七年级下册（2024）第二节 消化和吸收说课ppt课件

这是一份七年级下册（2024）第二节 消化和吸收说课ppt课件，共25页。PPT课件主要包含了新课程目标，课堂导入，探究新知，课堂总结，当堂检测等内容，欢迎下载使用。
01.消化系统是由哪些器官的组成？
02.食物的消化过程是怎样的？
03.小肠适于吸收营养物质的特点有哪些？
食物在消化道的不同部位分别发生了怎样的变化？各种消化腺又有什么作用？下面让我们从食物消化的第一站-口腔开始探讨
①从物质变化的角度看，为什么细细咀嚼馒头(或米饭)，会感觉到甜味?②馒头(或米饭)变甜，是否与牙的咀嚼、舌的搅拌以及唾液都有关系呢?如果是这样，它们各自起什么作用?1.馒头变甜与牙齿的咀嚼、舌的搅拌有关系2.馒头变甜与唾液的分泌有关系。
①可以设计一组实验来探究。其中，有的只探究牙的咀嚼和舌的搅拌作用，有的只探究唾液的作用，有的则探究牙的咀嚼、舌的搅拌和唾液的共同作用。②淀粉是馒头(或米饭)的主要成分。淀粉没有甜味，但淀粉分解形成的麦芽糖有甜味。淀粉遇碘变蓝，麦芽糖遇碘不变蓝。②牙的咀嚼、舌的搅拌、唾液与食物的混合都是在口腔里进行的。口腔的温度大约是37‘C。
馒头碎屑与2毫升唾液搅拌混合。
馒头碎屑与2毫升清水搅拌混合。
馒头小块与2毫升唾液搅拌混合。
放入37℃左右的温水中5—10分钟
淀粉遇碘变蓝麦芽糖遇碘不变蓝
37℃适于酶活性的发挥。
1.试管为什么要放入37℃左右的温水中？2.取唾液前为什么要用凉开水漱口?
馒头变甜与唾液的分泌以及牙齿的咀嚼和舌的搅拌都有关系。
1.长—小肠很长，5~6米2.大—有皱襞、绒毛（内表面积很大）3.薄—小肠绒毛壁、毛细血管淋巴壁都很薄，只有一层上皮细胞构成，有利于营养物质的吸收
1.大肠长1.5米；2.只有皱襞，没有绒毛
1.下列消化液中，对淀粉、蛋白质、脂肪都有消化作用的是（ ）A.胃液和唾液 B.胆汁和胰液C.肠液和胰液 D.胃液和胰液2.食物消化和吸收的主要器官是（ ）A.口腔B.小肠C.胃D.大肠3.细嚼馒头时，觉得有甜味，是因为　( )A.淀粉分解成葡萄糖 B.淀粉分解成麦芽糖C.蛋白质分解成氨基酸 D.脂肪分解成脂肪酸和甘油
4.下列结构与小肠吸收功能无关的是（ ）A.小肠内壁上的皱襞和小肠绒毛 B.有大量的小肠绒毛而且壁薄C.小肠内的肠腺分泌多种消化液 D.小肠绒毛内丰富的毛细血管5.如图为某同学探究“馒头在口腔中的变化”的实验设计。下列分析正确的是（　　）A．①号和③号试管对照，可以探究唾液 对馒头的消化作用B．滴加碘液后，③号试管变蓝，①号和②号试管不变蓝C．得出的结论是37℃时唾液将淀粉分解成麦芽糖D．本探究实验的变量不唯一，无法得出任何结论
6.图为人体消化系统的部分器官示意图。下列有关说法错误的是（    ）A．消化系统由消化道和消化腺两部分组成B．①是人体最大的消化腺，分泌的消化液流入到②中C．③是胰腺，分泌的胰液中含有多种消化酶D．④内有多种消化液，有利于营养物质的消化7．美国研发出可吞咽电子胶囊，这款电子胶囊可穿过人体消化道，探测消化道疾病，从而取代传统的胃肠镜检查。下列说法正确的是（    ）A．小肠炎症不会影响对脂肪的消化作用B．胃病患者对于蛋白质的消化不会受到影响C．电子胶囊在消化道内“看”过的“最长的风景点”是小肠D．电子胶囊在人体的“探测路径”为：口腔→咽→气管→胃→小肠→大肠→肛门