初中生物北师大版（2024）七年级下册（2024）第2节 食物的消化试讲课ppt课件

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1.准确描述消化系统的组成，了解消化道各部分的功能。2.掌握消化腺的功能。3.在学习过程中，学会自主查阅资料、归纳总结消化系统相关知识 ，提高自主学习的效率。
咽是气体和食物的共同通道
（分泌唾液淀粉酶，将淀粉分解为葡萄糖）
（人体最大的消化腺，可以分泌胆汁）
（分泌胃液，有胃蛋白酶）
（分泌肠液，有多种消化酶）
（分泌胰液，有多种消化酶）
人体最大的消化腺，分泌胆汁
（胆汁不含消化酶,将脂肪乳化成脂肪微粒）
二、食物为什么要被分解为小分子物质？
淀粉和葡萄糖透过透析袋的差异
淀粉不能通过透析袋进入水溶液中
葡萄糖能通过透析袋进入水溶液中
食物中的大分子营养物质
食物的营养成分在消化管内被水解成可吸收的小分子物质的过程就是消化。（P13）
37℃温水中水浴保温5－10分钟。
为了与人体体温保持一致，这样酶的活性最好，更有利于淀粉的消化。
活动：探究唾液对淀粉的消化作用
　　　　　　　唾液对淀粉具有消化作用。
你得出的结论是：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
口腔→咽→食管→胃→小肠→大肠→肛门
唾液腺、胃腺、肝脏、肠腺、胰腺
与300多种口腔细菌共处，如何保护牙齿？
【教材P19】1.小红吃樱桃时不小心将一个核咽了下去，这个核在体内的“旅行路线”是( )。A.口腔→咽→食管→胃→大肠→小肠→肛门B. 口腔→咽→胃→食管→小肠→大肠→肛门C.口腔→咽→大肠→胃→>食管→小肠→肛门D. 口腔→咽→食管→胃→小肠→大肠→肛门
【教材P20】2.淀粉之所以能在人的口腔中转变为麦芽糖，是因为人的唾液中含有( )。A.水B.酶C.淀粉D.麦芽糖
【教材P20】3.能分泌胆汁的器官是( )A.唾液腺B.胆囊C.肝脏D. 胰腺