云南省大理白族自治州下关一中教育集团2024-2025学年高一(上)12月月考生物试卷（解析版）

这是一份云南省大理白族自治州下关一中教育集团2024-2025学年高一(上)12月月考生物试卷（解析版），共26页。试卷主要包含了单选题，三阶段在线粒体中进行等内容，欢迎下载使用。
一、单选题（每题2分，共60分）
1. 米酒甘甜芳醇，能增进食欲，是一种历史悠久的传统美食，制作米酒过程中有多种微生物的参与，其中主要菌种为乳酸菌和酵母菌，关于这两种微生物的说法正确的是（ ）
A. 乳酸菌和酵母菌都是单细胞生物，它们共有的细胞器是核糖体
B. 米酒中所有的乳酸菌、酵母菌和其他微生物共同构成一个种群
C. 可以在光学显微镜下根据有无细胞壁区分出酵母菌和乳酸菌
D. 乳酸菌和酵母菌都有质膜和细胞质，都属于原核生物
【答案】A
【分析】原核细胞和真核细胞最主要的区别就是原核细胞没有核膜包被的细胞核，原核细胞具有细胞壁、细胞膜、细胞质、核糖体、拟核以及遗传物质DNA等。
【详解】A、乳酸菌和酵母菌都是单细胞生物，乳酸菌是原核生物，只有核糖体一种细胞器；酵母菌是真核生物，有多种细胞器，其中也包括核糖体，所以它们共有的细胞器是核糖体，A正确；
B、种群是指在一定的自然区域内，同种生物的所有个体。米酒中的乳酸菌、酵母菌和其他微生物不是同种生物，不能构成种群，B错误；
C、乳酸菌和酵母菌都有细胞壁，不能根据有无细胞壁区分二者，C错误；
D、酵母菌是真核生物，乳酸菌是原核生物，乳酸菌和酵母菌都有质膜和细胞质，D错误。
故选A。
2. 奶茶常用大量含葡萄糖的糖浆进行调味，经常饮用奶茶可能会增加患糖尿病的风险。某生物兴趣小组从某奶茶店买回一杯宣称用鲜奶调制的酒酿奶茶（颜色为白色），欲对其相关成分进行鉴定。下列相关叙述正确的是（ ）
A. 加入斐林试剂混匀后可观察到奶茶由白色变成砖红色
B. 用苏丹Ⅲ染液滴进奶茶中，若呈红色，则说明奶茶中含有脂肪
C. 奶茶加热后，奶茶中的蛋白质与双缩脲试剂反应无紫色出现
D. 可用碘液检测是否含有淀粉，若呈蓝色，则说明奶茶中含有淀粉
【答案】D
【分析】斐林试剂用于检测还原性糖，在水浴加热的条件下，还原性糖与斐林试剂反应生成砖红色沉淀。双缩脲试剂用于检测蛋白质，蛋白质与双缩脲试剂反应产生紫色反应。苏丹Ⅲ染液用于检测脂肪，脂肪被苏丹 Ⅲ染液染成橘黄色。
【详解】A、斐林试剂检测还原糖需要水浴加热，仅混匀不能观察到奶茶由白色变成砖红色，A错误；
B、脂肪会被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色，B错误；
C、加热后，蛋白质虽然变性，但是肽键未被破坏，仍然能与双缩脲试剂反应产生紫色，C错误；
D、淀粉遇碘变蓝，说明奶茶中有淀粉，D正确。
故选D。
3. “以水促和平”是2024年世界水日的主题。下列关于生物体中水的叙述，正确的是（ ）
A. 北方小麦在冬天来临前，自由水/结合水的比例会逐渐升高，以避免气温下降导致冻害
B. 种子晒干储存主要是为了减少结合水含量，降低种子的代谢速率，以延长寿命
C. 干旱环境生长的植物细胞中自由水的含量少于结合水含量
D. 自由水在细胞中功能之一是参与生化反应
【答案】D
【分析】细胞中水的存在形式有结合水和自由水。结合水大约占细胞内全部水分的4.5%，是与细胞内其他物质相结合的水。自由水是细胞内的良好溶剂，参与细胞内的许多生化反应，为细胞提供液体环境，运送营养物质和代谢废物，维持细胞的正常形态。自由水与结合水能够相互转化，细胞代谢增强时，自由水与结合水的比值升高，反之则代谢强度就会下降。
【详解】A、北方小麦在冬天来临前，自由水会转化形成结合水，故自由水/结合水的比例会逐渐降低，以避免气温下降导致冻害，A错误；
B、种子晒干储存主要是为了减少自由水含量，降低种子的代谢速率，以延长寿命，B错误；
C、干旱环境生长的植物细胞中自由水的含量仍然多于结合水含量，C错误；
D、自由水在细胞中主要功能之一是可以参与生化反应，结合水一般不参与生化反应，D正确。
故选D。
4. 云南得益于得天独厚的地理条件，所产小粒咖啡浓而不苦、香而不烈，驰名中外。下列叙述错误的是（ ）
A. 咖啡所必需的微量元素可以来自土壤
B. 组成咖啡的化学元素在无机自然界中都可以找到
C. 叶肉细胞的所有的糖类和脂质都含有C、H、O元素，都可为生命活动提供能量
D. 咖啡豆经去皮晾晒、焙炒、研磨后，其剩余的物质主要是有机物
【答案】C
【分析】组成生物体的化学元素根据其含量不同分为大量元素和微量元素两大类，大量元素包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg，其中C、H、O、N为基本元素，C为最基本元素；微量元素包括Fe、Mn、Zn、Cu、B、M等。
【详解】A、咖啡所必需的微量元素可以来自土壤，A正确；
B、组成细胞的化学元素，在无机自然界中都能够找到，没有一种化学元素为细胞所特有，B正确；
C、糖类中的纤维素作为细胞壁的重要组成成分，不为细胞生命活动提供能量，C错误；
D、咖啡豆经去皮晾晒、焙炒、研磨只是去除了其中的大量水分，其中剩余的主要成分是有机化合物，无机盐含量少，D正确。
故选C。
5. 手抓羊肉是青海地区的餐桌上常见的美食，其味道鲜美，含有丰富的蛋白质。下列有关蛋白质的叙述错误的是（ ）
A. 羊肉煮熟后蛋白质变性，更容易被人体消化
B. 羊肉的蛋白质可分解成氨基酸被人体细胞吸收
C. 蛋白质的功能取决于氨基酸的种类，数量，排列顺序和氨基酸特有的空间结构
D. 人体细胞的生命活动主要由蛋白质承担
【答案】C
【分析】蛋白质结构多样性与组成蛋白质分子的氨基酸的种类、数目、排列顺序和多肽链盘曲折叠形成的空间结构有关，根本原因是DNA分子的多样性，蛋白质结构多样性决定功能多样性。
【详解】A、煮熟后的蛋白质发生变性，使蛋白质的空间结构遭到破坏（肽键未断裂，未发生水解），此时的蛋白分子的 空间结构变得伸展、松散，容易被蛋白酶水解，因此更容易被人体消化，A正确；
B、蛋白质的基本单位是氨基酸，蛋白质可分解成氨基酸被人体细胞吸收，B正确；
C、蛋白质的结构决定功能，蛋白的结构与氨基酸的种类、数目、排列顺序以及多肽链盘曲折叠形成的空间结构等都有关，C错误；
D、蛋白质是生命活动的主要承担者，具有催化、运输、免疫等功能，人体细胞的生命活动主要由蛋白质承担，D正确。
故选C。
6. 下列关于生物大分子的叙述，错误的是（ ）
A. 生物大分子是由单体连接成的多聚体，以磷脂双分子层为基本骨架
B. 核酸是由核苷酸连接而成的长链，是遗传信息的携带者
C. 蛋白质分子具有与它所承担功能相适应的独特结构
D. 纤维素、淀粉都是生物大分子
【答案】A
【分析】多糖是由葡萄糖聚合形成的多聚体，核酸是由核苷酸聚合形成的多聚体，蛋白质是由氨基酸聚合形成的多聚体。
【详解】A、生物大分子以碳链为基本骨架，是由单体连接成的多聚体，A错误；
B、核酸是遗传信息的携带者，是由核苷酸连接而成的长链，B正确；
C、结构与功能相适应，蛋白质分子具有与它所承担功能相适应的独特结构，C正确；
D、纤维素、淀粉属于生物大分子，D正确。
故选A。
7. 最新研究发现，内皮素在皮肤中分布不均是造成色斑的主要原因，内皮素拮抗剂进入皮肤，可以和黑色素细胞膜的受体结合，使内皮素失去作用，这为美容研究机构带来了福音。分析材料能够说明细胞膜（ ）
A. 主要由脂质和蛋白质组成
B. 将细胞与外界环境分隔开
C. 严格控制物质进出细胞
D. 具有信息交流的功能
【答案】D
【详解】ABCD、根据题干信息“内皮素拮抗剂进入皮肤，可以和黑色素细胞膜的受体结合，使内皮素失去作用”，可知内皮素只有与细胞膜上相应的受体结合后才能发挥作用。细胞膜上的受体识别并与相应的信号分子结合来完成信息传递的过程，属于细胞间进行信息交流的功能，ABC错误，D正确。
故选D。
8. 今年暑期旅游掀起了吃菌热潮，进食一种未加工成熟的真菌——牛肝菌后，会出现“小人国”幻觉，伴随恶心、呕吐等症状，严重时甚至有生命危险。下列关于牛肝菌的叙述正确的是（ ）
A. 牛肝菌与蓝细菌的细胞壁成分相似
B. 牛肝菌细胞内有线粒体、内质网、高尔基体等有膜细胞器
C. 牛肝菌细胞内存在纤维素构成的细胞骨架
D. 牛肝菌细胞内叶绿体可以进行光合作用
【答案】B
【分析】真核生物和原核生物的主要区别是有无核膜包被的细胞核，原核生物细胞中只含有核糖体一种细胞器，而真核生物的细胞中含有众多细胞器。
【详解】A、牛肝菌是一种真菌，属于真核生物，蓝细菌属于原核生物，二者的细胞细胞壁的成分不同，A错误；
B、牛肝菌是一种真菌，属于真核生物，含有线粒体、内质网、高尔基体，都是具有膜结构的细胞器，B正确；
C、牛肝菌属于真菌，为真核生物，其细胞内存在蛋白质纤维构成的细胞骨架，与物质运输等生命活动有关，C错误；
D、牛肝菌不含叶绿体，不能进行光合作用，D错误。
故选B。
9. 从母牛乙的体细胞中取出细胞核，注入母牛甲去核的卵细胞中，移植后的细胞经细胞分裂形成早期胚胎，将胚胎移植入母牛丙的子宫内。出生的小牛几乎与母牛乙的性状一模一样，称之为“克隆牛”。结合克隆牛的实例，下列有关细胞核的说法错误的是（ ）
A. 克隆牛体细胞细胞核内的遗传物质与母牛乙体细胞细胞核内的遗传物质相同
B. 重组细胞包含了母牛乙的细胞核、母牛甲的细胞质
C. 核膜是双层膜结构，具有选择透过性
D. 细胞核中有核仁，所以细胞核是细胞代谢和遗传的控制中心
【答案】D
【分析】细胞核是遗传信息库，是遗传和代谢的控制中心，细胞核包括核膜、核仁、染色质等结构。
【详解】A、克隆牛所有的细胞都来自重组细胞的细胞分裂，所以克隆牛所有细胞的细胞核都来源于母牛乙体细胞的细胞核，故两者细胞核的内遗传物质相同，A正确；
B、重组细胞包含了母牛乙的细胞核、母牛甲的细胞质，因此克隆牛的绝大多数性状与母牛乙相同，B正确；
C、核膜是双层膜结构，能控制物质进出，具有选择透过性，C正确；
D、细胞核中含染色质，染色质由DNA和蛋白质组成，DNA内含遗传信息，所以细胞核是细胞代谢和遗传的控制中心，D错误。
故选D。
10. 某同学用紫色洋葱鳞片叶开展“探究植物细胞的吸水和失水”实验。下列说法不正确的是（ ）
A. 细胞的失水和吸水与外界溶液浓度有关
B. 无需对细胞染色就可用来观察质壁分离现象
C. 若观察到细胞处于质壁分离状态，说明细胞正在失水
D. 通过“引流”操作，可改变细胞所处的液体环境
【答案】C
【分析】当细胞液的浓度小于外界溶液的浓度时，细胞液中的水分就透过原生质层进入到外界溶液中，由于原生质层比细胞壁的伸缩性大，当细胞不断失水时，液泡逐渐缩小，原生质层就会与细胞壁逐渐分离开来，既发生了质壁分离。当细胞液的浓度大于外界溶液的浓度时，外界溶液中的水分就透过原生质层进入到细胞液中，液泡逐渐变大，整个原生质层就会慢慢地恢复成原来的状态，既发生了质壁分离复原。
【详解】A、当细胞液的浓度大于外界溶液的浓度时，细胞会吸水，反之，细胞会失水，细胞的失水和吸水与外界溶液浓度有关，A正确；
B、紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞中的液泡为紫色，无需对细胞染色就可用来观察质壁分离现象，B正确；
C、若观察到细胞正处于质壁分离状态，如果进行质壁分离为细胞失水，如果进行质壁分离复原为细胞吸水，如果水分子进出达到平衡，则细胞既不吸水也不失水，C错误；
D、在载玻片的一侧滴加某溶液，另一侧用吸水纸吸收，重复几次，该方法是引流法，通过此方法，可改变细胞所处的液体环境，D正确。
故选C。
11. 图中a、b表示物质运输的方式，有关叙述正确的是（ ）
A. 性激素以a方式进入细胞
B. 葡萄糖通过b方式进入细胞都需耗能
C 离子等小分子物质都能通过a或b方式进出细胞
D. 图示的运输方式都需载体协助
【答案】A
【分析】物质跨膜运输包括被动运输和主动运输，被动运输是顺浓度梯度的运输，不需要消耗能量，包括自由扩散和协助扩散，前者不需要载体，后者需要载体。主动运输是逆浓度梯度的运输，需要载体，需要消耗能量。
【详解】A、图中a表示物质运输速度与细胞外浓度呈正相关，所以物质运输为自由扩散，性激素以a方式（自由扩散）进入细胞，A正确；
B、b表示在一定范围内，物质运输速度与细胞外浓度呈正相关，超过一定范围之后运输速率不再增加，可能受到载体数量或能量限制，所以b表示协助扩散或主动运输，葡萄糖如果通过主动运输方式进出细胞则需要耗能，如果以协助扩散方式进出细胞则不需耗能，B错误；
C、细胞膜具有选择透过性，所以有些小分子物质不能进出细胞，C错误；
D、图示的运输方式需载体协助的只有b，D错误。
故选A。
12. 海水稻学名耐盐碱水稻，是一种介于野生稻和栽培稻之间的普遍生长在海边滩涂地区的耐盐碱水稻，也可种植在半荒漠内陆盐碱地和平原盐碱地，通常可用稀释的0.6%的海水来灌溉。下列有关叙述错误的是（ ）
A. 将海水稻和普通水稻的根细胞分别置于清水中，二者吸收水分的量差不多
B. 用海水浇灌海水稻与普通水稻，海水稻能正常生长，普通水稻将枯萎
C. 海水稻的根细胞吸收矿质离子时需要消耗细胞代谢所释放的能量
D. 推广种植海水稻有助于增加粮食产量，缓解耕地资源不足和粮食危机等问题
【答案】A
【分析】无机盐离子的运输是主动运输，需要载体和能量，根系的有氧呼吸能提供能量，则施肥后及时松土和适当提高温度，能促进矿质元素的吸收。
【详解】A、由于“海水稻”的灌溉用水可用稀释的0．6%的海水来灌溉，因此根细胞液的渗透压高于普通水稻，则将海水稻和普通水稻的根细胞分别置于清水中，二者吸收水分的量不同，A错误；
B、由于海水稻的渗透压较高，用海水浇灌海水稻与普通水稻，海水稻能正常生长，而普通水稻渗透压较低，用海水浇灌，普通水稻会失水而将枯萎，B正确；
C、海水稻的根细胞吸收矿质离子属于主动运输，主动运输从高浓度到低浓度，需要载体，需要根细胞呼吸作用产生的ATP提供能量，C正确；
D、海水稻是生长在海边滩涂地区的耐盐碱水稻，推广种植海水稻有助于增加粮食产量，缓解耕地资源不足和粮食危机等问题，D正确。
故选A。
13. 下列关于物质跨膜运输的方式及其特点的叙述，正确的是（ ）
A. 自由扩散是一种被动运输方式，其运输速率完全取决于膜两侧物质的浓度差
B. 通道蛋白在物质跨膜运输过程中空间构象一定会发生改变
C. 物质在逆浓度梯度跨膜运输时，需要与膜上载体蛋白的特定部位结合
D. 在协助扩散和主动运输过程中推动载体蛋白空间结构改变的条件相同
【答案】C
【分析】小分子物质跨膜运输的方式包括：自由扩散、协助扩散、主动运输。自由扩散高浓度到低浓度，不需要载体，不需要能量；协助扩散是从高浓度到低浓度，不需要能量，需要载体；主动运输从高浓度到低浓度，需要载体，需要能量。大分子或颗粒物质进出细胞的方式是胞吞和胞吐，不需要载体，消耗能量。
【详解】A、自由扩散不需要载体和能量，是一种被动运输方式，物质由高浓度向低浓度一侧扩散，其运输速率与物质的脂溶性程度、膜两侧溶质浓度差、溶质分子大小和电荷性质等有关，A错误；
B、通道蛋白在协助扩散过程中空间结构不会发生改变，B错误；
C、物质在逆浓度梯度跨膜运输的方式是主动运输，主动运输需要消耗细胞提供的能量，同时要依赖膜上特定的载体蛋白才能进行物质运输，C正确；
D、协助扩散是顺浓度进行的，推动载体蛋白空间结构改变的动力是浓度差，主动运输推动载体蛋白空间结构的动力主要是ATP，D错误。
故选C。
14. 下列对胞吞和胞吐的有关叙述，正确的是（ ）
A. 变形虫通过胞吞只能摄取水中的固体食物，无法摄取液体食物
B. 胞吞和胞吐是大分子物质进出细胞的主要方式，需通过载体蛋白来完成
C. 吞噬细胞通过胞吞作用吞噬病毒依赖于细胞膜的流动性
D. 有些免疫细胞能通过胞吐方式分泌抗体，抗体的释放与线粒体的活动无关
【答案】C
【分析】大分子物质是通过胞吞或胞吐的方式运输的。胞吞和胞吐的生理基础是细胞膜的流动性，在此过程中需要消耗由细胞呼吸提供的能量。
【详解】A、变形虫通过胞吞摄取水中的食物粒，包括液态的和固态的，需要膜上蛋白的参与，A错误；
B、胞吞和胞吐是大分子物质进出细胞的主要方式，不需要载体蛋白来完成，B错误；
C、吞噬细胞通过胞吞作用吞噬病毒需要利用细胞膜的流动性，该过程需要消耗能量，C正确；
D、抗体是一种分泌蛋白，抗体的释放是胞吐，胞吞和胞吐需要消耗能量，需要线粒体的参与，D错误。
故选C。
15. 下图表示某反应进行时，有酶参与和无酶参与的能量变化。下列叙述错误的是（ ）
A. 曲线I表示无酶参与，曲线Ⅱ表示有酶参与
B. E3为反应前后能量的变化
C. 酶参与反应时，所降低的活化能为E4
D. 此反应可以表示DNA的水解
【答案】D
【分析】分析题图可知，E1表示在无酶参与的条件下化学反应需要的活化能，E2表示在有酶催化的条件下化学反应需要的活化能，由此可以看出，酶促反应的原理是降低化学反应需要的活化能；酶的活性受温度、pH等条件的影响，最适宜条件下酶降低化学反应活化能的效果最好，酶活性最高。
【详解】A、酶可降低化学反应的活化能，故曲线I表示无酶参与，曲线Ⅱ表示有酶参与，A正确；
B、 E3为反应前后能量的变化，B正确；
C、酶能降低化学反应所需要的活化能，故酶参与反应时，降低的活化能为E4，C正确；
D、此反应中反应物能量比生成物能量少，为吸能反应，不能用来表示DNA的水解，D错误。
故选D。
16. 下列关于酶的叙述，不正确的是（ ）
A. 酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物
B. 酶发挥作用时，通常要与所催化的反应物结合
C. 酶分子在催化反应完成后立即被降解成氨基酸
D. 酶发挥作用的场所可以是细胞内，也可以是细胞外
【答案】C
【详解】A、酶是活细胞所产生的具有催化作用的有机物，绝大多数酶是蛋白质，少数是RNA，A正确；
B、酶发挥作用时，通常其活性中心会与所催化的反应物结合，B正确；
C、酶在催化作用前后性质和数量保持不变，即不会被降解，C错误；
D、酶既能在细胞内发挥作用，也能在细胞外发挥作用，D正确。
故选C。
17. 新鲜菠萝肉中的菠萝蛋白酶使人在食用过程中产生刺痛感。研究发现菠萝蛋白酶的活性与温度关系如下图所示，下列说法正确的是（ ）
A. 菠萝蛋白酶能水解菠萝肉中的纤维素来帮助消化
B. 20℃处理和80℃处理对菠萝蛋白酶结构的影响不同
C. 100℃处理后的菠萝蛋白酶液降温至40℃酶活性能恢复
D. 结合实验结果，建议食用前用40℃的水浸泡菠萝
【答案】B
【分析】酶的特性：（1）高效性：酶的催化效率大约是无机催化剂的107～1013倍。（2）专一性：每一种酶只能催化一种或一类化学反应。（3）作用条件较温和：高温、过酸、过碱都会使酶的空间结构遭到破坏，使酶永久失活；在低温下，酶的活性降低，但不会失活。
【详解】A、酶有专一性，菠萝蛋白酶只能水解蛋白质，不能水解纤维素，A错误；
B、据图可知，菠萝蛋白酶的最适温度为40℃，此时酶活性最高，20℃处理酶活性受到抑制，60℃处理酶的结构发生改变，所以20℃处理和60℃处理对菠萝蛋白酶结构的影响不同，B正确；
C、100℃处理后的菠萝蛋白酶液，蛋白酶彻底失活不能恢复，C错误；
D、菠萝蛋白酶的最适温度为40℃，此时酶活性最高，食用前在此温度下浸泡菠萝，该菠萝蛋白酶的活性高，食用后对口腔黏膜的作用最大，疼痛感较强，故不建议食用前在此温度下浸泡菠萝，D错误；
故选B。
18. 核污染水中的放射性物质会进入生物体内，影响细胞的生理功能并导致DNA和蛋白质等物质的结构发生改变，对生物产生不可逆的影响。下列叙述错误的是（ ）
A. 放射性物质可能影响细胞膜上的转运蛋白，导致物质吸收发生障碍
B. 放射性物质可能影响蓝细菌细胞内的叶绿体功能，导致光合作用发生障碍
C. 放射性物质可能改变细胞核内的遗传物质，导致细胞的生理功能改变
D. 放射性物质可能影响酶的功能，导致生物体新陈代谢异常
【答案】B
【分析】蛋白质的结构多样性取决于氨基酸的种类、数量、排列顺序以及蛋白质的空间结构。蛋白质的结构决定了蛋白质的功能。
【详解】A、放射性物质具有放射性，放射性可能会导致蛋白质的空间结构发生改变，因而可能会影响细胞膜上的载体蛋白，导致物质吸收发生障碍，A正确；
B、蓝细菌为原核生物，其细胞内没有叶绿体，B错误；
C、放射性物质会导致DNA和蛋白质等物质的结构发生改变，据此可推测，放射性物质可能改变细胞核内的遗传物质，导致细胞的生理功能改变，C正确；
D、绝大多数酶的化学本质是蛋白质，而放射性物质可能影响蛋白质的结构，进而影响酶的功能，导致生物体新陈代谢异常，D正确。
故选B。
19. 实验小组在研究真核细胞中酶P（能催化前体RNA形成成熟RNA）的作用时发现，酶P由蛋白质和RNA两种物质构成，去除RNA后，该酶失去催化功能。以下分析错误的是（ ）
A. 组成酶P的单体分别是氨基酸和脱氧核糖核苷酸
B. 上述实验发现不能确定RNA是起催化作用的物质
C. 实验研究时还应该考虑温度等实验条件是否适宜
D. 酶P通过降低反应活化能来促进成熟RNA的形成
【答案】A
【分析】酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物，绝大多数酶是蛋白质，极少数酶是RNA。
【详解】A、酶P由蛋白质和RNA两种物质构成，所以单体是氨基酸和核糖核苷酸，A错误；
B、根据题干信息“去除RNA后，该酶失去催化功能”，但由于没有对照，即去除蛋白质的实验，所以不能确定RNA是起催化作用的物质，B正确；
C、酶促反应需要在温和的条件下进行，所以实验研究时还应该考虑温度等实验条件是否适宜，C正确；
D、酶的作用机理是降低化学反应的活化能加快反应速率，所以酶P通过降低反应活化能来促进成熟RNA的形成 ，D正确。
故选A。
20. 下列关于酶的实验分析，错误的是（ ）
A. 不宜用溶液和肝脏研磨液探究温度对酶活性的影响
B. 探究温度对酶活性的影响的实验步骤为：加底物→加酶→恒温→观察
C. 探究pH对胃蛋白酶活性的影响实验中，pH为自变量，温度为无关变量
D. 探究酶的专一性，可选择淀粉和淀粉酶、蔗糖酶作为实验材料
【答案】B
【详解】A、温度会影响过氧化氢的分解，过氧化氢和过氧化氢酶（肝脏研磨液）不宜作为实验材料来探究温度对酶活性的影响，A正确；
B、探究温度对酶活性的影响时应先保温再使底物与酶混合，B错误；
C、探究pH对胃蛋白酶活性的影响实验中，pH为自变量，底物浓度、温度等为无关变量，C正确；
D、蔗糖酶可以水解蔗糖，而不能水解淀粉，可利用淀粉、淀粉酶、蔗糖酶为材料设计实验探究酶的专一性，D正确。
故选B。
21. 某科研团队研究了几种常见金属离子及其与H2O2酶联合作用时催化H2O2分解的效率，结果如下图所示。下列说法正确的是（ ）
A. 实验中的H2O2浓度对实验结果无影响，属于无关变量
B. 仅通过图2可知H2O2酶具有高效性
C. 由图1可知，与Fe3+相比，Ca2+降低活化能的效果更显著
D. 由图2可知，C2+对H2O2酶活性抑制作用最显著
【答案】D
【分析】题意分析，本题的实验目的是研究金属离子与H2O2酶联合作用时催化H2O2分解的效率，该实验的目的是金属离子的种类，因变量是酶促反应速率，无关变量是相同且适宜。
【详解】A、实验中的H2O2浓度对实验结果有影响，属于无关变量，无关变量的处理需要相同且适宜，A错误；
B、图2是探究金属离子对H2O2酶催化效率的影响，实验的金属离子对该实验不具有催化作用，因而不能说明H2O2酶具有高效性，根据该实验结果能说明图中的金属离子能抑制H2O2酶的活性，B错误；
C、图1是探究金属离子对H2O2分解速率的影响，与Fe3+相比，Ca2+降低活化能的效果更弱，C错误；
D、由图2可知，C2+处理组的产氧速率最低，因而可知，与其他离子相比，C2+对H2O2酶活性抑制作用最显著，D正确。
故选D。
22. 如图所示，曲线b表示最适温度、最适pH条件下，反应物浓度与酶促反应速率的关系。下列分析错误的是（ ）
A. 反应物浓度是限制曲线AB段反应速率的主要因素
B. 若C点时升高温度，酶促反应速率可用曲线c表示
C. 降低pH后，重复该实验，酶促反应速率可用曲线a表示
D. 酶量减少时重复该实验，C点位置向左下方移动
【答案】B
【分析】题干中提出“曲线b表示在最适温度、最适pH条件下”进行的，因此此时的酶活性最强，改变温度或pH都会降低酶的活性，使曲线下降。可以看出，在曲线AC段反应速率与反应物浓度呈正相关，因此反应物浓度是限制曲线AC段反应速率的主要因素，但是在C点时反应速率不再增加，此时的限制因素为酶的数量。
【详解】A、图中可以看出，在曲线AB段反应速率与反应物浓度呈正相关，因此反应物浓度是限制曲线AB段反应速率的主要因素，A正确；
B、由于曲线b是在最适温度、最适pH条件下进行的，所以如果在C点升高温度，酶促反应速率降低，不能用曲线c表示，B错误；
C、曲线b是在最适温度、最适pH条件下进行的，如果降低pH后，重复该实验，酶促反应速率将降低，可用曲线a表示，C正确；
D、酶量减少时重复该实验，酶促反应速率降低，达到最大反应速率的反应物浓度降低，C点位置向左下方移动，D正确。
故选B。
23. 腺苷三磷酸（ATP）是生命中的重要物质。下列关于ATP的叙述中，正确的是（ ）
A. 腺苷三磷酸是生命活动的直接能源物质，其结构简式为A-T～P
B. ATP分子中有3个特殊化学键易断裂水解
C. ATP中的“A”是腺苷，由腺嘌呤和脱氧核糖结合而成
D. 活细胞内，ATP与ADP的相互转化时刻不停地进行
【答案】D
【分析】ATP 是腺苷三磷酸的英文名称缩写， ATP 分子的结构可以简写成 A - P ~ P ~ P ，其中 A 代表腺苷， P 代表磷酸基团，～代表一种特殊的化学键，由于两个相邻的磷酸基团都带负电荷而相互排斥等原因，使得这种化学键不稳定，末端磷酸基团有一种离开 ATP 们与其他分于结合的趋势，也就是具有较高的转移势能。
【详解】A、腺苷三磷酸是生命活动的直接能源物质，其结构简式为A - P ~ P ~ P ，ATP 是腺苷三磷酸的英文名称缩写，A错误；
B、ATP分子的结构简式为A - P ~ P ~ P ，其中2个特殊化学键易断裂水解，释放能量，B错误；
C、ATP中的A是腺苷，由腺嘌呤和核糖结合而成，C错误；
D、活细胞内，ATP与ADP的相互转化时刻不停地进行，并且处于动态平衡之中，D正确。
故选D。
24. 下图表示萤火虫体内ATP-ADP循环示意图。下列关于该过程的叙述，正确的是（ ）
A. 合成ATP时所需能量直接由食物提供
B. “ATP充电”和“ATP放能”需要相同的酶催化
C. 萤火虫飞行时快速生成ADP，但不会导致细胞中ATP含量大量减少
D. 在萤火虫体内，ATP中的能量可以转变为光能，光能也可以转变为ATP中的能量
【答案】C
【分析】据图分析：图中M为腺嘌呤，N为核糖，腺嘌呤和核糖结合构成腺苷。
【详解】A、萤火虫是动物，其合成ATP所需的能量直接由细胞呼吸提供，A错误；
B、“ATP充电”和“ATP放能”两个反应的底物不同，因此所需要的酶不同，B错误；
C、萤火虫飞行时需要消耗能量，需要ATP水解供能，所以萤火虫飞行时快速生成ADP，ATP与ADP的转化速率加快，故不会导致细胞中ATP含量大量减少，C正确；
D、ATP的能量可以转变光能，但对于萤火虫而言，不能进行光合作用，故不存在光能转变为ATP中的能量，D错误。
故选C。
25. 细胞膜上的Ca2+泵（载体蛋白），通过下图所示①~③的过程完成Ca2+的跨膜运输。据此不能得出（ ）
A. Ca2+的跨膜运输方式为主动运输
B. Ca2+泵可水解ATP
C. 磷酸化的Ca2+泵空间结构发生改变
D. 该过程不发生能量的转移
【答案】D
【分析】题图分析，Ca2+泵是一种能催化ATP水解的载体蛋白，通过ATP水解为钙离子的转运提供能量，说明Ca2+的跨膜运输方式为主动运输。
【详解】AB、据图所示，Ca2+泵是一种能催化ATP水解的载体蛋白，通过ATP水解为钙离子的转运提供能量，说明Ca2+的跨膜运输方式为主动运输，A正确，B正确；
C、ATP水解产生磷酸，使得Ca2+泵发生磷酸化，磷酸化的Ca2+泵空间结构发生改变，利于钙离子通过细胞膜，C正确；
D、ATP水解释放能量用于钙离子的运输，脱离下来的Pi分子与载体蛋白结合，发生了磷酸化，该过程伴随能量的转移，D错误。
故选D。
26. 下图为某同学设计的“探究酵母菌呼吸方式”装置示意图，下列叙述正确的是（ ）
A. 装置甲中NaOH的作用主要是除去空气中的杂菌和水蒸气
B. 可以通过观察c、e中澄清石灰水变浑浊程度判断呼吸类型
C. 该实验的自变量为氧气浓度的大小
D. 装置乙d瓶中加入酵母菌培养液后应立即与e瓶相连接
【答案】B
【详解】A、据图可知，装置甲是有氧条件下的实验装置，装置甲中NaOH 的作用主要是除去空气中的二氧化碳，以防干扰实验结果，A错误；
B、酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸均产生二氧化碳，但是在相同时间内，有氧呼吸产生的二氧化碳较多，无氧呼吸产生的二氧化碳较少，导致澄清石灰水混浊程度不同。因此，可以通过观察c、e 中澄清石灰水变浑浊程度判断呼吸类型，B正确；
C、装置甲有氧气条件，装置乙无氧气条件，因此，该实验的自变量为有无氧气，C错误；
D、装置乙是探究酵母菌的无氧呼吸装置，为了防止氧气对实验结果的干扰，d 瓶中加入酵母菌培养液后应放置一段时间，消耗掉瓶中的氧气后再与 e 瓶相连接，D错误。
故选B。
27. 如图表示运动员运动强度与其细胞呼吸产生的乳酸含量和氧气消耗速率的关系（底物为葡萄糖）。下列相关分析正确的是（ ）
A. 范围内，随运动强度增加，细胞的有氧呼吸减弱
B. 运动强度为 时，运动员消耗的能量主要由无氧呼吸提供
C. 根据图中的氧气消耗速率可以推导出二氧化碳的产生速率
D. 无论是有氧呼吸还是无氧呼吸，葡萄糖中能量的主要去向都是以热能形式散失
【答案】C
【分析】有氧呼吸：有氧呼吸是指细胞在氧的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产生二氧化碳和水，释放能量，生成大量ATP的过程；
无氧呼吸：一般是指在无氧条件下，通过酶的催化作用，细胞把糖类等有机物分解成为不彻底的氧化产物，同时释放出少量能量的过程。
【详解】A、a~b范围内，随运动强度增加，氧气消耗速率增加，细胞的有氧呼吸增强，A错误；
B、运动强度为c时，运动员消耗的能量主要由有氧呼吸提供，B错误；
C、人体细胞无氧呼吸的产物是乳酸，没有CO2，因此根据图中的氧气消耗速率可以推导出二氧化碳的产生速率，C正确；
D、无氧呼吸时葡萄糖中的能量主要储存在乳酸中，D错误。
故选C。
28. 下列关于细胞呼吸的叙述正确的是（ ）
A. 有氧呼吸各阶段都需要在有氧条件下进行
B. 无氧呼吸各阶段都属于放能反应且都能合成ATP
C. 有氧呼吸第一阶段与无氧呼吸第一阶段完全相同
D. 线粒体可将葡萄糖分解为CO2和H2O
【答案】C
【分析】有氧呼吸第一阶段在细胞质基质中进行，二、三阶段在线粒体中进行。无氧呼吸两个阶段均在细胞质基质中进行。
【详解】A、有氧呼吸第一阶段不需要在有氧条件下进行，A错误；
B、无氧呼吸只在第一阶段合成ATP，B错误；
C、有氧呼吸第一阶段与无氧呼吸第一阶段完全相同，均是在细胞质基质将葡萄糖酵解成丙酮酸，C正确；
D、线粒体不能分解葡萄糖，只能利用丙酮酸，D错误。
故选C。
29. 细胞呼吸除了能为生物体提供能量外，还是生物体代谢的枢纽。下列有关细胞呼吸的方式、原理和其在生产、生活中应用的叙述，错误的是（ ）
A. 人体细胞呼吸产生的CO2均来自线粒体基质
B. 小白兔成熟的红细胞逆浓度梯度吸收K＋受氧气浓度的影响
C. 包扎伤口时，选用透气的消毒纱布是为了避免厌氧菌大量繁殖
D. 蛋白质、糖类和脂质的代谢，都可以通过细胞呼吸过程联系起来
【答案】B
【分析】细胞呼吸原理的应用（1）种植农作物时，疏松土壤能促进根细胞有氧呼吸，有利于根细胞对矿质离子的主动吸收。（2）利用酵母菌发酵产生酒精的原理酿酒，利用其发酵产生二氧化碳的原理制作面包、馒头。（3）利用乳酸菌发酵产生乳酸的原理制作酸奶、泡菜。（4）稻田中定期排水可防止水稻因缺氧而变黑、腐烂。（5）皮肤破损较深或被锈钉扎伤后，破伤风芽孢杆菌容易大量繁殖，引起破伤风。（6）提倡慢跑等有氧运动，剧烈运动会导致氧气供应不足，使肌细胞因无氧呼吸产生乳酸，引起肌肉酸胀乏力。（7）粮食要在低温、低氧、干燥的环境中保存；果蔬、鲜花的保鲜要在低温、低氧、适宜湿度的条件下保存。
【详解】A、人体细胞无氧呼吸的产物是乳酸，仅有氧呼吸第二阶段产生CO2，有氧呼吸第二阶段场所在线粒体基质，A正确；
B、小白兔成熟的红细胞没有线粒体，只进行无氧呼吸，所以小白兔成熟的红细胞逆浓度梯度吸收K＋不受氧气浓度的影响，B错误；
C、包扎伤口时，选用透气的消毒纱布是为了避免厌氧菌大量繁殖，C正确；
D、细胞呼吸是生物体代谢的枢纽，在细胞呼吸过程中产生的中间产物，可转化为甘油、氨基酸等非糖物质，蛋白质、糖类和脂质的代谢，都可以通过细胞呼吸过程联系起来，D正确。
故选B。
30. 人体肌肉组织分为快肌纤维和慢肌纤维两种，其中快肌纤维无氧呼吸能力强，慢肌纤维中线粒体的体积大而且数量多。下列判断不合理的是（ ）
A. 快肌纤维不含线粒体，进行无氧呼吸会产生大量乳酸
B. 慢肌纤维对氧气的需求较多，所含毛细血管较为丰富
C. 不同个体、不同骨骼肌所含有的两种肌纤维比例不同
D. 根据题意，快肌纤维主要用于时间短、强度大的活动
【答案】A
【详解】A、快肌纤维无氧呼吸能力强，不代表其不能进行有氧呼吸，快肌纤维也含线粒体，A错误；
B、慢肌纤维中线粒体体积大而且数量多，主要进行有氧呼吸，对氧气需求量大，所含毛细血管较多，B正确；
C、两种肌纤维比例在不同个体、不同骨骼肌中是有区别的，这和遗传因素有关，C正确；
D、根据题意可知，快肌纤维无氧呼吸能力强，负责缺氧的剧烈运动，即用于时间短、强度大的活动，D正确。
故选A。
二、非选择题（每题10分，共40分）
31. 图甲为A、B两种真核细胞亚显微结构的局部示意图（序号表示细胞的结构），图乙为逐步分离各种细胞结构的基本操作步骤，请据图回答问题：

（1）若某细胞同时具有图甲中A、B细胞的各种细胞器，则该细胞为_____细胞，此细胞中含有DNA的细胞器有_____（填序号）。
（2）若图甲中A为胰腺腺泡细胞，其分泌的胰蛋白酶从合成到分泌出细胞，经过的细胞结构依次是_____（填序号），图中结构5的作用是_____。
（3）研究表明植物细胞中结构9具有与溶酶体相似的功能，那么它们共有的功能是_____。
（4）图乙采用_____法分离各种细胞结构，P3中线粒体是有氧呼吸的主要场所，为更好地执行其功能，线粒体特有的结构特点是_____。
【答案】（1）①. 低等植物 ②. 7、10
（2）①. 2、4、5、1 ②. 对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装的“车间”及“发送站”
（3）分解衰老损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或细菌
（4）①. 差速离心 ②. 线粒体内膜向内折叠成嵴，增大呼吸酶的附着面积
【分析】据图分析可知，1是细胞膜，2是内质网，3是中心体，4是内质网，5是高尔基体，6是细胞壁，7是叶绿体，8是染色质，9是液泡，10是线粒体。
【小问1详解】
叶绿体存在于植物细胞内，而中心体存在于动物和低等植物细胞内，若某细胞同时具有图甲中A、B细胞的各种细胞器，则该细胞为低等植物细胞；此细胞中含有DNA的细胞器有7叶绿体、10线粒体。
【小问2详解】
胰蛋白酶属于分泌蛋白，从合成到分泌出细胞，经过的细胞结构依次是2核糖体→4内质网→5高尔基体→1细胞膜；图中5内质网的作用是对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装的“车间”及“发送站”。
【小问3详解】
研究表明植物细胞中结构9液泡具有与溶酶体相似的功能，那么它们共有的功能是：分解衰老损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或细菌。
【小问4详解】
各种细胞器的密度不同，可用差速离心法分离各种细胞器；线粒体特有的结构特点是线粒体内膜向内折叠成嵴，增大呼吸酶的附着面积。
32. 植物需要从土壤溶液中吸收水和无机盐，以满足正常生长发育等生命活动。回答下列问题：
（1）土壤溶液中的K⁺能通过离子通道进入植物的根细胞，其运输特点是_____（答出三点）。若土壤溶液浓度过高，植物细胞会发生质壁分离，质壁分离中的“质”是指_____，其包括细胞膜、_____。
（2）科学家将水稻和番茄分别培养在含有多种无机盐离子的培养液中，实验结束后测定培养液中各种无机盐离子的浓度占开始实验时的浓度百分数（100%表示最初培养液中各种元素的相对含量），得到如下图所示结果：
①上述实验中的自变量是：_____；
②分析上述实验结果可知，水稻培养液中Mg2+、Ca2+会超过100%，原因是水稻根细胞吸收Mg2+、Ca2+的相对量_____吸收水的相对量（填“大于”、“小于”或“等于”），该结果表明细胞膜具有_____的功能。
③该实验及结果对农业生产的指导性意义：_____（答1点即可）。
【答案】（1）①. 顺浓度梯度运输，不需要消耗能量，需要转运蛋白协助 ②. 原生质层 ③. 液泡膜及其之间的细胞质
（2）①. 植物种类、无机盐离子种类 ②. 小于 ③. 控制物质进出细胞 ④. 合理施肥、轮作生产等
【分析】由图分析可知，不同植物对同种离子的需要量及同一植物对不同离子的需要量不同，因此植物对矿质元素是一种选择性吸收，所以植物体对水分和矿质元素的吸收是两种不同的跨膜运输方式。植物对无机盐离子的吸收具有选择性，其原因在于不同植物根尖细胞膜上载体的种类和数量是不同的。
【小问1详解】
K+能通过离子通道进入植物的根细胞，即运输方式是协助扩散，其运输的特点是一种离子通道只允许一种离子通过，即具有选择性，顺浓度梯度运输，不需要消耗能量。质壁分离中的“质”是指原生质层，其包括细胞膜和细胞质、液泡膜。
【小问2详解】
将水稻和番茄分别培养在含有多种无机盐离子的培养液中，实验结束后测定培养液中各种无机盐离子的浓度占开始实验时的浓度百分数，实验中的自变量是植物种类、无机盐离子种类。水稻培养液中Mg2+、Ca2+会超过100%，原因是水稻根细胞吸收Mg2+、Ca2+的相对量小于吸收水的相对量，该结果表明不同物质通过细胞膜的速度不同，细胞膜具有控制物质进出细胞的功能。
③根据该实验结果，在农业生产中合理施肥可提高肥料的利用率，轮作生产可充分利用土壤中的无机盐。
33. 下图表示某种植株的非绿色器官在不同的氧气浓度下，单位时间内O2吸收量和CO2释放量的变化（葡萄糖作为呼吸作用的底物）。据下图回答下列问题：
（1）氧气浓度为0时，该器官_____（填“进行”或“不进行”）呼吸作用。
（2）氧气浓度在10%时，该器官的细胞呼吸方式是_____，作出此判断的原因是_____。
（3）若AB=BC，此状态下有氧呼吸与无氧呼吸消耗的葡萄糖比值为_____，细胞呼吸释放出的能量主要去向是_____。
（4）在粮食贮藏过程中，有时会发生粮堆湿度增大的现象，出现该现象的原因是_____。
（5）在储藏果蔬时，往往需要采取降低温度、氧气含量等措施，其目的是_____。
【答案】（1）进行 （2）①. （只）进行有氧呼吸 ②. 氧气浓度在10%时，CO2释放量和O2吸收量相等
（3）①. 1：3 ②. 以热能形式散失
（4）有氧呼吸过程（有氧呼吸第三阶段）产生了水
（5）减弱果蔬的呼吸作用，以减少有机物的消耗
【分析】有氧呼吸的第一、二、三阶段的场所依次是细胞质基质、线粒体基质和线粒体内膜。有氧呼吸第一阶段是葡萄糖分解成丙酮酸和NADH，合成少量ATP；第二阶段是丙酮酸和水反应生成二氧化碳和NADH，合成少量ATP；第三阶段是氧气和NADH反应生成水，合成大量ATP。
【小问1详解】
氧气浓度为0时，该器官进行无氧呼吸，即该器官进行呼吸作用。
【小问2详解】
据图可知，氧气浓度在10%时，CO2释放量和O2吸收量相等，说明该器官（只）进行有氧呼吸。
【小问3详解】
有氧呼吸时CO2：葡萄糖=6：1，无氧呼吸时CO2：葡萄糖=2：1，若AB=BC，说明有氧呼吸和无氧呼吸产生的CO2含量相同，故此状态下有氧呼吸与无氧呼吸消耗的葡萄糖比值为1：3，细胞呼吸释放出的能量主要去向是以热能形式散失，少量合成ATP。
【小问4详解】
在粮食贮藏过程中，粮食会进行有氧呼吸（有氧呼吸第三阶段）产生大量的水，因此有时会发生粮堆湿度增大现象。
【小问5详解】
降低温度可减弱呼吸酶的活性，从而减弱呼吸作用，有氧呼吸需要氧气，降低氧气含量也能减弱呼吸作用，因此在储藏果实，蔬菜时，往往需要采取降低温度、氧气含量等措施，其目的是减弱果蔬的呼吸作用，以减少有机物的消耗。
34. 福建人对于茶情有独钟，在福建闽南一带更有着“宁可百日无肉，不可一日无茶”的传统。茶叶细胞中存在多种酚类物质，多酚氧化酶可以将无色的酚类物质氧化成褐色。请回答下列问题：
（1）生物体内各项生理活动的进行几乎都需要酶的催化，酶的化学本质是_____，酶的作用机理是_____。
（2）绿茶的品质特点是“绿叶、绿汤”，在制作过程中用高温炒制，防止其褐变。其原理是_____。
（3）酶抑制剂有竞争性和非竞争性两种类型。竞争性抑制剂与底物相似，与底物竞争酶活性位点（当底物浓度足够大时，酶对底物的亲和力更强，此种抑制作用可以被消除）；非竞争性抑制剂不与酶活性位点结合，而与酶活性位点以外的位点结合，进而改变酶结构，使底物不能与酶结合。欲探究柠檬酸是哪种抑制剂，某研究人员进行如下实验，请完成该实验并预测实验结果：
①取少量茶多酚溶液平均分成甲、乙两组，取足量茶多酚溶液平均分成丙、丁两组；
②甲、丙组加入适量的多酚氧化酶，乙、丁组加入_____；
③测定并比较甲、乙、丙、丁四组茶多酚的分解速率；
④预测实验结果：
若茶多酚的分解速率_____，则柠檬酸试剂为竞争性抑制剂；
若茶多酚的分解速率_____，则柠檬酸试剂为非竞争性抑制剂。
【答案】（1）①. 蛋白质或RNA ②. 降低化学反应的活化能
（2）高温使多酚氧化酶变性失活，不能将无色的酚类物质氧化成褐色
（3）①. 适量（等量）多酚氧化酶+柠檬酸试剂 ②. 甲组>乙组，丙组≈丁组 ③. 甲组>乙组，丙组>丁组
【分析】竞争性抑制剂和底物争夺酶的同一活性部位，使酶和底物的结合机会减少，从而降低酶对底物的催化反应速率，而非竞争性抑制剂和酶活性位点以外的其他位点结合，通过改变酶的结构，从而使酶失去催化活性，降低酶对底物的催化反应速率。
【小问1详解】
生物体内各项生理活动的进行几乎都需要酶的催化，绝大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA，酶的作用机理是降低化学反应的活化能。
【小问2详解】
高温使多酚氧化酶变性失活，不能将无色的酚类物质氧化成褐色，所以在制作绿茶过程中用高温炒制，防止其褐变。
【小问3详解】
欲探究柠檬酸是哪种抑制剂，某研究人员进行如下实验：
①取少量茶多酚溶液平均分成甲、乙两组，取足量茶多酚溶液平均分成丙、丁两组；
②甲、丙组加入适量的多酚氧化酶，乙、丁组加入适量（等量）多酚氧化酶+柠檬酸试剂；
③测定并比较甲、乙、丙、丁四组茶多酚的分解速率；
④预测实验结果：
如果柠檬酸试剂为竞争性抑制剂，根据竞争性抑制剂的特点，当底物浓度足够大时，酶对底物的亲和力更强，抑制作用可以被消除，丙、丁组底物茶多酚溶液是足量的，所以丙组（有酶）和丁组（有酶和柠檬酸）的茶多酚分解速率应该基本相等，而甲组（有酶）比乙组（有酶和柠檬酸）的茶多酚分解速率快（因为乙组有柠檬酸竞争抑制），即若茶多酚的分解速率甲组>乙组，丙组≈丁组，则柠檬酸试剂为竞争性抑制剂。
如果柠檬酸试剂为非竞争性抑制剂，根据非竞争性抑制剂的特点，不与酶活性位点结合，而是与酶活性位点以外的位点结合，进而改变酶结构，使底物不能与酶结合，所以有柠檬酸存在时，无论底物浓度多少，都会抑制酶的活性，所以丙组（有酶）比丁组（有酶和柠檬酸）的茶多酚分解速率快，而甲组（有酶）比乙组（有酶和柠檬酸）的茶多酚分解速率快，即若茶多酚的分解速率甲组>乙组，丙组>丁组，则柠檬酸试剂为非竞争性抑制剂。