2017-2018学年甘肃省兰州市第一中学高二上学期期中考试化学（文）试题

兰州一中2017—2018—1学期高二年级期中考试

化学试题（文科）

说明：本试卷分第Ⅰ卷（选择题）和第Ⅱ卷（非选择题）两部分。满分100分，考试时间50分钟。答案写在答题卡上，交卷时只交答题卡。

答题所需相对原子质量：H-1  C-12  O-16  

第Ⅰ卷 （选择题 共60分）

 一、选择题（本题包括20小题，每小题3分，共60分，每小题只有一个选项符合题意）

1、人体抽筋主要是缺乏哪种矿物质

A．盐        B．铁        C．钙         D．锌[]

2、日常生活中食用的白糖、冰糖和红糖的主要成分是
A、淀粉         B、葡萄糖       C、蔗糖        D、果糖

3、葡萄糖不能发生的反应是

A、水解反应       B、银镜反应     C、酯化反应     D、氧化反应

4、碘具有“智力元素”之称。体内缺碘会影响神经系统发育，造成智力损害。食用碘盐可以防止碘缺乏病。碘盐中加入的物质是

A．I2            B．KI           C．KIO3         D．NaI

5、下列物质中不属于合金的是

A．硬铝         B．黄铜         C．钢铁         D．水银

6、生活中的一些问题常涉及化学知识，下列叙述正确的是

A、过多食用糖类物质如淀粉等不会致人发胖

B、棉花的主要成分是纤维素

C、淀粉在人体内直接水解生成葡萄糖，供人体组织的所有营养需要

D、纤维素在人体消化过程中起重要作用，纤维素可以作为人类的营养物质

7、“群众利益无小事，食品安全是大事”。下列作法不会导致食品对人体健康有害的是

A．用甲醛浸泡易腐烂的食品

B．用硫磺熏制白木耳、粉丝等食品

C．用干冰保藏易变质的食品

D．用含亚硝酸钠的工业用盐腌制食品

8、下列关于糖类的说法中正确的是

A．葡萄糖能发生酯化反应

B．糖类都能与新制Cu(OH)2反应

C．葡萄糖与果糖是同分异构体，淀粉与纤维素也是同分异构体

D．糖类都能发生水解反应

9、下列情况没有发生蛋白质变性的是                      []

    A．用福尔马林浸动物标本      

B．用蘸有质量分数为75%的酒精棉花球擦皮肤

C．用紫外线光灯照射病房       

D．淀粉和淀粉酶混合后微热

10、某同学搜集资料发现，长期或大量摄入铝元素会对人的大脑和神经系统造成损害，为此该同学提出的下列建议中错误的是

A．少吃油条，因为油条中含有KAl(SO4)2 

    B．使用铝锅时，应加醋长时间炖煮

C．使用铁锅代替铝制炊具

D．治疗胃酸过多时尽量不服用含Al(OH)3的胃舒平

11、 缺铁主要会引起                                                  

A、侏儒症    B、骨质疏松症    C、甲亢      D、贫血

12、鉴别织物成分是真蚕丝还是“人造丝”，如下各方法中正确的是

A、滴加浓盐酸    B、滴加浓硫酸    C、滴加酒精    D、灼烧

13、误食重金属盐会引起中毒，下列急救方法不能用于解毒的是

A、立即喝大量的食盐水     B、立即喝大量牛奶

C、立即喝大量的豆浆       D、立即喝大量蛋清

14、下列药品不属于人工合成的药物的是

A、阿司匹林     B 、青霉素         C、抗酸药    D、麻黄碱

15、下列说法中正确的是                                                    A．食品添加剂就是为增强食品的营养而加入的物质

B．只有不法商贩才使用食品添加剂      

 C．不使用食品添加剂的纯天然食品最安全

D．在限量范围内使用食品添加剂不会对人体造成危害

16、下列关于药物的使用说法正确的是

A、使用青霉素时，不用进行试验直接静脉注射

B、虽然药物能治病，但大部份药物有毒副作用

C、长期大量使用阿司匹林可预防疾病，没有任何副作用

D、我们生病了都可以到药店自己买药吃，不用到医院

17、酒精、乙酸和葡萄糖三种溶液，只用一种试剂就能区别开来，该试剂是

A．金属钠                   B．石蕊试液      

C．新制Cu(OH)2悬浊液       D．NaHCO3溶液

18、下列药物知识，不正确的是

A．OTC是非处方药的标志，可以自行购药和按方使用

B．肠溶片不可嚼碎服用，因为肠溶衣在碱性肠液下溶解才能发挥药效

C．抗生素能抵抗所有细菌感染，可以大量使用

D．凡不以医疗为目的的滥用麻醉药品与精神药品都属于吸毒范围

19、下列关于蔗糖的说法中，不正确的是

A．在蔗糖中加入浓硫酸，可观察到颜色变黑，并有泡沫生成

B．纯净的蔗糖配成的溶液中加入银氨溶液，微热，不发生银镜反应

C．在蔗糖与稀硫酸共热后的溶液中，滴加银氨溶液，再水浴加热，看不到有银镜

D．蔗糖是最重要的二糖，它的式量是葡萄糖的二倍

20、下列关于蛋白质的叙述中不正确的是

    A．浓硝酸溅在皮肤上，使皮肤呈黄色，这是由于浓硝酸与蛋白质发生了颜色反应

B．人工合成具有生命活力的蛋白质——结晶牛胰岛素是我国科学家在1965年首次合成的

C．重金属盐能使蛋白质凝结，故误食重金属盐会中毒

D．蛋白质溶液里加入饱和(NH4)2SO4溶液，蛋白质析出；向析出的蛋白质中加水，蛋白质不溶解

 第Ⅱ卷 （共40分）

二、填空题

21、（10分）合金是由_________________________(或__________________)熔合而成的具有____________的物质，与各成分的金属相比，其特点为硬度比纯金属________，熔点比各成分金属          。

22、（9分）常温下呈液态的高级脂肪酸的甘油酯称为___   _，呈固态的称为_____ _，它们统称为油脂。油脂分子烃基里所含的不饱和键越多，熔点越__       _。

23、（9分）下表是某食品包装上的说明，表中列出了部分配料。

  配料中，富含蛋白质的是　   （填序号，下同），属于营养强化剂的是　 　，属于防腐剂的是　　    。

24、（6分）化学提高了人们生存的质量，生活质量的提高又促进了化学发展。

（1）、柠檬中富含钾、钠、钙、柠檬酸等，属于        性食品（填“酸性”或“碱性” ）；

（2）、某品牌抗酸药的主要成分有糖衣、氢氧化铝、淀粉。写出该抗酸药发挥功效时的离子方程式：                                         。

25、（6分）海洛因、吗啡、大麻等都是我国政府明令禁止的毒品。每一个人都应该珍爱生命，拒绝毒品。大麻的主要成分的化学式为C21H30O2，计算：

（1）大麻的摩尔质量           ；

（2）31.4g大麻在空气中完全燃烧产生二氧化碳的质量              。

兰州一中2017—2018—1学期高二年级期中考试

化学试题答案（文科）

 一、选择题（每小题3分，共60分）

二、填空题（共40分）

21、两种或两种以上的金属   金属与非金属   金属特性   大   低 

22、油   脂肪   低

23、①   ③   ④

24、（1）碱性  

（2）Al(OH)3 + 3H+ = Al3+ + 3H2O

25、（1）314 g/mol

（2）92.4 g