人教版 (2019)选择性必修3第一节 糖类获奖课件ppt

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糖类的组成和分类 / 单糖 / 二糖与多糖 / 随堂演练　知识落实 / 课时对点练
核心素养 发展目标
1.从糖类的官能团微观探析糖类的结构特点，了解糖类的分类，理解糖类的化学性质，掌握糖类的特殊性。
2.了解糖类在人体供能、储能等方面的作用，了解糖类的摄入和代谢与人体健康之间的关系，科学合理地搭配饮食。
1.组成和结构(1)组成糖类化合物一般由 三种元素组成，大多数可用通式 表示，如葡萄糖(C6H12O6)、蔗糖(C12H22O11)、淀粉[(C6H10O5)n]等。糖类也被称为 。(2)结构糖类是 、 和它们的脱水缩合物。
多羟基醛 多羟基酮
特别提醒　有些糖不符合通式Cm(H2O)n，如脱氧核糖(C5H10O4)；而有些符合通式Cm(H2O)n，却不是糖，如乙酸(C2H4O2)、甲醛(CH2O)。故糖类被称为碳水化合物并不准确，但因沿用已久，目前仍在使用。
2.分类根据糖类能否水解以及水解后的产物，糖类可分为(1)单糖：通常将 的糖称为单糖。如 、 、____和 等。(2)寡糖：1 ml糖水解后能产生 单糖的称为寡糖或低聚糖。若1 ml糖水解生成2 ml单糖，则称为二糖，常见的二糖有 、 和 等。(3)多糖：1 ml糖水解后能产生 以上单糖的称为多糖，如 、 和 等。
葡萄糖 果糖 核糖
乳糖 蔗糖
纤维素 糖原
(1)糖类化合物的分子通式都可用Cm(H2O)n来表示(　　)(2)糖类都能发生水解反应(　　)(3)凡是能溶于水且具有甜味的物质都属于糖类(　　)(4)凡是由C、H、O三种元素组成的有机物都是糖类(　　)(5)糖类物质又叫碳水化合物(　　)
依据糖类现在的定义分析，下列物质不属于糖类的是 (填序号)。①CH2(OH)—CH(OH)—CH(OH)—CHO②CH3—CH(OH)—CHO③CH2(OH)—CH(OH)—CH(OH)—COOH④CH2(OH)—CO—CH(OH)—CH2OH
糖类是多羟基醛、多羟基酮和它们的脱水缩合物。①含有三个羟基和一个醛基，属于糖类；②只含有一个羟基，不属于糖类；③含有三个羟基但不含酮羰基或醛基，不属于糖类；④含有三个羟基和一个酮羰基，属于糖类。
1.葡萄糖(1)物理性质和存在葡萄糖是 溶于水的 晶体，熔点为146 ℃，有甜味。葡萄糖存在于水果、蜂蜜、植物的种子、叶、根、花，以及动物的血液和淋巴液中。
易 无色
(2)化学性质①实验探究——还原性
结合其他实验证明，葡萄糖分子中有5个羟基，是一种 。结构简式： 。
，同时放出能量，提供维持生命活动所需要的能量。应用：低血糖的患者可静脉注射葡萄糖溶液来补充营养。
2.果糖、核糖与脱氧核糖
由此可见，果糖和葡萄糖互为 。
手性碳原子连有4个不同的原子或原子团的碳原子叫做不对称碳原子，也叫手性碳原子，如 ，含有手性碳原子的分子存在对映异构体。
(1)可以用新制Cu(OH)2检验病人是否患有糖尿病(　　)(2)葡萄糖和果糖都可以与H2发生加成反应，与羧酸发生酯化反应(　　)(3)果糖虽然也能发生银镜反应，但它的分子中没有醛基(　　)(4)糖类都属于天然高分子(　　)(5)葡萄糖可以使酸性KMnO4溶液和溴水褪色(　　)
1.(2022·郑州月考)下列关于葡萄糖的叙述正确的是A.它与果糖互为同系物B.葡萄糖在人体内发生氧化反应，释放能量C.葡萄糖既可以和钠反应，又可以和氢氧化钠反应D.葡萄糖发生水解反应生成乙醇和二氧化碳
葡萄糖和果糖的分子式相同，结构不同，二者互为同分异构体，A项错误；葡萄糖在人体内经酶的催化发生氧化反应生成二氧化碳和水，释放能量，B项正确；葡萄糖分子中含有羟基，能与钠反应，但不能与氢氧化钠反应，C项错误；葡萄糖属于单糖，不能水解，D项错误。
2.核糖是合成核酸的重要原料，结构简式为CH2OH—CHOH—CHOH—CHOH—CHO，下列关于核糖的叙述正确的是A.与葡萄糖互为同分异构体B.可与新制的Cu(OH)2反应生成砖红色沉淀C.不能发生取代反应D.可以使紫色的石蕊溶液变红
葡萄糖与核糖分子式不同，二者不互为同分异构体，故A错误；核糖分子中含有—CHO，则可与新制的Cu(OH)2反应生成砖红色沉淀，故B正确；核糖分子中含有—OH，可发生取代反应，故C错误；核糖分子中不含有—COOH，则不具有酸性，不能使紫色的石蕊溶液变红，故D错误。
1.二糖(1)物理性质和存在①蔗糖为 晶体，熔点为186 ℃， 溶于水，是自然界中分布最广的一种 ，存在于大多数植物体中，在 和 中含量最丰富。②麦芽糖有甜味但不及蔗糖，主要存在于发芽的 和 中，可制 。③乳糖主要存在于哺乳动物的 中，经发酵产生 。
甘蔗 甜菜
谷粒 麦芽
(2)化学性质①水解反应
特别提醒　欲要检验蔗糖水解产物中的葡萄糖，必须先加入NaOH溶液中和多余的硫酸，再加入银氨溶液或新制的Cu(OH)2进行检验。
C6H12O6 葡萄糖
C6H12O6 果糖
2C6H12O6 葡萄糖
②实验探究——糖类的还原性
由此可见，蔗糖和麦芽糖互为 。
2.多糖(1)淀粉、纤维素的组成及结构淀粉和纤维素是最重要的多糖，属于天然有机高分子，分子式为 ，其中的葡萄糖单元中一般有三个羟基，也可表示为 。因为n值不同，故二者 同分异构体。(2)淀粉、纤维素的水解反应
[C6H7O2(OH)3]n
(3)纤维素性质探究实验①实验步骤在试管中放入少量脱脂棉，加入几滴蒸馏水和几滴浓硫酸，用玻璃棒将混合物搅拌成糊状。加入过量NaOH溶液中和至碱性，再滴入3滴5% CuSO4溶液，加热，观察并解释实验现象。②实验现象有 生成。③实验结论纤维素水解后的产物有还原性，最终生成葡萄糖。
(4)淀粉和纤维素的对比
(1)麦芽糖和蔗糖互为同分异构体，但是二者的水解产物不同(　　)(2)用新制的Cu(OH)2可鉴别麦芽糖和蔗糖(　　)(3)淀粉和纤维素都可以用(C6H10O5)n表示，所以二者互为同分异构体(　　)(4)淀粉是否水解完全可以用碘水来检验(　　)(5)糖尿病患者不宜吃粽子，因为糯米中含大量的葡萄糖会使血糖升高(　　)
1.某同学向蔗糖溶液中滴加几滴稀硫酸，加热几分钟，然后加入银氨溶液，水浴加热，不能发生银镜反应，请分析该同学失误之处：____________________________________________________________________________________。
银镜反应要在碱性条件下进行，故应先在蔗糖水解液中加入碱性溶液中和作催化剂的稀硫酸
2.某学生设计了以下四个实验方案，用以检验淀粉的水解情况。
结论：淀粉部分水解。根据上述操作现象，回答设计、结论是否正确。然后简要说明理由。(1)甲方案：_________________________________________________________________________________________________________________。
设计和结论都不正确。因加入NaOH溶液呈碱性后，再加入I2，I2会与NaOH溶液发生反应，没有I2存在，不能证明淀粉是否存在
(2)乙方案：___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________。(3)丙方案：________________________________________________________________________________。(4)丁方案：____________________________________________________________________________________________________________。
设计和结论都不正确。因为在酸性条件下，加入的银氨溶液
被破坏，不能与葡萄糖发生银镜反应。按方案乙的设计，无银镜现象，淀粉可能是完全水解，也可能是部分水解或尚未水解
设计和结论都正确。按设计的方案进行实验，有银镜现象，说明淀粉已水解生成了葡萄糖
设计和结论都正确。按设计的方案进行实验，溶液变蓝又有银镜现象，说明既有淀粉剩余又有葡萄糖生成，淀粉部分水解
在具体设计实验时，要注意两点：一是在检验葡萄糖存在时，加银氨溶液之前，要加碱中和溶液中的硫酸；二是检验淀粉存在时，不能是碱性溶液，因为碘能与NaOH反应，所以水解液可以直接加碘水检验，不必先中和。若淀粉完全水解，在溶液中加入碘水，溶液不会出现蓝色；若淀粉尚未水解，加入银氨溶液，水浴加热，溶液不会出现银镜反应；若淀粉部分水解，则既要用碘水检验淀粉的存在，又要用银氨溶液检验葡萄糖的存在。
(1)由于糖类水解常用无机酸(一般是稀硫酸)作催化剂，检验水解产物之前，必须先加碱中和酸，以免硫酸与银氨溶液或新制的Cu(OH)2反应，导致实验失败。(2)用I2检验淀粉时，应直接取水解后的混合液加碘水。若取中和液加碘水，因I2与NaOH溶液反应，则会影响淀粉的检验。
1.下列叙述不正确的是A.蔗糖的水解产物，在一定条件下，能发生银镜反应B.蔗糖是多羟基的醛类化合物C.蔗糖不是淀粉水解的最终产物D.蔗糖与麦芽糖互为同分异构体
蔗糖在硫酸催化作用下，发生水解，生成葡萄糖和果糖，葡萄糖含有醛基，能发生银镜反应，A正确；蔗糖分子中不含醛基，B错误；淀粉是最重要的多糖，在催化剂存在和加热的条件下逐步水解，最终生成葡萄糖，C正确；蔗糖和麦芽糖的分子式均为C12H22O11，二者分子式相同但结构不同，互为同分异构体，D正确。
2.(2021·大连期末)生活中的一些问题常涉及化学知识，下列叙述正确的是A.棉花的主要成分是纤维素B.过多食用糖类物质如淀粉等不会导致人体发胖C.淀粉在人体内直接水解生成葡萄糖，为人体组织提供营养D.纤维素在人体消化过程中起重要作用，可以作为人类的营养物质
糖类是人体所需能量的主要来源，过多食用糖类物质会导致人体发胖，B项错误；淀粉在人体内经淀粉酶催化先水解成麦芽糖等，最终水解生成葡萄糖，C项错误；人体中不含消化纤维素的酶，故纤维素不能作为人类的营养物质，D项错误。
3.对于淀粉和纤维素两物质，下列说法正确的是A.二者都能水解，但水解的最终产物不同B.二者含C、H、O三种元素的质量分数相同，且互为同分异构体C.它们都属于糖类，且都是天然高分子D.都可用(C6H10O5)n表示，但淀粉能发生银镜反应，而纤维素不能
淀粉和纤维素水解的最终产物均为葡萄糖，故A错误；淀粉和纤维素的分子表达式相同，C、H、O三种元素的质量分数相同，但由于聚合度n不同，因此分子式不同，二者不互为同分异构体，故B错误；淀粉和纤维素都属于多糖，而且属于天然高分子，故C正确；淀粉和纤维素都不含醛基，都不能发生银镜反应，故D错误。
4.Ⅰ.有A、B、C三种无色溶液，它们分别是葡萄糖溶液、蔗糖溶液、淀粉溶液中的一种，甲同学做实验得出如下结论：①A遇碘水变蓝色；②B能发生银镜反应。(1)A是 ，B是 ，C是 。
淀粉溶液 葡萄糖溶液 蔗糖溶液
①淀粉遇碘水变蓝色，则A是淀粉溶液；②葡萄糖分子中含有醛基，能发生银镜反应，则B为葡萄糖溶液；则C为蔗糖溶液。
(2)写出下列有关反应的化学方程式：①蔗糖水解：____________________________________________________________。
＋C6H12O6(果糖)
②淀粉水解：_____________________________________________。
Ⅱ.乙同学将蔗糖与淀粉的混合物放入水中，在一定条件下使其完全水解。(3)“一定条件”指的是 。
蔗糖与淀粉在酸或酶作催化剂的条件下发生水解。
(4)验证蔗糖和淀粉发生水解的方法是________________________________________________________________________________________________。
加碱使水解液呈碱性后，再加
蔗糖和淀粉的水解产物均含有葡萄糖，葡萄糖可以用新制的氢氧化铜检验。
入新制的Cu(OH)2加热，有砖红色沉淀生成，即可证明蔗糖和淀粉发生水解
题组一　糖类1.下列说法错误的是A.只要是糖类物质都能与银氨溶液发生银镜反应B.单糖是不能发生水解的最简单的糖类C.淀粉、纤维素都是天然有机高分子D.蔗糖和麦芽糖均为二糖
含有醛基的糖类能发生银镜反应，如葡萄糖，不含醛基的糖类如蔗糖，不能发生银镜反应，A错误；单糖是不能发生水解的最简单的糖类，B正确；淀粉、纤维素的相对分子质量较大，二者均是天然有机高分子，C正确。
2.下列各组物质一定互为同系物的是A.淀粉和纤维素 B.蔗糖和麦芽糖C.C3H6与C4H8 D.C4H10与C10H22
A项，淀粉和纤维素均是天然有机高分子，属于混合物，二者不互为同系物，错误；B项，蔗糖和麦芽糖的分子式相同，结构不同，二者互为同分异构体，错误；C项，C3H6与C4H8的结构不一定相似，不一定互为同系物，错误；D项，C4H10与C10H22均是烷烃，结构相似，互为同系物，正确。
题组二　单糖3.(2022·福州月考)某化学活动小组在探究葡萄糖分子的组成和结构时，设计并完成了一组实验：分别取表中四种液体2 mL，加入2 mL新制的Cu(OH)2中，充分振荡。实验现象记录如表所示：
根据实验及现象能够得出的正确结论是A.葡萄糖分子中含有醛基B.葡萄糖分子中含有多个羟基C.葡萄糖的分子式是C6H12O6D.葡萄糖分子中碳链呈锯齿形
乙醇是一元醇，不能与新制的氢氧化铜反应，氢氧化铜不溶于水。而甘油是三元醇，能溶解氢氧化铜并得到绛蓝色溶液，当向新制的氢氧化铜中加入葡萄糖溶液时，也得到了相同的现象，故可得出结论：葡萄糖分子中含有多个羟基，B项符合题意；实验未加热，没有砖红色沉淀生成，故不能证明葡萄糖分子中醛基的存在。
4.(2021·上海七宝中学期中)某学生做葡萄糖的还原性实验时，取1 ml·L－1 CuSO4溶液和0.5 ml·L－1 NaOH溶液各1 mL，在一支洁净的试管内混合后，向其中又加入0.5 mL 40%的葡萄糖溶液，加热，结果无砖红色沉淀出现。该实验失败的原因可能是A.加入NaOH溶液的量太少 B.加入葡萄糖溶液的量太少C.加入CuSO4溶液的量太少 D.加入葡萄糖溶液的量太多
葡萄糖和新制的氢氧化铜的反应需要在碱性环境中进行，1 mL 1 ml·L－1 CuSO4溶液与NaOH溶液恰好反应生成氢氧化铜时，需要0.5 ml·L－1 NaOH溶液的体积为4 mL，该实验中CuSO4过量，NaOH的量不足，不满足碱性条件，故实验中无砖红色沉淀出现。
5.有关葡萄糖与果糖的下列说法不正确的是①二者互为同分异构体　②二者都易溶于水　③二者都能发生银镜反应、都能与新制的Cu(OH)2反应生成砖红色沉淀　④葡萄糖能发生酯化反应，而果糖不能　⑤都能与H2发生加成反应生成六元醇　⑥果糖是最甜的糖，而葡萄糖并不甜A.①②③ B.④⑤C.④⑥ D.⑥
二者分子式相同，结构不同，互为同分异构体，①正确；二者都易溶于水，②正确；果糖虽无醛基，但仍能同葡萄糖一样发生银镜反应、能与新制的Cu(OH)2反应，③正确；二者都含有羟基，所以都能发生酯化反应，④错误；二者都能与H2发生加成反应，⑤正确；葡萄糖也有甜味，⑥错误。
题组三　二糖6.(2022·重庆高二月考)《尚书·洪范》篇中有“稼穑作甘”之句，“甘”即饴糖，饴糖的主要成分是一种二糖，1 ml该二糖完全水解可生成2 ml葡萄糖。则饴糖的主要成分是A.果糖 B.麦芽糖C.淀粉 D.蔗糖
7.关于蔗糖的说法不正确的是A.蔗糖是最重要的二糖，它的相对分子质量是葡萄糖的2倍B.向蔗糖溶液中加入银氨溶液，水浴加热，不发生银镜反应C.向蔗糖与稀硫酸共热后的溶液中滴加银氨溶液，再进行水浴加热， 观察不到有银镜生成D.向蔗糖中加入浓硫酸，可观察到蔗糖变黑
蔗糖的相对分子质量为342，葡萄糖的相对分子质量为180，A项错误；蔗糖分子中不含醛基，B项正确；蔗糖与稀硫酸共热后的溶液应先加NaOH溶液至碱性后再加银氨溶液，水浴加热后才能观察到有银镜生成，C项正确。
题组四　多糖8.下列说法正确的是A.碘化钾溶液能使淀粉显蓝色B.纤维素的水解难于淀粉的水解C.用淀粉制乙醇仅发生了水解反应D.淀粉和纤维素都可用(C6H10O5)n表示，但淀粉能发生银镜反应，而 纤维素不能
碘化钾溶液不能使淀粉显蓝色，只有碘单质才能使淀粉显蓝色，A项错误；纤维素比淀粉更难水解，B项正确；
淀粉和纤维素都是非还原糖，D项错误。
9.淀粉经过下列变化：淀粉―→单糖―→酒精―→乙烯―→……―→草酸(HOOC—COOH)，在该变化过程中，下列反应类型一定没有涉及的是①加成反应　②氧化反应　③还原反应　④消去反应　⑤取代反应　⑥水解反应　⑦酯化反应　⑧加聚反应A.①③④ B.⑦⑧C.④⑤⑥ D.①④⑥
淀粉―→单糖(葡萄糖)，水解反应(取代反应)；
酒精―→乙烯，消去反应；乙烯―→1,2-二溴乙烷，加成反应；1,2-二溴乙烷―→乙二醇，水解反应(取代反应)；乙二醇―→乙二醛―→乙二酸，氧化反应。
10.(2021·河北保定定州二中月考)作为中华经典佳酿之一的米酒，是用糯米等发酵而成，米酒中除含有乙醇外，还含有大量人体所需的葡萄糖、维生素和各种氨基酸，可养生、入药。下列说法错误的是A.糯米中含有淀粉B.米酒可养生、入药，故喝米酒越多越好C.在发酵过程中，发生的化学反应有(C6H10O5)n(淀粉)＋nH2O nC6H12O6(葡萄糖)、C6H12O6(葡萄糖) 2C2H5OH＋2CO2↑D.米酒密封保存，可延缓米酒被氧化
米酒中含乙醇，适量摄入能舒筋活血，但过量饮用对身体有害，B项错误；米酒中的酒精可以被氧气氧化为乙醛，再继续被氧化为乙酸，故米酒密封保存，可延缓米酒被氧化，D项正确。
11.下列说法正确的是A.葡萄糖、果糖的分子式均为C6H12O6，二者互为同分异构体B.淀粉、纤维素和油脂都属于天然高分子C.油脂、淀粉、蔗糖和葡萄糖在一定条件下都能发生水解反应D.肌醇( )与葡萄糖( )的元素组成相同，化 学式均为C6H12O6，满足Cm(H2O)n，因此二者均属于糖类
油脂不属于天然高分子，B项错误；葡萄糖不能发生水解反应，C项错误；肌醇属于醇，不属于糖类，D项错误。
12.下列关于蔗糖属于非还原糖，而其水解产物具有还原性的实验方案的说法正确的是
A.验证蔗糖属于非还原糖的操作顺序：④③B.验证蔗糖属于非还原糖的操作顺序：④②⑤C.验证蔗糖水解产物具有还原性的操作顺序：①④⑤D.验证蔗糖水解产物具有还原性的操作顺序：①②④⑤
糖类是否属于还原糖，可通过银镜反应加以证明。银镜反应应该在水浴中进行加热，故不能选择③，同时考虑到银镜反应的发生应该在碱性条件下进行，故蔗糖水解后应先加碱中和过量的酸，才能进行银镜反应，综上所述，选D。
13.半乳糖在水中可发生如下转化，下列关于半乳糖的说法错误的是
A.α-D-半乳糖和葡萄糖互为同 分异构体B.半乳糖溶液能发生银镜反应C.D-半乳糖和α-D-半乳糖互为 同分异构体D.半乳糖可水解为更简单的糖
α-D-半乳糖和葡萄糖的分子式均为C6H12O6，但二者结构不同，互为同分异构体，A项正确；半乳糖溶液中存在含有—CHO的D-半乳糖，能发生银镜反应，B项正确；
D-半乳糖和α-D-半乳糖的分子式相同，结构不同，二者互为同分异构体，C项正确；联想葡萄糖的结构可知半乳糖是单糖，不能发生水解，D项错误。
14.直链形的不饱和油酸(C17H33COOH)与蔗糖反应可以制得非天然油脂，其反应示意图如图所示(注：图中反应式不完整)。下列说法不正确的是A.甘油和蔗糖都可以在一定 条件下发生消去反应B.天然油脂、蔗糖、非天然 油脂都能发生水解反应C.该非天然油脂与氢氧化钠溶液共热后的产物可与溴的四氯化碳溶液反应D.蔗糖、葡萄糖分别与银氨溶液反应，有相同的实验现象
甘油和蔗糖分子中都含有羟基，且连接羟基的碳原子的相邻碳原子上有氢原子，故二者都能发生消去反应，A项正确；天然油脂、非天然油脂中都含有酯基，能发生水解反应，蔗糖在酸或酶作用下也能发生水解反应生成葡萄糖和果糖，B项正确；该非天然油脂中含有不饱和碳碳键，水解后的产物可与溴的四氯化碳溶液反应，C项正确；
蔗糖中不含醛基，不能发生银镜反应，而葡萄糖和银氨溶液能发生银镜反应，故现象不同，D项错误。
15.木糖的分子式为C5H10O5，属于多羟基醛，木糖在浓硫酸作用下生成糠醛(结构简式如下)。(1)木糖的结构简式为 ，木糖不可能具有的性质是 (填字母)。A.水解反应 B.还原反应C.氧化反应 D.取代反应E.加成反应 F.酯化反应
木糖在浓硫酸作用下生成糠醛，将其水解还原得木糖的结构简式为 ；木糖没有能水解的结构，醛基能发生还原反应、氧化反应和加成反应，羟基能发生氧化反应、取代反应和酯化反应。
(2)形成糠醛的过程，1分子木糖脱去了 分子水。(3)写出木糖与氢气发生加成反应的化学方程式：___________________ 。所得产物称为木糖醇，它是一种理想的蔗糖替代品，适合糖尿病患者食用，原因是 (填字母)。A.木糖醇不受酵母菌和细菌作用，能防龋齿B.木糖醇是多羟基化合物，易溶于水C.木糖醇没有蔗糖甜D.木糖醇被食用后不提高血糖浓度
HO—CH2(CHOH)3CHO
＋H2―→HOCH2(CHOH)3CH2OH
木糖与氢气发生加成反应的化学方程式为HO—CH2(CHOH)3CHO＋H2―→HOCH2(CHOH)3CH2OH；木糖醇被食用后不提高血糖浓度，故它是一种理想的蔗糖替代品，适合糖尿病患者食用。
(4)写出糠醛被新制的氢氧化铜氧化的化学方程式： 。
16.(2022·合肥高二期中)以淀粉为主要原料合成一种有机酸B的路线如图所示。回答下列问题：(1)检验反应①中淀粉是否完全水解，可使用的试剂是 (填字母)。A.FeCl3溶液 B.碘水 C.新制的Cu(OH)2 D.NaOH溶液
检验反应①中淀粉是否完全水解，需要检验淀粉是否有剩余，所以可使用的试剂是碘水，故选B。
(2)葡萄糖的分子式为 ，反应⑤的反应类型为 。
葡萄糖的分子式为C6H12O6，反应⑤为BrCH2CH2Br与NaCN发生反应生成NCCH2CH2CN和NaBr，反应类型为取代反应。
(3)反应②和③的化学方程式依次为_____________________________________、 。
反应②为乙醇催化氧化制乙醛的反应，反应③为乙醇在浓硫酸、170 ℃的条件下发生消去反应生成乙烯和水的反应，化学方程式分别为2C2H5OH＋O2 2CH3CHO＋2H2O、C2H5OH CH2==CH2↑＋H2O。
(4)若X为Br2的CCl4溶液，则反应④的现象为_________________________________。
若X为Br2的CCl4溶液，则反应④是CH2==CH2与Br2的加成反应，生成物BrCH2CH2Br呈无色，现象为溴的四氯化碳溶液颜色变浅或褪色。
溴的四氯化碳溶液颜色变浅或褪色