【生物】安徽省合肥市一六八中学2019-2020学年高二下学期入学考试试题

安徽省合肥市一六八中学2019-2020学年

高二下学期入学考试试题

（考试时间：90分钟满分：100分）

注意事项：

1.本试卷分选择题和非选择题两部分。

2.选择题答案请用2B铅笔准确地填涂在答题卡上相应位置，非选择题答案必须填写在答题卡相应位置，否则不得分。

3.考试结束后，将答题卡交回。

一、选择题（本大题共 30 小题，每小题 2 分，共 60 分。在每小题给出的四个选项中，只有一个选项最符合题目要求。）

1．下列关于利用葡萄制作果酒过程的叙述，正确的是（ ）

A．选用棕色玻璃瓶以防止光照抑制酵母菌发酵

B．将葡萄汁装满发酵瓶以保证无氧的发酵环境

C．将发酵瓶置于35℃的恒温环境中可加快发酵速度

D．要给发酵瓶适时排气，后期可延长排气间隔时间

2．下列关于“腐乳的制作”的实验，叙述正确的是（ ）

A．控制发酵温度的主要目的是腐乳调味

B．腐乳制作后期加入香辛料和料酒有防腐作用

C．毛霉的主要作用是分解脂肪和淀粉

D．成品腐乳表面的粘性物质主要由细菌产生

3．利用卷心菜发酵制作泡菜过程中，乳酸菌、酵母菌细胞数量和 pH的变化如图所示。下列叙述不正确的是（ ）

A．酵母菌和乳酸菌均有核膜包被的细胞核

B．发酵初期乳酸菌建立了明显的菌种优势

C．前6天pH下降主要由乳酸菌代谢引起

D．发酵中期酵母菌通过无氧呼吸进行增殖

4．下列有关微生物培养的叙述正确的是（ ）

A．通常使用液体培养基分离获得细菌单菌落B．若培养基需要调节pH，应该在灭菌后进行

C．用显微镜直接计数固体培养基中微生物数量

D．倒置平板可防止培养基被滴落的冷凝水污染

5．如图是微生物平板划线示意图，划线的顺序为12345，下列说法中正 确的是（ ）

A．操作前要将接种环用酒精消毒

B．划线操作须在火焰上方进行

C．只有在5区才可以得到所需菌落

D．在12345区域中划线前后都要对接种环灭菌

6．在分离和纯化土壤中自生固氮菌的实验中，不合理的操作是（ ）

A．取土表3-5cm以下土层的土壤

B．用无菌水稀释土壤样品

C．使用牛肉膏蛋白胨培养基

D．用接种环进行划线接种

7．漆酶属于木质降解酶类，在环境修复、农业生产等领域有着广泛用途。如图是分离、纯化和保存漆酶菌 株的过程，相关叙述正确的是（ ）

A．生活污水中含有大量微生物，是分离产漆酶菌株的首选样品

B．选择培养基中需要加入漆酶的底物，通过菌落特征挑出产漆酶的菌落

C．在涂布平板上长出的菌落，再通过划线进一步计数

D．斜面培养基中含有大量营养物，可在常温下长期保存菌株

8．筛选淀粉分解菌需使用以淀粉为唯一碳源的培养基。接种培养后，若细菌能分解淀粉，培养平板经稀碘液处理，会出现以菌落为中心的透明圈（如图），实验结果见下表。

有关本实验的叙述，错误．的是（ ）

A．培养基除淀粉外还含有氮源等其他营养物质

B．筛选分解淀粉的细菌时，菌液应稀释后涂布

C．以上两种细菌均不能将淀粉酶分泌至细胞外

D．H/C值反映了两种细菌分解淀粉能力的差异

9．下列关于产纤维素酶菌分离及运用的叙述，不合理．的是（ ）

A．选择培养基中应含有大量的葡萄糖或蔗糖提供生长营养

B．可从富含腐殖质的林下土壤中筛选产纤维素酶菌

C．在分离平板上长出的菌落需进一步确定其产纤维素酶的能力

D．用产纤维素酶菌发酵处理农作物秸秆可提高其饲用价值

10．南洋东华公司研发了两种石油降解产品BDB-n生物降解菌（厌氧型）和BDB-a生物降解菌（好氧型）， 降解菌是通过产生酶对石油进行分解的。如图为不同条件下，某种降解菌对某湖泊污泥中石油分解能力的 测定结果。下列有关分析错误的是（ ）

A．该实验的自变量为pH和污泥含水量

B．该实验的检测指标是2天后污泥中的石油含量

C．该实验中使用的降解菌最可能是BDB-a生物降解菌

D．在不同污泥含水量条件下，降解菌体内酶的最适pH相同

11．总状毛霉和米根霉是常见的霉菌。研究人员将总状毛霉和米根霉的孢子悬液分别接种到两组豆腐切块上，完成前期发酵后，分别测定两组霉菌产生的蛋白酶的活力，结果如下图。据图分析，下列有关叙述正 确的是（ ）

A．总状毛霉与米根霉都能利用蛋白酶将分解产生的肽和氨基酸分泌到细胞外

B．总状毛霉与米根霉接种量与蛋白酶活力呈正相关

C．相同适宜条件下接种等量的两种菌，总状毛霉使豆腐块中的蛋白质减少更多

D．接种量为5CFU/mL时发酵制作的腐乳品质最好

12．下列关于“探究加酶洗衣粉和普通洗衣粉的洗涤效果”的叙述，正确的是（ ）

A．先用热水溶解洗衣粉，再将水温调节到最适温度

B．实验的观察指标可以是相同洗涤时间内污渍的残留程度

C．相同pH时加酶洗衣粉洗涤效果好于普通洗衣粉

D．衣物质地和洗衣粉用量不会影响实验结果

13．下面是研究人员以复合酶制剂为材料进行研究的结果，相关叙述错误的是（ ）

A．本研究的主要目的是探究温度对复合酶制剂去污力的影响

B．实验所用污布上污染物种类、污染程度等均会影响实验结果

C．实验结果表明，加复合酶制剂后的洗涤温度以40—50℃为宜

D．当温度高于60℃时，加入的复合酶制剂会失去催化活性

14．下列关于酵母细胞固定化实验的叙述，正确的是（ ）

A．用温水使海藻酸钠迅速溶解，待其冷却到室温后用于包埋细胞

B．进行包埋时，用于悬浮细胞的CaCl2溶液浓度要适宜

C．注射器（或滴管）出口应尽量贴近液面以保证凝胶珠成为球状

D．包埋酵母细胞的凝胶珠为淡黄色半透明状，并具有一定的弹性

15．凝胶色谱法分离蛋白质时，凝胶的种类较多，但其作用的共同点是（ ）

A．改变蛋白质分子通过凝胶时的路径

B．吸附一部分蛋白质，从而影响蛋白质分子的移动速度

C．将酶或细胞固定在凝胶中

D．与蛋白质分子进行化学反应，从而影响其移动速度

16．在玫瑰精油和橘皮精油提取过程中，正确的是（ ）

A．玫瑰精油和橘皮精油都可用蒸馏、压榨和萃取的方法提取

B．分离出的玫瑰精油油层还会含有一定的水分，可加入无水Na2SO4吸水

C．新鲜的橘皮中含有大量的果蜡、果胶等，为了提高出油率，需用CaCO3水溶液浸泡

D．玫瑰精油和橘皮精油都有很强的挥发性，易溶于有机溶剂，其成分都是萜类化合物

17．胡萝卜素可用于治疗因缺乏维生素A而引起的各种疾病，下图是提取胡萝卜素的实验流程示意图。下列相关叙述正确的是（ ）

A．在目前的技术条件下，只能从植物中提取天然胡萝卜素

B．图中干燥处理时的温度越高、时间越长越利于胡萝卜素的提取

C．图中A过程表示萃取，此过程用到的有机溶剂具有较低的沸点

D．图中B过程表示浓缩，之前进行过滤的目的是除去萃取液中的不溶物

18．科研人员分别用6种不同的有机溶剂（编号为1～6）按相同的实验步骤从枸杞中提取类胡萝卜素，得到的类胡萝卜素的含量如图所示，下列叙述错误的是（ ）

A．以有机溶剂作为提取剂是因为类胡萝卜素易溶于有机溶剂

B．“按相同的实验步骤”是为了排除无关变量的干扰

C．实验课题为探究6种有机溶剂对枸杞中类胡萝卜素提取量的影响

D．该实验的自变量为6种有机溶剂中类胡萝卜素的含量

19．下列关于DNA重组技术基本工具的叙述，不正确的是（ ）

A．天然质粒须经过人工改造后才能作为载体

B．限制酶和DNA连接酶分别催化磷酸二酯键的水解和形成

C．不同限制酶切割DNA分子后产生的黏性末端可能相同

D．DNA连接酶能将单个脱氧核苷酸结合到引物链上

20．为了增加菊花花色类型，研究者从其他植物中克隆出花色基因C（图1），拟将其与质粒（图2）重组，再借助农杆菌导入菊花中。下列操作与实验目的不符的是（ ）

A．用限制性核酸内切酶EcoRI和DNA连接酶构建重组质粒

B．用含C基因的农杆菌侵染菊花愈伤组织，将C基因导入细胞

C．在培养基中添加卡那霉素，筛选被转化的菊花细胞

D．用分子杂交方法检测C基因是否整合到菊花染色体上

21．图甲、乙中的箭头表示三种限制性核酸内切酶的酶切位点，ampr表示氨苄青霉素抗性基因，neo表示新霉素抗性基因。下列叙述不正确的是（ ）

A．图甲中的质粒用BamHⅠ切割后，含有2个游离的磷酸基团

B．在构建重组质粒时，可用PstⅠ切割质粒和外源DNA

C．导入目的基因的大肠杆菌可在含氨苄青霉素的培养基中生长

D．同时用PstⅠ和HindⅢ酶切，可提高获得目标重组DNA序列的概率

22．基因疫苗由病毒核酸的一段无毒序列制成，由编码能引起保护性免疫反应的病原体抗原的基因片段和载体构建而成。以下叙述错误的是（ ）

A．被导入细胞后，能与宿主染色体整合

B．接种后若感染此病原微生物，则体内记忆细胞会产生大量抗体

C．基因疫苗引起免疫反应前必须经过转录和翻译的过程

D．将疫苗基因转移到植物，可以生产可食用的疫苗

23．从胰岛素依赖型糖尿病患者的骨髄中分离骨髓间充质干细胞（MSC），诱导分化成胰岛样细胞，再导入该患者体内。放射性免疫分析结果表明诱导的胰岛样细胞团可以正常分泌胰岛素，患者的血糖恢复正常。 下列说法正确的是（ ）

A．培养骨髄间充质干细胞的培养液通常需加入血清

B．在体外连续培养时，利用胃蛋白酶将接触抑制的骨髄间充质干细胞分开

C．在功能上，骨髓间充质干细胞具有发育的全能性

D．治疗成功后，康复者的血型有可能发生改变

24．根据某基因上游和下游的碱基序列，设计合成了用于该基因PCR的两段引物（单链DNA)。引物与该基因变性DNA(单链DNA)结合为双链DNA的过程称为复性。下图是两引物的Tm（引物熔解温度，即50%的引物 与其互补序列形成双链DNA分子时的温度）测定结果，下列叙述错误的是（ ）

A．通常引物1和引物2不能有碱基互补配对关系

B．两引物分别是子链延伸的起点，并可以反复利用

C．若两引物的脱氧核苷酸数相同，推测引物2的GC含量较高

D．复性所需温度与时间，取决于引物的长度、碱基组成及其浓度等因素

25．下图是通过植物体细胞杂交技术获得“番茄一马铃薯”植株的技术流程图，下列说法正确的是（ ）

A．图中过程②表示再分化的过程

B．植物体细胞融合完成的标志是原生质体融合

C．已知番茄、马铃薯分别为四倍体、二倍体，则“番茄一马铃薯”属于三倍体

D．人工种子是由发育到f过程的结构包裹上人工种皮制备而成的

26．甲、乙是严重危害某二倍体观赏植物的病害。研究者先分别获得抗甲、乙的转基因植株，再将二者杂交后得到F1，结合单倍体育种技术，培育出同时抗甲、乙的植物新品种，以下对相关操作及结果的叙述，错 误的是（ ）

A．将含有目的基因和标记基因的载体导入受体细胞

B．通过接种病原体对转基因的植株进行抗病性鉴定

C．调整培养基中植物激素比例获得F1花粉再生植株

D．经花粉离体培养获得的若干再生植株均为二倍体

27．为研究培养基成分对马铃薯叶肉原生质体培养的影响，科学家配制了如下表所示的2种培养基，开展 了有关实验，其他培养条件相同且适宜，实验结果如下图所示，下列有关叙述错误的是（ ）

A．本实验的材料可取自马铃薯试管苗的幼嫩叶片

B．培养基中还需要添加适当比例的生长素和细胞分裂素

C．制备原生质体前需用湿热灭菌法对酶解液进行处理

D．添加纤维二糖的作用可能是促进细胞壁再生和细胞持续分裂生长

28．下列关于动物细胞工程的叙述，正确的是（ ）

A．用胰蛋白酶处理动物组织后，可用培养液将分散的细胞稀释制成细胞悬液

B．少数细胞在连续培养50代后可获得不死性，是某些基因选择性表达的结果

C．根据在高倍镜下观察到基因突变的比例可推知某化学药品的毒性

D．PEG诱导动物细胞融合形成的杂种细胞，经动物细胞培养能得到优良动物个体

29．下图为杂交瘤细胞制备示意图。骨髓瘤细胞由于缺乏次黄嘌呤磷酸核糖转移酶（HGPRT-），在HAT筛选培养液中不能正常合成DNA，无法生长。下列叙述不正确的是（ ）

A．可用灭活的仙台病毒诱导细胞融合

B．两两融合的细胞都能在HAT培养液中生长

C．杂交瘤细胞需进一步筛选才能用于生产

D．细胞膜的流动性是细胞融合的基础

30．某研究者利用细胞工程制备抗A的单克隆抗体。先用抗原（A）分别免疫3只同种小白兔（X、Y和Z），每只小白兔免疫5次，每次免疫一周后测定各小白兔血清抗体的效价（能检测出抗原抗体反应的血清最大稀释倍数），制备B淋巴细胞时，免疫小鼠的血清抗体效价需达到16000以上，结果如图所示。下列有关叙 述错误的是（ ）

A．将抗原A注入小白兔体内的目的是为了获得已免疫的B淋巴细胞

B．最适合用于制备B淋巴细胞的是第五次免疫后的Y小白兔

C．骨髓瘤细胞与B淋巴细胞的融合必需使用灭活的病毒进行促融

D．融合细胞需经两次筛选才可获得只分泌抗A抗体的杂交瘤细胞

二、非选择题（3 个大题，共40分）

31．（12分）甜橙是重要的果品和香料植物，在我国具有广泛的分布，人们不仅可以用甜橙制备果酒，还可以从甜橙中提取甜橙油。回答下列问题：

（1）果酒制作的菌种是酵母菌，在分离和纯化酵母菌时对培养基要采用______________灭菌，在用液体 培养基扩大培养酵母菌时，需要不断振荡和搅拌，其目的是___________________。

（2）制备甜橙果酒时，先要对甜橙榨汁并调整甜度，然后将调整好糖度的甜橙果汁放90℃恒温水浴锅内，其目的是_______________________，若获得的发酵液中酒精浓度较低，而酵母菌的数量却很多，则导致该 结果出现的原因可能是________________________。

（3）从甜橙皮中提取甜橙油的一般方法为_________________，利用该方法提取甜橙油时首先要用1.7%的 石灰水浸泡6h，其目的是_______________________________________。

32．（14分）纤维素酶在生产、生活中应用十分广泛，请回答下列问题：

（1）一般认为，纤维素酶至少包括三种组分，即______________________________________。

（2）可以利用分解纤维素的微生物提取纤维素酶，鉴别这类微生物可用______________法。

（3）棉麻织物的主要成分是纤维素，但含纤维素酶的洗衣粉仍可洗涤这类衣物，原因是________________ ________________________________________________________。

（4）为提高纤维素酶的利用率，科研人员将纤维素酶与海藻酸钠混合后，滴加到一定浓度的氯化钙溶液中， 使液滴形成凝胶珠，该方法称为______________。其中氯化钙的作用是___________________________。

（5）该科研人员进一步探究纤维素酶固定化后的热稳定性变化。将固定化酶和游离酶置于60℃水浴中，每 20min测定其活力一次，结果如图所示。

据图分析，纤维素酶固定后热稳定性__________，依据是___________________________。

33．（14分）B基因存在于水稻基因组中，在体细胞（2N）和精子中正常表达，但在卵细胞中不转录。为研究B基因表达对卵细胞的影响，设计了如下实验。据图回答：

（1）B基因在水稻卵细胞中不转录，推测其可能的原因是卵细胞中＿＿＿＿。

A．含B基因的染色体缺失 B．DNA聚合酶失活

C．B基因发生基因突变 D．B基因的启动子无法启动转录

（2）从水稻体细胞或＿＿＿＿中提取总RNA，构建＿＿＿＿文库，进而获得B基因编码蛋白的序列。将该序列与Luc基因（表达的荧光素酶能催化荧光素产生荧光）连接成融合基因（表达的蛋白质能保留两种蛋 白质各自的功能），然后构建重组表达载体。

（3）在过程①、②转化筛选时，过程＿＿＿＿中T-DNA整合到受体细胞染色体DNA上，过程＿＿＿＿在培 养基中应加入卡那霉素。

（4）获得转基因植株过程中，以下鉴定筛选方式不正确的是 。

A．将随机断裂的B基因片段制备成探针进行DNA分子杂交

B．以Luc基因为模板设计探针进行DNA分子杂交

C．以B基因编码蛋白的序列为模板设计探针与从卵细胞提取的mRNA杂交

D．检测加入荧光素的卵细胞中是否发出荧光

（5）从转基因植株未成熟种子中分离出胚，观察到细胞内仅含一个染色体组，判定该胚是由未受精的卵细 胞发育形成的，而一般情况下水稻卵细胞在未受精时不进行发育，由此表明＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。

参考答案

一、选择题（本大题共30小题，每小题2分，共60分）

1-5：DBADD 6-10：CBCAC 11-15：CBDDA

16-20：BDDDC 21-25：CBABD 26-30：DCABC

二、非选择题（3 个大题，共40分）

31．（12分，每空2分）

（1）高压蒸汽灭菌法 增加培养基中的氧气浓度，以促进酵母菌的繁殖

（2）灭菌并使酶失活 培养过程中密封性不好，混入了氧气

（3）压榨法 防止橘皮压榨时滑脱，提高出油率

32．（14分，每空2分）

（1）C1酶、Cx酶和葡萄糖苷酶

（2）刚果红染色

（3）纤维素酶使棉麻织物的结构变得蓬松，从而使渗入到深处的污垢能够与洗衣粉充分接 触，达到很好地去污效果

（4）包埋法 使海藻酸钠聚沉，形成稳定的凝胶珠

（5）提高 固定化酶活力下降速率小于游离酶

33．（14分，每空2分）

（1）D（2）精子 cDNA（3）② ①（4）A

（5）B基因表达能使卵细胞不经受精直接发育成胚