河北省秦皇岛市青龙满族自治县青龙部分学校2024-2025学年高一上学期11月期中生物试题（解析版）-A4

这是一份河北省秦皇岛市青龙满族自治县青龙部分学校2024-2025学年高一上学期11月期中生物试题（解析版）-A4，共17页。
1.本试卷共6页，总分100分，考试时间75分钟。
2.答题前，考生务必将姓名、准考证号填写在试卷和答题卡相应位置上。
3.答选择题时，每小题选出答案后，用2B铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑；答非选择题时，将答案写在答题卡上。写在本试卷上无效。
4.考试结束后，将本试卷和答题卡一并交回。
一、选择题：本题共13小题，每小题2分，共26分。每小题只有一个选项符合题目要求。
1. 细胞学说是19世纪自然科学史上的一座丰碑，下列有关总结和推断正确的是（ ）
A. 比利时的维萨里发现了细胞，施莱登和施旺是细胞学说的主要创立者
B. 根据魏尔肖的研究推知：细胞都来源于先前存在的细胞的有丝分裂
C. 细胞学说的基本内容论证了生物界的统一性
D. 一切原核生物和真核生物都是由细胞和细胞产物所构成的
【答案】C
【解析】
【分析】细胞学说的建立过程：
1、显微镜下的重大发现：细胞的发现，涉及到英国的罗伯特•虎克（1665年发现死亡的植物细胞）和荷兰的列文胡克（1674年发现金鱼的红细胞和精子，活细胞的发现）。
2、理论思维和科学实验的结合：在众多前人观察和思维的启发下，德国植物学家施莱登和动物学家施旺提出了细胞学说。
3、细胞学说在修正中前进：涉及德国的魏尔肖。魏尔肖提出“一切细胞来自细胞”，认为细胞通过分裂产生新细胞，为细胞学说作了重要补充。
【详解】A、英国的虎克用显微镜观察植物的木栓组织，发现许多规则的“小室”并命名为细胞；施莱登和施旺是细胞学说的主要创立者，A错误；
B、德国科学家魏尔肖总结出细胞通过分裂产生新细胞，但并未提出都是由有丝分裂产生新细胞，B错误；
C、细胞学说的基本内容论证了生物界的统一性，C正确；
D、细胞学说指出一切动植物都是由细胞和细胞产物所构成的，并未涉及真核细胞和原核细胞，D错误。
故选C。
2. 下列关于生命系统结构层次的叙述不正确的是（ ）
A. 细胞是地球上最基本的生命系统
B. 植物的导管细胞属于细胞层次
C. 病毒属于生命系统的结构层次
D. 一个分子或一个原子也是系统，但蛋白质和核酸不属于生命系统的结构层次
【答案】C
【解析】
【分析】生命系统的结构层次 （1）生命系统的结构层次由小到大依次是细胞、组织、器官、系统、个体、种群、群落、生态系统和生物圈。 （2）地球上最基本的生命系统是细胞。分子、原子、化合物不属于生命系统。 （3）生命系统各层次之间层层相依，又各自有特定的组成、结构和功能。 （4）生命系统包括生态系统，所以应包括其中的无机环境。
【详解】A、细胞是最基本的生命系统，A正确；
B、植物的导管细胞属于细胞层次，B正确；
C、病毒无细胞结构，不属于生命系统的结构层次，C错误；
D、一个分子或一个原子也是系统，但蛋白质和核酸不属于生命系统的结构层次，D正确。
故选C。
【点睛】
3. 下列与细胞相关的叙述，正确的是（ ）
A. 核糖体、溶酶体都是具有膜结构的细胞器
B. 酵母菌的细胞核内含有DNA和RNA两类核酸
C. 蓝藻细胞的能量来源于其线粒体有氧呼吸过程
D. 在叶绿体中可进行光合作用但不能储存能量
【答案】B
【解析】
【分析】叶绿体是具有双层膜的细胞器，在内膜内有类囊体薄膜，分布着色素，是光合作用的场所；
线粒体是有氧呼吸的主要场所，是细胞的动力车间；
内质网是由膜连接而成的网状结构，是细胞内蛋白质的合成和加工，以及脂质合成的“车间”。
高尔基体对来自内质网的蛋白质加工，分类和包装的“车间”及“发送站”。
核糖体是“生产蛋白质的机器”，有的依附在内质网上称为附着核糖体，有的游离分布在细胞质中称为游离核糖体。
溶酶体分解衰老，损伤的细胞器，吞噬并杀死入侵的病毒或细菌。
液泡是调节细胞内的环境，是植物细胞保持坚挺的细胞器。含有色素（花青素）。
中心体与低等植物细胞、动物细胞有丝分裂有关。由两个相互垂直的中心粒构成。
【详解】A、核糖体没有膜结构，由蛋白质和RNA组成，A错误；
B、酵母菌属于真核生物，细胞核内含有DNA和RNA，B正确；
C、蓝藻细胞属于原核细胞，其不含线粒体，C错误；
D、在叶绿体中可进行光合作用，将光能转变为活跃的化学能，储存于ATP中，所以叶绿体也可以储存少量能量，D错误。
故选B。
【点睛】
4. 某淡水水域污染后富营养化，导致蓝细菌和绿藻等大量繁殖，会形成让人讨厌的水华，影响水质和水生动物的生活。生态学家应用噬藻体（一种特异性侵染蓝细菌的病毒）抑制蓝细菌的生长和繁殖，有效地干预和治理水华。下列相关叙述正确的是（ ）
A. 蓝细菌与噬藻体的区别是是否具有以核膜为界限的细胞核。
B 噬藻体和蓝细菌细胞都含有DNA和RNA两种核酸
C. 蓝细菌和绿藻细胞共有的组成成分有蛋白质和DNA
D. 蓝细菌和绿藻细胞都含有叶绿体，因此能进行光合作用
【答案】C
【解析】
【分析】由原核细胞构成的生物叫原核生物，由真核细胞构成的生物叫真核生物；原核细胞与真核细胞相比，最大的区别是原核细胞没有被核膜包被的成形的细胞核，没有核膜、核仁和染色体，原核细胞只有核糖体一种细胞器，但原核生物含有细胞膜、细胞质等结构，也含有核酸和蛋白质等物质。
【详解】A、蓝细菌为原核生物，细胞中没有以核膜为界限的细胞核，噬藻体为病毒，没有细胞结构，因而谈不上有细胞核，A错误；
B、噬藻体属于病毒，只有一种核酸，DNA或RNA，蓝细菌细胞都含有DNA和RNA两种核酸，B错误；
C、蓝细菌和绿藻细胞均具有细胞结构，前者为原核生物，后者为真核生物，二者共有的组成成分包括蛋白质和DNA等，C正确；
D、蓝细菌中没有叶绿体，但细胞结构含有叶绿素和藻蓝素，绿藻细胞含有叶绿体，因此二者均能进行光合作用，D错误。
故选C。
5. 下列关于组成细胞元素的说法错误的是（ ）
A. 人体活细胞中含量最多的元素是O 元素
B. 组成细胞的元素中，C是生命的核心元素
C. 叶绿素中含有Mg元素，血红蛋白中含有Fe元素
D. Zn是苹果、牡蛎等补锌食物中含量丰富的大量元素
【答案】D
【解析】
【分析】1、组成生物体的化学元素根据其含量不同分为大量元素和微量元素两大类：
(1)大量元素是指含量占生物总重量万分之一以上的元素，包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg，其中C、H、O、N为基本元素，C为最基本元素；
(2)微量元素是指含量占生物总重量万分之一以下的元素，包括Fe、Mn、Zn、Cu、B、M等。
2、组成多糖的单体是单糖，组成蛋白质的单体是氨基酸，组成核酸的单体是核苷酸。每一个单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架，由许多单体连接成多聚体。正是由于碳原子在组成生物大分子中的重要作用，科学家才说“碳是生命的核心元素”，“没有碳，就没有生命”。
【详解】A、人体活细胞中含量最多化合物是水，所以人体活细胞中含量最多的元素是O 元素，A正确；
B、生物大分子以碳链为基本骨架，科学家说“碳是生命的核心元素”，“没有碳，就没有生命”，所以组成细胞的元素中，C是生命的核心元素，B正确；
C、叶绿素中含有C、H、O、N、Mg元素，血红蛋白中含有C、H、O、N、Fe元素，C正确；
D、Zn是苹果、牡蛎等补锌食物中含量丰富的微量元素，D错误。
故选D。
【点睛】本题考查组成细胞的元素和化合物，要求考生识记组成细胞的元素的种类及含量，再根据题干信息做出准确的判断，属于考纲识记和理解层次的考查。
6. 下列哪一实例能够证明微量元素是生命活动所必需（ ）
A. 植物缺Mg——叶片发黄B. 人缺体Ca——骨骼疏松
C. 植物缺N——植株矮小D. 油菜缺B——华而不实
【答案】D
【解析】
【分析】组成生物体的化学元素根据其含量不同分为大量元素和微量元素两大类：
（1）大量元素是指含量占生物总重量万分之一以上的元素，包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg；
（2）微量元素是指含量占生物总重量万分之一以下的元素，包括Fe、Mn、Zn、Cu、B、M等。
【详解】A、Mg属于大量元素，A错误；
B、Ca属于大量元素，B错误．
C、N属于大量元素，C错误；
D、B属于微量元素，D正确。
故选D。
7. 下列有关水和无机盐的叙述，不正确的是（ ）
A. 细胞中无机盐含量很少且大多数是以离子形式存在
B. 将作物秸秆充分晒干后，其体内剩余的物质主要是无机盐
C. 水分子的空间结构及电子的不对称分布，使得带有正电荷或负电荷的分子都容易与水结合，因此，水是良好的溶剂
D. 水分子间形成的氢键可不断地断裂又可不断形成，使水在常温下能够维持液体状态，具有流动性
【答案】B
【解析】
【分析】1、细胞内的水的存在形式是自由水和结合水，结合水是细胞结构的重要组成成分；自由水是良好的溶剂，是许多化学反应的介质，自由水还参与许多化学反应，自由水对于营养物质和代谢废物的运输具有重要作用；自由水与结合水不是一成不变的，可以相互转化，自由水与结合水的比值越高，细胞代谢越旺盛，抗逆性越低，反之亦然。
2、无机盐主要以离子的形式存在，其生理作用有：
（1）细胞中某些复杂化合物的重要组成成分，如Fe2+是血红蛋白的必要成分；Mg2+是叶绿素的必要成分。
（2）维持细胞的生命活动，如Ca2+可调节肌肉收缩和血液凝固，血钙过高会造成肌无力，血钙过低会引起抽搐。
（3）维持细胞的酸碱平衡和细胞的形态。
【详解】A、细胞中无机盐很少，约占细胞的1%-1.5%，细胞中无机盐大多数是以离子形式存在，A正确；
B、将作物秸秆充分晒干后，其体内剩余的物质主要是有机物，B错误；
C、水分子结构中氧端带有负电荷，氢端带有正电荷，易与带正电荷或负电荷的分子结合，是良好的溶剂，C正确；
D、水是极性分子，水分子之间易形成氢键，氢键易断裂和形成，使水在常温下呈液体状态，具有流动性，D正确。
故选B。
8. 红富士苹果因营养丰富、口感甘甜而深受人们喜爱，每100克果肉中部分物质的含量如下表所示。下列说法正确的是（ ）
A. 苹果细胞中含量最多的物质是碳水化合物
B. 苹果细胞富含铁、钙、镁等多种对人体有益的微量元素
C. 苹果细胞中的遗传物质水解可得到4种游离的脱氧核苷酸
D. 苹果细胞中的碳水化合物均可消化为单糖被人体吸收
【答案】C
【解析】
【分析】细胞中的化合物分为无机化合物和有机化合物，无机化合物包括水和无机盐，有机化合物包括糖类、脂质、蛋白质和核酸，其中水是含量最多的化合物，蛋白质是细胞中含量最多的有机物。
【详解】A、苹果细胞中含量最多的物质是水，A错误；
B、钙、镁是大量元素，B错误；
C、苹果细胞中的遗传物质是DNA，初步水解后，得到4种游离的脱氧核糖核苷酸，彻底水解会得到6种小分子，C正确；
D、苹果细胞中的碳水化合物不都可消化为单糖被人体吸收，如其中的纤维素是不能消化成单糖，D错误。
故选C。
9. 下列有关糖类与蛋白质的叙述，正确的是（ ）
A. 淀粉可以透过透析袋进入烧杯中与碘结合，呈现出蓝色
B. 蛋白质分子的空间结构仅与碳骨架有关，而与R基团无关
C. 熟鸡蛋的蛋白质空间结构被破坏，暴露了肽键，更易被人体消化
D. 蔗糖水解产生2分子葡萄糖，可用本尼迪特试剂判断该过程是否发生
【答案】C
【解析】
【分析】1、蛋白质的基本单位是氨基酸，氨基酸通过脱水缩合形成蛋白质。
2、蛋白质功能是生命活动的主要承担者：①构成细胞和生物体的重要物质，即结构蛋白，如羽毛、头发、蛛丝、肌动蛋白；②催化作用：如绝大多数酶；③传递信息，即调节作用：如胰岛素、生长激素；④免疫作用：如免疫球蛋白 （抗体）；⑤运输作用：如红细胞中的血红蛋白。
【详解】A、淀粉是大分子，不可以透过透析袋进入烧杯，A错误；
B、蛋白质分子的空间与R基团有关，R基团决定氨基酸的种类，影响蛋白质的结构，B错误；
C、熟鸡蛋的蛋白质空间结构被破坏，将内部的肽键暴露，更易被蛋白酶分解，容易消化，C正确；
D、蔗糖分子水解产生一分子葡萄糖和一分子果糖，D错误。
故选C。
10. 下列关于“骨架或支架”的叙述，正确的是（ ）
A. 脂肪由甘油和脂肪酸连接而成，形成脂肪大分子的基本骨架
B. 磷脂双分子层构成了细胞膜的基本支架，其他生物膜不一定有此支架
C. 真核细胞中有由蛋白质纤维组成的细胞骨架，具有物质运输、能量转换等功能
D. 生物大分子以单体为基本骨架，每一个单体都以碳原子构成的碳链为基本骨架
【答案】C
【解析】
【分析】细胞膜等生物膜的基本骨架是磷脂双分子层；碳链是生物大分子的基本骨架；DNA分子的基本骨架是磷酸和脱氧核糖交替链接排列在外侧；细胞骨架是由蛋白质纤维组成的。
【详解】A、脂肪由甘油和脂肪酸连接而成，脂肪不是大分子，且生物大分子以碳链为基本骨架，A错误；
B、细胞膜和其他生物膜的基本骨架都是磷脂双分子层，B错误；
C、真核细胞中的细胞骨架是由蛋白质纤维组成的网状结构，与细胞运动、分裂、分化以及物质运输、能量转换、信息传递等生命活动有关，C正确；
D、生物大分子以碳链为基本骨架，D错误。
故选C。
11. 研究表明缺硒可导致克山病。克山病是一种地方性心肌病，急重症病人可发生猝死。学界专家认为，成人每天硒的摄取量约在40～100 μg就可满足人体需要。根据资料，下列解释正确的是（ ）
A. 硒是人体必需的大量元素
B. 硒在人体生长发育过程中的作用可被其他元素替代
C. 硒的作用重大，只要有了硒，人体就能正常生长发育
D. 硒是人体必需的微量元素
【答案】D
【解析】
【分析】硒是微量元素，微量元素也是人体必需的化学元素，在人体的生长发育过程中的作用不可替代。
【详解】A、硒是微量元素，是人体必需的化学元素，A错误；
B、微量元素在人体的生长发育过程中的作用不可替代，B错误；
C、硒的作用重大，但人体也不能缺乏其他重要元素，C错误；
D、成人每天硒的摄取量约在40～100 μg就可满足人体需要，含量只占人体重量的万分之一以下，硒是人体必需的微量元素，D正确。
故选D。
12. 在DNA分子中，以下哪个是不可能存在的：（ ）
A. 腺嘌呤B. 脱氧核糖C. 磷酸D. 尿嘧啶
【答案】D
【解析】
【分析】本题考查核酸，考查对核酸的种类、基本单位的理解和识记。核酸包括脱氧核糖核酸和核糖核酸两种，其基本单位是核苷酸，一分子核苷酸由一分子磷酸、一分子五碳糖和一分子含氮碱基组成。DNA和RNA中的碱基不完全相同。
【详解】DNA的基本组成单位是脱氧核苷酸，一分子脱氧核苷酸由一分子磷酸、一分子脱氧核糖和一分子含氮碱基组成，含氮碱基包括腺嘌呤、鸟嘌呤、胞嘧啶、胸腺嘧啶，尿嘧啶是RNA特有的碱基，选D。
13. 近日，全球多国发现猴痘病毒感染病例。猴痘病毒是一种含有病毒包膜(来源于宿主细胞的细胞膜)的双链DNA病毒，下列叙述错误的是（ ）
A. 猴痘病毒中一定含有C、H、O、N、P五种元素
B. 猴痘病毒中只含有蛋白质和DNA这两类化合物
C. 猴痘病毒中的生物大分子都以碳链为基本骨架
D. 猴痘病毒中的蛋白质是在宿主细胞的核糖体上合成的
【答案】B
【解析】
【分析】病毒的结构非常简单，仅由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成；没有细胞结构，不能独立生活，只能寄生在活细胞内，并在寄主细胞内进行繁殖。猴痘病毒是一种含有病毒包膜（来源于宿主细胞的细胞膜）的双链DNA病毒。其中含有蛋白质、磷脂和DNA等化合物。
【详解】A、猴痘病毒的遗传物质是DNA，一定含有C、H、O、N、P五种元素，A正确；
B、分析题意可知，猴痘病毒含有包膜，B错误；
C、猴痘病毒中的生物大分子如蛋白质和DNA都以碳链为基本骨架，C正确；
D、猴痘病毒无细胞结构，其蛋白质是在宿主细胞的核糖体上合成的，D正确。
故选B。
二、选择题：本题共5小题，每小题3分，共15分。每小题有两或多个选项符合题目要求,全部选对得3分，选对但不全的得1分，有选错的得0分。
14. 显微镜观察到如图所示动物细胞，下列对由视野A转换到视野B的说法错误的是（ ）
A. 装片应向右移动
B. 如不调节反光镜，要保证相同的亮度应选用较大的光圈
C. 需调节粗准焦螺旋使物像清晰
D. 换高倍物镜需转动转换器
【答案】AC
【解析】
【分析】高倍镜使用方法：在低倍镜下找到物像→将物像移到视野中央→转动转换器换用高倍镜观察→调节反光镜或光圈使视野变亮，同时转动细准焦螺旋直到物像清晰。
【详解】A、显微镜下观察到的是倒像，甲在视野的左侧，欲将其移至视野中央，应向左侧移动装片，A错误；
B、换至高倍镜后，视野变暗，如调亮视野，需使用大光圈和凹面镜来调亮视野，如不调节反光镜，要保证相同的亮度应选用较大的光圈，B正确；
C、在高倍镜下需使用细准焦螺旋使物像清晰，不能使用粗准焦螺旋，C错误；
D、转换器上装有不同放大倍数的物镜，通过转动转换器，可以将低倍物镜换成高倍物镜，D正确。
故选AC。
15. 水分胁迫是指由于植物水分散失超过水分吸收，使植物组织含水量下降，正常代谢失调的现象。植物发生水分胁迫时细胞中的合成过程减弱而水解过程加强，干旱、淹水等均能引起水分胁迫。下列叙述正确的是（ ）
A. 水分胁迫可引起植物气孔开放程度下降，光合速率降低
B. 水分胁迫可造成植物细胞内的自由水减少，引起代谢降低
C. 水分胁迫时，植物细胞中水解过程加强，导致植物细胞渗透压下降
D. 长时间淹水，植物根细胞无氧呼吸积累酒精使根细胞受损，吸水减少
【答案】ABD
【解析】
【分析】当植物吸水少于失水时，为了保住植物体内的水分，植物气孔开度下降。当细胞中水解增强时，细胞质中的溶质增多，渗透压增大。长期水淹导致植物无氧呼吸产生酒精，是植物细胞受损。
【详解】A、水分胁迫使植物水分散失超过水分吸收， 从而导致植物气孔开放程度下降，光合速率降低，A正确；
B、水分胁迫可造成植物细胞内的自由水减少，化学反应降低，引起代谢降低，B正确；
C、水分胁迫时，植物细胞中水解过程加强，细胞质中溶质增多，导致植物细胞渗透压上升，C错误；
D、长时间淹水，植物根细胞无氧呼吸积累酒精使根细胞受损，吸水减少，D正确
故选ABD。
16. 科学家发现，一种被称为泛素的多肽在某些蛋白质的降解过程中起重要作用。泛素激活酶（E1）将泛素激活，然后由E1将泛素交给泛素结合酶（E2），最后在泛素连接酶（E3）的指引下将泛素转移到靶蛋白上，这一过程不断重复，靶蛋白就被绑上一批泛素分子。被泛素标记的靶蛋白很快被送往细胞内一种被称为蛋白酶体的结构中进行降解。下列相关判断正确的是（ ）
A. 泛素能催化双缩脲试剂形成紫色反应
B. 泛素的合成加工可能不需要核糖体、内质网、高尔基体全部参与
C. 细胞内E1、E2、E3功能不同的直接原因是指导合成它们的基因不同
D. 若靶蛋白分子含有M个氨基酸、N条肽链，则此蛋白质中至少含有的氧原子数和氮原子数共有（2N+M）个
【答案】B
【解析】
【分析】蛋白酶体是蛋白质合成过程中错误折叠的蛋白和其他蛋白主要降解的途径。它存在于所有的真核细胞、古细菌和一些细菌中，是一种具有多重催化活性的蛋白酶，由多个催化和调节蛋白组成。它具有三到四个不同的肽酶活性，包括类胰蛋白酶，类胰凝乳蛋白酶水解活性。大多数蛋白质在被蛋白酶体降解之前需要泛素化。
【详解】A、泛素是一种多肽，多肽可以与双缩脲试剂形成紫色反应，该过程不是催化的结果，A错误；
B、泛素不是分泌蛋白，所以泛素的合成加工可能不需要核糖体、内质网、高尔基体全部参与，B正确；
C、蛋白质结构的多样性决定功能的多样性，细胞内E1、E2、E3不同的直接原因是组成它们的氨基酸种类、数目和排列顺序不同，蛋白质的空间结构也不同，其根本原因是指导合成它们的基因不同，C错误；
D、该蛋白质分子中至少含有氧原子数=肽键数+2×肽链数=（M-N）+2×N=M+N个，至少含有氮原子数等于氨基酸个数，为M，则至少含有的氧原子数和氮原子数共有2M+N个，D错误。
故选B。
17. 如图中a、b代表元素，Ⅰ～Ⅳ是生物大分子，X、Y、Z、W是相应生物大分子的单体，下列叙述错误的是（ ）
A. a、b共有的元素一定有N、PB. 肝脏细胞中的I主要是肝糖原
C. 部分病毒的遗传信息储存在Ⅲ中D. 图中Ⅲ彻底水解的产物共有4种
【答案】AD
【解析】
【分析】分析题图可知，Ⅰ是大分子物质，是能源物质，因此是多糖，X是多糖的基本组成单位葡萄糖；Ⅱ、Ⅲ携带遗传信息，且Ⅱ主要分布在细胞核中，Ⅲ主要分布在细胞质中，因此Ⅱ是DNA，Ⅲ是RNA，Y是脱氧核苷酸，Z是核糖核苷酸；Ⅳ是生命活动的主要承担者，为蛋白质，W是蛋白质的基本组成单位氨基酸。
【详解】A、根据分析可知，Ⅱ是DNA，Ⅲ是RNA，核酸的组成元素为C、H、O、N、P，所以a为N、P，Ⅳ是蛋白质，组成元素为C、H、O、N，有的含有S、P，所以b为N，也可能含有S等，即a、b共有的元素不一定有P，A错误；
B、动物细胞中多糖主要是糖原，肝细胞中是肝糖原，B正确；
C、部分病毒的遗传信息是RNA，所以部分病毒的遗传信息储存在Ⅲ中，C正确；
D、Ⅲ是RNA，其基本组成单位是核糖核苷酸，一分子核糖核苷酸由1分子磷酸、1分子含氮碱基、1分子核糖组成，含氮碱基分为A、U、G、C四种，因此Ⅲ彻底水解的产物是核糖、磷酸、四种碱基，共6种小分子化合物，D错误。
故选AD。
18. 小分子单体能构成许多不同的多聚体，模式图如下。下列有关叙述正确的是（ ）
A. 若图中多聚体为肽链，则图中每个单体都含有氨基
B. 若图中多聚体为RNA，则参与其构成的单体有4种
C. 若图中多聚体为淀粉，则构成它的单体一定是葡萄糖
D. 若图中单体为葡萄糖，则该多聚体可能是细胞壁成分
【答案】ABCD
【解析】
【分析】DNA分子初步水解得到4种脱氧核苷酸，彻底水解得到1种脱氧核糖、4种含氮碱基、1种磷酸；RNA初步水解得到4种核糖核苷酸，彻底水解得到1种核糖、4种含氮碱基、1种磷酸。 糖、蛋白质、核酸都是生物大分子，都是由许多基本的组成单位连接而成，例如组成多糖的单体是单糖，组成蛋白质的单体是氨基酸，组成核酸的单体是核苷酸。每一个单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架，由许多单体连接成多聚体。
【详解】A、若图中多聚体为肽链，其单体为氨基酸，则参与其构成的氨基酸都有氨基，A正确；
B、若图中多聚体为RNA，则参与其构成的单体有4种核糖核苷酸，B正确；
C、淀粉是由许多葡萄糖脱水缩合而成，若图中多聚体为淀粉，则构成它的单体一定是葡萄糖，C正确；
D、若图中单体为葡萄糖，则该多聚体可能是细胞壁成分纤维素，D正确 。
故选ABCD。
三、非选择题（5个小题，共59分）
19. 如图是显微镜下观察到的几种细胞或组织图像（A为口腔上皮细胞，B为蓝细菌，C为小麦叶肉细胞，D中细胞取自猪的血液，E为细菌细胞），请据图回答下列问题：
（1）科学家依据___________________将细胞分为原核细胞和真核细胞。
（2）图中属于原核细胞的是________（填字母），此类细胞的DNA主要存在于________中。能表示生命系统个体层次的是________（填字母）。
（3）在上述五种细胞中，它们都有的结构有________、细胞质、核糖体和遗传物质DNA，这体现了不同类细胞之间的统一性。
（4）由于蓝细菌和小麦叶肉细胞都能进行光合作用，因而属于自养生物，蓝细菌能进行光合作用是因为其含有___（色素）。
【答案】（1）有无以核膜为界限的细胞核
（2） ①. BE ②. 拟核 ③. BE
（3）细胞膜 （4）叶绿素和藻蓝素
【解析】
【分析】原核细胞和真核细胞相比，最主要的区别是没有核膜包围的细胞核。原核细胞没有染色体，有一个环状的DNA分子，其所在区域叫拟核。原核细胞只有一种细胞器（核糖体）。
【小问1详解】
科学家依据有无以核膜为界限的细胞核将细胞分为原核细胞和真核细胞。
【小问2详解】
原核细胞没有被核膜包被的成形的细胞核，没有核膜、核仁和染色质，没有复杂的细胞器（只有核糖体一种细胞器），图中属于原核细胞的是B蓝细菌、E细菌，此类细胞的DNA主要存在于拟核中；能表示生命系统个体层次的是B、E，它们是单细胞生物。
【小问3详解】
真核细胞和原核细胞的统一性体现在都有：细胞膜、细胞质、核糖体和遗传物质DNA。
【小问4详解】
由于蓝细菌和小麦叶肉细胞都能进行光合作用，因而属于自养生物，蓝细菌能进行光合作用是因为其含有叶绿素和藻蓝素，能自己制造有机物，是自养型生物。
20. 仔细研究人体、玉米、地壳中元素的种类与含量(见表)，回答相关问题：
（1）在活细胞中含量最多的化合物是________，含量最多的元素是________。
（2）由表可知，人体和玉米细胞中含量最多的四种元素是______________。
（3）仔细观察表中数据可知，在玉米细胞(干重)中所占比例明显高于人体细胞(干重)中的元素是________，发生这种差异的一个主要原因是组成玉米细胞的化合物中糖类(由C、H、O三种元素组成)成分较多。
（4）从表中找出人体中的一种微量元素，它是________。
【答案】（1） ①. 水 ②. O
（2）C、H、O、N （3）O
（4）Fe
【解析】
【分析】图中有人、玉米、地壳中的元素组成比较数据，组成生物体的元素在无机自然界都能找到，无机自然界的元素有部分在生物体内找不到，所以二者在元素种类上基本一致，在元素含量上差异较大。
微量元素包括Fe、Mn、Zn、Cu、B、M等。
【小问1详解】
活细胞中含量最多的化合物是水，含量最多的元素是O。
【小问2详解】
由表可知，人体和玉米细胞中含量最多的四种元素是C、H、O、N。这四中元素是基本元素。
【小问3详解】
仔细观察表中数据可知，在玉米细胞（干重）中所占比例明显高于人体细胞（干重）中的元素是O，发生这种差异的一个主要原因是组成玉米细胞的化合物中糖类（由C、H、O三种元素组成）成分较多，所以O元素较多。
【小问4详解】
微量元素包括Fe、Mn、Zn、Cu、B、M等。从表中找出人体中的一种微量元素，它是Fe。
【点睛】本题重点考查组成细胞的元素和化合物。
21. 根据“检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质”的实验，回答下列问题：
（1）鉴定成熟苹果果肉中是否存在还原糖所用的试剂是_________，该试剂与细胞内还原糖发生作用，形成________色沉淀。
（2）鉴定花生子叶细胞中脂肪的实验中，能将脂肪染成橘黄色的染液是____________，用其染色时，要用酒精来洗去浮色，这是因为_______________________________。
（3）本实验注意事项：
①斐林试剂极不稳定，其甲液和乙液需_________，使用时再临时混合均匀用于实验。
②双缩脲试剂的使用，应先加___________，造成碱性环境，再加___________。
③蛋白质的鉴定样品液浓度不能________，以免实验后粘住试管壁，不易刷洗。
【答案】 ①. 斐林试剂 ②. 砖红 ③. 苏丹Ⅲ染液 ④. 苏丹Ⅲ能溶于酒精 ⑤. 现配现用 ⑥. 0.1g/mL的NaOH（或A液） ⑦. 0.01g/mL的CuSO4（或B液） ⑧. 太大
【解析】
【分析】检测生物组织中的还原糖、脂肪和蛋白质的实验原理：
1.还原糖和斐林试剂在水浴加热的条件下生成砖红色沉淀。
2.脂肪可以被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色，被苏丹Ⅳ染液染成红色。
3.蛋白质和双缩脲试剂发生作用，产生紫色反应。
【详解】（1）可以斐林试剂鉴定成熟苹果果肉中是否存在还原糖，斐林试剂与细胞内还原糖在水浴加热的条件下发生作用，形成砖红色沉淀。
（2）鉴定花生子叶细胞中脂肪的实验中，苏丹Ⅲ染液将脂肪染成橘黄色。由于苏丹Ⅲ能溶于酒精，为了避免苏丹III染液自身颜色干扰实验结果，因此用其染色时，要用酒精来洗去浮色。
（3）①斐林试剂极不稳定，其甲液和乙液需现配现用，使用时再临时混合均匀用于实验。
②双缩脲试剂的使用，应先加0.1g/mL的NaOH，造成碱性环境，再加0.01g/mL的CuSO4。在碱性环境中，Cu2+与蛋白质发生络合反应，呈现紫色。
③蛋白质的鉴定样品液浓度不能太大，以免实验后粘住试管壁，不易刷洗。
【点睛】从检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质的实验原理、实验现象、操作步骤和注意事项等方面分析便可解答本题。
22. 蛋白质分泌是实现某些细胞间信息传递途径的重要环节。经典蛋白分泌是通过内质网—高尔基体途径进行的。这些分泌蛋白在肽链的氨基端有信号肽序列，它可以引导正在合成的多肽进入内质网，如下图1。请据图回答下列问题：
（1）细胞中的信号识别颗粒（SRP）与信号肽序列结合后，再与内质网膜上的____结合，引导蛋白质继续合成。切除信号肽时断裂的化学键是____，切除信号肽后的肽链会在内质网腔中进行初步加工。
（2）为确定两种参与某经典分泌蛋白囊泡运输的基因的功能，科学家筛选了两种酵母菌突变体。与野生型酵母菌电镜照片相比，Secl2基因突变体（Secl2基因功能缺失）细胞中内质网特别大；Secl7基因突变体（Secl7基因功能缺失）细胞中内质网和高尔基体间积累大量的未融合小泡。据此推测，Secl2基因编码的蛋白质的功能可能是____；Secl7基因编码的蛋白质的功能可能是____。
（3）已知布雷菲尔德菌素能抑制经典分泌途径，某种类型的细胞能够分泌FGF-2，为了验证FGF-2的分泌属于非经典分泌途径，请简要叙述实验思路：____。
【答案】（1） ①. DP ②. 肽键
（2） ①. 参与内质网形成囊泡 ②. 参与囊泡与高尔基体的融合
（3）将该类型的细胞平均分为两组放在适宜的培养基中，一组加入布雷菲尔德菌素溶液，另一组加入等量生理盐水，测量并比较FGF-2的分泌量
【解析】
【分析】分泌蛋白的合成与分泌过程：核糖体合成蛋白质→内质网进行粗加工→内质网“出芽”形成囊泡→高尔基体进行再加工形成成熟的蛋白质→高尔基体“出芽”形成囊泡→细胞膜，整个过程还需要线粒体提供能量。
【小问1详解】
由图可知，细胞中的信号识别颗粒（SRP）与信号肽序列结合后，再与内质网膜上的DP（或SRP受体）结合，从而完整蛋白质的折叠，得到正常的肽链。氨基酸通过脱水缩合形成多肽，氨基酸残基之间通过肽键链接，切除信号肽时断裂的化学键是肽键。
【小问2详解】
与野生型酵母菌电镜照片相比，Sec12基因突变体细胞中内质网特别大（说明内质网异常）；Sec17基因突变体细胞中内质网和高尔基体间积累大量的未融合小泡（说明高尔基体异常）。据此推测，Sec12基因编码的蛋白质的功能是参与内质网上囊泡的形成，Sec17基因所编码蛋白质的功能是参与囊泡与高尔基体的融合。
【小问3详解】
据题意可知，布雷菲尔德菌素能抑制经典分泌途径，某种类型的细胞能够分泌FGF-2，为了验证FGF-2的分泌属于非经典分泌途径，自变量为是否含有布雷菲尔德菌素，因变量为FGF-2含量，因此设计思路为：将该类型的细胞分为两组放在适宜的培养基中，一组加入布雷菲尔德菌素溶液，另一组加入等量生理盐水，测量并比较FGF-2的分泌量，预期的结果为两组的FGF-2的分泌量无明显差异。
23. 北京烤鸭是北京传统特色美食。饲喂鸭子时主要以玉米、谷类和菜叶为饲料，使其肥育，这样烤出的鸭子外观饱满，皮层酥脆，外焦里嫩。北京烤鸭通常的食用方法是取一张用小麦粉制作的荷叶饼，用筷子挑一点甜面酱，抹在荷叶饼上，夹几片烤鸭片盖在上面，放上几根葱条、黄瓜条或萝卜条，将荷叶饼卷起食用。请回答下列问题：
（1）若将鸭皮下脂肪组织制成临时装片，滴加_______染色液，并用体积分数为50%的乙醇溶液洗去浮色，在显微镜下观察，会看到脂肪细胞中被染成________色的脂肪颗粒。
（2）一张鸭肉卷饼中至少包括了三类多糖，它们是_______、_______、______。包括的脂质有____等（至少写出两种）。
（3）烤熟的鸭子，其蛋白质一定发生了变性，食物加工过程中蛋白质变性________（填“影响”或“不影响”）蛋白质的营养价值。
（4）葱条、黄瓜条或萝卜条等蔬菜中含有的元素种类与人体大体相同，但在元素的______上有差异。
【答案】（1） ①. 苏丹Ⅲ ②. 橘黄
（2） ①. 糖原 ②. 淀粉 ③. 纤维素 ④. 脂肪、磷脂（胆固醇）
（3）不影响 （4）含量
【解析】
【分析】细胞中的糖分为单糖、二糖和多糖，二糖包括蔗糖、麦芽糖和乳糖，多糖包括淀粉、纤维素和糖原。脂质分为脂肪、磷脂和固醇，固醇又分为胆固醇、性激素和维生素D。
【小问1详解】
脂肪鉴定用苏丹Ⅲ染液染液，脂肪会与苏丹Ⅲ染液染液会出现橘黄色，若将鸭皮下脂肪组织制成临时装片，滴加苏丹Ⅲ染液染液，并用50%酒精洗去浮色，在显微镜下观察，会看到脂肪细胞中被染成橘黄色的脂肪颗粒。
【小问2详解】
一张鸭肉卷饼中至少包括了三类多糖，它们是糖原、淀粉、纤维素。包括的脂质有脂肪、磷脂（胆固醇）等。
【小问3详解】
烤熟的鸭子，其蛋白质一定发生了变性，食物加工过程中蛋白质变性只是蛋白质的空间结构改变，氨基酸的种类、数量和排列顺序不变，所以不影响蛋白质的营养价值。
【小问4详解】
物质
蛋白质
脂肪
碳水化合物
钾
磷
镁
钙
铁
含量
0.7g
0.4g
11.7g
115mg
11mg
5mg
3mg
0.7mg
人体
玉米
地壳