小学政治思品第三单元 家中的安全与健康10 吃饭有讲究教学设计

这是一份小学政治思品第三单元 家中的安全与健康10 吃饭有讲究教学设计，共3页。教案主要包含了引入，学生表演小品，看图， 看图，猜字游戏，小结，用餐礼仪等内容，欢迎下载使用。
教学目标


1、使学生懂得良好的饮食卫生习惯与营养发育和预防“病从口入”有密切关系，从小培养良好的饮食卫生习惯。


2、了解用餐时的基本礼仪。


3、教育学生吃饭时要文明礼貌。


教学重点


1、让学生了解良好饮食卫生习惯的意义。


2、了解用餐时的基本礼仪。


教学难点


1、让学生养成并坚持良好的饮食卫生习惯。


2、在生活中文明用餐


教学准备


1、教师准备：钻研好教材，备好课，整理好自己的教学思路；做好教具准备，如课件、多媒体设备等。


2、学生准备：做好预习。


教学课时


一课时。


教学过程


一、引入：上一段时间，各位同学已学了不少卫生知识，今天老师准备和你们一起学习如何养成良好的饮食卫生习惯。（即时出示课题）。


二、学生表演小品（音乐）


这位同学表演得精彩吗？大家回想一下，刚才那位同学为什么会肚子疼？


拿出一只塑料小熊举例什么叫做暴饮暴食。


如果同学们也暴饮暴食，小小的胃一下子装得满满的，肠和胃负担过重，引起消化不良就意味着要吃药打针。但也不是说完全不能吃，好象花生核桃水果等可以增加营养的摄入，就可以吃一点。但买食品时要注意生产日期和有效期，过了期的食物就不要吃了，否则就会象刚才那位同学那样。


三、看图（出示幻灯片）


1、 问：小朋友正在干什么？什么时候吃早餐，午餐，


晚餐？


师：这就是要求同学们一日三餐要定时定量。


（并解释“定时定量”）


2、问答题（小黑板）


（1）“早上时间太紧张，可以不吃早餐。”对吗？为什么？


学生分组讨论。


师：经过一夜的消化，早上起来肚子已空空的，如果不吃早餐，挨饿上课。而上午课时多，活动多，体力消耗大，热量一下子供应不上，就会头晕眼花。长期如此会引起贫血等疾病，所以早餐不但要吃，还要吃的好，要吃有丰富蛋白质的食物，好象牛奶加面包或者鸡蛋更好。


（2）“一日三餐那一餐最主要？为什么？”


学生分组讨论。


师：上午体内的热量消耗大，需要得到补充，而且还要为下午的学习活动 做准备，所以午餐要吃饱。而晚餐吃的太多，会引响睡眠。所以不要吃的太饱。但如果晚上有很多事情要做，要帮妈妈洗碗扫地，还要学习，那晚餐要吃得较好。


四、 看图（出示图片）


1、 学生一边看图片一边讲解。


这位小朋友拿着饭碗睁大眼睛，正在收看“叮当”这个节目，这时大雄被肥仔捉住打，圆头圆脑的叮当正跑过去救大雄。那小朋友顾不上吃饭喊：叮当跑快点。


2、“吃饭时看电视，对吗？”


学生分组讨论。


师：吃饭时情绪要稳定专一，一边吃饭一边看电视，会引起情绪变化。 看到高兴时哈哈大笑，看到悲伤时擦眼流泪。这样会影响食欲和营养的吸收，这样是不卫生的，你们是这样吃饭吗？所以一定要养成良好的饮食习惯。


五、猜字游戏。


分别请两位同学表演，让其他同学猜少年儿童饮食“十”忌。


忌“零”食，忌“偏”食，


忌“哭”食，忌“笑”食，


忌“甜”食，忌“咸”食，


忌“走”食，忌“玩”食，


忌“暴”食，忌“蹲”食。


六、小结。


我们养成了良好的饮食卫生习惯,才会有健康的身体。有了健康的身体，才能为祖国的建设贡献出一份力量。所以从今天起，我们一定要养成良好的饮食卫生习惯。


1、不要乱扔垃圾。


2、打苍蝇，捉蟑螂，抓老鼠。


3、养成良好的饮食卫生习惯。


七、用餐礼仪


1、吃饭前。（洗手，摆放碗筷……）


2、吃饭时。


大拇指扣住筷子上端。


食指及中指夹着上面的筷子。


中指和无名指控制下面的筷子。


等长辈就座后，才可以就座。


未上菜时，不能玩弄杯、碗、筷等，长辈开始吃了，才可以吃。


用餐时，口中有食物，不宜说话；打喷嚏、咳嗽，应而朝餐桌后面，拿手帕或餐巾遮住口鼻


不要在饭桌上提到“好难吃”、“厕所”之类的词，惹别人倒胃口。


骨头残渣不可直接吐在桌面上，应用筷子或手半握拳靠近口部取出，放在骨盘里或备用的盘里。


不要把筷子、汤匙放在口中吸吮。


不用筷子在盘内翻上翻下犹豫不决，不可夹了食物又放回原处。


不拿筷子当牙签剔牙或拿着筷子比划着与人谈话。


用餐时可轻声说话，但不能喧哗。


长辈给倒饮料，不想喝时，宜婉转谢绝，不可动摇双手，用手盖住杯口或将杯子扣着。


喝汤时不能端起汤碗直接喝，要用汤匙舀着喝。


不能把筷子直立插在饭碗中。


3、吃饭后。（擦桌子，洗碗筷，漱口……）