小学科学5.观察一瓶水教学设计

这是一份小学科学5.观察一瓶水教学设计，共2页。教案主要包含了教材简析，学生分析，教学目标，教学重难点，教学准备，教学过程，教学后记等内容，欢迎下载使用。
本课是本单元第 5 课，从本课开始，学生将认识水的一些性质。在前 4 课对物体特征研究的基础上，本课将沿用以前的方法，运用多种感官和对比的方法认 识水的特征。在本课中， 将水与牛奶、洗发液进行对比观察， 并根据水在各式容 器中的形状差异，描述水的颜色、气味及状态等特征，初步认识到水具有无色、 无味、会流动等特征。
本课的学习主要分为三个探索活动，通过引导学生利用多种感官，将水与牛奶、洗发水进行对比， 将水装在不同形状的容器中进行对比，观察水的颜色、气味和形状等特征。学生通过对比观察活动， 认识到水和牛奶、洗发水不同， 是无色、无味的；在不同容器中的水呈现出容器本身的形状，体现了水没有固定形状，这是液态物质的关键特征。
【学生分析】
一年级学生对水的认识主要基于生活经验，在前 4 课，学生已经学习了有固定形状的物体，知道如何描述这些物体的特征，根据物体不同的特征进行分类，重点关注了物体的轻重与形状方面的特征。这一课，是在学生掌握了一些观察和比较的方法后，观察并描述水的一些基本特征。在本课中， 教师将设计多种直观的观察活动，培养学生的观察能力和语言组织能力，能够运用多种感官和对比的方法有序地观察物体，并能使用科学的词汇描述水的特征。
【教学目标】
[科学观念目标]
认识到水具有无色、无味、会流动等特征。
[科学思维目标]
对水的颜色、状态、气味等特征进行观察并描述。
[探究实践目标]
通过多种感官和对比的方法，观察并描述水的特征，养成认真记录的习惯。
[态度责任目标]
在观察水的特征过程中领会到水对生命的重要性。
【教学重难点】
[重点]通过多种感官和对比的方法，认识到水具有无色、无气味、会流动等特征。
[难点]通过水与牛奶的对比观察，能辨别水是无色的，区别透明与无色属性的不同，并根据水在各式容器中形态各异的特点，认识到水会流动且没有固定形 状。
【教学准备】
[教师]学生实验材料一套、水、食用油、简易天平、烧杯、班级记录单。[学生]一杯水、一杯牛奶、一瓶洗发液、形状相同的透明杯 2 个、小瓶子2个、不同形状的容器 4 个、玻璃漏斗等。
【教学过程】
一、聚焦
1.教师活动：展示一幅瀑布图片，拿出一杯水。
2.教师提问：水是生命的源泉，和我们的生活密切相关，在人类的生产生活中有着重要作用，日常饮用、清洁洗涤、灌溉农田等都需要水。那么，水是什么样子的？它有什么特征呢？
引导学生大胆地表达自己对于水的认识，描述水的特征，了解学生对水的前概念认知。教师将学生提到的关键词记录在黑板上，如“流动”“透明”等。
[设计意图]以图片和实物作为情境引入，激发学生的学习兴趣，让学生联系生活实际，了解学生对水的前概念认知。用流动的水作为展示， 引导学生初步了解水具有流动性。
二、探索
探索一：观察水的颜色
1.教师为每组学生提供一杯水和一杯牛奶。提醒学生：不能随便用舌头去尝。
2.教师提问：请观察水的颜色，和牛奶有什么不同？
3.学生分组活动：认真观察水和牛奶的颜色。
4.学生汇报交流，教师将学生描述水的颜色词汇记录在黑板上。
水和牛奶形成鲜明对比，学生可以直观地发现水并不呈现白色或任何其他颜 色，引导他们认识到水是无色的。
探索二：闻一闻水的气味
1.教师为每组学生提供一瓶水和一瓶洗发水。
2.教师提问：我们刚才了解了水的颜色特征是无色的。现在我们来了解一下 水的气味。想一想，用什么方法正确地闻气味？
学生交流，教师引导学生用扇闻的方法闻气味。
3.学生分组实验：将水和洗发液进行比较，了解水的更多特征。
巡视过程中，教师引导学生利用扇闻的方法闻气味。
4.学生汇报交流：教师将学生对水的气味的描述写在黑板上。
[设计意图]直观对比无味的水和有香味的洗发水，引导他们在观察物体特征时使用多种科学的方法。通过对比观察， 培养学生分析和比较的能力，加深对水的气味特性的认知。
探索三：观察水的形状
1.教师为每组学生提供 4 个不同形状的容器，并装满水。
2.教师提问：请仔细观察这些不同容器里的水，它们的形状一样吗？大自然中水的形状是什么样的？
3.学生分组实验：认真观察不同容器里水的形状。
4.汇报交流。
[设计意图]通过不同形状容器中水的直观对比，激发学生对于水的形状的好奇心和探索欲，引导学生思考“水的形状到底是什么样的？”。相较于固体形状的直观描述，学生对液体形状的描述具有挑战性。教师可以引导学生认识到：水没有固定的形状，不同的容器里的水的形状也不同。通过对比观察， 提高学生分析和比较的能力，对水的特性进行梳理总结。
三、研讨
1.教师提问：我们可以从哪些方面描述水的特征？
这个问题指向让学生学会梳理与总结水的特征。引导学生回顾前面的探究活 动，通过多种对比观察的研究方法，加深对水的基本特征的了解。教师将水的基本特征词汇记录在黑板及记录表中，引导学生准确地描述出水的基本特征，如颜 色、气味、形状、透明、会流动等。
2.教师提问：鱼缸里的水静止后，水面还会像这样弯曲吗？这个问题指向水会流动这个特征，其形状也会发生改变。
[设计意图]通过问题的设置，教师搭建了学习支架，提升学生信息梳理及总结的能力，进一步培养学生的高阶思维。
四、拓展
教师引导学生回顾之前学习的内容，即通过称重来判断固态物体的轻重。通 过演示的方式，提醒学生液态物体也可以利用天平进行称量。
强调在称量不同的液态物体时，需要使用两个完全相同的容器，并倒入等量 的液体进行称量。
[设计意图]引导学生认识到两种或多种液态物体也可以利用简易天平来判断 轻重，认识到液体也是有质量的。
【教学后记】