高中化学人教版 (新课标)选修5 有机化学基础第一节 醇 酚课文配套ppt课件

这是一份高中化学人教版 (新课标)选修5 有机化学基础第一节 醇 酚课文配套ppt课件，共23页。PPT课件主要包含了CHCH3，苯酚的结构，溶液变浑浊，得到澄清溶液，CO2与苯酚钠反应，演示实验，苯酚的用途，CDF等内容，欢迎下载使用。
1.了解酚的典型代表物的组成和结构特点。2.掌握苯酚的化学性质及其检验方法。3.了解醇和酚结构的差别及其对化学性质的影响。
(A) (B) (C)
(D) (E) (F)
指出下列物质哪些是醇?
酚：羟基与苯环上碳原子直接相连的化合物 最简单的酚是苯酚
化学式：C6H6O
请同学记录实验现象,实验结束后讨论归纳苯酚的物理性质
溶液变澄清，冷却变浑浊
二、苯酚的物理性质(苯酚有毒,请小心操作)
苯酚的物理性质： ①无色晶体，有特殊的气味；熔点是43℃，露置在空气中因部分发生氧化而显粉红色。 ②常温下在水中溶解度不大，65℃以上时能跟水以任意比互溶；易溶于乙醇、乙醚等有机溶剂。 ③有毒，有腐蚀作用
试管:苯酚与水的混合液 苯酚的弱酸性
三、苯酚化学性质的探索实验目的：苯酚有酸性吗？滴加NaOH溶液
1.苯酚具有弱酸性(俗称石炭酸)
苯酚酸性比H2CO3还弱，其水溶液不能使指示剂变色。
酸性比较:HCl>碳酸>苯酚>HCO3-
分析表格信息，为什么酚羟基和醇羟基有这种区别?
苯环使得羟基上的氢活泼，体现苯酚的酸性思考:羟基对苯环的性质有无影响?
苯酚受—OH的影响，苯酚中苯环上的H变得更活泼了。是否苯环所有位置上的氢的活性均增强?
注意：溴水为饱和溴水过量后才有沉淀
羟基对苯环的性质有无影响?
苯酚遇氯化铁(FeCl3)变紫色
3.苯酚的显色反应向盛有苯酚稀溶液的试管一中滴加几滴FeCl3溶液
也可用于检验FeCl3
苯酚与浓溴水反应生成白色沉淀
苯酚遇FeCl3溶液显紫色
若一工厂废水中含有苯酚,排放出去会对环境造成污染。可用此法检验。
☆重要的化工原料: 酚醛树脂,染料, 医药,农药…☆酚类物质是水污染物之一,排放前必须经过处理。
苯酚的结构与化学性质的关系：
1.下列属于酚类的物质是( )
2.下列说法正确是（ ）A．苯与苯酚都能与溴水发生取代反应。B．苯酚与苯甲醇分子组成相差一个—CH2—原子团，因而它们互为同系物。C．在苯酚溶液中，滴入几滴FeCl3溶液，溶液立即呈紫色。D．苯酚分子中由于羟基对苯环的影响，使苯环上5个氢原子都容易取代。
3.为了把制得的苯酚从溴苯中分离出来，正确操作为（ ）A．把混合物加热到70℃以上，用分液漏斗分液B．加烧碱溶液振荡后分液，再向上层液体中加盐酸后分液C．加烧碱溶液振荡后分液，再向上层液体中加食盐后分液D．向混合物中加乙醇，充分振荡后分液
4.下列关于苯酚的叙述中，正确的是（ ）A．纯净的苯酚是粉红色晶体 B．苯酚有毒，因此不能用来制洗涤剂和软膏C．苯比苯酚容易发生苯环上的取代反应D．苯酚分子里羟基上的氢原子比乙醇分子里羟基上的氢原子活泼
（2）C物质不可能具有的性质有：___①与Br2 水反应 ②可燃性 ③与H2发生加成反应 ④能跟NaHCO3溶液反应 ⑤遇FeCl3溶液显色
（1）其中属于酚类的同分异构体为 ：______
A B C D F
5.按要求完成下列问题: