2024~2025学年山西省高一上学期12月月考生物试卷（解析版）

这是一份2024~2025学年山西省高一上学期12月月考生物试卷（解析版），共17页。试卷主要包含了单项选择题，非选择题等内容，欢迎下载使用。
1. 细胞作为生命活动基本单位，下列相关叙述正确的是（ ）
A. 所有生物体都具有简单或复杂的细胞结构
B. 细胞是生物体进行生命活动的最小单位
C. 原核细胞都是单细胞生物，且都为寄生或者腐生生活类型
D. 真核细胞都是多细胞生物，需要依靠细胞间配合才能生存
【答案】B
【分析】细胞是生物体结构和功能的基本单位，生命活动离不开细胞，单细胞生物单个细胞就能完成各种生命活动，多细胞生物依赖各种分化的细胞密切合作，共同完成一系列复杂的生命活动，病毒虽然没有细胞结构，但它不能独立生活，只有寄生在活细胞中才能表现出生命活动。
【详解】A、病毒属于生物，但不具有细胞结构，A错误；
B、细胞是生物体结构和功能的基本单位，是生物体进行生命活动的最小单位，B正确；
C、原核细胞可能是自养型生物，如蓝细菌，C错误；
D、真核生物可能是单细胞生物，如酵母菌，D错误。
故选B。
2. 不同生物体的细胞既有差异也有共性，下列相关叙述正确的是（ ）
A. 所有细胞都含有细胞壁、细胞膜和细胞质
B. 动物细胞都具有细胞核和线粒体等细胞器
C. 绿色开花植物的所有细胞都能进行光合作用
D. 细胞的结构和功能会因生物种类和生存环境而异
【答案】D
【详解】A、并非所有细胞都含有细胞壁，如动物细胞不含细胞壁，A错误；
B、并非所有动物细胞都具有线粒体等细胞器，细胞核不是细胞器，如蛔虫细胞不含线粒体，B错误；
C、并非绿色开花植物的所有细胞都能进行光合作用，如根尖分生区细胞不含叶绿体，不能进行光合作用，C错误；
D、细胞的结构和功能会因生物种类和生存环境不同而有所不同，D正确。
故选D。
3. 普洱茶是一种特色鲜明的茶叶，其制作过程包括杀青、揉捻、晒干、蒸压和干燥等步骤。其中杀青过程会翻炒茶叶，使茶叶迅速升温。下列相关叙述错误的是（ ）
A. “杀青”过程中的高温处理可以使茶叶中酶失活，细胞代谢停止
B. “揉捻”过程会破坏茶叶细胞膜结构，有利于茶汁的渗出和茶香的形成
C. 普洱茶中含有的茶多酚和儿茶素等活性物质，主要存储在茶叶细胞的液泡中
D. 普洱茶中富含的K、Ca、Mg、Fe等元素，都属于茶叶细胞所需的大量元素
【答案】D
【分析】酶的催化具有高效性(酶的催化效率远远高于无机催化剂)、专一性(一种酶只能催化一种或一类化学反应的进行)、需要适宜的温度和pH(在最适条件下，酶的催化活性是最高的，低温可以抑制酶的活性，随着温度升高，酶的活性可以逐渐恢复，高温、过酸、过碱可以使酶的空间结构发生改变，使酶永久性的失活)。
【详解】A、“杀青”过程中的高温处理可以使茶叶中酶蛋白的空间结构被破坏而失活，细胞代谢停止，A正确；
B、揉捻的作用是破坏茶叶细胞结构，使细胞内容物如蛋白质、淀粉等渗出，茶汁溢出，附着在已成形的叶表面，泡茶时出汤的速度更快，B正确；
C、植物液泡中的液体称为细胞液，其中溶有无机盐、氨基酸、糖类以及各种色素等，普洱茶中含有的茶多酚和儿茶素等活性物质，主要存储在茶叶细胞的液泡中，C正确；
D、Fe是微量元素，D错误。
故选D。
4. 下表列出了几种常见蔬菜在不同生长阶段所含氮（N）、磷（P2O5）、钾（K2O）营养元素的临界含量（占干重的百分比）。请根据表格数据，判断下列叙述中正确的是（ ）
几种蔬菜的营养元素临界含量（占干重的百分比）
A. 蔬菜的产量与其对氮、磷、钾的吸收量呈正比
B. 蔬菜内的氮、磷、钾都可参与氨基酸和蛋白质的合成
C. 不同蔬菜的相同部位所含的氮、磷、钾量都相同
D. 蔬菜内的含氮、磷、钾无机盐大多以离子形式存在
【答案】D
【分析】不同作物、同一作物不同品种、同一品种的不同生育阶段对养分的需求均有所不同，施肥时要充分考虑作物种类、品种、生育时期对养分种类、数量及比例的不同需求。
【详解】A、表中给出的是蔬菜在不同生长阶段对不同元素吸收的临界含量，不能说明蔬菜的产量与其对氮、磷、钾的吸收量呈正比，A错误；
B、氨基酸和蛋白质的组成元素一般为C、H、O、N，有的含有S或P，一般不含钾，B错误；
C、不同蔬菜的相同部位对养分的需求一般不同，因此所含的氮、磷、钾量一般不相同，C错误；
D、无机盐在细胞内主要以离子的形式存在，即蔬菜内的含氮、磷、钾无机盐大多以离子形式存在，D正确。
故选D。
5. 下列关于细胞中糖类的叙述，正确的是（ ）
A. 糖类都是细胞内的能源物质，都能为细胞的生命活动提供能量
B. 淀粉、糖原都是细胞内储存能量的多糖，基本单位都是葡萄糖
C. 蔗糖和麦芽糖都是植物细胞中的二糖，水解后都只产生葡萄糖
D. 果糖、核糖都不能再水解，都能参与构成细胞中DNA或RNA
【答案】B
【分析】糖类是生物体进行生命活动的主要能源物质，也是构成重要化合物和细胞结构的重要物质。
【详解】A、糖类不都是细胞内的能源物质，如纤维素是构成植物细胞壁的成分，A错误；
B、淀粉是植物细胞内储能的多糖，糖原是动物细胞内储能的多糖，淀粉、糖原的基本组成单位都是葡萄糖，B正确；
C、蔗糖是由一分子葡萄糖和一分子果糖组成的，水解的产物不都是葡萄糖，C错误；
D、果糖、核糖都是不能再水解的单糖，果糖不能参与构成DNA或RNA，核糖是组成RNA的单糖，脱氧核糖是组成DNA的单糖，D错误。
故选B。
6. 下列关于细胞中脂质功能的叙述，错误的是（ ）
A. 磷脂双分子层为细胞膜提供结构支撑且与物质通透性调控有关
B. 脂肪组织作为能量仓库，在机体需要时通过氧化反应释放能量
C. 固醇类激素如性激素，可特异性地作用于靶细胞以调节其生理活动
D. 胆固醇不仅是细胞膜的重要组成部分，还直接参与遗传信息的编码与存储
【答案】D
【分析】脂质分为脂肪、磷脂和固醇，脂肪是良好的储能物质，磷脂是细胞膜的主要组成成分之一，固醇中的胆固醇是细胞膜的重要组成成分，还参与血液中脂质的运输。
【详解】A、磷脂双分子层构成细胞膜的基本支架，为细胞膜提供结构支撑，磷脂分子的尾部疏水，使水溶性分子或离子不能自由通过，因此磷脂双分子层与物质通透性调控有关，A正确；
B、脂肪是细胞内主要的储能物质，脂肪组织可作为能量仓库，在糖类供能障碍时，机体可通过氧化反应脂肪释放能量，B正确；
C、固醇类激素如性激素，可与靶细胞内特异性受体结合并调节其生理活动，C正确；
D、胆固醇不仅是细胞膜的重要组成部分，还参与人体血液中脂质的运输，不能参与遗传信息的编码与存储，D错误。
故选D。
7. 母乳可为新生儿提供全面的营养与保护。它不仅富含能量，还承载着促进婴儿免疫系统成熟、大脑发育等多重使命。以下关于母乳中糖类、蛋白质和脂质功能的叙述，正确的是（ ）
A. 母乳中的糖类主要以蔗糖形式存在，能提供能量并有助于肠道菌群的建立
B. 母乳中的蛋白质可为婴儿提供全部的非必需氨基酸和部分必需氨基酸
C. 母乳中含有多种不饱和脂肪酸，对婴儿大脑发育和视网膜功能至关重要
D. 母乳中的所有营养成分均能被婴儿直接吸收，无需经过消化系统的处理
【答案】C
【分析】组成人体蛋白质的氨基酸有21种，其中有8种是人体细胞不能合成的，这些氨基酸必须从外界环境中获取，因此，被称为必需氨基酸，经常食用奶制品、肉类、蛋类和大豆制品，人体一般就不会缺乏必需氨基酸。另外13种氨基酸是人体细胞能够合成的，叫非必需氨基酸。
【详解】A、母乳中的糖类主要以乳糖形式存在，而非蔗糖，A错误；
B、必需氨基酸必须从外界环境中获取，人体细胞不能自己合成，所以母乳中的蛋白质可为婴儿提供全部的必需氨基酸和部分非必需氨基酸，B错误；
C、母乳中含有多种不饱和脂肪酸，对婴儿大脑发育和视网膜功能至关重要，C正确；
D、母乳中的部分营养成分如蛋白质需要经过婴儿消化系统的处理才能被吸收，D错误。
故选C。
8. 核酸是细胞内携带遗传信息的物质。下列关于核酸的叙述，错误的是（ ）
A. DNA主要存在于细胞核中，RNA主要存在于细胞质中
B. 核酸的基本组成单位是核苷酸，病毒只含有DNA或RNA
C. 核酸在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有重要作用
D. 原核生物的细胞中只含有DNA，真核生物的细胞中含有DNA和RNA
【答案】D
【分析】核酸包括DNA和RNA，DNA基本组成单位是脱氧核苷酸，脱氧核苷酸由一分子磷酸、一分子脱氧核糖，一分子含氮碱基组成，四种碱基分别是A、T、C、G。DNA主要分布在细胞核中。RNA的基本组成单位是核糖核苷酸，核糖核苷酸由一分子磷酸、一分子核糖，一分子含氮碱基组成，四种碱基分别是A、U、C、G。RNA主要分布在细胞质中。
【详解】A、真核细胞中，DNA主要存在于细胞核中，RNA主要存在于细胞质中，A正确；
B、核酸的基本组成单位是核苷酸，病毒是非细胞结构生物，只含有DNA或RNA一种，B正确；
C、核酸是细胞内携带遗传信息的物质，在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用，C正确；
D、原核细胞和真核细胞中都含有DNA和RNA，D错误。
故选D。
9. 泡菜酸辣可口，具有独特的风味，是人们喜爱的一种食品。制作泡菜的过程中，乳酸菌起到了关键作用。同时泡菜坛中也可能存在其他微生物，如酵母菌等。下列关于乳酸菌和酵母菌的叙述，正确的是（ ）
A. 两者都是单细胞生物，但乳酸菌无细胞壁，酵母菌有细胞壁
B. 泡菜坛中所有的乳酸菌、酵母菌共同构成一个微生物的种群
C. 在电子显微镜下，可以根据有无核膜来区分乳酸菌和酵母菌
D. 乳酸菌和酵母菌都具有核糖体、中心体、线粒体等细胞结构
【答案】C
【分析】泡菜和酸奶的制作都离不开乳酸菌，在无氧条件下，乳酸菌将葡萄糖分解成乳酸；面包松软与酵母菌产生二氧化碳有关系。
【详解】A、乳酸菌是单细胞的原核生物，含有细胞壁，酵母菌是单细胞的真核生物，含有细胞壁，A错误；
B、种群是同种生物的所有个体的一个集合，乳酸菌和酵母菌是不同生物，不能构成一个种群，B错误；
C、乳酸菌是单细胞的原核生物，酵母菌是单细胞的真核生物，原核细胞和真核细胞最主要的区别是有无核膜包被的细胞核，因此在电子显微镜下，可以根据有无核膜来区分乳酸菌和酵母菌，C正确；
D、乳酸菌是单细胞的原核生物，只有核糖体一种细胞器，D错误。
故选C。
10. 关于真核细胞中叶绿体的起源，科学家提出了一种假说：大约在十几亿年前，真核细胞吞噬某些蓝细菌后，这些蓝细菌不仅未被消化，反而在细胞内逐渐演化并留存下来。其能利用光能将无机物转化为有机物，演化为专门负责光合作用的细胞器——叶绿体。下列相关叙述错误的是（ ）
A. 叶绿体的双层膜结构中内膜可能源自原始蓝细菌的细胞膜
B. 叶绿体中的DNA以环状形式存在，与蓝细菌的部分DNA结构相似
C. 叶绿体能够自主合成部分蛋白质，这与蓝细菌内含有核糖体有关
D. 叶绿体可以不受细胞核控制的自行复制和分裂，以增强光合作用
【答案】D
【分析】内共生学说的主要内容：线粒体和叶绿体分别起源于原始真核细胞内共生的细菌和蓝细菌。主要论据：（1）线粒体和叶绿体的基因组在大小、形态和结构方面与细菌相似；（2）线粒体和叶绿体有自己完整的蛋白质合成系统，能独立合成蛋白质，蛋白质合成机制有很多类似细菌而不同于真核生物；（3）两层被膜有不同的进化来源，外膜与真核细胞的膜系统相似，内膜与细菌质膜相似；（4）分裂的方式进行繁殖，与细菌的繁殖方式相同。
【详解】A、根据题意可知，叶绿体是真核生物吞噬某些蓝细菌后逐渐形成的结构，因此叶绿体的双层膜结构中内膜可能源自原始蓝细菌的细胞膜，A正确；
B、由于叶绿体是真核生物吞噬某些蓝细菌后逐渐形成的结构，叶绿体外膜是真核细胞的膜，内膜是蓝细菌的细胞膜，内膜内的结构属于蓝细菌的结构形成的，因此叶绿体中的DNA以环状形式存在，与蓝细菌的部分DNA结构相似，B正确；
C、由于蓝细菌为原核细胞，含有核糖体，能合成蛋白质，因此被包裹后形成的叶绿体含有少量DNA和RNA，能够自主合成部分蛋白质，这与蓝细菌内含有核酸和核糖体有关，C正确；
D、叶绿体是真核生物吞噬某些蓝细菌后逐渐形成的专门负责光合作用的细胞器，因此其属于真核细胞的一部分结构，其遗传和代谢受细胞核的控制，D错误。
故选D。
11. 下列关于细胞器结构与功能的叙述，错误的是（ ）
A. 高尔基体在植物细胞中参与细胞壁形成，在动物细胞中负责合成分泌蛋白
B. 溶酶体在细胞内起着“消化器官”的作用，能够分解衰老、损伤的细胞器
C. 中心体在动物细胞和低等植物细胞的细胞分裂过程中起重要作用
D. 线粒体是“动力工厂”，只存在于真核细胞中，为细胞的生命活动提供能量
【答案】A
【分析】溶酶体中含有多种水解酶，能够分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌。
【详解】A、高尔基体在植物细胞中参与细胞壁形成，在动物细胞中参与分泌蛋白的加工和运输，分泌蛋白合成的场所是核糖体，A错误；
B、溶酶体含有多种水解酶，在细胞内起着“消化器官”的作用，能够分解衰老、损伤的细胞器，B正确；
C、中心体存在动物和低等植物细胞内，与细胞分裂过程中纺锤体形成有关，C正确；
D、线粒体是有氧呼吸的主要场所，是细胞的“动力工厂”，只存在于真核细胞中，为细胞的生命活动提供能量，D正确。
故选A。
12. 下列关于细胞核的结构特征或功能的叙述，错误的是（ ）
A. 细胞核由核膜、核孔、核仁和染色质等结构组成
B. 细胞核是细胞内遗传物质储存和复制的主要场所
C. 细胞核通过核孔与细胞质进行物质交换和信息交流
D. 细胞核是染色体上的蛋白质合成及分解的主要场所
【答案】D
【分析】细胞核包括核膜（将细胞核内物质与细胞质分开）、染色质（DNA和蛋白质）、核仁（与某种RNA（rRNA）的合成以及核糖体的形成有关）、核孔（核膜上的核孔的功能是实现核质之间频繁的物质交换和信息交流）。
【详解】A、细胞核由核膜、核孔、核仁和染色质等结构组成，A正确；
B、细胞核是真核细胞内遗传物质储存和复制的主要场所，同时也是遗传和代谢的控制中心，B正确；
C、核孔是细胞核与细胞质之间进行物质交换和信息交流的通道，核内外大分子物质的交换离不开核孔，C正确；
D、染色体上的蛋白质合成场所是在细胞质的核糖体上，不是在细胞核，D错误。
故选D
13. 下列关于细胞膜结构和功能的叙述中，不正确的（ ）
A. 细胞膜由磷脂双分子层构成，磷脂分子头部都朝向细胞膜外侧
B. 细胞膜上的糖蛋白在细胞识别、信号传导等方面发挥重要作用
C. 细胞膜的选择透过性主要与其上的载体蛋白的种类和数量有关
D. 环境温度升高会导致细胞膜厚度变小，体现了细胞膜的流动性
【答案】A
【分析】细胞膜的主要成分是脂质（约占）50%和蛋白质（约占40%），此外还有少量的糖类（占2%～10%）。组成细胞膜的脂质中，磷脂最丰富，磷脂构成了细胞膜的基本骨架。蛋白质在细胞膜行使功能时起重要作用，因此，功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多。
【详解】A、细胞膜由磷脂双分子层构成，外层的磷脂分子头部朝向细胞膜外侧，而内层的磷脂分子头部朝向细胞质，A错误；
B、细胞膜上的糖蛋白位于外侧，在细胞识别、信号传导等方面发挥重要作用，B正确；
C、选择透过性的基础是细胞膜上的载体蛋白具有特异性，因此细胞膜的选择透过性主要与其上的载体蛋白的种类和数量有关，C正确；
D、环境温度升高会导致细胞膜上的磷脂分子和蛋白质分子运动加快，细胞膜厚度变小，体现了细胞膜的流动性，D正确。
故选A。
14. 下列关于生物膜系统的叙述，错误的是（ ）
A. 生物膜系统为细胞内的多种酶提供了广阔的附着位点
B. 生物膜系统将细胞质分隔成多个微小的反应室，提高了代谢效率
C. 生物膜系统保证了细胞内环境相对稳定，为生命活动提供了有利条件
D. 生物膜系统的面积和形态都是稳定不变的，不会受外部环境条件影响
【答案】D
【分析】生物膜系统的功能：（1）保证内环境的相对稳定，对物质运输、能量转换和信息传递等过程起决定作用。（2）为多种酶提供附着位点，是许多生物化学反应的场所。（3）分隔细胞器，保证细胞生命活动高效、有序地进行。
【详解】A、生物膜系统为细胞内的多种酶提供了广阔的附着位点，A正确；
B、生物膜系统将细胞质分隔成多个微小的反应室，使各种生化反应互不干扰，提高了代谢效率，B正确；
C、生物膜系统保证了细胞内环境相对稳定，为生命活动提供了有利条件，C正确；
D、生物膜系统的面积和形态不是稳定不变的，会受外部环境条件影响，D错误。
故选D。
15. 某同学分别用X、Y、Z三种酶做了三次验证酶特性的实验。三次实验结果如下图所示。下列相关叙述，正确的是（ ）
A. 通过图1所示的实验结果即可证明X酶的最适温度是30℃
B. 图2实验中应先将酶Y和底物混合，再滴加酸性或碱性试剂
C. 图3实验中酶Z能分解麦芽糖不能分解蔗糖，证明其具有专一性
D. 上图中的三组实验结果都证明了X、Y、Z三种酶具有高效性
【答案】C
【分析】酶的特性：高效性、专一性和作用条件温和的特性。
【详解】A、图1中仅展示了X酶在20℃、30℃和40℃三种条件下的实验结果，且温度梯度较大。因此无法准确确定30℃是否为X酶的最适温度。为了更精确地找到最适温度，应继续优化实验条件，特别是在30℃附近设置更小的温度梯度进行实验，以观察到酶活性随温度变化的细微差异，A错误；
B、正确的做法应是先将酶和底物分别在不同的pH条件下处理一段时间，以确保它们充分适应各自的pH环境，然后再混合进行反应，B错误；
C、专一性是酶的一个重要特性，即酶只能催化一种或一类特定的化学反应；图3的实验结果直接证明了酶Z对麦芽糖具有专一性，因为它能够分解麦芽糖，不能分解蔗糖，C正确；
D、图1和图2主要展示了酶的作用条件温和（包括最适温度和pH），而图3证明了酶Z的专一性。这些实验结果并没有直接证明三种酶的高效性，D错误。
故选C。
二、非选择题（共5小题，共55分）
16. 近年来，在探索地球各种极端环境中的生命形式时，科学家们发现了在极寒的冰川、极热的沙漠以及深海的火山口等环境中都能存活的微生物。这些微生物展示了生命在极端条件下的惊人适应性和多样性。请结合所学内容，回答以下问题：
（1）根据细胞学说的基本观点，所有动植物无论其复杂程度如何，都是由_______和_______所构成的。
（2）在深海热液喷口等极端环境中发现的嗜热古菌，其细胞结构与常见的动植物细胞存在显著差异。这种微生物没有以________为界限的细胞核，也没有核仁等复杂结构，而是由_______直接控制细胞的生命活动，只具有________（填细胞器名称）。这种简单的细胞结构体现了生物体对极端环境的适应能力，也是生物多样性的一个重要体现。
（3）细胞学说指出，新细胞只能从________中产生，这是生物体保持遗传信息连续性和物种一致性的基础。细胞内储存生物体遗传信息的物质是________。
（4）有的微生物能够利用化学能，有的微生物利用光能进行生命活动，这一现象主要展示了它们在_______（填“代谢类型”“细胞结构”或“遗传物质”）上的多样性。
【答案】（1）①. 细胞 ②. 细胞产物
（2）①. 核膜 ②. 拟核中的DNA ③. 核糖体
（3）①. 老细胞 ②. DNA
（4）代谢类型
【分析】细胞学说是由德国植物学家施莱登和动物学家施旺提出的，其内容为：细胞是一个有机体，一切动植物都是由细胞发育而来，并由细胞和细胞的产物所构成。细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用。新细胞可以从老细胞中产生。
【小问1详解】
细胞学说认为，一切动植物都是由细胞发育而来，并由细胞和细胞的产物所构成。
【小问2详解】
嗜热古菌为原核细胞构成的原核生物，与真核生物相比，其最显著的特点是没有核膜包被的细胞核。原核生物的遗传物质储存在拟核的DNA中，因此由拟核DNA直接控制细胞的生命活动，原核细胞只具有核糖体一种细胞器。
【小问3详解】
细胞学说指出，新细胞只能从老细胞中产生。核酸是细胞内携带遗传信息的物质，细胞生物的遗传物质是DNA，DNA能储存遗传信息。
【小问4详解】
有的微生物能够利用化学能，有的微生物利用光能进行生命活动，这属于细胞内的代谢活动，因此这一现象主要展示了它们在代谢类型上的不同。
17. 流感病毒是一种常见的呼吸道病毒，其结构复杂且独特。下图为流感病毒及其相关组分的结构示意图。请结合所学内容，回答以下问题：
（1）流感病毒的囊膜主要由_______（填成分）构成。病毒刺突蛋白S的合成场所位于_______（填“病毒”或“宿主细胞”）内的________上。膜蛋白M和包膜蛋白E结构和功能不同的直接原因是______。
（2）图2中的多肽片段至少是由_______种氨基酸通过_______反应形成的。结构①的名称是_______。图2和图3中的分子都是以________为基本骨架的大分子物质。
（3）该病毒体的RNA分子一般是由______条链构成，内含有_______种核苷酸，与DNA相比它特有______碱基和_______（填单糖名称）。
【答案】（1）①. 脂质和蛋白质 ②. 宿主细胞 ③. 核糖体 ④. 组成两种蛋白的氨基酸种类、数量和排列顺序以及肽链的空间结构不同
（2）①. 3##三 ②. 脱水缩合 ③. 氨基 ④. 碳链
（3）①. 1##一 ②. 4##四 ③. 尿嘧啶##U ④. 核糖
【分析】病毒是非细胞生物，只能寄生在活细胞中进行生命活动。病毒依据宿主细胞的种类可分为植物病毒、动物病毒和噬菌体；根据遗传物质来分，分为DNA病毒和RNA病毒；病毒由核酸和蛋白质组成。题图分析，图1是某病毒结构模式图，图2为多肽链部分结构，其中①氨基；图3中含有碱基U，说明为RNA链的片段。
【小问1详解】
该病毒的囊膜来源于宿主细胞的细胞膜，其主要成分是脂质和蛋白质，病毒没有细胞结构，不具有独立的代谢能力，因此可推测，病毒刺突蛋白S的合成场所在宿主细胞的核糖体上。膜蛋白M和包膜蛋白E结构和功能不同的直接原因是组成两种蛋白质的氨基酸种类、数量和排列顺序以及肽链的空间结构不同。
【小问2详解】
图2中的R基分别为-CH2-NH2、CH3、-CO-COOH、-CO-COOH，因此R基的种类是3种，是由3种氨基酸通过脱水缩合形成的四肽。结构①是游离的氨基。图②是蛋白质的结构图，图③含有U，是RNA的部分结构，蛋白质和RNA都属于单体聚合形成的大分子化合物，都是以碳链为基本骨架的大分子物质。
【小问3详解】
该病毒的RNA分子一般是由1条链构成，内含有A、U、G、C构成的四种核糖核苷酸，与DNA（特有的碱基为T，含有脱氧核糖）相比，RNA中特有的碱基是U，含有的五碳糖是核糖。
18. 胰岛素是一种由胰岛B细胞分泌的蛋白质类激素，在促进组织细胞对葡萄糖的摄取和利用，加速葡萄糖合成为糖原等方面起重要作用，最终可达到降低血糖的作用。根据所学内容，回答下列问题：
（1）胰岛素合成的控制中心是_______，它同时也是遗传信息库，控制着细胞的_______。
（2）胰岛B细胞形成胰岛素的过程中依次经过的细胞器有_______（用文字和箭头表示），整个过程主要依靠______（填细胞器）来提供能量。
（3）为探究糖尿病患者体内胰岛素、血糖和血脂的关系，研究人员对某地区的多名糖尿病患者进行调查，结果如下表所示：
注：正常人的血糖含量为3.9~6.1mml/L。
据表推测，患者体内胰岛素含量________，会导致糖尿病病情加重，同时血糖、血脂含量会_______。
（4）胰岛素需要与靶细胞膜上的________（填结构名称）结合，才能将信息传递给靶细胞，调节靶细胞内的代谢活动，这体现了细胞膜具有_______的功能。
【答案】（1）①. 细胞核 ②. 遗传和代谢
（2）①. 核糖体→内质网→高尔基体 ②. 线粒体
（3）①. 降低 ②. 升高
（4）①. 受体 ②. 进行细胞间信息交流
【小问1详解】
细胞核是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心，所以胰岛素合成的控制中心是细胞核。
【小问2详解】
胰岛素是一种主要由胰岛B细胞分泌的蛋白质类激素，即分泌蛋白，因此胰岛素的合成及分泌过程中依次经过的细胞器有核糖体→内质网→高尔基体，整个过程主要依靠线粒体来提供能量。
【小问3详解】
根据图中数据可知患者体内胰岛素含量降低，胰岛素可以促进组织细胞对葡萄糖的摄取、利用及储存，促进葡萄糖转化为糖原或脂肪等非糖类物质。所以胰岛素含量低会导致糖尿病病情加重，同时血糖、血脂含量会上升。
【小问4详解】
胰岛素等激素作用于靶细胞，需要与靶细胞膜表面的受体结合；除了通过激素传递信息之外，细胞间信息交流的方式还可以是通过胞间连丝或直接接触传递信息，这都体现了细胞膜具有进行细胞间信息交流的功能。
19. 农谚“有收无收在于水，收多收少在于肥”形象地说明了植物的生长发育离不开水和无机盐。根可以吸收土壤中的水和无机盐，结合所给资料回答下列问题：
（1）已知秋冬季节当蒸腾作用很弱或停止时，根能不断地从土壤中吸收离子并将其运输到木质部，导致木质部细胞的渗透压_______，从而持续从皮层吸收水分。胞间连丝除了运输水分外，还具有______作用。
（2）水分子跨膜运输的速率主要取决于______。除自由扩散外，水分子还可通过细胞膜上的________（填结构）进入细胞。
（3）某地冬小麦在不同时期的含水量、自由水量、结合水量随时间的变化如下图所示：
图中曲线________（填“a”或“b”）代表自由水量；在9~12月间，随着气温和土壤温度的下降，结合水与自由水的比值会_______（填“升高”或“降低”），导致小麦的代谢速率________（填“升高”或“降低”），从而有利于抵抗寒冷环境。
（4）根系吸收的磷可用于合成_______（答出2种即可）等有机物。某同学欲探究钾对植物根系生长情况的影响，配制了两种培养液进行实验，培养液主要成分配方如下表所示：
指出该实验设计存在的两处不足之处：①_______；②_______。
【答案】（1）①. 增加 ②. 信息交流
（2）①. 膜两侧溶液的浓度差 ②. 水通道蛋白
（3）①. b ②. 升高 ③. 降低
（4）①. 磷脂、核酸、核苷酸 ②. A组和B组营养液中MgSO4•7H2O用量不同 ③. B组不仅缺少K+也缺少NO3-
【分析】细胞内的水的存在形式是自由水和结合水，结合水是细胞结构的重要组成成分；自由水是良好的溶剂，是许多化学反应的介质，自由水还参与许多化学反应，自由水对于营养物质和代谢废物的运输具有重要作用；自由水与结合水不是一成不变的，可以相互转化，自由水与结合水的比值越高，细胞代谢越旺盛，抗逆性越低，反之亦然。
【小问1详解】
细胞内渗透压增加，吸收水分的能力增强。因此根不断地从土壤中吸收离子并将其运输到木质部，会导致木质部细胞的渗透压增加，从而持续从皮层吸收水分。胞间连丝除了运输水分外，还具有进行细胞间信息交流的作用。
【小问2详解】
水分子的运输为被动运输，顺浓度梯度运输，因此水分子跨膜运输的速率主要取决于膜两侧溶液的浓度差。除自由扩散外，水分子还可通过细胞膜上的水通道蛋白以协助扩散的方式进入细胞。
【小问3详解】
随着气温下降，冬小麦细胞中自由水含量降低，结合水含量上升，即自由水与结合水的含量比值会降低，细胞代谢减弱，从而有利于抵抗寒冷环境。故a为结合水，b为自由水。
【小问4详解】
根系吸收磷可用于合成磷脂、核酸、核苷酸等含磷元素的化合物。实验设计过程中应遵循等量原则、单一变量原则等，该实验是探究钾对植物根系生长情况的影响，实验的自变量是K+离子的有无，其余均为无关变量，因此在实验设计的A、B两组中，存在的缺陷首先是A组和B组营养液中硫酸镁用量不同，其次B组不仅缺少K+也缺少NO3-，无法排除硝酸根离子对实验结果的影响。
20. 电影《热辣滚烫》讲述了主人公通过健康饮食和科学运动成功减肥，并在过程中克服种种考验，开启滚烫人生的励志故事。请结合所学内容，回答下列问题：
（1）肥胖主要是人体内_______（填化合物名称）含量过多导致。饮食中糖类物质过多也会引起肥胖的主要原因是：________。
（2）研究发现食草动物的消化道内有大量能够产生纤维素酶的微生物，而人体消化道中缺乏这些微生物。纤维素酶的作用是________（填“提供”或“降低”）纤维素分解反应所需的活化能。适量摄入蔬菜，有助于减肥的原因是：_______。
（3）剧烈运动过程中出现大量汗液流失，这会导致人体内水和无机盐的含量降低，应通过________方式进行补充。人体肠道吸收无机盐的方式是通过_______（填物质跨膜运输方式），该方式的主要特点是：______（至少写两点）。
（4）网上流传一份“生酮饮食食谱”，宣传能10天瘦3公斤，其食谱如下：
早餐：两个鸡蛋、腌肉
午餐：蔬菜沙拉（无蘸酱），肉类
晚餐：蔬菜沙拉（无蘸酱），肉类
该食谱中缺少富含_______（填有机物名称）的食物，该食谱不能长期食用的理由是_______。
【答案】（1）①. 脂肪 ②. 糖类能转化为脂肪
（2）①. 降低 ②. 人体消化道缺少纤维素酶，不能分解利用纤维素，使人体吸收的营养物质减少，同时纤维素等膳食纤维能够促进胃肠的蠕动和排空，减少粪便在体内堆积
（3）①. 多喝淡盐水 ②. 主动运输 ③. 需要载体蛋白，消耗能量
（4）①. 淀粉 ②. 糖类是细胞的主要能源物质，长期糖类摄入不足，会导致细胞能量供应不足
【分析】脂肪是生物体内的储能物质。 除此以外，脂肪还有保温、缓冲、减压的作用。
【小问1详解】
肥胖主要是人体内脂肪含量过多导致。由于糖类供应充足时可以大量转化为脂肪，因此饮食中糖类物质过多也会引起肥胖。
【小问2详解】
纤维素酶可降低纤维素分解反应所需的活化能，使纤维素分解加快。蔬菜中含有大量纤维素，人体消化道内没有纤维素酶，不能消化和吸收纤维素，使人体吸收的营养物质减少，同时纤维素等膳食纤维能够促进胃肠的蠕动和排空，所以适量摄入蔬菜，有助于减肥
小问3详解】
剧烈运动过程中出现大量汗液流失，这会导致人体内水和无机盐的含量降低，应通过多喝淡盐水的方式进行补充。肠道细胞吸收无机盐的主要方式是主动运输，该方式是从低浓度向高浓度运输，需要载体蛋白协助，消耗能量。
【小问4详解】
蔬菜中含纤维素，几乎不含淀粉，但纤维素不能被人体分解吸收，鸡蛋和肉中含有蛋白质、脂肪，不含淀粉，所以该食谱中缺少富含淀粉类的食物，由于糖类是细胞的主要能源物质，该食谱长期食用会导致细胞中能量供应不足。
蔬菜
生长阶段
分析部位
N
P2O5
K2O
番茄
成熟期
果实
3.5～4.0
0.45～0.55
4.0～5.0
黄瓜
开花期
叶子
4.0～4.5
0.30～0.40
3.5～4.0
菠菜
收获期
整株
2.5～3.0
0.60～0.70
1.5～2.0
辣椒
盛果期
果实
2.8～3.2
0.50～0.60
2.0～2.5
组别
血糖含量/（mml/L）
胰岛素含量/（μU/mL）
总胆固醇量/（mml/L）
甘油三酯量/（mml/L）
轻度
7.8
12.5
5.2
2.0
中度
10.5
8.0
6.5
3.5
重度
15.0
5.0
8.0
5.0
组别
培养液类别
培养液所含主要成分的质量浓度/（mg/L-1）
KNO3
CaCl2·2H2O
MgSO4·7H2O
Na2SO4
A组
完全培养液
25000
150
150
134
B组
缺素培养液
0
150
250
134