苏教版（2024）第4单元 植物的生活第10章 植物的营养与物质运输第1节 植物的营养器官第二课时教案设计

这是一份苏教版（2024）第4单元 植物的生活第10章 植物的营养与物质运输第1节 植物的营养器官第二课时教案设计，共6页。教案主要包含了导入新课，探究新知，课堂小结，当堂演练等内容，欢迎下载使用。
课题
植物的营养器官
课型
新授课
课时安排
1课时
教学目标
知识与技能
1.识别绿色植物叶片的结构,说出各部分结构的主要功能。
2.解释叶是光合作用的主要器官。
3.知道木本植物茎各部分的结构。
4.理解并说明导管和筛管的位置及功能。
过程与方法
1.培养学生的观察、分析问题的能力,培养学生的实验设计能力。
2.观察叶片的结构,观察绿叶细胞中的叶绿体。
情感态度与价值观
1.让学生建立结构与功能相适应的观点。
2.领悟科学的不断发展,体验实事求是的科学态度。
教学重点
1.叶片的结构及功能。
2.木本植物茎的基本结构和各部分的功能。
教学难点
1.识别绿色植物叶片的结构,说出各部分结构的主要功能。
2.导管和筛管的位置和功能。
教学方法
自主学习、合作、探究。
教学过程
教师活动
学生活动
设计意图
一、导入新课
大米和小麦种子里含有大量的有机物，这些有机物主要是由水稻和小麦的叶制造的。那么，叶为什么能够制造有机物？你知道叶的构造吗？叶片制造的有机物又是怎样运输到植物的各个器官呢？
带着这写问题,我们来学习植物的营养器官第二课时。
学生积极回答问题。
有意识地创设问题情景,可诱导学生尽快地进入角色,激发探究的欲望和兴趣。
二、探究新知
探究一、叶片产生有机物
无论是大树还是小草都与叶，虽然叶的形态多种多样，但是它们的组成和结构却基本相同。不同的叶的形态结构是怎样的呢？
实验:观察叶片的结构。
播放:叶片横切面临时玻片标本的制作过程,教师及时点拨要点,提醒学生注意哪些步骤的操作比较重要,避免实验失败。
步骤:(1)练习徒手切片,制作叶片横切面的临时玻片标本。
(2)使用显微镜先观察叶片横切面的临时玻片,再观察叶片的永久横切片,认识叶片各部分的名称,了解其功能。
想一想:
(1)叶片的背面与正面的绿色一样深吗?为什么?
(2)怎样区分上表皮与下表皮?
(3)表皮细胞外壁的角质层有什么作用?拿一片叶在上面滴几滴水,水滴顺叶面滑下。这说明了什么?
(4)气孔的开关受什么控制?
(5)栅栏层和海绵层有什么区别?
(6)叶脉内有什么结构,有什么作用呢?学生容易答出输导的功能,常常忽视了支持叶片的功能。举例扇子的扇骨完好和折断。拿出叶片书签让学生观看,掌握叶脉分布在叶子每一部分的特点。
小结:叶片的结构:
表皮——保护作用。
角质层——保护叶片不受病菌侵害,防止叶内水分过度散失。
气孔——叶片与外界环境进行气体交换的门户。
栅栏层——细胞排列紧密且整齐,细胞里含有较多的叶绿体。
海绵层——细胞排列较疏松,细胞内含有较少的叶绿体。
叶脉——具有输导水、无机盐和有机物及支持叶片的功能。
拓展：讲述:叶片的叶肉细胞和保卫细胞中含有叶绿体,叶绿体中又含有绿色的叶绿素,所以叶片呈现绿色。叶绿体是绿色植物进行光合作用的场所。叶绿素能吸收光能,为光合作用提供能量。
叶绿素只有在光下才能形成,因此,在生产实践中,可以利用“叶绿素的形成需要光”的原理生产韭黄。
观察植物叶片的结构。(学生2人一组)
练习徒手切片,制作叶片的横切面的临时玻片标本。
使用显微镜先观察叶片横切面的临时玻片标本,再观察叶片的永久横切玻片标本,归纳叶片的基本结构及功能。
学生：（1）不一样，正面颜色深，背面颜色浅。
(2)上表皮靠近栅栏层，颜色深，下表皮靠近海绵层，颜色浅。
(3)叶片的表皮有角质层。
(4)保卫细胞。
（5）栅栏层叶绿体多，海绵层叶绿体少。
（6）导管和筛管。
分组讨论回答视频资料里提出的问题。
培养学生动手操作能力以及小组分工合作、共同探究和实践能力。
分组讨论,积极思考。
学生归纳总结知识要点。
培养学生主动获取知识的能力。
探究二、导管和筛管进行物质运输
(1)茎的外面是什么结构?有什么作用?
除此以外,树皮还有什么作用?
学生观察两幅图片之间的变化(出示茎的图片和木本植物茎被环剥树皮长出节瘤的图片)。
将木本植物茎剥一圈树皮,一段时间后会长出节瘤,这是为什么?
(2)什么样的植物能逐年加粗?
小麦、玉米能逐年加粗吗?为什么?
引出形成层,课件展示(形成层的位置和作用)。
形成层薄如蝉翼,只有几层细胞,但是它们的作用不小,能使木本植物逐年加粗。
(3)大自然中的大树,经过风吹雨打,依然屹立于天地之间,大风有时候把大树连根拔起,也不会使大树折断,这是为什么?是树皮的原因吗?是形成层的原因吗?
引出茎的又一结构——木质部。
木质部除了具有很强的支持作用以外,还有什么功能?
实物展示茎的输导作用的实验操作。
(4)茎中输导水分和无机盐的结构跟输导有机物的结构分别叫什么?在什么位置?输导的方向是怎样的?
巩固练习:
位置
运输方向
功能
导管
筛管
木质部的中央是否被染红了,用解剖针试试它的硬度,引出茎的又一结构——髓。
髓的作用是什么?
观察杨树茎的横切面。
用显微镜观察木本植物茎的标本。
教师出示自制木本植物茎的模型,以巩固茎的基本结构和功能。
结构
功能
树皮
形成层
木质部
髓
对应探究:观察图片,小组讨论、分析回答:树皮折断,其中的输导组织被破坏,有机物不能向下运输而大量积累形成的。
学生根据生活中的经验回答。
学生讨论、生生相互释疑。
学生思考后回答,看谁回答得又快又好!
填好表格后,学生相互修正。
学生剥开树皮,手摸光滑的形成层,生生质疑,对照实物说出结构。
学生回答茎的结构和功能。
填好表格后,同学之间交换纠正。
学生谈本节课的收获。
小组讨论,派一名代表回答,然后其他小组修正补充。
学生观察两幅图,找出不同点,培养了观察能力。
根据学生生活中的经验,提问逐步深入,使学生的兴趣大增、思维集中。
一段形成层的活动录像,化抽象为具体,使学生对形成层有了一个动态的认识。
教师通过层层设疑,引导学生步步深入。
通过现场实际操作,培养学生的探究欲望,且现象明显,增强教学效果。
导管和筛管是学生易混的知识点。该练习通过比较,使学生不容易混淆。
学生通过利用显微镜观察茎的横切面标本、观察教师自制茎的结构模型,从多角度来认识茎的结构,突破了重点。
三、课堂小结
学生自主回顾本节所学所得。
使本节课所学知识形成知识网。
四、当堂演练
1.绿色植物叶片的主要结构是( B )
A.上表皮、下表皮、气孔B.表皮、叶肉、叶脉
C.栅栏层、海绵层、叶绿体D.保卫细胞、叶肉、表皮
2.叶片呈现绿色的主要原因是( C )
A.上表皮细胞含有叶绿体B.下表皮细胞含有叶绿体
C.叶肉细胞含有叶绿体D.叶脉细胞包含有叶绿体
3.在叶片的结构中,保卫细胞存在于( A )
A.表皮B.栅栏层C.海绵层D.叶脉
4.绿色植物叶片上的保卫细胞与表皮细胞在形态结构上的主要区别是( A )
A.含有叶绿体B.能进行光合作用C.含有细胞壁D.能吸水、失水
【课堂反思】 本节课着眼于学生科学探究精神和能力的培养,尊重学生的主体地位和主动精神,注意开发学生的智慧和潜能,通过让学生动手实验、仔细观察、探究分析,在自主获得新知的同时,提高自身的创新精神和实践能力。本节课通过激发兴趣导入新课,引起学生热烈的讨论;引导学生进行实验,让学生全员参与、全程参与实验,动手动脑,既分工又合作;结果展示讨论的过程就是交流质疑的过程;结合实际事物进行教学,取得了良好的教学效果,整个教学过程充分体现了STS教学理念。