2025年高考地理一轮复习：第四部分资源、环境 第十九单元资源安全与国家安全第76课时　中国的耕地资源与粮食安全（课件 讲义）

这是一份2025年高考地理一轮复习：第四部分资源、环境 第十九单元资源安全与国家安全第76课时　中国的耕地资源与粮食安全（课件 讲义），文件包含2025届高中地理一轮复习课件第四部分资源环境与国家安全第十九单元资源安全与国家安全第76课时中国的耕地资源与粮食安全共36张pptpptx、2025届高中地理一轮复习讲义第四部分资源环境与国家安全第十九单元资源安全与国家安全第76课时中国的耕地资源与粮食安全教师版doc、2025届高中地理一轮复习讲义第四部分资源环境与国家安全第十九单元资源安全与国家安全第76课时中国的耕地资源与粮食安全学生版doc等3份课件配套教学资源，其中PPT共36页， 欢迎下载使用。
1.认识我国粮食生产的资源基础，理解我国粮食生产所面临的主要安全风险。2.通过图文、数据等资料，了解我国维系粮食安全的主要途径。3.通过资料，理解耕地保护对维持粮食安全的重要性。
课程标准：运用图表，解释中国耕地资源的分布，说明其开发利用现状，以及耕地保护与粮食安全的关系。
Tu bia zi zhu tian hui
1.粮食生产安全的资源基础(1)粮食安全①概念：指保证人们能够及时得到生存和______所需要的足够食物。②影响粮食总产量的因素：粮食总产量＝耕地面积×单位耕地面积产量；不仅与耕地的数量和______有关，还与耕地所在区域的热量、____和光照等资源的时空配置有关。
耕地是由自然土壤发育而成的，一般指能够种植农作物的土地。并非任何土壤都可以发育成为耕地。能够形成耕地的土地需要具备可供农作物生长、发育、成熟的自然环境。耕地资源包括两种类型：一是已开发利用的土地，即耕地；二是尚未开发利用的土地，即荒地。
(2)耕地资源与粮食生产能力的特征
在谷物基本自给的国家粮食安全战略下，我国的粮食安全主要取决于粮食生产安全。粮食生产总量取决于耕地数量和单产水平，这是理解耕地保护与国家粮食安全关系的基础。在单产水平一定的情况下，粮食安全与否取决于是否有充足的耕地数量；如果单产水平提高，维持粮食安全所需的耕地面积(数量)就会减少。
粮食安全与粮食生产安全的关系
(1)基于“确保谷物基本自给、口粮绝对安全”的国家粮食安全战略目标，保障我国粮食安全的第一要义就是保护耕地资源。(2)保护耕地资源即保护耕地面积和耕地质量，对确定的粮食生产需求来说，耕地质量越高，所需耕地数量越少。(3)我国人多地少的国情，决定我国保障粮食安全不能通过扩大耕地面积实现，必须对现有耕地进行保护。
耕地资源安全是我国粮食安全的基础
2.实现粮食安全的途径(1)生产环节：增加粮食________，基本途径是扩大耕地______和提高单位面积______。(2)流通环节：通过粮食的跨区调剂，解决粮食生产与消费__________不均衡问题。(3)进出口环节：充分利用国际粮食市场，是我国保证粮食安全的重要______手段之一。(4)储备环节：建立粮食储备，其具有救荒、调节国内外粮食______秩序、应对突发事件等功能。
3.未来粮食安全的耕地保障(1)我国粮食安全面临的主要挑战
(2)保障措施①保护耕地数量：实行最严格的耕地保护政策，划定具有法律效力的__________，确保耕地保有量在________亩以上，确保基本农田不低于15.6亿亩；工业化、城镇化不占用永久基本农田，建设占用的基本农田要做到__________。②提高耕地质量：实施____________建设以及耕地质量保护与提升、耕地重金属污染治理、水土保持与坡耕地改造、高效节水等一系列__________保护项目，以实现高产田的稳产保育和中、低产田的地力提升。
zhng dian hu dng tu p
1.我国粮食安全产生的原因
2.实现我国粮食安全的途径
[方法技巧]　分析影响粮食安全主要因素的思维建模
[典例] (2022·湖南卷)阅读图文材料，完成下列要求。(14分)耕地由种植粮食作物改种非粮食作物的现象，称为种植结构“非粮化”。山东省种植结构“非粮化”率空间差异明显，2019年鲁中南山地丘陵地区明显高于鲁西北平原地区。下图示意山东省山脉水系分布。
(1)鲁中南山地丘陵地区与鲁西北平原地区的种植结构“非粮化”率差异大，请从自然条件方面作出解释。(4分)(2)近年来，山东省部分经济发达地区种植结构“非粮化”类型逐渐由棉花、花生、蔬菜向蔬菜、瓜果转变，说明其变化的主要原因。(4分)(3)为保障粮食安全，请提出防止耕地种植结构“非粮化”的合理建议。(6分)
答案　(1)与鲁西北平原地区相比，鲁中南山地丘陵地区地形多样，气候温暖湿润，水、热、土组合多样，适宜种植多种农作物。(或与鲁中南山地丘陵地区相比，鲁西北平原地区地形平坦开阔，水、热、土组合相对单一，适合粮食作物规模经营。)(2)经济发达地区对蔬菜、瓜果需求量变大；农户种植蔬菜、瓜果经济效益更高；农业生产技术经济条件好。(3)加大粮食种植补贴力度，提高粮食种植的积极性；推进耕地适度规模经营，增加粮食种植收益；改善粮食生产条件，提升农业科技水平，增强粮食综合生产能力；严格耕地用途管制，确保粮食播种面积稳定。
(2023·1月浙江卷)近年来，我国多地积极实施“小田变大田”土地综合整治工作，将“一户多块地”改造为“一户一块地”，并通过土地流转，促进土地向种粮大户集中。完成1～2题。1.“小田变大田”土地整治的主要原因是(　　)A.耕地流转费用上涨 B.劳动力成本上升C.饮食消费结构升级 D.耕地分布不平衡
解析　由于我国市场经济的发展，农村人口不断向城市转移，农业机械化的飞速发展，我国耕地撂荒和弃耕现象严重，劳动力成本上升，机械化推广实施的需要，因此实施小田变大田，提高农业生产效率，故B正确；为了提高土地流转的积极性，政府都积极对流转土地种粮食的大户给予资金补贴，因此耕地流转费用有所降低，故A排除；该举措主要为保证我国粮食安全，与饮食消费结构升级关系不大，故C排除；该举措主要由于我国耕地破碎，机械化耕作不方便，主要在耕地集中分布地区实施，故D排除；因此排除A、C、D，选择B。
2.该项土地整治可以(　　)A.增加农业经营主体数量B.提高农业生产多样化水平C.缓解耕地非粮化的倾向D.减少农村劳动力流出数量解析　土地整治可以减少我国耕地撂荒和弃耕现象，因此能够缓解耕地非粮化的倾向，故C正确；小田变大田，能够减少农业经营主体数量，故A错误；“小田变大田”会使土地整块化，提高农业机械化率，使农业生产趋向单一，加快农村劳动力流出，故B、D排除。
ke tang gng gu jing lian
(2024·北京丰台区期末)粮食安全是治国安邦的“压舱石”。我国耕地资源紧缺，耕地由种植粮食作物改种非粮食作物的现象，称作种植结构的“非粮化”。下图为河南省2020年种植结构“非粮化”水平分布图。读图，完成1～2题。
1.三门峡市非粮化率高的原因主要有(　　)①地势起伏大　②水热条件差　③机械化程度低④政策支持　⑤种粮比较收益低A.①②③ B.①③⑤ C.②③④ D.②④⑤解析　由图可知，三门峡市山地较多，不适宜种植粮食作物，导致非粮化率较高，①正确；三门峡市位于季风区，夏季水热条件好，适合种植粮食作物，不应该导致较高的非粮化率，②错误；三门峡市山地较多，机械化程度低，导致耕地由种植粮食作物改种非粮食作物，③正确；政策应支持粮食作物种植，使非粮化率较低，④错误；非粮食作物中的经济林、水果、蔬菜、花卉等经济效益均高于粮食作物，故种粮比较收益低会导致非粮化率高，⑤正确。故选B。
2.为保障粮食安全，开封市降低非粮化率应采取的措施有(　　)①提高粮食收购价格　②提倡居民饮食结构的多样化　③积极发展特色农业　④利用遥感技术动态监测耕地A.①② B.②③ C.①④ D.③④解析　由图可知，开封市非粮化率较高，降低非粮化率可通过扩大耕地数量，保证耕地质量，提高农民种粮积极性等角度进行分析。提高粮食收购价格可提高农民种植粮食作物的积极性，降低非粮化率，①正确；提倡居民饮食结构的多样化，会导致粮食作物减少，使非粮化率上升，②错误；特色农业中除粮食生产外，还包括水果、花卉、蔬菜、经济林等，故发展特色农业有可能会导致非粮化率上升，③错误；利用遥感技术动态监测耕地，确保耕地数量和质量，有助于保护耕地，确保我国的耕地数量、质量和生产能力，增加粮食产量，降低非粮化率，④正确。故选C。
(2024·北京房山区期末)随着中国农业商品化的不断发展，由传统露天种植模式逐渐发展为“大棚化”种植。耕地利用“大棚化”指的是大棚面积扩张及其所占耕地面积比例提高的现象。下图为我国四大地区2006年和2016年耕地利用“大棚化”率统计图。读图，完成3～5题。
3.2006～2016年，四大地区耕地利用“大棚化”率均有提高，说明(　　)A.城市化进程使基本农田急剧萎缩B.农村青壮年劳动力减少C.大棚种植是高产稳产的耕作模式D.乡村聚落空心化较严重
解析　大棚化指的是大棚面积扩张及其所占耕地面积比例提高的现象，但耕地总面积没有太大变化，A错误；耕地利用大棚化需要一定的农业技术与农业人才，农村青壮年劳动力减少不利于大棚化，B错误；大棚种植提高了土地资源利用率和耕地单位面积产量，是实现耕地高产稳产的重要耕作模式之一，C正确。乡村聚落空心化指的是由于青壮年外出务工，导致房屋空置严重的现象，不利于大棚化，D错误。故选C。
4.我国东北地区大棚用地面积扩张缓慢，主要原因是该地区(　　)A.气候优越，光热充足B.黑土连绵，土壤肥沃C.机械化水平低，劳动力不足D.地广人稀，耕地辽阔解析　东北地区纬度较高，热量不足，A错误；黑土连绵、土壤肥沃是东北地区的特点，但是与大棚化无关，B错误；东北地区地广人稀，机械化水平高，C错误；东北地区人烟稀少，人均耕地多，产量高，无需通过“大棚化”增产，D正确。
5.东部地区中，耕地利用“大棚化”率高的区域一般分布在(　　)A.交通枢纽 B.河流沿岸C.平缓地带 D.城镇附近解析　城镇化水平高的区域，其边缘地区土地租金高，需要提高单位面积产量而获得利润。为此，较好的种植模式为耕地利用的“大棚化”，D正确。交通枢纽的用地类型以建设用地为主，耕地较少，A错误。河流沿岸、平缓地带的耕地，地价较低，距离市场远，而大棚生产成本较高，大棚化率较低，B、C错误。故选D。
6.(2024·湖北武汉模拟)阅读图文资料，完成下列要求。(18分)不同生态区的耕地面积、经济水平发展变化会对我国粮食生产空间格局的变化造成重大影响。1985～2015年，中国粮食生产空间格局发生重大变化，逐步形成了“北粮南运”的格局，这对我国不同生态区的土地利用、资源分配、生态环境等方面造成了一定影响。右图示意中国各区粮食产量变化。
(1)分析我国1985年后逐渐出现“北粮南运”的主要原因。(6分)答案　北方耕地面积大(北方多平原)，粮食播种面积大，产量大，商品率高；北方地区(黄淮区和东北区)粮食增产明显；南方地区农业种植结构调整，粮食播种面积减小；南方地区工业化、城镇化大量占用耕地，耕地面积减少。