高中物理人教版 (2019)选择性必修 第三册5 液体集体备课课件ppt

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整体感知·自我新知初探
[学习任务]　任务1．知道液体的表面张力，了解表面张力形成的原因。任务2．了解浸润和不浸润现象，知道毛细现象及形成的原因。任务3．了解液晶的主要性质，知道液晶在显示技术中的应用。
[问题初探]　问题1．观察草叶上的露珠，小露珠呈球形，这说明了什么问题。问题2．表面张力是怎样产生的？问题3．浸润液体在毛细管内，液面为何成凹形？问题4．液晶是液体和晶体的混合物吗？
探究重构·关键能力达成
[链接教材]　一些昆虫可以停在水面上，叶面上的露珠呈球形……你能解释这一现象吗？
知识点一　液体的表面张力
提示：水黾能停在水面上是液体表面张力作用下使昆虫受到向上的支持力与其重力平衡；露珠呈球形说明液体与空气接触的表面有收缩的趋势。
1．表面层：液体表面有一层跟气体接触的____，叫作表面层。2．分子力的特点在液体内部，分子间的平均距离r略小于 __，分子间的作用力表现为____；在表面层，分子比较____，分子间距离r略大于 __，分子间的作用力表现为____。3．表面张力(1)定义：液体表面的使液体表面____的力，叫作液体的表面张力。(2)作用效果：使液体表面具有____的趋势。(3)表面引力的方向：总是跟液面____，且与分界线____。
如图甲所示，金属框上阴影部分表示肥皂膜。它被棉线分割成a、b两部分。
问题　若将肥皂膜的a部分用烧热的针刺破，棉线的形状是图乙中的哪一个？为什么？
提示：D。肥皂膜未被刺破时，作用在棉线两侧的表面张力互相平衡，棉线可以有任意形状。当把a侧肥皂膜刺破时，在b部分肥皂膜表面张力的作用下，棉线被绷紧，因液体表面有收缩到面积最小的趋势，所以棉线被拉成凹的圆弧形状。
1．液体表面张力的形成(1)分子间距离特点：由于蒸发现象，液体表面分子分布比内部稀疏。(2)分子力特点：液体内部分子间平均距离r略小于r0，分子间作用力表现为斥力，而液体表面层分子之间距离较大，分子力表现为引力。(3)表面特性：表面层分子之间的引力使液面产生了表面张力，使液体表面绷紧。
2．表面张力及作用效果(1)表面张力的方向和液面相切，垂直于液面上的各条分界线，如图所示。(2)表面张力的大小与边界线长度有关，还跟液体的种类、温度有关。(3)表面张力使液面有收缩的趋势，故往往会误认为收缩后r