第01讲 有机化合物的结构特点与研究方法（课件）-2025年高考化学一轮复习课件（新教材新高考）

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1、落实考点。一轮复习时要在熟读课本、系统掌握基础知识、基本概念和基本原理后，要找出重点和疑点；通过结合复习资料，筛选出难点和考点，有针对地重点复习。2、注重理论联系实际，高三生物的考试并不仅仅是考概念，学会知识的迁移非常重要，并要灵活运用课本上的知识。不过特别强调了从图表、图形提取信息的能力。历年高考试题，图表题都占有比较大的比例。3、一轮复习基础知识的同时，还要重点“攻坚”，突出对重点和难点知识的理解和掌握。这部分知识通常都是学生难于理解的内容，做题时容易出错的地方。分析近几年的高考生物试题，重点其实就是可拉开距离的重要知识点。　4、学而不思则罔，思而不学则殆。这一点对高三生物一轮复习很重要。尤其是对于错题。错题整理不是把错题抄一遍。也不是所有的错题都需要整理。
1、落实考点。一轮复习时要在熟读课本、系统掌握基础知识、基本概念和基本原理后，要找出重点和疑点；通过结合复习资料，筛选出难点和考点，有针对地重点复习。2、注重理论联系实际，高三化学的考试并不仅仅是考概念，学会知识的迁移非常重要，并要灵活运用课本上的知识。不过特别强调了从图表、图形提取信息的能力。历年高考试题，图表题都占有比较大的比例。3、一轮复习基础知识的同时，还要重点“攻坚”，突出对重点和难点知识的理解和掌握。这部分知识通常都是学生难于理解的内容，做题时容易出错的地方。分析近几年的高考化学试题，重点其实就是可拉开距离的重要知识点。　4、学而不思则罔，思而不学则殆。这一点对高三化学一轮复习很重要。尤其是对于错题。错题整理不是把错题抄一遍。也不是所有的错题都需要整理。
有机化合物的结构特点与研究方法
考向1 考查有机化合物的分类
考向2 考查有机化合物的命名
考向1 有机化合物的结构与表示方法
考向2 考查有机物的空间结构与共价键
考向3 考查同分异构体的判断与书写
考向1 考查有机物的分离与提纯
考向2 考查有机化合物分子式和结构式的确定
有机化合物的分类和命名
知识点1 有机化合物的分类方法
卤代烃、醇、酚、醚、醛、酮、羧酸、酯等
烷烃、烯烃、炔烃、苯及其同系物等
CH3CH2CH2CH3
苯及同系物、苯乙烯、萘、等
（1）官能团：决定化合物特殊性质的原子或原子团。（2）有机物的主要类别、官能团和典型代表物
—C≡C—(碳碳三键)
乙醚CH3CH2OCH2CH3
乙酸乙酯 CH3COOCH2CH3
甲胺 CH3NH2
乙酰胺CH3CONH2
1．官能团的书写必须注意规范性，常出现的错误有把“ ”错写成“C===C”，“—CHO”错写成“CHO—”或“—COH”。2．苯环不属于官能团，但是芳香化合物与链状有机物或脂环有机物相比，有明显不同的化学特征，这是由苯环的特殊结构所决定的。3．相同官能团有机物不一定属于同类物质。例如醇和酚官能团都是—OH。4．含有醛基的有机物不一定属于醛类，如甲酸、甲酸盐、甲酸某酯等，虽然有醛基，但不与烃基相连，不属于醛类。
知识点2 有机物的命名
依次用甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸表示
用“正”、“异”、“新”来区别
应选最长的碳链做主链，称某烷
应从离支链最近一端对主链碳原子进行编号，用数字表示
选含碳碳双键或碳碳三键最长碳链作为主链，称为某烯或某炔
从离碳碳双键或碳碳三键最近一端对主链碳原子进行编号
将支链作为取代基，写在“某烯或某炔”前面，并用阿拉伯数字标明碳碳双键或碳碳三键的位置
二甲苯有三种同分异构体，其名称分别为：邻二甲苯、间二甲苯、对二甲苯。
①以苯环作为母体，其他基团作为取代基。②将某个最简侧链所在的碳原子的位置编为1号，选取最小位次给其他基团编号即侧链编号之和最小原则。
4.烃的含氧衍生物的命名方法
（1）醇、醛、羧酸的命名
合成酯时需要羧酸和醇发生酯化反应，命名酯时“先读酸的名称，再读醇的名称，后将‘醇’改‘酯’即可”。如甲酸与乙醇形成酯的名称为甲酸乙酯。
1．有机物命名时常用到的四种字及含义。（1）烯、炔、醇、醛、酮、酸、酯……指官能团；（2）1、2、3……指官能团或取代基的位置；（3）二、三、四……指官能团或取代基的个数；（4）甲、乙、丙、丁、戊……指碳原子数。
2．带官能团有机物系统命名时，选主链、编号位要围绕官能团进行，且要注明官能团的位置及数目。3．书写有机物名称时不要遗漏阿拉伯数字之间的逗号及与汉字之间的短线。4．1­甲基，2­乙基，3­丙基是常见的命名错误，若1号碳原子上有甲基或2号碳原子上有乙基，则主链碳原子数都将增加1，使主链发生变化。5.卤代烃中卤素原子作为取代基看待。酯是由对应的羧酸与醇(或酚)的名称组合，即某酸某酯。聚合物：在单体名称前面加“聚”。
6．有机化合物系统命名中常见的错误（1）主链选取不当(不包含官能团，不是主链最长、支链最多)。（2）编号错(官能团的位次不是最小，取代基位号之和不是最小)。（3）支链主次不分(不是先简后繁)。（4）“-”“，”忘记或用错。
克拉维酸含有连接在端位碳原子上的羟基，能在铜或银作催化剂和加热的条件下被氧化生成醛
A．分子内的含氧官能团有羟基、羧基、醚键和酰胺基B．最多能与1ml NaOH溶液反应C．克拉维酸存在顺反异构体D．一定条件下克拉维酸能被氧化生成醛类化合物
考向1 考查有机化合物的分类
【例1】（2024·广东·三模）抗生素克拉维酸具有抗菌消炎的功效，其结构简式如下。下列关于克拉维酸的说法不正确的是（ ）
根据有机物的结构式可知，克拉维酸具有羟基、羧基、醚键和酰胺基及碳碳双键5种官能团，前4种为含氧官能团
1ml有机物分子中含有1ml羧基和1ml酰胺基，能跟2mlNaOH溶液反应
分子内含有碳碳双键，且双键碳上所连的原子不相同，存在顺反异构体
官能团的识别和规范书写（1）—OH连到苯环上属于酚，连到链烃基或脂环烃基上为醇。（2）醛类物质是醛基与烃基直接相连的有机物，甲酸、甲酸盐、甲酸某酯等不属于醛类物质。（3）官能团书写常出现的错误：“ ”错写成“C===C”，“—CHO”错写成“CHO—”或“—COH”。
【变式训练1】 （2024·河南·模拟预测）醋丁洛尔(M)可治疗高血压、心绞痛和心律失常，其结构简式如图所示。下列有关M的叙述正确的是（ ）
A．属于芳香烃B．与FeCl3溶液能发生显色反应C．1ml M最多能与4ml H2加成D．不能发生消去反应
【解析】A．芳香烃是只含有碳氢两种元素的化合物，醋丁洛尔含碳氢氧氮四种元素，故A错误；B．酚羟基与FeCl3溶液能发生显色反应，醋丁洛尔没有酚羟基不能发生显色反应，故B错误；C．1ml M最多能与4ml H2加成，苯环需要3ml，酮基需要1ml，酰胺基不能与氢气加成，故C正确；D．醋丁洛尔存在羟基，且羟基相邻碳原子有氢原子所以能发生消去反应，故D正确；答案选C。
【变式训练2】（2024·湖北·三模）阿斯巴甜是一种常见的合成甜味剂，其结构如图所示，下列有关说法不正确的是 （ ）
A．阿斯巴甜属于糖类物质B．分子中含有4种官能团C．不存在含有两个苯环的同分异构体D．1ml该分子最多与3mlNaOH反应
【解析】A．糖为多羟基醛或多羟基酮，阿斯巴甜有甜味，但不是糖类，A错误； B．分子中有氨基、酰胺基、羧基、酯基四种官能团，B正确；C．该分子不饱和度为7，两个苯环不饱和度为8，所以不存在含有两个苯环的同分异构体，C正确；D．1ml该分子中的酰胺基、酯基水解后各消耗1mlNaOH，羧基消耗1mlNaOH，共消耗3mlNaOH，D正确；故选A。
考向2 考查有机化合物的命名
【例2】（2024·辽宁鞍山·一模）下列关于有机物及相应官能团的说法正确的是(　　)
A．乙烯与聚乙烯具有相同的官能团，都属于烯烃B. 分子中含有醚键(虚线部分)，所以该物质属于醚
C． 及 因都含有羟基，故都属于醇D．不是所有的有机物都具有一种或几种官能团
乙烯的官能团为碳碳双键，属于烯烃，而聚乙烯结构中只有C—C及C—H，不属于烯烃
B中物质名称为乙酸乙酯，属于酯
C中给出的两种物质前者属于酚，后者属于醇
绝大多数有机物含有官能团，但烷烃等没有官能团
1．有机物系统命名中常见的错误（1）主链选取不当，如所选主链不包含官能团，不是主链最长、支链最多。（2）编号错，如所编官能团的位次不是最小。（3）支链主次不分，不是先简后繁。（4）连接线“-”“，”忘记或用错。
2．弄清系统命名法中四种字的含义（1）烯、炔、醛、酮、酸、酯……指官能团。（2）二、三、四……指相同取代基或官能团的个数。（3）1、2、3……指官能团或取代基的位置。（4）甲、乙、丙、丁……指主链碳原子个数分别是1、2、3、4……
【变式训练1】（2024·河南鹤壁·模拟）下列有关物质命名正确的是(　　)
A．CH3CH(OH)CH(CH3)2 ：3-甲基-2-丁醇B．
：1，4，5，6-四甲基苯
：加氢后得到2-乙基丁烷
【解析】B的名称为2-甲基-2-丁烯，错误；应选最长的碳链作为主链，C中物质加氢后得到3-甲基戊烷，错误；D的名称为1，2，3，4-四甲基苯，错误。
【变式训练1】（2024·安徽蚌埠·模拟）下列有机物命名正确的是(　　)
：2，2，3-三甲基戊烷
【解析】A项有机物正确的命名为对二甲苯；B项有机物正确的命名为2-甲基-1-丙烯。
有机化合物共价键、同分异构体
知识点1 有机化合物中共价键
1.共价键的类型——共价键中一定存在σ键，不饱和键中才存在π键
2.碳碳单键、双键和三键
3.共价键的极性与有机反应
①由于不同的成键原子间电负性的差异，共用电子对偏向电负性较大的原子。偏移的程度越大，共价键极性越强，在反应中越容易发生断裂。a.乙醇中氧原子的电负性较大，导致碳氧键和氢氧键极性较强，容易发生取代反应。乙醇与钠反应的化学方程式：2CH3CH2OH＋2Na―→2CH3CH2ONa＋H2↑；乙醇与氢溴酸反应的化学方程式：CH3CH2OH＋HBr△(――→)CH3CH2Br＋H2O。b.乙烯(CH2=CH2)分子中π键不稳定，容易断裂发生加成反应，乙烯与Br2反应的化学方程式：CH2=CH2＋Br2―→CH2BrCH2Br。
②键的极性对对羧酸酸性的影响a.键的极性对羧酸酸性大小的影响实质是通过改变羧基中羟基的极性而实现的，羧基中羟基的极性越大，越容易电离出H+，则羧酸的酸性越大。b.与羧基相邻的共价键的极性越大，过传导作用使羧基中羟基的极性越大，则羧酸的酸性越大。c.烃基是推电子基团，即将电子推向羟基，从而减小羟基的极性，导致羧酸的酸性减小。一般地，烃基越长，推电子效应越大，羧酸的酸性越小。
反应速率较小，有机反应往往发生在共价键上，而共价键的断裂需要吸收大量的能量副反应较多，产物比较复杂，有机化合物分子中存在多个极性键，发生反应时共价键断裂的位置存在多种可能。
知识点2 有机化合物的同分异构现象
1.有机化合物中碳原子的成键特点
最外层4个电子，可形成4个共价键；碳原子间以较稳定的共价键结合，不仅可以形成单键，还可以形成稳定的双键或叁键；多个碳原子可以互相结合成链状，也可以结合成环状，还可以带有支链，碳链和碳环也可以结合；
2.有机物结构的表示方法
把简单有机物的分子式与结构简式等同起来，如C2H5OH是乙醇的结构简式而非分子式，乙醇的分子式是C2H6O。把不饱和烃结构中的碳碳双键或三键省略，如将乙烯的结构简式误写为CH2CH2，乙炔的结构简式误写为CHCH等。空间填充模型与球棍模型辨别不清，从而产生错误，原因是未能理解它特点及二者的区别。
结构相似，分子组成上相差一个或若干个CH2原子团的化合物互称为同系物。
（1）下列物质中属于丙烯的同系物的是 (填序号)。①
②CH3CH===CHCH3
 ④CH2=CH—CH=CH2
注意：同系物判定两要点：①官能团种类、数目均相同；②具有相同的通式。
（2）下列物质属于乙醇的同系物的是 (填序号)。①丙醇　②乙二醇( ) ③CH2===CHCH2OH
4.有机物的同分异构现象
同分异构体：化合物分子式相同、结构不同的现象称为同分异构现象。具有同分异构现象的化合物互为同分异构体。
【注意】相对分子质量相等的物质，不一定是同分异构体。
同分异构体的书写——书写步骤
官能团异构：首先判断该有机物是否有官能团异构。位置异构：就每一类物质，先写出碳链异构，再写官能团的位置异构体。书写：碳链异构体按“主链由长到短，支链由整到散，位置由心到边”的规律书写。检查：看是否有书写重复或书写遗漏，根据“碳四价”原则检查是否有书写错误。
同分异构体的书写——烷烃同分异构体的书写
先将碳原子连接成一条直线
将主链上的碳原子取下一个作为支链，连接在剩余主链的中间碳原子上
将甲基依次由内向外与主链碳原子连接，但不可放在端点碳原子上
由少到多依次摘取不同数目的碳原子组成长短不同的支链
当有多个相同或不同的支链出现时，应按连在同一个碳原子、相邻碳原子、相间碳原子的顺序依次连接
同分异构体的书写——芳香族化合物的同分异构体的书写及判断
苯的一氯代物只有1种。 苯的二氯代物有邻、间、对3种。甲苯(C7H8)不存在芳香烃的同分异构体。分子式为C8H10的芳香烃的同分异构体有4种。甲苯的一氯代物的同分异构体有4种。苯的三元取代物，三个取代基相同时有3种，三个取代基中有两个相同时有6种，三个取代基中都不同时有10种。
同分异构体的分子式相同，相对分子质量相同。但相对分子质量相同的化合物不一定是同分异构体，如C2H6与HCHO，C2H5OH与HCOOH不是同分异构体。
同分异构体的书写——同分异构体的书写及判断
记忆法：记住一些常见有机物的同分异构体数目，如①凡只含一个碳原子的分子均无同分异构体（除对映异构）；②乙烷、丙烷、乙烯、乙炔无同分异构体；③4个碳原子的烷烃有2种同分异构体，5个碳原子的烷烃有3种同分异构体，6个碳原子的烷烃有5种同分异构体。基元法：如丁基有4种同分异构体，则丁醇、戊醛、戊酸都有4种同分异构体。
替代法：如二氯苯(C6H4Cl2)有3种同分异构体，四氯苯也有3种同分异构体(将H和Cl互换)；又如CH4的一氯代物只有1种，新戊烷C(CH3)4的一氯代物也只有1种。等效氢法：是判断同分异构体数目的重要方法，其规律有：①同一碳原子上的氢原子等效。②同一碳原子上的甲基上的氢原子等效。③位于对称位置上的碳原子上的氢原子等效。
5.有机化合物中的共价键及空间结构
①在分子中，形成单键的原子可以绕键轴旋转，而形成双键、三键等其他键的原子不能绕键轴旋转。②若平面间靠单键相连，所连平面可以绕键轴旋转，可能旋转到同一平面上，也可能旋转后不在同一平面上。③若平面间被多个点固定，则不能旋转，一定共面。如 分子中所有环一定共面。
【例1】（2024·浙江杭州·模拟预测）下列有关化学用语表示正确的是（ ）A．CaC2的电子式：B．异戊二烯的键线式为：C．能体现环己烷(C6H12)稳定空间构型的键线式：D．甲醛中π键的电子云轮廓图：
CaC2为离子化合物，其电子式为：
异戊二烯的键线式为：
环己烷(C6H12)稳定的空间构型为椅式结构:
书写有机化合物的结构简式时一定要表示出其官能团，特别是烯烃和炔烃，不能省略碳碳双键或碳碳三键；对于含氧官能团，书写结构简式时官能团一定要写准确，如丙醛应写成CH3CH2CHO，不要写成CH3CH2COH。键线式中的端点、拐点或折点为碳原子，碳连接的氢原子省略。
【变式训练1】（2024·天津北辰·三模）下列有关化学用语表示正确的是( )
A．乙炔分子的空间填充模型：
B．水的VSEPR模型：
C．基态Cr原子电子排布式
D．1-丁醇的键线式：
【解析】A．乙炔分子中C原子式sp杂化，分子构型为直线型，A错误；B．水分子的中心原子上有两个O-H键，两对孤电子对，采用sp3杂化，VSEPR模型： ，B正确；C．基态Cr原子电子排布式 ，此时3d轨道为半充满，整体能量最低，C错误；D． 是1-丙醇的键线式，D错误 。
【变式训练2】（2024·天津河西·二模）下列化学用语或表述正确的是( )
B．顺-2-丁烯的分子结构模型：
C．BCl3的空间结构：V形D．基态碳原子的轨道表示式：
【解析】A． 碳碳三键呈直线，丙炔中三个碳原子在一条直线上，则丙炔的键线式：，A错误；B． 顺-2-丁烯的球棍模型： ，B正确；C．BCl3中 中B原子不含孤电子对，价层电子对数为：3+0=3，分子呈平面三角形结构，C错误；D．基态碳原子的核外电子排布式为，根据洪特规则，2p轨道上的2个电子应该分别在2个轨道上，且自旋方向相同，轨道表示式： ，D错误；选B。
【例2】（2024·陕西延安·一模）下列有关说法正确的是(　　)A.CH3CH=CHCH3分子中的4个碳原子可能在同一直线上B.苯乙烯( )分子的所有原子可能在同一平面上C. 分子中的所有原子都在同一平面上D. 的名称为3－甲基－4－异丙基己烷
以“ ”为中心，联想乙烯分子中的键角为120°，该分子中4个碳原子不可能共线；
单键可绕轴旋转，烯平面与苯平面可能共面，因而所有原子可能共面
含有饱和碳，所有原子不可能共面
应选含支链最多的碳链为主链，正确的名称为：2，4－二甲基－3－乙基己烷
（1）甲烷分子中所有原子一定不共平面，最多有3个原子处在一个平面上，即分子中碳原子若以四个单键与其他原子相连，则所有原子一定不能共平面(如图1)。
（2）乙烯分子中所有原子一定共平面，若用其他原子代替其中的任何H原子，所得有机物中的所有原子仍然共平面(如图2)。
（3）苯分子中所有原子一定共平面，若用其他原子代替其中的任何H原子，所得有机物中的所有原子也仍然共平面(如图3)。
（4）乙炔分子中所有原子共直线，若用其他原子代替H原子，所得有机物中的所有原子仍然共直线(如图4)。
2．注意碳碳单键的旋转
碳碳单键两端碳原子所连原子或原子团能以“C－C”为轴旋转，例如 ，因①键可以旋转，故 的平面和 确定的平面可能重合，也可能不重合。因而 分子中的所有原子可能共面，也可能不共面。
3．结构不同的基团连接后原子共面分析
直线与平面连接：则直线在这个平面上。如苯乙炔，所有原子共平面。平面与平面连接：如果两个平面结构通过单键相连，由于单键的旋转性，两个平面可以重合 ，但不一定重合。平面与立体连接：如果甲基与平面结构通过单键相连，则由于单键的旋转性，甲基的一个氢原子可能暂时处于这个平面上。
题目要求中常有“可能”“一定”“最多”“最少”“所有原子”“碳原子”等限制条件。如 分子中所有原子可能共平面， 分子中所有碳原子一定共平面而所有原子一定不能共平面。
【变式训练1】（2024·浙江丽水·模拟）下列说法正确的是(　　)A．CH3CH==CHCH3分子中的四个碳原子在同一直线上B．a( )和c ( )分子中所有碳原子均处于同一平面上C． 中所有碳原子可能都处于同一平面D．化合物(b) 、(d) 、(p) 中只有b的所有原子处于同一平面
【解析】A项，根据乙烯的空间结构可知，CH3CH=CHCH3分子中的四个碳原子处于同一平面，但不在同一直线上，错误；B项，a与c分子中均有连接3个碳原子的饱和碳原子，故所有碳原子不可能共平面，错误；D项，d、p分子中都存在饱和碳原子，故只有b的所有原子处于同一平面，正确，答案选D。
【变式训练2】（2024·四川成都·模拟预测）4-溴甲基肉桂酸甲酯是合成抗肿瘤药物帕比司他的重要中间体，其结构简式如图。关于该有机物的说法错误的是( )
 A．能发生加成反应、氧化反应、聚合反应B．含有3种官能团C．其苯环上的二氯代物有四种（不考虑立体异构）D．最多有18个原子共平面
【解析】A．该有机物含有碳碳双键可以发生加成反应、氧化反应、聚合反应，A正确；B．该有机物含有溴原子、碳碳双键和酯基3种官能团，B正确；C．苯环上的二氯代物有 四种，C正确；D．苯环、碳碳双键、碳氧双键均为平面结构，三个平面通过单键相连，单键可旋转，三个平面可重合，因此最多有21个原子共平面，D错误；故答案选D。
【例3】（2024·福建三明·模拟）能使溴水褪色，含有3个甲基，其分子式为C6H11Br的有机物(不考虑立体异构)共有(　　)A.10种 B.11种 C.12种 D.13种
烯烃C6H12的一溴取代后能含3个甲基碳链结构有：(CH3)2C===CHCH2CH3、CH3CH===C(CH3)CH2CH3、(CH3)2CHCH===CHCH3、CH2===C(CH3)CH(CH3)2、(CH3)2C===C(CH3)2、(CH3)3 CCH===CH2，含有3个甲基的一溴代物的种类分别为2、2、3、2、1、2种，共12种
限定条件下同分异构体书写步骤
明确书写什么物质的同分异构体，清楚该物质的组成和类别，解读限制条件，从性质联想结构，将物质分裂成一个个“碎片”,“碎片”可以是官能团,也可以是烃基(尤其是官能团之外的饱和碳原子)
要关注分子的结构特点，包括几何特征和化学特征。几何特征指所组装的分子是空间结构或平面结构，有无对称性(手性碳原子)。化学特征包括等效氢原子
【变式训练1】（2024·湖南郴州·模拟）分子式为C4H8BrCl的有机物共有(不含立体异构)(　　)A.8种 B.10种 C.12种 D.14种
【解析】C4H8ClBr可以看成丁烷中的2个H原子分别被1个Cl、1个Br原子取代，丁烷只有2种结构，氯原子与溴原子可以取代同一碳原子上的H原子，可以取代不同碳原子上的H原子，据此书写判断。先分析碳骨架异构，分别为 C—C—C—C与 2种情况，然后分别对 2 种碳骨架采用“定一移一”的方法分析，其中骨架 C—C—C—C 有 共8种 ，骨架 共4种，综上所述，分子式为C4H8BrCl的有机物种类共8＋4＝12种，C项正确，答案选C。
【变式训练2】（23-24高三上·黑龙江·开学考试）下列有机物的同分异构体数目判断正确的是( )A．分子式为C5H10的链状烃共有（考虑顺反异构体）7种B．正丁烷的一氯代物同分异构体有2种，二氯代物的同分异构体有5种C． 的一溴代物和 的一溴代物都有4种（不考虑立体异构）D．三联苯（ ）的一氯代物有4种
【解析】A.分子式为C5H10的链状烃为单烯烃，共有6种同分异构体：H2C=CH-CH2-CH2-CH3、，故A错误；B.正丁烷中有两种类型的氢原子，所以它的一氯代物有2种同分异构体，二氯代物有6种同分异构体，故B错误；C. 中有5种类型的氢原子，所以一溴代物有5种， 中有4种类型的氢原子，所以它的一溴代物有4种同分异构体，故C错误；D.三联苯（ ）中含有4种类型的氢原子，所以它的一氯代物有4种，故D正确；
研究有机化合物的一般步骤和方法
知识点1 有机物的分离与提纯
1．研究有机化合物的基本步骤
分离提纯：得到纯净有机物；元素定量分析：确定有机物的实验式；测定相对分子质量：确定有机物的分子式；波谱分析：确定有机物的结构式；
2．分离提纯有机物常用的方法
液—液萃取所使用分液漏斗分液时先将下层液体从下口放出，再将上层液体从上口倒出。常用的萃取剂：苯、CCl4、乙醚、石油醚、二氯甲烷等。
知识点2 有机化合物分子式和结构式的确定
1．有机物分子式的确定
（1）元素定性、定量分析——确定实验式
①元素定性、定量分析：用化学方法测定有机化合物的元素组成，以及各元素的质量分数，如燃烧后C→CO2，H→H2O。
②李比希氧化产物吸收法定量分析原理：
有机物中所含各元素质量分数
各元素原子的最简整数比
C、H、O元素的有机物
H2O——无水CaCl2
计算分子中碳、氢元素的质量分数
剩余的为氧元素的质量分数
CO2——KOH浓溶液
（2）质谱法——相对分子质量的确定
①相对分子质量的测定——质谱法：在质谱图中，有机分子的相对分子质量＝最大质荷比。②计算气体相对分子质量的常用方法a．M＝
（3）确定有机物分子式
②常见相对分子质量相同的有机物a.同分异构体相对分子质量相同。b.含有n个碳原子的醇与含(n-1)个碳原子的同类型羧酸和酯相对分子质量相同。c.含有n个碳原子的烷烃与含(n-1)个碳原子的饱和一元醛(或酮)相对分子质量相同，均为14n+2。
（1）化学方法：利用特征反应鉴定出官能团，再制备它的衍生物进一步确认，常见官能团特征反应如下：
（2）物理方法——红外光谱——确定化学键和官能团
分子中化学键或官能团可对红外线发生振动吸收，不同化学键或官能团吸收频率不同，在红外光谱图上将处于不同的位置，从而可以获得分子中含有何种化学键或官能团的信息。
（2）物理方法——核磁共振氢谱——确定氢原子的类型和相对数目
每种个数：与吸收峰的面积成正比
（2）物理方法——X射线衍射——分子结构的相关数据
根据X射线衍射图，经过计算可获得分子结构的有关数据，如键长、键角等，将X射线衍射技术用于有机化合物晶体结构的测定。
（3）有机物分子中不饱和度(Ω)的确定
其中，n(C)为分子中碳原子数目，n(H)为分子中氢原子数目，若分子中含有Cl、F等，则用n(H)加上其数目，若分子中含有N等，则用n(H)减去其数目，若分子中含有O、S等，其数目不计入计算公式。
②不饱和度与有机物结构的关系
不饱和度与有机物结构的关系
Ω=1：一个双键或一个环
Ω=2：一个三键或两个双键或两个环或一个双键和一个环
Ω=3：三个双键或一个双键和一个三键或一个环或两个双键
Ω≥4: 考虑可能含有苯环
考向1 考查有机物的分离与提纯
【例1】（2024·黑龙江哈尔滨·模拟）下列有关有机化合物分离、提纯的方法错误的是(　　)
乙酸与NaOH溶液反应，乙醇溶于水，不能进行分液
SO2与NaOH溶液反应生成Na2SO3和H2O，乙烯与NaOH不反应，洗气可以分离
苯甲酸与NaOH溶液反应生成苯甲酸钠和H2O，苯与NaOH溶液不反应且不溶于NaOH溶液，混合液分层，可进行分液
乙烯与溴水发生加成反应，乙烷不反应，可以通过盛有溴水的洗气瓶洗气进行分离提纯
常见有机化合物的分离、提纯(括号内为杂质)
【变式训练1】 （2024·河北邢台·一模）常温下，乙酰苯胺是一种具有解热镇痛作用的白色晶体，20 ℃时在乙醇中的溶解度为36.9 g，在水中的溶解度如下表(注：氯化钠可分散在醇中形成胶体)。
某种乙酰苯胺样品中混入了少量氯化钠杂质，下列提纯乙酰苯胺的方法正确的是(　　)A．用水溶解后分液B．用乙醇溶解后过滤C．用水作溶剂进行重结晶D．用乙醇作溶剂进行重结晶
【解析】氯化钠可分散在醇中形成胶体，不能用过滤的方法分离，不选B；氯化钠在水中的溶解度随温度变化基本不变，根据表中数据，乙酰苯胺在水中的溶解度随温度降低而降低，所以可选用重结晶方法，先用水溶解加热形成乙酰苯胺的热饱和溶液，然后降温结晶让大量的乙酰苯胺晶体析出，选C；20 ℃时乙酰苯胺在乙醇中的溶解度为36.9 g，氯化钠可分散在醇中形成胶体，且二者在乙醇中的溶解度随温度变化未知，不能用重结晶法提纯乙酰苯胺，不选D。
【变式训练2】 （2024·浙江绍兴·三模）从苯甲醛和KOH溶液反应后的混合液中分离出苯甲醇和苯甲酸的过程如下：
已知甲基叔丁基醚的密度为0.74g·cm-3，下列说法错误的是（ ）A．“萃取”过程的萃取剂也可以选择乙醇B．“有机层”从分液漏斗上口倒出C．“操作X”为蒸馏，“试剂Y”可选用盐酸D．实验所得的苯甲酸粗产品，可以利用重结晶进一步提纯
【解析】A．乙醇与水互溶，“萃取”过程的萃取剂不可以选择乙醇，故A错误；B．甲基叔丁基醚的密度为0.74g·cm-3，密度比水小，所以要从分液漏斗上口倒出，故B正确；C．“操作X”是将苯甲醇从有机物中分离出来，可以利用沸点不同用蒸馏的方法将其分离出来；“试剂Y”的作用是将苯甲酸钾转化为苯甲酸，所以可选用盐酸，故C正确；D．苯甲酸的溶解度受温度影响比较明显，实验所得的苯甲酸粗产品，可以利用重结晶进一步提纯，故D正确；故选A。
【例2】（2025·四川内江·零模）6.8gX完全燃烧生成3.6gH2O和8.96LCO2(标准状况)。X的核磁共振氢谱有4个峰且面积之比为3:2:2:1。X分子中只含一个苯环且苯环上只有一个取代基，其质谱、红外光谱图如下。关于X的下列判断正确的是( )
 A．摩尔质量为136B．含有官能团的名称为羰基、醚键C．分子中所有碳原子不可能在同一个平面上D．其同分异构体中可能存在同时含有苯环和羧基的分子
由质谱图可知，X的相对分子质量为最大碎片荷比即136
根据分析可知，X的结构简式为 ，分子中含有的官能团名称为酯基
X的结构简式为 ，分子中所有碳原子可能在同一个平面上
X的同分异构体 ，同时含有苯环和羧基
有机物分子式、结构式的确定流程
C、H元素的质量C、H元素的质量C、H元素的质量分数燃烧产物的物质的量或体积或质量
M＝22.4ρ(标准状况)M= DMM=M1a%+M2b% 质谱法
1ml有机物中各元素原子的物质的量
根据化学性质化学键——官能团——红外光谱
③ 根据同分异构体④ 氢原子种类和比例——核磁共振氢谱
【变式训练1】 （2024·四川成都·模拟预测）取有机物M 6.2g 在纯氧中充分燃烧，将产物先后通过浓硫酸和碱石灰，两者分别增重5.4g 和8.8 g，核磁共振氢谱显示有2组峰，峰面积之比为1：2，下列对反应的描述正确的是（ ）
A．①最终的生成物为HOOC-COOHB．②可能生成一种六元环状化合物C．③可发生缩聚生成有机高分子YD．④的反应条件为溴水
【解析】A．HOOC-COOH能被高锰酸钾氧化为二氧化碳，①最终的生成物不可能为HOOC-COOH，故A错误；B．②HOCH2CH2OH在浓硫酸作用下可能生成一种六元环状化合物 ，故B正确；C．HOCH2CH2OH与乙酸反应生成CH3COOCH2CH2OOCCH3，③不能发生缩聚生成有机高分子，故C错误；D．HOCH2CH2OH和HBr反应生成1，2-二溴乙烷，④的反应条件为HBr，故D错误；选B。
【变式训练2】 （2024·山东济宁·三模）下列方法或仪器使用错误的是( )A．红外光谱可用于分析、鉴定元素B．色谱法可用于分离、提纯有机化合物C．X射线衍射可测定键长、键角等分子结构信息D．核磁共振氢谱可用于测定有机物中不同类型的氢原子及其相对数目等信息
【解析】A．不同的化学键或官能团吸收频率不同，在红外光谱图上处于不同的位置，根据红外光谱图可获得分子中含有的化学键或官能团的信息，A错误；B．色谱法利用不同溶质（样品）与固定相和流动相之间的作用力（分配、吸附、离子交换等）的差别，当两相做相对移动时，各溶质在两相间进行多次平衡，使各溶质达到相互分离，可用于分离、提纯有机化合物，B正确；C．X射线衍射可用于测定键长、键角等键参数分子结构信息，C正确；D．核磁共振氢谱可用于测定有机物中不同类型的氢原子及其相对数目等信息，D正确；答案选A。
1.（2024·浙江卷）有机物A经元素分析仪测得只含碳、氢、氧3种元素，红外光谱显示A分子中没有醚键，质谱和核磁共振氢谱示意图如下。下列关于A的说法正确的是( )
 A. 能发生水解反应B. 能与NaHCO3溶液反应生成CO2C. 能与O2反应生成丙酮D. 能与Na反应生成H2
【解析】由质谱图可知，有机物A相对分子质量为60，A只含C、H、O三种元素，因此A的分子式为C3H8O或C2H4O2，由核磁共振氢谱可知，A有4种等效氢，个数比等于峰面积之比为3：2：2：1，因此A为CH3CH2CH2OH。A为CH3CH2CH2OH，不能发生水解反应，故A错误；A中官能团为羟基，不能与NaHCO3溶液反应生成CO2，故B错误；CH3CH2CH2OH的羟基位于末端C上，与O2反应生成丙醛，无法生成丙酮，故C错误；CH3CH2CH2OH中含有羟基，能与Na反应生成H2，故D正确；故选D。
2.（2024·湖南卷）下列有关化学概念或性质的判断错误的是( )A. CH4分子是正四面体结构，则CH2Cl2没有同分异构体B. 环己烷与苯分子中C-H键的键能相等C. 甲苯的质谱图中，质荷比为92的峰归属于
D. 由 R4N+与PF6-组成的离子液体常温下呈液态，与其离子的体积较大有关
【解析】CH2Cl2为四面体结构，其中任何两个顶点都是相邻关系，因此CH2Cl2没有同分异构体，故A项说法正确；环己烷中碳原子采用sp3杂化，苯分子中碳原子采用sp2杂化，由于同能层中s轨道更接近原子核，因此杂化轨道的s成分越多，其杂化轨道更接近原子核，由此可知sp2杂化轨道参与组成的C-H共价键的电子云更偏向碳原子核，即苯分子中的C-H键长小于环己烷，键能更高，故B项说法错误；
带1个单位电荷，其相对分子质量为92，因此其质荷比为92，故C项说法正确；当阴阳离子体积较大时，其电荷较为分散，导致它们之间的作用力较低，以至于熔点接近室温，故D项说法正确；故选B。
3.（2024·甘肃卷）曲美托嗪是一种抗焦虑药，合成路线如下所示，下列说法错误的是( )
 A. 化合物I和Ⅱ互为同系物B. 苯酚和(CH3O)2SO2在条件①下反应得到苯甲醚C. 化合物Ⅱ能与NaHCO3溶液反应D. 曲美托嗪分子中含有酰胺基团
【解析】化合物Ⅰ含有的官能团有羧基、酚羟基，化合物Ⅱ含有的官能团有羧基、醚键，官能团种类不同，化合物Ⅰ和化合物Ⅱ不互为同系物，A项错误；根据题中流程可知，化合物Ⅰ中的酚羟基与(CH3O)2SO2反应生成醚，故苯酚和(CH3O)2SO2在条件①下反应得到苯甲醚，B项正确；化合物Ⅱ中含有羧基，可以与NaHCO3溶液反应，C项正确；由曲美托嗪的结构简式可知，曲美托嗪中含有的官能团为酰胺基、醚键，D项正确；故选A。
4.（2024·江苏卷）化合物Z是一种药物的重要中间体，部分合成路线如下：
 下列说法正确的是（    ）A. X分子中所有碳原子共平面B. 1 mlY 最多能与1 ml H2 发生加成反应C. Z不能与Br2的CCl4溶液反应D. Y、Z均能使酸性KMnO4溶液褪色
【解析】X中饱和的C原子sp3杂化形成4个单键，具有类似甲烷的四面体结构，所有碳原子不可能共平面，故A错误；Y中含有1个羰基和1个碳碳双键可与H2加成，因此1 mlY最多能与2 ml H2发生加成反应，故B错误；Z中含有碳碳双键，可以与Br2的CCl4溶液反应，故C错误；Y、Z中均含有碳碳双键，可以使酸性KMnO4溶液褪色，故D正确；故选D。
5．(2023·辽宁，6)在光照下，螺吡喃发生开、闭环转换而变色，过程如下。下列关于开、闭环螺吡喃说法正确的是(　　)
 A．均有手性B．互为同分异构体C．N原子杂化方式相同D．闭环螺吡喃亲水性更好
【解析】开环螺吡喃不含不对称碳原子，故A错误；分子式均为C19H19NO，它们结构不同，因此互为同分异构体，故B正确；闭环螺吡喃中N原子杂化方式为sp3，开环螺吡喃中N原子杂化方式为sp2，故C错误；开环螺吡喃中氧原子显负价，电子云密度大，容易与水分子形成分子间氢键，水溶性增大，故D错误。
6.(2022·山东卷)已知苯胺(液体)、苯甲酸(固体)微溶于水，苯胺盐酸盐易溶于水。实验室初步分离甲苯、苯胺、苯甲酸混合溶液的流程如下。下列说法正确的是(　　)
 A.苯胺既可与盐酸也可与NaOH溶液反应B.由①、③分别获取相应粗品时可采用相同的操作方法C.苯胺、甲苯、苯甲酸粗品依次由①、②、③获得D.①、②、③均为两相混合体系
【解析】由题给流程可知，向甲苯、苯胺、苯甲酸的混合溶液中加入盐酸，盐酸将微溶于水的苯胺转化为易溶于水的苯胺盐酸盐，分液得到水相Ⅰ和有机相Ⅰ；向水相中加入氢氧化钠溶液将苯胺盐酸盐转化为苯胺，分液得到苯胺粗品①；向有机相中加入水洗涤除去混有的盐酸，分液得到废液和有机相Ⅱ，向有机相Ⅱ中加入碳酸钠溶液将微溶于水的苯甲酸转化为易溶于水的苯甲酸钠，分液得到甲苯粗品②和水相Ⅱ；向水相Ⅱ中加入盐酸，将苯甲酸钠转化为苯甲酸，经结晶或重结晶、过滤、洗涤得到苯甲酸粗品③。A.苯胺分子中含有的氨基能与盐酸反应，但不能与氢氧化钠溶液反应，故A错误；B.由分析可知，得到苯胺粗品①的分离方法为分液，得到苯甲酸粗品③的分离方法为结晶或重结晶、过滤、洗涤，获取两者的操作方法不同，故B错误；C.由分析可知，苯胺粗品、甲苯粗品、苯甲酸粗品依次由①、②、③获得，故C正确；D.由分析可知，①、②为液相，③为固相，都不是两相混合体系，故D错误；故选C。
7．(2022·1浙江选择考，15)关于化合物
，下列说法正确的是(　　)A．分子中至少有7个碳原子共直线B．分子中含有1个手性碳原子C．与酸或碱溶液反应都可生成盐D．不能使酸性KMnO4稀溶液褪色