冀少版（2024）七年级下册（2024）一、食物在口腔内的消化一等奖课件ppt

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将馒头块放在口中咀嚼，细细品尝，会感到馒头越嚼越甜。这是为什么呢？
探究唾液淀粉酶对淀粉的消化作用
学习食物在肠胃内的消化
唾液淀粉酶对淀粉的消化作用
唾液在馒头的消化过程中起什么作用？
唾液能起到分解馒头中淀粉的作用。
口腔中除了唾液腺外，还有牙齿和舌。牙齿和舌对馒头的消化起什么作用？
人体只能吸收溶于水的营养物质！
（不溶于水、分子大、结构复杂）
（可溶于水、分子小、结构简单）
牙齿的咀嚼、舌的搅拌、胃肠的蠕动等。
食物在消化酶的作用下逐步分解的过程。
1.细嚼馒头有甜味，那是因为（ ）A.部分淀粉在唾液淀粉酶的作用下转变成麦芽糖 B.淀粉有甜味C.淀粉在唾液淀粉酶的作用下转变成葡萄糖 D.牙齿的咀嚼
2.口腔内的唾液里含有的消化酶是（ ）A.淀粉酶 B.蛋白酶 C.麦芽糖酶 D.各种消化酶3.淀粉开始被消化的部位是（     ）A.口腔 B.胃 C.小肠 D.大肠
4.下列属于化学性消化的是（     ）A.牙齿咀嚼磨碎食物 B.舌搅拌食物混合唾液 C.唾液使淀粉分解成麦芽糖D.胃、肠蠕动混合消化液