知道，水的初温是89℃，从第5分钟温度达到沸点，所以从89℃到开始沸腾所用时间为5min，故B错误；
C．水的沸腾是吸热过程，即水沸腾时需要继续吸收热量，但温度保持不变，故C正确；
D．甲图中气泡上升时不断减小，是水沸腾之前的现象；乙图气泡上升时不断增大，是水的沸腾时的现象，故D错误。
故选C。
22．某兴趣小组以相同的烧杯盛等量的水，以相同的热源同时加热，如图所示，甲杯为隔水加热，乙杯为隔油加热，丙杯为隔砂加热。在标准大气压下，加热段时间后。测得使杯外物质的温度分别为水温100℃，油温300℃，砂温600℃，观察到乙、丙两烧杯中的水呈沸腾状态，则三个烧杯中水的温度大小关系是（ ）
A．t甲=t乙=t丙B．t甲>t乙>t丙C．t甲
【详解】甲杯中的水温等于100℃，但由于不能继续从外面烧杯中吸收热量，所以不会沸腾；乙和丙烧杯的水沸腾，说明此时水的温度已经达到沸点100℃，但温度不再升高。
故选A。
考点5：蒸发与沸腾的区别和联系
23．蒸发和沸腾。
（1）蒸发是只在液体 发生的 的汽化现象，可以在 温度下发生；
（2）液体蒸发的快慢与液体的 、液体的 和液体表面的 有关；
（3）沸腾是在液体 和 同时发生的剧烈的汽化现象；
（4）液体沸腾时要 热，但温度 ，这个温度叫作 ；
（5）液体沸腾的条件：①液体的温度达到 ；②还能继续 。
【答案】 表面 缓慢 任何 温度 表面积 空气流速 表面 内部 吸 保持不变 沸点 沸点 吸热
【详解】（1）[1][2][3]蒸发是只在液体表面进行的缓慢的汽化现象，液体的蒸发在任何温度下进行。
（2）[4][5][6]蒸发的三个影响因素是：液体的温度、液体的表面积和液面上方空气流速，液体蒸发的快慢与它们有关系。
（3）[7][8]沸腾是在一定温度下（沸点），在液体的表面和内部同时发生的剧烈汽化现象。
（4）[9][10][11]沸腾时吸热，但温度保持不变，液体沸腾时的温度叫沸点。
（5）[12][13]液体沸腾的条件：温度达到沸点并且继续吸热。
24．关于蒸发和沸腾，下列说法正确的是（ ）
A．蒸发在任何温度下均可发生B．沸腾只能在液体表面进行
C．蒸发和沸腾均为放热D．液体沸腾时温度要降低
【答案】A
【详解】AB．蒸发是在任何温度下都能发生的，且只发生在液体的表面，而沸腾需温度达到沸点，液体内部和表面同时发生，故A正确，B错误；
C．蒸发和沸腾都是液态变气态的汽化现象，都需要吸收热量，故C错误；
D．液体沸腾时持续吸热温度不变，故D错误。
故选A。
25．蒸发和沸腾是 的两种方式，为了让湿衣服尽快的变干，经常将衣服撑开是为了 加快蒸发；图中（a）、（b）是某同学做观察水沸腾实验时看到气泡上升情况的示意图，其中图。 是水在沸腾前的情况。
【答案】 汽化 增大液体的表面积 b
【详解】[1]汽化的两种方式为蒸发和沸腾，蒸发在任何温度下都可进行，沸腾必须达到一定的温度。
[2]为了让湿衣服尽快的变干，经常将衣服撑开增大了液体的表面积，加快了蒸发。
[3]a中气泡在上升过程中体积逐渐变大，所以是沸腾时的现象；b图中气泡在上升过程中体积逐渐减小，所以是沸腾前的现象。
26．建立模型在科学研究中有着重要的作用，模型可以帮助人们认识和理解一些不能直接观察到的微观结构。很早以前，科学家们发现了物质是由微粒（分子）组成的，从而建立了如图所示是物质三种状态的分子模型（如图所示）。固体中分子间的束缚能力很强，分子只能在某个位置附近做小幅的振动，不能自由移动；气体分子间的束缚能力很弱，所以分子运动相对强烈，如果没有容器的限制可自由运动，尽可能占据更多的体积；液体介于三者之间（与固体更接近），大部分分子在大部分时间内只能在某一位置附近做幅度相对大的振动，某些能量较大的分子能克服液体内其他分子的束缚而“飞离”液体。
（1）由材料可知，当物质从气态变化到固态时，需 （选项“吸热”或“放热”），使其温度 ，分子只有的能量减小，分子的活跃程度需急剧变弱。
（2）在液体的表面上，某些能量较大的分子能克服液体内其他分子的束缚而“飞离”液体表面，这就是 ；在液体内部，有一些分子由于获得足够的能量摆脱其他分子的束缚，进入液体内部的小气泡中。从而使小气泡逐渐变大并上升到液面，气泡破裂，其中的水蒸气“飞”到空气中，这就是 。（以上两空选填汽化的两种方式中的一种）
【答案】 放热 降低 蒸发 沸腾
【详解】(1)[1][2]物质从气态变化到固态叫做凝华，凝华需要放热，使其温度降低；
(2)[3]在液体的表面上，某些能量较大的分子能克服液体内其他分子的束缚而“飞离”液体表面，属缓慢的汽化现象，这就是蒸发现象；
[4]在液体内部，一些分子获得足够的能量，摆脱其他分子的束缚，进入液体内部的小气泡中，从而使小气泡逐渐变大并上升到液面，气泡破裂，其中的水蒸气“飞”到空气中，整个过程较为剧烈，这就是沸腾。
考点6：液化
27．夏天的清晨绿叶上形成露珠是 （填一种物态变化的名称）现象，这一过程需要 （选填“吸收”或“放出”）热量。
【答案】 液化 放出
【详解】[1][2]露珠是液态的，是空中的水蒸气遇冷液化形成的小水珠，在液化过程中放出热量。
28．最近，一门新的技术体系“雾水工程”（利用一些装置收集空气中的雾水），正在世界一些国家和地区里悄然兴起，如图所示是加拿大公益组织利用雾气收集网为缺水地区人民供水的情景，雾的形成是 现象（填物态变化名称），该过程需要 热。
【答案】 液化 放
【详解】[1][2]雾是空气中的水蒸气遇冷由气态变成的液态的小水滴，属于液化现象，这个过程需要放出热量。
29．生活中常会出现“白气”，对于在不同情况我们看到的“白气”解释合理的是（ ）
A．深秋清晨河面上出现的“白气”，是河水汽化成水蒸气形成的
B．夏天打开冰箱门时出现的“白气”，是冰箱内的水蒸气液化形成的
C．冬天人们口中呼出的“白气”，是人口中呼出的水蒸气液化形成的
D．舞台上出现的“白气”，是利用干冰升华吸热，空气遇冷液化形成的
【答案】C
【详解】A．深秋清晨的河面上出现的“白气”,是河面上方的水蒸气遇到低温空气后液化形成的小水珠，故A不符合题意；
B．夏天冰箱门冒出的“白气”,是空气中的水蒸气遇到温度低的冰箱液化形成的小水珠，故B不符合题意；
C．冬天人们口中呼出的“白气”，是人们口中呼出的水蒸气遇到温度较低的水蒸气放热液化变成的小水珠，故C符合题意；
D．文艺演出时舞台上出现的“白气”,是由于干冰升华吸收热量，使空气中的水蒸气遇冷液化形成的小水珠，故D不符合题意。
故选C。
考点7：降低温度液化、压缩体积液化
30．如图所示，2022年6月4日，长征二号F遥十四运载火箭开始加注燃料推进剂，于6月5日圆满完成神舟十四号发射任务。运载火箭的气体燃料推进剂是采用 和 的方法液化的。
【答案】 降低温度 压缩体积
【详解】[1][2]根据使气体液化的方法可知，运载火箭的气体燃料推进剂是采用降低温度和压缩体积的方法液化的。
31．液化石油气是在常温下，用 的方法使它成为液体储存在钢罐里。戴眼镜的人从寒冷的室外进入温暖的室内，镜片会蒙上一层小水珠，这是因为 的方法也可以使气体液化；液化需要 （选填“吸收”或“放出”）热量。
【答案】 压缩体积 降低温度 放出
【详解】[1]使气体液化的两种方式：降低温度和压缩体积。液化石油气是压缩体积的方法使气体液体的。
[2]从寒冷的室外进入温暖的室内，室内温度高的水蒸气遇到冷的镜片，液化成小水珠附在镜片上，这是降低温度的方法使气体液化。
[3]汽化过程需要吸热，液化过程需要放热。
32．下列使气体液化的实例中，所采用的液化方法与其他都不同的是（ ）
A．将氢气的温度降低到-253℃以下得到液态氢
B．液化石油气气罐中的液体
C．一次性打火机中的液体
D．推压活塞，注射器内重新出现液态乙醚
【答案】A
【详解】A．将氢气的温度降低到-253℃以下得到液态氢是利用降低温度的方法实现液化；
B．液化石油气气罐中的液体是通过压缩体积的方法实现液化；
C．一次性打火机中的液体是通过压缩体积的方法实现液化；
D．推压活塞，注射器内重新出现液态乙醚是通过压缩体积的方法实现液化；
综上所述，A中所采用的液化方法与其他都不同，故A符合题意，BCD不符合题意。
故选A。
33．日常生活中液化石油气，就是在常温下用 的方法，使它变成液体储存在钢瓶里的。如图中的现象则说明 的方法也可以使气体液化，若不小心被100℃的水蒸气烫伤，比被同质量的100℃的水烫伤厉害，这是因为 。
【答案】 压缩体积 降低温度 水蒸气液化时会放出热量
【详解】[1]日常生活中使用的石油液化气都是液体，它是在常温下通过压缩体使其液化变成液体储存在钢罐里的。
[2]图中水蒸气遇到冷的玻璃板会液化成水小滴，说明降低温度也可以使气体液化。
[3]当100℃的水蒸气遇到温度相对于它较低人体时，要液化，而液化要放热。在同种情况下，它与100℃的水相比，多了一个液化放热的过程。所以，其烫伤的后果更严重。
考点8：生活中的汽化、液化现象
34．如图所示，夏天从冰箱中拿出的鸡蛋放置一段时间后表面会出现许多小水珠，下列关于小水珠形成的原因说法正确的是（ ）
A．冰箱中的水蒸气液化形成的B．鸡蛋内部冒出的“寒气”液化形成的
C．鸡蛋内部的水渗出壳外D．空气中的水蒸气液化形成的
【答案】D
【详解】夏天，鸡蛋刚从冰箱拿出来，鸡蛋的温度较低，空气中热的水蒸气遇到低温的鸡蛋壳，液化成小水珠附着在鸡蛋表面。
故选D。
35．自新型冠状病毒肺炎疫情发生以来，一线医务人员经常长时间穿着防护服，导致护目镜上起雾，影响观察（如图）。下列关于这一现象说法中正确的是（ ）
A．护目镜上的“雾”在护目镜的外侧
B．护目镜上的“雾”可能是人呼出的二氧化碳液化形成的
C．护目镜上“雾”的形成是熔化现象，需要吸热
D．护目镜上“雾”的形成是液化现象，需要放热
【答案】D
【详解】A．护目镜上的雾是人呼出的水蒸气遇冷液化形成的，在护目镜的内侧，故A错误；
B．护目镜上的雾是人呼出的水蒸气液化形成的，故B错误；
C．护目镜上雾的形成是液化现象，需要放热，故C错误；
D．护目镜上的雾是人呼出的水蒸气遇冷液化形成的，需要放热，故D正确。
故选D 。
36．自从公安部开展“一盔一带”安全守护行动以来，人们已经习惯了骑电动车戴头盔。天气变冷后，人骑电动车时头盔面罩会起雾影响视线。关于面罩起雾，下列分析正确的是（ ）
A．雾是人呼出的水蒸气遇冷汽化形成的
B．雾是空气中水蒸气遇冷液化形成的
C．雾是空气中的水蒸发形成的
D．水雾的形成需要放出热量
【答案】D
【详解】人呼出的水蒸气，遇到冷的头盔面罩会液化形成小水滴附着在面罩上，液化要放热，故D正确，ABC错误。
故选D。
37．3月22日是世界水日，珍惜水资源，是每个人的责任。世界水日不得不说海水淡化，如图是海水淡化的简易装置，在这海水淡化过程中主要涉及到的物态变化有（ ）
A．熔化、凝固B．汽化、升华C．汽化、液化D．升华、凝华
【答案】C
【详解】由图可知：海水先经过加热变成水蒸气，此过程为汽化，然后水蒸气遇冷又变成水，此过程为液化，故C符合题意；ABD不符合题意。
故选C。
38．愉快的周末到了，壮壮和家人吃自助餐时看到冷柜周围冒出的“冷气”如图所示，联想到了热水壶烧热水时壶嘴周围冒“热气”的现象。下列说法中正确的是（ ）
A．“冷气”和“热气”都是水汽化吸热形成的水蒸气
B．“冷气”是液化形成的，“热气”是汽化形成的
C．“热气”是空气中的水蒸气液化放热形成的小水珠
D．“冷气”是空气中的水蒸气液化形成的小水珠
【答案】D
【详解】吃自助餐时看到冷柜周围冒出的“冷气”，即是由于空气中的水蒸气遇冷时，液化而成的小水滴，这一过程放出热量；而烧开水时壶嘴里冒“热气”，是由于从壶中热水汽化成的高温水蒸气遇到外界较冷的空气液化而成的小水滴，这一过程放出热量。故“冷气”和“热气”本质是相同的，但水蒸气的来源不同，前者来源于空气中、后者是由热水汽化生成的，故ABC错误，D正确。
故选D。
03
强化训练
一、单选题
1．关于物态变化，下列说法正确的是
A．物质从气态变为液态的过程叫汽化
B．蒸发和沸腾都是在液体表面和内部同时发生的汽化现象，都是吸热的
C．清晨，路边的草上结有露珠，这是空气中的水蒸气遇冷凝结成的小水滴
D．从冰箱内取出的冰棍周围会冒“白气”，这里的“白气”是水蒸气
【答案】C
【详解】A．物质从气态变为液态的过程叫液化，A错误；
B．蒸发是只在液体表面发生的汽化现象，B错误；
CD．清晨，路边的草上结有的露珠和从冰箱内取出的冰棍周围冒的“白气”都是空气中的水蒸气遇冷凝结成的小水滴，C正确，D错误。
故选C。
2．每年6月都是中考复习的冲刺阶段，炎炎夏日，教室如火，为了让学生更凉爽，教师经常在地面上洒一些水。对于其中所蕴含的物理知识，下列说法中正确的是（ ）
A．利用了水的蒸发，吸收热量 B．利用了水的沸腾，吸收热量
C．利用了水的汽化，放出热量 D．利用了水的液化，吸收热量
【答案】A
【详解】夏天在教室内洒一些水会觉得凉快些，这是因为地上的水会发生蒸发，蒸发过程中吸热，致使室内温度降低，所以感觉凉爽，故BCD错误，A正确。
故选A。
3．下列四个实例中，能够使蒸发减慢的是（ ）
A．将新收获的玉米摊开晾晒B．将湿手伸到干手器下方吹
C．将湿衣服晾在通风向阳处D．将新鲜的黄瓜装入塑料袋
【答案】D
【详解】A．将新收获的小麦摊开，增大了液体的表面积，会加快液体的蒸发；故A不合题意。
B．将湿手伸到干手器下方吹，干手器吹出的是热风，提高了水分的温度，加快了水面上方的空气流动速度，会加快液体的蒸发；故B不合题意。
C．将湿衣服晾在通风向阳处，加快了液体表面空气的流动，也提高了液体的温度，会加快液体的蒸发；故C不合题意。
D．用塑料袋把新鲜的黄瓜装起来，黄瓜表面上方的空气就不流动，从而减慢了液体的蒸发；故D符合题意。
故选D。
4．学习物态变化后，小茗发现了很多生活和学习中关于雾的现象，下列关于雾的说法，正确的是（ ）
A．在试管内装有少量水，用木塞紧紧塞住管口，加热试管，在木塞在弹出的瞬间，试管内出现白雾，该白雾就是水蒸气
B．夏天，在开着空调的公交车的车窗上出现的水雾是在车窗外面的
C．冬季，雾霾天气较多，下雨或刮风有助于雾霾的消散，雾霾就是雾
D．在秋季无风的清晨，湖面上经常有一层厚厚的水雾，说明湖水温度很高，在冒热气
【答案】B
【详解】A．加热试管，在木塞在弹出的瞬间，试管内出现白雾，白雾是因为试管内温度降低，水蒸气液化形成的小水滴，故A选项错误；
B．夏天开着空调的公交车，车里面温度低，玻璃外的水蒸气遇冷液化成小水滴附着在玻璃的外侧，故B选项正确；
C．冬季，雾霾天气较多，霾是对大气中各种悬浮颗粒物含量超标的笼统表述，尤其是PM2.5被认为是造成雾霾天气的“元凶”，雾是液体，故C选项错误；
D．湖面上经常有一层厚厚的水雾，水雾是空气中的水蒸气遇冷液化形成的水滴，不是热气，故D选项错误。
故选B。
5．小珊同学用纸盒烧水，水烧开了，纸盒却不会烧着，这是因为（ ）
A．水能灭火B．火焰的温度低于纸的着火点
C．纸的着火点高于水的沸点D．水善于将热迅速向外散发
【答案】C
【详解】水的沸点是100℃，烧开后温度就保持不变了，因为纸盒与水接触，温度保持与水一致，远低于纸的着火点，所以纸盒不会烧着。
故选C。
6．如图所示，冬天用水壶烧水时，水烧开后能看到壶嘴周围有“白气”产生，其中a、b两位置有一处“白气”较浓，以下关于“白气”的描述正确的是（ ）
A．它是水蒸气，a处较浓B．它是水蒸气，b处较浓
C．它是小水滴，a处较浓D．它是小水滴，b处较浓
【答案】C
【详解】“白气”是水蒸气遇冷形成的小水珠，a处温度较低，所以液化现象更明显。
故选C。
7．夏天开着空调的甲房间、冬天开着暖气的乙房间，玻璃窗上都会出现“水雾”。下列解释正确的是（ ）
A．甲、乙两房间的“水雾”都在内表面
B．甲、乙两房间的“水雾”都在外表面
C．甲房间“水雾”在外表面，乙房间“水雾”在内表面
D．甲房间“水雾”在内表面，乙房间“水雾”在外表面
【答案】C
【详解】“水雾”是水蒸气遇冷液化的小水珠附着在玻璃上形成的。夏天开着空调的甲房间温度低，屋外的水蒸气遇冷的玻璃液化而形成，所以在玻璃外面；寒冷的冬天开着暖气的乙房间温度高，是屋内的水蒸气遇冷的琉璃液化而形成，所以在玻璃内表面，故C正确。
故选C。
8．生活中常把一碗汤放在大锅内的水中加热，碗与锅底和锅边不接触，如图所示，当锅里的水沸腾以后，碗中的汤将（ ）
A．同时沸腾
B．不会沸腾，汤的温度总是低于水的温度
C．稍后沸腾
D．不会沸腾，汤的温度能够达到水的沸点
【答案】D
【详解】开始锅与碗中的水都会吸热升温，但当锅中的水达到沸点时吸热会沸腾起来，但温度不再升高；此时碗中的汤也会达到沸点，但由于碗中的汤与锅中水的温度相同，所以不能继续吸热，所以碗中的汤不会沸腾。
故选D。
9．下表是小阳在实验室探究水沸腾时温度变化的特点记录的实验数据。关于该实验及表中数据的分析正确的是（ ）
A．该实验中对水的加热时间越长说明水吸热越多
B．该实验的因变量是水的温度
C．小阳测得水的沸点是
D．水沸腾后，继续加热，水的温度升高
【答案】A
【详解】A．探究水沸腾时温度变化的特点记录的实验中，用加热时间的长短表示吸热多少，运用了转换法，故A正确；
B．在实验中，自变量是指研究者主动操纵，而引起因变量发生变化的因素或条件；因变量是由于自变量变动而直接引起变动的量。水沸腾后，继续加热，水的温度保持不变，因此水的温度不是该实验的因变量，故B错误；
C．根据表格信息可知水沸腾过程中，吸收热量但温度保持不变，此时水的沸点是99℃，故C错误；
D．水沸腾后，继续加热，水的温度将保持不变，故D错误。
故选A。
10．兴趣小组同学做了如下两个实验，实验1：在试管内滴入少许酒精，在试管口紧套一个瘪的气球（如图），把试管压入开水中，静置时间t，发现气球膨胀，直径约20cm；实验2：试管中不放酒精，压瘪气球并将其紧套在试管口，把试管压入开水中，静置相同时间，发现气球膨胀，直径约5cm，对于以上实验，下列说法不正确的是（ ）
A．只做实验1就可以说明酒精汽化使气球膨胀
B．只做实验2就可以说明空气遇热会膨胀
C．对比实验1和2可知，使气球膨胀的主要原因是酒精汽化
D．两次实验最后取出试管充分冷却，都可以发现气球变瘪
【答案】A
【详解】A．只做实验1时，气球膨胀，可能是酒精汽化变成了气态的酒精使得气球体积增大，也可能是空气遇热膨胀使得气球体积增大，所以只做实验1不能说明酒精汽化使气球膨胀，故A错误，符合题意；
B．实验2中，试管内只有空气，把试管压入开水中，试管内空气遇热膨胀，会使气球体积变大，故B正确，不符合题意；
C．对比实验1和2可知，实验1中气球的膨胀程度明显更大，说明使气球膨胀的主要原因是酒精的汽化，故C正确，不符合题意；
D．将试管从开水中取出，让试管充分冷却，实验1中的气态酒精会液化成液态的酒精，气球体积减小；实验2中，试管内的空气会遇冷收缩，体积变小，气球也会变瘪，故D正确，不符合题意。
故选A。
11．小明同学利用冷水（20℃）、热水（80℃）和碎冰块探究“气体液化的条件”时，做了如图所示四种尝试，其中上方烧杯底部会出现小水珠的有（ ）
A．只有图 a 中会出现B．只有图 b 中会出现
C．图 c 和图 d 中会出现D．图 a、图 c 和图 d 中会出现
【答案】D
【详解】由于任何温度下都会发生蒸发现象，所以冷水和热水都会汽化成水蒸气，当水蒸气遇冷放热会液化成小水滴，所以a中热水蒸气碰到装冷水的烧杯底会放热液化成小水滴；b中冷水蒸气碰到装热水的烧杯底不会放热，所以不会液化成小水滴；c中热水蒸气碰到装碎冰的烧杯底会放热液化成小水滴；d中冷水蒸气碰到装碎冰的烧杯底会放热液化成小水滴；综上所述，图 a、图 c 和图 d 中上方烧杯底部会出现小水珠，故D符合题意；ABC不符合题意。
故选D。
12．在“观察水的沸腾实验”中，当水温升到89℃时，小华开始计时，每隔1min记录一次水的温度，然后，小华根据实验数据绘制了如图所示的温度随时间变化的图像，下列说法正确的是（ ）
A．此时的气压高于标准气压
B．水从89℃加热到刚开始沸腾所需时间为4min
C．水沸腾时吸热，温度保持不变
D．水沸腾时气泡上升的情况如图甲所示
【答案】C
【详解】A．标准大气压下水的沸点为100℃，由液体沸点与气压的关系知道，当时的气压较低，低于标准大气压，故A错误；
B．由图象知道，水的初温是89℃，从第5分钟温度达到沸点，所以从89℃到开始沸腾所用时间为5min，故B错误；
C．水的沸腾是吸热过程，即水沸腾时需要继续吸收热量，但温度保持不变，故C正确；
D．甲图中气泡上升时不断减小，是水沸腾之前的现象；乙图气泡上升时不断增大，是水的沸腾时的现象，故D错误。
故选C。
二、填空题
13．从冰箱里取出一瓶冷冻的冰红茶，过一会儿发现瓶子全身“冒汗”，这是由于瓶子周围空气中的水蒸气遇冷发生了 现象，这个过程要 （选填“吸热”或“放热”）；若不小心将冰红茶洒了一些在地面上，过一段时间地面变干，这是因为地面上的冰红茶发生了 现象。
【答案】 液化 放热 汽化
【详解】[1][2]从冰箱中取出的冰冻红茶温度较低，空气中温度较高的水蒸气遇冷放热液化成小水珠附着在饮料瓶外表面，所以看起来瓶子全身“冒汗。
[3]将冰红茶洒了一些在地面上，过一段时间地面变干，是液态水变成水蒸气，是汽化现象。
14．某同学做“研究影响蒸发快慢的因素”实验，如图所示，他在两块相同的玻璃片上分别滴上一滴水，观察图中情景可知该同学主要研究蒸发快慢与 有关。该实验采用了 的物理研究方法。
【答案】 温度 控制变量
【详解】[1]图中水的表面积是相同的，水上方空气流速也是相同的，一个用酒精灯加热，一个不加热，因此，该同学研究的是蒸发快慢与温度的关系。
[2]在本题中研究温度对液体蒸发快慢的影响时，控制了液体的表面积、液体表面的空气流动速度相同，运用了控制变量法。
15．如图所示，取一支大注射器，拉动活塞使注射器里吸进一些乙醚，取下针头，用橡皮帽把注射器的小孔堵住；再向外拉动活塞，拉到一定程度时，注射器里的液态乙醚消失，这是 （填物态变化名称）现象需要 （吸/放）热；然后推动活塞，可观察到又有液态乙醚出现，这表明用 方法可以使气体液化。
【答案】 汽化 吸 压缩体积
【详解】[1][2]向外拉动活塞，到一定程度时，注射器里的液态乙醚消失，即由液态变为气态，这是汽化现象，汽化要吸收热量。
[3]推活塞，使气态乙醚的体积被压缩，出现了液态的乙醚，这是利用压缩体积的方法使气体液化的。
16．夏日炎炎，李明在游泳池游冰后走上岸感觉到有点冷，是由于身上的水 吸热所致；他从开着空调的屋内刚走到室外时，眼镜的镜片变模糊是由于空气中的水蒸气 形成；他买了冰棒含嘴里过了一会感觉到凉快，是由于冰棒 吸热所致。(均填物态变化名称)
【答案】 汽化(蒸发) 液化 熔化
【详解】[1]夏天游泳后，刚从水中上岸的人会感到冷是由于身上的水汽化（蒸发）吸热的缘故；
[2]夏日炎炎，小东从开着空调的屋内刚走到室外时，室外的水蒸气遇到冷的镜片时会发生液化形成大量的小水珠，所以眼镜变模糊了；
[3]物质从固态到液态为熔化，熔化吸热，故冰棒含嘴里过了一会感觉到凉快是由于冰棒熔化吸热所致。
17．如图所示，是一种可以解决夏日汽车内高温问题的新产品喷雾剂“冰之宝”，当向车内喷洒该物质时，它会迅速 ，从而 热量，使车内温度降低；罐内物质是利用 的方法使其 装入罐内的。
【答案】 汽化 吸收 压缩体积 液化
【详解】[1][2]当向车内喷洒液态的喷雾剂“冰之宝”时，它会迅速汽化为气态，汽化时吸收大量的热量，使车内温度降低。
[3][4]液化的方法有压缩体积和降低温度，罐内物质是利用压缩体积的方法使其液化装入罐内的。
18．在探究“水沸腾时温度变化的特点”实验中，小致所绘制的水的温度随时间变化的图象如图所示。分析图象可知：水在沸腾过程中不断 热量，温度 ；实验中水的沸点是 ℃，此时水面上方的大气压强 （填“高于”、“等于”或“低于”）标准大气压。
【答案】 吸收 不变 98 低于
【详解】[1]水沸腾时，需要对它不断加热，所以水沸腾时要不断吸收热量。
[2][3]由图知，水沸腾时温度保持在98℃不变，所以水沸腾时温度不变，沸点是98℃。
[4]一标准大气压下，水的沸点是100℃，水的沸点随水面上方气压减小而降低，所以，此时水面上方的大气压强低于标准大气压。
19．如图，两个完全相同的玻璃杯A和B，A中装有一些水，B倒扣着放入盛水的容器中，酒精灯给容器中的水加热，在水沸腾后继续加热的过程中，A杯中的水不能沸腾，原因是 ，B杯中的水也不能沸腾，原因是 。
【答案】 见解析 见解析
【详解】[1]A杯中的水不能沸腾，原因是当容器中的水沸腾后，水温会保持在沸点不变，而A杯中的水从容器中吸热，温度达到水的沸点后，就和容器中的水的温度相同，此时不能继续从容器中的水中吸收热量，不满足沸腾的条件，故A杯中的水不能沸腾。
[2]B杯中的水不能沸腾，原因是此时B杯中气压增大，使得水的沸点升高，此时B杯中的水温度未达到沸点，所以不能沸腾。
20．甲、乙两同学分别用如图的装置进行“观察水的沸腾”实验，实验室提供了比烧杯口略大的圆形硬纸板，甲、乙同学分别在硬纸板上剪出小孔，以便将温度计通过小孔插入烧杯内的水中，如图a、b，剪裁合适的是 （选填“a”或“b”）；在烧杯中倒入约80℃的水，沸腾后持续加热几分钟并继续测温，会发现 ；水沸腾后，甲同学移走酒精灯，继续观察烧杯中的水，乙同学则继续加热，观察烧杯中的水和试管中的水，他们的目的都是探究 。
【答案】 a 水沸腾过程中温度保持不变 水沸腾时是否需要继续吸热
【详解】[1]乙在纸板边缘剪孔，放入温度计后，温度计的玻璃泡会接触到烧杯侧壁，从而导致测量温度不准确，而甲不能碰壁，故剪裁合适的是甲。
[2]在烧杯中倒入约80℃的水，沸腾后继续加热，水的温度不会升高，所以持续加热几分钟并继续测温，会发现水沸腾过程中温度保持不变。
[3]甲同字移走酒精灯，水无法持续吸热，沸腾停止，而乙同学继实加热，烧杯中的水持续吸热，能继续沸腾，但试管丙水的温度始终和烧杯内水的温度相同，没有温度差，无法热传递，因此试管内的水无法持续吸热，故不沸腾，因此他们的目的都是探究水沸腾时是否需要持续吸热。
三、作图题
21．如图所示，画出水中的气泡在沸腾时的特点（至少画两个气泡）
【答案】
【详解】水中在沸腾时，水中产生大量气泡，上升变大，到水面处破裂，如下图所示：
22．如图所示，用稳定的加热器烧水，探究一定量水沸腾时温度随时间变化的图象；现用更多的水重复该实验（其他条件不变）。请在图中画出第二次实验中水沸腾时温度随时间变化的大致图像。
【答案】
【详解】图中是一定质量的水沸腾时温度随时间的变化图象，现用更多的水重复该实验（其他条件不变），加热到沸腾需要更长的时间，图线为图中的虚线部分，如图所示：
23．根据下表记录的实验数据，请在图方格纸上画出水的温度随时间变化的图像。
【答案】
【详解】根据表中的数据先在图像中描点，再用平滑的曲线把点连接起来，如图所示：
。
四、实验题
24．用图甲所示实验装置做“探究水沸腾时温度变化特点”实验
（1）图甲中，按规范要求，实验前应先调节铁圈 （填数字）的高度；
（2）某小组实验过程中，温度计的示数如图乙所示，为 ℃，图丙是该小组做的水的温度与时间关系的图像，水沸腾时温度变化特点是 ；
（3）另外两组同学测得水的沸点分别为96℃和100℃，他们猜想这是由于各组所用温度计刻度有偏差造成的。为验证此猜想，最便捷的方法是，用三个小组的温度计 （选填“依次”或“同时”）测出同一杯热水的温度。
【答案】 2 92 保持不变 同时
【详解】（1）[1]酒精灯需用外焰加热，所以要放好酒精灯，再固定铁圈的高度，而温度计的玻璃泡要全部浸没到液体中，但不能碰到容器壁和容器底，所以先放好烧杯后，再调节温度计的高度，所以组装实验器材时，应先调节铁圈2的高度。
（2）[2]该温度计的分度值是1℃，所以此时的示数是92℃。
[3]由图丙知道，水的温度达到某一值时，保持不变，即水沸腾时温度变化特点是温度保持不变。
（3）[4]将三组同学所用的三支温度计一起放进同一杯沸腾的水中（继续加热），待示数稳定后，看读数是否一样。
25．小明用图甲所示装置“探究水的沸腾特点”。
（1）组装实验装置时，要保证用酒精灯的外焰加热，应先调整 （选填“烧杯”或“温度计”）的位置；
（2）实验中，水温升到90℃开始，每隔1min读一次温度并记入表格，第3min时温度计示数如图乙，读数是 ℃；
（3）由实验数据可知，水在沸腾时的温度特点是 ；
（4）观察到气泡如图丙所示，这是水沸腾 （选填“前”或“时”）的现象。实验结束后撤去酒精灯，水还能继续沸腾一小会，这说明水沸腾时不需要吸热，这种判断是否正确： 。
【答案】 烧杯 96 持续吸热，温度不变 时 见解析
【详解】（1）[1]因为实验中要用酒精灯的外焰加热，且温度计的玻璃泡不能接触到容器的底部，所以需要先调整烧杯。
（2）[2]由图乙可知，温度计的分度值为1℃，刻线往上示数越大，所以读数为96℃。
（3）[3]根据实验数据分析可知，水在沸腾过程中需要持续吸热，温度保持不变。
（4）[4]图丙中气泡往上越来越大，说明水蒸气含量越来越多，所以说明是沸腾时的气泡图像。
[5]不正确，因为撤去酒精灯，由于石棉网的温度高于水的沸点，所以水不会立即停止沸腾，不能说明水沸腾时不需要吸热。
26．在“探究水在沸腾前后温度变化的特点”实验中，两组同学从图甲、乙两图所示的实验装置中各选一套来完成实验。
（1）按图甲所示的实验装置组装器材，先调整铁架 （选填“A”或“B”）处；
（2）图丙是实验中某一时刻温度计示数，其读数是 ℃。同时发现温度计玻璃外壳上有水雾，原因是水蒸气发生了 （填物态变化名称）；
（3）观察到丁图中的实验现象是在水沸腾 （选填“前”或“时”）；
（4）图戊是两个小组根据各自的实验数据绘制的“温度—时间”图像，分析图像知：其中图线 （选填“a”或“b”）是根据甲实验装置的数据绘制的；
（5）沸腾后移开酒精灯，发现烧杯内的水没有立即停止沸腾，可能的原因是 。
【答案】 B 94 液化 前 b 陶土网的温度高于水的温度，水能继续吸热
【详解】（1）[1]在实验中需要用酒精灯的外焰加热，所以先调整铁架B处的高度，最后调整铁架A处的高度，以保证温度计的位置合适。
（2）[2]由丙图中温度计的分度值是1℃，液面在0℃以上，故读数为94℃。
[3]温度计玻璃外壳上有水雾是水蒸气变成的小水珠，故属于水蒸气发生液化形成。
（3）[4]由图丁可知，气泡在上升过程中体积逐渐减小，说明气泡上升过程中，气泡中的水蒸气液化成水，气泡缩小，故上层的水温度较低，所以是沸腾前的现象。
（4）[5]水的沸点跟气压有关，气压越低，沸点越低；图甲中烧杯未加盖，水面上方气压比图乙烧杯水面上方气压小，水的沸点较低，所以对应图戊中的b图像，故图线b是根据甲实验装置的数据绘制的。
（5）[6]沸腾后移开酒精灯，发现烧杯内的水没有立即停止沸腾，可能的原因是陶土网的温度高于水的温度，水能继续从陶土网吸收热量。
27．保留水分是蔬菜和水果保鲜的一个方面，为了探究“影响蔬菜和水果水分散失快慢的因素”，小军同学作出了以下猜想：
猜想①：与蔬菜所处环境的温度有关；
猜想②：与蔬菜的表面积有关；
猜想③：与蔬菜表面空气的流动速度有关。
为了检验上述猜想是否正确，小军按图进行了4次实验（实验中的胡萝卜大小、形状完全相同，剖开的胡萝卜均为均匀剖开）。
（1）在上述实验中，实验C的探究方法不正确，原因是 ；
（2）这4次实验中，实验 可验证猜想①是否正确，实验D可验证猜想 是否正确；（均填序号）
（3）在实验B中，发现剖开的胡萝卜比未剖开的胡萝卜干瘪，由此可得出的结论是： （写出一条即可）。
（4）小军突然想到：下雨后，大雨地面干得慢，小雨干得快。于是他猜想水蒸发快慢还可能与水的多少有关，于是继续进行了如下探究：在相同环境下，把相同温度的水分别装入两只相同的玻璃杯中，一杯水多，一杯水少，实验发现水少的杯中没有水时，另一杯中还残留一些水，于是他得出结论：水蒸发快慢与水的多少有关，水越少，蒸发越快。从得出结论环节看，根据“谁先蒸发完，判断谁蒸发快”是 （填“正确”或“不正确”）的；
（5）小明戴好隔热手套取下盛有热水的烧杯。又找来一个相同的空烧杯。小红找来4张卫生纸，把它们都喷湿，把其中的一张湿纸对折后撕去一半，将它们贴在烧杯的外壁，分别标记为1、2、3、4（如图乙所示）。
①电吹风对着1号湿纸吹冷风，比较1、2两张湿纸，先落下的是 号纸片；
②比较2、3两张湿纸，先落下的是3号纸片，理由是 ；
③比较3、4两张湿纸能否得出表面积对蒸发快慢的影响？ （能/不能）。
【答案】 缺少变量，无法探究水分散失的快慢与哪个因素有关 A ③ 液体蒸发的快慢与液体的表面积有关 不正确 1 液体表面积及液体表面空气流速快慢相同时，液体温度越高蒸发越快 不能
【详解】（1）[1]在上述实验中，实验C缺少变量，无法探究水分散失的快慢与哪个因素有关，因此无法进行探究，探究方法不正确。
（2）[2]这4次实验中，实验A只有温度不同，其它条件相同，因此可验证猜想“①与蔬菜所处环境的温度有关”是否正确。
[3]实验D只有表面空气流动速度不同，其它条件相同，因此可验证猜想“猜想③与蔬菜表面空气的流动速度有关”是否正确。
（3）[4]实验B中，温度和表面空气流动速度相同，最终发现剖开的胡萝卜比未剖开的胡萝卜干瘪，由此可得出的结论是：液体蒸发的快慢与液体的表面积有关。
（4）[5]根据“谁先蒸发完，判断谁蒸发快”是不正确的，这是因为没有控制水的质量相同：经过多次实验和精确测量，发现当放水少的杯中无水时，放水多的杯中减少的水量总和与放水少的杯中原来的水量相等。
（5）①[6]1，2两张湿纸表面积大小一样，温度一样，但是1号湿纸表面空气流速快，液体蒸发快，所以，先掉落。
②[7]2，3两张湿纸表面积大小一样，空气流动速度一样，但是3号湿纸的温度高，液体蒸发快，所以先掉落，原因是液体表面积及液体表面空气流速快慢相同时，液体温度越高蒸发越快。
③[8]3，4两张湿纸吸收的水的质量不一样，所以，不能探究表面积对蒸发快慢的影响。
28．在“观察水的沸腾”实验中：
（1）如图所示，是小明同学用温度计测小烧杯中水的初温时的操作图，A是操作过程，B是读数过程，C是读取的温度。
①A图中操作的错误是 ；
②B图中读数的错误是 ；
（2）小明同学在利用图D所示的装置做实验时，安装实验器材时应按照 （自上而下/自下而上）的顺序进行。实验时发现从开始给水加热到水开始沸腾所用的时间过长，请你帮助他找出可能存在的原因 ；
（3）如图E中图 所示是在沸腾前的现象，在给水加热的过程中，杯中出现的气泡内主要是 （空气/水蒸气），这些气泡在上浮的过程中越来越小，说明此过程中气泡内主要的物态变化是 ；
（4）小明在对水加热时，当水温上升到90℃时。每隔1min记一次温度计的示数直至沸腾一段时间，记录的数据如表所示。根据记录，在图F中画出水的沸腾图像；
（5）小明实验后的沸水放在桌上越来越凉，探究水沸腾前后温度变化特点，根据实验数据作出了如下图像，最合理表示其温度T随时间t变化关系的是 ；
A． B． C． D．
（6）另一组小华同学在实验中为了缩短时间，当实验完成了一半时，将烧杯中的水倒掉了一部分继续加热，直至水沸腾，以下是其实验过程的温度随时间变化的图像，正确的是 ；
A． B． C． D．
（7）如图G所示，大试管和小试管里都装有水，将三支大试管中的水加热，使之保持沸腾，则大试管中的水不断沸腾过程中，小试管中的水会沸腾的是 。
【答案】 温度计的玻璃泡碰到了容器底 视线没有与温度计液柱的上表面相平 自下而上 水的质量较大或者水的初温较低 乙 水蒸气 液化 A B C
【详解】（1）①[1]使用温度计测量液体温度时，温度计的玻璃泡不能碰到容器底和容器壁，A图中操作的错误是温度计的玻璃泡碰到了容器底。
②[2]读数时，温度计的玻璃泡要继续留在被测液体中，视线要与温度计液柱的上表面相平，B图中读数的错误是视线没有与液柱的上表面相平。
（2）[3]小明同学在利用图D所示的装置做实验时，需要用酒精灯的外焰加热，且温度计的玻璃泡要浸没在液体中，且不能碰到容器底，故安装实验器材时应按照自下而上的顺序进行。
[4]实验时发现从开始给水加热到水开始沸腾所用的时间过长，可能存在的原因水的质量较大或者水的初温较低。
（3）[5][6][7]沸腾前，上层的水温低，上升的气泡中的水蒸气遇低温液化，气泡减小，所以图E中图乙所示是在沸腾前的现象。
（4）[8]根据表格中的数据在坐标轴描点、连线作出水的沸腾图像如下：
（5）[9]沸腾前水吸收热量，温度不断升高，沸腾时。吸收热量，温度不变；实验后的沸水放在桌面上越来越凉，其温度的变化规律是先快后慢的，直到与室温相同时，温度不再变化，故A符合题意，BCD不符合题意。
故选A。
（6）[10]当实验完成了一半时，将烧杯中的水倒掉了一部分，此时水温低于沸点，倒掉水的过程中损失了一部分热量，温度下降；将烧杯中的水倒掉了一部分后，由于水量减少，再加热时，温度升高比原来更快，最后水达到沸点，温度不再_上升，故ACD错误，B正确。
故选B。
（7）[11]如图G所示，A图中:当大试管中的水沸腾后，温度不再升高，小试管中的水虽能达到沸点，却不能继续通过大试管中的水吸热，所以不能沸腾；
B图中:大、小试管都处于密封的环境下，其沸点都会升高，但当大、小试管的水温相同时，小试管无法通过大试管吸收热量，故不能沸腾；
C图中:大试管密封，内部气压高，沸点高，水的温度高于一标准大气压下的沸点，因此，可以继续向小试管传递热量，故小试管中的水可以沸腾。
故选C。
五、综合题
29．阅读短文，回答问题：
湿度
湿度表示空气干燥的程度，是对空气中水蒸气含量的一种度量。在一定的温度下，一定体积的空气内含有的水蒸气越少，则空气湿度越小，空气越干燥；水蒸气越多，则空气湿度越大，空气越潮湿，但是在一定温度下。一定体积的空气最多能够容纳的水蒸气是有限的。
相对（RH）是表示空气湿度的一种形式。它是指一定温度一定体积的空气中实际含有的水蒸气的质量与最多能够容纳的水蒸气质量的百分比，例如，10℃时，1m3的空气最多能够容纳8g水蒸气。如果空气中实际的水蒸气含量为8g，那么它的相对湿度就是100%。
相对湿度可以用“干湿温度计”测得。如图所示。干湿温度计由两个相同的温度计并列组成，一支用来测量气温，称为干球温度计，另一支温度计的玻璃泡由一块浸满水的沙布覆盖，称为湿球温度计。两支温度计放在相同的空气中时湿球温度计的读数比干球温度计的读数要低，两支温度计出现一定的示数差。相对湿度可以通过相对湿度表格（如表）中的干球温度示数和干湿球温度计示数差查找出。表格中干球温度示数和干湿球温度计示数差两项数据相交处的数字就是相对湿度。
在医学上空气的湿度与呼吸之间的关系非常紧密，在一定的温度下氧气比较容易通过肺泡进入血液，一般在45~55%的相对湿度下，人感觉呼吸最舒适。
（1）湿度是表示一定空气中所含 多少的物理量；
（2）依据文中所说“10℃时，1m3的空气最多能够容纳8g水蒸气”，如果此温度下1m3空气中实际的水蒸气含量为2g，则相对湿度是 %；
（3）在相同的空气中，湿球温度计的读数比干球温度计上的读数低的原因是 ；
（4）一定气温下，干湿球温度计示数差值越大，表明 ；
A．相对湿度越大，空气越干燥
B．相对湿度越大，空气越潮湿
C．相对湿度越小，空气越干燥
D．相对湿度越小，空气越潮湿
（5）在相同的空气中，当温度计的干湿球温度计示数分别为 时，人体感觉呼吸比较舒适。
A．10℃和14℃
B．14℃和9℃
C．20℃和16℃
D．24℃和22℃
【答案】 水蒸气 25 水蒸发吸热 C B
【详解】（1）[1]由文章第一句话可知，湿度表示一定空气中所含水蒸气的多少。
（2）[2]相对湿度是指一定温度一定体积的空气中实际含有的水蒸气的质量与最多能够容纳的水蒸气质量的百分比。水蒸气含量为8g时，相对湿度为100%，故水蒸气含量为2g时，相对湿度为
（3）[3]湿球温度计中的水蒸发会吸热，故湿球温度计的示数会比干球温度计低。
（4）[4]干湿球温度计示数差越大，说明湿球温度计中的水蒸发得越快，即空气中的水蒸气较少，故相对湿度越小，空气越干燥，故ABD不符合题意，C符合题意。
故选C。
（5）[5]在45%﹣55%的相对湿度下，人呼吸最舒适，在表格中干球温度为5℃，干湿球温度示数差为4℃和干球温度为10℃、干湿球温度示数差为4℃以及干球温度为15℃、干湿球温度示数差为5℃时和干球温度为0℃，干湿球温度示数差为3℃时满足条件，故干湿球温度计示数分别为5℃、1℃和10℃、6℃以及15℃、10℃和0℃、3℃时，故B最接近，故B符合题意，ACD不符合题意。
故选B。
汽化方式
异同点
蒸发
沸腾
不同点
发生部位
液体表面
液体表面和内部同时发生
温度条件
任何温度
只在沸点时
剧烈程度
缓慢
剧烈
相同点
都属于汽化现象，都是吸热过程
时间
温度
时间
温度
时间/min
0
1
2
3
4
5
6
7
温度/℃
80
84
88
92
96
98
98
98
时间/min
0
1
2
3
4
5
6
水的温度/℃
90
92
94
98
98
98
时间/min
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
水温/℃
90
93
95
96
97
97.5
98
98.5
99
99
99
相对湿度
干球温度
干湿球温度示数差
1℃
2℃
3℃
4℃
5℃
0℃
82%
65%
47%
31%
15%
5℃
86%
71%
58%
45%
32%
10℃
88%
76%
65%
54%
44%
15℃
90%
80%
70%
61%
52%
20℃
91%
82%
74%
66%
58%
25℃
92%
84%
76%
68%
61%
30℃
93%
86%
79%
73%
67%
35℃
94%
87%
81%
75%
69%
汽化方式
异同点
蒸发
沸腾
不同点
发生部位
液体表面
液体表面和内部同时发生
温度条件
任何温度
只在沸点时
剧烈程度
缓慢
剧烈
相同点
都属于汽化现象，都是吸热过程
时间
温度
时间
温度
时间/min
0
1
2
3
4
5
6
7
温度/℃
80
84
88
92
96
98
98
98
时间/min
0
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90
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98
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时间/min
0
1
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水温/℃
90
93
95
96
97
97.5
98
98.5
99
99
99
相对湿度
干球温度
干湿球温度示数差
1℃
2℃
3℃
4℃
5℃
0℃
82%
65%
47%
31%
15%
5℃
86%
71%
58%
45%
32%
10℃
88%
76%
65%
54%
44%
15℃
90%
80%
70%
61%
52%
20℃
91%
82%
74%
66%
58%
25℃
92%
84%
76%
68%
61%
30℃
93%
86%
79%
73%
67%
35℃
94%
87%
81%
75%
69%
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