高中化学人教版 (2019)必修 第一册第一章 物质及其变化第一节 物质的分类及转化示范课课件ppt

这是一份高中化学人教版 (2019)必修 第一册第一章 物质及其变化第一节 物质的分类及转化示范课课件ppt，共28页。PPT课件主要包含了Na2SO4，K2SO4，K2CO3，碳酸盐，硫酸盐，Na2CO3，分散质，分散剂，视野拓展，新冠病毒的检测等内容，欢迎下载使用。
【学习任务一】物质分类的方法
在日常生活中我们会在什么地方用到分类的方法呢？
图书馆、超市、药房、书店、快递公司等地方都利用了分类的手段，可以提高日常生活、学习和工作的效率
请同学们根据初中学习的化学知识，尝试将化学物质进行分类，画出图示，说一说分类的标准
在我们化学学习过程中能不能利用分类的方法提高我们的学习效率呢?
根据组成、元素的种类及物质的性质
树状分类法：对同类事物进行分类的方法。
思考与交流1：根据元素的组成可以将下列物质:CO2、Na2O、SO2、MgO、SO3、CaO分为金属氧化物和非金属氧化物，试分析它们的化学性质，还可以怎样分？
CO2 + Ca(OH)2 == CaCO3↓ + H2O
MgO + 2HCl == MgCl2 + H2O
概念辨析1、金属氧化物一定是碱性氧化物？2、非金属氧化物一定是酸性氧化物?3、酸性氧化物都能溶于水生成相应的酸？
Mn2O7是酸性氧化物
酸性氧化物: 与碱反应生成相应的盐和水的氧化物碱性氧化物：与酸反应生成相应的盐和水的氧化物
知识拓展：NO、CO等氧化物既不能与酸反应又不能与碱反应生成相应的盐和水，属于不成盐氧化物
特征：不同类别的物质有交集。
思考与交流2：请同学们对下列物质进行分类，并说说你的分类标准
拓展应用：工业生产中，常需要K2SO4，如何选定原料来制备K2SO4？
交叉分类法：对一种事物用两种或两种以上标准进行分类的方法。
1.下列每组中的两种物质之间的关系为同素异形体的一组是（ ）A．CaO和CaS B． 和C．C60和C70 D．HCNO和HOCN
同素异形体：同种元素形成的性质不同的单质
2.现有下列物质：①H2O ②空气 ③Mg ④CaO ⑤H2SO4 ⑥Ca(OH)2 ⑦CuSO4·5H2O ⑧碘酒 ⑨C2H5OH和⑩NaHCO3。其中属于混合物的是_____(填序号，下同)；属于酸的是________；属于碱的是 属于盐的是________；属于有机物的是______；
3.对下列酸用交叉分类法进行分类，并说出你的分类标准。H2SO4、HCl、H2CO3、H3PO4
思考与交流1：从物质分类的角度看，CuSO4溶液、泥水、振荡后的植物油与水的混合物属于什么类？
【学习任务二】分散系及其分类
宏观辨识 概念表征
把一种(或多种)物质分散在另一种 (或多种)物质中所得到的体系。
分散系中起容纳分散质作用的物质
按照分散质或分散剂的聚集状态（气、液、固）来分，有9种类型。
思考与交流2：以CuSO4溶液、泥水、振荡后的植物油与水为例，说说这三种分散系有什么相同点和不同点
粒子直径大小不同、稳定性不同
按分散质的粒子直径大小分
微观探析 深度理解
澄清 透明 均一 稳定
1.定义：分散质粒子的直径为 1~100 nm的分散系是胶体。
分散剂为气体(如：烟、云、雾)
分散剂为固体(如：有色玻璃、宝石)
分散剂为液体(如：牛奶、豆浆)　　
【学习任务三】胶 体
宏观辨识 实验探究
P8 实验 Fe(OH)3胶体的制备:
如何区分溶液和透明的胶体？
【学习任务三】胶体的制备和性质
当光束通过Fe(OH)3胶体时，可以看到一条光亮的“通路”，而光束通过CuSO4溶液时，则看不到此现象。这条光亮的“通路”是由于胶体粒子对光线散射(光波偏离原来方向而分散传播)形成的，叫做丁达尔效应。丁达尔效应可被用来区分胶体和溶液。
胶体的电泳 原因：带电的胶体微粒在电场作用下发生了定向移动。是胶体稳定性的主要原因
金属氢氧化物 —— 带（+）电荷土壤胶粒—— 带（-）电荷淀粉胶粒——不带电。
胶体的性质——胶体的电泳
胶体的聚沉 原因：当破坏胶体微粒原来带有相同电荷的特点时，就会使它从不容易凝聚的状态变成聚集状态而沉淀
胶体的性质——胶体的聚沉
【学习任务三】胶体的制备和性质）
胶体凝聚的方法： ⑴加热 ⑵加电解质溶液 ⑶加带相反电荷的胶体
泥水的过滤（固液分离）
（淀粉胶体、氯化钠溶液）
怎样判断淀粉没有透过半透膜？
不均一、不稳定、不透明
能 能 不能
能 不能 不能
1.分类是一种科学的学习方法，科学分类的前提是有准确的分类标准
2.用树状分类法，按物质组成对物质进行分类；按物质性质对氧化物进行分类
3.分散系的概念与分类
5.氢氧化铁胶体的制备
6.丁达尔效应、电泳、聚沉
4.当光束通过下列物质时，不会出现丁达尔效应的是()。①Fe(OH)3胶体 ②水 ③蔗糖溶液 ④FeCl3溶液 ⑤云、雾A. ②④⑤ B.③④⑤ C.②③④ D. ①③④
5.某混合液中含泥沙、淀粉、氯化钠三种成分，如何将它们逐一分离开来？（提示：淀粉溶液是胶体）
一、新冠病毒的传播 新型冠状病毒粒子直径约60-220nm,传播方式以飞沫传播和接触传播为主,也可能经气溶胶近距离传播。 飞沫、气溶胶等都属于分散系。胶体颗粒直径1nm-100nm, 胶体较稳定（介稳性）,飞沫的颗粒直径>50um,在空气中悬浮时间较短。气溶胶可在空气中长时间悬浮达几个小时。
一款用于新型冠状病毒蛋白快速检测的试剂盒采用胶体金免疫层析法,做为免疫标记探针的胶体金粒子,其直径应在3-30nm范围内。检测时间短(15分钟以内）,操作简单,肉眼可判断结果,可进行快速筛查,大大加快检测速度。