初中化学课题1 溶液及其应用教学设计

这是一份初中化学课题1 溶液及其应用教学设计，共6页。教案主要包含了分组实验，总结板书等内容，欢迎下载使用。
本节课依托真实情境,贴近学生生活,始终围绕情境展开思考,通过学生自己的实验活动获取信息,形成溶液、溶质、溶剂的概念,通过物质溶解时的吸热和放热现象的探究,培养了学生的科学探究能力。课堂始终以学生为中心,以学生活动为支撑点,以化学学科核心素养为生长点,引导学生在自主学习、合作探究中解决真实情境中的简单问题。
教学分析:
溶液是学生在实际生活和实验中经常接触并应用的一类较为特殊的混合物,因此他们对溶液有一定的感性认识,并能够列举一些常见的溶液,如盐酸、稀硫酸、硫酸铜溶液、硝酸银溶液等,但对溶液的了解仍很肤浅。对于溶解过程中的吸热或放热现象,学生在日常生活中几乎很少接触到。教材通过“探究”,让学生真切地感受到物质溶解时确实伴随有溶液温度的变化,让学生感受到溶解过程的复杂性和不可逆性,理解溶液的某些应用。通过本节课的学习,能够让学生清楚地认识到溶液在化学研究中的重要性以及在生命活动、工农业生产和日常生活中的作用和用途,从而培养他们学习化学的兴趣和热爱生活的美好情感。
教学目标:
1.通过蔗糖、食盐的溶解实验,认识溶解现象,知道溶液、溶剂和溶质的概念。
2.通过氯化钠、氢氧化钠、硝酸铵的溶解实验,知道物质在溶解过程中通常伴随着热量的变化。
3.通过了解生产、生活中常见的溶液,知道溶液在生活、生产和科学研究中的应用非常广泛。
教学重点:
1.认识溶解现象,知道溶液、溶剂和溶质的概念。
2.知道溶解过程中的吸热、放热现象。
教学难点:
1.对溶液、溶质、溶剂的判断。
2.探究物质溶解时溶液温度的变化。
教学用具:食盐、蔗糖、乙醇、水、碘、高锰酸钾、汽油、氯化钠、氢氧化钠、硝酸铵、洗衣粉。
教学思路:
教学过程
教师活动
学生活动
设计意图
【导入】 展示氯化钠、葡萄糖注射液图片。
这是大家都很熟悉的两种注射液。
【提问】 你知道它们含有哪些物质吗?
观察图片,回答相关问题。
思考问题,导入新课,激发学生的学习兴趣。
任务一 溶液的形成
活动1 探究溶液的组成
【分组实验】 蔗糖、食盐的溶解。
在20 mL水里加入一药匙蔗糖,用玻璃棒搅拌,观察现象。换成食盐重复实验。
【提问】
1.什么是溶液?
进行实验,描述实验现象,归纳溶液的概念。
培养学生的科学探究能力和分析、归纳能力,养成团结协作、自主学习的习惯。
2.溶液的特征是什么?
3.什么是溶质、溶剂?
4.溶液的质量与溶质、溶剂的质量有怎样的关系?
5.展示葡萄糖氯化钠溶液的图片,该溶液中的溶质是什么?这说明什么?
【过渡】 是否所有的物质都能溶解在水中,下面我们进行实验探究。
活动2 探究物质的溶解性
老师演示实验或播放“碘和高锰酸钾在汽油或水中的溶解”的视频。
1.填写表
溶质
溶剂
现象
碘
水
碘
汽油
高锰酸钾
水
高锰酸钾
汽油
2.实验结论
同一种物质在不同的溶剂里的溶解性是不同的,不同的物质在同一种溶剂里的溶解性也是不同的
【过渡】 生活中我们遇到的溶质大部分是固体,溶质还能否是其他状态呢?
活动3 探究溶质的状态
演示“乙醇能溶解在水中”的实验并填写表格:
实验内容
现象
结论
加入乙醇,不振荡
加入乙醇后振荡
静置
1.溶质的状态是什么?
溶质可以是固态、液态或气态。
2.如何区分溶质和溶剂?
体系
溶质
溶剂
气+液
固+液
液+液
无水
有水
3.溶液如何命名?
命名为:溶质+“的”+溶剂+“溶液”。通常不指明溶剂的溶液,指的是水溶液。
观看实验或视频,填写实验现象和实验结论,派代表发言。
观看实验,讨论交流并回答相关问题。
通过对比实验,知道物质的溶解性是不同的,培养学生的科学探究能力。
通过乙醇能溶解在水中的实验,知道溶质有三种状态,能区分溶液中的溶质和溶剂。
任务二 溶解时的吸、放热现象
活动4 探究溶解时的吸、放热现象
1.用湿手摸洗衣粉有什么感觉?
2.分组实验:
向三个烧杯中各加入100 mL水,用温度计测量水的温度。取NaCl、NH4NO3、NaOH固体各两药匙,分别加入上述三个烧杯中,用玻璃棒搅拌至固体全部溶解,再用温度计分别测量三种溶液的温度。记录并分析所得数据。
①填写表格。
溶质
NaCl
NH4NO3
NaOH
加入溶质前水的温度/℃
溶质溶解后溶液
的温度/℃
结论
②实验结论:
NaCl溶解时温度基本不变,NH4NO3溶解时会吸热,NaOH溶解时会放热。
回忆并回答问题。
交流、讨论、进行实验,填写实验现象和实验结论,派代表发言。
通过物质溶解时的吸热和放热现象的探究,培养学生的科学探究能力(控制变量法)。
任务三 溶液的应用
活动5 了解溶液的应用
展示图片,说说溶液在生活、生产中的应用。
为什么很多实验是在溶液中进行的?
【解释】 物质在溶液中是以分子或离子的形式存在的,反应速率会加快。
观看图片,交流、讨论并派代表发言。
形成化学与生活紧密相连,化学能服务于生活的意识;培养学生分析问题、归纳总结能力。
课堂小结
【总结板书】
学生讨论并归纳总结。
学会归纳总结并构建模型。
任务四 巩固提高
活动6 课堂作业(见PPT)
完成相关练习。
巩固和应用本节课所学知识。