江苏省十校联盟2024-2025学年高一上学期月度检测生物试卷(含答案)

这是一份江苏省十校联盟2024-2025学年高一上学期月度检测生物试卷(含答案)，共22页。试卷主要包含了单选题，实验探究题，读图填空题，多选题等内容，欢迎下载使用。

一、单选题
1．在多位科学家探索的基础上，德国科学家施莱登和施旺建立了细胞学说。下列关于细胞学说的叙述，正确的是( )
A.根据细胞学说可以推出现代生物的细胞都是远古生物细胞的后代
B.施莱登和施旺提出，一切生物都是由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成
C.细胞学说揭示了生物界的多样性和统一性，标志着生物学研究进入细胞水平
D.施莱登和施旺应用不完全归纳法建立了细胞学说，该方法得出的结论都可信
2．支原体和流感病毒都能使人患病，其中支原体是一种没有细胞壁的原核生物，大部分支原体在人体细胞外发挥致病性，下列关于上述两种病原体的说法，正确的是( )
A.支原体可以在人工配制的培养基上增殖
B.流感病毒属于原核生物，其细胞结构较简单
C.二者都是生命活动的基本单位，都能独立完成生命活动
D.支原体和流感病毒都能在光学显微镜下被观察到
3．精准农业可以根据耕地土壤状况和植物的长势实施定位、定量的精准田间管理。下列相关叙述正确的是( )
A.植物细胞内的自由水是构成细胞结构的重要成分
B.通过检测土壤湿度，保证植物细胞内自由水和结合水比例不变
C.补充土壤中矿质元素可以提高植物合成糖类的能力
D.植物吸收微量元素镁可用于合成叶绿素，缺镁会导致植物叶片变黄
4．红烧狮子头是一道淮扬名菜，因肉丸形似狮头而得名，其做法是将有肥有瘦的肉配上荸荠、香菇等材料做成丸子，出锅后醇香味浓，香味扑鼻，吃起来超级美味。红烧狮子头的原料主要有猪肉、荸荠、鸡蛋和大葱等。下列叙述正确的是( )
A.猪肉中含有的脂肪是动物细胞的主要能源物质
B.香菇细胞和大葱细胞都有细胞壁，成分相同
C.大葱含有纤维素，即使草食类动物有发达的消化器官，也需要借助某些微生物的作用才能分解这类糖
D.脂肪的组成元素与葡萄糖相同，细胞内脂肪和糖类都可以大量相互转化
5．病毒的理化特性鉴定是病毒鉴定的重要依据，包括核酸类型鉴定等。常用同位素标记碱基来鉴定病毒的核酸类型，下列物质中可用于鉴定病毒核酸类型的是( )
A.①⑤B.③④C.②③D.④⑤
6．“五谷宜为养，失豆则不良”，大豆中含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、钾、维生素等，是健康、营养、均衡膳食的重要组成部分。下列相关叙述正确的是( )
A.谷类细胞中含有丰富的多糖，如淀粉、糖原、纤维素
B.大豆煮熟后蛋白质变性，肽键断裂，有利于消化吸收
C.动物脂肪大多含有不饱和脂肪酸，在室温下呈固态
D.磷脂是构成人体细胞膜的重要成分，胆固醇参与血液中脂质的运输
7．如图示叶绿体结构，与光合作用有关的色素分布于( )
A.a和bB.cC.c和dD.b和d
8．图中①~④表示人体细胞的不同结构。下列相关叙述错误的是( )
A.①~④构成细胞完整的生物膜系统B.溶酶体能清除衰老或损伤的①②③
C.③的膜具有一定的流动性D.④转运分泌蛋白与细胞骨架密切相关
9．如图中X代表某一生物学概念，其内容包括①②③④四部分。下列与此概念图相关的描述错误的是( )
A.若X表示植物细胞的结构，则①~④代表细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核
B.若X是葡萄糖，①~④代表麦芽糖、蔗糖、淀粉和纤维素，则此图可以表示为葡萄糖是它们的单体
C.若X为参与合成、加工、分泌消化酶的细胞器，则①~④是核糖体、内质网、高尔基体、线粒体
D.若X为具有单层膜的细胞器，则①~④表示内质网、高尔基体、溶酶体、液泡
10．下图是部分物质跨膜运输的模型，有关叙述错误的是( )
A.功能越复杂的细胞膜，B的种类和数量越多
B.性激素可以通过方式b进入细胞
C.图中a、e属于主动运输，c、d属于协助扩散
D.根据糖蛋白分布可判断出，上侧是膜外侧
11．下图为水分子通过哺乳动物细胞膜的两种方式，下列相关叙述正确的是( )
A.方式2的运输速率比方式1更快
B.两种运输方式都与环境温度有关
C.水分子总运输量仅由通道蛋白数量决定
D.水分子通过方式2进入细胞需要与通道蛋白结合
12．下列关于细胞内ATP的叙述中，正确的是( )
A.ATP中的A代表腺嘌呤
B.ATP中靠近A的磷酸基团易转移
C.ATP是细胞中吸能反应和放能反应的纽带
D.每个ATP分子含有3个特殊的化学键
13．普洱茶需经高温杀青后进行发酵，发酵时茶叶中的蛋白质被黑曲霉蛋白酶降解，形成普洱茶独特的风味。为研究杀青温度和时长对黑曲霉蛋白酶的影响，在不同的温度条件下，分别对黑曲霉蛋白酶处理10min、60min、90min后，测定酶活力，结果如图所示。下列相关叙述正确的是( )
A.处理温度于45℃~70℃时，酶活力随处理时间的延长降低
B.该酶在70℃下处理10min后，下调温度至60℃时酶活力增大
C.据图分析，适宜的杀青条件为时长10min、温度约60℃
D.40℃时不同时长的处理，酶活力变化不大，40℃为该酶最适储存温度
14．图中①-③表示一种细胞器的部分结构。下列相关叙述错误的是( )
A.该细胞器既产生水也消耗水
B.①②分布的蛋白质有所不同
C.有氧呼吸第一阶段发生在③
D.②、③分别是消耗O2、产生CO2的场所
15．下列关于高中生物学实验的叙述较为合理的是( )
A.鉴定还原糖的斐林试剂经处理后也可用于蛋白质鉴定
B.在“用高倍显微镜观察叶绿体”实验中，可选用叶片薄的颤蓝细菌为材料
C.在“研究分泌蛋白的合成和运输”实验中，可选用人的口腔上皮细胞为材料
D.在“探究pH对酶活性的影响”实验中，最好选择淀粉和淀粉酶为材料
二、实验探究题
16．某学习兴趣小组以蔗糖和淀粉为底物，设计了相关实验，验证酶的特性（反应底物充足，温度、pH等条件适宜），请完善实验步骤并回答下列问题。
（1）实验步骤：
步骤一：取6支试管，分别标为1、2、3、4、5、6号，向1、2、3号试管分别加入2mL适宜浓度的淀粉溶液，向4、5、6号试管分别加入______相同浓度的蔗糖溶液。
步骤二：分别向1、4试管中加入1mL唾液淀粉酶溶液，向2、5试管加入1mL蔗糖酶溶液，3、6试管加入等量蒸馏水。相同温度下反应一段时间。
步骤三：向6支试管加入适量______（试剂名称），______后观察6支试管的颜色变化。
（2）如果该实验是要验证唾液淀粉酶具有专一性，选用的组合是______，该实验的原理是____________。
（3）酶催化作用的实质是______，酶活性受到许多条件的影响，药物a能与淀粉争夺淀粉酶的结合位点，药物b能使淀粉酶空间结构发生改变。下图曲线甲为淀粉酶促进淀粉反应过程，若在t时加入药物a或b，曲线发生改变。据图分析，加入一定量的药物a对应曲线______，加入药物b对应曲线______，作出判断的依据是：药物a能与淀粉争夺淀粉酶的结合位点，酶促反应速率______；药物b能使淀粉酶______发生改变，酶______，此时酶促反应停止。
三、读图填空题
17．生物体中某些有机物及元素组成如下图所示。其中x、y代表化学元素，a、b、c、d代表不同的有机小分子，A、B、C、D、E代表不同的生物大分子。请据图分析回答下列问题：
（1）若A是植物细胞结构的组成成分，则a表示的物质是______。若A是重要的储能物质，则A在肝细胞中主要指______，在马铃薯块茎中主要指______。
（2）若B是生命活动的主要承担者，B的种类多种多样，从b分析原因是______
（3）C是______的携带者，在化学组成上与D相比，E特有______。蓝细菌中的C彻底水解产物有______种。
（4）若d是良好的储能物质，则d是______，若d是固醇，种类有____________（写出3个）。
（5）血红蛋白分子是由574个氨基酸组成的，含有两条α肽链和两条β肽链，其空间结构如图甲所示，图乙表示β肽链一端的部分氨基酸序列。下列分析正确的是_____。
A.图乙所示结构含有4种氨基酸
B.若两条β肽链完全相同，则图甲所示的血红蛋白至少含有4个羧基
C.血红蛋白合成过程中失去570个水
D.血红蛋白中含有的Fe元素在R基中，Fe是一种微量元素
18．观察下图，回答相关问题：
（1）图甲、乙、丙、丁中能进行光合作用的是______（填标号），甲能进行光合作用的原因是____________。
（2）甲、乙、丙、丁都有的细胞器是______。
（3）图甲、乙、丙、丁中属于原核生物的有______（填标号），乙在结构上不同于丁的最显著特点是______。
（4）乙细胞中的④物质是______（写中文名称），位于______区域。
（5）从生命系统的结构层次来看，一个湖泊中所有的草履虫是______层次，人体的皮肤属于生命系统结构层次中的______。
（6）细胞核的功能是与其结构分不开的。典型的细胞核及其周围部分结构的模型如图戊所示，其中①~⑤表示细胞核的各种结构，⑥⑦表示两种细胞器。下列有关说法错误的是_____。
A.⑥为内质网，可为核糖体提供附着位点
B.①为核孔，可介导RNA、DNA等物质的出核运输
C.若④为遗传物质的载体，则细胞分裂时，④在光学显微镜下清晰可见
D.结构⑤与某种RNA的合成有关
19．海水稻是一种不惧海水短期浸泡，能在海边滩涂地和盐碱地生长的农作物品种。截止2021年底，我国海水稻的种植面积已经达到了60万亩地，分布在黑龙江、山东、江苏、新疆、内蒙古等十多个省份，品种覆盖全国四大类型典型盐碱地，并且全国种植平均亩产达到了450公斤。海水稻能种植在盐碱地环境中，与它根系分不开。
（1）图1中能明显发生质壁分离的细胞主要分布于_____。
A.成熟区B.伸长区C.分生区D.根冠
（2）海水稻根尖细胞中______相当于一层半透膜，质壁分离发生的内因是______；在某相同浓度蔗糖溶液的处理下，不同的根尖细胞发生质壁分离的程度不同，推测出现这一现象最可能的原因：____________。
（3）从图2观察到图3细胞，经历的操作有______（选择正确操作并排序）。
①调低亮度
②调高亮度
③向左移动载玻片
④向右移动载玻片
⑤转动物镜转换器
⑥调节粗准焦螺旋
⑦调节细准焦螺旋
（4）根尖分生区细胞和成熟区细胞均具有的结构或物质是_____。
①质膜
②叶绿体
③内质网
④细胞壁
⑤蛋白质
⑥线粒体
⑦DNA
A.①②④⑤⑥⑦B.①③④⑤⑦C.①②④⑤⑦D.①③④⑤⑥⑦
（5）根瘤菌是一种侵染植物根部的细菌，它与图中根尖细胞均具有的结构是_____。
A.细胞质膜B.核糖体
C.由核膜包被的细胞核D.线粒体
（6）普通水稻种植在盐碱地中，其根部细胞也出现了类似现象，如图4。据此推测海水稻能在盐碱地生长，其根尖成熟区细胞内液泡细胞液浓度______外界土壤中溶液浓度（填“大于”“小于”或“无法确定”）。
（7）一般植物都难以在盐碱地中生活，为了探究盐碱地中高盐土壤浓度对植物细胞的影响，某同学做了如下模拟实验：将新鲜的黑藻叶片，置于加有伊红（不能被植物细胞吸收的红色染料）的高盐溶液中，他在显微镜下观察到A、B（图5）处颜色分别是_____。
A.无色、红色B.红色、绿色C.绿色、无色D.绿色、红色
20．如图表示生物细胞内葡萄糖的代谢过程，其中X、Y表示相关物质。回答下列问题：
（1）图中物质X表示______，物质Y表示______；过程①进行的场所是______，过程②③④中，释放的能量最多的是______。
（2）运动员在长跑运动过程中，其肌肉细胞内可发生图中的代谢过程______；图中可表示松树叶肉细胞有氧呼吸过程的是______。
（3）在一定外界条件下，一定时间内测得酵母菌以葡萄糖为底物的呼吸熵（单位时间内呼吸作用释放的CO2量与吸收的O2量的比值）为1.5，则该时期酵母菌细胞内合成ATP的场所是______，酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸消耗的葡萄糖之比为______。
（4）为进一步探究酵母菌细胞的呼吸方式，某同学设计了如图三个装置，下列相关叙述正确的是_____。
A.若要探究酵母菌的无氧呼吸，则直接连接a、b装置即可
B.经过短时间培养，a装置中加入酸性重铬酸钾溶液也能检测到酒精生成
C.若要探究酵母菌的有氧呼吸，则需要将装置按c、a、b顺序连接
D.b装置中的溶液遇CO2的颜色变化为由蓝变绿再变黄
（5）结合细胞呼吸原理分析，下列日常生活中的做法合理的是_____。
A.制作酸奶时，减少容器中的空气有助于乳酸菌发酵
B.给盆栽浇水不能过量，避免根部细胞无氧呼吸产生酒精
C.酿制葡萄酒时，在加入酵母的发酵液连续通气提高产酒量
D.低温储藏果蔬，降低细胞有氧呼吸对有机物的消耗
四、多选题
21．细胞中许多蛋白质的修饰都需要MAP1的参与，未修饰的蛋白质将出现功能障碍。MAP1发挥作用依赖于锌，ZNG1是将锌输送到MAP1的伴侣蛋白。上述实例可说明( )
A.无机盐对维持细胞内的酸碱平衡有重要作用
B.无机盐对于细胞的生命活动是必不可少的
C.组成ZNG1的各种氨基酸的差异主要是其空间结构不同
D.ZNG1的存在，有利于细胞中某些蛋白质的修饰
22．下列关于“骨架”的叙述，正确的是( )
A.细胞膜、细胞器膜和核膜都以磷脂双分子层为基本骨架
B.多糖、蛋白质、核苷酸等生物大分子都以碳链为基本骨架
C.核基质是细胞核的骨架、是以蛋白质成分为主的网架结构
D.细胞骨架和植物细胞壁的主要成分不同，但都有维持细胞形态的作用
23．下图为细胞结构的概念图，下列相关叙述错误的是( )
A.细胞必有结构a、b、c、d，以保持细胞的完整性，才能进行生命正常活动
B.b能作为细胞代谢和遗传的控制中心，是因染色质的存在
C.g是进行光合作用的场所，进行有氧呼吸的场所是h
D.精卵结合、细胞的生长分裂运动以及胞吞、胞吐现象均能说明c具有流动性
24．真核细胞有氧呼吸全过程可分为如图所示的糖酵解、柠檬酸循环和电子传递链三个阶段，一些中间产物还可合成脂肪等。下列相关叙述正确的是( )
A.糖酵解、柠檬酸循环过程都能产生ATP和[H]
B.糖酵解时葡萄糖释放的化学能中大部分转化为热能
C.细胞呼吸除了为生物体提供能量，也是生物体代谢的枢纽
D.参与电子传递链中的[H]只能来自糖
参考答案
1．答案：A
解析：A、细胞学说的要点之一是：新细胞是由老细胞分裂产生的，它揭示了动物和植物的统一性，因此根据细胞学说可以推出现代生物的细胞都是远古生物细胞的后代，A正确；
B、施莱登和施旺提出，一切动植物都是由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成，B错误；
C、细胞学说揭示了生物界的统一性，标志着生物学研究进入细胞水平，细胞学说没有揭示生物界的多样性，C错误；
D、施莱登和施旺应用不完全归纳法建立了细胞学说，该方法得出的结论未必都可信，D错误。
故选A。
2．答案：A
解析：A、支原体是原核生物，可以独立完成代谢，因此可以在人工配制的培养基上增殖，A正确；
B、流感病毒不属于原核生物，没有细胞结构，B错误；
C、生命活动的基本单位是细胞，流感病毒没有细胞结构，C错误；
D、支原体可以在光学显微镜下被观察到，而流感病毒非常小，需要用电子显微镜才能观察到，D错误。
故选A。
3．答案：C
解析：A、植物细胞内的结合水是构成细胞结构的重要成分，A错误；
B、自由水和结合水可以相互转化，故植物细胞内自由水和结合水比例会改变，B错误；
C、补充土壤中矿质元素可以提高植物合成糖类的能力，C正确；
D、镁属于大量元素，D错误。
故选C。
4．答案：C
解析：A、脂肪是动植物细胞良好的储能物质，糖类是细胞的主要能源物质，A错误；
B、香菇（真菌）细胞和大葱（植物）细胞都有细胞壁，二者成分有差别，前者细胞壁的成分是几丁质，后者细胞壁的成分是纤维素，B错误；
C、纤维素属于多糖，草食类动物消化道内没有水解纤维素的酶，即使有发达的消化器官，也需要借助某些微生物的作用才能分解这类糖，C正确；
D、脂肪的组成元素与葡萄糖相同，均为C、H、O，细胞内糖类可以大量转化为脂肪，但脂肪不能大量转化为糖类，D错误；
故选C。
5．答案：D
解析：DNA和RNA的化学组成存在差异，如DNA特有的碱基是T，而RNA特有的碱基是U，因此可用同位素分别标记碱基T和碱基U，通过检测子代的放射性可知该病毒的类型，D正确，ABC错误。
故选D。
6．答案：D
解析：A、糖原是动物细胞中的多糖，不存在于谷类细胞，A错误；
B、蛋白质变性，肽键不发生断裂，B错误；
C、动物脂肪大多含有饱和脂肪酸，在室温下呈固态，C错误；
D、磷脂是构成人体细胞膜的重要成分，胆固醇参与血液中脂质的运输，D正确。
故选D。
7．答案：B
解析：图示a为叶绿体的外膜，b为叶绿体的内膜，c为类囊体薄膜，d为叶绿体基质，与光合作用有关的色素分布于c类囊体薄膜上，B正确，ACD错误。
故选B。
8．答案：A
解析：A、完整的生物膜系统包括细胞膜、核膜和细胞器膜，而图中①是线粒体，②是内质网，③是高尔基体，④是囊泡，故①~④不能构成细胞完整的生物膜系统，A错误；
B、溶酶体能够清除衰老、受损的细胞器，所以能够清除衰老或损伤的①②③，B正确；
C、③高尔基体能够产生囊泡，膜具有一定的流动性，C正确；
D、细胞骨架与物质运输有关，所以④囊泡转运分泌蛋白与细胞骨架密切相关，D正确。
故选A。
9．答案：B
解析：A、若X表示植物细胞的结构，则①~④代表细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，A正确；
B、麦芽糖、淀粉和纤维素基本单位都是葡萄糖，蔗糖是由葡萄糖和果糖组成，B错误；
C、消化酶属于分泌蛋白，其合成场所是核糖体，需要内质网和高尔基体进行加工，整个过程还需要线粒体提供能量，C正确；
D、内质网、高尔基体、溶酶体、液泡都是具有单层膜的细胞器，D正确。
故选B。
10．答案：A
解析：A、功能越复杂的细胞膜，膜上蛋白质的种类和数量越多，而B表示磷脂双分子层，A错误；
B、性激素属于脂质类物质，可以通过方式b自由扩散进行跨膜运输，B正确；
C、从图上看，a、e均逆浓度梯度运输，需要载体蛋白和能量，是主动运输；c、d均顺浓度梯度运输，需要转运蛋白，是协助扩散，C正确；
D、糖蛋白有识别功能，位于细胞膜外侧，因此根据糖蛋白D可以判断出上侧是膜外侧，D正确。
故选A。
11．答案：A
解析：A、水分子通过方式1时，在磷脂双分子层中间要经过疏水端，因此与方式2相比，方式1的运输速率更慢，A正确；
B、温度升高会使水分子运输速率加快，温度低则运输慢，但哺乳动物自身有调节体温的能力，体温处于相对稳定的状态，因此体外环境温度变化基本不会影响水的两种运输方式，B错误；
C、水分子运输量除了与细胞膜上磷脂分子的紧密程度、通道蛋白数量相关，还与H2O在膜两侧的含量差异有关，C错误；
D、水分子通过方式2，即通过通道蛋白进行运输时，并不与通道蛋白结合，D错误。
故选A。
12．答案：C
解析：A、ATP中的“A”代表腺苷，由一分子腺嘌呤和一分子核糖组成，A错误；
B、ATP中远离A的磷酸基团易转移，B错误；
C、吸能反应一般与ATP的分解相联系，放能反应一般与ATP的合成相联系，故吸能反应和放能反应之间的纽带就是ATP，C正确；
D、ATP的结构式可简写成A-P～P～P，～代表特殊的化学键，因此每个ATP分子含有2个特殊的化学键，D错误。
故选C。
13．答案：C
解析：A、由图可知，在处理温度为50℃时，处理时间为60分钟的酶活力等于90分钟，故酶活力并非随处理时间的延长降低，A错误；
B、由图可知，70℃下处理10min部分酶可能已经不可逆失活，当温度下调至60℃时酶的活性不会增大，B错误；
C、由图可知，在时长10min、温度约60℃时酶的活力相对较高，所以适宜的杀青条件为时长10min、温度约60℃，C正确；
D、保存酶时应在低温、适宜pH条件下保存，D错误。
故选C。
14．答案：C
解析：A、图中所示为线粒体的结构，①是线粒体外膜，②是线粒体内膜，③是线粒体基质。有氧呼吸的第二阶段消耗水，有氧呼吸第三阶段产生水，即线粒体既消耗水也产生水，A正确；
B、①线粒体外膜和②线粒体内膜功能不同，所以分布的蛋白质有所不同，B正确；
C、有氧呼吸第一阶段发生在细胞质基质，③是线粒体基质，C错误；
D、②是线粒体内膜，消耗O2，和[H]生成水，③是线粒体基质，在该场所丙酮酸和水反应生成CO2，D正确。
故选C。
15．答案：A
解析：A、斐林试剂的甲液是质量浓度为0.1g/mL氢氧化钠溶液、乙液是质量浓度为0.05g/mL硫酸铜溶液；双缩脲试剂的A液是质量浓度为0.1g/mL氢氧化钠溶液、B液是质量浓度为0.01g/mL硫酸铜溶液，若将斐林试剂乙液稀释后可用于蛋白质鉴定，A正确；
B、颤蓝细菌为原核生物，没有叶绿体，B错误；
C、人的口腔上皮细胞不能合成分泌蛋白，因此在“研究分泌蛋白的合成和运输”实验中，不能选用人的口腔上皮细胞为材料，C错误；
D、由于淀粉在酸性条件下会分解，因此在“探究pH对酶活性的影响”实验中，不能选择淀粉和淀粉酶为材料，D错误。
故选A。
16．答案：（1）2mL；斐林试剂；水浴加热
（2）1、3、4、6；淀粉可以被淀粉酶催化分解为还原糖，与斐林试剂反应出现砖红色沉淀，而蔗糖不能被淀粉酶催化分解，遇斐林试剂不会出现砖红色沉淀
（3）降低化学反应的活化能；乙；丙；降低；空间结构；失去活性
解析：（1）实验目的是以蔗糖和淀粉为底物验证酶的专一性，自变量为底物不同，因变量为底物被分解的情况，其它无关变量应相同且适宜，因此步骤一：取6支试管，分别标为1、2、3、4、5、6号，向1、2、3号试管分别加入2mL适宜浓度的淀粉溶液，向4、5、6号试管分别加入2mL相同浓度的蔗糖溶液。步骤二：分别向1、4试管中加入1mL唾液淀粉酶溶液，向2、5试管加入1mL蔗糖酶溶液，3、6试管加入等量蒸馏水。步骤三：相同温度下反应一段时间后，需检测各个试管中是否有还原糖产生，可向6支试管加入适量斐林试剂，水浴加热后观察6支试管的颜色变化，若颜色变为砖红色，说明有还原糖产生。
（2）如果该实验是要验证唾液淀粉酶具有专一性，自变量是底物的种类，因变量是加入适量斐林试剂水浴加热后的颜色变化，选用的组合是1、3、4、6，该实验的原理是淀粉可以被淀粉酶催化分解为还原糖，与斐林试剂反应出现砖红色沉淀，而蔗糖不能被淀粉酶催化分解，遇斐林试剂不会出现砖红色沉淀。
（3）酶催化作用的实质是降低化学反应的活化能。药物a能与淀粉争夺淀粉酶的结合位点，会降低淀粉水解反应的速率，但不会改变该酶促反应最终的产物浓度，故加入一定量的药物a对应曲线乙；而药物b能使淀粉酶空间结构发生改变，使酶失活而无法发挥作用，酶促反应停止，故加入药物b对应曲线丙。
17．答案：（1）葡萄糖；肝糖原；淀粉
（2）氨基酸的种类、数目和排列顺序多种多样
（3）遗传信息；核糖和尿嘧啶；8/八
（4）脂肪；性激素、维生素D、胆固醇
（5）C
解析：（1）生物大分子A含有C、H、O元素，若A是植物细胞结构的组成成分，则A表示的物质是纤维素，a表示葡萄糖。若A是重要的储能物质，则A在人体肝细胞中主要指肝糖原，在马铃薯中主要指淀粉。
（2）蛋白质是生命活动的承担者，若B是生命活动的主要承担者，则B是蛋白质，b是氨基酸，从氨基酸的角度分析，蛋白质结构具有多样性的原因是组成蛋白质的氨基酸种类、数量和排列顺序不同。
（3）D主要存在于细胞核，E主要存在于细胞质，则D为DNA，E为RNA，C为核酸，其是遗传信息的携带者，在化学组成上与D（DNA）相比，E（RNA）特有的五碳糖是核糖，碱基是尿嘧啶。蓝细菌中的C核酸（同时含有DNA和RNA）彻底水解产物有磷酸、核糖、脱氧核糖、A、G、C、T、U5种碱基，共8种化合物。
（4）若d是细胞中良好的储能物质，且只含有C、H、O，d是脂肪。若d是固醇，固醇包括胆固醇、维生素D和性激素。
（5）A、图乙中含有3个肽键，4个氨基酸，②③④⑤表示氨基酸的R基，其中④和⑤相同，因此图乙中含有三种氨基酸，A错误；
B、每条α肽链至少含有一个游离的羧基，图乙所示的β肽链至少含有三个游离的羧基（④和⑤所示的R基均含有羧基），血红蛋白分子含有两条α肽链和两条β肽链，故含有游离的羧基至少为8个，B错误；
C、血红蛋白分子是由574个氨基酸组成的，含有两条α肽链和两条β肽链，因此合成过程中失去574－4=570个水，C正确；
D、血红蛋白上的铁是血红素的一部分，不是氨基酸的组成部分，故不在R基上，D错误。
故选C。
18．答案：（1）甲和丙；甲细胞中含有叶绿素和藻蓝素
（2）核糖体
（3）甲和乙；没有核膜包被的细胞核
（4）DNA；拟核
（5）种群；器官
（6）B
解析：（1）图甲为蓝细菌结构模式图，乙为细菌结构模式图，丙为衣藻，丁为草履虫，其中能进行光合作用的是甲和丙，甲细胞结构中叶绿素和藻蓝素，因而能进行光合作用，丙结构中有叶绿体，因而能进行光合作用。
（2）甲、乙细胞中没有核膜包被的细胞核，丙、丁细胞中有核膜包被的细胞核，因而甲、乙、丙和丁都有的细胞器是核糖体。
（3）图甲、乙、丙、丁中属于原核生物的有甲和乙，其细胞结构中没有核膜包被的细胞核，丁细胞结构中有核膜包被的细胞核，为真核生物，因此，乙在结构上不同于丁的最显著特点是没有核膜包被的细胞核。
（4）乙细胞中的④物质是DNA，位于拟核区域，是细胞中的遗传物质。
（5）从生命系统的结构层次来看，一个湖泊中所有的草履虫是同种生物的集合，因而属于种群，人体的皮肤属于生命系统结构层次中的器官，因为其中含有多种组织。
（6）A、⑥为内质网，可为核糖体提供附着位点，因而核糖体分为游离的核糖体和附着在内质网上的核糖体，A正确；
B、①为核孔，可介导RNA、蛋白质等物质的进出细胞核，但DNA不能从细胞核中运出去，B错误；
C、若④为遗传物质的载体，则为染色体，在细胞分裂时，④染色体在光学显微镜下清晰可见，因为此时其形态表现为高度螺旋化、缩短变粗，因而容易借助显微镜观察到，C正确；
D、结构⑤是核仁，核仁与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关，D正确。
故选B。
19．答案：（1）A
（2）原生质层；原生质层相当于一层半透膜，原生质层比细胞壁的伸缩性大；不同的根尖细胞的细胞液浓度不同
（3）③⑤②⑦
（4）D
（5）AB
（6）大于
（7）D
解析：（1）发生质壁分离的细胞必须是成熟的植物细胞，在根尖结构中，成熟的细胞主要集中在根尖成熟区，A正确，BCD错误。
故选A。
（2）根尖成熟细胞有中央大液泡，其细胞膜和液泡膜间的细胞质被挤成很薄的一层，由细胞膜、液泡膜和两层膜之间的细胞质共同构成原生质层，原生质层具有选择透过性，相当于一层半透膜；发生质壁分离的内因是：原生质层相当于一层半透膜，细胞壁的伸缩性小于原生质层。由于不同部位根尖细胞的细胞液浓度不同，在相同浓度蔗糖溶液的处理下，不同的根尖细胞发生质壁分离的程度不同。
（3）由图2到图3细胞变大，是换用高倍镜观察的结果。由低倍镜换高倍镜需要先将物像移到视野的中央，由于显微镜下呈倒像，因此图2中的装片应向左移动才能保证图像移到视野中央（③），然后转动转换器换高倍镜（⑤），由于高倍镜下视野变暗，因此需要调高亮度（②），并调节细准焦螺旋调节清晰度（⑦），故经历的操作有③⑤②⑦。
（4）根尖分生区细胞和成熟区细胞都有①质膜、③内质网、④细胞壁、⑤蛋白质、⑥线粒体、⑦DNA，根尖细胞不含叶绿体，D正确，ABC错误。
故选D。
（5）AB、根瘤菌是原核细胞构成的原核生物，根尖细胞属于真核细胞，原核细胞和真核细胞都有质膜、核糖体、AB正确；
C、根瘤菌是原核细胞构成的原核生物，没有核膜包被的细胞核，C错误；
D、根瘤菌是原核细胞构成的原核生物，只有核糖体一种细胞器，不含线粒体，D错误。
故选AB。
（6）普通水稻种植在盐碱地中，其根部细胞出现了图4的质壁分离现象，而海水稻能在盐碱地生长，说明其细胞液浓度大于土壤中溶液浓度，保证细胞能正常吸水。
（7）图5中，A为细胞质，B为细胞壁和原生质层之间的空隙，充满的是外界溶液，由于黑藻叶片含有叶绿体，因此A为绿色，伊红是不能被植物细胞吸收的红色染料，但由于细胞壁为全透性，因此B为红色，D正确，ABC错误。
故选D。
20．答案：（1）丙酮酸；H2O和O2；细胞质基质；④
（2）①③④；①④
（3）细胞质基质和线粒体；2∶3
（4）CD
（5）ABD
解析：（1）图中①是细胞呼吸的第一阶段，葡萄糖分解成丙酮酸和[H]，合成少量ATP，因此X是丙酮酸，有氧呼吸第二阶段是丙酮酸和水反应生成二氧化碳和[H]，合成少量ATP；第三阶段是氧气和[H]反应生成水，合成大量ATP，因此Y是水和氧气。①是细胞呼吸的第一阶段，场所是细胞质基质。②和③均是无氧呼吸第二阶段，不释放能量，④是有氧呼吸第二、三阶段，其中第三阶段释放大量能量，因此过程②③④中，释放的能量最多的是④过程。
（2）运动员在长跑运动过程中，其肌肉细胞内可进行有氧呼吸和产生乳酸的无氧呼吸，即发生图中①③④过程。①和④是有氧呼吸过程，因此可表示松树叶肉细胞有氧呼吸过程的是①④。
（3）酵母菌有氧呼吸消耗的氧气体积与产生的CO2体积相同，无氧呼吸不消耗气体，但产生CO2，若在一定外界条件下，一定时间内测得酵母菌以葡萄糖为底物的呼吸熵（单位时间内呼吸作用释放的CO2量与吸收的O2量的比值）为1.5，说明酵母菌既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸，细胞内合成ATP的场所是细胞质基质、线粒体基质和线粒体内膜；若单位时间内呼吸作用释放的CO2量与吸收的O2量的比值为1.5，假设有氧呼吸释放的CO2为1份，则消耗的氧气为1份，消耗的葡萄糖为1/6份（有氧呼吸消耗1摩尔葡萄糖，同时消耗6摩尔氧气，产生6摩尔CO2），则无氧呼吸释放的CO2为1.5-1=0.5份，消耗的葡萄糖为1/4份（无氧呼吸消耗1摩尔葡萄糖，产生2摩尔CO2），因此其有氧呼吸和无氧呼吸消耗葡萄糖之比为2∶3。
（4）A、若要探究酵母菌的无氧呼吸，不能直接用a装置，需要隔绝外界空气，A错误；
B、由于葡萄糖也能与酸性重铬酸钾溶液反应出现灰绿色，因此经过短时间培养，a装置中加入酸性重铬酸钾溶液出现灰绿色不能证明有酒精生成，B错误；
C、若要探究酵母菌的有氧呼吸，则需要将装置按c、a、b顺序连接，其中装置c中的NaOH溶液可除去空气中的CO2，酵母菌在装置a中进行有氧呼吸，装置b中溴麝香草酚蓝溶液用于检测有氧呼吸产物CO2，C正确；
D、CO2可使溴麝香草酚蓝溶液由蓝变绿再变黄，D正确。
故选CD。
（5）A、制作酸奶利用的是乳酸菌，乳酸菌是厌氧菌，进行的是无氧呼吸，因此，减少容器中的空气有助于乳酸菌发酵，A正确；
B、给盆栽浇水不能过量，否则会导致根部细胞缺失氧气而进行无氧呼吸，无氧呼吸的产物酒精会导致根部细胞受到伤害而烂根，因此浇水时不能过量，B正确；
C、酿制葡萄酒时利用的是酵母菌的无氧呼吸，需要无氧环境，若在加入酵母的发酵液中连续通气则会导致产酒量下降，C错误；
D、低温储藏果蔬，能使细胞呼吸有关酶的活性下降，进而抑制细胞呼吸过程，减少对有机物的消耗，D正确。
故选ABD。
21．答案：BD
解析：A、题干信息没有提及无机盐对维持细胞内的酸碱平衡的作用，A错误；
B、由无机盐的功能可知，无机盐对于细胞的生命活动是必不可少的，B正确；
C、组成ZNG1的各种氨基酸的差异主要是其R基不同，C错误；
D、MAP1发挥作用依赖于锌，ZNG1是将锌输送到MAP1的伴侣蛋白，而细胞中许多蛋白质的修饰都需要MAP1的参与，说明ZNG1的存在，有利于细胞中某些蛋白质的修饰，D正确。
故选BD。
22．答案：ACD
解析：A、细胞膜、细胞器膜和核膜等结构共同构成了细胞的生物膜系统，都以磷脂双分子层为基本骨架，A正确；
B、生物大分子如多糖、蛋白质、核酸，都以碳原子构成的碳链为基本骨架，但核苷酸不是大分子，B错误；
C、核基质是细胞核的骨架、是以蛋白质成分为主的网架结构，C正确；
D、细胞骨架主要成分为蛋白质，植物细胞壁的主要成分为纤维素和果胶，它们的主要成分并不相同，但都有维持细胞形态的作用，D正确。
故选ACD。
23．答案：AC
解析：A、d具有全透性特点，则d为细胞壁。动物细胞没有细胞壁，但仍能进行正常生命活动，A错误；
B、由图分析可知，a为细胞质，b为细胞核，c为细胞膜，d为细胞壁，细胞核中有DNA和蛋白质组成的染色质，DNA分子含有控制生物性状的遗传信息，所以细胞核能够成为控制细胞代谢和遗传的控制中心，B正确；
C、g能产生O2，g为叶绿体，是进行光合作用的场所；h能产生CO2，h为线粒体，线粒体是有氧呼吸的主要场所，C错误；
D、由于构成生物膜结构的磷脂分子和大多数的蛋白质分子都是运动的，所以生物膜都有流动性，精卵结合、生长分裂运动以及胞吞、胞吐现象均能体现c生物膜的流动性，D正确。
故选AC。
24．答案：AC
解析：A、糖酵解（呼吸作用第一阶段）、柠檬酸循环（有氧呼吸第二阶段）过程都能产生ATP和[H]，A正确；
B、糖酵解时葡萄糖中的化学能大部分储存在丙酮酸中，B错误；
C、分析题图可知：多糖水解为单糖，经糖酵解可以转化为甘油，从而转化为脂肪，也可分解成丙酮酸，经过反应生成脂肪，所以细胞呼吸是糖类、脂肪等相互转化的枢纽，C正确；
D、糖和水后含有H，参与电子传递链中的[H]可来自糖、水等物质，D错误。
故选AC。