2024-2025学年贵州省贵阳市高一上学期12月月考试生物题（解析版）

这是一份2024-2025学年贵州省贵阳市高一上学期12月月考试生物题（解析版），共18页。试卷主要包含了选择题，非选择题等内容，欢迎下载使用。
1. 蓝细菌是古老的生物，被誉为“改造地球的先行者”，地球最早由无氧环境转化为有氧环境，就是由于蓝细菌的出现并产氧所致。下列有关蓝细菌的说法错误的是（ ）
A. 蓝细菌的细胞膜保障了细胞内部环境的相对稳定
B. 蓝细菌没有由核膜包被的细胞核，也没有染色体
C. 蓝细菌内有藻蓝素、叶绿素，因而能进行光合作用产生氧气
D. 蓝细菌、大肠杆菌和酵母菌均以DNA和RNA为遗传物质
【答案】D
【分析】蓝细菌细胞内含有藻蓝素和叶绿素，是能进行光合作用的自养生物。原核生物没有由核膜包被的细胞核，也没有染色体，但有环状的DNA分子，位于细胞内特定的区域，这个区域叫作拟核，唯一具有的细胞器是核糖体。
【详解】A、细胞膜能将细胞膜与外界环境隔开，进而维持内部环境的稳定，即蓝细菌的细胞膜保障了细胞内部环境的相对稳定，A正确；
B、蓝细菌是原核生物，没有由核膜包被的细胞核，拟核区含有环状的DNA分子，但是不含有染色体，B正确；
C、蓝细菌含有藻蓝素和叶绿素，是能自养的原核生物，因而能进行光合作用产生氧气，但是蓝细菌不含叶绿体，C正确；
D、蓝细菌、大肠杆菌和酵母菌均为细胞生物，均以DNA为遗传物质，D错误。
故选D。
2. 美国生物学家威尔逊说：“每一个生物科学问题的答案都必须在细胞中寻找。”可以说生命活动离不开细胞，下列实例中不支持该观点的是（ ）
A. 噬菌体（细菌病毒）必须寄生在细菌中才能繁殖
B. 叶绿体离开了活细胞后也能在光下进行光合作用
C. 水稻的生命活动通常需要多个细胞参与
D. 衣藻的细胞可以完成该个体的所有生命活动
【答案】B
【分析】生命活动离不开细胞，细胞是生物体结构和功能的基本单位，单细胞生物单个细胞就能完成各种生命活动，多细胞生物依赖各种分化的细胞密切合作，共同完成一系列复杂的生命活动，病毒没有细胞结构，不能独立生活，只有寄生在活细胞中才能表现出生命活性。
【详解】A、病毒为非细胞生物，专性寄生，必须寄生在活细胞中才能繁殖，该事实能说明生命活动离不开细胞，A不符合题意；
B、叶绿体离开了活细胞后也能在光下进行光合作用，即叶绿体脱离细胞结构也可进行某些代谢活动，该事实不支持生命活动离不开细胞，B符合题意；
C、水稻的生命活动通常需要多个细胞参与，该事实说明生命活动离不开细胞，C不符合题意；
D、单细胞生物，如衣藻只由单个细胞组成，虽然个体微小，但也能完成营养、呼吸、排泄、运动、繁殖和调节等生命活动，该事实说明生命活动离不开细胞，D不符合题意。
故选B。
3. 如图，下列有关显微镜的叙述，错误的是（ ）
A. 若在载玻片上写“69”
B. 图①中显微镜镜头由a转换成b的过程为了不伤到物镜镜头，需要提升镜筒
C. 欲看清图②视野中c处的细胞，应将装片适当向左移动
D. 图③视野中放大的是物像的长度或宽度，其中x应为4
【答案】B
【详解】A、显微镜成倒立的虚像，上下、左右全颠倒，若在载玻片上写“69”，A正确；
B、从图①中可看出，a、b有螺纹，属于物镜，物镜长短和放大倍数成正比，因此镜头a的放大倍数小于镜头b，换用高倍物镜前应先将物像移至视野中央，再转动转换器，切换为高倍镜，不能提升镜筒，B错误；
C、显微镜成的像是左右相反、上下颠倒的虚像，视野中物像的移动方向与装片中实物的运动方向正好相反，所以要将左侧的c移到视野中央，应将装片适当向左移动，C正确；
D、显微镜的放大倍数是指长度或宽度的放大倍数，由于视野中充满细胞，放大后视野中的细胞数与放大倍数的平方成反比，放大倍数为之前的4倍时，所观察到的细胞数目应为原先的1/16，所以x应为1/16×64=4，D正确。
故选B。
4. 《黄帝内经》中提到“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”。以上食物富含糖类、蛋白质和脂肪等营养物质。下列说法正确的是（ ）
A. “五谷”中富含淀粉，同时还含有少量糖原和果胶
B. “五畜”中富含脂肪和蛋白质，二者的组成元素相同
C. “五果”与“五菜”富含的色素位于叶绿体或液泡中
D. 糖类、脂肪和蛋白质等生物大分子都是以碳链为骨架
【答案】C
【分析】多糖、蛋白质是大分子化合物，单糖和二糖以及脂肪不属于高分子化合物；蛋白质是由C、H、O、N等元素组成。
【详解】A、糖原是动物细胞特有的多糖，五谷中不含糖原，A错误；
B、脂肪的组成元素是C、H、O，蛋白质的组成元素主要是C、H、O、N，B错误；
C、“五果”与“五菜”富含的色素位于叶绿体（主要是光合色素）或液泡（主要是与颜色有关的色素）中，C正确；
D、脂肪不属于生物大分子，D错误。
故选C。
5. 某些化学试剂能够使生物组织中的相关化合物产生特定的颜色反应。下列有关生物组织中某些化合物的检测实验的叙述，错误的是（ ）
A. 检测牛奶中的蛋白质时，双缩脲试剂的A液和B液先等量混合均匀再使用
B. 白萝卜匀浆中加入斐林试剂后呈现蓝色，水浴加热后变成砖红色沉淀
C. 甘蔗和甜菜富含蔗糖，不宜作为还原糖的检测材料
D. 检测花生种子中是否含有脂肪，需用体积分数为50%的酒精洗去组织中的浮色
【答案】A
【分析】生物组织中化合物的鉴定：
（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）。斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉、蔗糖）。
（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。双缩脲试剂由A液（质量浓度为0.1g/mL氢氧化钠溶液）和B液（质量浓度为0.01g/mL硫酸铜溶液）组成，用于鉴定蛋白质，使用时要先加A液后再加入B液。
（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液鉴定，呈橘黄色。脂肪鉴定实验中，用苏丹Ⅲ染色后，需要体积分数为50%的酒精洗去浮色。
【详解】A、检测牛奶中蛋白质时，先向组织样液中加入A液（0.1g/mL的NaOH溶液）1mL，摇匀，再加入B液（0.01g/mL CuSO4溶液）4滴，摇匀，A错误；
B、白萝卜匀浆中富含还原糖，加入斐林试剂后呈现蓝色（斐林试剂的颜色），水浴加热后变成砖红色，B正确；
C、甘蔗和甜菜富含蔗糖，蔗糖不是还原糖，不宜作为还原糖的检测材料，C正确；
D、检测花生种子中是否含有脂肪，用苏丹Ⅲ染液将花生子叶薄片染色后，需用体积分数为50%的酒精洗去浮色，D正确。
故选A。
6. 下列有关水的特性与水的生理功能相互对应关系的叙述，错误的是（ ）
A. 氢键是水分子间的一种弱的引力，氢键不稳定，使水具有流动性
B. 氢键的存在使水具有较高的比热容，对于维持生命系统的稳定性十分重要
C. 将种子烘干后即使用水浸泡，也不可作为播种用的种子
D. 冬季对农田灌溉有利于农作物越冬
【答案】D
【详解】A、水分子间弱吸引力氢键不断地断裂，又不断地形成，这决定了其具有流动性，是物质运输所必需，A正确；
B、由于氢键的存在，水具有较高的比热容，吸收相同的热量，温度变化小，有利于维持生命系统的稳定性，B正确；
C、将种子烘干后失去了结合水，已经失去活性，则用水浸泡后，也不能作为播种用的种子，C正确；
D、自由水在低温下结冰，冰晶会破坏细胞的结构，因此冬季对农田灌溉，植物细胞的自由水含量高，结冰后会破坏细胞结构，不利于农作物越冬，D错误。
故选D。
7. 角蛋白是头发的主要成分，由2条肽链组成，含有2个二硫键。下图表示烫发的原理，下列有关角蛋白的说法，错误的是（ ）
A. 烫发过程中角蛋白的肽键没有断裂，仅改变了角蛋白的空间结构
B. 烫发前和染烫后角蛋白分子至少含有两个游离的氨基和两个游离的羧基
C. 烫发完成后与烫发前相比角蛋白丢失了2个H，来自氢硫基
D. 烫发过程中出现了二硫键的断裂和形成
【答案】C
【详解】A、由图可知，烫发改变了角蛋白分子的空间结构，角蛋白的肽键没有断裂，A正确；
B、角蛋白由2条肽链组成，因此烫发前和染烫后角蛋白分子至少含有两个游离的氨基和两个游离的羧基，B正确；
C、烫发后与烫发前比较，少了一个二硫键，角蛋白增加了两个H，C错误；
D、图示烫发过程，角蛋白分子中有二硫键断裂和重新形成，并减少了一个二硫键，D正确。
故选C。
8. 如图为细胞膜的亚显微结构模式图和部分功能示意图。下列相关叙述错误的是（ ）

A. 图甲中①中的磷脂分子能侧向自由移动，②镶嵌在①中
B. 细胞膜是细胞的边界，使有害的物质均不能进入细胞内部
C. 图乙所示细胞膜的功能的实现与图甲中的结构③密切相关
D. 细胞膜的基本支架内部是磷脂分子的疏水端，具有屏障作用
【答案】B
【分析】题图分析，图甲中的①为磷脂双分子层，②为膜中蛋白质，③为糖蛋白，图乙为内分泌细胞分泌激素的作用方式。
【详解】A、细胞膜中磷脂分子可以侧向自由移动，且其中的蛋白质也是大多是运动的，即图甲中①磷脂双分子层中的磷脂分子能侧向自由移动，②蛋白质镶嵌在①中，A正确；
B、细胞膜是细胞的边界，控制物质进出细胞的能力是有限的，例如部分病毒可以进入细胞，B错误；
C、图乙显示细胞膜的功能表现为进行细胞间的信息交流，该功能的实现与图甲中的结构③糖蛋白密切相关，C正确；
D、磷脂双分子层构成膜的基本骨架，两层磷脂分子的亲水端排列在外侧，内部是磷脂分子的疏水端，具有屏障作用，D正确。
故选B。
9. 生物科学的发展离不开技术的支持和科学方法的运用，下列相关叙述正确的是（ ）
A. 利用密度梯度离心方法分离草履虫细胞中的细胞器
B. 制作真核细胞的三维结构模型利用了建构概念模型的方法
C. 还原糖与斐林试剂在水浴加热条件下由蓝色逐渐变化为紫色
D. 细胞膜结构模型的探索过程，反映了提出假说这一科学方法的作用
【答案】D
【详解】A、草履虫是真核细胞，细胞中有各种复杂的细胞器，分离细胞器的方法为差速离心法，A错误；
B、制作真核细胞的三维结构模型利用了建构物理模型的方法，B错误；
C、还原糖与斐林试剂在水浴加热条件下由蓝色逐渐变化为砖红色沉淀，C错误；
D、对细胞膜成分和结构的探索过程，科学家们都是先提出假说，再通过观察和实验进一步验证和完善假说，反映了提出假说这一科学方法的作用，D正确。
故选D。
10. 缬氨霉素是一种脂溶性抗生素，可结合在微生物的细胞膜上，将K+运输到细胞外（如图所示），降低细胞内外的K+浓度差，使微生物无法维持细胞内离子的正常浓度而死亡。下列叙述正确的是（ ）

A. 缬氨霉素运输K+与质膜的结构无关
B. 缬氨霉素为运输K+提供ATP
C. K+从膜内运输到膜外的方式是协助扩散
D. 缬氨霉素可致噬菌体失去侵染能力
【答案】C
【分析】分析题意：缬氨霉素可结合在微生物的细胞膜上，将K+运输到细胞外，降低细胞内外的K+浓度差，可推测正常微生物膜内K+浓度高于膜外。
【详解】A、缬氨霉素是一种脂溶性抗生素，能结合在细胞膜上，能在磷脂双子层间移动，该过程与质膜具有一定的流动性这一结构特点有关，A错误；
BC、结合题意“将K+运输到细胞外，降低细胞内外的K+浓差”和题图中缬氨可霉素运输K+的过程不消耗能量，可推测K+的运输方式为协助扩散，顺浓度梯度运输，B错误，C正确；
D、噬菌体为DNA病毒，病毒没有细胞结构，故缬氨霉素不会影响噬菌体的侵染能力，D错误。
故选C。
11. 下列关于研究淀粉酶的催化作用及特性实验的叙述，正确的是（ ）
A. 高温主要通过改变淀粉酶的氨基酸组成，导致酶变性失活
B. 稀释100万倍的淀粉酶仍有催化能力，是因为酶的作用具有专一性
C. 淀粉酶在一定pH范围内起作用，酶活性随pH升高而不断升高
D. 若在淀粉和淀粉酶混合液中加入蛋白酶，会降低淀粉的水解速率
【答案】D
【分析】大部分酶是蛋白质，少部分酶的本质是RNA，蛋白质的基本单位是氨基酸，RNA的基本单位是核糖核苷酸。
【详解】A、 高温主要通过改变淀粉酶的空间结构而导致酶变性失活，但不改变其氨基酸组成，A错误；
B、 酶具有高效性，故稀释100万倍的淀粉酶仍有催化能力，B错误；
C、 酶活性的发挥需要适宜条件，淀粉酶在一定pH范围内起作用，若超过最适pH，随pH增加，酶活性降低甚至失活，C错误；
D、 淀粉酶的本质是蛋白质，若在淀粉和淀粉酶混合液中加入蛋白酶，蛋白酶会将淀粉酶水解，则会降低淀粉的水解速率，D正确。
故选D。
12. 结构与功能相适应的原则是生物学的基本观点之一，下列叙述错误的是（ ）
A. 细胞骨架是由蛋白质纤维组成的网架结构，与细胞的运动、分裂等有关
B. 叶绿体和线粒体以相同的方式增大膜面积，有利于化学反应的高效进行
C. 溶酶体储存大量水解酶，可分解衰老、损伤的细胞器
D. 植物叶片的表皮细胞没有叶绿体，不能进行光合作用
【答案】B
【分析】细胞骨架是真核细胞中由蛋白质聚合而成的三维的纤维状网架体系。细胞骨架包括微丝、微管和中间纤维。细胞骨架在细胞分裂、细胞生长、细胞物质运输、细胞壁合成等等许多生命活动中都具有非常重要的作用。
【详解】A、细胞骨架是真核细胞中由蛋白质聚合而成的三维的纤维状网架体系，与细胞的运动、分裂等有关，A正确；
B、叶绿体通过类囊体堆叠形成基粒增大膜面积，线粒体通过内膜向内折叠形成嵴增大膜面积，两者增大膜面积的方式不同，B错误；
C、溶酶体中含有多种水解酶，能够分解很多物质以及衰老、损伤的细胞器，清除侵入细胞的病毒或病菌，C正确；
D、植物叶片的表皮细胞没有叶绿体，也没有光合色素，不能进行光合作用，D正确。
故选B。
13. 如图是细胞核的结构模式图，下列关于各结构及功能的叙述正确的是（ ）
A. ①属于生物膜系统，把核内物质与细胞质分开
B. ②是所有生物遗传物质的载体
C. ③与蛋白质的合成以及核糖体的形成有关
D. ④有利于DNA和mRNA从细胞核进入细胞质，实现核质之间的物质交换
【答案】A
【分析】细胞核包括核膜（将细胞核内物质与细胞质分开）、染色质（DNA和蛋白质）、核仁（与某种RNA（rRNA））的合成以及核糖体的形成有关、核孔（核膜上的核孔的功能是实现核质之间频繁的物质交换和信息交流）。细胞核的功能：细胞核是遗传物质贮存和复制的场所，是细胞遗传和代谢的控制中心。
【详解】A、①是核膜，具有双层膜，4层磷脂分子层，属于生物膜系统，其功能是把核内物质与细胞质分开，A正确；
B、②是染色质，由DNA和蛋白质组成，是真核生物遗传物质（DNA）的主要载体，但原核细胞和病毒没有染色体，B错误；
C、③是核仁，与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关，C错误；
D、④是核孔，有利于mRNA等大分子物质从细胞核进入细胞质，但具有选择性，DNA不会从细胞核出来进入细胞质，D错误。
故选A。
14. 如图为物质进入细胞的几种方式，ATPase可催化ATP水解放能。下列相关叙述错误的是（ ）

A. 图中方式③、④的运输均需要消耗能量
B. 氧气等气体分子可通过方式①进入组织细胞
C. 方式③的载体蛋白只容许与自身直径相适配的物质通过
D. 方式④体现了细胞膜具有流动性的结构特性
【答案】C
【分析】小分子物质跨膜运输的方式包括：自由扩散、协助扩散、主动运输。自由扩散从高浓度到低浓度，不需要载体，不需要能量，比如水、气体、脂类（因为细胞膜的主要成分是脂质，如磷脂）都属于自由扩散；协助扩散是从高浓度到低浓度，不需要能量，需要载体，比如葡萄糖进入红细胞；主动运输从高浓度到低浓度，需要载体，需要能量，比如几乎所有离子、氨基酸、葡萄糖等。大分子或颗粒物质进出细胞的方式是胞吞和胞吐，不需要载体，消耗能量。
【详解】A、③主动运输和④胞吞都需要消耗能量，A正确；
B、氧气进入细胞的方式是①自由扩散，B正确；
C、通道蛋白允许与自身直径相适配的物质通过，③是具有催化作用的载体蛋白只容许与自身结合部位相适应的分子或离子通过，C错误；
D、方式④为胞吞，体现了细胞膜具有流动性的结构特性，D正确；
故选C。
15. 驱动蛋白能催化ATP水解，还能与细胞骨架特异性结合，并沿着骨架定向行走，将所携带的细胞器或大分子物质送到指定位置。驱动蛋白每行走一步需要消耗一个ATP分子。下列相关叙述错误的是（ ）
A. 驱动蛋白能识别ATP分子和细胞骨架
B. 细胞骨架是物质和细胞器运输的轨道
C. 由活细胞产生的ATP合成酶在体外不再具有催化活性
D. 代谢旺盛的细胞中ATP的水解速率仍然等于合成速率
【答案】C
详解】A、由题意知：驱动蛋白能催化ATP水解，还能与细胞骨架特异性结合，说明驱动蛋白能识别ATP分子和细胞骨架，A正确；
B、由题干“驱动蛋白与细胞骨架特异性结合，并沿着骨架定向行走，将所携带的细胞器或大分子物质送到指定位置”，说明细胞骨架是物质和细胞器运输的轨道，B正确；
C、由活细胞产生的酶，只要温度、pH等适宜，在生物体外仍然具有催化活性，C错误；
D、细胞代谢旺盛时，ATP的水解速率和ATP的合成速率都升高，但两者处于平衡状态，D正确。
故选C。
16. ATP结构示意图如图，下列有关叙述错误的是（ ）
A. a是RNA的基本组成单位之一
B. ATP中有三个磷酸基团具有较高的转移势能
C. 通过ATP的合成和水解，使放能反应所释放的能量用于吸能反应
D. b和c两个化学键中，c的能量与b相当，但运动过程中c易断裂供能
【答案】B
【分析】据图分析，图中a为腺嘌呤核糖核苷酸，是组成RNA的基本单位；bc表示特殊化学键，其中c很容易断裂与重新合成。
【详解】A、a为腺嘌呤核糖核苷酸，是组成RNA的基本单位之一，A正确；
B、ATP中有一个磷酸基团（远离腺苷的磷酸基团）具有较高的转移势能，B错误；
C、ATP的合成需要吸收能量，ATP水解会释放能量，通过ATP的合成和水解，使放能反应所释放的能量用于吸能反应，维持机体对能量的需求，C正确；
D、bc表示特殊化学键，b和c两个化学键中，c的能量与b相当，但运动过程中c易断裂供能，D正确。
故选B。
第Ⅱ卷（非选择题，共52分）
注意事项：
第Ⅱ卷用黑色碳素笔在答题卡上各题的答题区域内作答，在试题卷上作答无效。
二、非选择题（本大题共5小题，共52分）
17. 细胞具有多样性和统一性。下图甲表示蓝细菌和大肠杆菌的基本结构，①~⑥表示相应细胞结构，图乙表示高等植物细胞的基本结构。回答下列问题：
（1）图中属于真核细胞的是______（填细胞名称）；图甲中的①为______，图甲中的④为____。
（2）图甲和图乙中生物的遗传物质均为_______，图乙的遗传物质主要位于[ ]_____中，与图乙中的细胞相比，图甲中的两种细胞在结构上最主要的区别是___________。
【答案】（1）① 高等植物细胞 ②. 细胞壁 ③. 拟核
（2）①. DNA ②. ③细胞核 ③. 图甲中的两种细胞不具有以核膜为界限的细胞核
【分析】真核细胞与原核细胞最大的区别是有无以核膜为界限的细胞核。二者的共同点是都有细胞膜、细胞质、核糖体，都以DNA作为遗传物质。
【小问1详解】
高等植物细胞乙有以核膜为界限的细胞核，属于真核生物。图甲中的①为细胞壁，④为拟核。
【小问2详解】
蓝细菌、大肠杆菌和高等植物均具有细胞结构，遗传物质均为DNA。蓝细菌、大肠杆菌均无以核膜为界限的细胞核，均属于原核生物，故二者的遗传物质位于拟核中。高等植物细胞的遗传物质位于③细胞核中，与图乙中的细胞相比，图甲中的两种细胞在结构上最主要的区别是图1中的两种细胞不具有以核膜为界限的细胞核。
18. 某动物血红蛋白分子含有两条α肽链和两条β肽链，其空间结构如图甲所示；图乙表示一条β肽链一端的部分氨基酸排列顺序。请分析回答下列问题：
（1）图乙结构由______个氨基酸脱水缩合而成，代表氨基的序号为_____，代表R基的序号为_________。
（2）若两条β肽链完全相同，则图甲所示的血红蛋白分子至少含有_____个羧基。
（3）对变性后的血红蛋白进行氨基酸序列测定，_____（填“能”或“不能”）得到其准确序列，原因是______。
【答案】（1）①. 4##四 ②. ① ③. ②③④⑤
（2）8##八 （3）①. 能 ②. 变性后的蛋白质失去了自然构象，但不会改变氨基酸序列，所以对变性后的蛋白质进行氨基酸序列测定，仍能得到其准确序列
【分析】 据图分析，图甲是血红蛋白的空间结构模式图，血红蛋白是由4条肽链组成的；图乙表示血红蛋白β肽链一端的氨基酸排列顺序，其中①是氨基，②③④⑤是R基。
【小问1详解】
图乙中代表R基的有②③④⑤，其中④⑤相同，因此，图乙所示的肽链是由3种、4个氨基酸脱水缩合而成的；代表氨基（-NH2）的序号为①。
【小问2详解】
据两图可知一条β肽链至少含有3个羧基（④⑤的R基中含各有一个羧基，肽链的尾端有一个羧基），若两条β肽链完全相同，则一个血红蛋白分子至少含有3×2+2（2条a肽链，每条至少一个羧基）=8个羧基。
【小问3详解】
变性后的蛋白质虽然失去了其自然构象，但不会改变氨基酸序列，所以对变性后的蛋白质进行氨基酸序列测定，仍能得到其准确序列。
19. 下图表示细胞的生物膜系统部分组成在结构与功能上的联系，据图回答以下问题：
（1）溶酶体起源于[乙]_________（填细胞器名称）。若3H标记的氨基酸缩合产生了3H20，则水中的H可能来自氨基酸的_________（填基团名称）。
（2）研究某分泌蛋白的合成、加工和分泌过程一般采用的方法是_______。下列物质是由图示过程形成的有_________（填字母，多选）。
A.抗体 B.血红蛋白 C.胰岛素 D.糖蛋白
（3）能够分解衰老、损伤细胞器的是_______（填细胞器名称），它是细胞内酶仓库。核膜、细胞膜以及_________等共同构成了细胞的生物膜系统。
【答案】（1）①. 高尔基体 ②. 氨基和羧基
（2）①. 放射性同位素标记法 ②. AC
（3）①. 溶酶体 ②. 细胞器膜
【分析】分析题图：图示为细胞的生物膜系统的部分组成在结构与功能上的联系，其中甲为内质网，乙为高尔基体。
【小问1详解】
由图示可知，溶酶体起源于高尔基体。脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基和另一个氨基酸分子的氨基相连接，同时脱出一分子水，所以脱去的水分子中的H来自氨基和羧基，O来自氨基酸-COOH（羧基）。故若3H标记的氨基酸缩合产生了3H2O，则水中的H可能来自氨基酸的氨基和羧基。
【小问2详解】
研究分泌蛋白的合成、加工和分泌过程一般采用的方法是放射性同位素标记法。
抗体、胰岛素属于分泌蛋白。血红蛋白属于胞内蛋白。糖蛋白不属于分泌蛋白，但是膜上的蛋白质，合成加工情况类似分泌蛋白。
故选AC。
【小问3详解】
能够分解衰老、损伤细胞器的是溶酶体，它是细胞内酶仓库。核膜、细胞膜以及细胞器膜等共同构成了细胞的生物膜系统。
20. 用物质的量浓度为2ml·L-1的KNO3溶液和2ml·L-1的蔗糖溶液分别浸泡某种植物细胞，观察细胞的质壁分离现象，得到其原生质体（细胞内具有生命活性结构总称）体积变化情况如图所示。回答下列问题：
（1）原生质体体积B~C段的变化说明：在该段时间内水_________原生质体，细胞液的浓度_________。
（2）在lmin后，处于2ml·L-1蔗糖溶液中细胞的细胞液的浓度将_________，此时，在细胞壁与原生质层之间充满了_________溶液。要使该细胞快速复原，应将其置于_________中。
（3）在2min后，处于2ml·L-1KNO3溶液中细胞的原生质体体积的变化是由于_________逐渐进入细胞内，引起细胞液的浓度_________。
（4）并不是该植物的所有活细胞都能发生质壁分离，能发生质壁分离的细胞还必须具有________等结构特点。
【答案】（1）①. 进入 ②. 变大
（2）①. 缓慢增大后趋于稳定 ②. 蔗糖 ③. 清水
（3）①. KNO3 ②. 变大 （4）大液泡
小问1详解】
2ml/L的KNO3溶液的坐标曲线，在B~C段以后的变化为：原生质体体积不断增大，最后恢复原状，说明120s以后，KNO3溶液进入细胞，细胞液浓度变大，细胞开始吸水，发生质壁分离复原。
【小问2详解】
2ml/L的蔗糖溶液的坐标曲线，在1min后下降变慢，且一直小于初始状态时的体积，说明细胞的失水达到最大限度，此后细胞液浓度将趋于稳定。由于细胞壁是全透性，则在细胞壁与原生质层之间充满了蔗糖溶液。要使该细胞复原，应将其置于清水中，使其吸水发生质壁分离复原。
【小问3详解】
2ml/L的KNO3溶液的坐标曲线，在2min以后的变化为原生质体体积不断增大，最后恢复原状，说明KNO3溶液进入细胞，细胞液浓度变大，细胞开始吸水，发生质壁分离复原。
【小问4详解】
活的植物细胞中要发生质壁分离必须要有大液泡，如植物的根尖分生区细胞没有大液泡，细胞失水有限，不出现质壁分离现象。
21. 下面的表格分别是某兴趣小组探究温度对酶活性影响的实验步骤和探究过氧化氢酶作用的最适pH的实验结果。据此回答下列问题：
（1）pH在实验一中属于_______变量，而在实验二中属于__________变量。
（2）实验一的①②③步骤为错误操作，正确的操作应该是_______。实验一的第⑤步最好选用_____（试剂）测定单位时间内淀粉的________。
（3）如将实验一的新鲜α-淀粉酶溶液和可溶性淀粉溶液换为新鲜肝脏研磨液和H2O2溶液，你认为是否科学？_______。为什么？_________。
（4）分析实验二的结果，可得到的结论是：________；在该预实验的基础上要进一步探究该过氧化氢酶的最适pH，可在pH为_____________之间设置梯度。
【答案】（1）①. 无关 ②. 自变量
（2）①. 将新鲜淀粉酶溶液和可溶性淀粉溶液分别恒温后再混合 ②. 碘液 ③. 剩余量
（3）①. 不科学 ②. 因为温度会直接影响H2O2溶液的分解
（4）①. 该过氧化氢酶的最适pH值约为7，pH降低或升高酶活性均降低（或在pH5~7的范围内随pH的升高该过氧化氢酶活性升高，在pH7~9的范围内随pH的升高该过氧化氢酶活性降低）②. 6~8
【分析】分析题表可知，实验一是探究温度对酶活性影响，该实验的自变量是温度，因变量是酶活性（淀粉的剩余量）。实验二是探究过氧化氢酶的最适pH值，因此自变量是pH，因变量是过氧化氢酶的活性（H2O2溶液完全分解所需时间），且在pH5~7的范围内随pH的升高该过氧化氢酶活性升高，在pH7~9的范围内随pH的升高该过氧化氢酶活性降低。
【小问1详解】
由分析可知，实验一探究温度对酶活性影响，因此自变量是温度，因变量是酶活性，pH值属于无关变量，而实验二探究某种过氧化氢酶的最适pH，因此在实验二中pH属于自变量。
【小问2详解】
在探究温度对酶活性影响实验中，应该先将新鲜淀粉酶溶液和可溶性淀粉溶液分别在各自的温度下恒温，然后再将相应温度的淀粉和酶混合进行反应，否则会因混合时温度改变而影响实验结果。淀粉与碘液变蓝，因此实验一的第⑤步最好选用碘液测定单位时间内淀粉的剩余量，颜色越深说明淀粉的剩余量越多，酶的活性越低。
【小问3详解】
将实验一的新鲜α-淀粉酶溶液和可溶性淀粉溶液换为新鲜肝脏研磨液和H2O2溶液，是不科学的，因为温度会直接影响H2O2溶液的分解。
【小问4详解】
由实验二的结果可知，该过氧化氢酶在pH＝7时活性最高，即其最适pH约为7，pH降低或升高都会导致酶活性降低。在该预实验的基础上要进一步探究该过氧化氢酶的最适pH值，可在pH为6~8之间设置梯度进行研究。探究温度对酶活性影响的实验（实验一）
实验步骤
分组
甲组
乙组
丙组
①α-淀粉酶溶液
1mL
1mL
1 mL
②可溶性淀粉溶液
5mL
5mL
5mL
③控制温度
0℃
60℃
90℃
④将新鲜淀粉酶溶液与可溶性淀粉溶液混合后分别恒温
⑤测定单位时间内淀粉的________
探究某种过氧化氢酶的最适pH的实验（实验二）
组别
A组
B组
C组
D组
E组
pH
5
6
7
8
9
H2O2溶液完全分解所需时间（秒）
300
180
90
192
284