高中人教版 (新课标)第一节 醇 酚教学课件ppt

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苯酚是德国化学家龙格（Runge F）于1834年在煤焦油中发现的，故又称石炭酸（Carblic acid）。石碳酸溶液的发明，英国外科医生李斯特。
不溶于水,易溶于有机溶剂。
常温时在水中溶解度不大，温度高于65℃时，能跟水任意比互溶。易溶于有机溶剂。
苯酚浓溶液对皮肤有强烈的腐蚀性，使用时要小心!如果不慎沾到皮肤上，应立即用酒精洗涤。
医院常用的“来苏水”消毒剂便是甲酚的肥皂溶液。
⑴分子式：⑵结构简式：
（1）具有苯环结构，（2）具有羟基官能团，（3）羟基跟苯环连接。
P53实验3-3
完成下表中的实验，并填写实验现象。
液体由澄清透明变为浑浊
液体由浑浊变为澄清透明
现象
实验
⑵向盛有少量苯酚晶体的试管中加入2mL蒸馏水，振荡试管
⑷再向试管中加入稀盐酸
⑶向试管中逐滴加入5%的NaOH溶液并振荡试管
⑴取苯酚溶液，滴加紫色石蕊试液
受苯环的影响，酚羟基上的H比醇羟基上的H活泼，酚羟基在水溶液中能够发生电离，显示酸性。
HCl>H2CO3>C6H5OH>HCO3–
P54 实验3-4
向盛有少量苯酚稀溶液的试管里滴入过量的浓溴水，观察现象。
注意：溴水为 饱和 溴水。过量后才有沉淀
受羟基的影响，苯基上的 H变得更活泼了。
苯酚与溴的反应很灵敏，常用于苯酚的定性检验和定量测定。
【实验】向盛有苯酚溶液的试管中滴入几滴FeCl3溶液，振荡，观察现象。
应用：检验苯酚的存在。
4、苯酚的用途：P54
推广：用于鉴定酚的存在
一次取代苯环上三个氢原子
一次取代苯环上一个氢原子
1、苯和苯酚发生溴代反应的条件和产物有很大的不同。
苯酚与溴取代反应比苯容易
受羟基的影响，苯酚中苯环上的H变得更活泼了
苯环使得羟基上的氢更活泼，体现为苯酚的酸性
P54你如何从分子内基团间相互作用来解释下列事实。2、实验表明，苯酚的酸性比乙醇强。
1.利用苯和苯酚性质上的差异分离苯酚和苯的混合物？
加足量NaOH溶液→分液得到苯 →苯酚钠溶液中加酸或通入足量CO2→分液得到苯酚