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中考化学二轮复习题型归纳训练专题一0四 化学和生活【五大题型】(2份,原卷版+解析版)
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专题十四、化学和生活【五大题型】
\l "_Tc18314" 【题型1 人类重要的营养物质与合理膳食】 PAGEREF _Tc18314 \h 3
\l "_Tc25854" 【题型2 化学元素与健康】3
\l "_Tc8123" 【题型3 常见的化学材料】4
\l "_Tc5734" 【题型4 有损人体健康的物质】5
\l "_Tc8123" 【题型5 化学与生产、生活综合】5
1. 化学物质与健康,常见的化学合成材料是中考的必考内容,分值为3~5分,主要以选择题和填空的题型进行考查。
2. 预计2024年中考会以生活实际为前景,以选择题和填空的题型进行考查,内容可能涉及营养素与食物来源,化学元素与健康,常见的合成材料等,难度较小 。
【知识点1 人类主要的营养物质】
1. 六大基本营养素:(1)蛋白质;(2)糖类;(3)油脂;(4)维生素;(5)无机盐;(6)水。
其中蛋白质、糖类、油脂、维生素属于有机化合物,水和无机盐属于无机物。
2.主要功能及食物来源
(1)大米和小麦富含淀粉,淀粉属于糖类。
(2)淀粉属于高分子化合物,进入人体后,在酶的作用下,最终转化为葡萄糖,葡萄糖是不需消化可直接被吸收的物质,葡萄糖是为人体供能的主要物质。
(3)缺乏维生素C会得坏血病,缺乏维生素A会引起夜盲症。
3. 给人体提供能量的营养素有三种:(1)蛋白质;(2)糖类;(3)油脂。
【知识点2 化学元素与人体健康】
1.常量元素与微量元素
(1)常量元素:如O C H N Ca P K S Na Cl Mg。
(2)微量元素:如Fe C Cu Zn Cr Mn M F I Se等。
(3)微量元素eq \b\lc\{(\a\vs4\al\c1(必需元素:Fe、Zn、Se、I、F,非必需元素:如 Al、Ba、Ti ,有害元素:如 Cd、Hg、Pb ))
2.化学元素与人体健康的关系
【知识点3 有机合成材料】
1.高分子材料:用有机高分子化合物制成的材料。
(1)分类:有机高分子材料
eq \b\lc\{(\a\vs4\al\c1(\a\vs4\al(天然有机,高分子材料)\b\lc\{(\a\vs4\al\c1(天然纤维:棉花、羊毛,天然橡胶:橡胶树上胶汁精炼)),\a\vs4\al(合成有机,高分子材料)\b\lc\{(\a\vs4\al\c1(塑料:聚乙烯塑料、聚氯乙烯塑料等,合成纤维:涤纶、锦纶、腈纶等,合成橡胶:丁苯橡胶、顺丁橡胶等))))
(2)天然纤维和合成纤维的鉴别:点燃,闻气味。产生毛焦味、不卷团、烧光后成灰的是天然纤维。燃烧无毛焦味、卷团、灰烬用手捏不碎的为合成纤维。
2. 白色污染:指废弃塑料对环境的污染。
(1)危害:破坏土壤结构,危害海洋生物的生存,污染地下水,焚烧产生的有害气体,污染大气。
(2)防治措施:①减少使用不必要的塑料制品,如用布袋代替塑料袋;②重复使用某些塑料制品,如塑料袋和塑料盒等;③使用一些新型的可降解塑料,如微生物降解塑料和光降解塑料;④回收各种废弃塑料。
【知识点4 有损人体健康的物质】
【题型1 人类重要的营养物质与合理膳食】
【例1】 (2024•怀化一模)在饮食方面,我们应注重荤素搭配,确保各种营养素均衡摄入。下列菜品或者主食中富含维生素的是( )
A.黑椒牛排 B.脱水米饭 C.苹果胡萝卜汁 D.熏鱼
【变式1-1】 (2024•榆次区一模)《汉书》记载:交趾有甘蔗,榨取汁,曝数时成饴,入口消释,彼人谓之石蜜。“石蜜”富含的营养素是( )
A.糖类B.油脂C.蛋白质D.无机盐
【变式1-2】 (2024•平舆县一模)网络一种减肥食谱:“早餐:鸡蛋+水果;午餐:牛肉+蔬菜;晚餐:鱼肉+水果”。这种饮食方式由于营养不均衡,会导致严重后果。该减肥食谱中缺乏的营养素是( )
A.糖类B.油脂C.维生素D.蛋白质
【变式1-3】 (2024•道里区模拟)哈尔滨的冰雪旅游火爆世界。哈尔滨的特色美食更是刺激着食客的味蕾,留给人们不一样的生活品味。下列美食中富含蛋白质的是( )
A.秋林面包B.东北冻梨
C.冰糖葫芦D.哈尔滨红肠
【题型2 化学元素与健康】
【例2】 (2024•郑州模拟)某补钙药品的说明书中部分内容如图。正常情况下人体每日钙元素的适宜摄入量为0.8g。下列相关说法正确的是( )
A.该药品能有效预防和治疗甲状腺肿大
B.钙元素属于人体必需的微量元素
C.若每日3次,每次1片,则未超过钙元素的适宜摄入量
D.每片药品与胃酸反应生成CaCl2的质量为1.11g
【变式2-1】 (2024•河东区模拟)人体必需的元素有20多种。下列不属于人体必需的微量元素是( )
A.NB.ZnC.ID.Fe
【变式2-2】 (2023秋•连城县期末)下列人体所缺元素与引起的健康问题关系正确的是( )
A.缺铁会导致坏血病B.缺锌会导致发育迟缓
C.缺碘会出现糖尿病D.缺钙会出现智力低下
【变式2-3】 (2024•定远县模拟)钙是人体内含量最高的金属元素,未成年人需要摄入足够的钙促进骨骼的生长.如图食物中钙含量最低的是( )
A. 牛奶B. 青菜
C.豆类D.虾皮
【题型3 常见的化学材料】
【例3】 (2024•中山市模拟)2023年12月21日,神舟十七号航天员乘组又创佳绩,汤洪波作为我国首位重返空间站的航天员时隔两年再度漫步太空,唐胜杰成为我国目前为止执行出舱任务年龄最小的航天员。出舱任务中必不可少的航天服用到的以下材料属于有机合成材料的是( )
A.形状记忆合金 B.弹性氨纶材料 C.玻璃纤维硬壳 D.棉针织品中的棉花原料
【变式3-1】 (2024•泰安一模)下列日常用品中,主要成分属于有机合成材料的是( )
A.塑料保鲜膜 B.纯棉毛巾
C.羊毛大衣 D.陶瓷餐具
【变式3-2】 (2024•新荣区一模)据某周刊网站报道,我国科学家将蚕丝溶解,然后再放入糖、乙醇以及含锌和铁离子的溶液中,研制出比大多数蜘蛛丝更坚韧的“增强版蚕丝”。蚕丝属于( )
A.合成纤维B.天然纤维C.金属材料D.复合材料
【变式3-3】(2024•东莞市一模)下列生活用品所含的主要材料,属于有机合成材料的是( )
A.铁锅B.碳纤维C.塑料盆D.玻璃杯
【题型4 有损人体健康的物质】
【例4】 (2024•长丰县一模)“民以食为天”。食品安全是人类健康永恒的话题,下列说法正确的是( )
A.烹调食物时用亚硝酸钠代替食盐
B.为了预防佝偻病,青少年可以补充一些含钙食品
C.霉变的大米用水清洗后可必食用
D.摄入糖类和维生素都能为人体提供能量
【变式4-1】 (2024•昆明一模)化学与生活关系密切,下列说法错误的是( )
A.霉变玉米不可食用 B.甲醛溶液用于浸泡标本 C.碳酸钙用于补钙 D.亚硝酸钠做调味品
【变式4-2】 (2024•怀远县模拟)民以食为天,食以“安”为先。下列做法中,符合食品安全要求的是( )
A.用亚硝酸钠腌制肉制品 B.霉变食物高温蒸煮后食用
C.烹调食物时使用适量食盐调味 D.用甲醛溶液浸泡海产品来防腐
【变式4-3】 (2024•萧县一模)化学与健康息息有关,下列做法正确的是( )
A.甲醛溶液用于浸泡食品,使其保鲜
B.油脂会使人发胖,不要食用油脂
C.常用“加铁酱油”有助于预防缺铁性贫血
D.用霉变的花生做食品
【题型5 化学与生产、生活综合】
【例5】 (2024•钢城区一模)(1)世界处处离不开化学。请按要求从氮气、氢气、甲烷、一氧化碳、碳酸钾、氢氧化钠、氢氧化铁中选择合适的物质,将其化学式填写在下列横线上。
①化学式量最小的气体
②可以燃烧的气态氧化物
③一种难溶于水的碱
④可用作肥料的盐
(2)校园餐厅是同学们的“能量补充站”,在餐厅锅碗瓢盆的碰撞中,蕴含很多化学知识。请根据所学知识解答下列餐厅中的化学问题。
①以下餐厅食物中富含蛋白质的是 (填字母序号之一)。
A.米饭 B.牛肉 C.西红柿 D.植物油
②黄瓜中富含维生素C,维生素C的化学式为C6H8O6,在维生素C中氧、氢两种元素的质量之比为 (填最简整数比)。维生素C在pH<5的环境中较稳定,为减少维生素C的损失,黄瓜在凉拌时应加入少量的 (填字母序号)
A.食盐 B.小苏打 C.食醋 D.酱油
③餐厅里切菜的铁质菜刀,用完后擦洗不净常会生锈,铁生锈是铁与空气中的 (填物质名称)、水蒸气等物质发生化学反应的结果。金属铁能与某些金属的盐溶液反应来提取金属单质,请写出单质铁与硝酸银溶液反应的化学方程式 。
④下列餐厅用品所使用的主要材料,属于无机非金属材料的是 (填字母序号)。
A.玻璃杯 B.陶瓷碗 C.不锈钢水瓢 D.塑料盆
【变式5-1】 (2024•碑林区三模)化学知识有助于我们树立正确的认识、选择科学的生活。下列说法不正确的是( )
A.炒菜时油锅不慎着火,可以立即倒入青菜或者盖上锅盖灭火
B.食用海带、紫菜可补充人体所需要的微量元素碘,可预防骨质疏松
C.生铁和钢都属于金属材料,将生铁加工成不锈钢,抗腐蚀性增强
D.辨认毛衫的材质是纯棉的还是羊毛的,可通过抽丝点燃闻气味法
【变式5-2】 (2024•聊城一模)下列各组对主题知识的归纳中完全正确的是( )
A.AB.BC.CD.D
【变式5-3】 (2024•兴化市校级模拟)用化学知识可以解释许多生活生产中的问题和现象。
(1)“腌笃鲜”是春天的一道时令美食。下列制作“腌笃鲜”的食材中,能提供蛋白质的是 (填字母序号)。
A.春笋 B.虾 C.豆腐 D.排骨
(2)食堂要做“翡翠”饺子,可将菠菜榨汁,通过 操作将菜渣与菜汁分离,用菜汁和面。
(3)汽车已经成为人们出行的常用交通工具。
①制造汽车使用了多种材料,属于合成材料的是 (填字母)。
A.镁铝合金 B.玻璃钢 C.聚氯乙烯
②“镁合金”被誉为21世纪绿色金属工程材料。Mg17Al12是一种特殊的镁合金,通常选择真空熔炼而非空气中熔炼的原因是 或(任写一个化学方程式)。
③汽车的铅蓄电池放电工作时,发生如下化学反应:Pb+PbO2+2H2SO4═2PbSO4+2H2O,据此可知,铅蓄电池在放电时,溶液的pH不断 (填增大、不变或减小)。
④车载灭火器使用时会喷出泡沫,覆盖在可燃物表面,其灭火的原理是 。
1.(2023•天津)下列食品中富含蛋白质的是( )
A.苹果B.大米C.鸡蛋D.植物油
2.(2023•株洲)臭豆腐是株洲市民喜爱的小吃,制作臭豆腐的原料——大豆中富含的营养素是( )
A.油脂B.维生素C.糖类D.蛋白质
3.(2023•邵阳)我们每天摄入的食物不仅要保证一定的数量,还要注意合理的搭配,以保证各种营养素的均衡摄入。某同学的早餐是馒头、牛奶、鸡蛋苹果。其中馒头中富含的营养素是( )
A.油脂B.维生素C.糖类D.蛋白质
4.(2023•重庆A卷)《汉书》记载:交趾有甘蔗,榨取汁,曝数时成饴,入口消释,彼人谓之石蜜。“石蜜”主要的成分是( )
A.糖类B.蛋白质C.维生素D.油脂
5.(2023•滨州)均衡膳食是身体健康的重要保证。下列食品中主要为我们提供糖类的是( )
A.米饭B.苹果
C.鸡蛋D.花生油
6.(2023•天津)人体中含量最多的元素是( )
A.OB.CaC.NaD.H
7.(2023•河南)有机合成材料的应用方便了人类的生活。下列用品主要由有机合成材料制成的是( )
A.铁质炊具B.塑料水杯C.实木桌椅D.纯棉T恤
8.(2023•广东)“粤绣”是国家级非物质文化遗产,以蚕丝线为绣线,下列与蚕丝同属天然材料的是( )
A.塑料B.棉花C.玻璃D.涤纶
9.(2023•营口)中国已成为当今世界太空强国之一。为了探索太空,中国科学家研发出了多种类型的宇航服。其中舱外宇航服的最内层由尼龙经编材料制成,尼龙属于( )
A.复合材料B.金属材料C.合成材料D.合金
10.(2023•辽宁)区别羊毛纤维和合成纤维的正确方法是( )
A.观察颜色 B.加水溶解 C.抚摸感觉 D.灼烧闻味
11.(2023•云南)幼儿及青少年缺氟可能会患( )
A.佝偻病B.贫血C.甲状腺肿大D.龋齿
12.(2023•兰州)宁宁体检时发现骨密度偏低,医生建议她服用( )
A.碳酸钙D3颗粒B.葡萄糖酸锌口服液
C.维生素C泡腾片D.琥珀酸亚铁薄膜衣片
13.(2023•金昌)化学与生活息息相关。下列说法不正确的是( )
A.人体缺碘会引起甲状腺肿大 B.刷油漆防止铁栏杆生锈
C.用洗涤剂去除餐盘上的油污 D.用甲醛溶液浸泡的食品可以食用
14.(2023•云南)某服装标签的部分信息如表所示,成分中属于天然纤维的是( )
A.棉B.锦纶C.聚酯纤维D.涤纶
15.(2023•广东)“有山千丈色如丹”。广东丹霞山是世界自然遗产,其岩石中含较多氧化铁。下列说法正确的是( )
A.氧化铁呈黑色 B.氧化铁中铁元素为+2价
C.铁元素是人体必需的微量元素 D.人体内缺铁会引起骨质疏松
16.(2023•安徽)化学与生活息息相关,下列有关“油、盐、酱、醋”的说法,错误的是( )
A.油脂是人体唯一的供能物质 B.食盐中的钠元素是人体必需元素
C.铁强化酱油可补充人体所需的铁元素 D.食醋有酸味主要是因为含有醋酸
17.(2023•广州)化学元素与人体健康息息相关,下列说法不正确的是( )
A.饮用运动饮料补充钠、钾等元素 B.服用补铁剂治疗骨质疏松症
C.缺锌会影响青少年生长发育 D.汞、镉属于对人体有害的元素
18.(2023•云南)化学与生活关系密切。下列做法正确的是( )
A.霉变花生洗净后食用 B.用甲醛水溶液浸泡食品
C.用小苏打做焙制糕点的发酵粉 D.用亚硝酸钠代替食盐烹调食物
19.(2023•成都)人体细胞中元素含量如图。有关说法正确的是( )
A.氧元素主要来自吸入的空气 B.磷元素是人体中的微量元素
C.缺钙会导致青少年发育不良 D.硫和钾在人体中各占0.75%
20.(2023•重庆A卷)某品牌苏打气泡水的标签如表所示,下列关于该饮料的说法错误的是( )
A.用pH试纸精确测定该饮料的pH B.整瓶口感一致说明溶液具有均一性
C.过滤不能分离水和碳酸氢钠 D.能补充运动后流失的水和无机盐
21.(2023•牡丹江)通过社会实践活动,同学们多方面了解了发展中的牡丹江,增强了对家乡的关注和热爱。
(1)“点绿成金”,发展林下绿色经济。种植的黑木耳、大榛子、滑子蘑,蓝莓等绿色食品中,蓝莓富含的营养素是 ;
(2)“产研一体”,打造雪城石墨全产业链,石墨的用途广泛,请你写出一条 ;
(3)“稳粮扩豆”,实施大豆振兴工程。豆类食物中含铁和锌,这里的“铁”“锌”是指 (填“元素”或“原子”或“单质”);为防止大豆生长时出现倒伏现象,需要施加适量的 肥。
22.(2023•河北)厨房中蕴含着丰富的化学知识。周末,小明为家人制作一道味道鲜美的菜肴——西红柿炒鸡蛋。
(1)所用食材西红柿、鸡蛋和植物油中,富含蛋白质的是 ;所用调味品加碘食盐中的“碘”可预防 (选填序号)。
①甲状腺肿大 ②贫血 ③骨质疏松
(2)炒制过程中,若锅内油温过高着火,可采用的一种灭火方法是 。
(3)餐后用洗洁精清洗铁锅,利用了洗洁精的 作用;铁锅洗净后擦干,目的是 。
23.(2023•郴州)“天下莽山,打卡520米悬崖网红无边温泉;在1758米的五指峰之巅,须略雄奇壮美的仙境”。今年“五一”期间,小明一家开着纯电动汽车去莽山旅游。
(1)小明爬山时看到一些塑料垃圾。塑料垃圾易带来 污染。
(2)路途中,小明发现一些树干涂了一层白色的物质。它的作用是 。
(3)下山后,小明晚餐吃了腊肉、鸭肉、鱼、米饭。从营养均衡的角度,还需要补充 。
A.蛋糕 B.蔬菜和水果 C.牛奶 D.饮料
(4)饭后,小明妈妈用肥皂洗衣服的时候发现泡沫很少,说明洗衣服的水是 (填“硬水”或“软水”)。
(5)请写出纯电动汽车相对于传统燃油汽车的优点 (写一种即可)。
24. (2023•滨州)生活离不开化学,化学与生活息息相关。
(1)2023年5月15日是全国第30个“防治碘缺乏病日”。今年的宣传主题是“科学补碘三十年,利国利民保健康”。加碘食盐中的“碘”属于人体中的 (填“常量元素”或“微量元素”),人体内缺乏碘元素时可能会导致 ;
(2)当你进入花园时,阵阵花香扑鼻而来,用微粒观点解释你闻到花香的原因是 ;
(3)长期饮用硬水对人体有害,日常生活中可以通过 的方法降低水的硬度;
(4)丰富的海洋资源促进了我市的经济发展,海水中含量最多的盐是 。
25.(2023•怀化)人类的日常生活处处与化学紧密相连,请按要求回答下列问题:
(1)水是生命之源,硬水给人们的生产、生活带来很多不便,通常用 来区分硬水和软水,生活中可用 的方法降低水的硬度。餐具上的油污可以用含有洗涤剂的水清洗,因为洗涤剂对油污有 作用。
(2)中考期间,小红妈妈为小红制定了午餐食谱:糙米饭、蛋汤、红烧牛肉、凉拌黄瓜、牛奶等,其中富含维生素的食物有 。
(3)必需的微量元素摄入不足或过量均不利于人体健康,其中缺铁会引起 。
(4)我们穿的衣服通常是纤维织成的,下列属于天然纤维的是 。(填序号)
A.腈纶 B.涤纶 C.棉花 D.尼龙
(5)2022年夏季因持续干旱,我市多地淡水资源紧缺,请提出一条节约用水的措施 。
26.(2023•福建)福建盛产茶叶,茶文化源远流长。为了了解茶叶的组成和作用,学习小组查得某茶叶样品的成分及含量如图1所示:
(1)茶叶属于 (填“纯净物”或“混合物”),其中含量最高的基本营养素是 。
(2)茶多酚具有强血管、降血脂的作用。某种茶多酚的化学式为C6H6O2,其氢、氧元素的质量比为 。
(3)茶叶含氟较高,对预防龋齿有一定效果。这里的“氟”指的是 (填“元素”或“单质”)。
(4)茶叶中的硒有防癌作用。硒在元素周期表中的部分信息如图2所示,硒原子的核外电子数为 。
27.(2023•辽宁)2023年5月28日,C919大型客机成功完成首次商业载客飞行。国产大飞机翱翔蓝天,承载着国家意志、民族梦想、人民期盼。
(1)C919的机身采用了第三代铝锂合金,铝锂合金属于 (填“金属材料”或“合成材料”)。
(2)飞机起落架是我国自主研发生产的合金钢。用合金钢制造起落架主要是利用其 (写一点)和耐腐蚀等性能。
(3)本次航班为旅客提供的餐食有:腊味煲仔饭、三色水果拼盘、牛奶等。米饭中富含的营养素是 ;青少年可从牛奶中摄入 元素以促进骨骼发育。
(4)金属的应用与金属的活动性密切相关。利用下列提供的试剂,设计可行的实验方案验证铝、铜的金属活动性强弱。现有试剂:铝丝、铜丝、硫酸铜溶液和稀硫酸。(金属均已打磨)
28.(2023•烟台)化学不仅能指导我们健康生活,也能助力粮食安全。
(1)小丽设计了一份午餐食谱:米饭、清蒸鲈鱼、红烧肉、鸡蛋汤。从营养均衡的角度分析,你认为还需要补充的食物是 (填序号,下同)。
A.牛奶 B.素炒西兰花 C.排骨汤 D.小米粥
(2)“杂交水稻之父”袁隆平培育出的某种水稻中富含硒,这里的“硒”指的是 。
A.硒原子 B.硒元素 C.硒单质
(3)某地区常见农作物最适宜生长的土壤pH范围如下表。该地区某农田土壤为弱碱性,则该农田比较适合种植的下列农作物是 。
(4)农业上常用氯化钠溶液选种,若要配制100kg溶质质量分数是12%的氯化钠溶液用于选种,则需要氯化钠固体的质量是 kg。
(5)小麦生长中出现部分倒伏现象,俗称”软骨病”,可施加下列哪一种化肥 。
A.NH4HCO3 B.CO(NH3)2 C.KNO3 D.NH4H2PO4
营养素
主要功能
食物来源
蛋白质
是构成细胞的基本物质,是机体生长及修补受损组织的主要原料
牛肉、羊肉、猪肉、鸡蛋等
糖类
生命活动的主要供能物质(60%~70%)
大米、小麦、玉米、马铃薯等
油脂
是维持生命活动的备用能源
植物油,动物脂肪
维生素
调节新陈代谢、预防疾病、维持人体健康
水果、蔬菜
元素
缺乏对人体健康的危害
主要食物来源
钙
幼儿及青少年缺钙会患佝偻病和发育不良,老年人缺钙会发生骨质疏松,容易骨折
奶、豆制品、虾皮
铁
会引起贫血
肝脏、瘦肉、蛋、鱼、芹菜
锌
会引起食欲不振,生长迟缓,发育不良
海产品、瘦肉、奶类、豆类
硒
可能引起表皮角质化和癌症
补硒产品
碘
会引起甲状腺肿大,会影响幼儿的生长发育,造成思维迟钝
海产品、加碘盐
氟
易产生龋齿
茶叶、海产品、粗粮
物质
危害
生活中常见事例
甲醛
使蛋白质变性
浸泡水产品
黄曲霉
毒素
损害人的肝脏,诱发肝癌等疾病
霉变大米、花生、大豆等食物
重金属盐
能与蛋白质发生反应,破坏蛋白质结构,使其变性
铅中毒,小孩血铅超标
A.化学与健康
B.化学与生活
①人体必须的微量元素有钙、铁、碘
②在运输水产品过程中用甲醛溶液浸泡防腐
①区分羊毛和涤纶,可灼烧闻气味
②煮沸和过滤都可以降低水的硬度
C.化学与环境
D.化学与安全
①塑料制品的使用方便了人类的生活,可以大量使用
②二氧化氮、二氧化硫、二氧化碳都是大气污染物
①进入久未开启的地窖前,要做灯火实验
②探究工业炼铁实验时,先通入CO以防爆炸
成分
面料:棉85% 锦纶15%
绣线:聚酯纤维100%
里料:涤纶100%
类别:弱酸性饮料,pH≈6.5
配料:水、食用盐、二氧化碳、柠檬酸、碳酸氢钠等
实验操作
实验现象
实验结论
。
。
铝的金属活动性比铜强
农作物
茶树
油菜
小麦
萝卜
土壤pH
5.0~5.5
5.8~6.7
6.0~7.0
7.2~7.5
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