北京市石景山区2023-2024学年七年级（上）期末 生物试卷（含解析）

这是一份北京市石景山区2023-2024学年七年级（上）期末 生物试卷（含解析），共20页。试卷主要包含了本部分共7题，共45分等内容，欢迎下载使用。
一、本部分共25题，每题1分，共25分。在每题列出的四个选项中，选出最符合题目要求的一项。（本大题共25小题）
1．（1分）科学家在东北虎出没的山林安装了摄像机用来记录东北虎的行为，这种研究方法属于（ ）
A．观察法B．实验法C．比较法D．文献法
2．（1分）在科学探究活动中，若实验结果不支持假设，后续做法错误的是（ ）
A．修改数据B．分析原因C．重新实验D．查阅资料
3．（1分）乐乐直接把手掌放在显微镜载物台上观察，视野却一片漆黑，分析可能的原因是（ ）
A．手掌太脏B．手掌不透光
C．没有对好光D．手掌太大
4．（1分）如图为一台光学显微镜镜盒里的5个镜头，①、②、③一端有螺纹，④、⑤一端无螺纹。若要在视野内看到放大倍数最大的物像，应选用的镜头组合是（ ）
A．①和⑤B．②和③C．②和④D．③和⑤
5．（1分）如图为人体口腔上皮细胞临时装片制作过程示意图，请按正确顺序进行排序（ ）
A．①②③④⑤B．②⑤④③①C．④⑤①③②D．⑤②③①④
6．（1分）在观察洋葱鳞片叶内表皮细胞时，将低倍物镜转换到高倍物镜（如图①→②）进行观察。视野内的变化是（ ）
A．视野变亮B．视野范围变小
C．细胞变小D．细胞数量增加
7．（1分）用低倍镜观察玻片上的“↗”符号，在视野里所见的图像是（ ）
A．↘B．↖C．↙D．→
8．（1分）制作人体口腔上皮细胞临时装片时，在载玻片中央滴一滴0.9%的生理盐水的目的是（ ）
A．给细胞染色B．使细胞失水
C．维持细胞正常形态D．杀死细胞
9．（1分）下列是显微镜在使用过程中遇到的问题与对应的解决办法，正确的是（ ）
A．视野较暗——移动玻片
B．高倍物镜下——粗准焦螺旋调焦
C．镜头污染——纱布擦拭
D．变换高倍镜——转动转换器
10．（1分）麋鹿是我国特有的珍稀野生动物，构成麋鹿结构和功能的基本单位是（ ）
A．细胞B．组织C．器官D．系统
11．（1分）如图所示过程表示的是（ ）
A．细胞生长B．细胞分裂C．细胞分化D．细胞衰老
12．（1分）科学工作者通过如图所示的方法培育出了一只克隆羊“多莉”，出生后的多莉长得（ ）
A．更像甲羊B．更像乙羊C．更像丙羊D．都不相像
13．（1分）桔子是人们喜爱的一种水果，常吃对预防坏血病有很大帮助。桔子的皮、桔子瓣上的“经络”、甜甜的桔肉分别属于（ ）
A．上皮组织、输导组织、营养组织
B．保护组织、输导组织、营养组织
C．上皮组织、结缔组织、营养组织
D．保护组织、结缔组织、营养组织
14．（1分）在植物根尖的各部分结构中，能够促使根不断向下生长的最主要部位是（ ）
A．成熟区B．伸长区C．分生区D．根冠
15．（1分）用显微镜观察迎春叶横切永久装片（如图），下列叙述错误的是（ ）
A．叶片的结构包括：表皮、叶肉和叶脉
B．叶片的上、下表皮细胞排列紧密
C．与②处相比，①处含有的叶绿体数目更多
D．叶脉只由具有支撑作用的机械组织构成
16．（1分）如图为测定黑藻光合作用的装置，对一定时间内黑藻产生的气泡数无影响的因素是（ ）
A．黑藻的数量B．玻璃管的体积
C．水中二氧化碳的含量D．光源与黑藻间的距离
17．（1分）下列关于绿色植物在自然界中作用的叙述，错误的是（ ）
A．是动物的直接或间接食物来源
B．可以阻挡风沙，净化环境
C．可降低自然界中有机物的含量
D．可维持生物圈中碳—氧平衡
18．（1分）在温室大棚里种植农作物时，以下措施不能提高农作物产量的是（ ）
A．适时适量浇水B．栽种作物密度适当
C．延长光照时间D．大量增加氧气浓度
19．（1分）一般情况下，人体最主要的储能物质是（ ）
A．糖类B．蛋白质C．脂肪D．维生素
20．（1分）小刚的妈妈做了个小手术。他为妈妈准备了以下食品，其中最有利于伤口愈合的是（ ）
A．苹果B．鸡蛋C．饼干D．巧克力
21．（1分）膳食均衡对于青少年的健康成长至关重要。下列做法不恰当的是（ ）
A．食物种类丰富多样
B．果汁营养丰富完全代替水
C．少吃油炸食品
D．适量吃鱼、禽、蛋和瘦肉
22．（1分）以下器官不属于消化系统的是（ ）
A．喉B．食道C．胃D．大肠
23．（1分）如图为人体部分消化器官的示意图，若甲处阻塞，最可能发生的是（ ）
A．肝脏无法产生胆汁
B．胰腺无法分泌胰液
C．消化脂肪的功能下降
D．消化蛋白质的功能降低
24．（1分）关注食品安全十分重要。下列哪种食物是相对安全的（ ）
A．发芽的马铃薯B．新鲜的水果
C．过保质期的面包D．野外的蘑菇
25．（1分）下列生物的营养方式为寄生的是（ ）
①猪肉绦虫
②菟丝子
③青霉
④跳蚤
⑤流感病毒
A．①②④⑤B．②③④⑤C．①③④⑤D．①②③④
二、本部分共7题，共45分。（本大题共7小题）
26．（5分）番茄水分充足、口感酸甜，是大众喜爱的蔬菜，也是生物学实验常用的材料。
（1）图甲中的细胞取材自图乙中的 部分。
（2）图丙中，对番茄的遗传变异起控制作用的结构是【 】 。我们吃番茄时感受到酸甜的味道，与这些味道相关的物质主要贮存在【 】 中。
（3）与图甲中的细胞相比，番茄植株的叶肉细胞内特有的能量转换器是 。
（4）观察发现构成番茄植株的结构层次由微观到宏观依次包括 →番茄植株。
27．（6分）在学校开展的“阳台种植，绿色生活”的实践活动中，小林选择了在家中的阳台种植生菜，以下是他的实践过程。
（1）任务一：查阅资料
①生菜是一种常见的蔬菜，小林查阅资料发现生菜中含有多种营养物质，其中的 具有调节生命活动的作用。
②小林从5个方面对比了生菜无土栽培和土壤栽培两种栽培方式（如下表）
★代表得分：
最终，小林选择了无土栽培的种植方式，请据表中信息推测其理由为 。
（2）任务二：实施规划小林在阳台进行生菜的无土栽培，其步骤如图所示。
①催芽：小林将生菜的种子置于湿纱布上，一段时间后，发现其萌发产生的幼根上有许多毛茸茸的结构，这些结构是 ，其数量多，能够增大 。
②定植：将萌发后的幼苗放入定植海绵中，以便于其在培养液中更好地生长。
③培养：一段时间后，小林将定植盘中的幼苗移入培养箱中，并向培养箱内添加适量的营养液。据图可知，营养液中富含生菜所需要的 ，但在使用前需要将营养液进行 ，以防出现烧苗。在小林精心照料下，大约30天左右，就收获了成熟的生菜。
28．（7分）生物课上同学们用显微镜观察草履虫的生命活动，绘制结构示意图（图1）。
（1）制作临时装片时，首先吸取培养液 （上/中/下）层的液体滴在载玻片上，这一部分培养液的氧气含量高，利于草履虫用【 】 与外界进行气体交换。
（2）在草履虫培养液中滴加绿色的菠菜汁，一段时间后，可以在显微镜下观察到图1所示细胞中的【⑥】 食物泡 变成绿色，可见草履虫获得营养的方式为 （自养/异养）。
（3）为探究草履虫能否对外界刺激产生反应，同学们在载玻片的两端各滴一滴草履虫的培养液，并将两水滴连起来，如图2。在A侧培养液中放入少许食盐，一段时间后，可以观察到 。
（4）可见，草履虫虽然只由一个细胞构成，但可以独立完成 等生命活动。
29．（6分）从17世纪开始，科学家针对光合作用进行了一系列实验研究。下面是其中三位科学家所做的实验，请据以下资料，回答问题。
实验一：比利时科学家海尔蒙特设计了一个简单而又巧妙的实验：他只用纯净的雨水浇灌一棵柳树苗，5年后发现，树苗增重了76.8千克，而培植用的土壤却只减少了0.057千克。
（1）根据实验结果，海尔蒙特认为，柳树质量的增加主要来自水。结合你所学光合作用知识分析，柳树质量的增加还来自于空气中的 。
实验二：1771年，英国科学家普利斯特利做了一组实验，如图所示。他根据这组实验得出了结论：植物能够更新由于蜡烛燃烧而变得污浊的空气。
（2）有学者尝试验证普利斯特利的结论，但有时成功，有时失败。你认为普利斯特利的结论中应补充的条件是 。后经实验证明光合作用更新的气体可使带火星的木条复燃，说明该气体为 。
实验三：1864年，德国科学家萨克斯利用天竺葵做了如下实验：
（3）请对上述实验操作进行排序 （用序号表示）。b步骤滴加碘液后，观察到叶片A部分颜色的变化是 。
（4）综合实验二、实验三的结果，说明植物在光下进行光合作用产生 。
30．（6分）水是影响干旱地区玉米产量的主要因素。为研究壳寡糖（简称COS）对玉米的抗旱能力的影响，科研人员在干旱地区选取了若干玉米幼苗并分成四组，分别将浓度为0%、0.1%、0.3%、0.5%的COS定期喷施于玉米叶表面，测定其叶片相对含水量和穗粒重，结果如图。
（1）水是绿色植物进行光合作用的 ，在适宜的条件下，植物通过光合作用合成贮存化学能的 。
（2）为排除其他无关变量对结果的影响，应选择 的健康玉米幼苗进行实验。
（3）据图1可知：在干旱地区，使用COS在叶面喷施，可提高玉米的保水能力，且COS浓度为 %时效果最为显著。
（4）比较图1和图2，可见玉米穗粒重与叶片相对含水量的变化趋势基本 。可见，使用一定浓度的COS进行叶面喷施，有利于提高玉米的保水能力，进而 （促进/抑制）植物的光合作用，利于提高干旱地区的玉米产量。
31．（8分）人体通过消化系统获取营养，研究者常采用体外模拟实验的方式来揭开“人体消化与吸收”的奥秘。
（1）为研究淀粉能否直接被吸收，研究小组在玻璃管下方绑缚半透膜后装入淀粉液。置于盛有清水的大烧杯中，如图所示，检验结果如下表。
①装置中半透膜模拟的是细胞结构中的 。
②烧杯内加入碘液后不变蓝的原因是 ，说明淀粉不能直接被吸收。
（2）为探究唾液中唾液淀粉酶对土豆淀粉的消化作用，将土豆研磨成泥加清水制成稀土豆液，完成以下实验。
①1、2号试管构成对照实验，除了是否滴加了唾液，其他条件应 。
②将两支试管置于37℃水浴是为了模拟 ，以保证唾液淀粉酶的活性。
③滴加碘液后，观察到 号试管中的溶液不变蓝，这说明 。
（3）如图中所示A～E表示人体消化管的部分器官，甲、乙、丙三条曲线代表人体对不同营养物质的消化过程。图中可表示人体消化淀粉的曲线是 ，能彻底将其消化的部位在【 】 。
32．（7分）阅读科普短文，回答问题。
小肠作为人体消化食物和吸收营养物质的主要器官，是如何实现其功能的呢？这与组成小肠的多种组织密不可分。
小肠内表面有许多环形皱襞，皱襞的表面有许多细小的突起——小肠绒毛。小肠绒毛表面由一层排列紧密的柱状上皮细胞构成，属于上皮组织。有的上皮细胞可分泌含多种消化酶的消化液。有的上皮细胞表面具有一些特殊的分化，如每个小肠绒毛柱状上皮细胞顶端又形成细小突起，即微绒毛，一个柱状上皮细胞约有3000根微绒毛，大大增加了小肠内的表面积。
小肠壁内存在着平滑肌，它的收缩和舒张能使小肠内的食糜与消化液混合并充分接触，此外，还能推动食糜在小肠内行进。小肠绒毛内部也分布着平滑肌，可以引起小肠绒毛的伸缩运动和摆动，进而加速血液和淋巴的流动，有助于吸收。
小肠绒毛内部及小肠其他部位还分布着神经组织和血液等结缔组织。组成神经组织的神经细胞有许多突起，可以感受刺激和传导兴奋。例如，分布在小肠壁的神经末梢可以感受食物的到来，随后可通过一定途径引起小肠平滑肌的运动和消化液的分泌，调节消化活动。消化完成后，营养物质被吸收至小肠绒毛内部丰富的毛细血管和毛细淋巴管内，随流动的血液和淋巴运输至机体其他部位。
正是小肠内的多种组织有机结合、协调配合，从而实现了小肠消化食物和吸收营养物质的功能。
（1）构成小肠的组织包括 ，因此从结构层次角度分析小肠属于 。
（2）如图表示小肠绒毛结构示意图的是 。
（3）有些小肠上皮细胞可以分泌含多种酶的消化液，此外，小肠 ，这些结构特点都有助于小肠内食物的消化。
（4）请根据文中信息写出一条利于小肠吸收功能的结构特点： 。
（5）如图为小肠各组织协调配合实现功能的过程，请将其补充完整。
参考答案
1．【答案】A
【分析】此题考查生物学的研究方法。观察、分类、文献、实验等方法。
【详解】解：观察法是在自然状态下，研究者按照一定的目的和计划，用自己的感官外加辅助工具，对客观事物进行系统的感知、考察和描述，以发现和验证科学结论。科学家在东北虎出没的山林安装了摄像机用来记录东北虎的行为，这种研究方法属于观察法。可见A符合题意。
故选：A。
2．【答案】A
【分析】科学探究的基本环节：提出问题、作出假设、制订计划、实施计划、得出结论、表达和交流。
【详解】解：探究的一般过程是从发现问题、提出问题开始的，发现问题后，根 据自己已有的知识和生活经验对问题的答案作出假设。设计探究的方案，包括选择材料、设计方法步骤等。按照探究方案进行探究，得到结果，再分析所得的结果与假设是否相符，从而得出结论。但是在进行科学实验时，若实验结果与实验预期不相符则应该重新提出假设后再进行实验，再进一步进行探究，从而得出正确的结论。不能修改实验数据。
故选：A。
3．【答案】B
【分析】光学显微镜是利用凸透镜成像原理，利用通过可见光来放大标本。如果标本太厚光线无法透过标本到达目镜，观察不到。
【详解】解：显微镜成像是利用光学原理，必须使可见光线穿过被观察的物体，如果不透光就不能成像，因此显微镜观察的材料一定是薄而透明的。所以小明直接把手掌放在显微镜载物台上观察，发现视野一片漆黑，原因是光线不能透过手掌。
故选：B。
4．【答案】C
【分析】观图可知：④⑤一端无螺纹为目镜，①②③有螺纹为物镜。物镜倍数越小，镜头越短；目镜倍数越小，镜头越长。显微镜的放大倍数＝物镜倍数×目镜倍数。
【详解】解：显微镜放大倍数越大，看到的视野范围就越小，看到的细胞体积大，数量少。因此若要在视野内看到放大倍数最大的物像，应该选择放大倍数最大的一组组合，目镜中放大倍数最大的是④，物镜中放大倍数最小的是②，选项C符合题意。
故选：C。
5．【答案】B
【分析】观图可知：①染、②滴、③盖、④涂、⑤刮。
【详解】解：口腔上皮细胞临时装片的制作过程是：擦拭载玻片和盖玻片→②在载玻片上滴一滴生理盐水→漱口→⑤用消毒牙签在口腔侧壁上刮取口腔上皮细胞→④将牙签在生理盐水中涂抹均匀→③盖盖玻片→①染色，故图中正确的顺序是②⑤④③①。
故选：B。
6．【答案】B
【分析】显微镜的放大倍数越大，视野就越窄，透光量变少，视野就会变暗，细胞变大，细胞数量减少，解答即可。
【详解】解：在观察的时，低倍物镜距离玻片就远，远了视野就宽，看到的细胞数目就多，高倍镜距离近，近视野就窄，但看到物像大。因此在观察洋葱鳞片叶内表皮细胞时，将低倍物镜转换到高倍物镜进行观察。视野内的变化是视野范围变小，细胞变大，数量减少，视野变暗。
故选：B。
7．【答案】C
【分析】（1）显微镜成倒立的像，“倒立”不是相反，是旋转180度后得到的像。即上下相反、左右相反。
（2）做此类题有个小诀窍，就是把这个字母写到一张小纸上，然后把这张纸旋转180度后，再看就是左右上下颠倒的图象了。
【详解】解：在一张小纸上画一个“↗”符号后，旋转180度后看到的是“↙”。所以，“在载玻片上面画一个‘↗’符号”，在视野内所见的图象是“↙”。
故选：C。
8．【答案】C
【分析】制作人的口腔上皮细胞临时装片的步骤简要的概括为：擦、滴、刮、抹、盖、染、吸。
【详解】解：制作人体口腔上皮细胞临时装片时，在载玻片中央滴一滴0.9%的生理盐水的目的是保持细胞原来形态，防止细胞吸收胀破。
故选：C。
9．【答案】D
【分析】显微镜的使用步骤是取镜和安放→对光→观察→整理收纳。
【详解】解：A、光圈越大，通光量越大，视野越亮；反光镜的凹面镜能聚光，反射的光线强，故视野较暗时，可转动遮光器调至大光圈或转动反光镜至凹面镜，A错误。
B、细准焦螺旋能小幅度的升降镜筒，使物像更清晰，故高倍物镜下应使用细准焦螺旋，B错误。
C、镜头污染，为防止损坏镜头应使用擦镜纸擦拭，C错误。
D、物镜有螺纹，安装在转换器上，故变换高倍镜应转动转换器，D正确。
故选：D。
10．【答案】A
【分析】除病毒外，细胞既是生物体生命活动结构上的基本单位，又是功能上的基本单位。
【详解】解：除病毒外，生物都是由细胞构成的。细胞既是生物生命活动结构上的基本单位，又是功能上的基本单位。因此，麋鹿结构和功能的基本单位是细胞。
故选：A。
11．【答案】C
【分析】细胞分裂导致细胞数目的增多，细胞的生长导致细胞体积的增大，细胞分化的结果是形成组织。
【详解】解：细胞分化形成了不同的细胞群，我们把形态、结构、功能相同的细胞群称之为组织。图示表示细胞分化形成不同的组织。
故选：C。
12．【答案】A
【分析】细胞核能够控制细胞的代谢和遗传，细胞核是细胞的控制中心，在细胞的代谢、生长、分化中起着重要作用，是遗传物质的主要存在部位。因此在克隆的过程中，谁提供了细胞核，克隆出来的生物就像谁。
【详解】解：克隆羊“多莉”的出生与甲、乙、丙三只母羊有关，其中甲提供细胞核，乙提供去核卵细胞，丙是代孕母羊，因此“多莉”的细胞核来自于甲羊。具有甲羊的全部遗传信息。所以“多莉”长得像甲羊。
故选：A。
13．【答案】B
【分析】植物的组织主要有分生组织、保护组织、营养组织、输导组织等，它们分布在不同的部位，各有一定的特点和功能。
【详解】解：桔子的皮有保护作用，属于保护组织；桔子瓣上的“经络”中有运输营养物质的导管和筛管，属于输导组织；甜甜的桔肉含有大量的营养物质如糖类和水等，属于营养组织。可见B正确。
故选：B。
14．【答案】B
【分析】根尖的结构从顶端向上，一般可以划分为四个部分：根冠、分生区、伸长区和成熟区。
【详解】解：A、成熟区在伸长区的上部，细胞停止伸长，并且开始分化，表皮一部分向外突起形成根毛。是根吸收水分和无机盐的主要部位，A不符合题意。
B、伸长区位于分生区稍上的部分，一般长约2～5毫米，是根部向前推进的主要区域，其外观透明，洁白而光滑。B符合题意。
C、分生区被根冠包围着，属于分生组织，细胞很小，细胞壁薄，细胞核大，细胞质浓，具有很强的分裂能力，能够不断分裂产生新细胞，C不符合题意。
D、根冠位于根的顶端，属于保护组织，细胞比较大，排列不够整齐，像一顶帽子似地套在外面，具有保护作用，D不符合题意。
故选：B。
15．【答案】D
【分析】叶片由表皮、叶肉和叶脉组成。图中，①栅栏组织、②海绵组织。
【详解】解：A、叶片由表皮、叶肉和叶脉组成。A正确。
B、叶片的上、下表皮细胞排列紧密，具有保护作用。B正确。
C、与②海绵组织相比，①栅栏组织含有的叶绿体数目更多，所以叶片上面的绿色比下面的深。C正确。
D、叶脉除具有支撑作用外，叶脉内还含有运输水分和无机盐的导管及运输有机物的筛管。所以，叶脉内既有机械组织又有输导组织。D错误。
故选：D。
16．【答案】B
【分析】光合作用是绿色植物通过叶绿体利用光能，把二氧化碳和水合成贮存能量的有机物并释放出氧气的过程。可用表达式表示为：二氧化碳+水有机物（储存着能量）+氧气。装置中植物在单位时间内产生的气泡，实际上是水生植物在进行光合作用所释放的氧气。
【详解】解：A、黑藻含有叶绿体的细胞是进行光合作用的场所，黑藻的数量越多，参与光合作用的细胞也就越多，单位时间内产生的气泡也会越多，A不符合题意。
B、玻璃管的体积是植物所处的环境空间，环境空间的大小与黑藻进行光合作用的关系不大，因此玻璃管体积对一定时间内黑藻产生的气泡数没有影响试管体积，B符合题意。
C、二氧化碳是光合作用的原料，原料越多光合作用强度越大，因此水中二氧化碳的含量对光合作用影响，C不符合题意。
D、植物进行光合作用，需要把光能转变成化学能贮存在有机物中，而光在此过程中起到动力的作用，光照强度越强，光合作用越旺盛，反之则反。而光源与黑藻间的距离与光照强度有关，因此光源与黑藻间的距离与单位时间内气泡的产生是有关的，D不符合题意。
故选：B。
17．【答案】C
【分析】绿色植物在生物圈中的作用：（1）能进行光合作用制造有机物，是生物圈中的生产者，为其他生物提供食物和能量来源；（2）绿色植物在光合作用中制造的氧大多以气体形式排到大气中，同时还通过光合作用不断消耗大气中的二氧化碳，有助于维持生物圈中的碳—氧平衡；（3）绿色植物通过吸水和蒸腾作用参与生物圈的水循环等。
【详解】解：A、绿色植物利用光能，在叶绿体里把二氧化碳和水合成有机物，释放氧气，并把光能转化成化学能储存在制造的有机物中，而动物直接或间接地以绿色植物为食，所以绿色植物是动物的直接或间接食物来源，A正确。
B、绿色植物能够阻挡风沙，净化环境，例如在风害区营造防护林带，在防护范围内风速可降低30%左右，有防护林带的农田比没有的要增产20%左右等，B正确。
C、绿色植物通过光合作用合成有机物，可增加自然界中有机物的含量，C错误。
D、绿色植物通过光合作用消耗大气中的二氧化碳，释放氧气（超过了自身对氧的需要），可维持生物圈中的二氧化碳和氧气的相对平衡，即碳—氧平衡，D正确。
故选：C。
18．【答案】D
【分析】光合作用是指绿色植物通过叶绿体，利用光能，把二氧化碳和水合成有机物并放出氧气，同时把光能转变成化学能储存在制造的有机物的过程。光合作用的表达式为：二氧化碳+水有机物（储存能量）+氧气。
【详解】解：A、水是农作物进行光合作用的原料之一，适时适量浇水可以提高农作物产量，A不符合题意。
B、光照是农作物进行光合作用的条件，栽种作物密度适当可以使农作物与光的接触面积增大但又不至于让叶片相互遮挡，充分地利用了单位面积上的光照，可以提高农作物产量，B不符合题意。
C、延长光照时间可以增加光合作用进行的时间，可以提高农作物产量，C不符合题意。
D、提高氧气浓度会促进呼吸作用，呼吸作用会分解有机物，降低农作物产量，D符合题意。
故选：D。
19．【答案】C
【分析】食物中含有六大类营养物质：糖类、蛋白质、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的。
【详解】解：A、糖类是人体最主要的供能物质，人体的一切活动所消耗的能量主要来自糖类，A错误。
B、蛋白质是构成人体细胞的基本物质，人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质，蛋白质也能为生命活动提供一部分能量，B错误。
C、脂肪是人体内备用的能源物质，即最主要的储能物质，C正确。
D、维生素是维持人体生命活动的必需物质，但不提供能量也不储存能量，D错误。
故选：C。
20．【答案】B
【分析】食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的。
【详解】解：蛋白质是构成人体细胞的基本物质，人体的生长发育、组织的修复和更新等都离不开蛋白质。此外，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量。小刚的妈妈做了个小手术，需要修复和更新细胞，应该多吃含蛋白质丰富的食物，奶、蛋、鱼、肉等含蛋白质丰富，应该注意补充。可见B符合题意。
故选：B。
21．【答案】B
【分析】合理营养就是指膳食中所含的营养素种类齐全，数量充足，比例适当；并与身体的需要保持平衡。平衡膳食是合理营养的核心。健康食谱，均衡膳食，食物应多样化，谷类、水果蔬菜和肉类荤素搭配，营养全面合理，科学安排一日三餐，定时定量，其比例为3：4：3，能保证人体营养的需要。
【详解】解：A、食物应多样化，营养全面合理，科学安排一日三餐，定时定量，能保证人体营养的需要，A正确。
B、水是构成细胞的主要成分，人体内的营养物质和废物必须溶解在水中才能被运输，可见水的作用很大，要注意补充水分，不能用饮料代替补充水分等，B错误。
C、油炸食品脂肪含量较多，少吃油炸食品，有利于身体健康，C正确。
D、鱼、禽、蛋和瘦肉中含有大量的蛋白质，蛋白质是构成组织细胞的基本物质，常吃一些蛋白质有益于身体健康，D正确。
故选：B。
22．【答案】A
【分析】消化系统是由消化道和消化腺组成，其中消化道有：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门；消化腺有唾液腺、胃腺、胰腺、肝脏和肠腺。
【详解】解：食道、胃、大肠都属于消化道，因此属于消化系统，而喉属于呼吸系统。
故选：A。
23．【答案】C
【分析】消化系统由消化道和消化腺组成，其中的肝脏能分泌的胆汁，胆汁中不含消化酶，对脂肪有乳化作用。
【详解】解：胆汁是由肝脏分泌的，暂时由胆囊储存，然后经胆管流入小肠。胆汁中不含消化酶，但是可以把脂肪乳化成脂肪微粒，利用脂肪的消化。如果图中甲（胆管）堵塞后，胆汁不能通过总胆管流入小肠，会直接影响脂肪的消化，即消化脂肪的功能降低。可见C符合题意。
故选：C。
24．【答案】B
【分析】食品安全包括两个方面的内容：一是食品原料的成分和质量问题，二是食品在生产、加工、运输、销售过程中人为的改变其性质而生产的安全问题。
【详解】解：A、土豆块茎一般含有少量的龙葵素，不会引起食物中毒，但当土豆发芽，皮颜色变成青紫时，在这些部分龙葵素的含量就大大增加，吃了这样的土豆就会引起食物中毒。
B、新鲜的蔬菜和水果中含有丰富的维生素C，放心食用。
C、由食品贮存的原理都是把食品内的细菌和真菌杀死或抑制它们的生长和繁殖。在保质期内的袋装食品保证了食品的安全。过保质期的面包不可食用。
D、野外的蘑菇有的有毒，特别是颜色鲜艳的，不可随便食用。
故选：B。
25．【答案】A
【分析】动物、细菌、真菌必须利用现成的有机物维持生存，其营养方式是异养，包括寄生和腐生。
【详解】解：①猪肉绦虫寄生在人体小肠内，属于寄生。
②菟丝子寄生在豆科植物上，属于寄生。
③青霉是真菌，营腐生生活。
④跳蚤寄生在人体的体表，属于寄生。
⑤流感病毒寄生在人体的活细胞内，属于寄生。
故选：A。
26．【答案】（1）果肉
（2）③细胞核；⑤液泡
（3）叶绿体
（4）细胞→组织→器官
【分析】图丙中的细胞结构有①细胞壁、②细胞膜、③细胞核、④线粒体、⑤液泡。
【详解】解：（1）番茄果肉细胞的形态近似圆球形，液泡大，故图甲中的细胞取材自图乙中的果肉部分。
（2）细胞核内有染色体，染色体由DNA和蛋白质组成，其中DNA是遗传物质。故图丙中，对番茄的遗传变异起控制作用的结构是③细胞核。液泡内具有细胞液，细胞液贮存有各种物质，因此我们吃番茄时感受到酸甜的味道，与这些味道相关的物质主要贮存在⑤液泡中。
（3）植物体只有绿色部分的细胞才有叶绿体，故与图甲中的番茄果肉细胞相比，番茄植株的叶肉细胞内特有的能量转换器是叶绿体。
（4）植物体的结构层次为：细胞→组织→器官→植物体，因此观察发现构成番茄植株的结构层次由微观到宏观依次包括细胞→组织→器官→番茄植株。
27．【答案】（1）①植物激素
②与土壤栽培的方式相比，无土栽培的方式使生菜生长速度更快、产量更高、叶子更洁净、抗病虫害能力更强，并且口感也无差异
（2）①根毛；吸收水分和无机盐的面积
③无机盐；稀释
【分析】（1）根尖的结构从顶端向上，一般可以划分为四个部分：根冠、分生区、伸长区和成熟区。
（2）无土栽培指的是不用土壤，而是依据植物生活所需无机盐的种类和数量的多少，将无机盐按照一定的比例配成营养液，用营养液来培养植物。
【详解】解：（1）①生菜属于植物，植物生命活动的调节受植物激素的影响，如生长素、赤霉素、细胞分裂素、脱落酸、乙烯等。
②分析表格可知，与土壤栽培的方式相比，无土栽培的方式使生菜生长速度更快、产量更高、叶子更洁净、抗病虫害能力更强，并且口感也无差异，因此小林会选择无土栽培的种植方式。
（2）①成熟区也叫根毛区，在伸长区的上部，细胞停止伸长，并且开始分化，表皮一部分向外突起形成根毛，是根吸收水分和无机盐的主要部位。小林将生菜的种子置于湿纱布上，一段时间后，发现其萌发产生的幼根上有许多毛茸茸的结构，这些结构是根毛，其数量多，能够增大吸收水分和无机盐的面积。
③植物的生活需要多种无机盐，其中含氮的、含磷的、含钾的无机盐需要量最大，据图可知，营养液中富含生菜所需要的无机盐。在使用营养液前需要将营养液进行稀释，以防出现烧苗，因为外界溶液浓度高于植物细胞液浓度，根细胞会失水。
28．【答案】（1）上；②表膜。
（2）食物泡；异养。
（3）A侧草履虫游到B侧；能对外界刺激产生反应（ 能躲避有害刺激）。
（4）运动、摄食、消化
【分析】单细胞生物个体微小，全部生命活动在一个细胞内完成，一般生活在水中。单细胞生物虽然只由一个细胞构成，但也能完成营养、呼吸、排泄、运动、生殖和调节等生命活动。常见的单细胞生物有酵母菌、草履虫、衣藻、眼虫、变形虫。
草履虫结构图中：①纤毛，②表膜，③细胞质，④细胞核，⑤口沟，⑥食物泡，⑦伸缩泡。
【详解】解：（1）用显微镜观察草履虫时，要从培养液的表（上）层吸一滴培养液，原因是表层含氧丰富，草履虫大多聚集在这里。②表膜是草履虫与外界环境进行气体交换的结构。
（2）水中的食物由⑤口沟进入细胞内形成⑥食物泡，所以在草履虫培养液中滴加绿色的菠菜汁，一段时间后，可以在显微镜下观察到图1中的⑥食物泡的变成绿色，草履虫细胞内没有叶绿体，只能利用现成的有机物生活，营养方式是异养。
（3）载玻片的两端分别滴一滴草履虫培养液，用解剖针把两滴培养液连通起来，在A侧的培养液中放入少许盐，发现A侧草履虫游到B侧。说明草履虫能对外界刺激产生反应（草履虫能躲避有害刺激）。
（4）单细胞生物虽然只由一个细胞构成，但也能完成营养、呼吸、排泄、运动、生殖和调节等生命活动。如变形虫由一个细胞组成，能独立运动，摄食，呼吸。
29．【答案】（1）二氧化碳
（2）光照；氧气
（3）ecdab；变蓝
（4）氧气和淀粉
【分析】绿叶在光下制造有机物实验方法步骤：暗处理→部分遮光光照几小时后摘下叶片→酒精脱色→漂洗→滴加碘液→漂洗后观察叶色。
绿色植物通过叶绿体利用光能，把二氧化碳和水转化成储存能量的有机物（如淀粉），并且释放出氧气的过程，叫做光合作用。
【详解】解：（1）绿色植物利用光提供的能量，在叶绿体中把二氧化碳和水合成淀粉等有机物，并且把光能转变成化学能，储存在有机物中的过程，称为光合作用。水被柳树吸收后大部分（99%）通过蒸腾作用散失了，一部分作为了光合作用的原料。而柳树苗从空气中吸收的氧气是用来进行呼吸作用，分解有机物的，会使重量减轻；而柳树苗能不断从空气中吸收二氧化碳，进行光合作用，合成淀粉等有机物，积累在柳树的体内，是柳树增重的主要原因。
（2）普利斯特利的实验过程是这样的：把一只点燃的蜡烛放在密闭的玻璃罩内，蜡烛不久就熄灭了；但他将点燃的蜡烛与绿色植物一起放在一个密闭的玻璃罩内，蜡烛则不容易熄灭，从而得出了结论：植物能够更新由于蜡烛燃烧而变得污浊的空气。有学者尝试验证普利斯特利的结论，但有时成功，有时失败，这是因为植物能够更新由于蜡烛燃烧而变得污浊的空气必须要在光照条件下进行，因此普利斯特利的结论中应补充的条件是植物在光照。氧气有助燃的作用，可使带火星的木条复燃，若光合作用更新的气体可使带火星的木条复燃，说明该气体为氧气。
（3）绿叶在光下制造有机物实验方法步骤：e暗处理→c部分遮光光照几小时后摘下叶片→d酒精脱色→a漂洗→b滴加碘液→漂洗后观察叶色。故正确顺序是ecdab。叶片A部见光，能进行光合作用产生淀粉，遇碘液变蓝；叶片B部不见光，不能进行光合作用产生淀粉，遇碘液不变蓝。
（4）实验二说明植物进行光合作用产生了氧气，实验三说明了植物进行光合作用产生了淀粉，因此根据实验二、三可以得出光合作用的产物是氧气和淀粉。
30．【答案】（1）原料；有机物
（2）等量生长状况一致
（3）0.3
（4）相同；促进。
【分析】对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。这个不同的条件就是唯一的变量。根据变量设置一组对照实验，使实验结果更具有说服力。一般来说，对实验变量进行处理的就是实验组，没有处理的就是对照组。
【详解】解：（1）绿色植物通过叶绿体，利用光能，把二氧化碳和水转化成储存能量的有机物，并且释放出氧气的过程，叫做光合作用。故水是绿色植物进行光合作用的原料，在适宜的条件下，植物通过光合作用合成贮存化学能的有机物。
（2）对照实验需控制单一变量，除了实验变量不同以外，其他条件均需相同且适宜，故为排除其他无关变量对结果的影响，应选择等量生长状况一致的健康玉米幼苗进行实验。
（3）由图可知，COS浓度为0.3%时效果最为显著，因此此时叶片相对含水量最高、穗粒最重。
（4）比较图1和图2，可见玉米穗粒重与叶片相对含水量的变化趋势基本相同，都是先上升后下降。可见，使用一定浓度的COS进行叶面喷施，有利于提高玉米的保水能力，进而促进植物的光合作用，利于提高干旱地区的玉米产量。
31．【答案】（1）细胞膜；淀粉不能通过半透膜
（2）相同且适宜；人的体温；2；唾液淀粉酶对淀粉有消化作用
（3）乙；D小肠
【分析】1、消化是指人体或动物体内食物经过一系列生理过程，逐步分解为小分子物质并被吸收利用的过程。
2、消化后的营养物质，通过消化道黏膜进入循环系统的过程，叫吸收。
3、对照实验是指在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。
4、坐标图中：B表示咽和食道、C表示胃、D表示小肠，甲是脂肪、乙是淀粉、丙是蛋白质。
【详解】解：（1）①细胞膜具有保护和控制物质进出的功能，由图可知，半透膜只允许小分子物质自由通过，故装置中半透膜模拟的是细胞结构中的细胞膜。
②淀粉遇碘变蓝，烧杯内加入碘液后不变蓝说明烧杯内不含淀粉，故原因是淀粉不能通过半透膜，说明淀粉不能直接被吸收。
（2）①1、2号试管构成以唾液为变量的对照实验。因此为了控制单一变量，避免其他实验条件对实验的干扰，除了是否滴加了唾液，其他条件应相同且适宜。
②人的正常体温约为37℃，因此将两支试管置于37℃水浴是为了模拟人的体温，以保证唾液淀粉酶的活性。
③淀粉遇碘变蓝，滴加碘液后，观察到2号试管中的溶液不变蓝，这说明唾液淀粉酶对淀粉有消化作用。
（3）淀粉的消化是从人的口腔开始的，由图可知，图中可表示人体消化淀粉的曲线是乙。淀粉的最终消化是在小肠内完成，故能彻底将淀粉消化的部位在D小肠。
32．【答案】（1）上皮组织、神经组织、肌肉组织、结缔组织；器官。
（2）③。
（3）肠腺。
（4）小肠绒毛内表面有许多环形皱襞、皱襞表面有许多小肠绒毛（或小肠绒毛柱状上皮细胞顶端形成微绒毛；或小肠绒毛表面由一层柱状上皮细胞构成；或小肠绒毛平滑肌加速血液和淋巴的流动；或小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管）。
（5）①神经；②食物的消化。
【分析】小肠在消化道内最长，长约5﹣6米；小肠壁的内表面有许多环形皱襞，皱襞上有许多绒毛状的突起，这种突起叫做小肠绒毛。由于环形皱襞和小肠绒毛的存在，使小肠的消化和吸收面积大大增加，可达200平方米以上；小肠绒毛的壁很薄，只有一层上皮细胞构成，而且绒毛中有丰富的毛细血管和毛细淋巴管，这种结构特点有利于小肠吸收营养物质，小肠中有肠腺分泌肠液，并含有胰腺分泌的胰液和肝脏分泌的胆汁等多种消化液，这是与消化功能相适应的，所以小肠是消化和吸收的主要器官。
【详解】解：（1）由资料可知，构成小肠的组织包括上皮组织、神经组织、肌肉组织、结缔组织，因此从结构层次角度分析，小肠是由基本组织构成的器官。
（2）如图1中的③内部含有丰富的毛细血管和毛细淋巴管，所以，表示小肠绒毛结构示意图的是③。
（3）有的小肠上皮细胞可以分泌含多种酶的消化液，有助于小肠内食物的消化。此外，小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛；增大了消化的面积，有助于小肠内食物的消化。
（4）根据文中信息分析，利于小肠吸收功能的结构特点包括：小肠绒毛内表面有许多环形皱襞、皱襞表面有许多小肠绒毛（小肠绒毛柱状上皮细胞顶端形成微绒毛；小肠绒毛表面由一层柱状上皮细胞构成；小肠绒毛平滑肌加速血液和淋巴的流动；小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管）。
（5）如图2为小肠各组织协调配合实现功能的过程，①的组织细胞能够感受刺激并产生兴奋，所以，①是神经组织，②过程可以将大分子物质分解成小分子物质，所以，②表示食物的消化过程。栽培方式
生长速度
产量
叶子洁净度
口感
抗病虫害
无土栽培
★★★
★★★
★★★★
★★
★★★
土壤栽培
★★
★★
★★
★★
★★
液体
滴加碘液
半透膜内
变蓝
烧杯内
不变蓝