2017-2018学年湖南省衡阳市第八中学高二上学期期中考试化学（文）试题 解析版

 湖南省衡阳市第八中学2017-2018学年高二上学期期中考试化学（文）试题注意:时量 120分钟   满分:300分第一部分  单选题（每理4分.共240分.其中1-20题为生物题.21-40题为化学题.41-60题为物理题）1. 人体内缺乏碘元素会引起的疾病是（   ）A. 氟斑牙    B. 免疫功能退化    C. 甲状腺肿大    D. 尿路结石【答案】C【解析】人体内缺乏碘元素会引起的疾病是甲状腺肿大，故选C。2. 下列食品添加剂与其作用不相匹配的是A. 叶绿素:着色剂    B. 亚硝酸钠:调味剂C. 食盐加碘:营养强化剂    D. 苯甲酸钠:防腐剂【答案】B【解析】A. 叶绿素可作着色剂，故A与其作用相匹配；B. 亚硝酸钠可作为着色剂、防腐剂，不可作为调味剂，故B与其作用不相匹配；C. 食盐加碘，碘作为营养强化剂，故C与其作用相匹配；D. 苯甲酸钠可作为防腐剂，故D与其作用相匹配。故选B。3. 下列药物类型中由于过度使用导致人类面临无药可用的危机的是（  ）A. 中成药    B. 抗生素    C. 抗酸药    D. 解热镇痛药【答案】B4. 下列说法不正确的是（  ）A. 蛋白质都是由C、H、N、 O四种元素组成的B. 蛋自质水解的最终产物为氨基酸C. 强酸、强碱和重金属盐都可使蛋白质变性D. 构成蛋白质的某些氨基酸人体自身是不能合成的【答案】A【解析】A. 有的蛋白质还含有硫、磷、铁、碘、铜、锌等元素，故A不正确；B. 蛋自质水解的最终产物为氨基酸，故B正确；C. 强酸、强碱和重金属盐都可使蛋白质变性，故C正确；D. 构成蛋白质的某些氨基酸人体自身是不能合成的，是人体必需氨基酸，故D正确。故选A。5. 2011年6月28日，第五期中国科协“科学家与媒体面对面”活动上. 医学专家呼吁:过量补锌致儿童性早熟，全民补碘也是不科学的，这里的锌、碘应理解为（  ）A. 单质    B. 分子    C. 元素    D. 同位素【答案】C【解析】试题分析：过量补锌、全民补碘等物质中的“锌”“碘”等不是以单质、分子、原子、离子等形式存在，这里所指的锌、碘是强调存在的元素，与具体形态无关，C项正确；答案选C。考点：考查元素6. 体质虚弱的病人要补充能量，输液时通常要加入的物质是（   ）A. 葡萄糖    B. 淀粉    C. 蛋白质    D. 食盐【答案】A............7. 下列化学名词书写正确的是（    ）A. 甲完    B. 乙希         C铵基酸      D二氧化硫【答案】D【解析】应为甲烷；B. 应为乙烯；C应为氨基酸；D正确。故选D。8. 下列有关物质的分类正确的是（    ）A. 石油、煤都是混合物    B. 甲烷、二氧化碳都是有机物C. 淀粉、水、酒精都是营养素    D. HCI、H2SO4.、NH3都是酸【答案】A【解析】A. 石油、煤都是混合物，故A正确；B. 二氧化碳是无机物，故B错误；C. 酒精不是营养素，故C错误；D. HCI、NH3不是酸，故D错误。故选A。点睛：氯化氢不是酸，氯化氢的水溶液称为盐酸，盐酸属于混合物。9. 下列物质一定不是天然高分子化合物的是（   ）A. 淀粉    B. 葡萄糠    C. 蛋白质    D. 纤维素【答案】B【解析】葡萄糖不是高分子化合物，所以下列物质一定不是天然高分子化合物的是葡萄糠，故选B。10. 加强食品检测是保证食品安全、保护公众利益的重要举措. 下列不尽于食品安全检测范畴的是（  ）A. 三聚氰胺    B. 苏丹红    C. 亚硝酸钠    D. 葡萄糖【答案】D【解析】试题分析：三聚氰胺、苏丹红都对人体有害，不能用于食品，亚硝酸钠可用作防腐剂，但需严格控制用量，这三种物质都属于食品安全检测范畴。葡萄糖对人体无害且属于人体必需的营养物质，D项正确，故答案为D项．考点：生活中的营养元素11. 生活中的一些问题常涉及化学知识.下列叙述中，正确的是（  ）A. “非典”元凶冠状病毒是一种油脂B. 我们所吃的豆腐中主要含有蛋白质C. 棉花和蚕丝的主要成分都是纤维素D. 糯米中的淀粉一经发生水解反应就酿造成酒【答案】B【解析】A. “非典”元凶冠状病毒是一种蛋白质，故A错误；B. 我们所吃的豆腐中主要含有蛋白质，故B正确；C. 蚕丝的主要成分是蛋白质，故C错误；D. 糯米中的淀粉发生水解反应生成葡萄糖，葡萄糖在酒化酶的作用下转化为酒精，故D错误。故选B。12. 下列关于糖类、蛋白质、油脂和纤维素的说法中，正确的是（  ）A. 它门的组成中都有C,、H,、O、 N等元素B. 在一定条件下，它们都能发生水解反应C. 人体需要的二十多种氨基酸都可以通过人体自身合成D. 油脂都是高级脂肪酸的甘油酯，是一种高热量营养素【答案】D【解析】试题分析：A、糖类和油脂的组成中只有C、H、O三种元素，不含N元素，A不正确；B、糖类中的单糖例如葡萄糖不能发生水解反应，B不正确；C、人体需要的二十多种氨基酸不能都通过人体自身合成，C不正确；D、油脂是高级脂肪酸与甘油形成的酯类，因此油脂都是高级脂肪酸的甘油酯，是一种高热量营养素，D正确，答案选D。考点：考查糖类、蛋白质、油脂组成、结构和性质的判断13. 维生素C又称“抗坏血酸”，在人体内有重要的功能。例如，能帮助人体将食物中摄取的、不易吸收的Fe3+转变为易吸收的Fe2+，这说明维生素C具有（  ）A. 酸性    B. 碱性    C. 氧化性    D. 还原性【答案】D【解析】Fe3+转变为Fe2+，铁元素的化合价降低，铁元素被还原，Fe3+作氧化剂，所以维生素C作还原剂，说明维生素C具有还原性，故选：D．【点评】本题考查了氧化还原反应，明确元素的化合价的变化是解决本题的关键，题目难度不大．14. 下列营养素中，不能为人体提供能量的是（   ）A. 蛋白质    B. 油脂    C. 糖类    D. 维生素【答案】D【解析】下列营养素中，不能为人体提供能量的是维生素，故选D。点睛：在人体所需的糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐（矿物质）等六大营养素中，糖类、油脂、蛋白质是产能营养素。15. 误食重金属盐会引起中毒，下列措施中不能用来解毒的是（   ）A. 服用大量鸡蛋清    B. 服用豆浆    C. 喝大量牛奶    D. 喝盐开水【答案】D【解析】试题分析：重金属阳离子能使蛋白质变性，使蛋白质失去活性，使人中毒，A、鸡蛋清中含有蛋白质，能够解毒，故错误；B、豆浆中含有蛋白质，能解毒，故错误；C、牛奶的成分是蛋白质，能解毒，故错误；D、喝盐开水，不能解毒，故正确。考点：考查蛋白质的性质等知识。16. 为了鉴别某白色纺织品的成分是蚕丝还是化学纤维，通常选用的方法是（  ）A. 滴加浓硝酸    B. 滴加浓硫酸    C. 滴加酒精    D. 火焰上灼烧【答案】D【解析】为了鉴别某白色纺织品的成分是蚕丝还是化学纤维，通常选用的方法是火焰上灼烧，产生烧焦羽毛气味的是蚕丝，否则就是化学纤维，故选D。17. 对食物的酸碱性判断正确的是（   ）A. 西瓜是酸性食物    B. 牛肉是碱性食物C. 巧克力是酸性食物    D. 大米、面粉是碱性食物【答案】C【解析】A. 西瓜是水果，属于碱性物质，故A错误；B. 牛肉是动物性食物，属于酸性食物，故B错误；C. 巧克力是奶油类，属于酸性食物，故C正确；D. 大米、面粉是淀粉类，属于酸性食物，故D错误。故选C。点睛; 食物的酸碱性并非味觉上具有酸碱性，而是按食物在体内代谢最终产物的性质来分类的。18. 人生病时要合理用药。下列药品与其作用相匹配的是（  ）A. 氢级化铝:中和过多胃酸    B. 阿司匹林:消炎抗菌C. 青霉素:解热镇痛    D. 医用碘酒:人体补碘【答案】A【解析】试题分析：A．氢氧化铝是两性氢氧化物，能和胃酸反应生成盐和水而中和胃酸，所以氢氧化铝可用作中和过多胃酸的药品，故A正确；B．阿司匹林是常用解热镇痛药，不是抗生素，所以不能消炎抗菌，故B错误；C．青霉素是抗生素不可用于解热镇痛，常用的阿司匹林，才是解热镇痛的，故C错误；D．医用碘酒是外用的，不可食用，故D错误；故选A。【考点定位】考查药物的主要成分和疗效【名师点晴】本题考查药物的主要成分和疗效，知道药物的成分是解题的关键，注意碳酸钠与盐酸反应产生大量CO2使得体内胀气，对身体健康不利，不能用于治疗胃酸过多。要熟记基础知识：阿司匹林是常用解热镇痛药，青霉素是抗生素，即消炎药；麻黄碱具有止咳平喘的作用；常见的抗酸药有碳酸钙、碳酸镁、碳酸氢钠、氢氧化铝、氢氧化镁等。19. 吸食或注入毒品会危及人体健康，下列各组中都属于毒品的是（  ）A. 冰毒、黄连素    B. 海洛因、黄连素    C. 冰毒、摇头丸    D. 阿司匹林、尼古丁【答案】C【解析】A．冰毒即“甲基苯丙胺”，外观为纯白结晶体，故被称为“冰”，对人体中枢神经系统具有极强的刺激作用，且毒性强烈，属于毒品；黄连素是一种重要的生物碱，用于治疗细菌性痢疾和肠胃炎，它无抗药性和副作用，则不是毒品，故A错误；B．海洛因的化学名称“二乙酰吗啡”，俗称白粉，长期使用会破坏人的免疫功能，并导致心、肝、肾等主要脏器的损害，注射吸食还能传播艾滋病等疾病，则是毒品；黄连素是一种重要的生物碱，是我国应用很久的中药，不是毒品，故B错误；C．大麻类毒品主要活性成分是四氢大麻酚，对中枢神经系统有抑制、麻醉作用，吸食后产生欣快感，有时会出现幻觉和妄想，长期吸食会引起精神障碍、思维迟钝，并破坏人体的免疫系统，是毒品；摇头丸是冰毒的衍生物，以MDMA等苯丙胺类兴奋剂为主要成分，具有兴奋和致幻双重作用，服用后会产生中枢神经强烈兴奋，出现摇头和妄动，在幻觉作用下常常引发集体淫乱、自残与攻击行为，并可诱发精神分裂症及急性心脑疾病，精神依赖性强，则是毒品，故大麻和摇头丸都是毒品，故C正确；D．黄曲霉素是由黄霉菌产生的真菌霉素，是目前发现的化学致癌物中最强的物质之一，主要损害肝脏功能并有强烈的致癌、致畸、致突变作用，能引起肝癌，还可以诱发骨癌、肾癌、直肠癌、乳腺癌、卵巢癌等，是有害物质，但不属于毒品；尼古丁是一种存在于茄科植物（茄属）中的生物碱，会使人上瘾或产生依赖性，人们通常难以克制自己，重复使用尼古丁也增加心脏速度和升高血压并降低食欲，大剂量的尼古丁会引起呕吐以及恶心，严重时人会死亡，则是有害物质，但不属于毒品，故D错误；故选C．20. 淀粉在唾液淀粉酶的作用下变成麦芽糖的反应属于（   ）A. 加成反应    B. 氧化反应    C. 水解反应    D. 酯化反应【答案】C【解析】淀粉在唾液淀粉酶的作用下变成麦芽糖的反应属于水解反应，故选C。（二）化学非选择题（每空2分.共20分）21. 糖类、油脂、蛋白质都是人体必需的营养物质。①油脂被摄入人体后.在酶的作用下水解为高级脂肪酸和_____（写名称）.进而被氧化生成二氧化碳和水并提供能量,或作为合成人体所需其他物质的原料.②氨基酸是组成蛋白质的基本结构单元，其分子中一定含有的官能团是氨基（—N H2）和_______（写结构简式）.③淀粉在淀粉酶的作用下最终水解为葡萄糖（C6H12O6 ）,写出相应的化学方程式:___________。【答案】    (1). 甘油    (2). -COOH    (3). (C6H10O5)n+nH2OnC6H12O6【解析】本题主要考查糖类、油脂、蛋白质的性质。①油脂被摄入人体后.在酶的作用下水解为高级脂肪酸和甘油，进而被氧化生成二氧化碳和水并提供能量，或作为合成人体所需其他物质的原料。②氨基酸是组成蛋白质的基本结构单元，其分子中一定含有的官能团是氨基（—NH2）和-COOH。③淀粉在淀粉酶的作用下最终水解为葡萄糖（C6H12O6），相应的化学方程式：(C6H10O5)n+nH2OnC6H12O6。22. 在葡萄糖溶液中加入新制氢氧化铜悬浊液加热.会产生_____色沉淀.说明葡萄糖具有______性.（填“氧化”或“还原”）在淀粉中加入碘水溶液呈___.色.以此来检测淀粉的存在，在装有淀粉溶液的烧杯中通过一束光线，在侧面可以看到一条光亮的通路，由此可判断该分散系属于______。【答案】    (1). 红    (2). 还原性    (3). 蓝    (4). 胶体【解析】本题主要考查葡萄糖、淀粉的性质。在葡萄糖溶液中加入新制氢氧化铜悬浊液加热.会产生红色沉淀，说明葡萄糖具有还原性。在淀粉中加入碘水溶液呈蓝色，以此来检测淀粉的存在，在装有淀粉溶液的烧杯中通过一束光线，在侧面可以看到一条光亮的通路，由此可判断该分散系属于胶体。23. 生活中常用药品很多，如：a碘酒  b麻黄碱   c青霉素  d阿司匹林  e葡萄糖注射液  f胃舒平（含氧化铝，淀粉）（1）上述物质中属于抗生素的是_______（填序号，下同）（2）用作医用皮肤消毒的是________，（3）胃舒平可防治胃酸分泌过多，其发挥功效的离子方程式是_________。【答案】    (1). b,c    (2). a    (3). Al（OH）3+3H+=Al3++3H2O【解析】本题主要考查常用药品。（1）上述物质中属于抗生素的是b、c。（2）用作医用皮肤消毒的是a。（3）胃舒平可防治胃酸分泌过多，其发挥功效的离子方程式是Al（OH）3+3H+=Al3++3H2O。