初中化学人教版（2024）九年级下册（2024）课题1 溶液的酸碱性多媒体教学课件ppt

这是一份初中化学人教版（2024）九年级下册（2024）课题1 溶液的酸碱性多媒体教学课件ppt，共38页。PPT课件主要包含了学习目标，课堂导入，生活中的酸性物质，柠檬中含有柠檬酸，酸奶中含有乳酸，酸苹果中含有苹果酸，食醋中含有醋酸，“尝起来涩涩的”，“摸起来滑滑的”，生活中的碱性物质等内容，欢迎下载使用。
1.了解检验溶液酸碱性的基本方法，会用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性；2.知道pH与溶液酸碱性强弱的关系，会用pH试纸定量测定溶液的酸碱度；3.了解常见物质的pH，知道pH对生命活动的影响。
看到这些你有什么感受？
“ 酸 ”一词从有酸味的酒延伸而来。很早以前，在制酒的时候，会把比较珍贵的酒放在窖中保存，在微生物的作用下，产生了酸。
你知道生活中哪些物质是碱性的吗？
“ 碱 ”一词在阿拉伯语中表示灰。人们将草木灰放到水中，利用灰汁洗浴、印染等。那些尝起来涩涩的，摸起来滑滑的物品中都含有碱性物质。
知识回顾——酸碱指示剂
氨水能使无色酚酞变红色
碳酸能使紫色石蕊变红色
酸碱指示剂简称：指示剂
知识点1 酸碱指示剂
酸碱指示剂：能跟酸性溶液或碱性溶液作用显示不同颜色的物质，通常也简称指示剂。常用的酸碱指示剂有石蕊溶液、酚酞溶液。
测定溶液的酸碱性实验 — 【实验10-1】
实验步骤：将8支试管分成两组，向每组的4支试管中分别加入少量白醋、苹果汁石灰水、氢氧化钠溶液。然后向其中一组试管中滴加紫色石蕊溶液，向另一组试管中滴加无色酚酞溶液(如图10-1)。观察并记录实验现象。
【实验结论】①酸性、碱性溶液能与指示剂反应，使指示剂显示不同的颜色；②酸性溶液能使紫色石蕊溶液变成红色，不能使无色酚酞溶液变色；③碱性溶液能使紫色石蕊溶液变成蓝色，使无色酚酞溶液变成红色。
为化学变化，变色的是酸碱指示剂
指示剂变色巧记石蕊遇酸紫变红，酚酞遇酸仍无色;石蕊遇碱紫变蓝，酚酞遇碱红艳艳;无论石蕊与酚酞，中性溶液色不变。
1.难溶于水的酸或碱不能使指示剂变色。如氢氧化铜、氢氧化铁。2.酸溶液一定显酸性，但显酸性的溶液不一定是酸溶液；碱溶液一定显碱性，但显碱性的溶液不一定是碱溶液。某些盐溶液也可以呈酸性或碱性，从而使指示剂变色。
典例1 向某溶液中滴加酚酞溶液，溶液无变化，则该溶液（ ）A．是中性溶液 B．是碱性溶液C．是酸性溶液 D．不是碱性溶液
解析：酚酞溶液在酸性和中性溶液中不变色，在碱性溶液中变红。某溶液滴加酚酞溶液后颜色无变化，则该溶液可能是酸性或中性溶液，不会是碱性溶液。
石蕊呈蓝紫色粉末，是从地衣植物中提取的蓝色色素，能部分溶于水，溶液显紫色。其特性是在酸性溶液中为红色，在碱性溶液中为蓝色。
酸碱指示剂可以测定溶液的酸碱性，如何精确地知道溶液的酸碱性强弱程度（溶液的酸碱度）？
知识点2 溶液酸碱度的表示法——pH
（1）溶液的酸碱度是指溶液酸碱性的强弱程度，通常用pH表示。
（2）pH与溶液酸碱性的关系：
pH的范围通常为0 ~14，pH < 7，溶液呈酸性，数值越小酸性越强；pH = 7，溶液呈中性pH > 7，溶液呈碱性，数值越大，碱性越强。
测定pH最简单的方法——使用pH试纸
pH < 7 溶液呈酸性 pH越小，酸性越强pH = 7 溶液呈中性 pH > 7 溶液呈碱性 pH越大，碱性越强
pH为5与pH为0的两种溶液，哪一种溶液酸性强？
pH为8与pH为10的两种溶液，哪一种溶液碱性强？
pH为0的溶液酸性强，pH越小，溶液的酸性越强。
pH为10的溶液碱性强，pH越大，溶液的碱性越强。
溶液加水稀释过程中的pH变化情况
向一定量的某酸性或碱性溶液中加水，随着水的加入酸（碱）性不断减弱，pH不断增大（减小），但pH可以无限接近7，不能大于（小于）或等于7。
使用pH试纸测定溶液的pH
①在洁净的玻璃片或白瓷板上放一小片干燥的pH试纸；②用玻璃棒蘸取溶液滴到pH试纸上；③把试纸显示的颜色与标准比色卡比较，读出该溶液的pH。
pH试纸不可直接浸入待测液
湿润的pH试纸会导致溶液稀释
1.不能用蒸馏水将pH试纸润湿后再进行测定，因为润湿试纸相当于稀释待测液。酸性溶液被稀释，酸性减弱，pH偏大；碱性溶液被稀释，碱性减弱，pH偏小；测中性溶液时无影响。2.pH试纸测量的是溶液的pH，它不能测量固体或气体的pH，不能测量浓硫酸的pH（浓硫酸具有腐蚀性）。
测定这些pH，可以帮助人们了解人体的健康状况。
人体内的一些液体和排泄物的正常pH范围
化工生产中，许多反应必须在一定pH的溶液中才能进行
农业生产中，农作物一般适宜在pH为7或接近7的土壤中生长：
雨水一般呈弱酸性， pH≈5.6 (CO2+H2O==H2CO3 )
测定雨水的pH，可以了解空气的污染情况。
正常雨水(因为溶有CO₂) 的pH约为5.6,酸雨是指pH小于5.6的雨水。SO₂ 、NO₂ 会导致酸雨的产生
A.水稻和薄荷生长都适宜酸性土壤 B.草莓生长只适宜酸性土壤C.马铃薯生长不适宜碱性土壤 D.以上作物生长都不适宜碱性土壤
典例2 一些重要作物最适宜生长的土壤的pH范围如表所示，下列说法中正确的是（ ）
无色酚酞溶液：遇酸不变色，遇碱变红
紫色石蕊溶液：遇酸变红，遇碱变蓝
溶液酸碱度的表示法：pH
pH的测定——pH试纸的使用
1.柠檬汁能使石蕊溶液变红色，由此可知柠檬汁（　　）显酸性 B. 显碱性C. 显中性 D. 无法确定
2.下列有关测定氢氧化钠溶液pH的实验操作或描述，正确的是（　　）A.用镊子夹取pH试纸直接伸入氢氧化钠溶液中测量B.先用蒸馏水将pH试纸润湿，再用滴管吸取氢氧化钠溶液滴到pH试纸上测量C.用洁净干燥的玻璃棒蘸取氢氧化钠溶液滴到pH试纸上，再与标准比色卡对照D.用pH试纸测得该氢氧化钠溶液的pH＝12.6