【生物】吉林省实验中学2019-2020学年高二下学期期中考试试题

吉林省实验中学2019-2020学年高二下学期期中考试试题

第I卷（选择题，共60分）

一、选择题（本题包括40小题，每小题只有一个选项符合题意，1-20题，每小题1分，21-40题，每小题2分，共60分）

1.埃博拉病毒是迄今发现的致死率最高的病毒之一，尚无有效治疗方法。埃博拉病毒的潜伏期从2天到21天不等，目前感染埃博拉病毒的已知主要渠道是直接接触感染者的血液、分泌物及其他体液，或接触感染者的尸体。下列有关病毒的叙述正确的是（   ）

①病毒无细胞结构，一般由蛋白质和核酸构成      

②结构简单，只有核糖体一种细胞器

③埃博拉病毒可在实验室中用牛肉膏蛋白胨培养基培养

④该病毒增殖时，遗传信息和氨基酸等原料由宿主细胞提供

⑤病毒是生命系统的最基本结构层次        

⑥病毒的遗传物质是DNA或RNA

A.①③              B.②⑤              C.①⑥            D.③⑤

2.下列有关病毒的叙述中，正确的是（   ）

A.病毒和其他生物一样，也具有细胞结构

B.一种病毒一般可以同时感染动物细胞和植物细胞

C.病毒的繁殖只在宿主的活细胞中进行

D.在人工配置的培养基上就能培养病毒

3.有关病毒的起源及与细胞的关系，目前最能被接受的是：生物大分子→细胞→病毒。下列观点能支持“病毒的起源是在细胞产生之后”的是（   ）

A.所有病毒都是寄生的，病毒离开细胞不能进行新陈代谢

B.有些病毒的核酸与哺乳动物细胞的DNA某些片段的序列十分相似

C.病毒的化学组成简单，只有核酸和蛋白质两类分子

D.病毒是目前发现的结构最简单的生物

4.对生命系统认识正确的是（   ）

A.蛋白质、核酸等大分子属于生命系统的一个层次

B.生态系统这个层次代表一定自然区域内相互间有直接或间接联系的所有生物

C.生物个体中由功能相关的器官联合组成的系统层次，是每种生物个体都具备的

D.能完整表现生命活动的最小生命系统是细胞

5.下列组合中,依次属于种群、群落和生态系统的一组是（   ）

①一片草原中的全部动植物  ②龙凤湿地  ③黎明湖中的全部鱼  ④一片竹林中的全部竹子  ⑤一片农田中的全部生物  ⑥培养皿中的大肠杆菌菌落

A.⑥⑤②               B.③④⑥             C.⑤①③            D.④①⑥

6.下列有关细胞学说的叙述正确的是（   ）

A.细胞学说揭示了生物界的统一性和多样性

B.细胞学说认为细胞分为真核细胞和原核细胞

C.施莱登和施旺发现了细胞，是细胞学说的主要创立者

D.魏尔肖提出了“所有的细胞都来源于先前存在的细胞”是对细胞学说的重要补充

7.若用圆圈表示原核生物(a)、真核生物(b)、乳酸菌(c)、硝化细菌(d)、酵母菌(e)、细菌(f),则这些概念的从属关系正确的是（   ）

1.              B.

C.                                        D.

8.下列关于真核生物和原核生物的表述正确的是（   ）

A.真核生物是指动物、植物等高等生物,细菌、病毒和真菌都属于原核生物
B.真核生物是指由真核细胞构成的生物,原核生物是指由原核细胞构成的生物
C.人体的成熟红细胞无细胞核,所以属于原核细胞
D.真核生物的个体都是肉眼可见的,原核生物的个体都必须借助显微镜才能观察到

9.若在显微镜下观察到如图所示两个视野，由视野A转换到视野B的做法中，错误的是（   ）

A.要观察甲物体，装片应向左移动

B.换高倍物镜应先升高镜筒再转动转换器

C.要保证更好的观察亮度,应换用较大的光圈

D.换成高倍镜后可调节细准焦螺旋使物像清晰

10.下列是有关显微镜使用的叙述，前一项是操作，后一项是目的，其中正确的是（   ）

A.转动转换器——换用不同放大倍数的目镜   B.调节细准焦螺旋——调节视野亮度

C.调节光圈——调节视野的大小             D.调节反光镜——调节视野的亮度

11.如图所示:甲图中①②表示目镜,③④表示物镜,⑤⑥表示物镜与载玻片之间的距离,乙和丙分别表示不同物镜下观察到的图像。下面描述正确的是(   )

A.①比②的放大倍数大,③比④的放大倍数小

B.把视野里的标本从图中的乙换为丙时,应选用③,同时适当调暗视野

C.从图中的乙转为丙,正确的调节顺序是:转动转换器→调节光圈→移动标本→转动细准焦螺旋

D.若使物像放大倍数最大,甲图中的组合一般是②③⑤

12.下列有关图示的分析中,不正确的是（   ）

A.如果该图为组成活细胞的化合物,则A中含有的元素为H、O
B.如果该图表示的是组成活细胞的化合物,则A是蛋白质
C.如果该图表示的是组成活细胞的元素,则A是氧元素
D.如果该图表示的是活细胞中的元素,则其中Mo的含量很少

13.关于生物体内元素的叙述,正确的是（   ）

A.生物体内含有的元素,无机环境中都能找到,但各种元素含量差异较大

B.人体肌肉细胞中数量最多的化学元素是H,因此,H是最基本的元素

C.生物细胞内微量元素有Fe、Mn、Cu、Zn、B、Mg等

D.植物细胞中含量最多的元素是C,C是构成细胞最基本的元素

14.现提供新配制的斐林试剂甲液（0.1g/mLNaOH溶液）、乙液（0.05g/mLCuSO4溶液）、蒸馏水，则充分利用上述试剂及必需的实验用具，能鉴别出下列哪些物质（   ）

①葡萄糖       ②蔗糖      ③胰蛋白酶       ④DNA

A.只有①          B.①和② C.①和③         D.②、③和④

15.下列关于食品安全问题的探究实验设计,正确的是（   ）

16.下表为不同生物体或器官中的含水量(％)。下列各项中，不属于表中内容所蕴含的信息是（   ）

A.生物体含水量与其生存环境相关        B.生物体中含量最多的化合物是水

C.生物体含水量与其体重大小相关        D.休眠种子含水量与其代谢水平有关

17.下列关于生物体内水和无机盐的叙述,正确的是（   ）

A.长时间剧烈运动会导致血钙浓度上升,引起肌肉抽搐

B.植物在冬季自由水与结合水的比值会下降,从而适应寒冷环境

C.细胞中的无机盐对生命活动具有重要作用,均以离子形式存在

D.新鲜的谷物在晾晒过程中失去的水主要是结合水

18.人体红细胞呈圆饼状,具有运输氧气的功能。下面是将人体红细胞分别放在三种不同的液态环境中,如图为一段时间后的变化示意图,请分析该图说明的问题是（   ）

A.水分容易进出细胞    

B.无机盐离子容易进出细胞
C.红细胞有运输氧气的功能
D.水分和无机盐对于维持细胞的形态和功能有重要作用

19.如图表示糖类的化学组成和种类，下列相关叙述正确的（   ）

A.①、②、③依次代表单糖、二糖、多糖，它们均可继续水解
B.①、②均属还原糖，在加热条件下与斐林试剂发生反应将产生砖红色沉淀
C.④、⑤分别为纤维素、肌糖原，二者均贮存能量，可作为贮能物质
D.④是植物细胞壁的主要成分,构成④的单体是葡萄糖

20.下列物质或结构中含有糖类的是（   ）

①ATP    　②DNA    　③染色体　    ④细胞膜　    ⑤脂肪　   ⑥淀粉酶

A.①②③④       B.①③④⑥        C.①②③⑥       D.②③④⑥

21.如图表示某反应过程，若b代表催化糖分解的酶，图中的小黑球表示两个相同的单糖，则图中a、c可分别表示（   ）

A.淀粉、葡萄糖    B.麦芽糖、葡萄糖    C.蔗糖、果糖    D.乳糖、葡萄糖

22.下列关于脂质的叙述正确的是（   ）

A.动、植物的细胞膜上含有丰富的磷脂和胆固醇

B.细胞膜是具有双层膜的结构，其组成成分主要是脂质和蛋白质

C.脂质包括脂肪、磷脂和胆固醇，其中胆固醇又包括固醇、性激素和维生素D

D.脂肪是动植物细胞共有的储能物质

23.下列有关糖类和脂质的叙述不正确的是（   ）

A.有的脂质具有调节作用，如性激素

B.植物细胞中的多糖主要是淀粉和纤维素，动物细胞中的多糖主要是乳糖和糖原

C.固醇类物质在细胞的营养、调节和代谢中具有重要作用

D.葡萄糖、核糖、脱氧核糖是动植物细胞共有的

24.谷胱甘肽(分子式C10H17O6N3S)是存在于动植物和微生物细胞中的一个重要三肽,它是由谷氨酸(C5H9O4N)、甘氨酸(C2H5O2N)和半胱氨酸缩合而成,则半胱氨酸可能的分子式为（   ）

A.C3H3NS      B.C3H5ONS      C.C3H7O2NS      D.C3H3O2NS

25.下列有关图中所示多肽的叙述中,正确的是（   ）

A.由5个氨基酸缩合而成          B.该多肽在形成过程中失去了 3分子水

C.由4种不同的氨基酸组成        D.有游离的氨基和羧基各1个

26.血液中的血红蛋白和肌肉中的肌蛋白结构不同的原因是（   ）

A.所含氨基酸的种类不同，而数目、排列顺序都相同

B.所含氨基酸的数目不同，而种类、排列顺序都相同

C.所含氨基酸的数目、排列顺序不同和多肽链的数目及空间结构不同

D.所含氨基酸的数目、排列顺序和多肽链的数目相同但空间结构不同

27.下列不属于生物体内蛋白质功能的是（   ）

A.构成细胞膜的主要成分之一           B.催化细胞内化学反应的酶

C.供给细胞代谢的主要能源物质         D.起免疫功能的抗体

28.如图表示一个由三条多肽链形成的蛋白质分子，共含271个氨基酸，图中每条虚线表示由两个R基中的巯基（—SH）脱氢形成一个二硫键（—S—S—）。下列相关叙述不正确的是（   ）

A.组成该分子的氨基酸最多有20种     

B.氨基酸合成该分子后相对分子质量减少了4824

C.该分子至少含有三个游离的氨基      

D.该物质遇到双缩脲试剂会发生紫色反应

29.下图表示有关蛋白质分子的简要概念图。下列对图示分析正确的是（   ）

A.A中肯定有S元素

B.①过程发生的化学反应称脱水缩合，反应产生的水中的氢分别来自于氨基和羧基

C.多肽中B的数目等于C的数目

D.蛋白质结构和功能的多样性是细胞多样性的根本原因

30.近年来的研究初步表明，β­AP（β­淀粉样蛋白）沉积是Alzheimer型老年痴呆的主要病理特征。β­AP是由其前体蛋白APP（一种含695个氨基酸的跨膜蛋白）在病理状态下异常加工而成的。APP形成β­AP的过程如图所示。根据上述信息所作的推论错误的是（   ）

A.用双缩脲试剂检测β­AP，会产生紫色反应   

B.β­AP寡聚合物中至少含有39个肽键

C.β­AP的作用效果可能是引起大脑功能异常

D.β­分泌酶在此过程中体现了某些蛋白质具有催化作用

31.在酿酒和酿醋的过程中都要涉及各种微生物，在上述两过程中所涉及的微生物在结构上有什么本质区别（   ）

A.前者有细胞结构，后者没有细胞结构        

B.前者没有细胞结构，后者有细胞结构

C.前者有成形的细胞核，后者没有成形的细胞核

D.前者没有成形的细胞核，后者有成形的细胞核

32.下列有关卤汤的描述错误的是（   ）

A.卤汤是决定腐乳类型的关键因素

B.卤汤是由酒和各种香辛料配制而成的，酒的含量应控制在12%左右

C.卤汤可以调制腐乳的风味

D.卤汤也有防腐杀菌作用

33.在对泡菜中亚硝酸盐进行检测时，所用的方法、有关试剂以及颜色分别是（   ）

a.纸层析法　  b.比色法　   c.显微镜观察法　   d.斐林试剂      e.双缩脲试剂　

f.对氨基苯磺酸和N-1-萘基乙二胺盐酸盐     g.砖红色  　h.蓝色　   i.玫瑰红色

A.a d i　　　　　   　B.b e g             C.b f i            D.b f g

34.关于制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的叙述错误的是（   ）

A.操作顺序为计算、称量、溶化、倒平板、灭菌

B.将称好的牛肉膏连同称量纸一同放入烧杯

C.等培养基冷却至50 ℃左右时进行倒平板

D.待平板冷却凝固5～10分钟后将平板倒过来放置

35.从土壤中分离能分解尿素的细菌，可以利用选择培养基，其成分中一定有（   ）

①尿素　②有机氮化合物　③无机盐　④有机碳化合物　⑤水　⑥无机碳化合物

A.①③④⑤            B.②③④⑤         C.①③⑤⑥       D.②③⑤⑥

36.从土壤中分离获得某种微生物的步骤是（   ）

①土壤取样　②梯度稀释　③选择培养　④菌悬液涂布平板  ⑤挑选出单个菌落

A.①②③④⑤          B.①③②④⑤       C.①②④③⑤       D.①④②③⑤

37.下列说法不正确的是（   ）

A.虽然实验的变量发生了变化，但通过设置梯度来确定最适值的思想方法是不变的

B.植物、霉菌、酵母菌均能产生果胶酶

C.通过测定滤出的苹果汁的体积大小无法判断果胶酶活性的高低

D.人们使用果胶酶、纤维素酶等解决制作果汁面临的问题

38.凝胶色谱法分离蛋白质时，凝胶的种类较多，但其作用的共同点是（   ）

A.改变蛋白质分子通过凝胶时的路径

B.吸附一部分蛋白质，从而影响蛋白质分子的移动速度

C.将酶或细胞固定在凝胶中

D.与蛋白质分子进行化学反应，从而影响其移动速度

39.橘皮精油的粗提取实验中，为提高出油率，需要将橘皮干燥去水，并用石灰水浸泡，其目的是（   ）

①能破坏细胞结构，分解果胶　  ②中和细胞中的酸性物质，破坏细胞的薄壁组织　③防止橘皮在压榨过程中滑脱，提高出油率　  ④便于橘皮油与杂质分离

A.①②③④           B.①②④            C.①③             D.②④

40.关于提取β­胡萝卜素的实验流程，叙述不正确的是（   ）

A.萃取胡萝卜素的有机溶剂应该具有较高的沸点，能够充分溶解胡萝卜素，并且不与水混溶

B.为了提高萃取的效率，可以适当地提高温度，可采用酒精灯直接加热的方法

C.萃取过程中在加热瓶口安装冷凝回流装置，是为了防止加热时有机溶剂的挥发

D.浓缩的过程是为了把萃取剂与β­胡萝卜素分开

第II卷（非选择题，共40分）

41.（9分）下图简单表示葡萄酒的酿制过程，请据图分析：

(1)葡萄酒的酿制原理是：先通气使酵母菌进行________（呼吸方式），以增加酵母菌的数量，然后使酵母菌发酵获得葡萄酒,可采用______________鉴定酒精。

(2)在甲中进行搅拌的目的是___________，乙中排出的气体是发酵过程产生的______；写出甲、乙中有关的化学反应式：甲_____________，乙__________________。

(3) 如果丙忘记盖上盖子，一段时间后会变酸，这是由于酒精在________（微生物）的作用下生成了________，写出此时发生的化学反应式：________________________________。

42.（9分）在研究不同pH对酶活性的影响的实验中，准备5支含有等量蛋白酶溶液但pH不同的试管，每支试管中加一块1 cm3正方体凝固蛋白块，试管均置于25 ℃室温条件下。各试管蛋白块消失的时间记录如下表，请据下表回答：

(1)请用曲线定性表示pH与酶活性及蛋白块消失时间之间的关系。

(2)如图中的曲线表示不同pH对酶催化作用的影响。其中纵坐标(V)表示蛋白块体积(cm3)，横坐标(t)表示蛋白块消失所需的时间(min)，则能表示2号试管实验情况的曲线是__________。

(3)若5号试管的实验情况为曲线Ⅳ，你如何解释？___________________________________

________________________________________________________________________。

(4)请提供两种改进实验的方法，使实验能在更短时间内完成，并解释每种方法为什么能缩短实验时间。

方法一：__________________________________________________________________。

解释：____________________________________________________________________。

方法二：__________________________________________________________________。

解释：____________________________________________________________________。

(5)为了确定蛋白块的消失是由于酶的作用，则还应对实验进行什么设计？请说明控制的变量。____________________________________________________________________。

43.（7分）某生物兴趣小组在“蛋白质的提取和分离”实验中，准备从猪的血液中初步提取血红蛋白，设计的“血红蛋白提取、分离流程图”如下：

请回答下列有关问题：

(1)样品处理中红细胞的洗涤要用________反复冲洗、离心。向红细胞悬液中加入一定量的低浓度pH＝7.0的缓冲液并充分搅拌，可以破碎红细胞，破碎细胞的原理是________。

(2)血红蛋白粗分离阶段，透析的目的是______________，若要尽快达到理想的透析效果，可以________________________(写出一种方法)。

(3)电泳利用了待分离样品中各种分子的_____________________等的差异，而产生不同迁移速度，实现各种分子的分离。

(4)一同学通过血红蛋白醋酸纤维薄膜电泳，观察到正常人和镰刀型细胞贫血症患者的血红蛋白电泳结果如图所示。由图可知携带者有________种血红蛋白，从分子遗传学的角度作出的解释是________________________________________________________________

________________________________________________________________。

44.（15分）通过对玫瑰精油、橘皮精油提取过程的学习，请你完成提取茉莉油的过程：

(1)第一步，采摘能够提取茉莉油的原料为__________，要在________期采收，此时，茉莉油的含量较高。

(2)茉莉油的化学性质__________，难溶于水，易溶于________，能随水蒸气一同蒸馏，故提取茉莉油可采取_________和________法，但常采用________法。

(3)提取橘皮精油，常采用________法而不用蒸馏法，原因是___________、___________。

(4)下图是茉莉油的生产过程，请回答：

茉莉花＋水→→→→直接精油→加―→过滤―→茉莉油

①向蒸馏器中加入原料时，茉莉花与清水的质量比大约为________。

②A表示__________________过程，B表示______________________，C表示________，通过C直接提取出的精油，可能还含有一定的水分，所以要向提取液中加入D____________吸水，放置过夜，再过滤除去固体物质，即可得到茉莉油。

参考答案

1.C   2.C   3.A   4.D   5.A   6.D   7.B   8.B   9.B   10.D   11.D   12.B   13.A   14.C 15.D   16.C   17.B   18.D   19.D   20.A   21.B   22.D   23.B   24.C   25.B   26.C 27.C   28.B   29.B   30.B   31.C   32.A   33.C   34.A   35.A   36.B   37.C   38.A 39.C   40.B

41答案：　(1)有氧呼吸　酸性重铬酸钾　(2)增加溶氧量且让酵母菌与培养液充分混合，提高营养物质的利用率   　CO2

C6H12O6＋6O26CO2＋6H2O　C6H12O62C2H5OH＋2CO2　(3)醋酸菌　醋酸　C2H5OH＋O2CH3COOH＋H2O

42答案：(1)

(2)Ⅰ　(3)pH为5的溶液使蛋白酶失活，蛋白块几乎不分解

(4)方法一：将1 cm3正方体蛋白块分为更小的方块

解释：增大了蛋白质与酶的接触面积

方法二：将25 ℃改为37 ℃

解释：在一定温度范围内，温度越高，酶的活性越大；最适温度时，酶的活性最强

(5)另增加一个试管作为对照组，放入等量的蛋白块，将溶液的pH调至2，但不加酶溶液，只加与酶溶液等量的蒸馏水

43答案：　(1)生理盐水　渗透原理(当外界溶液浓度低于动物细胞内液浓度时，细胞吸水涨破)

(2)除去小分子杂质　增加缓冲液的量或及时更换缓冲液

(3)带电性质以及分子大小、形状

(4)2　携带者具有(控制血红蛋白的)一对等位基因，可以控制合成两种不同的蛋白质

44答案：　(1)茉莉花　花的盛开　

(2)稳定　有机溶剂　水蒸气蒸馏法　萃取　水蒸气蒸馏法　

(3) 压榨　   水中蒸馏会导致原料焦糊     水蒸气蒸馏会使有效成分部分水解

(4)①1∶4　②水蒸气蒸馏　油水混合物　分离油层　无水硫酸钠