小学劳技人教版四年级下册劳动项目四 水培蒜苗和蒜黄优秀ppt课件

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1、劳动观念：通过水培蒜苗和蒜黄，了解水培蒜苗和蒜黄的异同。2、劳动能力：会水培蒜苗和蒜黄，培养动手能力，并在制作过程享受劳动的快乐。3、劳动习惯与品质：培养做事认真细致、有始有终的劳动习惯和品质。4、劳动精神：体会取得劳动果实的快乐，养成勤俭节约、热爱劳动的劳动精神。
大蒜竟然能变成这样，你想学吗？
将纸箱倒立，并用纸和胶棒将缝隙处粘好。
纸箱和种蒜黄的盘子稍大一些就可以，不用太大。
把粘好的纸箱刷成黑色备用。
可以用黑色的纸箱或用黑色的卡纸贴在箱子上。也可以纸箱外面罩个黑色的塑料袋，但每晚要注意通风。
剥去蒜皮，注意不要把蒜瓣弄破。
要选质量好的蒜瓣，不能用有瑕疵的蒜瓣。
把蒜瓣用针和线穿成串，穿孔的位置靠近蒜瓣根部。
用针线穿蒜瓣的时候注意别伤到手。
把串好的蒜瓣放在盘子里，并尽量让蒜瓣直立，这样做两盘。
排向盘子里倒入适量的清水，没过蒜瓣的根即可。
将其中一盘蒜瓣放在阳光充足的地方，等待美味的蒜苗。
将另一盘蒜瓣放在避光的角落里，扣上之前准备好的黑色纸箱，等待美味的蒜黄。
在水培过程中，要注意不漏光，并且定时通风，否则蒜会发霉。
两周过去了，你有什么收获?放在两种条件下的蒜瓣有什么变化?给它们拍照留念吧!
在不同的条件下，两种“产品”不但颜色不同，而且感也不一样。这是为什么呢?和同学们讨论一下吧!
蒜苗是在正常环境中培育，生长期间会接受光照，蒜黄是在黑暗环境中培育，叶片无法合成叶绿色。
它们味道不同，蒜苗具有蒜的香辣味道。蒜黄辣味不浓，质地较柔嫩。
你对自己的种的蒜苗和蒜黄还满意吗？一起评价一下吧
我们学习了水培蒜苗和蒜黄，其实红薯发芽了也可以水培，生出的红薯叶新鲜又有营养，不妨在家里试―试哦!
根据所学，完成下列各题。
1、把蒜瓣用（ ），穿孔的位置靠近蒜瓣（ ）。用针线穿蒜瓣的时候注意别伤到手。2、向盘子里倒入适量的清水,没过蒜瓣的根即可。记得（ ）换一次盘子里的水。3、水培蒜苗要放在（ ）的地方，水培蒜黄要放在（ ），扣上之前准备好的黑色纸箱。
用发了芽的蒜，水培出蒜苗和蒜黄，可以为家中的餐桌上增添美食，让我们一起试试吧。
纸箱 纸 胶棒 颜料刷子 发芽的蒜 针、线 盘子