高中化学人教版 (2019)必修 第一册第一节 物质的分类及转化学案及答案

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01/学习目标 明确内容要求，落实学习任务
02/思维导图 构建知识体系，加强学习记忆
03/知识导学 梳理教材内容，掌握基础知识
04/效果检测 课堂自我检测，发现知识盲点
05/问题探究 探究重点难点，突破学习任务
06/分层训练 课后训练巩固，提升能力素养
知识点一 分散系
1.概念：一种(或少种)物质以_____________的形式分散到另一种(或少种)物质中所形成的_____________。分散系中________________成粒子的物质叫分散质，另一种物质叫分散剂。如溶液来说，________________是分散质，________________是分散剂。
2.分类：
①按照分散质粒子的________________
②按照分散质和分散剂的________________
如烟属于气固分散系；雾属于气液分散系；悬浊液属于液固分散系；合金属于固固分散系。
③三种分散系比较
知识点二 胶体
1.胶体的性质
①丁达尔效应:可见光束通过胶体时，在入射光________________可看到一条光亮的________________，这是胶体粒子对光线________________而形成的，可用此性质来________________溶液和胶体。
②布朗运动：胶粒永不停息地做________________运动的现象叫做布朗运动，是胶体稳定的________________原因。
③电泳:由于胶体粒子带有电荷，在电场作用下，胶体粒子在分散剂中作________________移动的现象。此性质可用于工业上的________________，胶体粒子带________________电荷是胶体稳定的________________原因。
④聚沉
a.概念：使胶体凝聚形成________________析出的现象。
b.方法：加热或搅拌、加入________________溶液、加入________________的胶体粒子的胶体。
c.应用，如制作________________、明矾________________等。
⑤介稳性:胶体的稳定性介于________________和________________之间，属于介稳体系。
注意：同种胶体粒子的电性________________，互相排斥，是胶体较稳定的________________原因，次要原因是________________运动。
⑥渗析：胶体粒子____________透过半透膜的性质。可用于胶体的____________或______________。
2.Fe(OO)3胶体的制备
①【实验1-1】p8
②胶体的提纯：除去胶体中所含杂质
A.胶体中的悬浊液：____________
B.胶体中的分子或离子：___________，如。
实验方法证明Fe(OO)3胶体和Cl－两者已经分离完全：取最后一次渗析液与结晶的试管中，加入硝酸银溶液，若无白色沉淀产生，则说明两者已经完全分离。
3.胶体的应用：
①卤水点豆腐：
②肥皂的制取分离；
③明矾净水；
④FeCl3溶液止血；
⑤江河入海口形成沙洲；
⑥水泥硬化
⑦静电除尘；
⑧血液透析:
⑨土壤的保肥；
⑩不同品牌墨水混合堵塞钢笔。
⑪清晨阳光穿过茂密树木枝叶产生的美丽光线；
⑫电影院光柱；
⑬海市蜃楼。
【易错警示】1．利用丁达尔效应可以快速鉴别溶液与胶体，但胶体区别于其他分散系的本质特征是胶体粒子的直径介于1～100 nm之间，而不是丁达尔效应。丁达尔效应是物理变化而不是化学变化。
2．胶体不带电荷，胶体粒子(分散质)带电荷，但淀粉胶体的胶体粒子也不带电荷，整个分散系仍呈电中性。
3.Fe(OO)3胶体中，Fe(OO)3胶粒数目远小于铁原子的数目。
4.胶粒有很小的比表面积，吸附能力很强。
5.胶体中的分散质微粒能透过滤纸，但不能透过半透膜，因此可用过滤的方法分离胶体和浊液，用渗析的方法分离胶体和溶液。
6.书写Fe(OO)3胶体制备化学方程式的四个易错点。
①用“===”而不用“”；
②Fe(OO)3分子式后注明胶体而不使用“↓”符号；
③反应条件是“△”；
④OCl后不能标“↑”符号。
1．请判断下列说法的正误(正确的打“√”，错误的打“√ ”)
（1）胶体区别于其他分散系的本质特征是胶体粒子的直径在1～100 nm。( )
（2）将NaCl晶体粉碎成纳米颗粒溶于水形成的分散系具有丁达尔效应。( )
（3）Fe(OO)3胶体粒子是分子的集合体，因此，1 ml Fe3＋完全水解得到Fe(OO)3胶体粒子数小于NA。( )
（4）胶体一般没有杀菌的作用。( )
2．当光束通过下列分散系时，能观察到丁达尔效应的是
A．KCl溶液B．蔗糖溶液C．Fe(OO)3胶体D．NaOO溶液
3．朱自清在《荷塘月色》中描绘了月光穿过薄雾形成缕缕光束美景。这种美景主要源于
A．丁达尔效应B．分子的扩散
C．空气的对流D．荷叶上露珠的反光
4．下列关于胶体的说法不正确的是
A．直径为1.3√ 10－9 m的“钴钛菁”分子分散在水中能形成胶体，该分子直径比Na＋的直径小
B．丁达尔效应是区分溶液和胶体的一种常用物理方法
C．可以用滤纸分离除去Fe(OO)3胶体中的FeCl3
D．胶体在一定条件下能稳定存在
►问题一 分散系及其分类
【典例1】有两种分散系：①FeCl3溶液、②将饱和的FeCl3溶液加入沸水中，得到的红褐色液体。下面有关说法正确的是( )
A．分散质粒子直径：①>②
B．用光束照射②时，在垂直光源的方向能看到光亮的“通路”
C．稳定性：①100 nm
分散质微粒成分
离子或小分子
小分子或离子集合体
巨小分子或离子集合体
外观特征
均匀、透明
均匀、透明或半透明
不均匀、不透明
稳定性
稳定，静置无沉淀
较稳定
不稳定，静置有沉淀或分层
分散质能否透过滤纸
______________
______________
_____________
分类
饱和溶液、不饱和溶液
固溶胶、液溶胶、气溶胶
悬浊液、乳浊液
____________丁达尔效应
____________丁达尔效应
静置________或__________
实例
食盐水、蔗糖溶液
Fe(OO) 3胶体
泥水
实验装置

CuSO4 溶液 Fe(OO)3 胶体
实验原理
①胶体可发生________________，即当光束通过胶体时，会产生光亮的________________。
②氢氯化铁胶体制备：____________________________________________。
实验用品
蒸馏水、CuSO4 溶液、泥水、水、FeCl3 饱和溶液；酒精灯、铁架台、石棉网、烧杯、胶头滴管、激光笔（或手电筒）。
实验步骤
①取两个100mL小烧杯，分别加入 ________________mL 蒸馏水和40mL CuSO4 溶液。将烧杯中的蒸馏水加热至沸腾，向沸水中逐滴加入________________滴FeCl3 ________________溶液。继续煮沸至液体呈________________，停止加热。观察制得的 Fe(OO)3 胶体，并与 CuSO4 溶液比较。
②把盛有CuSO4溶液和Fe(OO)3胶体的烧杯置于暗处，分别用红色激光笔照射烧杯中的液体，在与光束垂直的方向进行观察，并记录实验现象。
实验现象
①当光束通过CuSO4溶液时，________________现象出现。当光束通过 Fe(OO)3 胶体时，可以看到形成一条光亮的________________。
②将Fe(OO)3胶体过滤后溶液仍呈________________；
实验结论
溶液________________丁达尔效应，胶体________________丁达尔效应。
实验说明
①氢氯化铁胶体制备注意事项：a.自来水含有电解质等，易使胶体聚沉，需用蒸馏水制备。b.FeCl3 溶液要求是饱和的，是为了提高转化效率，若浓度过稀，不利于 Fe(OO)3 胶体的形成。c.可稍微加热沸腾，但不宜长时间加热，否则胶体会聚沉。d.边滴加 FeCl3 饱和溶液边振荡烧杯，但不能用玻璃棒搅拌，否则会使Fe(OO)3 胶体微粒形成小颗粒沉淀析出。
②丁达尔效应是区分胶体与溶液的一种常用物理方法。
分散系
溶液
胶体
浊液
分散质粒子直径小小
＜1 nm
1～100 nm
>100 nm
分散质微粒成分
离子或小分子
小分子或离子集合体
巨小分子或离子集合体
外观特征
均匀、透明
均匀、透明或半透明
不均匀、不透明
稳定性
稳定，静置无沉淀
较稳定
不稳定，静置有沉淀或分层
分散质能否透过滤纸
能
能
不能
分类
饱和溶液、不饱和溶液
固溶胶、液溶胶、气溶胶
悬浊液、乳浊液
无丁达尔效应
有丁达尔效应
静置分层或沉淀
实例
食盐水、蔗糖溶液
Fe(OO) 3胶体
泥水