广西省部分学校2024-2025学年高三(上)12月联考化学试卷（解析版）

这是一份广西省部分学校2024-2025学年高三(上)12月联考化学试卷（解析版），共23页。试卷主要包含了5 Fe， 广东酿酒文化源远流长，05ml，氯气物质的量为0， 已知反应等内容，欢迎下载使用。
一、选择题：本题共14小题，每小题3分，共42分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。
1. 广东酿酒文化源远流长。高粱酒酿制过程中，下列说法不正确的是
A. “蒸粮”时可适当鼓风加快燃烧速率
B. “拌曲”加入的酒曲在酿酒时起到催化作用
C. “堆酵”时温度升高了，说明该过程∆H>0
D. “馏酒”的原理即实验操作中的“蒸馏”
【答案】C
【解析】A．“蒸粮”时可适当鼓风，增加氧气的浓度，可以加快燃烧速率，A正确；
B．酒曲中含有活性酶，在酿酒时起到催化作用，B正确；
C．“堆酵”时温度升高了，说明该过程放热，∆H”“