高中生物第2节 细胞中的无机物图片课件ppt

这是一份高中生物第2节 细胞中的无机物图片课件ppt，共35页。PPT课件主要包含了问题探讨，细胞中的水，小总结，水是极性分子，因此水是良好的溶剂，水分子具有氢键，生产实例，课堂练习，细胞中的无机盐，①组成某些复杂化合物等内容，欢迎下载使用。
掌握水在细胞中的存在形式和作用理解自由水与结合水的比值和抗逆性的关系举例说明无机盐在细胞中的存在形式和主要作用
1、喝饮料主要是给身体补充水。水在细胞中起什么作用？
水在细胞中的作用主要表现在以下几个方面：水是细胞结构的重要组成成分；水是细胞内的良好溶剂；参与生物化学反应；为细胞提供液体环境；运送营养物质和代谢废物总之，各种生物体的一切生命活动，都离不开水。
活细胞中含量最多的化合物是
不同生物种类的含水量不同，且一般水生生物 陆生生物
同种生物不同发育时期含水量不同
“女人是水做的，男人都是泥做的”？
同一生物个体不同组织、器官含水量不同
水是细胞及生物体中含量最多的化合物；不同生物体的含水量不同，且一般水生生物大于陆生生物；同种生物，在不同生长发育时期含水量不同；同种生物，在不同的组织、器官中的含水量不同。
思考：血液与心脏含水量相差无几，但两者的形态却截然不同，这是为什么？
水 的 特 性1：极性分子
氧稍带负电，氢稍带正电
带有正电荷或负电荷的分子（或离子）都容易与水结合
水 的 特 性2：氢键
氢键比较弱，容易断裂也容易形成
使水具有流动性和较高的比热容
比热容：单位质量的某种物质升高单位温度所需的热量（比热容高的物质，吸收相同的热量时，升温慢）
温度相对不容易发生改变
运输营养物质和代谢废物维持体温恒定
1.是细胞内的良好溶剂2.参与细胞内的生化反应3.为细胞提供液体环境4.运送营养物质和代谢废物
水在细胞中以两种形式存在：自由水、结合水
具流动性、溶解性、易蒸发
失去流动性和溶解性，较稳定，不易蒸发、不易结冰
总之，各种生物体的一切生命活动都离不开水
水的存在形式不同。血液中主要是自由水比例相对较高，心脏中结合水比例相对较高。
细胞内的水主要存在于细胞质中一般除了晒干的种子细胞，多数细胞中：自由水含量>结合水含量
________大量散失
失去大部分________的种子仍保持其生理活性
将晒干的种子放在试管中，用酒精灯加热
失去的主要是________
失去________的种子浸泡
失去________的种子失去生理活性
一般而言，自由水含量越高，代谢越旺盛，
结合水含量越高，抗逆性相对越强
2.两者的相对含量(自由水/结合水)影响生物组织细胞的代谢速率
比值 ，代谢 ，
②种子萌发时需要浇水，是因为吸水后增加自由水含量，代谢加快。
①储存种子前，晒干是为了降低自由水含量，降低代谢速率，以延长种子寿命。
③越冬作物减少灌溉，降低自由水含量，可提高作物对低温的抗性。
绝大多数无机盐以离子的形式存在。
含量较多的阳离子： Na+、K+、 Ca2+、Mg2+、Fe2+、Fe3+等。
含量较多的阴离子： Cl-、SO42-、PO43-、HCO3-等。
很少，仅占细胞鲜重的1%～1.5%。
组成某些复杂化合物；维持细胞和生物体的生命活动；维持细胞和生物体的渗透压平衡；维持细胞和生物体的酸碱平衡。
Mg是构成叶绿素的元素
Fe是构成血红素的元素
P是组成细胞膜，细胞核的重要成分，也是细胞必不可少的许多化合物的成分。
②维持细胞和生物体的生命活动
大量出汗后，应多喝淡盐水。
4.生理盐水为什么是质量分数为0.9%的NaCl溶液？
③维持细胞的渗透压平衡（维持细胞正常形态）
渗透压：溶液中溶质微粒对水的吸引力
5.人体剧烈运动会产生乳酸导致肌肉酸痛，为什么体液的Ph没有明显降低？
④维持细胞和生物体的酸碱平衡
小结：无机盐在细胞中的含量很少，但是作用很大
一个足球运动员在足球场上剧烈运动时，突然发生抽搐现象，这是因为他的血液中可能是下列哪项含量太低引起的 A. 蛋白质 B.钙盐 C.铁 D.镁
无机盐是食物中的重要矿物质营养素。下面关于无机盐的叙述，错误的是（ ）A.人体缺铁会影响正常的有氧呼吸功能B.Mg是叶绿素的成分之一，缺Mg会影响植物的光合作用C.碘是合成甲状腺激素的原料，所以常在食盐中加碘D.细胞中无机盐主要用于合成各种化合物
细胞中的无机盐主要以离子形式存在，少数以化合物的形式存在
豌豆的种子有圆粒和皱粒。圆粒种子含淀粉多，成熟时能有效地保留水分。而皱粒种子含蔗糖多，在成熟时由于失水而皱缩。下列有关叙述错误的是（ ） A.细胞内的水有自由水和结合水两种形式 B.圆粒种子保留的水分主要是结合水 C.皱粒种子失去的水分主要是自由水 D.种子储存前要晒干的主要目的是防止霉变
对刚收获的小麦种子进行下图所示处理，下列说法错误的是（　　）A．甲与刚收获的种子相比代谢弱B．甲在适宜条件下仍可以萌发C．晒干和烘烤过程中失去的主要化合物本质相同D．残留物丙在种子中大多数以化合物的形式存在
图甲表示几种生物体内的含水量，图乙表示人体内有关组织或器官的含水量，下列有关叙述错误的是(　　)A．水生生物的含水量一般比陆生生物多B．代谢旺盛的组织或器官含水量一般较多C．生物体内含量最多的物质是水D．血液中自由水与结合水之比大于1，而心脏中则相反
学习笔记第14页 N.1
学习笔记第14页 N.2
细胞内的水主要存在于细胞质、液泡等位置
3．下列关于无机盐的叙述，错误的是(　　)A．缺铁性贫血是由于体内缺乏铁，不能合成血红素引起的B．镁是构成叶绿素的成分之一，缺镁会影响光合作用的进行C．患急性肠胃炎的病人脱水时只需要补充体内丢失的水分D．碘是合成甲状腺激素的原料，所以常在食盐中加碘
学习笔记第15-16页 N.3
腹泻/拉肚子、脱水会丢失大量的水和无机盐
4.研究发现用不含Ca2＋和K＋的生理盐水灌注离体蛙心时，蛙心收缩不能维持，用含有少量Ca2＋和K＋的生理盐水灌注离体蛙心时，心脏能持续跳动数小时。这说明Ca2＋和K＋(　　)A．是构成细胞某些重要化合物的组成成分B．对维持血浆的正常浓度有重要作用C．对维持生物体正常的生命活动有重要作用D．为蛙心脏的持续跳动直接提供能量
学习笔记第16页 N.4
5.水是生命之源，下列有关细胞内自由水、结合水与细胞新陈代谢及抗性之间关系的叙述，错误的是(　　)A．细胞内的水主要存在于细胞液中，且自由水的含量大于结合水的含量B．细胞内自由水向结合水转化时，细胞的抗寒性增强C．将人的红细胞置于质量分数为1.5%的氯化钠溶液中，红细胞内结合水的含量不变D．幼小的生物体内自由水与结合水的比值越大时，代谢越活跃
分层训练第103页 N.5
细胞中有液泡时，水主要存在于液泡（液泡中的液体为细胞液）中自由水的含量可能会小于结合水，比如晒干的种子
12．结合下列曲线，分析有关无机物在生物体内含量的说法，错误的是(　　)A．曲线①可表示植物越冬过程中，体内水相对含量的变化B．曲线②可表示细胞代谢速率随自由水与结合水比值的变化C．曲线①可表示人一生中体内自由水与结合水的比值随年龄变化的曲线D．曲线③可表示一粒新鲜的玉米种子在烘箱中被烘干的过程中，其内无机盐相对含量的变化